Фейхоа на фото и особенности его содержания

Фейхоа — ароматная зеленая ягода

Фейхоа — вечнозеленый кустарник до 4 метров в высоту, относится к роду Акка, семейству Миртовые. Вид выделен в отдельный род под названием Feijoa. Это растение впервые было обнаружено европейцами в 19 веке на территории Бразилии и получило свое название в честь первооткрывателя, которым был натуралист из Португалии Жуан да Силва Фейжо.

В справочниках растений слово фейхоа указывается с различным удалением: на последний или на предпоследний слог. Называют этот кустарник еще и по-другому: акка, акка Селлова, Акка Фейхоа.

В Европу плоды впервые завезли в 1890 году во Францию, в 1901 году его попробовали в Калифорнии, в 1910 годах — в Италии, откуда фейхоа распространился по территории Средиземноморья. Сегодня растение успешно выращивают в субтропических регионах мира, распространена культура в северной Аргентине, Уругвае и Колумбии, на заповедных территориях Кавказа, в Новой Зеландии, Австралии, США, Туркмении, Грузии, Армении, Абхазии. На территории России растение выращивают в Краснодаре, Крыму и Дагестане.

Растение цветет очень красивыми крупными цветами в мае — июне. Цветы розового цвета, белые по краям, с крупными многочисленными тычинками (50-80 на одном цветке).

Плоды фейхоа — это ягоды с зеленой и жесткой кожурой, кисло-горькой на вкус. Созревание происходит поздней осенью и в начале декабря. Мякоть, желеобразной консистенции, с семенами, сладкая и сочная, на вкус напоминает сочетание киви с ананасом или землянику. Едят фейхоа ложкой, разрезав плод на две части. Кожуру в пищу употребляют редко.

Сорта фейхоа

Селекционеры вывели различные сорта фейхоа, самые популярные из них следующие:

• Бессон, дает плоды весом до 120 г, с кожурой зеленого цвета и красноватым румянцем. Внутри плодов много мелких семечек, на вкус фейхоа очень сочный, с приятным сильным запахом. Урожай дает нестабильно;
• Андре, плоды с кожурой темно-зеленого оттенка и весом около 120 г, очень сочные и немного кислые. Внутри очень мелкие семена, но их немного. Ягоды очень ароматные, большого урожая куст не дает;
• Светлый, плоды в период созревания приобретают светло-зеленый цвет. Зрелый фейхоа весит примерно 60 г, кожица немного бугристая, плоды на вкус напоминают землянику. Урожай стабильный;
• Кулидж, плоды весом около 60 г, темного зеленого цвета, с чуть гофрированной кожурой. Урожай стабильный, но сами плоды не такие ароматные, как предыдущие сорта;
• Ранний аромат, плоды с гладкой кожицей, ароматные, сочные, с кисло-сладким вкусом. В одной ягоде очень много семечек, до 55 штук;
• Первенец, небольшие плоды весом до 50 г, внутри каждого 75 косточек;
• Суперба, плоды круглой формы, чуть вытянуты на конце, сочные, с приятным ароматом;
• Чойсеана, круглые плоды с гладкой и очень ароматной кожурой. Куст дает нестабильный урожай;
• Никитский ароматный, плоды овальные и ароматные, весом до 50 г, с морщинистой светло-зеленой кожурой, мякоть с освежающим и сладким вкусом;
• Крымский ранний, ароматные сладкие плоды, зеленого оттенка с сочной, сладкой мякотью.

Польза и вред фейхоа

Плоды фейхоа — рекордсмены по содержанию йода, поэтому очень полезны для щитовидной железы и при ее дисфункции. Но количество йода в ягодах напрямую зависит от того, где выросло растение. Наибольший процент содержания йода в ягодах, произрастающих у моря или в 40 км от морского побережья.

Кожура плодов содержит натуральные красители антоцианы. Эти вещества являются очень мощными антиоксидантами, кожуру используют в косметологии и медицине. Полезно иногда съесть фейхоа неочищенным для профилактики рака и омоложения организма. Много антиоксидантов в листьях фейхоа, которые еще богаты дубильными веществами и являются природными антибиотиками. Листья и плоды растения эффективны при кашле, эфирное масло фейхоа хорошо помогает от прыщей и при проблемной коже.

Беременным рекомендуется принимать в пищу ягоды, ведь в них много полезных веществ, необходимых для нормального развития плода и его сердечно-сосудистой системы.

Благодаря большому содержанию витамина С, полезно есть фейхоа в сезон простуды, гриппа и ОРЗ. Плоды хорошо укрепляют иммунитет. Эфирные масла из кожицы фейхоа — отличный компонент для ингаляций при профилактике насморка.

Кожуру сушат, измельчают и хранят в стеклянных банках. Применяют при несварении желудка и запорах: в стакане кипятка запаривают столовую ложку кожуры и пьют по половине стакана перед едой.

Свежую кожуру можно залить кипятком, добавить немного соды и подышать над раствором несколько минут, накрывшись полотенцем. Эффективно при простуде с насморком. Очень полезно для здоровья есть свежие плоды с медом.

Есть у фейхоа и противопоказания, которые необходимо соблюдать при некоторых проблемах со здоровьем:

• оксалатурия и подагра
• гиперацидный гастрит
• язвенная болезнь желудка
• осложнения при атеросклерозе
• сахарный диабет

Калорийность и витамины фейхоа

100 г плодов богаты витаминами С, группы В, РР, микроэлементами и другими полезными веществами:

• жиры — 0.78 г
• белки — 1.24 г
• углеводы — 10.63 г
• зола — 0.74 г
• вода — 86.6 г
• фосфор — 20 мг
• натрий — 3 мг
• калий — 155 мг
• магний — 9 мг
• кальций — 17 мг
• железо — 0.08 мг
• цинк — 0.04 мг

Плоды включают в диеты для похудения, ведь их калорийность составляет всего 49 кКал на 100 г.

Как выбрать и хранить фейхоа

Выбор фейхоа — дело не такое постое, так как по внешнему виду непросто определить, созрели ли плоды или уже испортились. Можно при покупке попросить продавца разрезать одну ягоду. Если мякоть белая, то фейхоа еще зеленоват, если коричневатая или желтого оттенка — плод начал портиться и бродить. Мякоть спелой и пригодной для еды ягоды полупрозрачная и напоминает желе.

Если выбирать качественные плоды по внешним характеристикам, кожура фейхоа всегда зеленого цвета, блестящая и упругая, без пятен. При надавливании плод должен быть мягким. Если он твердый, значит еще зеленый. Слишком мягкие ягоды испорчены, и есть их нельзя.

Хранится ягода до 7 дней в холодильнике. Впрок можно хранить перетертые плоды с сахаром, в стеклянных стерилизованных банках, закрытых пластиковыми крышками.

Рецепты из фейхоа

Едят ягоду свежую и очищенную, с сахаром или медом. Из плодов готовят варенье, джемы и компоты, соки, напитки, наливки, коктейли, соусы, фруктовые и овощные салаты. Особенно хорошо фейхоа сочетается с яблоками, морковью, свеклой и цитрусами. Кусочки плодов запекают с мясом, они придают блюдам пикантность и изысканность.

Салат с фейхоа, орехами и апельсинами

• лимон;
• 300 г фейхоа;
• сметана;
• 50 г изюма;
• 300 г апельсинов;
• сахарная пудра;
• соль.

1. Очистите фрукты, нарежьте дольками фейхоа и лимон, апельсин — кубиками.
2. Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте измельченные орехи и изюм.
3. Заправьте салат сметаной, добавьте щепотку соли и присыпьте сверху пудрой.
4. Перед подачей посыпьте салат апельсиновой цедрой, тонко нарезанной соломкой.

Соус к мясу и рыбе из фейхоа

• луковица;
• 5 плодов фейхоа;
• 2 ст. л. сахара;
• молотый черный перец.

Фейхоа в медицине

Плоды с кожурой и листья применяются в народной медицине. Используют их для лечения различных недугов:

• боли в суставах при остеохондрозе, артрите (кроме подагрического) и артрозе;
• высокая температура;
• простудные заболевания;
• воспалительные процессы в организме;
• несварение и дисбактериоз, при переваривании плодов, входящие в их состав вещества обеззараживают полость пищеварительных органов;
• проблемы с пищеварением;
• пониженная кислотность;
• анемия, т.к. в фейхоа в хорошо усвояемой форме содержится железо;
• повышенное артериальное давление;
• болезни почек;
• проблемы с поджелудочной железой, ведь фейхоа — один из немногих плодов, которые можно есть при панкреатите, но не в период обострения болезни. Витамины группы В улучшают состояние и работу поджелудочной железы.

Лечебный чай с фейхоа

• мед натуральный;
• 1 ч. л. сушеной кожуры;
• 1 ч. л. сушеных листьев;
• 200 мл кипятка.

1. Кожуру с листьями измельчите и выложите в заварочный чайник или чашку.
2. Залейте кипятком и перемешайте, накройте крышкой.
3. Оставьте чай завариваться 15 минут, добавьте по вкусу мед и хорошо размешайте.

Выращивание фейхоа на даче

Фейхоа можно легко вырастить самостоятельно, важно соблюдать некоторые требования. Кустарник хорошо себя чувствует на любой почве, даже на каменистой и песчаной. Размножение возможно черенками и семенами. Наиболее благоприятное время посадки февраль — начало марта.

Посадка семенами осуществляется в несколько этапов:

• семена необходимо извлекать из хорошо созревшего плода. Аккуратно разрежьте ягоду и выньте мякоть, семена промойте и обсушите;
• приготовьте грунт из листовой земли, верхового торфа и речного песка в пропорции 2 к 2 к 1;
• посадите семена в грунт на глубину 0,5 см и посыпьте немного землей. Накройте контейнер или горшок стеклом и поставьте прорастать в теплое место, где температура должна быть 22-25 градусов. Каждый день увлажняйте почву и проветривайте посадку. Установите над горшками лампы дневного света. Через 1-2 месяца должны появиться ростки, когда они взойдут, пересадите их в отдельные горшки.

• осенью срежьте с молодого растения черенки 10 см длиной, удалите все листья, кроме двух верхних. Это необходимо для более быстрого корнеобразования;
• посадите черенки в грунт на 2/3 и поместите в маленькую теплицу из полиэтиленового пакета, обеспечьте хорошее освещение;
• через 4-5 недель должны появиться молодые листики.

Фейхоа очень любит свет, поэтому выберите для него подходящее место. Если в помещении мало света используйте люминесцентные лампы. Оберегайте растение от прямых лучей солнца.

Важно знать, что не каждый сорт при выращивании в комнатных условиях в будущем даст плоды. Есть самоопыляющиеся сорта (Никитский ароматный, Кулидж, Крымский ранний) и несамоопыляющиеся. Если ваше растение относится к последним, необходимо выращивать два кустика и опылять их самостоятельно, с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного растения на другое.

Пересадка фейхоа

Первые 2-3 года растение необходимо пересаживать ежегодно, используя смесь из торфа и песка в пропорции 2 к 1. После 3 лет пересадку проводят 1 раз в 3 года. Грунт должен быть из песка, перегноя и дерновой земли в одинаковых пропорциях. Можно использовать перевалочный метод пересадки. Веточки у молодых растений очень хрупкие, поэтому важно все делать аккуратно. При каждой пересадке горшок должен быть больше на 10 см. Идеально для фейхоа подходят кадки из дерева и глиняные горшки. Металлические контейнеры не подходят, так как имеют свойство окисляться. Растение необходимо регулярно опрыскивать и поддерживать нужную температуру.

Уход за фейхоа

В конце зимы кустарник обрезают на 40%, весной молодые побеги начинают активно расти. Очень важно правильное формирование кроны. Молодые саженцы высотой до 30 см обрезать необходимо на 1/3 для формирования основных побегов. Следующей зимой каждую ветку обрезают на 50-60%. Если у корневой шейки начинают расти побеги, их тоже срезают, так же удалять необходимо сухие и слабые ветви.

Растение любит влагу, в летний период поливать фейхоа нужно часто и обильно. Когда почва пересыхает, растение может сбросить все листья. При поливе вода должна стекать из дренажных отверстий в поддон, сливать ее не нужно, постепенно она впитается в почву. Зимой фейхоа поливают умеренно.

Удобрения

Почву обогащают азотом, калием и фосфором. Использовать предпочтительнее суперфосфат, на 2 литра воды 1 чайная ложка. Из золы лиственных деревьев готовят подкормку из калия. Удобрения нужно вносить во влажный грунт. В период цветения и роста подкормка должна вводиться через каждые 2-3 недели.

Вредители и болезни

Молодые побеги фейхоа подвержены атаке красного паутинного клеща. Растение обрабатывают раствором «Кельтан» (2 г на 1 литр воды). Достаточно провести обработку один раз.

Еще один вредитель, который поражает фейхоа, ложнощитовка коричневая. Растение опрыскивают эмульсией «Карбофос» в пропорции 5 г препарата на 1 литр воды. Проводится обработка 3 раза с перерывом в 7 дней.

Домашнее растение фейхоа прекрасно уживается в наших квартирах

Субтропический кустарник (деревце) из семейства Миртовых отличается особой декоративностью не только в дикой природе, но и в комнатном интерьере. Домашнее растение фейхоа имеет роскошное цветение, которое сочетает в себе множество тычинок и похожие на ракушки лепестки. Более того, в благоприятных условиях экзотическое растение плодоносит миниатюрными плодами со вкусом киви, земляники и ананаса. Ягоды этой культуры очень полезные, поскольку содержат высокий процент йода, кремния и витамина С. Поэтому выращивание фейхоа в домашних условиях станет весомым вкладом в здоровье семьи, а также в интерьер дома. Прежде чем приступить к агротехническим работам, стоит узнать некоторые особенности кустарника. Эти сведения помогут понять, в чем именно нуждается этот удивительный представитель рода Акка.

Домашнее растение фейхоа родом из Бразилии

В субтропических широтах Южной Америки дикорастущее растение встречается как в виде кустарника, так и дерева. Обычно крона экзота достаточно раскидистая. В некоторых случаях он достигает 4-6 м в высоту. Корневая система, хотя и компактная, но необычайно густая и разветвленная. В большей степени корневище располагается в верхних слоях почвенного покрова. Окультуренные экземпляры представляют собой древовидные кустарники, которые нередко формируют в штамбы, с плотной раскидистой кроной.

Характерными особенностями домашнего растения фейхоа являются:

• тонкие побеги с шершавой светло-коричневой корой;
• кожистые овальной формы листья с глянцевым отливом и серебристым опушением на обратной стороне пластины;
• эффектные цветки: бордовые высокие тычинки (50-80 шт.) и завернутые внутрь лепестки нежно-розового оттенка.

Тропическая культура ценится цветоводами за свою декоративность, в частности необыкновенное цветение.

Нередко цветки формируются в щитовидные соцветия. Период бутонизации начинается в июне (конец мая) и продолжается в течение 20-30 дней. Все же для образования завязей необходимы насекомые-опылители. Когда плоды созревают, они становятся темно-зеленой окраски с небольшими бугорками на поверхности, а также легким сизоватым налетом. В длину ягоды достигают 20-70 мм, а в поперечном разрезе — 15-50 мм. Весят обычно от 30 до 50 г каждая. Внутри овально-удлиненные фрукты имеют специальные камеры, в которых содержится желеобразная мякоть с семечками. Вкус у плодов достаточно специфический. Многим напоминает сочетание ананаса и земляники с легким привкусом киви.

Чтобы акка плодоносила в квартире, рекомендуют выбирать самоопыляющиеся сорта: Крымский ранний, Первенец, а также Никитский (ароматный).

Из съеденной ягоды получаем посадочный материал

Ответом на вопрос, как вырастить фейхоа в домашних условиях, станет рассмотрение основных способов размножения культуры. Самый простой и наиболее доступный многим — семенной. Однако главной особенностью этой методики служит использование только свежего посевного материала. В противном случае не будет всходов.

Итак, технология размножения включает несколько этапов:

• семена извлекают ложкой из спелого, но не перезревшего, плода;
• затем дезинфицируют в слабом растворе марганцовки (15-30 мин.);
• отправляют в темное место для просушивания (3-5 дней);
• подготавливают субстрат, смешивая лиственную землю и торф (по 2 ч.), а также крупнофракционный песок (1 ч.);
• семена высевают на поверхности почвенной смеси, слегка притрушивая землей;
• увлажняют с помощью пульверизатора;
• накрывают стеклом/пленкой;
• отправляют в хорошо освещаемое и теплое помещение (+23…+25˚С).

Подходящим временем для посадки является февраль либо март. В отдельных случаях мероприятие проводят в мае-июне.

По мере просыхания грунта посадку поливают. Ежедневно контейнер открывают для проветривания (до 15 мин.). После появления первых всходов, укрытие снимают.

Сеянцы пикируют в фазе 3-4 настоящих листьев, высаживая в отдельные горшки с более плодородным грунтом:

• дерновая земля (3 или 6 частей);
• лиственный перегной (2-4 ч.);
• перепревший навоз (0,5-1 ч.);
• крупнозернистый песок (0,5-1 ч.).

Подготовленный субстрат обеззараживают специальным раствором или при помощи высоких температур (в духовке). На дно горшка обязательно укладывают дренажный слой с использованием керамзита или гальки. Благодаря такой пересадке корневая система развивается намного быстрее. В результате наблюдается быстрый рост сеянцев. Тем не менее формирование плодов на таких экземплярах происходит только на 5-6 год после посадки. Теперь пришло время узнать, как растет фейхоа в домашних условиях. Основные агротехнические правила выращивания экзота помогут обеспечить кустарнику подходящий микроклимат и достичь прекрасных результатов в этом деле.

Создаем настоящие тропики для экзотического растения

Принимая во внимание природную среду обитания культуры и ее характерные особенности, можно прийти к выводу, что акке необходимы солнце, тепло, влажность и пространство. Создать подобную атмосферу для тропической «гостьи» в российской квартире совсем несложно. Необходимо только понять, как ухаживать за фейхоа в каждом отдельном случае.

Месторасположение

Яркое освещение служит самым благоприятным вариантом для экзота, ведь кожистая листва редко страдает от воздействия прямых солнечных лучей. Что касается зимнего периода, то для вазона часто рекомендуют устанавливать фитолампы на высоте 25 см от кроны. Многие цветоводы размещают культуры с восточной или юго-восточной стороны квартиры. Такие условия содержания фейхоа можно максимально приблизить к природным.

Все же для молодых ростков требуется более рассеянное освещение.

Температурный режим и влажность

В субтропических широтах Бразилии очень жаркий и влажный климат. Однако это не означает, что для комнатного растения необходима подобная среда. Оптимальным вариантом в летнее время для акки станет температура в пределах +20…+25˚С. Так кустарник приобретет особую экзотическую декоративность. Летом фейхоа в горшке выносят на балкон или улицу, ставя вазон подальше от сквозняков. Зимой температурный режим поддерживают на уровне +12…+15˚С.

Высокая влажность (около 80%) является главной составляющей успеха выращивания экзота. Для этого каждый день кустарник полностью, от корневища до верхушки, опрыскивают теплой водой. Растение особенно нуждается в таких процедурах в сильную жару или в отопительный сезон.

В засушливые периоды кустарнику требуется регулярный прием теплого душа. Во время мероприятия корневую систему накрывают пленкой.

Поливы и подкормки

Хотя фейхоа предпочитает высокую влажность, тем не менее в отношении поливов нужна предельная осторожность. Для получения обильного цветения и плодоношения поддерживают стабильный уровень влажности грунта. При этом не допускают как пересыхания почвенного субстрата, так и его переувлажнения. В связи с этим полив проводят только тогда, когда просыхает верхний слой земли. Воду, которая собирается в поддоне, обязательно сливают, во избежание загнивания корней.

При пересыхании грунта домашнее растение фейхоа сбрасывает листву. К тому же это приводит к частичной гибели побегов.

Комнатная культура положительно реагирует на комплексные удобрения, как минеральные, так и органические. Весной акка нуждается в калийных и азотных составах, а летом — в калийно-фосфорных.

Вносят питательные смеси только во время:

• активного роста;
• цветения;
• плодоношения.

Для получения богатого урожая минеральные препараты заменяют органикой или биоудобрениями. Частота проведения подкормок не превышает 2 раз в месяц.

Обрезка

Высокая декоративность фейхоа невозможна без регулярной формировки кроны. На стадии молодого растения центральный ствол укорачивают на ¼ или 1/3 высоты. Затем по мере роста прищипывают боковые побеги. Некоторые создают из кустарника штамб или деревце со строгой кроной. Для этого срезают всю прикорневую поросль. Все срезы обрабатывают фунгицидом.

ВАЖНО! Корневая поросль негативно сказывается на плодоношении экзота. В связи с этим корневые отпрыски удаляют.

Борьба с вредителями и болезнями

При соблюдении всех правил посадки и ухода тропическая культура практически не болеет. Все же неправильный (чрезмерный) полив увеличивает вероятность возникновения серой гнили. В таком случае пораженные места вырезают, захватывая здоровые части, и обрабатывают фунгицидным средством или бордоской жидкостью. Затем налаживают оптимальную систему поливов.

Выделяя основные болезни и вредители фейхоа, стоит упомянуть паутинный клещ и ложнощитовку. Для борьбы с этими насекомыми садоводы применяют раствор Кельтана (2 г/л). Опрыскивание планируют на вечерние часы, чтобы на листве не появились ожоги. Также свою эффективность показал и раствор Карбофоса (5-6 г/л), которым протравливают акку. Процедуру осуществляют 2-3 с интервалом в 5-7 дней. Дополнительно растению организовывают теплый душ, так как насекомые не переносят влажную среду. При таком уходе экзотический кустарник будет радовать своего хозяина обильным цветением и плодоношением.

Фейхоа: что это за фрукт или ягода, вкус и цвет, чем полезна для организма, когда сезон, сколько стоит и как приготовить

Тропические фрукты уже давно не являются экзотикой и хорошо известны даже детям. Фейхоа также стремительно набирает популярность. На Кавказе она культивируется более 100 лет, но только в последние десятилетия ее вкусовые качества и полезные свойства оценили далеко за пределами регионов выращивания. Ягоды уникальны по своему составу и являются настоящей находкой для средней полосы и северных регионов.

Что это такое

Фейхоа (Feijoa sellowiana), или Акка — это вечнозеленые кустарники или деревья, относящиеся к семейству Миртовые. В дикорастущем виде встречается в субтропических районах Южной Америки.

С начала XX века культивируется практически во всех регионах с субтропическим климатом, в том числе на Кавказе и в Крыму, но промышленные насаждения можно встретить в основном в Австралии и Новой Зеландии.

Растение используется в качестве декоративного, пищевого и лекарственного. В пищу употребляют плоды фейхоа — крупные мясистые ягоды массой 15‑60 г (у некоторых сортов до 120 г).

Цветки красивые, с темно-розовыми мясистыми лепестками и длинными ярко-красными тычинками с желтыми пыльниками на концах. Далекий от ботаники человек может легко принять фото цветка фейхоа за комнатное растение фуксию.

Цветы распускаются в мае и радуют глаз в течение месяца. Для завязывания плодов необходимы насекомые опылители, хотя известны и самоплодные сорта. Как правило, плодоносят только 15-20% завязей.

ИНТЕРЕСНО! Лепестки цветов также съедобны и имеют приятный сладкий вкус.

Когда сезон и цена

Фрукты фейхоа появляются в продаже с середины сентября и найти их можно аж до января. Самый пик сезона — в октябре-ноябре. Первые плоды на ранних сортах созревают в сентябре, однако массовый сбор урожая начинается не раньше октября.

Ягоды спеют не одновременно, поэтому собирать их приходится выборочно в несколько приемов. Созревшие плоды осыпаются, хотя остаются плотными и слабо повреждаются. Дозревание происходит во время хранения.

Даже вовремя собранный с куста урожай в условиях холодильника не хранится более 2‑4 недель, поэтому сезон короток. Чтобы сохранить урожай, плоды активно используют в домашних заготовках.

Цена свежих ягод зависит от страны производителя и качества продукта. Плоды, выращенные в Абхазии, Азербайджане или Грузии, стоят от 100 р. за 1 кг, при этом они не калиброваны и имеют плотную кожуру.

В среднем, цена на рынке за годный продукт — 180-200 рублей за 1 кг. (в начале сезона, как правило, дороже).

Внешний вид плодов непривлекателен. Кожура слабо бугристая зеленого цвета. У спелых плодов ярко-зеленая, у недозревших темно-зеленая. Спелая мякоть кремово-бежевая (прозрачная) или беловатая (но не белая!), на срезе быстро темнеет.

Примечание: у переспелых плодов мякоть коричневатая.

Аромат

Интенсивным запахом обладают только созревшие плоды, но недозревшие ягоды можно дозревать при комнатной температуре до появления характерного приятного сладковатого аромата.

Мякоть сочная, кисло-сладкого освежающего вкуса. Кожура терпковатая, поэтому во многих рецептах ее рекомендуют снимать, однако именно она содержит большое количество полезных веществ.

Что напоминает

Вкус и запах приятный, специфический, напоминающий землянику. Кто-то ощущает во вкусе нотки ананаса и киви.

Как выбрать

При выборе фейхоа важно обращать внимание на:

• целостность — не должно быть никаких повреждений;
• цвет — ярко-зеленый (окрас распределен равномерно).

На ощупь плоды лучше брать средней мягкости, твердые могут оказаться незрелыми (их придется дозреть в теплом (комнатной температуры) темном месте, буквально 2 дня).

Примечание: по размеру ориентируйтесь на экземпляры средней величины, ни маленькие, ни слишком большие лучше не покупайте.

Как едят фрукт

Существуют разные варианты употребления продукта. Наибольшую пользу для организма принесет употребление в пищу свежих плодов, но из-за короткого срока хранения приходится использовать и другие способы.

Ягоды хорошо моют, очищают от плодоножек и едят вместе с кожурой. При желании можно предварительно обдать ягоды кипятком.

НА ЗАМЕТКУ! Именно в кожуре содержится высокая концентрация полезных микроэлементов, в том числе йода.

Кожица имеет терпковатый привкус и грубую текстуру, в отличие от нежной мякоти, поэтому вымытые ягоды разрезают на 2 половинки и выбирают мякоть с помощью маленькой ложки. Можно также просто очистить ягоды ножом.

1. Смузи и молочные коктейли

Мякоть фейхоа смешивают с другими фруктами (например, бананом) и взбивают в миксере с яблочным соком или молоком.

Очищенную мякоть или плоды с кожурой измельчают и затем используют для приготовления десертов (начинки для кондитерских изделий, мармелада, желе, джемов, варенья).

1. Мороженое, фруктовый лед или сорбет

Замороженные десерты из фейхоа в средней полосе являются экзотикой, но в Грузии мороженое с кусочками фейхоа — привычное и популярное лакомство.

Фейхоа в сочетании с другими фруктами может стать полезным и вкусным десертом.

Очищенная мякоть фейхоа хорошо сочетается со свеклой, фенхелем, листовым салатом, сладким перцем, огурцом, орехами и сыром, а тонко нарезанную кожуру добавляют в традиционные овощные салаты для придания пикантности.

Сушить можно кожуру, оставшуюся после очистки мякоти. Она богата эфирными маслами, которые придают фрукту особый аромат, и используется для ароматизации напитков (чай, лимонад, компот) или выпечки.

Ягоды используют как для приготовления традиционного варенья, так и для сырого варенья. Фрукт хорошо сочетается с цитрусовыми (лимоном, апельсином) и пряными травами (душицей, шалфеем).

Самый простой напиток из фейхоа — компот. Его варят во время сезона свежих плодов и консервируют на зиму. Ягода хорошо сочетается с другими фруктами, например, яблоками, айвой, цитрусовыми.

Из плодов изготавливают ароматные настойки, вино или добавляют в коктейли на основе игристых вин или шампанского.

ВАЖНО: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

В последнее время популярностью пользуются ягодные соусы к мясным блюдам. Кисло-сладкий вкус ягод хорошо сочетается с острыми приправами и пряностями, поэтому фейхоа используют для приготовления чатни.

Полезные свойства

ВАЖНО: в первую очередь фейхоа это просто продукт, который не сможет заменить полноценное лечение в домашних или стационарных условиях при надобности. Ни в коем случае не применяйте фрукт в терапевтических целях самостоятельно. При реальных проблемах со здоровьем — проконсультируйтесь со специалистом, врачом (очно!).

Состав на 100 г (пищевая ценность):

• белки — 0,75 г;
• жиры — 0,5 г;
• углеводы — 8,75 г.

Много йода, кремния, кобальта, хрома (микроэлементы), и витамина С.

Кол-во калорий: 61/100 г.

Богатый химический состав, наличие водорастворимых соединений йода в огромных количествах (сопоставимо с морепродуктами), а также большое количество витамина C делают плоды уникальными.

Полезные свойства можно сгруппировать в несколько пунктов:

• Улучшает пищеварение;
• Является источником доступного йода;
• Снижает уровень холестерина;
• Выводит тяжелые металлы;
• Укрепляет иммунитет;
• Проявляет антиоксидантную активность.

Ну и, конечно же, чем еще полезна ягода для человека — восполняет дефицит йода.

Противопоказания и вред

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость продукта или аллергия на него.
• Не следует употреблять фрукт людям страдающим гиперфункцией щитовидной железы (гипертиреозом).
• Ограничить при панкреатите и гастрите с высокой кислотностью (под контролем специалиста).
• Больным сахарным диабетом плоды можно есть только в свежем виде, без добавления сахара или даже меда (учитывая хлебные единицы).

Вред возможен при чрезмерном поедании фейхоа и выражается следующими признаками:

• повышенная нервная возбудимость;
• беспокойство;
• раздражительность;
• аритмия;
• колебания температуры тела.

Норма в день для ребенка и взрослого

Любой продукт, даже очень полезный необходимо употреблять в умеренном количестве. Взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 400 г свежих ягод в день. Ребенку не стоит давать более 100‑200 г. Начинать знакомство с фейхоа лучше с 1-2 ягод.

6 простых способов как приготовить фейхоа в домашних условиях на зиму и на каждый день

Сезон свежих ягод фейхоа короток, поэтому ценители фрукта заготавливают его на зиму, а иногда до следующего сезона. Существует много рецептов заготовок, но стоит выделить самые популярные.

Фейхоа перетертое с сахаром

Один из самых простых способов заготовки фрукта впрок. Для сырого варенья понадобится:

• 1 кг ягод;
• 1 кг сахара.

Чтобы приготовить фейхоа с сахаром необходимо:

1. Хорошо вымыть плоды и обдать кипятком.
2. Просушить на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
3. Удалить остатки чашелистиков и хвостиков.
4. Измельчить ягоды с помощью мясорубки, блендера или любым другим доступным способом.
5. Смешать полученную массу с сахаром и поставить в холодильник на несколько часов.
6. Несколько раз перемешать смесь, чтобы сахар полностью растворился.
7. Разложить фейхоа с сахаром по чистым сухим баночкам и отправить на хранение в холодильник.

К СВЕДЕНИЮ! Если вкус и текстура кожуры не нравятся, то можно использоваться только мякоть. В этом случае добавлять количество сахара равное по массе полученному пюре из мякоти.

С медом

Фейхоа с медом делается по тому же принципу, что и с сахаром. Ягоды моют, подсушивают, измельчают и смешивают с медом в соотношении 1:1. Полученную смесь хранят в холодильнике.

Стоит отметить, что заготовка с медом полезнее, чем с сахаром, однако, срок хранения такой вкуснятины даже в условиях холодильника не более 2 месяцев, а людям с аллергией на мед и детям от нее лучше воздержаться.

Варенье

Существуют различные рецепты приготовления варенья с термообработкой. Преимущество таких заготовок в том, что они хорошо хранятся в домашних условиях при комнатной температуре.

Ингредиенты:

• 1 кг ягод;
• 1 кг сахара;
• 150 мл воды.

Приготовление:

1. Ягоды хорошо вымыть, очистить от плодоножек и измельчить с помощью мясорубки.
2. 1 кг сахара засыпать в кастрюлю с толстым дном и добавить 150 мл воды.
3. На медленном огне при постоянном помешивании добиться полного растворения сахара и довести сироп до кипения.
4. Добавить массу из фейхоа в сироп, хорошо перемешать.
5. Довести полученную смесь до кипения и проварить 5 минут.
6. Горячей разложить в стерильные сухие баночки и закатать.

НА ЗАМЕТКУ! Фейхоа для варенья можно нарезать кусочками, но тогда необходимо дать им хорошо пропитаться сиропом и увеличить время варки.

Базовый рецепт варенья можно разнообразить добавлением к сиропу сока и цедры лимона, пряностей (кардамона, корицы, бадьяна) или заменой воды для приготовления сиропа яблочным соком.

Компот

Компот можно готовить из свежих или замороженных плодов, но чтобы не занимать полезный объем морозильной камеры рациональнее законсервировать ароматный компот на зиму.

На банку объемом 3 литра понадобится:

• 1 кг фейхоа;
• 1,5‑2 стакана сахара;
• Вода (примерно 2 л).

Приготовление:

1. Ягоды моем, обрезаем плодоножки и засыпаем в чистые банки. Плоды можно закладывать в банки целиком, половинками или кружочками.
2. Заливаем банки кипящей водой так, чтобы она доходила до края горлышка.
3. Накрываем предварительно прокипяченной крышкой и оставляем прогреваться на 10-15 минут.
4. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим в течение 3-5 минут.
5. Полученным сиропом заливаем банки с ягодами.
6. Банки закатываем, укутываем одеялом и оставляем так до полного остывания.

Такая заготовка хорошо хранится при комнатной температуре. Кроме того, к плодам фейхоа можно добавлять другие фрукты, которые не будут перебивать тонкий аромат.

Заморозка

Такой способ заготовки позволяет сохранить максимум полезных веществ. Хранить замороженные плоды рекомендуется не более 6 месяцев.

Существуют несколько способов заморозки:

Ягоды моют, подсушивают на полотенце и помещают в морозилку в один слой. Когда плоды замерзнут их пересыпают в контейнеры или пакеты для заморозки.

Примечание: при желании обрезаются «хвостики».

Можно замораживать как с кожурой, так и кусочки мякоти. При заморозке мякоти желательно очищать и замораживать фейхоа небольшими порциями, чтобы фрукт не темнел в результате длительного контакта с воздухом.

Перемолотый фейхоа замораживают в порционных контейнерах или специальных пакетах. Такой способ позволяет существенно сэкономить место в морозильной камере.

НА ЗАМЕТКУ! Можно замораживать фейхоа перетертое с сахаром, чтобы увеличить срок хранения.

Смесь с лимоном и имбирем

Эту смесь можно назвать настоящим витаминным коктейлем, который пригодится во время зимних холодов в сезон простуд и гриппа. Ароматное и полезное лакомство быстрого приготовления.

Состав:

• 500 г фейхоа;
• 500 г сахара;
• 1 лимон;
• 3 ст.л. тертого имбиря.

Приготовление:

1. Вымытые и просушенные ягоды измельчить;
2. Добавить натертый на мелкой терке имбирь.
3. Добавить сок и цедру лимона.
4. Смешать с сахаром и поставить в холодильник.
5. После того как сахар полностью растворится разложить по чистым сухим банкам.

Полученная смесь хранится в холодильнике не более 6 месяцев. При желании сахар можно заменить медом.

Если нет возможности хранить сырую смесь в холодильнике, можно добавить к массе 100 мл воды и проварить на медленном огне в кастрюле с толстым дном в течение 5-10 минут. Разложить в стерильные банки и закатать.

Фейхоа достойна места на столе. Тем, кого отпугивает внешний вид этой экзотической ягоды стоит хоть раз попробовать ее свежей или приготовить ароматное и полезное лакомство.

Можно с уверенностью сказать, что, однажды съев этот фрукт, вы будете с нетерпением ждать наступления следующего сезона по окончанию текущего.

100% о том можно ли есть киви с кожурой и что будет от этого, как правильно

5 ПРОСТЫХ вариантов что приготовить из винограда с косточками, можно ли их есть

Фейхоа выращивание в домашних условиях — 130 фото и видео инструкции по уходу и размножению дерева

Фейхоа (или Акка Селлова) — плодовое дерево родом из Латинской Америки. Благодаря культивации, это растение теперь можно встретить в США, Австралии, Южной и Западной Европе, а также в Крыму и странах Кавказа.

Интерес к выращиванию фейхоа в домашних условиях обусловлен тем, что ухаживать за ним очень просто. Вырастить это деревце под силу даже начинающим цветоводам.

Внешний вид

Дерево фейхоа в природе может вырасти до 4-х метров в высоту.

Что бы все растения на участке получали достаточно влаги в не зависимости от погодных условий, нужно установить автополив.

Листья этого растения плотные, продолговатой формы. Внешняя сторона листа темно-зеленого цвета, а нижняя имеет серебристый оттенок. Сами листочки приятные на ощупь из-за своей бархатистой поверхности.

Самое ожидаемое событие при выращивании — увидеть, как цветет фейхоа. Его цветы имеют бело-розовые лепестки загнутой формы и множество красных тычинок. Акка селлова радует глаз своим цветением более месяца.

Температура

При выращивании в комнате фейхоа нормально переносит любые температурные условия. Надлежащий уход делает растение очень выносливым.

Но акке будет наиболее комфортно, если температура воздуха в помещении составит 22-23°C. Летом, когда стоит жаркая погода, горшок с растением лучше перенести на балкон или на улицу. Если на вашем балконе уже давно требуется ремонт, тогда рекомендуем посетит официальный сайт компании «Современный Балкон»

Освещение

Фейхоа — растение светолюбивое. Нужно обеспечить его большим количеством солнечного света. В тени акка не будет цвести, а соответственно, давать плоды. При недостаточной освещенности можно использовать специальные лампы.

Важно отметить, что в летний период воздействие прямых солнечных лучей может навредить растению. Поэтому его следует затенять на то время, пока свет слишком яркий.

Полив

Чтобы растение развивалось хорошо, обильно цвело и плодоносило, поливать его нужно регулярно. Нельзя допускать как переувлажнения, так и пересыхания почвы.

Поливают фейхоа, когда подсыхает верхний слой грунта (земля у корней должна быть влажной). Если земляной ком полностью пересохнет, растение начнет терять листья и погибнет.

Помимо увлажнения почвы рекомендуется опрыскивать листья водой. Это необходимо делать ежедневно в жаркие летние дни, а также во время отопительного сезона, когда воздух в помещении горячий и сухой.

Подкормка

• для приготовления азотной подкормки берется коровий или конский навоз и разводится в воде в соотношении 1:10;
• чтобы приготовить фосфорное удобрение нужно 1 ч.л. суперфосфата размешать в 1 л воды, вскипятить смесь, а после остывания влить туда же 1 л холодной кипяченной воды;
• удобрение калием положительно влияет на плодоношение растений. 1 ст.л. древесной золы смешивают с 1 л воды и настаивают в течении недели.

Удобрения следует вносить только во влажную почву.

Пересадка

Молодое растение рекомендуется пересаживать ежегодно. При каждой процедуре берется горшок большего размера, чем предыдущий. После третьего года рост акки замедляется и пересаживать его нужно будет реже — в случаях, когда корневая система слишком разрослась.

Пересаживают фейхоа, сохраняя земляной ком вокруг корней. Если при этом замечены сухие или подгнившие корешки, их нужно аккуратно обрезать.

Посадка и размножение

Наилучший грунт для фейхоа — смесь из песка, перегнойной и листовой земли.

Горшок для акки не должен быть слишком большим, поскольку корневая система не сможет быстро охватить всю земляную массу. После увлажнения почвы вода застаивается и это вредит корням. Также на дно емкости следует выложить слой дренажа.

Размножают фейхоа чаще всего семенами либо черенкованием.

Вырастить акку селлову из семян очень просто, если подготовить их надлежащим образом. Для посадки следует брать семена, извлеченные из свежего созревшего плода. Их нужно промыть и оставить подсушиваться на бумажной поверхности в течение пяти дней.

Стоит отметить что для современного дачного участка, рулонный газон — это уже не новинка а необходимость!

Посадочный материал высеивается в емкость с приготовленной земляной смесью и присыпается ею же.

Первое время увлажнять почву рекомендуется при помощи пульверизатора, чтобы семена не размылись.

Сеять лучше всего ранней весной, когда световой день становится длиннее. Оптимальной для всходов будет температура, не превышающая 25°C.

Рассаживать всходы в отдельные горшки нужно не раньше, чем у растений появятся 2-3 пары листиков.

Размножать акку черенкованием рекомендуется в зимний период. Черенки желательно брать со средней части кроны. Сами веточки должны быть одревесневевшими наполовину, поскольку черенки с плотной корой, как и со слишком мягкой, не пригодны для рассаживания.

С будущих саженцев удаляются все листочки, кроме пары верхних листьев.

Перед посадкой черенки замачивают в средстве для стимуляции роста корневой системы (например, корневин) на сутки.

Подготовленные стебли высаживают в смесь из равных частей перегноя и песка и поливают тем же раствором, в котором замачивались веточки. Черенок погружается в землю на 2/3. После посадки емкость накрывают стеклянной банкой.

Растение укоренится не раньше, чем через 4 недели после высадки.

Формирование кроны

Когда растение достигнет 30-ти см в высоту, его ствол обрезают примерно на треть. Также следует поступить и с боковыми ветвями, которые отрастут до такой же длины. Для формирования красивой и пышной кроны этого достаточно. По мере того, как растет фейхоа, удалять нужно только сухие веточки в случае их появления.

Обрезку рекомендуется производить ранней весной до того, как начнут появляться бутоны.

Опыление

Чтобы добиться плодоношения фейхоа, необходимо выращивать сразу несколько экземпляров, поскольку растение относится к перекрестноопыляемым. Если выращивается хотя бы два деревца, то опыление не составит никакого труда — достаточно аккуратно перенести пыльцу с цветов одного растения на цветы другого, используя мягкую кисточку.

Этой необходимости можно избежать еще при самой посадке, выбирая самоопыляющиеся сорта (Никитский ароматный или Крымский ранний).

В таком случае цветение фейхоа будет сопровождаться самостоятельным переносом пыльцы на рыльце пестика либо того же цветка, либо другого на этом же деревце.

Болезни акки селловы

Если растение начало обильно терять листву при надлежащем уходе, значит, оно страдает от ложнощитовки. Обнаруженных личинок нужно аккуратно снимать небольшой мягкой щеточкой и выбрасывать. Листья и стебли при этом обрабатываются слабым мыльным раствором при помощи губки. Обработку следует проводить 5 раз через каждые 7 дней.

Очень важно, чтобы раствор не попадал в грунт. Во время процедуры можно прикрыть землю пленкой.

При недостаточной увлажненности фейхоа может поразить паутинный клещ. Избавиться от него поможет разовая обработка листвы и побегов раствором Кельтана.

Заключение

Соблюдая несложные правила, такое экзотическое растение как фейхоа можно вырастить в любой точке земного шара. Даже при том условии, что в природе акка селлова предпочитает тропический и субтропический климат. А благодаря необычному внешнему виду, фейхоа станет прекрасным украшением как домашнего дворика, так и любой комнаты.

Фото выращивания фейхоа в домашних условиях

Выращивание фейхоа, в том числе в домашних условиях, вариант в открытом грунте

Фейхоа представляет собой вечнозеленые низкорослые деревья или кустарники. Растение относится к миртовому семейству. Впервые в природе фейхоа было обнаружено в Бразилии, затем — в Уругвае, Колумбии и Аргентине.

Неокультуренные фейхоа самостоятельно произрастают исключительно в субтропическом климате, иной они не переносят. А вот культурные деревья и кустарники выращивают в Европе, Америке, Австралии, в кавказском регионе и южных районах России.

В высоту фейхоа вырастает до 4 метров. Срок жизни кустарника около 40 лет.

Как вырастить фейхоа

Как посадить фейхоа. Пошаговая инструкция с фото

Фейхоа способно расти в открытом грунте исключительно в теплых регионах. Растение не переносит холодов, а при минусовой температуре вымерзает полностью без возможности восстановления. Максимально допустимая низкая температура для выращивания фейхоа – минут 5 градусов. Ниже нельзя, так как растение погибнет.

Фейхоа выращивают на слабокислой почве, на светлом и проветриваемом месте. Если участок затемненный, дождаться урожая фейхоа будет сложно. Поэтому место для высаживания кустарника должно быть максимально освещенным солнечными лучами.

Высаживают в грунт фейхоа в апреле. Для посадки формируется посадочная яма, величиной чуть больше размера корневой системы.

Растение выкапывается вместе с земляным комом и помещается в яму. Открытые корни расправляются, аккуратно засыпаются землей.

Когда корневая система фейхоа большая, рекомендуется произвести ее частичную обрезку. Отрезанные корни также можно посадить отдельно, они способны давать новые растения.

Фейхоа: выращивание в открытом грунте

На что можно прививать фейхоа

Прививать фейхоа можно на саженцы фейхоа возрастом один год. Процедура прививания фейхоа, растущих в открытом грунте, проводится в апреле или мае.

Подвой должен иметь закрытую корневую систему. Привой заготавливается из маточного дерева, замачивается на несколько часов и прививается черенкованием. Черенок для прививания выбирают с двумя почками и двумя листьями. Привой и подвой срезают острым ножом и сопоставляют чтобы совпали срезы. Место совпадения заматывается и притеняется. Растение после прививки поливают большим количеством воды с добавлением калийных удобрений.

Болезни и вредители фейхоа. Основные проблемы и методы лечения, в том числе:

Почему не цветет фейхоа. Причины и методы решения проблемы

Основной причиной, по которой фейхоа не начинает цвести, может быть недостаток солнца. Только при очень хорошей освещенности растение будет цвести и образовывать завязь. Старайтесь обеспечить фейхоа светом, тогда растение зацветет на 4-6 год жизни.

Еще одной причиной является перепад температур или изменение климата. Растение привыкает к средней температуре, поэтому следует поддерживать относительно одинаковую климатическую атмосферу в месте выращивания фейхоа.

Фейхоа почему сбрасывает листья, причины и методы устранения проблемы

Сбрасывать листья фейхоа может также по причине недостатка света или влаги. Световой день, необходимый для этих растений, должен быть никак не менее 12 часов. Обеспечьте помещение влажным воздухом и поливайте по мере необходимости, чтобы верхний слой почвы был постоянной увлажнен.

Культура в целом считается устойчивой к болезням растений. Причинами заболеваний могут стать неправильный полив (излишний или недостаточный), перепады температуры, неправильный уход. Фейхоа может поразить серая плесень, грибок. В этом случае растению поможет бордоская смесь, обрезка и опрыскивание фунгицидами. После обработки следует обеспечить правильный уход растению, чтобы не вызвать повторное заражение.

Фейхоа могут навредить и такие насекомые, как паутинный клещ, ложнощитовка. Они поедают молодые ветки и повреждают листья.

Бороться с ними садоводам советуют с помощью раствора «кельтана». Сбрызгивать листья им нужно в вечернее время, когда нет света или солнца, иначе растение может пострадать и от ожогов.

Можно использовать карбофос для опрыскивания от ложнощитовок. Процедура опрыскивания проводится 3 раза с перерывом в 5 дней.

Как размножается фейхоа. Основные способы в природе и в домашних условиях

Размножение фейхоа черенками.

Метод черенкования для размножения фейхоа считается одним из популярных. Черенки делают из побегов с тремя узлами и наполовину вызревших. Срезы обрабатывают корнеобразующим раствором и высаживают черенки фейхоа в почву, содержащую песок, кокос, вермикулит, перлит.

Для лучшей приживаемости черенок укрывают банкой и обеспечивают растению тепло и свет. Черенкование для фейхоа – длительный процесс, образование корней может продлиться 2-3 месяца.

Вырастить фейхоа в домашних условиях:

Цветки растут парами или по отдельности, имеют двухцветный окрас и большое количество длинных тычинок, за которые их особенно ценят садоводы. Цвет держится около трех недель. Опыляют растение насекомые.

Ягоды темно-зеленого цвета, овальные, до 7 см в длину. Мякоть спелых ягод полупрозрачная, по вкусу одновременно напоминает землянику, киви, ананас. Самыми популярными сортами считаются «суперба», «светлая», «кулидж», «бугристая», «никитская», «ранняя ароматная», «ялтинская».

Заключение

Фейхоа – полезная ягода, выращивание которой практикуется в теплых регионах с влажным климатом. Фейхоа не переносит холодов, но прекрасно растет в комнатных условиях.

Плоды фейхоа содержат йод, калий, натрий, фолиевую кислоту, цинк, марганец и другие элементы. Помогает бороться с атеросклерозом, авитаминозом, простудой, анемией.

Но из-за большого содержания сахаров ягоды фейхоа не рекомендуют страдающим от ожирения и сахарного диабета.

• Автор: Ольга Кузнецова

Будучи прилежной ученицей в школе, я внимательно выслушивала советы педагогов. Они никак не могли определиться, где я лучше смогу раскрыть свои способности – физмат или гуманитарная область.

Выращивание Фейхоа — фото, посадка в открытый грунт и дома, уход, размножение

Сегодня на sadzavodi.ru мы расскажем о посадке и уходе за фейхоа, размножении черенками, отводками и семенами этого замечательного растения. Помимо того, что фейхоа может стать украшением вашего сада, его плоды обладают множеством полезных свойств для здоровья.

Что за растение фейхоа, фото

Акка (фейхоа) — плодовое растение из семейства миртовых, выращивают и как декоративное растение. Родиной его являются сухие субтропики. Из трех видов рода фейхоа культивируется только один.

Акка Зеллова (фейхоа зеллова) часто выращивают для сбора съедобных плодов, хотя и без них растение выглядит как декоративное. В природе это растение растет как дерево, а в домашних условиях, как куст. Листья у фейхоа красивые кожистые, блестящие сверху, а снизу покрыты серебристым пушком. Цветет обильно, бело-розовые цветки чаще собраны в соцветие-щиток. При хорошем уходе в домашних условиях можно получить 2-3 кг плодов-ягод с одного растения.

Хотя растение фейхоа светолюбивое, но неплохо растет не только на южных окнах, но и на восточных и западных. К температуре не очень требовательно, однако, чтобы растение плодоносило, лучше зимой содержать его при температуре от 8 до 12 градусов.

Польза фейхоа

Растение вполне можно приравнять по своей полезности к морепродуктам, так как в нем содержится много йода. При этом он легко усваивается. Суточную дозу йода можно получить, съев всего два плода фейхоа.

Помимо йода плоды растения богаты витамином C, клетчаткой, пектином и различным кислотами и сахарами. Их применяют при лечении различных воспалений. Полезен фейхоа при болезнях ЖКТ, печени, поджелудочной и щитовидной железы, почек.

Он помогает избавиться от кишечной палочки или золотистого стафилококка.

Посадка и уход фейхоа — почва, полив, опыление

Для нормального роста фейхоа высаживают в земляную смесь из торфа, перегноя, песка и дерновой земли, взятых в соотношении: 2:1:1:1, или можно купить готовую землю для посадки. Поливают умеренно, так, чтобы не пересушить и не переувлажнить земляной ком. В летнюю жару нужно ежедневное опрыскивание, утром или вечером.

В природе фейхоа растет на бедных почвах, но хорошо отзывается на подкормки любыми удобрениями, хоть жидкими, хоть минеральными палочками.

Крону формировать не нужно, потому что плоды растут на веточках текущего года и обрезка приведет к потере части урожая. Только в самом начале, когда молодое растение фейхоа вырастет до 20 см в высоту, его нужно прищипнуть, чтобы оно дало боковые побеги. При дальнейшем уходе потребуется только санитарная обрезка, удаление корневой поросли и прореживание кроны, если она станет излишне густой.

В условиях домашнего выращивания потребуется опылять цветки кисточкой, чтобы завязались плоды фейхоа.

До трехлетнего возраста растение пересаживают каждый год, а после, каждые 3 года. Пересадка его похожа на перевалку с сохранением кома земли. При пересадке фейхоа не нужно заглублять в почву.

Размножение фейхоа

Размножают фейхоа черенками, отводками и семенами. Растения, полученные из семян, зацветают на 5-й – 6-й год, а из черенков и отводков – на 3-й – 4-й год. Несмотря на то, что при размножении семенами не сохраняются признаки сорта родителей, этот способ используется чаще всего.

Семена

Семена сеют в ящики на расстоянии 5-6 см друг от друга. У фейхоа семена мелкие и поэтому их лучше не засыпать сверху землей, а чуть присыпать песком (1-2 мм). Чтобы не размывался верхний слой земли при поливе, лучше не поливать, а опрыскивать землю с посевом теплой водой.

Температура

При температуре в помещении 18-25 градусов, всходы появляются через три или четыре недели. Когда у сеянцев фейхоа появятся 2-4 пары листьев, их пересаживают с подрезкой корня, а на следующий год их уже можно пересадить на постоянное место.

Размножение черенками

Если нужно сохранить признаки сорта, тогда нужно нарезать полуодревесневших черенков (не менее 10 см длиной) и, обработав гетероауксином в течение 16-18 часов, высадить для укоренения в микротепличку. Там должна быть температура не менее 26 градусов, высокая влажность и дополнительная подсветка.

Размножение отводками

Акка (фейхоа) также размножается и отводками, только следует учесть, что нижние веточки растения очень хрупкие, поэтому пригибать их к земле нужно очень осторожно. Так же осторожно нужно обращаться с этим растением и при пересадке. Но небольшие неудобства окупаются полученным урожаем полезнейших плодов.

Резюмируем, по свидетельству опытных садоводов размножение фейхоа, как способ:

♦Семенами. Малоэффективен, так как прорастают плохо.
♦Черенками. Нарезают из середины кроны. Эффективность высокая, после укоренения высаживают на постоянное место.
♦Корневыми отростками. Быстро и высокоэффективно.

Как вырастить фейхоа в домашних условиях

Если не учитывать того, что тропическое растение нуждается в высокой температуре воздуха, фейхоа можно назвать неприхотливой в уходе культурой. Однако некоторые требования при выращивании в условиях дома лучше все-таки соблюдать.

1. Данное растение любит свет, но при этом стоит учитывать, что прямые солнечные лучи могут сжечь его листву. Поэтому свет должен быть рассеянным. В летнее время в условиях выращивания дома следует выносить его на балкон.
2. Лучше всего сажать фейхоа в почву, которая состоит из песка, дерна и перегноя. В магазинах можно приобрести готовый субстрат. Перед тем, как засыпать субстрат или подготовленную почву в горшок, в него нужно поместить прокаленный песок, чтобы не допустить развития плесени.
3. Если вы выращиваете фейхоа в условиях дома, необходима ежегодная пересадка каждые три года. Потом его можно перемещать в более габаритные емкости только раз в три года.
4. Помимо своевременного полива растение нужно опрыскивать водой, чтобы создать хорошее увлажнение.

Выращивание фейхоа в открытом грунте

В теплом климате фейхоа можно вырастить в открытом грунте. Высаживают саженцы фейхоа в землю уже в апреле. Фейхоа любит слабокислые почвы, через которые также должны хорошо проникать воздух и влага.

Фейхоа растет довольно быстро, но высота его ствола зависит исключительно от условий его произрастания. Он может достигать как двух метров, так и пяти.

Обычно у растения начинает весьма активно разрастаться система корней, поэтому при перемещении в открытый грунт их рекомендуют обрезать. Обрезанные корни можно пересадить и получить новое дерево. Если вы не желаете, чтобы фейхоа вырос высоким, нужно общипывать его ветви, которые достигли длины в 20 см.

В открытом грунте растение нуждается в подкормках. Удобрять растение желательно через каждый месяц. Подкармливать фейхоа нужно как органикой, так и минералами. Для этого используют хлорид калия, суперфосфат, сульфат аммония, которые разбавляются в воде. Фейхоа особенно любит удобрения с содержанием калия.

Рыхление почвы

После каждого полива требуется рыхлить землю возле дерева, это поможет обеспечить доступ кислорода к корням и дольше сохранит влагу в почве.

Полив

При выращивании фейхоа следует помнить, что ему всегда необходима влага. Но не стоит усердствовать, так как излишки жидкости наносят вред растению. Поэтому поливают после того, как подсохнет верхний слой.

Удобрение

Для увеличения объема плодов требуется регулярно подкармливать южное деревце, чередуя органику и минеральные удобрения. Осуществляют подкормки весь период вегетации.

Сезонная обрезка и прищипка

Для того чтобы ограничить рост фейхоа, его необходимо прищипнуть, только делать это аккуратно. Прищипывают только саженцы, достигшие высоты 30 см, убирают 1/3 часть самого высокого побега.

Ежегодная весенне–осенняя обрезка растения проводится регулярно, удаляются лишние ветки, и формируется крона, где основные ветки растут и не мешают росту соседних ветвей.

Не стоит забывать о санитарной обрезке, удаляют все сухие ветви и те, у которых наблюдаются дефекты.

Подготовка к зиме

В условиях суровых зим следует обезопасить растение, укутав его на зиму. Морозостойкость дерева средняя, оно выдерживает понижение температуры до -11 ⁰С. В более сильные морозы погибнет все растение. Дальнейший рост возможен только от корня.

Почему многие садоводы предпочитают выращивать фейхоа в открытом грунте в саду?

Потому что растение это красиво цветет. Сверху цветы растения белые, а внутри малиновые. Особенно выделяются длинные тычинки. В открытом грунте цветение растения наблюдается весь июнь.

Однако завязь образуется только спустя три года. А при высадке семян – минимум через пять лет. Плоды напоминают зеленые лимоны вытянутой формы. Фейхоа, как фрукт – довольно вкусный. В нем сочетаются вкусы ананаса, клубники и киви. Плоды начинают осыпаться в начале зимы. С одного куста при разных условиях вы может получить разное количество плодов – в среднем около 15 кг.

Вредители фейхоа и его болезни

Адаптация фейхоа в теплом российском климате привела к тому, что растение стало подвержено некоторым заболеваниям и атакам вредителей.

Из вредителей чаще всего фейхоа поражает ложнощитовка. Она вредит молодым саженцам, лишая их листвы. Чтобы избежать появления ложнощитовки, зеленую часть фейхоа протирают мыльным раствором.

При обнаружении данного вредителя его следует стряхнуть с помощью щетки. Профилактику следует проводить раз в неделю. Стоит особо отметить, что при обработке мыльным раствором жидкость не должна попасть на землю под растением, поэтому грунт под ним прикрывают полиэтиленом. Также применяют раствор карбофоса в количестве двух раз.

Кроме ложнощитовки, фейхоа может поразить паутинный клещ. Он набрасывается на растение в засушливый сезон. Поэтому в качестве профилактики фейхоа следует опрыскивать водой.

Из болезней дерево подвержено различным грибковым заболеваниям, которые, наоборот, могут появиться вследствие переувлажнения.

В качестве профилактики против болезней и вредителей также применяют опрыскивание бордосской жидкостью.