Тепличные помидоры: посадка и уход

Тепличные помидоры: выращивание томатов в теплице от А до Я

Выращивание томатов в теплице, от посева семян, до сбора урожая. Правила посадки, подкормки, пасынкования, полива и проветривания теплиц.

Томаты в теплице растут не хуже, чем в открытом грунте. Фото: Gardeners’ World Томаты в теплице растут не хуже, чем в открытом грунте. Фото: Gardeners’ World

Выращивание томатов в теплице — занятие, требующее знаний и навыков. Начинающему огороднику сложно учесть все тонкости и особенности ухода за нежными южноамериканскими растениями — помидорами.

В статье собраны советы по уходу за помидорами в закрытом грунте — в теплице, такие как: подготовка семян, правила посева семян и подготовки почвосмеси, принципы подготовки теплицы, советы о том, как правильно поливать рассаду томатов и взрослые растения, как и чем подкормить их.

Подготовка семенного материала

Подбор, сортировка и подготовка семян томатов к посеву на рассаду — первый этап выращивания тепличных помидоров. Если семена продавались без оболочки, то их надо подготовить, замочив семена в растворе Фитоспорина, разведенного согласно прилагаемой инструкции.

После обработки фитоспорином промывать семена не надо. Если есть возможность, можно замочить семена в одном из стимуляторов роста, которые имеются в широкой продаже. После обработки семян стимулятором роста, семена высевают в питательную смесь.

Питательную смесь начинают готовить с начала февраля до конца марта. Оптимальный период посадки семян томатов на рассаду именно февраль-март. Поздние сорта помидоров высевают пораньше, в феврале; сорта среднеспелые — в начале марта; раннеспелые сорта помидоров — в конце марта.

Посев семян на рассаду и уход за сеянцами томатов

Здоровая рассада томатов. Фото: Quickcrop

Разобравшись с сортами помидоров, рассортировав их по скорости вызревания, начинают посев семян на рассаду. Помидоры начинают свой путь в контейнерах или ящиках для рассады высотой

Питательную смесь лучше купить готовую, благо производители предлагают тщательно подобранные составы, именно для томатов, перцев и баклажанов. Если решено готовить питательную смесь самостоятельно, то состав почвы рекомендую следующий: торф, перегной и дерновая земля в равных долях (1:1:1).

Подготовленную питательную смесь увлажняют, добавляя речной песок, из расчета 1 литр речного песка на 10 литров готовой питательной смеси. В смесь добавляют суперфосфат и древесную золу — по одной столовой ложке и тщательно перемешивают.

Глубина посева семян томатов — Перед посевом можно полить дно бороздок теплым раствором гумата натрия, для ускорения всходов. После посева, почву слегка уплотняют и хорошо поливают теплой водой.

Ящик с семенами переносят в теплое, светлое место. Температура окружающей среды в пределах °C. Для пущей важности и скорости появления всходов контейнеры с семенами томатов накрывают пленкой, создав парниковые условия.

Пикировку сеянцев томатов делают тогда, когда у помидорчиков вырастет два настоящих листа (не путать с семядольными листьями). Обычно два настоящих листа вырастают на 10 день после появления всходов.

Рассада готова к посадке в теплицу. Фото: University of Vermont

Суть пикировки — пересадка сеянцев в просторные стаканчики, обычно каждый сеянец томатов получает «отдельную квартиру» в новом торфяном горшочке или кубике. При пересадке старайтесь не повредить земляной ком, образовавшийся у корней сеянца.

Длительность выращивания рассады в домашних условиях За это время помидорная рассада успевает вымахать до 30 см в высоту. Рассада томатов вытягивается, если низкая температура и плохое освещение. Поддерживая достаточное освещение, и ежедневно поворачивая рассаду, другой стороной к окну, можно не беспокоиться об излишней длине.

Перед высадкой рассады в теплицу, начинают закаливание, дней за 10 до пересадки. Для закаливания рассаду выносят на балкон или веранду, оставляют открытым форточку или окно.

Готовим теплицу

В теплице должно быть тепло. Фото: WikiHow

К моменту пересадки рассады теплица должна быть полностью готова: грунт обновлен, стенки и потолки теплицы дезинфицированы медным купоросом, пленка или стекло починены, а торцевые стенки снабжены форточками для вентиляции.

Помидорную рассаду высаживают в теплицу в начале мая — в это время возможны ночные заморозки, а значит, не повредит второй слой пленки в верхней части теплицы. Это повысит температуру внутри и увеличит срок службы внутреннего слоя.

Помидорам нужна хорошая вентиляция, в отличие от огурцов, поэтому без форточек ваша рассада покроется гнилью от сырости. Томатам нужна хорошая вентиляция, именно поэтому нельзя выращивать в одной теплице помидоры и огурцы.

Старый слой почвы срезают лопатой на глубину а нижележащие слои дезинфицируют фунгицидами. Нельзя сажать томаты в один и тот же грунт два и более раза подряд — грунт под помидорами накапливает болезни и вредителей, которые с удовольствием перекочуют на свежие томаты.

Перед посадкой рассады в теплицу готовят гряды, удаляют сорняки и вносят перегной. Бедную почву удобряют из расчёта перегноя и один стакан древесной золы на 1 м 2 . Богатая почва требует перегноя. Лучшая почва для теплицы супесчаная или суглинистая, легкая и водопроницаемая.

При круглогодичном, в том числе зимнем, выращивании помидоров в теплице устанавливают дополнительное освещение бариевыми лампами и делают подогрев. Без дополнительного освещения фитолампами добиться урожая очень сложно из-за короткого светового дня. Без обогрева также можно не мечтать о красных помидорах.

Правила посадки помидорной рассады в теплицу

При посадке рассады в теплицу надо соблюдать правила

• Теплая почва. Почва для рассады помидоров должна быть теплая, прогретая. Рассаду томатов нельзя высаживать в холодный грунт. Если посадить рассаду в холодную почву корни не будут расти и загниют, растения не приживутся. Грунт для помидоров должен быть теплым — оптимальная температура °C. Нагреть грунт можно при помощи черной пленки, заранее накрыв грядку ею. Если не терпится, можно полить грунт горячей водой.
• Сажайте мелко. Рассаду томатов нельзя заглублять, стебель присыпанный почвой начинает пускать новые корни и рост сеянца затормаживается. Оптимальная глубина посадки на старом уровне корневой шейки.
• Осторожнее с удобрениями. Азотные удобрения перед посадкой томатов вносить нельзя. Свежий навоз, птичий помет и мочевина вызывают рост ботвы, но не плодов.
• Ухаживайте за растениями. Регулярно осматривайте помидоры растущие в теплице и удаляйте больные листья и ветви. Рекомендуется при посадке удалить семядольные листья для профилактики гнили.
• Сажайте рассаду вечером. Вечернее время лучшее время для пересадки рассады в теплицу. Если нет возможности высаживать вечером, высаживайте в пасмурный день.

Схема размещения помидоров в теплице

Для каждого сорта томатов – свой порядок размещения на грядке

Тепличные грядки должны иметь ширину с продольным расположением. Количество гряд зависит от ширины вашей теплицы. Проход между грядками должен быть шириной Чем крупнее и раскидистее сорт помидоров, тем шире должны быть дорожки.

• Низкорослые сорта сажают в шахматном порядке в 2 ряда. Расстояние между рядами расстояние соседними растениями —
• Детерминантные и штамбовые сорта томатов высаживают гуще: ширина между растениями а между рядами —
• Высокорослые сорта помидоров сажают шахматкой, оставляя расстояние между соседними кустами ширину дорожек между рядами

Переросшую рассаду томатов высаживают в теплицу особым образом. В почве делают лунки глубиной а в этой лунке еще одну лунку — поглубже. Переростки сажают в глубокую лунку и присыпают землей, оставив первую лунку не засыпанной. После того, как рассада приживется, первую лунку засыпают почвой. Этот способ очень эффективен.

Не пытайтесь выращивать в одной теплице слишком большое количество помидоров разных сортов. Загущение причина болезней и плохого роста томатов. Вместо большого урожая вы получите больные растения.

Уход за томатами в теплице

За тепличными томатами нужен уход

Выращивание помидоров в теплице

Томаты – это натуральный источник витаминов, особенно если выращены своими руками без применения различных химикатов. При этом помидоры использовать можно для приготовления всевозможных блюд, а не только для салатов и консервирования. Именно поэтому любой садовод считает своим долгом заняться культивированием этих растений. Выращивание помидоров в теплице – дело непростое, ведь культура эта капризная, требовательная к условиям произрастания. Но получить и собрать щедрый урожай помидоров под силу любому дачнику.

Выращивание помидоров в теплице

Готовь теплицу с осени

Томаты рекомендуют выращивать в парнике или теплице, а не под открытым небом. Внимание, бережный уход и тепло, которое будет сохраняться даже под простым пленочным укрытием, позволят собрать с тепличных растений урожай, в несколько раз больший, чем с кустов, произрастающих на простой гряде. По некоторым статистическим данным, с закрытой даже простым полиэтиленом гряды можно собрать в 2,4 раза больше овощей, чем с грядки открытой. Да и созревают помидоры в таком случае гораздо быстрее.

Томаты в теплице

На заметку! Томаты, живущие в теплице, также меньше подвержены фитофторозу. Однако все же теплица должна быть правильно подготовлена и обработана для выращивания этих культур.

Фитофтора на помидорах

И подготовка теплицы к выращиванию томатов начинается еще с осени. Во-первых, после окончания дачного сезона там необходимо прибраться. Удалите из теплицы все остатки ботвы и плодов – это поможет снизить риск возникновения растительных заболеваний. Дело в том, что возбудители различных болезней часто зимуют не только в верхних слоях почвы, но и на листьях, стеблях культур.

Уборка теплицы

Также очень важно еще осенью промыть саму конструкцию теплым мыльным раствором, удалив всю накопившуюся за лето грязь. Затем нужно внимательно осмотреть каркас теплицы на наличие сколов и ржавчины, если он покрашен краской. В случае обнаружения таких недочетов места с ободранной краской зачищают и, прогрунтовав, подкрашивают. Это позволит избежать развития коррозии. Также осенью, особенно если у вас в теплице деревянный каркас, желательно провести обработку противогрибковыми и антибактериальными препаратами. Можно приобрести готовые средства в садоводческом магазине, а можно приготовить раствор медного купороса или воспользоваться дымовой шашкой.

Обрызгивают все поверхности в теплице дезинфицирующим раствором

Серная шашка для теплицы

Внимание! Если каркас вашей теплицы металлический, то после использования серной шашки он может потемнеть, так как сера – сильный окислитель.

Желательно также перекопать почву внутри теплицы, удалив часть верхнего слоя, и пролить раствором купороса медного, разведя 1 ст. ложку препарата на 10 литров воды. В это же время вносится и часть удобрений — как органических, так и минеральных. Если вы проведете подготовительные работы с осени, то весной не придется готовить теплицу к высадке рассады. Часть работ, конечно, можно выполнить и весной, однако как минимум уборку важно провести после окончания дачного сезона.

Весной примерно за 10-15 суток до высадки рассады в теплицу требуется еще раз слегка взрыхлить грунт (томаты любят хорошую аэрацию), удалить (если появились) сорные растения и добавить немного органики – около 2-3 кг/м 2 (если почва недостаточно богата полезными веществами, то понадобится около 6 ведер). Гряды формируют высотой около 40 см и шириной до 90 см. Проход между ними не должен быть меньше 60 см.

Две одинаковых грядки, разделенные одним проходом

На заметку! Не выращивайте несколько лет подряд томаты в одной теплице. Лучше всего чередовать их каждый год с огурцами. Также теплицу можно разграничить изнутри пленкой на две части, из которых каждая будет использоваться для определенных растений.

Пример разделения теплицы

Не стоит забывать также о том, что томаты любят хорошие освещение и вентиляцию, а потому, если вы настроены на получение хорошего урожая, то обязательно обеспокойтесь сооружением нескольких (а не одной) форточек. Чтобы культурам было достаточно света, располагайте теплицу на открытом хорошо освещенном пространстве либо удалите все затеняющие ее предметы.

Место для теплицы на участке

Выращивание рассады и уход за ней

Выращивание рассады томатов – это, пожалуй, самый ответственный период во всем цикле роста и развития. Ведь без качественных и здоровых кустиков не получится сильных и крепких, хорошо плодоносящих растений. Поэтому так важно уделить особое внимание именно процессу выращивания рассады. Как не наделать ошибок и, добившись хорошей всхожести семян, получить крепкие кусты и хороший урожай впоследствии? Просто следуйте инструкции.

Рассада томатов

Шаг 1. Займитесь подготовкой почвы для рассады. Нельзя сеять семена в набранный где попало грунт. Лучше всего возьмите дерновую землю еще осенью на своем участке (только не из теплицы) и оставьте в мешках на балконе или на улице – это позволит избавить грунт от сорняков и вредителей.

Почва для рассады

Шаг 2. Примерно в январе занесите грунт домой, просейте через крупное сито, убрав палочки, камешки и прочий мусор – почва должна стать легкой и чистой. Пролейте ее водой и снова выставьте на мороз. Через несколько дней занесите и вновь дайте оттаять.

Грунт для рассады необходимо очистить от мусора

На заметку! Промораживание не всегда спасает от инфекций, потому некоторые дачники советуют дополнительно пропаривать грунт. Для этого выдержите его на водяной бане 2-3 часа.

Шаг 3. Теперь приготовьте почвосмесь – смешайте землю с торфом и перегноем в соотношении 1:1:1, слегка увлажните и добавьте крупного песка, суперфосфат и золу (из расчета на ведро грунта – литр песка и по столовой ложке золы и суперфосфата). Если же вы используете готовый грунт из магазина, то дополнительное удобрение не требуется.

Приготовление почвосмеси

Шаг 4. Продезинфицируйте ящики для рассады, как минимум тщательно промыв их проточной водой. Емкости не должны быть менее 7 см высотой.

Емкость для рассады

Шаг 5. Наполните грунтом ящики или стаканчики под рассаду, пролейте и дайте постоять пару недель.

Емкость наполняется грунтом

Шаг 6. Займитесь подготовкой семян. Разведите немного «Фитоспорина-М» и поместите семена в полученный раствор на 15-20 минут, а потом выдержите в любом стимуляторе роста.

Семена нужно подготовить

«Фитоспорин-М»

Цены на Фитоспорин-М

Шаг 7. Сделайте на предварительно увлажненном грунте небольшие бороздки глубиной около 1,5 см и поместите в них семена на небольшом расстоянии друг от друга. Присыпьте грунтом, накройте полиэтиленовой пленкой сразу или через 3-5 суток после высадки семян.

В увлажненном грунте нужно сделать небольшие бороздки

На заметку! Посев семян томатов производится примерно в феврале-марте, хотя это во многом зависит от конкретного сорта. Однако ориентировочные сроки именно такие.

Шаг 8. Поставьте ящики с посеянными семенами в теплую комнату, где температура воздуха не опускается ниже +22 градусов.

Емкости для рассады на подоконнике

Шаг 9. После появления первых всходов снижайте немного температуру воздуха в помещении с рассадой, но выдерживайте не менее +18 градусов днем.

Всходы томатов

Шаг 10. Не забывайте о том, что растения должны дышать – приоткрывайте пленку, а со временем и вовсе ее уберите.

Шаг 11. Поливайте рассаду теплой водой аккуратно под корешок (особенно важно быть осторожным, пока растения еще совсем крошечные).

Полив рассады

Цены на семена томатов разных сортов

Пикировка и закалка

Пикировка необходима для тех томатов, что выращиваются группами в ящиках или кассетах. Те, что растут в достаточно крупных горшочках, пикировать не придется. Эта процедура необходима для того, чтобы растение и его корневая система могли развиваться дальше.

Пикировка производится примерно через 1-1,5 недели после появления первых всходов, когда у юных томатов сформируется пара настоящих листочков. В день процедуры не поливайте рассаду, чтобы земля была легкой, но чуть влажной с прошлого полива. При помощи маленькой деревянной палочки подкопайте маленькое растение в общем ящике, затем извлеките вместе с земляным комочком и поместите в подготовленную индивидуальную емкость.

Пикировка рассады томатов

Пикированная рассада

Внимание! Старайтесь лишний раз не трогать зеленую часть растения руками, работайте с корнями и земляным комочком.

Начиная с апреля, рассаду томатов можно закаливать, открывая сначала ненадолго форточку в комнате и постепенно увеличивая продолжительность нахождения культур «на свежем воздухе». Когда температура воздуха на улице достигнет +12 градусов, рассаду можно начинать выносить на лоджию, веранду. Таким образом, растения привыкнут к естественным природным условиям.

Закаливание рассады томатов

Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Собственноручный сбор семян обеспечит семью плодами того вкуса, который нравится. Покупной посадочный материал – это кот в мешке, даже если уже апробирован и подходит – отличия по годам или при смене производителя бывают разительны.

Высаживаем рассаду в теплицу

Томаты обычно переезжают в теплицу в начале мая, когда температура грунта внутри конструкции составляет около 12-15 градусов. Кстати, прогреть землю поможет темный полиэтилен, которым застилается подготовленная почва.

На фото: для прогрева почвы в парнике расстелили черную пленку

Высадка кустов производится не хаотично, а по определенной схеме, которая часто зависит от сорта культур:

• низкорослые хорошо ветвящиеся растения высаживаются «шахматкой» в два ряда на расстоянии не менее 45-50 см и 40 см друг от друга (между кустами);
• низкорослые, но обладающие одним стеблем кусты высаживают гуще – между ними может оставаться промежуток всего 25 см, а между рядами выдерживают около 45 см;
• высокорослые томаты сажают также «шахматкой», но расстояние между кустами выдерживается не менее 60 см, а между рядами – около 75 см.

Ленточная двухстрочная схема посадки томатов

Каждый томат вынимается из емкости (в случае с торфяными горшочками – сажается прямо с ними) вместе с комом земли и аккуратно помещается в заранее приготовленную лунку глубиной чуть больше, чем высота горшочка. Лунка должна быть хорошо пролита.

Высадка помидоров в грунт

Глубоко сажать томаты не следует, за исключением переросшей рассады – для такой лунки готовятся примерно на 10-12 см глубже, чем обычно. При этом сначала ямка с томатом засыпается не полностью, а лишь ком земли с корневой системой из горшка. И только через пару недель, когда растение освоится в теплице, стебель засыпается землей дополнительно примерно на 12 см.

Высадка рассады томатов на грядку

На заметку! Если вы добавляете в лунки азотные удобрения, то не переборщите, иначе вместо урожая помидоров получите одну ботву.

Томаты пересаживать в теплицу лучше всего вечером или в пасмурную погоду.

Уход за томатами

Чтобы получить хороший урожай помидоров по осени, за томатами важно правильно ухаживать. Это довольно капризные культуры, которые требуют к себе особого внимания, хотя справиться с уходом за ними сможет каждый.

Азбука овощевода: как правильно вырастить томаты в теплице

В настоящее время всё больше огородников обзаводятся плёночными, поликарбонатными либо даже стеклянными теплицами, стремясь как можно раньше получить витаминную продукцию. И в первую очередь в закрытом грунте высаживают томаты, огурцы и перцы. Агротехника тепличных томатов требует определённых знаний и навыков, поможем огороднику в этом разобраться.

Условия выращивания томатов в теплице

Для того чтобы помидоры в теплице чувствовали себя комфортно, следует создать им определённые условия.

Подготовка почвы

Чаще всего в теплицах устраивают высокие грядки. Для этого по их периметру устанавливают ограждение из подходящих материалов (доски, плоский или волнистый шифер, черепица и т. п.) высотой 20—30 см. Внутренний объём грядки засыпают питательной смесью, которую готовят из доступных компонентов. Готовая почва должна получиться рыхлой и плодородной. Как вариант, можно рекомендовать такой состав:

• привозной чернозём — 3 части;
• перегной — 1 часть;
• торф — 1 часть;
• крупнозернистый речной песок — 1 часть.

Освещение

Недостаток света приводит к задержке развития томатов и их вытягиванию, нарушению образования цветов и плодов. И наоборот, при высокой интенсивности светового потока созревание плодов происходит на 15—20 дней раньше. Оптимальная продолжительность светового дня для большинства сортов томатов составляет 12—14 часов, а оптимальная интенсивность освещения — 20 тысяч люкс (этот показатель можно измерить с помощью специального прибора — люксметра).

Для измерения освещённости применяют специальные приборы — люксметры

Если теплица используется в весенне-летнее время, то можно обойтись и без досвечивания. Но если теплицей пользуются для выращивания рассады, которое может приходиться на февраль-март, то без создания дополнительного освещения не обойтись. Для этого применяют различные типы ламп:

• Люминесцентные и так называемые экономки — наиболее простой и доступный вариант для небольших теплиц.
• Светодиодные — дают свет нужного растениям спектра, но имеют небольшой ресурс работы (3—5 тыс. часов) и относительно низкую светоотдачу.

Для освещения томатов в теплице можно применять светодиодные фитолампы, дающие свет нужного растениям спектра

Температурный режим

Томаты любят комфортную температуру воздуха, находящуюся в пределах 18—25 °C. При температурах ниже +12 °C и выше +30 °C рост останавливается, при +32 °C пыльца становится стерильной.

Влажность

Для томатов показатель оптимальной влажности воздуха в теплице находится в пределах 65—70%. При более высоких значениях возрастает риск появления грибковых заболеваний, а при более низких — иссушается пыльца.

Определить уровень влажности в теплице можно при помощи специального прибора, называемого гигрометром.

Определить уровень влажности в теплице можно при помощи специального прибора, называемого гигрометром

Для увеличения влажности в жаркую погоду вдоль грядок расставляют широкие ёмкости с водой, а при избыточной влажности теплицы проветривают.

Сорта для теплицы

В Госреестре зарегистрировано большое количество сортов томатов для закрытого грунта. Из них можно выбрать растения на любой вкус и потребности. Просто приведём краткий перечень подходящих сортов для примера:

• Алтайский шедевр;
• Голубчик;
• Данди;
• Де Барао жёлтый;
• Дуэт;
• Ивановец;
• Сибирское яблоко и многие другие.

Посадка томатов в теплицу

В неотапливаемую теплицу рассаду пересаживают при достижении в ней температуры +12 °C. Как правило, в средней полосе это происходит в середине — конце апреля. Удобными для обслуживания схемами посадки томатов являются двух и трёхстрочные. Интервалы и плотность посадки зависят от конкретного сорта. Обычно эти данные приводятся на упаковках семян.

Удобными для обслуживания схемами посадки томатов являются двух и трёхстрочные

Уход за томатами в теплице

Томаты в теплицах требуют постоянного и тщательного ухода.

Полив

Он должен быть регулярным. Интервалы между поливами зависят от сорта помидоров и погодных условий. Существуют несколько способов полива, рассмотрим некоторые из них.

По канавкам

Это традиционный способ. Он заключается в том, что по обе стороны от ряда томатов делают канавки глубиной 10—15 см, в которые подают воду из шланга. При этом непосредственно под корень воду не льют. Это способствует разрастанию корневой системы в ширину, что способствует её увеличению и устойчивости кустов.

Полив томатов по канавкам является довольно трудоёмким способом

Системы капельного орошения

Различные системы капельного полива популярны среди огородников ввиду того, что их применение значительно снижает трудоёмкость процедуры, улучшает качество увлажнения, позволяет осуществлять одновременное внесение жидких подкормок. В качестве рабочего органа при этом используются капельные ленты различных конструкций.

Капельный полив значительно снижает трудоёмкость процедуры, улучшает качество увлажнения, позволяет осуществлять одновременное внесение жидких подкормок

Полив сочащимися шлангами

Эта система является новой разновидностью капельного орошения. Отличается она тем, что для полива применяют специальные шланги, изготовленные из пористой резины. Из них вода выделяется капельками по всей поверхности, при этом достигается более равномерное увлажнение почвы вдоль ряда. Такие шланги эффективны на малых значениях давления воды и могут применяться для полива самотёком из бочек.

Сочащиеся шланги — это новая разновидность капельного полива

Видео: обзор способа полива сочащимся шлангом

Выращивание без полива

А нужно ли, вообще, поливать томаты? В интернете по этому поводу много противоречивой информации. Но (судя по довольно большому количеству отзывов с положительными результатами) можно сделать вывод о том, что вырастить томаты в теплице без полива можно. Правда, для этого нужно соблюсти несколько правил:

• Почва под грядкой в теплице должна быть влагоёмкой — лучше чернозём или суглинки. На песчаной или каменистой почвах такой способ неприемлем. Ведь основная его особенность заключается в том, что глубоко растущие корни томатов сами добывают себе влагу.
• Рассаду для такого способа выращивают с длинными корнями, не обрезая их при пикировании.
• При посадке растения обильно поливают, а затем почву укрывают плёнкой или газетами с целью снижения испарения влаги.

Сам я имею опыт выращивания томатов без полива, правда, в открытом грунте. А в этом случае помидорам всё же достаются поливы в виде дождей. Могу сказать, что способ хорош. Особенно мне нравится то, что без увлажнения в первые недели после посадки томаты образуют мощную корневую систему. В дальнейшем поливы (на мой взгляд) томатам всё-таки нужны. Я их поливаю с интервалом 2 недели в условиях жаркого лета (восток Украины). Думаю, что в теплице это также необходимо, хотя всё зависит от конкретных условий — если в ней достаточная влажность и почва не пересыхает глубоко, то вполне вероятно, что можно обойтись и без поливов.

Видео: выращивание томатов без поливов (посадка)

Видео: выращивание томатов без полива (результат)

Мульчирование почвы

Сокращению количества поливов и рыхлений, созданию препятствия для роста сорняков способствует приём, который называют мульчированием. Он заключается в том, что предварительно политую, прополотую и взрыхлённую грядку укрывают слоем мульчи. В её качестве могут выступать различные материалы:

• солома;
• сено;
• торф;
• перепревшие опилки;
• перегной;
• компост;
• шелуха подсолнечника, гречихи, риса и т. п.;
• плёнка.

За исключением плёнки, все мульчирующие материалы после разложения дополнительно удобряют почву.

Сокращению количества поливов и рыхлений, созданию препятствия для роста сорняков способствует приём, который называют мульчированием

Подкормка

Основное количество питания закладывают в почву до посадки при подготовке грядок (описано выше). В период вегетации желательно дополнительно подкармливать растения жидкими органическими настоями, настоем древесной золы, а также комплексными минеральными удобрениями, содержащими необходимые томатам микроэлементы в сбалансированных количествах.

Формирование и пасынкование

В теплицах чаще всего выращивают высокорослые индетерминантные (неограниченные в росте) сорта томатов, которые нуждаются в подвязке и формировке. Обычно формируют кусты в один, два и реже в три стебля. Для этого:

• Чтобы сформировать куст в один стебель регулярно удаляют все пасынки.
• Если хотят вырастить растение с двумя стеблями, то в качестве второго оставляют пасынок, растущий из пазухи листа, находящегося под первой цветочной кистью.
• В качестве третьего стебля можно оставить ещё один из прикорневых пасынков.
• Все другие пасынки, образующиеся в пазухах листьев, подлежат регулярному (примерно 1 раз в неделю) удалению путём прищипки. При этом нужно оставлять небольшие пеньки длиной 1—2 см, что будет препятствовать появлению новых пасынков.

Индетерминантные томаты в теплицах формируют в 1 — 3 стебля

Иногда в теплицы высаживают низкорослые детерминантные (ограниченные в росте) сорта томатов — чаще всего они не нуждаются в формировке и пасынковании, а иногда и в подвязке. Информацию об этих особенностях можно увидеть на упаковках семян.

Видео: формирование и пасынкование томатов

Подвязка

Для того чтобы иметь возможность подвязывать стебли томатов во время их роста, следует заблаговременно оборудовать в теплице специальные опоры. Чаще всего для этого сооружают шпалеры, к которым по мере роста подвязывают томаты, либо перекладины со свисающими шнурами, вокруг которых подкручивают стебли по часовой стрелке. В случае с низкорослыми сортами иногда можно обойтись обычными деревянными либо металлическими кольями.

Томаты в теплице можно подвязывать к шпалере

Обрезка

Загущённые кусты томатов нуждаются в прореживании с целью улучшения их вентиляции и освещённости. Начинают обрезки с нижних листьев, постепенно продвигаясь вверх по стеблям, удаляя листья из-под отплодоносивших кистей. Операцию выполняют при помощи секатора в первой половине дня, чтобы к вечеру срезы успели подсохнуть. За один раз можно вырезать 1–2 листа с куста.

Методы выращивания томатов в ограниченном объёме грунта

Существуют такие варианты посадки, как в вёдра, ящики, мешки и другие ёмкости. Такие методы применяют в случаях дефицита посадочных площадей, а также с целью сокращения сроков созревания и продления периода плодоношения.

Выращивание в вёдрах

Для целей этого метода применяют вёдра без дна либо другие похожие ёмкости. Их заполняют питательной смесью. устанавливают на грядки, подкладывая под дно заслонки из фанеры, плёнки, плоского шифера и т. п. Находясь в ограниченном объёме, корни быстро заполняют его, после чего растение приступает к образованию плодовых кистей (это происходит в сверхранние сроки). Зелёной массы при этом образуется немного. После того как на первых и вторых кистях начнут созревать помидоры, заслонки удаляют и корням открывается путь к нижнему плодородному грунту. В это время растения следует обильно увлажнять, после чего образуется мощная двухуровневая корневая система, которая обеспечит следующую волну плодоношения в уже обычные для сорта сроки.

Выращивание томатов в вёдрах позволяет получить первые плоды в суперранние сроки

В мешках

Вариант посадки в мешки отличается тем, что в их нижней части прорезают лишь небольшие отверстия для дренажа, а корневая система остаётся в закрытом пространстве. Рассаду высаживают в мешки, которые заполняют питательной смесью примерно на 3/4 объёма. В дальнейшем с ростом кустов и обрезкой нижних листьев подсыпают в мешки почву и разворачивают верхнюю часть мешков. Таким образом стимулируется образование новых корней выше старых, что также способствует продлению срока плодоношения.

Выращивание томатов в мешках способствует продлению срока плодоношения

Видео: о выращивании томатов в мешках

Болезни и вредители томатов в теплице

В закрытом грунте томаты могут подвергаться грибковым болезням (чёрная ножка, фитофтороз, мозаика, вершинная гниль и др.), поэтому желательно осуществлять доступные профилактические мероприятия:

• Высаживать иммунные сорта томатов.
• Соблюдать оптимальный тепловлажностный режим, не допуская переувлажнения и заболоченности почвы.
• Прореживать кусты.
• Проветривать теплицу.
• Обрабатывать растения биофунгицидами, например, Фитоспорином М Томаты.

С целью профилактики и борьбы с вредителями, которые могут напасть на томаты в теплице (тля, белокрылка, совка и др.), в период вегетации также обращаются к биологическим средствам защиты (Фитоверм, Искра Био, Фитолавин и др.) либо к многочисленным народным средствам.

Сбор и хранение урожая

Собрать помидоры с кустов — дело нехитрое. Важнее определиться со сроками этого мероприятия, а они зависят от поставленных целей.

Таблица: применение томатов в зависимости от степени созревания

Видео: сбор и дозаривание томатов

Выращивание томатов в теплицах — это непростой и нелёгкий труд. С целью его облегчения и улучшения конечного результата следует применять прогрессивные методы агротехники и современные технологии.

Выращивание помидоров в теплице – секреты обильного урожая

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Однако для получения хороших плодов недостаточно соорудить парник. За томатами нужно правильно ухаживать.

Причем только соблюдение всех агротехнических мероприятий (от подготовки почвы до сбора плодов) обеспечит невиданный урожай.

Подготовка грядок

Растения нуждаются в достаточном количестве света, поэтому грядки лучше всего размещать с востока на запад. Перед тем как посадить рассаду, почву нужно перекопать на глубину 35-40 см.

Важно подготовить рыхлый и питательный грунт. При необходимости в почву нужно добавить торф, опилки или резаную солому. Эти разрыхляющие материалы должны составлять 15-30% от общего количества почвосмеси.

Если в прошлом сезоне на этом месте росли огурцы, при посадке органические удобрения вносить не нужно. В противном случае помидоры будут активно наращивать зеленую массу, а плодов можно и вовсе не дождаться.

Высадка рассады помидоров в теплицу

Растения сажают в ямки глубиной 12-15 см, которые располагают в два ряда на расстоянии 70 см. Перед посадкой в каждую лунку наливают 1,5-2 л горячего раствора марганцовки светло-розового цвета, а когда жидкость частично впитается, образовав в почве кашицу, туда помещают растение вместе с земляным комом и заглубляют до первого настоящего листочка. Затем к стеблю подсыпают немного рыхлой земли, уплотняют ее, мульчируют торфом или перегноем.

Для среднерослых томатов лунки должны находиться на расстоянии 30-35 см, а для высокорослых – через каждые 45-50 см

После высадки всей рассады над рядами на высоте 2 м натягивают проволоку и с помощью шпагата подвязывают к ней каждое растение. По мере роста стебли подкручивают вокруг шпагата так, чтобы оборот приходился на 2 междоузлия.

Защита от заморозков

Несмотря на то, что томаты растут в защищенном грунте, весной (а порой и в начале лета) они могут пострадать от возвратных заморозков. Чтобы этого не допустить, при похолодании в теплицу ставят емкости с горячей водой и укрывают рассаду нетканым материалом.

Если растения пострадали, их опрыскивают любым антистрессовым препаратом с содержанием кремния (например, Энергией-М). Для обработки теплицы площадью 60 кв.м на 2 л воды нужно использовать 1 таблетку.

Уход за томатами в теплице

Оптимальная температура для растений: 18-26°С – днем и 15°С – ночью. При этом учтите, что яркое весеннее солнце может быть губительно, поэтому стекла теплицы рекомендуется побелить. Это не позволит растениям сильно нагреться.

В жаркую погоду теплицу необходимо проветривать, также это нужно делать после каждого полива, который должен сопровождаться рыхлением почвы. Первый раз тепличные томаты поливают через неделю после высадки рассады, а затем – спустя каждые 3-7 дней (в зависимости от погоды).

Помидоры нуждаются в регулярном и нескудном поливе

Томаты не любят высокую влажность воздуха, наиболее подходящий уровень – 45-65%. Однако во время образования плодов высокорослые растения поливают обильно (20 л воды на кв.м). Тогда в теплице повышается влажность, и проветривание в этой ситуации не всегда эффективно.

В таком случае помидоры лучше поливать через пластиковые бутылки со срезанным дном. Их устанавливают возле каждого растения горлышком вниз.

Внесение удобрений

Тепличные томаты обязательно подкармливают. Делают это спустя 2-3 недели после высадки рассады и в последующем через каждые 10-12 дней. Помидорам нужны фосфорно-калийные удобрения. Так, на 1 кв.м понадобятся 20-25 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия. А когда помидоры начнут плодоносить, в почву нужно внести 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. гумата натрия, разведенные в 10 л воды.

Для получения раннего урожая хороши внекорневые подкормки: в 10 л воды разводят 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 16 г сернокислого магния.

Пасынкование и формирование томатов

Чтобы получить хороший урожай полностью вызревших плодов, кусты нужно формировать в один стебель. Для этого через неделю после высадки рассады удаляют нижние пасынки. Затем каждые 10 дней эту процедуру повторяют.

Пасынки – все побеги, которые растут из пазух листьев.

Можно формировать томаты в 2 или 3 стебля. В таком случае вы получите больше плодов, но не все они успеют созреть. При выращивании в 2 стебля помимо главного стебля оставляют пасынок, который находится под первой цветочной кистью. А при формировании в 3 стебля оставляют пасынок под первой цветочной кистью и еще один самый сильный.

Удаляют пасынки, отмеченные крестиком

Уборка урожая

Сбор томатов зависит от того, для чего их будут использовать и через какое время. Стадию зрелости определяют цветом плода: самая ранняя стадия – зеленые, следующая – молочные, бурые, розовые и самая последняя – красные.

У красных помидоров срок хранения короткий, так как они самые спелые. Их собирают для немедленного использования: приготовления томатной пасты, сока или употребления в свежем виде. Такие плоды хранятся не более 5 дней.

Если вы не уверены, что сможете собрать плоды красными и при этом не перезревшими, то лучше снимите их еще розовыми. По вкусу они почти не будут отличаться.

Для засолок и маринования лучше подходят бурые томаты, которые хранятся около недели. Плоды в стадии начальной спелости и зеленые плоды собирают в основном для длительного хранения – более 10 дней.

Последний сбор урожая помидоров приходится на сентябрь. Все плоды, не успевшие созреть к этому времени, снимают и помещают на дозаривание в ящики или на полки, уложив в 2-3 слоя плодоножками вверх. Наилучшие условия для томатов создаются в сухом помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха 20-24°С. При этом дозаривать плоды можно как на свету (тогда они приобретут более яркую окраску), так и в темноте.

Растения и теплицу опрыскивают раствором медного или железного купороса (100 г на 10 л воды). После чего растительные остатки собирают и отправляют в компостную кучу, а теплицу тщательно промывают.

Надеемся, эти советы помогут вам вырастить в теплице здоровые растения и собрать с них много вкусных томатов.

Посадка томатов в теплицу

Многие отечественные дачники предпочитают сажать томаты в теплице, поскольку, несмотря на обилие новых холодостойких сортов, в регионах с умеренным или прохладным климатом эта культура под открытым небом вызревает не так хорошо, как хотелось бы. Успех выращивания помидоров в защищенном грунте в значительной степени зависит от соблюдения правил и сроков высадки рассады. Поэтому мы решили познакомить читателей с тонкостями и нюансами этого дела.

В условиях защищенного грунта растения демонстрируют более раннюю, высокую и стабильную урожайность

Подготовка теплицы

Сажать томаты в парнике или в теплице удобно не только в целях получения ранних и обильных урожаев. Многие дачники считают, что уход за растениями, размещенными под укрытиями, менее трудоемок: их легче подвязывать и опрыскивать, удалять с грядок сорняки, поддерживать оптимальную влажность почвы и воздуха. Однако выращивание помидоров в защищенном грунте связано с рядом проблем, которых можно избежать при правильном подходе к подготовке укрытия к эксплуатации.

При тепличном выращивании проще организовать полноценный уход за томатами, требующими регулярных поливов и подкормок, обработок от болезней и вредителей

Ранней весной огородник должен сделать следующее:

• убрать из теплицы все предметы, которые хранились в ней зимой, и оставшийся с осени мусор;
• внимательно осмотреть каркас и покрытие (листы стекла или поликарбоната), отремонтировать или заменить поврежденные сегменты;
• проверить состояние устройств, предназначенных для полива (шлангов, кранов и пр.);
• провести дезинфекцию, чтобы обезопасить будущие посадки от заболеваний бактериального, грибкового и вирусного происхождения, возбудители которых могли сохраниться на конструктивных элементах укрытия;
• подготовить грунт.

Два последних пункта стоит осветить подробнее. Выбор метода дезинфекции теплиц и парников зависит, главным образом, от материалов, из которых изготовлено конкретное укрытие. Металлические стойки и опоры чаще всего протирают раствором хлорной извести (400 г препарата на 10 литров воды), избегая попадания жидкости на почву. После такой обработки теплицу необходимо проветривать в течение 2-3 суток. Если укрытие имеет деревянные опоры, их зачищают от неровностей и покрывают побелкой с добавлением медного купороса. Листы поликарбоната изнутри обычно промывают раствором хозяйственного мыла, а с наружной стороны – просто теплой водой.

Обработку проводят с помощью мягкой тряпки или губки, чтобы не повредить покрытие

Многие дачники считают, что применять препараты, содержащие активный хлор, при возделывании овощных культур опасно или, как минимум, нецелесообразно. Сторонники «щадящих» способов обработки укрытий могут воспользоваться таким средством как серные шашки. Их размещают внутри теплицы и поджигают, чтобы дым продезинфицировал и жесткие элементы конструкции, и листы покрытия. Кроме того, для обеззараживания успешно используют «Фитоспорин», раствором которого опрыскивают и саму конструкцию, и почву.

Тепличный грунт за зиму довольно основательно промерзает. Однако в нем все же могут сохраняться возбудители различных заболеваний, а также яйца и личинки вредителей, способных значительно снизить ожидаемый урожай. На количество и качество плодов, выращенных в теплице, в значительной степени влияет и состав почвы, которая сильно истощается при ежегодном возделывании одних и тех же культур. В идеале, овощеводам лучше использовать не одну теплицу, а несколько, чтобы иметь возможность соблюдать правила севооборота, но такой вариант доступен далеко не каждому. Поэтому почву под укрытием необходимо ежегодно обрабатывать противогрибковыми и антибактериальными препаратами (подойдет тот же «Фитоспорин» либо 0,7%-й раствор медного купороса). Опытные огородники раз в 3-4 года обновляют тепличный грунт. Для этого верхний слой толщиной 10-15 см с грядок снимают и удаляют с территории участка, а на его место насыпают свежую плодородную землю.

Почву заранее очищают от остатков растительного мусора, перекапывают и удобряют, а затем разравнивают

Среди специалистов и садоводов-любителей нет единого мнения по поводу того, стоит ли засыпать тепличные грядки снегом в конце зимы. Одни считают это лучшим способом для пропитывания земли водой и ее подготовки к летней эксплуатации. Другие полагают, что такие действия способствуют увеличению количества патогенной микрофлоры в грунте и на конструктивных элементах укрытия. Тем дачникам, которые предпочитают не увлажнять почву в теплице с помощью снега, приходится обильно проливать ее водой непосредственно перед посадкой растений.

Сроки высадки томатов в защищенный грунт определяются индивидуально для каждого региона и даже для конкретного участка. В средней полосе этот момент обычно наступает в первой половине мая. Необходимо, чтобы температура воздуха в день высадки составляла не менее 20 градусов тепла, а верхний слой почвы глубиной около 20 см прогрелся примерно до 15 градусов. Бывает, что из-за резких суточных колебаний температур грунт долго остается слишком холодным. Ситуацию можно исправить, пролив перекопанные грядки в теплице горячей водой и накрыв их на несколько дней парниковой пленкой. За пару недель до высадки рассады почву перекапывают и вносят по 2-3 кг компоста или хорошо перепревшего навоза на один квадратный метр.

Подготовка рассады

Считается, что рассада помидоров к моменту размещения в теплице должна достичь возраста 50-80 суток (в зависимости от особенностей сорта). Впрочем, это правило нет смысла воспринимать буквально: для дальнейшего развития растений их фактическое состояние гораздо важнее, чем возраст. Большинство специалистов утверждают, что лучше всего приживается рассада, имеющая недлинный и толстый («коренастый») стебель, окрашенный в нижней части в зеленовато-фиолетовый цвет, и не менее 6-7 настоящих листьев.

У таких кустиков обычно имеются хорошо развитые корни, пронизывающие и плотно оплетающие земляной ком

Чтобы рассада окрепла и легко перенесла стресс, связанный с пересадкой, ее предварительно «закаливают». Для этого емкости с сеянцами примерно за 2-3 недели до перемещения в укрытие начинают выносить из теплого помещения на открытый воздух. В первый день растения «выгуливают» в течение полутора-двух часов в затененном месте; в последующие дни время «прогулки» постепенно увеличивают. Прямо перед высадкой рассаду оставляют в теплице 2-3 полных суток. Если погода в эти дни стоит достаточно теплая и солнечная, важно следить за состоянием земляного кома под каждым растением и не допускать его пересыхания. За 4-5 дней до пересадки томаты опрыскивают по листья раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды), чтобы простимулировать активное формирование цветочных кистей.

Размещение томатов в защищенном грунте

В стандартной теплице шириной 3 м под помидоры обычно формируют 2 грядки с одним проходом между ними или 3 грядки с двумя проходами. В первом случае растения высаживают двумя рядами (параллельно или в шахматном порядке), а во втором – в один ряд. При любой схеме размещения необходимо соблюдать следующее правило: кустики низкорослых сортов должны располагаться на расстоянии не менее 30-40 см друг от друга, а высокорослые разновидности – не ближе 50-60 см.

Схему посадки каждый владелец выбирает по своему усмотрению, исходя из соображений удобства ухода за растениями

За день до высадки на грядках выкапывают лунки глубиной около 20 см, и проливают их теплой водой. В каждую вносят по 200 г древесной золы или по 500 мл раствора комплексного удобрения (например, нитроаммофоски). У рассады отщипывают семядольные листики. Кустики аккуратно извлекают из горшочков, стараясь не разрушить земляной ком, и заглубляют их в лунки по семядоли или на 3-4 см выше. Почву вокруг стволиков уплотняют и мульчируют слоем перегноя.

Рядом с высокорослыми экземплярами при необходимости устанавливают колья для подвязки

Иногда саженцы «перерастают». Так получается, когда владельцы слишком рано приступают к посеву семян томатов или запаздывают с вывозом рассады на дачу. «Вытянувшиеся» растения впоследствии хуже приживаются на постоянном месте, позже начинают цвести и могут не оправдать надежд на урожай. Поэтому высаживать такие кустики в теплицу стоит только в тех случаях, когда очень хочется сохранить ценный сорт. В подобной ситуации поступают следующим образом:

• вместо лунки под рассаду выкапывают слегка наклонную канавку глубиной не более 10 см, проливают ее и вносят удобрения;
• саженец осторожно освобождают от горшочка и укладывают в канавку;
• засыпают грунтом стебель таким образом, чтобы на поверхности осталась только верхняя его часть длиной 25-30 см;
• почву уплотняют и мульчируют;
• для надземной части стебля делают небольшую подпорку, чтобы она могла расположиться вертикально.

Из заглубленной части стебля в ближайшее время отрастают дополнительные корни, которые помогают кустику прижиться. Использование такого метода позволяет даже из «переросших» саженцев вырастить полноценные растения, которые дадут достойный урожай.

После посадки в укрытие помидоры не поливают в течение 10 дней (это необходимо для активного развития корневой системы). В солнечную погоду саженцы притеняют, а при ночных заморозках – укрывают пленкой или нетканым материалом, мульчируют почву соломой или сеном.

Кусты по мере роста подвязывают к специально сооруженным опорам или к конструктивным элементам теплицы

Дальнейший уход состоит в удалении сорняков, рыхлении почвы, поливах, внесении удобрений и проведении опрыскиваний препаратами, защищающими от болезней и вредителей.

Выбор сортов для выращивания в тепличных условиях

Возделывание помидоров в защищенном грунте позволяет:

• получать самую раннюю продукцию;
• выращивать очень крупные плоды тех сортов, которые не могут полностью реализовать свой потенциал под открытым небом;
• опробовать новые разновидности культуры, поэкспериментировать с сортами и гибридами, дающими плоды экзотической формы и непривычных окрасок;
• получать надежный, обильный урожай проверенных сортов, пригодных для летнего потребления и консервирования;
• продлить период сбора свежих помидоров за счет осеннего плодоношения растений.

Проверенные и оригинальные рецепты домашних заготовок из томатов на зиму вы также можете найти на нашем сайте

Очевидно, что для одновременной реализации всех этих целей необходимы разные сорта помидоров, а площадь теплиц, имеющихся в распоряжении дачника, обычно весьма ограничена. Поэтому владельцам участков приходится очень тщательно подходить к выбору сортов томатов. Кроме того, чтобы полнее использовать возможности полноразмерных теплиц, имеет смысл высаживать в них в первую очередь:

1. Индетерминантные разновидности культуры, неограниченно формирующие цветочные кисти. Это позволит максимально продлить осенний период плодоношения. Из помидоров такого типа стоит упомянуть сорта «Ассоль», «Алые паруса», «Глобус», «Краса Сибири», «Любитель», «Франт», «Юбилейный Тарасенко» и т. д., а также гибриды F1 «Адмирал», «Бальзам», «Ред Пэар», «Самара», «Спартак» и многие другие.
2. Детерминантные крупноплодные томаты, способные обеспечить прекрасной салатной продукцией, а также надежные высокоурожайные разновидности. К ним относятся гибриды F1 «Аксинья», «Валя», «Верлиока Плюс», «Кузя» «Легионер», «Лежебок», «Магнус», «Суперприз» и сорта «Алая зорька», «Бутуз», «Мечта лентяя», «Розовый мед» и прочие.
3. Помидорчики-черри («Вишенка F1», «Нектаринка малиновая», «Черри Кира F1» и т. д.), которые дают много мелких плодов, пригодных как для цельноплодного консервирования и других видов заготовок (вяления, заморозки), так и для летне-осеннего потребления и длительного хранения в свежем виде.

Наряду с крупноплодными разновидностями особой любовью у отечественных дачников пользуются всевозможные варианты миниатюрных черри

Низкорослые и скороспелые сорта и гибриды (например, «Гулливер», «Детская сладость», «Чибис», «Челябинский метеорит F1» и пр.) вполне можно разместить под невысокими пленочными укрытиями, в том числе и на «приподнятых» («утепленных») грядках, где они смогут нормально развиваться и плодоносить, не занимая «дефицитные» площади теплиц.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные огородники делятся своими секретами выращивания томатов рассадным способом в различных типах теплиц и парников:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Уход за помидорами в теплице от посадки до урожая

Теплолюбивые помидоры не всегда на открытом грунте приобретают полную зрелость. Исключение составляют только Южные области, а вот в Северных регионах томаты выращивают в теплицах. В них для овоща можно создать идеальные условия.

Тепличное выращивание томатов имеет свои агротехнические особенности.

Подготовка теплицы к посадке весной

Перед высадкой томатов проводится полная дезинфекция теплицы, чтобы имеющиеся заболевания и вредители не нанесли вред будущим посадкам.

Из помещения удаляются растительные остатки. Если теплица пленочная, то ее необходимо раскрыть, тщательно промыть полиэтилен мыльным раствором с обеих сторон. Далее проводится дезинфекция пленки медным купоросом. Каркас после протирки щелоком обычно обливают крутым кипятком.

В стеклянных теплицах проводятся те же манипуляции, только рамы обрабатывают известковым молоком. Разбитые стекла заменяют, щели, для предупреждения сквозняков, заливают герметиком или замазкой.

Для дезинфекции теплиц применяют следующие препараты:

• Гашеная известь. Раствор готовят из медного купороса, известки и воды. Применяется он для обработки каркаса, стен, потолка и других деталей конструкции.
• Серная шашка. Используют согласно прилагаемой инструкции, однако, по отзывам многих огородников, от некоторых заболеваний эта обработка совершенно бесполезна. К тому же сильно загрязняет стекла, пленку. Настораживает факт, что после применения таких шашек довольно большое количество серы попадает в землю, и, естественно, оказывается в овощах и зелени.
• Биопрепараты. Они более востребованы, так как помимо уничтожения грибков, отлично и надолго подавляют развитие патогенной микрофлоры.

Обработка почвы в теплице

Раз в 2-3 года в теплице заменяют верхний слой земли. В нем обычно собираются многие вредители и возбудители заболеваний на зимовку.

Сняв верхний слой почвы, грядки перекапывают на высоту штыка лопаты, попутно внося гранулированный препарат Гром. Можно после перекапывания обработать землю Медвежатником. Закисленный грунт обогащается доломитовой мукой или мелом.

Агротехника выращивания помидоров в теплице

Чтобы обезопасить томаты от возможных вредителей, высаживая рассаду в теплицу, необходимо придерживаться общепринятых для культуры правил:

• Теплая почва. В холодном грунте корни теплолюбивого растения перестают поглощать питание, замирают, начинают загнивать.

В теплицах для прогрева грунта устанавливают печки, буржуйки или иные средства обогрева.

Садоводы советуют полить грядки кипятком и на время накрыть темной пленкой. Главное, чтобы минимальная температура почвы не опускалась ниже отметки +15…+18 °C.

• Мелкая посадка. Сильно заглубленные стебли пускают новые корни, притормаживая рост саженца. Лучше высаживать по старому уровню.

Сроки посадки

До высадки в теплицы рассада 40 дней находится в условиях дома. Ее высота обычно достигает 30 и выше сантиметров. Еще декаду месяца проводят закаливание растений, вынося их периодически на веранду, балкон.

В теплицы томатную рассаду высаживают в начале мая. Если климатические условия в это время предполагают ночные заморозки, то верх теплицы накрывают вторым слоем пленки. Это значительно повысит температуру.

Если теплица оснащена системой отопления, то посадка рассады возможно и в более ранние сроки.

Схема посадки

Самый практикуемый метод посадок – рядами. На междурядья оставляют 0,5 метра.

Что интересно: если междурядья оставлять по 0,6 м, то урожайность помидор на погонном метре снижается.

• Исходя из габаритов теплицы, томаты располагают и шахматным порядком.
• Гибриды и низкорослые сорта обычно уплотняют, высаживая на расстоянии 40 см.
• Нередко практикуется уплотненное высаживание, но при этом уменьшается проход.

Перед высадкой почву проливают марганцем.

Уплотненная схема посадки томатов — видео

Совместимость с другими культурами

Засаживать теплицу одними помидорами нецелесообразно. В соседи к нему можно добавить иные культуры. Поскольку томат капризен к условиям выращивания, соседей следует подбирать с аналогичными требованиями.

• Огурцы. Многие садоводы высаживают их рядом с помидорами. Этого делать не следует, поскольку у этих культур различные условия выращивания. Так, например, огурцы любят дождевание, повышенную влажность, углекислоту, а томаты полив под корень, умеренную влажность и свежий воздух. Только если больше негде высадить огурцы, можно их разместить в противоположном от томатов конце теплицы.
• Перцы. Растение также пасленовое, как и помидор, имеет аналогичные условия содержания, только имеется разница в микроклимате. В теплицах можно выращивать недалеко от помидор.
• Салаты прекрасно уживаются с томатами. Высаживать их можно между кустами.
• Лук, чеснок, редис, базилик. Это взаимовыгодное соседство, только лук высаживают на зелень. Кроме того, чеснок защищает томат от фитофторы.

Не следует возле помидор высаживать: фенхель, репу, горох, укроп, кольраби.

Полив

Поливы начинают проводить после начала роста саженца. Если оно начало подниматься, развивать веточки, это означает, что укоренение прошло успешно, и теперь растению необходима вода. До окончания укоренения поливы не желательны, поскольку могут спровоцировать загнивание корней.

Молодые растения поливают умеренно, по необходимости. Более развитые кусты требуют увеличение нормы воды.

К началу цветения на 1 м² требуется примерно ведро воды, а в жаркий и засушливый период – 15 литров на ту же площадь.

Поливая томаты, следует делать это в вечернее время либо ранним утром. Днем, под палящими лучами этого делать не следует. Чтобы томаты не получили стресс, вода должна быть теплой.

Отличный вариант полива – капельный. После процедуры теплицы проветривают, чтобы снизить влажность. Следующий день нужно посвятить рыхлению.

Мульчирование

Эффективный способ увеличить урожайность томатов – мульчирование. Как бы то ни было, а сбор плодов увеличивается почти на 25%.

• Мульча надежно защищает верхние слои грунта от образования корок, укрывает корневища томатов от лучей солнца, заглушает сорняки.
• Слой мульчи в почве надежно сберегает влагу. Постепенно перегнивая, мульча природного происхождения превращается в гумус.
• Мульчирование томатов улучшает структуру почвы, повышает ее аэрацию.
• Мульча не дает нижним листьям растения соприкасаться с землей и препятствует загниванию их на влажной земле.

Мульчирование заменяет некоторые профилактические работы, делая уход за томатами проще и легче:

• Защита корней от низких температур;
• Рыхление и прополку.

В качестве мульчи для томатов служат: опилки, хвоя, кора, трава, слома, картон.

Среди всех компонентов самым оптимальным вариантом считается солома. Она очень хорошо пропускает воздух, защищает от антракноза, пятнистости, ранней гнили. Важно следить, чтобы толстый слой соломы не облюбовали насекомые или грызуны.

Применяемую для мульчи траву нужно будет часто обновлять, так как она быстро разлагается. Выстилая слои листвы, следует позаботиться, чтобы она была достаточно сухая, а вот опилки рекомендуют полить мочевиной.

Подкормки

В процессе вегетации культура расходует большое количество питательных веществ. Заложенных при посадке удобрений на сезон – это мало, поэтому томаты нуждаются в дополнительной подкормке еще 3-4 раза. Дают растениям органику и минералы.

Минеральные удобрения томатам полагается выдавать только ранней весной и немного при первой подкормке, так как из-за них в плодах накапливаются нитраты. Остальное время помидорам выдают органические удобрения.

Перед подкормками культуру обязательно поливают. В фазе цветения и завязи плодов растению необходимо повышенное питание: каждые 2 недели каждому кустику выдают 0,5 л маточный раствор органики.

Подкормки томатов в стадии плодоношения — видео

Формирование и пасынкование кустов

Тепличные томаты в основном индетерминантные, нуждающиеся в формировании. Процедуру начинают, как только саженец укоренится.

Первая подвязка делается томатам после недельного приживания.

В зависимости от схемы посадки томаты формируют в один или в два стебля.

• При формировании в один стебель все пасынки удаляются.
• При формировании в 2 стебля оставляют один пасынок под первой кистью.

Пасынкование делают утром, чтобы до ночи рана на стебле подсохла.

Высокорослые томаты пасынкуют от 5 до 8 плодовой кисти, потом верхушка куста отщипывается, нижняя листва обрывается.

Низкорослым сортам оставляют 2-3 стебля и несколько крепких нижних пасынков.

Подвязывание томатов

Низкорослым и скороспелым томатам подвязку делать не обязательно. Однако большинству помидор она необходима.

Нельзя применять для подвязывания тонкую бечевку, нить, леску, проволоку – они легко перерезают стебель растения.

Лучшим выбором будет тканевая лента, которую предварительно стирают хозяйственным мылом, ошпаривают кипятком для дезинфекции. По мере роста куста, его ветви и кисти подвязывают лентами к шпалере.

Центральный стебель, обматывают лентой, и привязывают к опоре, скрестив восьмеркой концы. Узлы затягивать не нужно, так как подрастающий куст все время подвязывают выше, сняв предыдущую повязку.

Опыление

От опыления зависит наличие и количество урожая. У томатов пыльцы вырабатывается много, чтобы опылить и свои и соседние цветы. В естественных условиях опылению томатов способствуют насекомые и ветер.

В тепличных условиях опыление ветром также возможно в период их проветривания. На качество опыления сильно влияет погода. При низких летних температурах пыльники деформируются, а при знойной погоде пыльцевые зерна могут потерять жизнеспособность. Также препятствует опылению высокая влажность, при которой пыльца слипается.

Чтобы опыление прошло удачно, культуре необходимы особые условия. Томаты опыляют двумя способами

Привлекают насекомых, особенно пчел, шмелей. Для этого между томатами заранее высаживают цветы-медоносы. И красиво и с пользой. Если посеять бархатцы или базилик, то вкусовые качества плодов усилятся. Также в теплицы заносят и комнатные цветы.

В период цветения в помещении устраивают сквозняк, чтобы пыльца смогла попасть на соседние цветы.

Не всегда погода благоволит к огородникам; бывают и такие дни, когда нет ни насекомых, ни ветра. Тогда опыление томатов проводят самостоятельно, в ручную. Процедура проводится рано утром, поскольку пыльца созревает ночью. Выбрав один из методов, весь период цветения проводят только его.

• Кисточка. Самый примитивный способ перенесения пыльцы. Вымазав кисточку в пыльце, проводят касание каждого пестика.
• Вентилятор. Создать искусственный ветер можно вентилятором, пронося его между рядами.
• Встряхивания. Придерживая томат за низ ствола, куст легко встряхивают, а если он подвязан к шпалере, то постукивают по веревкам. Пыльца опадает, происходит опыление.

Для лучшего опыления рекомендуется опрыскать помидоры препаратами для завязи.

Сбор и хранение урожая

При сборе урожая, чтобы его было больше, начинают снимать плоды, которые начинают буреть. Они потом на солнце вызреют самостоятельно.

Срок сбора урожая зависит от сорта помидор, климата, прогнозов погодя и еще многих факторов. Некоторым сортам необходимо длительное вызревание, другие отличаются скороспелостью.

Съем проводят с плодоножкой, так томат дольше сохранит упругость, полезные микроэлементы. В любом случае, съем урожая проводят до момента, пока ночная температура держится выше +8ºС. Подстывшие помидоры после позднего сбора быстро начинают гнить. Нельзя оставлять томаты перезревать на ветках, так как они тоже долго не хранятся.

Недозрелые плоды размещают в теплом светлом месте. У созревших томатов отделяют плодоножку и далее хранят без нее, в деревянных ящиках.

Чтобы помидоры не чернели, их предварительно прогревают. Для этого партию томатов погружают в ведро с водой +60ºС, и держат их 2 минуты. Далее помидоры протирают и просушивают на солнце.

Продлевает срок хранения томатов обертывание сухим торфом, бумагой, свежими опилками.

Определить степень лежкости овоща можно в период сбора: если он срывается легко, то долго лежать не будет. А вот трудно срываемый плод будет лежать долго.

Заготовка собственных семян

Бывает, когда купленная рассада или семена при выращивании доставляют разочарования. Избежать таких ситуаций можно путем сбора собственных семян. Только собирать их нужно от сортовых культур, и ни в коем случае от гибридов. К тому же, домашние семена имеют преимущества перед покупным товаром:

• Агротехника данного сорта проверена на личном опыте. Садовод имеет представление об устойчивости к заболеваниям, урожайности.
• Выращенные культуры из домашних семян адаптированы к определенным условиям.
• Семена самостоятельного сбора более качественные, так как отбираются для себя.
• Огородник полностью уверен, что взойдет именно тот сорт, который посажен.

Сроки заготовки семян

Чтобы семена были качественные, нужно их заготавливать вовремя. Это делается в зависимости от сорта томата, и в середине плодоношения:

• Ранние сорта – конец июля;
• Среднеспелые помидоры – вторая половина августа;
• Поздние томаты – в начале сентября.

Это приближенные сроки, поскольку в каждом регионе созревание томатов происходит в разное время.

Как правильно подобрать плод на семена

Самое главное – безошибочно отобрать плоды. Из первых плодов получится хилая рассада, растения дадут скудный урожай. Томаты-последыши могут дать больные растения. Выбирая плоды, следует учесть некоторые нюансы:

• Плоды берут от самых крепких и урожайных культур;
• Отобранные экземпляры должны соответствовать характеристикам сорта;
• Плод должен быть сформирован от главного ствола;
• Томат на кусте должен вызреть полностью.

Технология заготовки семян

Отобрав качественный плод, нужно уметь правильно заготовить семена:

• На томате сделать поперечный разрез и выбрать семена ложкой;
• В стеклянный сосуд с малым количеством воды помещают семечки, накрывают крышкой или пленкой, и отставляют в тепло для сбраживания;
• Спустя пару дней, когда на поверхности образуется плесень, ее удаляют. В сосуд добавляют воду и хорошо перемешивают все содержимое. Всплывшие пустышки убирают;
• Осевшие семена промывают и выкладывают на просушку.

Хранение семенного материала

Не менее важным моментом является правильное хранение посевного материала. Чтобы сохранить в зернах жизненную силу, всхожесть, сортовые качества, нужно усвоить правила:

• Длительное хранение семян предполагает их помещение в бумажные пакетики. На них можно отобразить всю необходимую информацию.
• Расфасованные зерна помещают в коробку и убирают в темное прохладное помещение.

Не нужно накапливать семена томатов и хранить их длительное время – срок годности их не более 4 лет. Далее семечки теряют свои качества.

Помидоры от посева до уборки урожая — видео

Сорта томатов для теплицы — видео

Выращивать тепличные помидоры довольно хлопотно. Выделив для себя особо важные нюансы, и подойдя к процессу ответственно, вполне реально собрать щедрый урожай любимых томатов.