Гибрид крыжовника и смородины : технология выращивания кустарника

Йошта — не пустить ли новую гостью в наш сад?

Такое необычное название дали немецкие селекционеры гибриду-кустарнику, полученному еще в 70-х годах на основе крыжовника и черной смородины и напрочь лишенному шипов. В последнее время и у нас в России культура становится популярной благодаря своей неприхотливости, способности разрастаться в густые изгороди. А довольно крупные ягодки, богатые витаминами и антоцианами, такие вкусные и полезные, что многие садоводы начинают интересоваться выращиванием у себя на даче йошты, напоминающей издали обычную смородину.

Описание гибрида и его достоинства

Ландшафтных дизайнеров привлекают раскидистые и мощные кусты, создающие плотные живые «стены» за короткие промежутки времени — растение это может достигать высоты 1,5-2 м и больше, а плодоносить начинает уже на второй-третий год выращивания.

Листья, хотя и похожи на смородиновые, но не имеют их аромата. Цветочки яркие, крупные, желтого либо бордового цвета (в зависимости от конкретного сорта), с легким ненавязчивым запахом. Цикл цветения длится от двух недель до 18 дней. Хотя цветки самоплодные, но прекрасно отзываются и на опыление при помощи насекомых.

У кисло-сладких плодов с приятным ароматом заметен фиолетовый отлив на черном фоне (как у вишни). Они собраны в небольшие кисти из 3-5 ягод весом до 3-5 г каждая (это намного больше плодов черной смородины). В мякоти имеются семечки. Плоды созревают неравномерно — плотная хрустящая ягодка по мере созревания становится намного сочнее. Их вкус отдаленно напоминает смородиновый, но присутствуют нотки мускатного ореха.

Положительные стороны гибрида крыжовника и смородины йошты:

• она совсем не требовательна к уходу;
• в качестве изгороди практически не требует обрезки;
• быстро адаптируется к окружающим условиям;
• чрезвычайно устойчива и к вредителям, и к болезням;
• сбор упрощают отсутствие колючек и крупные размеры ягод;
• урожай транспортабельный и лежкий;
• даже перезревшие, ягодки не упадут на землю, а будут продолжать висеть на веточке.

Сроки созревания — июль-начало августа. Урожайность в среднем равна 4-6 кг, хотя встречаются сорта, для которых вполне возможен сбор и до двух раз больше.

Культура, к тому же, морозостойкая, ей не страшны мучнистая роса и подобные болячки, на одном месте может возделываться до 30 лет.

Недостатком кустарника считается относительно невысокая урожайность, но это было бы так важно, если бы культура возделывалась для промышленных целей.

Что нужно знать при выращивании йошты

Гибрид можно посадить как в полутени, так и на солнечных участках. Но у растения есть одна особенность, скажем, каприз — оно не может полноценно расти без своих «прародителей».

Важно! Если хотите получать большие урожаи, посадите поблизости хотя бы единичный кустик крыжовника либо черной смородины.

Если вас интересует вопрос, как правильно посадить саженцы йошты, знайте, что можно практиковать как весеннее, так и осеннее ее высаживание.

Основные правила:

• идеальная почва — плодородная суглинистая или чернозем с умеренным увлажнением (сухость грунта может привести к мельчанию ягод, усыханию растений, избыток влаги — к гниению корневой системы);
• лучшее время — ранняя весна, до роспуска почек (если посадить позже, саженцу может грозить гибель вследствие интенсивного испарения влаги через листовые пластинки);
• если осенью, то лучше посадить в сентябре-начале октября, чтобы экземпляры успели укорениться то заморозков (в том случае, когда посадочный материал появился только в ноябре, лучше его просто прикопать до весны).

При осеннем способе рекомендуется срезать листочки так, чтобы черешки от них оставались на стволе (так нет опасности повреждения почек).

Если саженец приобретается в контейнере, то сажать можете практически в любое время, но в жару кустик не забудьте притенить экраном для защиты от прямых солнечных лучей.

Подготовка посадочной ямы для йошты

Техника высаживания культуры ничем не отличается от посадки кустов смородины., единственное, яму для посадки придется подготовить более глубокую — порядка 0,5х0,5х0,5 м, чтобы мощная корневая система свободно себя чувствовала.

Интервал между отдельными кустами оставляется около 1,5-2 м, а если планируется сформировать из йошты живую изгородь, интервалы в полметра будут достаточны.

В каждую лунку рекомендуется добавлять:

• 0,5-1 ведро компоста (перегноя);
• 0,5 баночку золы;
• до 100 г суперфосфата;
• если почва глинистая — полведра речного песка (еще обязателен дренаж из керамзита, щебня).

Все перемешивается с отобранным отдельно плодородным грунтом и проливается водой.

На песчаной почве стоит поместить на самое дно глину толщиной в 2-3см для задержки влаги. После высадки саженца не забудьте хорошенько пролить и замульчировать вокруг.

Последующий уход за йоштой

Культура обожает поливы, поэтому не жалейте для нее воды. Что касается подкормок, то в первые три года желательно вносить по 5-6 кг компоста, 50 г Фертики либо другого комплексного удобрения для осени с микроэлементами.

В последующие годы, помимо органики, придется увеличивать дозы удобрений вдвое, чтобы поддерживать хорошую урожайность. По мере своего роста кусты будут требовать больше калийных удобрений (а фосфорные можно уменьшить).

Универсальная схема подкормки йошты:

• весенняя (после таяния снега), для наращивания зеленой массы — 40 г селитры либо мочевины на каждые 1м2 или 30 г суперфосфата + 20 г сернокислого калия;
• после цветения — 10-15 г монофосфата калия на 1м2;
• в июле — по 1 л настоя коровяка (птичьего помета) в расчете на каждый м2;
• осенью, после сбора ягод — 30 г суперфосфата на 1м2 либо перегной.

В том случае, если растение используется в качестве изгороди, йошта и без подкормок будет себя чувствовать прекрасно.

Немного об обрезке кустов йошты

В принципе, культура эта не нуждается в регулярных обрезках, хотя весной (до раскрытия почек) не обойтись без удаления поврежденных, больных или засохших веток. Советуют также укоротить 7-8-летние побеги, оставляя примерно по 6-8 почек. Часто практикуют обрезку боковых побегов примерно на 40 см, если они вымахали больше 2 м.

Осенняя санитарная обрезка (это октябрь-ноябрь, т.е., после наступления состояния покоя) подразумевает удаление поломанных и травмированных веточек. Йошту в составе живой изгороди, чаще обрезают для формирования нужных очертаний. В принципе, у данной культуры образуется мало новых корневых побегов, поэтому здесь не требуется сильная обрезка.

Кстати, обрезанные веточки вполне можно использовать для заготовления черенков.

Как можно размножать йошту?

Растение прекрасно размножается вегетативными способами:

• делением куста (кстати, трудоемкий процесс);
• при помощи отводков;
• черенками (как одревесневшими, так и зелеными).

Возможно также размножение йошты через семена, правда, здесь нужна будет стратификация сроком до 180-200 дней.

Метод деления применяется осенью, при пересадках культуры на новые места, а отводки (вертикальные либо горизонтальные) делают по весне, после прогревания грунта. При этом боковая ветка пригибается к земле, фиксируется металлической скобой, засыпается грунтом, оставив верхушку, которую желательно прищипнуть.

По мере дальнейшего роста не забудьте окучивать, примерно через полтора месяца отводки пускают корни, через несколько месяцев превращаются в небольшие кустики. Теперь их можно и отделить от материнского.

Много ли сортов у йошты

Не так уж и много. В Подмосковье и средних широтах встречаются такие разновидности:

• Крона (больше подходит для озеленения);
• Йохини (довольно продуктивный, с точки зрения ягод);
• ЕМБ (хорошая урожайность, крупные плоды — до 5 г);
• Рекст (Российский сорт с ягодками поменьше);
• Моро (пожалуй, самый высокорослый — до 2,5 м).

Из новых сортов можно обратить внимание также на колоновидную йошту —компактную и небольшую, а также на сорт Кей Роял, более мощный и раскидистый.

Хотя о гибриде йошта отзывы противоречивые в силу отсутствия гигантских урожаев и непривычного вкуса ягод, эта выносливая культура может занять свое достойное место в саду. Но для этого она должна быть приобретена у надежных продавцов.

Смородина, скрещённая с крыжовником — йошта: внешний вид, особенности

Йошта, удивительный гибрид крыжовника и чёрной смородины, является результатом селекционной работы известного немецкого учёного-генетика Р. Бауэра. Сорт культуры приобрёл высокую популярность, прежде всего, благодаря отсутствию шипов на побегах и неравномерному вызреванию плодов, что даёт возможность собирать урожай на протяжении нескольких недель. В чём главные преимущества гибрида и каковы особенности его агротехники — об этом далее в статье.

Описание гибрида чёрной смородины и крыжовника — йошты

В результате скрещивания крыжовника и чёрной смородины учёным удалось создать новую гибридную форму ягодного кустарника под названием йошта, который характеризуется отменными показателями урожайности, крупными размерами плодов и их высокими вкусовыми свойствами.

История гибрида

Попытки по скрещиванию крыжовника и чёрной смородины осуществлялись селекционерами на протяжении более 100 лет. Первым, кто проводил подобные опыты, был известный российский учёный И. В. Мичурин. Однако ни ему, ни его последователям из разных государств не удавалось получить жизнеспособные экземпляры. В процессе скрещивания двух культур основной задачей было получение растения с побегами без шипов, высокой урожайностью, стойкостью к почковому клещу и махровости.

Знаете ли вы? Своё название гибрид йошта получил так: «йо» — первые 2 буквы немецкого слова «смородина», или Johannisbeere, и «шта» — первые 3 буквы немецкого слова «крыжовник», или Stachelbeere.

Решить поставленные задачи удалось только в 70-е годы XX века селекционеру из Германии Р. Бауэру. В 1986 году культура была завезена в Россию, а немного позже, в 1989 году, гибрид был готов к выращиванию в промышленных масштабах.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Растение формирует раскидистый, довольно мощный куст высотой до 1,5 м, с сильными и долговечными бесшипными побегами. Обычно плодоносящий куст насчитывает около 15–20 веток разного возраста. За сезон вегетации культура образует мало побегов, и поэтому ей не нужна систематическая сильная обрезка.

Йошта представляет собой ягодный кустарник раннего срока созревания, который по описанию похожий одновременно на крыжовник и чёрную смородину, но имеет ряд существенных отличий.

Корневище растения уходит в глубину на 0,5 м, при этом не формирует большого количества поросли. Зелёная масса кустарника представлена большими листьями с блестящей поверхностью, тёмно-зелёного окраса, характеризующимися слабо выраженным ароматом смородины. Во время цветения, которое выпадает на середину апреля, на кустах появляются большие и яркие частично самоплодные цветки, которые позже преобразуются в плоды.

Плоды йошты — довольно крупные ягоды размером с вишню, весом от 3 до 5 г, правильной округлой формы, чёрного окраса с фиолетовым отливом. Особенностью плодов считается их плотная, твёрдая и хрустящая кожура. Мякоть обладает большим содержанием сока, на вкус она сладкая, с лёгкой ноткой кислоты, имеет мускатный аромат.

Слева смородина, справа йошта.

Плоды обладают высокой пищевой ценностью: в их состав входят антоцианы, витамины А, Р и С, причём содержание аскорбиновой кислоты в четыре раза выше, нежели в чёрной смородине. Ягоды плотно держатся на ветках и даже после полного созревания не осыпаются на протяжении двух недель.

Плодоношение у растения стартует на второй год после высадки саженцев и продолжается ежегодно. Урожайность кустарника довольно высокая и при условиях правильного ухода составляет около 7–10 кг с одного растения. Жизнеспособность культуры — 20–30 лет.

Достоинства и недостатки гибрида

• Отзывы садоводов, занимающихся выращиванием помеси смородины и крыжовника, включают ряд её положительных качеств:
• великолепный сладкий вкус с небольшой кислинкой;
• хорошая лёжкость ягод и транспортабельность;
• самоплодность;
• отличная стойкость к морозам;
• хорошая адаптация к условиям окружающей среды;
• высокая сопротивляемость ко многим недугам;
• плоды не осыпаются, даже после полного созревания;
• неприхотливость в уходе.

• Есть у культуры и несколько недостатков:
• требовательность к почвам;
• необходимость большого пространства для полноценного роста кустов;
• необходимость близкого соседства родительских форм для получения высокого урожая.

Популярные сорта йошты

Существует несколько сортов йошты, которые отличаются вкусовыми качествами плодов, сроками созревания, размерами кустов:

Чем хорош гибрид крыжовника и смородины и как его вырастить

Кустами крыжовника или черной смородины никого не удивишь — они есть в каждом российском саду. А вот необычная ягода фиолетового цвета и приятного вкуса — это диковинка. О ней слышал далеко не каждый садовод. Растение отличается от других ягодных кустарников и одновременно имеет много общего с ними. Из статьи вы узнаете, как называется гибрид крыжовника и смородины и в чем преимущества этой культуры.

Что такое йошта

Йошта — это гибрид черной смородины и двух видов крыжовника — обыкновенного и растопыренного. Многолетний ягодный кустарник широко распространен в садах Западной Европы.

В России йошта встречается редко, но с каждым годом о ягоде узнают все больше садоводов и дачников.

Характеристики и описание

Гибрид с интересным названием отличается раскидистыми кустами, мощной и быстро развивающейся кроной. Высота побегов более 1,5 м, шипов нет. В одном взрослом растении около 20 побегов, листья большие и блестящие, насыщенного зеленого цвета. Растение красивое и пышное, отлично подходит для оформления и декорирования садового участка.

Цветки йошты яркие и крупные, а плоды темно-синие с черным отливом, вес одной ягоды — 3-5 г. Иногда плоды отливают красным или синеватым цветом в зависимости от сорта.

Растут они в кистях по несколько штук, внешне напоминают вишню. Аромата нет, кожица плотная и блестящая. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, привкус приятный, мускатный. После созревания ягоды не осыпаются, сохраняют вкусовые и товарные качества.

История появления

В середине ХХ в. селекционеры всего мира пытались получить улучшенную версию смородиновых и крыжовниковых кустов — вывести растение без колючек, с иммунитетом к болезням и вредителям, с крупными и вкусными плодами.

Удалось это только немецким специалистам в 1980-х годах. В России гибрид культивируется в 1986 года и используется в медицине, кулинарии, косметологии.

Плюсы и минусы

К преимуществам йошты относят отсутствие колючек и шипов — это облегчает уход за растением и сбор урожая, на руках не остается царапин и ссадин. Еще один плюс йошты — большие и сочные ягоды с гладкой кожицей.

Их используют в свежем виде или для заморозки, готовят соки, варенье, компоты, желе, конфитюры. Мякоть полезна, содержит витамины С, Р и антоцианы. Употребление ягоды стимулирует обменные процессы и нормализует пищеварение.

Йошта морозоустойчива, поэтому ее смело выращивают в регионах с низкими температурами. Агротехника во многом схожа с уходом за другими ягодными кустарниками, однако есть свои нюансы. Плодоносит йошта уже на второй год после посадки в отличие от смородины, которая дает первый урожай только через 3-4 года.

Недостаток ягоды — средняя урожайность. Также гибрид требователен к подкормкам. Садоводы регулярно удобряют ягоду органикой и комплексными препаратами, поскольку при дефиците микроэлементов плоды мельчают, растение чаще болеет.

Лучшие сорта гибрида

Урожайность йошты зависит и от выбора сорта. Отечественные садоводы выделяют Моро, Крону, Йохини или Рекст.

Они подходят для выращивания в российском климате и показывают стабильную урожайность:

1. Моро — высота ягодного кустарника достигает 2,5 м, крона пышная и раскидистая. Ягоды крупные с плотной кожурой, черного цвета с восковым налетом. После созревания не осыпаются, используются для употребления в свежем виде и переработки.
2. Крона — швейцарский сорт, высота растения до 1,5 м. Ягоды среднего размера, вкус приятный, назначение универсальное. За лето с куста собирают около 3 кг.
3. Йохини — сорт неприхотливый в выращивании, отличается крепким иммунитетом к заболеваниям. Цветки крупные, ягоды без аромата, после созревания не осыпаются. Вкус десертный, сладкий.
4. Рекст — высота куста около 2 м, побеги крепкие, прямостоячие. Плоды очень крупные, вес одного 5 г. В посадке и уходе Рекст не требует соблюдения особых правил, неприхотлив. Мякоть умеренно сладкая, аромат слабый.
5. ЕМБ — кусты 1,8 м, крона умеренно пышная. Обильно плодоносят в течение 2 месяцев, ягоды сладкие, вес одной — 5 г. Налет защищает плоды от насекомых-вредителей, ягоды после созревания остаются свежими и сочными.

Урожайность йошты зависит от сорта, возраста растения, региона выращивания. Например, сорта Крона или Рекст при правильном уходе дают до 10 кг ягод за лето. Средний показатель остальных сортов — около 5 кг.

Оптимальные условия для выращивания

Йошта неприхотлива и хорошо растет на любых видах почв. Однако наилучшую урожайность показывает именно на питательных и рыхлых землях с нейтральным уровнем рН. Участок должен хорошо освещаться и проветриваться, иначе ягоды мельчают и вырастают пресными.

Наличие рядом с кустарником грунтовых вод допустимо, но нежелательно. Рекомендуется посадить с йоштой кусты крыжовника или смородины — считается, что такое соседство увеличивает урожайность.

Устойчивость к морозам и засухе

Йошта морозоустойчива, однако на зиму ее все равно укрывают лапником. Даже если побеги подмерзнут, они быстро восстанавливаются.

Также перед зимой корни растения присыпают органикой — перегноем или компостом. Такой мульчирующий слой защищает гибрид не только от морозов, но и от насекомых-вредителей, которые любят полакомиться корнями растения.

К засухе йошта менее устойчива. Она любит влагу, недостаток воды провоцирует желтизну листьев и недоразвитость ягод.

Рекомендуется следить, чтобы земля на участке всегда была чуть увлажненной. Для этого садоводы поливают растение не под корень, а в специальные лунки. Полезен для гибрида и полив дождеванием — он улучшает не только урожайность, но и декоративные качества кустарника.

Как вырастить йошту на своем участке

Чтобы вырастить богатый урожай йошты, дачники заранее подготавливают участок для посадки, выбирают сорт, покупают саженцы.

Также продумывают способы внесения подкормок и другие уходовые мероприятия.

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от целей выращивания. Например, если йошту высаживают в качестве живой изгороди или для зонирования садового участка, выбирают раскидистые, высокие и пышные сорта. Это может быть йошта Моро или Рекст.

Если цель выращивания — приготовление варенья или заморозка, рекомендуется посадить сорта Крона или ЕМБ. Обращают внимание на морозоустойчивость, требования к уходу, урожайность и иммунитет к болезням.

Выбор и подготовка места для выращивания и посадочного материала

Для йошты подготавливают посадочную яму размером 60х60 см. Делают это за 2-3 недели до посадки. Помимо садовой земли, в нее добавляют смесь из перегноя (150 г) и суперфосфата (20 г), чтобы почва стала более питательной и плодородной. Если есть листовая земля, то добавляют и ее — такая смесь обеспечит крепкий иммунитет йошты и урожайность.

Внимание! Перед подготовкой ямы, землю на участке чистят от мусора и растительных остатков, перекапывают на штык лопаты. Рекомендуется продезинфицировать почву раствором бордоской жидкости, чтобы уничтожить личинок вредителей и опасные микроорганизмы.

При выборе саженцев в первую очередь обращают внимание на корневую систему. Она должна быть здоровой и мощной, обветренные или засохшие участки на корнях недопустимы. Кора у здорового саженца зеленая, без пятен и следов гнили.

Если саженец купили осенью, перед посадкой с него удаляют все сухие листья и поврежденные корни и только потом высаживают на участок. Если корни обветренные, их помещают в банку с водой на сутки.

Инструкция по посадке

Высаживают йошту весной или осенью. Расстояние между кустами должно быть не менее 2 м — гибрид не терпит тесного соседства и загущенности. Посадочную яму на 1/3 заполняют землей и удобрениями, после влияют 10 л воды.

Дальнейшая инструкция по посадке:

1. Дно ямы слегка рыхлят.
2. В центре устанавливают саженец и расправляют корни.
3. Засыпают яму верхним слоем садовой земли, периодически аккуратно встряхивая саженец, чтобы избежать пустот.
4. Уплотняют руками землю вокруг саженца.
5. Выливают еще 10 л воды.
6. Мульчируют торфом, соломой, сеном (толщина слоя 10 см).
7. Обрезают йошту, оставляя на каждом стебле не больше 3 почек.

Дальнейший уход и выращивание

Дальнейший уход за йоштой складывается из поливов и удобрений, обработки от болезней и обрезки. Увлажняют растение в течение всего вегетационного периода, для поливов используют дождевую, талую или мягкую водопроводную воду.

Частота и обильность поливов зависит от региона выращивания и погодных условий. Например, на юге кустарник поливают 1 раз в неделю, расходуя на взрослый куст около 15 л воды. Если лето жаркое и дождливое — 1 раз в 10 дней, при этом количество влаги сокращают до 10 л.

Удобряют растение органикой и минералами. Дважды за год под корень выливают навозную жижу — она насыщает йошту азотом и стимулирует развитие кустарника. В перерыве между органическими удобрениями вносят минеральные — поливают йошту раствором мочевины (на 10 л воды 30 г вещества) или насыпают под корень двойной суперфосфат или калийную соль.

Внимание! Перед каждым поливом или удобрением грунт рыхлят. Процедура улучшает усвоение питательных веществ и воды, насыщает растение кислородом. А после поливов и подкормок гибрид присыпают мульчей — она питает землю и защищает корни от солнечных ожогов.

Несмотря на высокий иммунитет йошты к болезня и вредителя, садоводы ежегодно проводят профилактические мероприятия. Весной, до распускания почек, ее опрыскивают раствором «Нитрафена» (1%).

Обработку проводят при температуре не ниже +5°С. Летом кустарник опрыскивают раствором бордоской жидкости или препаратом «Оксихом». Делают это не ранее чем за 2 недели до сбора урожая.

Опылители йошты

Для увеличения урожайности йошту высаживают рядом с родительскими растениями — крыжовником или черной смородиной. Лучшие сорта-опылители среди сортов крыжовника — Финик, Уральский изумруд, Северный капитан; среди черной смородины — Добрыня, Дачница, Селеченская 2.

При посадке садоводы соблюдают интервал между растениями не менее 2 м. На один куст йошты должно быть 2-3 куста черной смородины и крыжовника. Такое соседство гарантирует 8-10 кг ягод с куста и пышное цветение.

Когда зреет урожай, как его собирать и применять

В средней полосе России йошта зреет в конце июля или начале августа, на юге — в начале июля. Период плодоношения длится 3 недели, поэтому урожай снимают в несколько заходов. Собирают йошту в сухую и безветренную погоду, ягоды кладут в чистую неглубокую емкость. После перебирают — поврежденные, сухие или гнилые плоды выкидывают. При комнатной температуре йошту хранят не более 3 дней — по истечении этого срока, ягоды теряют пользу и вкус.

Для более длительного хранения йошту замораживают или сушат. Для этого ее сначала промывают, оставляют на сухом полотенце на 2 часа. Для заморозки помещают в герметичные пакеты и убирают в морозильную камеру, для сушки — раскладывают на противне и отправляют в духовой шкаф или используют электрическую сушилку для ягод.

Внимание! Из йошты готовят пряные соусы к мясу, варенье на зиму, конфитюры для мороженого и молочных каш. Помимо этого, из плодов делают напитки: компоты, соки, кисели, коктейли.

Размножение гибрида

Распространенны способы размножения йошты черенками или отводками. Первый вариант актуален для посадки весной. Молодые побеги пригибают к земле и прищипывают, в нескольких местах присыпают грунтом и обильно поливают водой. Уже через 2 месяца они укоренятся, в это время их отделяют от основного куста. Уже через год такой саженец даст первый урожай.

Размножение черенками начинают зимой — с материнского куста срезают побеги длиной 20 см и помещают их в комнату на 10 часов. Важно, чтобы ветви брали со здорового и плодоносящего куста. Укореняют их с помощью воды или стимулятора роста «Корневин». После заворачивают в полиэтиленовый пакет и убирают в прохладное место (погреб, подвал). Весной саженцы высаживают на участок.

Советы опытных садоводов

Каждый год все больше садоводов высаживают на своем участке кусты йошты.

Чтобы растение обильно плодоносило, соблюдайте рекомендации опытных дачников:

• в южном регионе растение высаживают осенью, а не весной, чтобы уже на следующий год кустарник дал первый урожай;
• весной вносят азотосодержащие подкормки, в летом — калийно-фосфорные (калимагнезию, суперфосфат);
• в качестве органики используют остатки от здоровых овощных и цветочных культур;
• ежегодно укорачивают пересохшие ветви и удаляют больные и сухие листья;
• собирают плоды в течение 5-10 дней после созревания.

Заключение

Йошта — результат скрещивания черной смородины и крыжовника. Вес ягоды достигает 5 г, форма округло-продолговатая, цвет темно-синий с красными или фиолетовыми оттенками.

В отличие от колючего крыжовника у йошты нет шипов. Побеги прямые и раскидистые, средняя высота гибрида около 2 м. Вкус приятный, кисло-сладкий, аромат умеренный. Из гибрида смородины и крыжовника готовят варенье и компоты, соусы и желе. Йошта — морозоустойчивая культура, редко болеет, в уходе неприхотлива.

Что такое йошта и как ее вырастить?

Выращивать йошту у себя на участках садоводы начали не так давно. За короткое время этот кустарник успел заработать популярность благодаря своей неприхотливости и хорошей урожайности.

Описание

Йошта – это гибрид черной смородины и обычного крыжовника. Растение является кустарником. Оно отличается небольшой высотой и сильной корневой системой. Побеги у йошты сильные. Шипов на них нет. Листва у йошты темно-зеленая. Внешне она похожа на листву смородины. При этом листы не имеют устойчивого запаха. Они долго остаются на побегах, не опадая вплоть до самой зимы.

Цветет йошта примерно в то же время, что и обычная черная смородина. Во время цветения кустарник выглядит очень красиво. После окончания цветения на кустарнике появляются ягоды. Вкус у них сладко-кислый, цвет – темный. Йошта плодоносит уже на второй год после высадки.

История появления

Растение, которое называется йоштой, было выведено относительно недавно. В начале прошлого столетия селекционеры решили скрестить крыжовник с обычной смородиной. Гибридное растение должно было получиться уникальным. Его планировали сделать высокоурожайным и устойчивым к негативному воздействию окружающей среды.

Выведением занимались селекционеры из нескольких стран. Но получить сильное и хорошо плодоносящее растение им не удавалось. Скрещенные кусты либо оказывались бесплодными, либо погибали.

Добиться результатов селекционерам удалось только в 70-х годах прошлого столетия. Гибрид крыжовника и смородины был назван йоштой. Такое название было выбрано неспроста. Селекционер просто сложил два первых слога немецких названий этих двух видов растений.

С тех пор йошта стала появляться во многих садах, постепенно привлекая к себе внимание дачников.

Сорта

Сейчас существует несколько сортов такого растения. Самыми популярными среди садоводов считаются перечисленные ниже разновидности йошты.

1. ЕМБ. Этот сорт был выведен в Британии. Главная его особенность заключается в том, что он устойчив практически ко всем опасным болезням и вредителям. Цветут такие кустарники в середине весны. Урожайность у них высокая, но созревают ягоды не в одно время.
2. «Крона». Выведением этого сорта йошты занимались шведские селекционеры. Кустарник отличается средней урожайностью. Плоды у него не очень крупные, но вкусные. Созревшие ягоды долго остаются на ветках деревьев.
3. «Рекст». Это российский сорт кустарника, который отличается прекрасной морозоустойчивостью. Листья у него похожи на листву крыжовника. Ягоды совсем небольшие, но очень вкусные. Растение не боится всех наиболее распространенных болезней.
4. «Йохини». Данный сорт считается одним из самых урожайных. Плоды у него очень сладкие. Их можно употреблять сразу после сбора или использовать для приготовления вкусных джемов.
5. «Моро». Это один из самых высоких кустарников. Растение хорошо плодоносит. Ягоды у него крупные и темные. Запах у них очень сильный.

Все эти сорта прекрасно подходят как для Подмосковья, так и для более холодных регионов страны. Их также можно использовать для прививки на смородину.

Достоинства и недостатки

Гибридные кустарники высоко ценятся садоводами. У них есть много преимуществ перед другими растениями.

1. Устойчивость ко многим болезням, а также к атакам вредителей.
2. Хорошая совместимость с другими растениями, которые были высажены в саду.
3. Простота в уходе. Из кустарников можно формировать живую зеленую изгородь. Они выглядят красиво практически круглый год.
4. Ягоды йошты очень вкусные и полезные. Они ускоряют обменные процессы, избавляют от проблем с кишечником. В них содержится небольшое количество сахара. Поэтому ягоды йошты можно есть даже диабетикам.
5. Плоды могут долго храниться, не теряя при этом приятного вкуса. Перевозить их с места на место также очень просто.

Но есть у этого кустарника и свои минусы.

Прежде всего стоит отметить, что урожайность у него не такая высокая, как у крыжовника или черной смородины. Кроме того, ягоды йошты нельзя есть людям с язвой, колитом или гастритом.

Посадка

Высаживать йошту у себя в саду можно и весной, и ранней осенью. В первом случае процедура высадки проводится до начала сокодвижения, во втором – в первые осенние недели.

Подготовка места

Йошта в открытом грунте растет хорошо. Чтобы рассчитывать на высокую урожайность растения, его стоит высаживать на солнечной стороне двора. Посадочная яма готовится заранее. Если растение планируется высаживать осенью, лунку нужно выкопать за полторы недели. Если же йошта будет высажена весной, ямы надо готовить с осени.

Размер лунки должен быть довольно большим. В нем должна полностью помещаться вся корневая система саженцев.

Если на одном участке будет высажено сразу несколько растений, расстояние между ними должно быть в пределах двух метров. При высадке живой изгороди его стоит сократить до полуметра.

В выкопанную яму необходимо сразу же внести удобрение. Обычно в одну лунку помещают половину ведра перепревшего компоста, стакан древесной золы, а также 100 граммов суперфосфата. Все это предварительно смешивают с питательным грунтом. Заполнив лунку такой смесью, в нее вливают 10 литров воды.

Выбор посадочного материала

Чтобы йошта быстро прижилась, важно внимательно отнестись к выбору посадочного материала. Саженцы лучше всего приобретать в проверенном питомнике. Перед покупкой важно внимательно осмотреть корни растения. Они должны выглядеть аккуратно. Если корешки кажутся пересохшими, их рекомендуется поместить на сутки в емкость с чистой водой. Если на поверхности корней есть следы гнили, от покупки саженцев необходимо отказаться.

Схема посадки

Выбрав подходящий саженец, можно приступать к его посадке. Для начала дно подготовленной заранее ямы нужно аккуратно разрыхлить граблями. Далее в лунку надо вылить воду. Дождавшись, когда жидкость впитается в почву, можно приступать к высадке растения.

Саженец помещается прямо в центр ямы. Его корни необходимо расправить. Чтобы растение лучше прижилось, рядом стоит зафиксировать опору. Саженец к ней нужно привязать при помощи мягкого шпагата. После этого яму стоит засыпать плодородной почвой. Землю нужно слегка утрамбовать, а потом полить.

Тонкости ухода

Чтобы растение лучше прижилось, за ним нужно правильно ухаживать.

Полив

Прежде всего стоит помнить о том, что йошту необходимо регулярно поливать. Для этого обязательно использовать достаточное количество воды. Если к корням растения не будет поступать требуемый объем влаги, йошта будет развиваться медленно.

Поливать кусты всегда нужно под корень. В приствольном круге желательно сделать небольшие канавки. Если вливать в них воду, она будет быстрее поступать к корням. Оптимальное время для полива – раннее утро или поздний вечер.

Мульчирование

Чтобы сократить частоту поливов, а также защитить участок от сорняков, почву рекомендуется покрыть слоем мульчи. Для этой цели рекомендуется использовать перепревший перегной.

Важно, чтобы мульча находилась на небольшом расстоянии от ствола.

Удобрение

Опытные садоводы знают, что йошта может расти и без подкормок. Но своевременное внесение удобрений позволяет повысить урожайность кустов. Подкармливать йошту необходимо несколько раз за сезон.

1. Весной. Сразу после схождения снега йошту рекомендуется подкормить мочевиной или селитрой. Эти удобрения содержат азот, поэтому способствуют быстрому росту зеленой листвы, а также появлению на ветвях завязей.
2. Летом. После окончания цветения в почву рекомендуется внести калийные удобрения. На лето растения также стоит покрыть слоем органической мульчи. Из нее растения будут получать дополнительные питательные вещества.
3. Осенью. Закончив со сбором урожая, кусты рекомендуется подкормить суперфосфатом. Вместо него также можно использовать перепревший перегной.

Внесение удобрений действительно важно для выращивания кустов йошты. Поэтому не стоит игнорировать своевременные подкормки.

Обрезка

Как и другие растения, йошту обрезают дважды за сезон. Весной процедуру проводят до начала сокодвижения. В это время с куста удаляют все слабые и травмированные побеги. При необходимости старые ветви укорачивают.

Осенью обрезка проводится после того, как с йошты опадет вся листва. В это время нужно обрезать все зараженные или травмированные побеги. Это оздоровит растение и повысит его урожайность.

Побеги нужно срезать правильно. Это всегда делают острым секатором. Срезы аккуратно обрабатывают садовым варом. С обрезкой йошты легко справится даже начинающий садовод.

Подготовка к зиме

Йошта – это морозоустойчивое растение. Поэтому, если зимы в регионе не слишком холодные, она может их пережить и без укрытия. В областях с более суровым климатом йошту необходимо дополнительно утеплять.

Для начала кусты надо полить большим количеством воды. Приствольный круг требуется укрыть толстым слоем древесных опилок или торфа. За несколько недель до первых заморозков стволы необходимо накрыть мешковиной или агроволокном. После выпадения первого снега сугробы нужно аккуратно подгрести к нижней части куста. Это защитит корни растения от морозного воздуха.

Обработка от вредителей

Весной и осенью рекомендуется обрабатывать все кусты от вредителей. Для опрыскивания растений можно использовать обычный медный купорос и бордосскую жидкость.

Весной кусты обрабатывают сразу после таянья снега, осенью – сразу после полного опадания листвы.

Способы размножения

Молодую йошту, как и смородину, можно размножать разными способами. Каждый из них имеет свои преимущества.

Деление куста

Размножать кусты таким образом можно только осенью. Делается это очень просто. Растение аккуратно выкапывают из почвы. Корневище очищают от земли. При помощи лопаты или острого ножа куст разделяют на равные части. Срезы сразу же посыпают измельченным древесным углем. Обработанное растение можно тут же пересаживать на подготовленное заранее место.

Отводами

Этот метод размножения лучше всего подходит для весны. Приступать к работе нужно после того, как земля прогреется. Садоводу необходимо выбрать одну или несколько здоровых ветвей. Они должны находиться на солнечной стороне участка.

Выбранную ветвь необходимо аккуратно пригнуть к земле. Обычно побеги укладывают в заранее проделанные канавки. Для надежности стебли фиксируют при помощи металлических скоб или крюков. После этого канавки засыпают землей. Далее участок поливают.

Через 10–12 дней сверху насыпают еще немного земли. Ухаживать за будущим саженцем летом очень просто. Его нужно только поливать вместе со взрослыми кустами. Осенью отводок нужно аккуратно отрезать от большого куста, а затем пересадить.

Черенками

Для размножения молодой йошты нужно использовать частично одревесневшие черенки. Срезают их осенью. Растения должны быть полностью здоровыми. Как правило, садоводы помещают черенки в почву под острым углом в конце первого осеннего месяца. На зиму их обычно укрывают палой листвой или слоем мульчи.

Черенки способны пережить даже очень холодную зиму. Весной участок нужно очистить от мульчи. После этого саженцы пойдут в рост.

Подросшие растения можно будет пересаживать на новое место. Сразу после высадки саженцы надо хорошо полить, а потом засыпать плотным слоем мульчи. В дальнейшем грунт рядом с корнями нужно будет регулярно рыхлить и хорошо поливать.

Болезни и вредители

Йошта подвергается тем же болезням, что и обычная черная смородина. Но поражают они гибридные кусты не так часто. Тем не менее всем, кто хочет разводить йошту, стоит помнить об опасных недугах.

1. Антракноз. Крона заболевшего растения покрывается маленькими красно-бурыми пятнами. Летом болеющие растения обрабатывают бордосской жидкостью. Во второй раз эту же процедуру нужно провести после сбора урожая. Все зараженные ветки рекомендуется удалить с куста.
2. Мучнистая роса. Распознать болеющее растение очень просто. Его листва покрывается неприятным белым налетом. Со стороны кажется, что листья присыпаны тонким слоем муки. Для борьбы с болезнью участок несколько раз обрабатывают «Фитоспорином». Если поражено большое количество растений, их можно дополнительно обработать раствором медного купороса.
3. Мозаика. Листья болеющих растений покрываются желтыми или коричневыми пятнами и заворачиваются внутрь. Это вирусное заболевание вылечить невозможно. Поэтому зараженные кусты остается только уничтожить.

Вредители у йошты и смородины также одинаковые. Но кусты гибридного растения насекомые атакуют реже. Главная причина заключается в том, что такие кустарники устойчивы к их воздействию. Чтобы точно быть уверенными в том, что насекомые не навредят кустам, их можно обработать инсектицидами. Процедуру стоит проводить весной.

Подводя итог, можно сказать, что йошта – это выносливое растение, которое чувствует себя хорошо в любых условиях. Поэтому выращивать его выгодно даже начинающим садовникам.

Главное – подобрать правильное место для высадки, а также не допускать засыхания ветвей или их заражения.

Гибрид крыжовника и смородины: выращивание и использование

Йошта – один из гибридов крыжовника и смородины. Он сочетает в себе преимущества обоих кустарников. Может расти на одном месте больше 20 лет.

Гибриды смородины и крыжовника

Прародители йошты, крыжовник и смородина, известны с давних пор. Они всегда пользовались популярностью. Но за кустами крыжовника сложно ухаживать из-за большого количества острых колючек. К тому же он часто поражается различными болезнями и вредителями, что может привести к полной потере урожая. Поэтому селекционеры давно ищут способ скрестить его со смородиной, которую хотели сделать более крупноплодной, добиться, чтобы она не болела махровостью и не повреждалась почковым клещом.

Но растения эти слишком отличаются, поэтому скрестить их долго не получалось. Наконец в середине прошлого столетия это удалось шведскому ученому Николсону. Он назвал его кромой. Вскоре немец Р. Бауэр получил другой гибрид, который назвал йошта. Название состоит из двух слогов, по одному из названий смородины и крыжовника на немецком языке. Его опыт затем повторяли много раз, давая гибридам разные названия.

Но сейчас наиболее распространенное название йошта.

Существует также американский гибрид крондаль. Он имеет листья, схожие с листьями крыжовника. Плоды черного цвета, круглые, очень вкусные. Все гибриды этих растений отличаются формой листьев, вкусом и цветом ягод и даже формой куста.

Йошта: описание

Куст йошты высокий, он может вырасти до двух метров. В ширину куст может быть до 2,5 м. Ветви сильные, шипов на них нет. Листья по форме напоминают листья крыжовника, но крупнее. Запах смородины им не передался. Соцветие-кисть состоит из 3-5 цветков, похожих на цветки смородины, но немного побольше.

Плоды приблизительно в 2 раза больше смородины, темно-фиолетового цвета, овальной формы, с гладкой прочной кожицей.

По размеру напоминают плоды вишни. Вес одной 3-5 г. Вкус ягод в первой половине лета больше похож на крыжовник, с привкусом смородины. Во второй половине лета больше выражен вкус смородины. Плоды кисло-сладкие. Созревают в середине лета, не все сразу, за 3 недели. Ягоды крепко держатся на плодоножке и не осыпаются.

К сожалению, урожайность йошты меньше, чем у «родителей», смородины и крыжовника. Гибрид самоплодный. Но некоторые садоводы утверждают, что для повышения урожайности нужно высадить рядом по кусту крыжовника и смородины. Они будут способствовать улучшению опыления, и, как следствие, урожая. Научного подтверждения этому факту нет. Но помешать они точно не смогут, поэтому такое соседство всегда оправдано. Информация же о том, что с куста йошты можно собрать за сезон 10, и даже 15 кг ягод, выглядит явно преувеличенной.

Выращивание йошты

Размножать йошту можно любыми из известных для кустарников способом: черенками, отводками. Можно размножать даже семенами, но это очень длительный и неблагодарный процесс. Отводки прикапывают весной на глубину от 5 см, а на следующий год, когда на них появятся корни, пересаживают на постоянное место.

• Одревесневшие черенки заготавливают в конце февраля или начале марта, когда на них еще нет листьев.
• Высаживают в мини-тепличку или прикрывают стеклянными банками.
• Почва должна быть рыхлой и плодородной.
• Большую часть черенка погружают в землю, одну или две верхние почки оставляют снаружи.
• Мульчируют торфом, чтобы влага не испарялась как можно дольше. Высота слоя мульчи должна быть не менее 4 см.

Лучше сразу высаживать их в притененном месте, чтобы они лучше прижились. Затем, когда корневая система сформируется, пересаживают на постоянное место. Лучше делать это в конце августа или начале сентября.

Семена йошты стратифицируют в холодильнике или погребе при плюсовой температуре, близкой к нулю. Весной их высевают в землю. Если же семена проклюнулись среди зимы, высевают их в цветочные горшки или пластиковые стаканчики. Весной закаляют и высаживают в открытый грунт.

Молодые кусты йошты высаживают на постоянное место ранней весной или в начале осени.

Покупая куст, внимательно осматривают корневую систему. Слегка подрезают основные корни. Место среза должно быть белым, живым. Если корни немного подсушены, можно на сутки поставить куст в воду. Йошта не требовательна к почве, но на богатых питательных грунтах растет лучше.

1. Место для высаживания йошты выбирают солнечное и открытое.
2. Расстояние между кустами должно соответствовать их размеру, около 2 м.
3. Перекапывают почву, предварительно внеся на каждый квадратный метр по 300 г извести, 100 г суперфосфата и сернокислого калия.
4. Яму готовят заранее. При высаживании весной это делают осенью. Глубина и ширина ямы около 50 см.
5. Верхний слой почвы выкладывают отдельно. Нижний, менее плодородный, смешивают с удобрениями.
6. Вносят перепревший навоз (пару ведер), древесную золу (несколько стаканов на куст). Почву смешивают с этими веществами, засыпают треть ямы. Затем досыпают до половины ямы землю из верхнего слоя. Оставляют до весны.
7. Если саженец купили незапланированно, нужно прикопать его в погребе, приготовить яму, дать ей устояться пару недель. Затем высаживать куст йошты.

Для нормального развития и плодоношения требует внесения в почву калия. Погружают молодой куст так, чтобы нижние почки попали под землю. Из них впоследствии вырастут молодые побеги. Присыпают корни землей, поливают, мульчируют торфом или перегноем. Его количество под кустом должно быть до 20 кг. Если мульчу используют, почву вокруг куста нужно регулярно рыхлить.

Уход за йоштой

Советы по уходу:

• Поливают кусты йошты тогда, когда почва возле корней станет сухой. На квадратный метр используют до 3 ведер теплой воды. Вносят ее вечером, выливая в канавки между рядами.
• Плодоносить йошта начинает на третий или четвертый год. Отличие ухода за йоштой состоит в том, что куст почти не нуждается в обрезке. Ветки и плодушки йошты живут дольше, чем у смородины. Лишние ветви удаляют после плодоношения. Некоторые садоводы считают, что йошту лучше выращивать как декоративное растение. Поэтому удобрять его не нужно.
• Для тех, кто выращивает ее как ягодную культуру, нужно пополнять запас питательных веществ. Вносят по 5 кг органики, 20 г сернокислого калия, 40 г суперфосфата на 1 метр площади. Используют минеральные удобрения, которые вносят под смородину. Хорошо реагирует йошта на подкормку раствором перебродившего коровяка летом и древесной золой осенью.

Йошта не поражается болезнями и вредителями. Она устойчива к поражению почковым клещом, мучнистой росе, вирусным заболеваниям. Поэтому обрабатывать средствами защиты ее не нужно.

Использование йошты

Плоды йошты содержат большое количество витамина С. Его больше, чем в ягодах крыжовника, но меньше, чем в плодах смородины. Поэтому ее плоды употребляют свежими, заготавливают на зиму, сушат. Они способствуют повышению иммунитета. Этому же способствует наличие в их составе фитонцидов. В холодильнике ягоды хранятся несколько дней. При длительном хранении теряют полезные свойства.

Полезные свойства ягод:

1. В составе йошты имеется большое количество микроэлементов. Она ускоряет обменные процессы. Низкая калорийность (45 ккал.) позволяет применять плоды йошты людям, сбрасывающим вес.
2. Железо, которое входит в состав ягод йошты, помогает повысить уровень гемоглобина в крови. Витамин Р и антоцианы укрепляют стенки сосудов. Этому же способствует наличие в плодах калия. Он помогает снизить риск инфарктов и инсультов.
3. Плоды йошты нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, устраняют диарею. Они способствуют выведению из организма радионуклидов и тяжелых металлов.
4. Людям с повышенным давлением советуют употреблять ягоды йошты вместе с медом. Из ягод йошты изготовляют домашнее вино.

Но есть у плодов йошты и противопоказания. Их не стоит употреблять в больших количествах больным колитами и язвой, склонностью к образованию тромбов и аллергическим реакциям.

Кусты йошты высаживают группами, создавая живые изгороди. В таких случаях расстояние между кустами составляет около 40 см. При выращивании в смешанных бордюрах расстояние увеличивают до 1 м. Оригинально смотрится куст йошты в штамбовой форме. Для этого перед посадкой удаляют все ветки, кроме одной, и все почки на стволе на высоту до 40 см. Такие деревца обрезают, укорачивая наполовину их ветки.

Больше информации можно узнать из видео:

Выращивание йошты: посадка, уход и способы размножения

Ягоды йошты стали выращивать не так давно, но некоторые их особенности стали причиной быстрой популярности. Куст йошты не имеет шипов, что дает безопасный сбор урожая, к тому же ягоды созревают неравномерно и это позволяет наслаждаться свежими ягодами длительное время. О том, как правильно посадить и вырастить йошту мы расскажем вам в этой статье.

Йошта – это гибрид, который получился путем скрещивания смородины и крыжовника. Этот процесс продолжался более ста лет, пока селекционеры смогли получить растение, которое плодоносит и отличается неприхотливостью в выращивании, способно противостоять заболеваниям и устойчиво к низким температурам. Первый положительный результат получил Р.Бауэр лишь в 70-х годах. Название «Йошта» сочетает в себе начальные буквы слов «смородина» и «крыжовник» – Iosta. Далее, селекционеры видоизменяли гибрид и получали новые сорта, которые отличались размером и цветом ягод, размерами куста и урожайностью.

Внешне кусты йошты схожи с кустами черной смородины и крыжовника. Это большой куст высотой 1.5-2 метра, не имеющий шипов. Корень не образует много побегов, поэтому растение не нуждается в частых обрезках. Листья имеют темно-зеленый цвет и слабый аромат смородины. Цветы белого или желтоватого окраса, опыляются насекомыми или самостоятельно. Ягоды созревают продолжительное время, меняя свой цвет от бледно-салатового до темно-фиолетового. На одной кисти образуется по 3-5 ягод, которые очень крепко прикреплены к плодоножке и не отрываются от нее даже в период полного созревания. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус. Количество сладости зависит от климатических условий выращивания. На солнечных местах плоды более сладкие и крупные. Йошта очень морозостойкая и хорошо переносит сильные морозы. Главным ее достоинством является высокий иммунитет к практически всем заболеваниям.

Однако среди многих преимуществ у этого растения есть так же и недостатки. Одним из них является небольшая плодородность. Из-за этого йошту не выращивают для продажи в крупных масштабах. Ее можно увидеть лишь в частных садах. Иногда кусты используют для живой изгороди, так как они могут расти практически на любой почве и не нуждаются в особом уходе.

Первые ягоды появляются на второй год после посадки, затем куст плодоносит ежегодно. Плоды имеют богатый состав витаминов и минералов полезных для организма человека. А аскорбиновой кислоты в них содержится в четыре раза больше, нежели в плодах смородины. Используются чаще в свежем виде, а так же для приготовления варенья, джемов и настоек.

Посадка йошты

Высаживают кусты йошты в конце лета и до начала ноября. За зиму растение укореняется и с весной начинает активный рост. Если же посадить кусты весной, они плохо перенесут повышенные температуры и засуху и могут погибнуть или будут приживаться слишком долго.

Выберите хорошо освещенное место и подготовьте почву для посадки. Для этого ее нужно взрыхлить и удобрить калийсодержащими удобрениями. Выкопайте яму 60Х40см, хорошо увлажните ее и высадите растение, предварительно расправив все корни. Так как кусты растут разлогие, то расстояние между ними должно быть не менее полтора метра, а между рядами не менее двух метров.

Если вы хотите вырастить йошту из семян, следует знать, как это правильно сделать. Семена извлекаются из полностью созревших плодов. Для этого нужно брать крупные ягоды. Можно наметить ветки ленточками и следить, чтоб ягоды на них полностью созрели и немного подвяли. Семена выдавливают из ягоды и подсушивают на газете, смешивают с речным песком в пропорции 1:3 и поддают стратификации на протяжении 180-200 суток в холодильнике или кладовой при температуре не выше +5 градусов.

Семена высеваются в октябре, когда температура грунта понизилась до +10 градусов. На зиму посевы укрывают толстым слоем мульчи. Весной, после того, как установиться стабильно теплая температура и угроза заморозков минует, слой мульчи снимают, а междурядья аккуратно поверхностно взрыхливают. Первые ростки вы сможете увидеть уже в апреле. Чтобы получить крепкие саженцы необходимо регулярно увлажнять почву, периодически добавляя в воду для полива водорастворимые минеральные удобрения. Осенью растения пикируют в отдельные горшки и доращивают еще на протяжении года. Для посадки на постоянное место берут двухгодичные растения. Следует учитывать, что высадка йошты таким образом может привести к расщеплению сорта. Растение, выращенное таким образом, не всегда похоже на материнское, и может иметь абсолютно отличные качества. К тому же такие саженцы дают плоды только на 4-5-й год после посадки.

Йошта является прекрасным источником витамина С, Р, аминокислот и других полезных элементов. Кроме того, она неприхотлива в выращивании и морозостойкая. Раз, посадив у себя этот куст, вы на много лет будете обеспечены вкусными и полезными ягодами.

Уход за йоштой

Уход за йоштой такой же, как и за черной смородиной. Однако, так как эти кусты намного выше и шире, они нуждаются в большей площади питательного грунта и большем количестве минеральных и органических удобрений.

• Мульчирование. Для предотвращения роста сорных трав землю вокруг куста мульчируют торфом или сеном. Это не только удерживает влагу, но и избавляет от лишних прополок и рыхления грунта.
• Полив. Увлажнение проводят только в сухой период при длительном отсутствии дождей. В остальное время влаги, которая находится в атмосфере и в грунте кустам хватает. Полив совершают только отстоянной водой атмосферной температуры. Рекомендуется периодически добавлять в воду для полива растворимые калийсодержащие минеральные удобрения.
• Подкормка. Молодые растения, до трехлетнего периода подкармливают органикой или перегноем в количестве шесть кг на куст. Начиная с четвертого года, в органические удобрения добавляют 100 грамм минерального удобрения типа Фертика. Так же следует подкормить кусты в период активного роста весенними удобрениями.
• Обрезка куста. Обрезку йошты делают по такому же принципу как и смородину, но из-за того, что йошта выпускает мало корневых ветвей, обрезку делают редко. Больше внимания следует уделять обрезанию переросших веток. Если не обрезать куст, ветви со временем наклоняются к земле под грузом ягод и полегают. Так теряется большая часть урожая.
• Сбор урожая. Дозревание плодов осуществляется за две-три недели. Ягоды созревают неодновременно, что дает возможность садоводу собирать урожай продолжительный период. К тому же зрелые ягоды не осыпаются на землю и не загнивают. Окончательная зрелость всех плодов наступает в конце июля.
• Хранение. Ягоды йошты могут храниться в холодильнике в плотно закрытой таре в течении 2-3-х недель. Если же заморозить их сразу после сбора, они простоят до нового урожая без потери вкуса, цвета и аромата.

Размножение йошты

Размножать йошту можно тремя способами: делением куста, семенами и черенками.

Размножение делением куста

Деление куста следует проводить осенью или ранней весной до начала сокотока. Обкопайте одну сторону куста, стараясь не повредить боковых корней. Найдите боковые ветки, которые имеют свою корневую систему, и аккуратно отделите их от цельного корня. Можно использовать сектор или острый нож. Так у вас получается ветка со своим корнем, которую сразу пересаживают на отдельное подготовленное место. Такой метод размножения дает быстрый результат, а куст начинает плодоносить уже на второй год.

Размножение черенками

Размножение черенками так же очень часто применяется садоводами. Для этого в начале лета ломаются 10-15 сантиметровые побеги с «пяточкой» и помещаются в холодную кипяченую воду на час. Нижние два-три листа удаляют, а серединные три-четыре обрезаются до половины. Слом черенка обрабатывают стимулятором роста и укоренения типа Корневин и высаживается в рыхлую почву с дренажом в пластиковую бутылку. Сверху укрывают пленкой или верхней частью бутылки.

Бутылки с черенками выставляют на светлое место, не допуская попадания на нее прямых солнечных лучей. Освещение должно быть рассеянным. Лучше для ускорения образования новых листьев создать микроклимат искусственного тумана. Появление новых листьев знаменует укоренение. После этого нужно снять пленку для того, чтоб растение привыкало к окружающей среде. Затем росток доращивают и пересаживают в открытый грунт осенью.

Еще одним методом размножения черенками является использование одревесневших черенков. Их заготавливают с осени и высаживают в хорошо подготовленную чистую от сорняков почву. Для черенков берут длинные побеги и делят их на две-три части по 20 см каждая. В грунт добавляют удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Срезы черенков обрабатывают глиняным раствором с укоренителем. Высаживаются нарезы под углом 45 градусов, оставляя над землей верхнюю почку. Грунт обильно увлажняют и укрывают толстым слоем мульчи из компоста или торфа. Чтобы укоренение прошло успешно, необходимо обеспечить влажность и питание черенков.