Как правильно ухаживать за виноградом на протяжении года

Уход за виноградником

Виноградник без должного и своевременного ухода быстро превращается в дремучие заросли, ягоды становятся мелкими и кислыми. А уход за виноградом нужен постоянный и трудоемкий. Но если разобраться в основах агротехники и соблюдать правила ухода, вырастить качественный виноградник окажется не сложнее другой культуры. Давайте разберемся в особенностях ухода за виноградником.

Первые года после посадки

Первые три года после посадки винограда самые важные, поскольку вы формируете куст с крепкой корневой системой и качественной урожайностью. Сразу после посадки разрыхлите утрамбованную вокруг куста землю, и землю в междурядье. Рыхлить, пропалывать и поливать придется часто, виноградная культура любит воду и рыхлую почву. Для постепенной закалки посадки сделайте вокруг каждой лунку. В июне оставьте наиболее сильный побег на каждом кусте, остальные обломайте. Для формирования крепкой корневой системы в глубоких слоях почвы два раза за сезон (июнь и август) обрезайте поверхностные корни. Для этого выройте вокруг куста лунку глубиной 20 см, секатором отрежьте верхние корни, присыпьте растение землей. Обильно поливайте виноград (10 л на один куст), пропалывайте почву от сорняков и рыхлите после каждого полива, чтобы не образовывалась твердая корочка на поверхности земли.

Ежегодный летний уход

Уход за молодым виноградником летом начинается с подвязки побегов винограда. Лозы прошлого года привяжите к шпалере. Несколько раз за сезон повторите процедуру, когда побег перерастет очередную проволоку на 20 см. Когда лоза достигает высоты 2,5 м, проведите прищипывание винограда. Плодовые ростки после второй грозди тоже прищипните, чтобы не отнимали питательные вещества у ягод. За 3 недели до сбора урожая проведите прореживание листьев винограда. Начните с нижних и закрывающих ягоды от солнца. Не забывайте подкормить виноград в период бутонизации и период образования гроздей жидкими минеральными удобрениями. Регулярно осматривайте виноградник, чтобы не пропустить начало болезни или появления вредителей. Помните, что любые средства лечения разрешено применять до начала цветения. Бесплодные побеги удаляйте, но не все. На куст оставьте три плодоносящих ветки, и одну бесплодную, поскольку в ней накоплены питательные вещества для куста.

Ежегодный осенний уход

Уход за виноградом осенью представлен группой классических приемов, но имеет и особенности, характерные культуре. Полив винограда после сбора урожая сократите, но следите, чтобы земля оставалась влажной. После каждого полива взрыхлите землю вокруг кустов для лучшего проникновения воздуха и воды к корням. А вот подкормку винограда проводите не чаще раза в 3-4 года. Используйте удобрения, содержащие калий и фосфор, или мульчируйте землю вокруг куста перегноем. Особенностью ухода за виноградом осенью является обрезка кустов. Делается она по ряду причин:

• Омолаживание куста приводит к быстро созревающему урожаю крупных и сладких ягод.
• Повышается устойчивость к холоду.
• Профилактика распространения болезней с больной ветви на остальной куст.
• Простота ухода и сбора урожая очевидна, когда куст ухоженный, а не заросший.

Начинать обрезку винограда можно после перехода куста в спящее состояние. Для этого отсчитайте три недели после опадания листьев. Ранняя обрезка лишит куст части питательных веществ и поставит под угрозу выживание в мороз. Поздняя обрезка травмирует куст из-за хрупкости ветвей после заморозков. Сначала удалите засохшие и больные ветви, затем проредите молодые побеги для формирования куста. Не забудьте кроме основной плодовой стрелы оставить и сучок замещения, выполняющий запасную функцию для формирования куста. Срезы обработайте садовым варом.

Уход за виноградом для начинающего садовода кажется сложным и трудоемким. Но не стоит бояться. Все приемы входят в привычку и выполняются быстро и систематично уже со второго года выращивания винограда. Пробуйте, и урожай не заставит долго ждать!

Уход за виноградом — полезные советы с фото, обработка и подкормка, обрезка. Подготовка к зиме, полив и внесение удобрений

Виноград – это разнообразие сортов и вкусная, полезная ягода. Лоза способна приносить урожай даже при нарушении условий выращивания. Но для того, чтобы получить наилучший результат, без последствий от болезней и вредителей, требуется соблюдать определенные правила.

О том, как правильно ухаживать за виноградом в течение года, расскажет эта статья.

Краткое содержимое

Особенности посадок

Уход за молодым виноградом начинается с высаживания саженцев. Сначала определяют подходящее для работы время: весна или осень.

Мероприятия проводятся в следующие сроки:

• С конца апреля до начала июня;
• С октября до первых заморозков.

Осенний сезон несет больше риска: кусты часто погибают в холодные месяцы. Растение, высаженное весной, успевает окрепнуть до зимних морозов.

Есть два варианта будущей лозы:

• Растение с корневой системой (наиболее распространенный способ);
• Прививки, отличаются отличным плодоношением, устойчивостью к болезням, но дорого стоят.

Когда выбирают саженец, то внимательно осматривают корень. На срезе он – влажный на ощупь, белого цвета. Подходит только хорошо развитой корешок.

Виноградный ствол не должен иметь повреждений. Берут саженец только с почками, но обращают внимание, чтобы они не отпадали при прикосновении.

Место для посадки

Первый этап – подготовка углубления. Важно, чтобы поблизости не росли другие культуры. Виноградные корни со временем разрастаются, им требуется достаточное пространство. Второй нюанс: обеспечение тепла и света.

Наиболее подходит южная (юго-западная) сторона сада, места должно быть достаточно. Расстояние до других культур – не менее 4 м. Оптимальное расположение – на склоне (для защиты от ветра).

Правила посадки

Разводят в ведре с водой гумат и оставляют саженцы в растворе, примерно на сутки. Корни обрезают на 1-2 см. Ствол укорачивают сверху, должно остаться до трех почек.

Размер лунки достигает 1 м (в глубину и ширину). Затем ее дно заполняется щебнем (толщина до 15 см). К стенке углубления приставляют стальную трубу (требуемый диаметр – от 5 см). Верхний край трубки должен быть выше уровня земли на 10 см. Такая конструкция нужна для полива молодых растений.

Лунку последовательно заполняют слоями:

• Чернозем;
• Калийная подкормка (можно заменить золой);
• Грунт.

Элементы вносятся в таких пропорциях, чтобы под саженец осталось 50 см глубины.

Место обильно поливают водой (3-4 ведра). Размещают черенок и проверяют, чтобы все почки были выше земли. Почву вокруг участка слегка рыхлят, добавляют немного песка.

Важно! В случае с прививкой, порядок работы не отличается. Крупные саженцы (длиной более 25 см) высаживают под наклоном.

Важно знать, как ухаживать за виноградом в первый год посадки. В этот период растение должно достаточно окрепнуть, чтобы переносить зимние холода и другие неблагоприятные условия.

Весенние мероприятия

В марте можно обрезать морозостойкие сорта. Основные работы начинаются, когда температура воздуха достигает + 5 Cº и выше.

Сначала виноград освобождают от зимних пленок. Куст обильно поливают. До набухания почек приступают к обрезке: ослабленные или поврежденные морозом ветви удаляются.

На заметку. Если работы совпали со временем движения соков по лозе, срезы защищают от усыхания смесью натуральной олифы и борной кислоты. Либо применяют специальные средства («Искусственная кора» и др.).

В течение месяца подготавливают шпалеры (специальные перекладины для подвязывания лозы). Обрабатывают растение раствором медного купороса (3 %). Так обеспечивается защита от болезней, вредителей.

С середины апреля начинают подвязку лозы. Следуют правилам:

• Основные рукава фиксируют под наклоном;
• Молодые стрелки располагают горизонтально;
• Каждые 14 дней (по мере роста лозы) процедуру повторяют.

В мае начинают удалять верхние соцветия и пасынки (второстепенная поросль). Такие меры направляют больше сил основной массе винограда и положительно влияют на качество урожая.

Важно. Из срезанных побегов можно заготовить зеленые черенки. Осенью это будут готовые саженцы.

В течение мая растение может поражаться болезнями. Нужно незамедлительно начинать борьбу. Эффективный способ – обработка фунгицидами. Но эти работы проводятся до начала цветения.

Обязательно проводится обильный полив (1 раз в неделю).

• Летний уход за виноградом не представляет сложности даже для начинающих садоводов.
• Продолжается регулярная подвязка активно растущей и набирающей вес культуры.
• Удаляют появляющиеся верхние соцветия и лишние побеги. Обрезают лишнюю листву (которая загораживает ягодам солнечный свет).
• Вносят внекорневую подкормку (фосфорно-калийный состав). Обрабатывают средствами от грибка и клещей.
• Когда начинается цветение, полив должен быть обильным, но не чаще двух раз в месяц.

Август – время первого урожая. В это время важно продолжать уход за виноградом: по мере сбора ягод его поддерживают фосфорно-калийной смесью. В сильную жару до 10 г подкормки добавляют на 10 л воды. Так лоза быстрее восстановит силы.

На заметку. На исходе лета не используется подкормка, содержащая азот. Ведь растение уже не нуждается в росте зеленой массы.

В конце месяца удаляют все верхние побеги с 6-8 листочками. Это помогает основным ветвям подготовиться к зимнему периоду.

Одновременно растение защищают от вредителей. Распространенный и популярный метод – раствор древесной золы: 1 кг золы разбавляют в 10 л воды и настаивают 2 суток. Можно использовать Фуфанон, другие инсектициды.

Осенние работы

• В сентябре продолжается сбор урожая. Неспелые грозди удаляются. Для подкормки вносятся удобрения.
• Полив в осенний сезон прекращается.
• В начале октября проводят осеннюю посадку саженцев (схема идентична весенним работам).
• Ждут, когда с винограда опадет листва и через 14 дней проводят обрезку (обычно – в конце октября). Обрезают только молодые, неокрепшие побеги.
• Одновременно можно снимать лозу со шпалер. Затем вскапывают землю вокруг лозы, обрабатывают железным купоросом. Добавляют удобрение (навоз, компост).

Подготовка к зиме

1. В начале ноября начинают укрывать виноград. Необходимо это сделать до заморозков.
2. Важно помнить, как ухаживать за виноградом в этот период. Ведь без укрытия лоза может погибнуть. Это часто происходит в малоснежные зимы и сильные морозы.
3. Сначала убирают виноградную листву, обрезанные побеги (чтобы не возникло гниения). Ветви укладывают вместе и прижимают к почве. Корни обильно поливают.
4. Для укрытия используют плотную пленку, шифер и другие материалы. Сверху сооружение присыпают землей, чтобы защитить от порывов ветра.

На заметку. Уход за виноградом на второй год после посадки (как и в последующие сезоны) не отличается от вышеописанной схемы.

Виноградная лоза – требовательная культура. Чтобы добиться нужного результата, необходимо знать, как ухаживать за виноградом. Но затраченные усилия вознаграждаются щедрым и вкусным урожаем.

Как правильно ухаживать за виноградом на протяжении года

Эта древняя культура – выращивание виноградной лозы – требует внимания от садовода круглый сезон, поскольку работы здесь много и среди них нет “второстепенных” или, тем более, таких, коими можно пренебречь. Это имеет простое объяснение – виноград растение очень платстичное и чутко реагирует на каждое действие по уходу за ним. Поэтому ухаживать за виноградом нужно все время, что он растет на вашем участке.

Уход за виноградом весной

Самый, наверное, важный отрезок сезона для развития винограда – весна. Именно в это время закладывается тот “фундамент” или “базис”, от которого будет строиться окончательный результат – насколько качественным и объемным будет урожай винограда.

В наших климатических условиях первые работы начинаются в апреле месяце.

Здесь будет необходимо:

• Убрать с виноградной лозы зимнее покрытие.
• Укрепить на шпалере побеги лозы (либо вертикально, либо с наклоном).

При этом часто на виноградном кусте можно обнаружить налет белого цвета, вызванный сыростью. Пугаться не нужно – этот налет через некоторое время начисто пропадет сам собой.

Когда исчезнет опасность возвращения заморозков, пучки побегов винограда развязывают и располагают их на шпалере таким образом, чтобы плодоносные части лозы оказались на ее нижнем проволочном ряду.

Нужно учитывать, что если после открытия вы наблюдаете на кусте предрасположенность к болезням, что были в прошлом сезоне, лучше перестраховаться и в профилактических целях обработать виноград соответствующим средством (лучше всего таким, что уже успел хорошо зарекомендовать себя при применении ранее). При благоприятных погодных условиях (когда установится теплая погода окончательно) после десятого числа этого месяца можно осуществить посадку молодых растений винограда.

Не следует высаживать саженцы чрезмерно часто, кусты винограда должны быть редкими – это условие получения внушительного урожая. Чтобы этого добиться, нужно несколько раз (как правило, трех достаточно) убрать с куста лишние побеги лозы. Делать это лучше в то время, когда новые виноградные побеги меньше в сантиметрах 40.

Такой метод, позволяющий оптимально распределять питательные соки виноградной лозы, сопровождается следующими шагами:

• Срезание ненужных почек.
• Удаление побегов в прикорневой зоне.
• Обработка куста фунгицидами для профилактики виноградных болезней.

С приходом мая понадобится сделать три “У”:

• Укрепить свежие побеги лозы на проволоке шпалеры
• Удобрить растение за полторы недели до его цветения соответствующими подкормочными препаратами (в консистенции-жидкость)
• Убрать после начала цветения излишние завязи лозы, чтобы не было слишком большой нагрузки на куст

В этот период года садовод должен направить свои действия на то, чтобы природе ничего не мешало делать для растения свое дело.

Уход за виноградом летом

После того как придет лето, для ухода за виноградом у вас на участке придется также потрудится и делать такие работы:

• Регулярное прищипывание растения с тем, чтобы виноградная лоза укладывалась по своей длине в пределы полутора метров или даже одного метра и 70 сантиметров.
• Поскольку кусту свойственно пасынкование, то вам здесь будет нужно систематически (и главное – вовремя) срезать формирующиеся на нем пасынки, чтобы растение не распыляло свои питательные ресурсы и их хватило для обеспечения растущих побегов и зреющих ягодных гроздей.
• Для того, чтобы у ягод был солнечный свет в достаточном количестве следует, где-то с середины лета, немного обрезать листву виноградного куста.

С начала лета и до его середины следует пару раз (а при необходимости – и более) произвести удобрение растения.

Опытные садоводы рекомендует следующий комбинированный состав подкормки (на объем воды в 10 литров):

• Основа – коровий навоз, его берут в килограммах 2.
• К коровяку добавляют в граммах: 30 суперфосфата, 20 нитрофоска и 50 древесной золы.

Опять же из опыта следует, что удобрение в более поздние сроки нежелательно, поскольку продление вегетации винограда не способствует его устойчивости к холоду и зиму растение может и не пережить. При дождливом лете потребуется разрыхление почвенного грунта, т.к. если образуется “земляной наст” (твердая корка), то воздух к корням поступать будет ограниченно и это скажется соответствующим образом на растении.

Важным летним занятием должны стать ежедневный мониторинг растений на предмет выявления первых признаков каких-либо заболеваний.

Видимые симптомы – желтые и белые неестественные пятна на кустах. В случае их выявления следует безотлагательно провести обработку винограда препаратами, которые смогут побороть болезни.

В наших условиях наиболее часто встречаются такие болезни как:

• Ложная мучнистая роса или как ее еще называют “мильдью”, которую вызывают грибы-паразиты. Рекомендуется обработка бордосской жидкостью (или аналогичными препаратами).
• Пепелица или “оидиум” – по имени грибка, что ее вызывает. В таком случае садоводами практикуется присыпка лозы серным цветом (коллоидной серой).

Режим обработки – 2 раза: начало июня (1) и июля (2), при этом делают это комплексно (одновременно против обоих заболеваний одним “коктейлем”), а для того, чтобы не было паутинного клеща, добавляется и любое средство против него.

Многие из тех, кто выращивает виноград, помимо прочего, применяют искусственное дополнительное опыление цветков лозы (самый простой способ – отряхивание их в надетой чистой литровой стеклянной банке). Основная цель работ летом – помочь винограду “выносить и родить” его плоды – ягоды.

Уход за виноградом осенью

А теперь что касается последнего осеннего этапа работ по ухаживанию за виноградной лозой, когда вы таки собрали “плоды” своего труда – ягоды винограда.

Естественно, что необходимость и цель работ в эту пору – подготовить надлежащим образом свои растения к зиме, дабы они выжили в это время года и по весне все началось сначала.

• Следует понимать, что после сбора урожая виноградная лоза, отдавшая энергию своим “детям”, становится слабее и требуется ее поддержать, или, другими словам подкормить, чтобы она компенсировала израсходованные на ягоды силы.
• Также нужно своего рода закалить растение в целях предотвращения атак на него инфекционных заболеваний и его порчу вредителями. Тем более, что после того, как урожай собран, ничто уже не препятствует использованию химических добавок в применяемых агротехнических препаратах.
• Сразу после того, как убран урожай, потребности в поливе растения нет, но позже, в октябре, это понадобится, чтобы виноград смог к зиме лучше подготовиться.

Процедура поливки в это время рекомендуется такая: наливать воду не как при обычном поливе, а в приготовленные канавки.

Так вода не будет растекаться, а станет отстаиваться в этих углублениях, что расположены в нужных для растения местах – возле корней. При этом нельзя забывать о прорыхлении грунта, после того как вода вокруг куста уйдет в землю.

Для подкормки берут:

• Органику смешанную с древесной золой, но в небольших количествах.
• А также слой перегноя для покрытия (мульчирования) почвенного грунта.

Еще одна осенняя работа – действия по формированию кустов винограда.

Тут важно не упустить нужное время листья на растении уже должны опасть, а морозы еще прийти не должны поскольку в противном случае вы столкнетесь с зимней хрупкостью побегов.

Также осенью следует произвести и обрезку на лозе таких побегов, которые:

• Честно отслужили свое и исчерпали свой ресурс.
• Является деформированными или плохо отходят после заболеваний.

Поскольку наши зимы (в большинстве отечественных регионов) есть достаточно холодными, часть побегов, которые можно и удалить (см. выше), лучше оставить для замещения и срезать уже по весне, после того как куст пройдет испытание зимовкой.

В тех случаях, когда садовод живет на территории с суровой для винограда зимой или имеем дело с таким сортом винограда, который плохо переносит холод, следует позаботиться о том, как защитить лозу от мороза.

• Произвести обрезку куста так, чтобы была возможность легко его пригибать к поверхности грунта.
• Навалить на виноградный куст лапник. При суровом морозе такое укрытие можно будет дополнительно утеплить, насыпав сверху хороший слой снега.
• Иными словами, осенью требуется сделать все для успешной зимовки лозы, а также помочь ей восстановить свои силы, потраченные в этом сезоне.

Виноградная лоза – не для лентяев. Но этот труд никогда не бывает неприятен, поскольку растение обладает удивительным колоритом и символизирует саму жизнь, где тому, кто трудится, все воздается сторицей.

Больше информации можно узнать из видео.

Уход за виноградом

Уход за виноградом для многих дачников представляется чем-то сложным, особенно для проживающих в более холодных регионах. На самом деле все обстоит несколько иначе. Стоит лишь разобраться в некоторых нюансах и вполне можно вырастить на своем участке плодоносящую лозу.

Как подрезать?

Уход за виноградом в открытом грунте включает в себя такой важный аспект, как формирование. Это обязательная процедура, поскольку без нее виноград разрастется очень быстро, а урожай при этом будет скудный. Причем заросли выглядят не столь привлекательно, даже если это декоративный виноград, и цель выращивания – просто украсить участок.

Формировка требуется лозе, независимо от того, в каком регионе возделывается виноград – на юге, в Подмосковье или Сибири. Причем в каждом месяце эта процедура имеет свои особенности.

Весной

Уже в начале марта стоит внимательно осмотреть кусты при условии, что это неукрывной виноград и выращивается в теплых регионах. Сразу стоит удалить подмерзшие и сухие ветки. А затем нужно определиться, сколько основных рукавов должно быть у винограда. Можно оставить два, три или четыре. Все зависит от того, в каком они состоянии.

Если виноград был укрыт на зиму, то следует постепенно снимать укрытие, особенно если это холодный регион. Например, открывать на день, ночью опять прикрывать.

Такие мероприятия начинают в конце марта, ближе к середине апреля открывают окончательно и делают обрезку.

Летом

В июне и июле виноград стремительно набирает зеленую массу, и этот процесс нуждается в контроле. Если нет желания укутать зеленью беседку или обвить арку, то надо обязательно обследовать лозу раз в неделю. Ненужные побеги, на которых не образовалось соцветий, нужно удалять. Делается это для того, чтобы растение направило силы на формирование плодов, а не на увеличение зеленой массы. Кроме того, все сухие и поврежденные листья стоит тоже удалять. Из-за загущенности посадок виноград становится уязвимым перед болезнями и нашествием вредителей.

Когда гроздья созревают, стоит лишние листья удалять, чтобы обеспечить доступ света к плодам.

Осенью

С наступлением осени, когда все плоды сняты, можно подготовить виноград к зиме. Обрезать стоит заранее до наступления заморозков, а места среза нужно будет обработать садовым варом. Приступают к процедуре, когда листва полностью опала. Ее собирают и сжигают, поскольку в ней могут быть и бактерии, и вредители, и зимовать этой листве под виноградом точно не надо. Затем убирают все поврежденные, лишние побеги, а также отплодоносившие лозы. Невызревшие побеги тоже убирают. На оставшихся оставляют не менее 7 глазков, но не более 12.

Обрезку производят в сухую ясную погоду.

Подкормки

Правильно ухаживать за виноградом – это значит заботиться о том, чтобы он получал все необходимые компоненты, которые нужны ему для активного роста и созревания гроздей, выработки иммунитета от вредителей и болезней, увеличения количества урожая.

Стоит сразу отметить, что виноград нуждается в подкормках и в июне, и в июле, и в августе, и в сентябре после сбора урожая. Но не стоит излишне перекармливать растения, это может вызвать обратный эффект. Достаточно сделать это один раз в месяц.

В период вегетации лозу нужно подкормить. Для этого очень хорошо подходят мочевина, суперфосфат и сернокислый калий, соединяют эти вещества в количестве 90/60/50 граммов. Их разводят водой в объеме 40 литров.

В период цветения кусты можно удобрить навозом (10% раствор) или куриным пометом. При этом очень аккуратными нужно быть с этими компонентами. Понятно, что в свежем виде они не применяются. Лучше всего приобрести готовые гранулы или растворы, адаптированные для работы с растениями. Обычно на упаковках содержится подробная инструкция, которая не даст ошибиться и нанести вред лозе.

Подкормки можно вносить как под корень, так и опрыскивая листву. Чаще всего предпочитают дачники вносить подкормку под корень, все питательные вещества усваиваются корнями и помогают растению их получить.

Опрыскивание листьев помогает повысить иммунитет растений и более интенсивно противостоять болезням и вредителям.

После цветения нужно акцентировать внимание на удобрениях, в которых содержатся калий и фосфор. Это помогает повысить качество плодов и их количество. Конечно, стоит учитывать, что подкормки не делают отдельно. Их совмещают с поливом. Поэтому уход всегда носит комплексный характер.

Если говорить о народных средствах, то для винограда как в качестве опрыскивания, так и в качестве удобрения под корень подходят нашатырный спирт, зольный раствор, сыворотка. В последние месяцы сезона нельзя использовать в качестве удобрения азот. Чтобы подкормить кусты перед зимой, лучше ориентироваться на калий и фосфор. Причем последнюю подкормку нужно совершать до заморозков недели за две как минимум.

Полив

Выращивание винограда на даче в открытом грунте или в теплице требует регулярного полива. Особенно это касается только что посаженного винограда. Чтобы вырастить здоровый плодоносящий виноград, необходимо не только его регулярно подкармливать, но и своевременно поливать. Понятно, что, когда идут дожди, полив растениям не нужен. В обычные же солнечные дни поливать лозу следует один раз в две недели. Под каждый куст следует вылить по 30 л воды. При этом делать это нужно аккуратно, поливая приствольный круг. Особенно стоит проявлять осторожность, когда на лозе появляются соцветия. Они довольно хрупкие, и тревожить их лишний раз не стоит, все процедуры следует осуществлять очень аккуратно. Это же касается периода созревания гроздей.

Когда саженцы только отправили в открытый грунт, их необходимо поливать каждую неделю по 10-15 литров под куст.

Взрослый виноград, старше трех лет, вполне может выдержать засуху, и даже в течение месяца. А вот переусердствовать с поливом опасно. От переизбытка влаги могут начаться разные болезни, да и корни могут просто начать гнить.

Перед подготовкой к зиме винограду требуется влагозарядный полив. Обычно все эти мероприятия проходят в начале октября, но в южных регионах этот период может сдвинуться и на начало-середину ноября. Все зависит от погодных условий. В северных районах подготовка к зиме может начаться уже в конце сентября. Полив осуществляют в количестве 100-120 литров воды под каждый куст. Следующий будет производиться уже весной, после таяния снега. В южных районах, где снега зимой практически не бывает, первый полив можно осуществить, если перед этим не было дождей, в конце марта – начале апреля.

Подвязывание

Стоит сразу знать такой нюанс, что виноград обязательно нужно подвязывать. Особенно такая информация актуальна для начинающих виноградарей. Пока виноград маленький, он может расти и так, если он посажен осенью. Чаще всего виноградари используют именно это время года для посадки. Когда лозе исполняется 1 год, требуется подвязка. Для этого устанавливаются шпалеры. Они могут быть металлическими или деревянными, реже пластиковыми, но пластик должен быть очень прочным.

Шпалеры представляют собой конструкцию в виде палок, расположенных вертикально на расстоянии метра друг от друга. Между ними натягивают бечевку или леску, лучше если это будут три яруса. Нижний на расстоянии 10 см от земли, затем средний и верхний. По этим струнам потом будет направляться лоза. Когда будет осуществлен весь полагающийся уход за годовалым виноградом, произведена обрезка, стоит контролировать рост винограда и размещать лозу так, чтобы куст рос правильно, гроздья получали оптимальное количество света и в то же время не мешали друг другу.

Если планируется разместить лозу на беседке или специальной арке, ситуация еще проще. Виноград нужно высадить возле беседки или по обеим сторонам арки, потом лишь нужно направить лозу по опорам, и в итоге получится уютный зеленый уголок.

Укрытие

Укрывать виноград на зиму в домашних условиях нужно лишь после того, как окончены все работы: обрезаны все лишние побеги, убраны листья, произведен полив, и сделана последняя подкормка. В качестве последней можно использовать золу. Кроме того, если виноград болел в течение сезона, его нужно полить напоследок раствором медного купороса. Землю можно замульчировать компостом, сеном или опилками. В южных регионах виноград не укрывают, он и так великолепно будет себя чувствовать. А вот там, где случаются морозы, и выпадает обильный снег, виноград без укрытия просто не выживет. Поэтому лозу аккуратно снимают со шпалер, укладывают на землю, предварительно покрытую мульчей. Затем сверху размещают укрывной материал, потом можно прикрыть слоем веток и сена.

Когда выпадет снег, его накидывают на размещенные под укрывным материалом лозы. В таком состоянии виноград обычно отлично зимует.

Болезни и вредители

Садовый участок так или иначе подвергается нашествию вредителей и болезней, и виноград не является исключением. Поэтому на дачном участке всегда должен быть арсенал средств, которые можно пустить в ход. А лучше всего производить профилактические опрыскивания, чтобы избежать заражения лозы или активного размножения насекомых. Бывает и так, что, когда болезнь запущена, справиться с ней уже сложно.

Чаще всего виноград поражают такие заболевания, как оидиум и ложная мучнистая роса. Чтобы предотвратить заболевание, следует опрыскивать виноград «Фитоспорином». Обязательно весной нужно обработать лозу бордоской жидкостью и полить ею почву. Это предотвратит размножение вредоносных грибков. Из народных средств можно выбрать соду, разведя ее водой в пропорции 100 граммов на 10 литров.

Что касается насекомых, то особенно неприятными в этом плане являются паутинный клещ и тля. Тля селится целыми колониями с внутренней стороны листа, выпивая из растения все соки. Клещ тоже начинает свое нашествие с внутренней пластины листа, он очень быстро оккупирует территорию. В результате листья покрываются белыми пятнами, затем они желтеют и засыхают. Вслед за этим засыхают и гроздья. От насекомых кусты можно обработать такими препаратами, как «Фитоверм», «Фуфанон-Нова», «Аполло», «Алиот».

Как ухаживать за виноградом, чтобы получить хороший урожай

Виноград представляет собой довольно неприхотливое растение. Оно спокойно произрастает и плодоносит в своей естественной среде без какого-либо вмешательства, однако, в этом случае говорить о богатом урожае не приходится. Только грамотная забота позволит получить богатый урожай плодов самого высокого качества.

Все процедуры по уходу за побегами винограда проводятся исключительно согласно календарю в зависимости от природных условий и фазы роста самого растения. Особое значение для дальнейшего роста имеет первичный уход после посадки.

Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда

В первый год после посадки уход за виноградом должен быть особо бережным. Всевозможные операции по обрезке побегов не проводятся, однако, почва требует тщательного рыхления и полива. После посадки всю уплотненную вокруг побегов землю следует разрыхлить, не забывая и пространство между рядами. После появления первых листочков вокруг растения следует сформировать лунку. Такая процедура выполняется для закаливания будущего ствола винограда. Из нескольких веточек, которые вырастают в июне, оставляется одна. В дальнейшем, именно из этой ветки к осени получится хорошо развитая длинная лоза.

Корневая система закладывается глубоко в почве, однако, для этого следует удалять все поверхностные корешки, которые образуются на стволе под землей. Эти корни промерзают и погибают зимой, а вот летом из-за недостатка корневой системы, растение испытывает нехватку влаги. Их можно удалить с помощью секатора, предварительно вырыв возле побега небольшую ямку не более 20 см глубиной.

Молодой виноград поливается нечасто, не более одного раза в неделю. Во время ухода за виноградом в первый год посадки особое внимание следует уделять рыхлению и тщательной прополке.

Процедуры ежегодного ухода: обрезка и другие зеленые операции

Отличный урожай винограда получается исключительно в результате проведения «зеленых операций». Они представляют собой комплекс мер, которые включают в себя обрезку побегов, прищипывание, формирование пасынков и обрезка листьев. Опытные виноградари подскажут, как ухаживать за виноградом весной. В марте следует начать обрезку неукрывных сортов. Сделать это необходимо до момента набухания первых почек, в противном случае из-за интенсивного сокодвижения лоза после обрезки может засохнуть. В следующем месяце после установления достаточно теплой погоды без заморозков побеги освобождаются от зимнего покрытия.

Весенний уход за виноградом также включает в себя подвязку под наклоном и установку надежной опоры. Эти процедуры проводятся после набухания почек для обеспечения свободного доступа света и свежего воздуха. Тогда же производится и прививание черенков, заготовленных с осени. Такая процедура повышает зимостойкость и обеспечивает получение урожая винограда сразу нескольких сортов с одного куста, что значительно экономит место. В конце весны делается очередная подвязка.

Уход за виноградом летом и осенью

К началу лета виноградный куст становится тяжелее в результате разрастания листвы и появления первых гроздей. В это время виноград следует регулярно подвязывать, пасынковать, а лишние верхние грозди – удалять. Когда ягоды становятся размером с горошину, возникает вопрос, как подкормить виноград летом правильно. Для более активного формирования завязей проводятся внекорневые подкормки с использованием фосфорно-калийных удобрений. Эти же удобрения вносятся и в конце лета, особенно в жаркую сухую погоду, когда растения испытывают нехватку влаги. Уход летом не подразумевает использование азотсодержащих удобрений, они способствуют росту зеленой массы, что нежелательно перед зимним периодом.

Полив летом должен быть умеренным, не более пары раз в месяц, но достаточно обильным. Перед цветением и во время полив следует ограничить, а после цветения возобновить в полном объеме. Обработка от болезней летом проводится противогрибковыми препаратами.

Уход за виноградом осенью не подразумевает каких-либо особых манипуляций. После окончания лета происходит сбор урожая и высадка саженцев. В середине сезона производится обрезка растущих кустов и нарезка черенков для дальнейшего укоренения. Перед зимой невызревшие побеги срезаются, а почва перекапывается. Виноград прижимается к земле, засыпается торфом или опилками – в таком состоянии побеги зимуют. Полив обязателен, так зима переносится лучше.

Частые ошибки неопытных виноградарей

Перед высадкой винограда необходимо озаботится выбором подходящего места и подготовкой почвы. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечит кусты теплом и уютом. Обязательно следует обезопасить побеги от морозов, с этой целью черенки стоит заглубить в землю на расстояние не меньше, чем полметра.

Далеко не все виноградари занимаются удалением поверхностных корней. Такие процедуры необходимо проводить в процессе ухода за молодым виноградом, ведь второстепенные корни препятствуют появлению главных сильных корней и формированию надежной корневой системы. Особенности ухода за виноградом в разные периоды года также подразумевает использование подкормок для нормального роста. Особое внимание должно уделяться обработке от вредителей и болезней, способных нанести непоправимый урон побегам.

Одной из распространенных ошибок считается частый полив. Лишняя влага способствует появлению зеленой массы, которая препятствует активному формированию гроздей, что негативно сказывается на урожае. Кроме того, частый полив снижает сопротивляемость болезням и замедляет срок созревания. Уход за виноградом во время цветения и до его начала подразумевает отсутствие полива.

Как справиться с болезнями и вредителями

В конце весны на листьях могут появляться пятна красного оттенка, что говорит о нехватке калия. При первых признаках таких пятен растения следует опрыскать раствором калиевой селитры, а листья обработать бордоской жидкостью.

Бурый или серый налет свидетельствуют о появлении серой гнили, с которой следует бороться раствором марганцовки. Светлый налет говорит о поражении оидиумом, против которого используется коллоидная сера. В качестве народного средства возможно использование зольного настоя (примерно килограмм золы растворяется в 10 л воды).

Правила подвязки винограда

Подвязка представляет собой процедуру первой необходимости, с которой начинается забота о винограде уже на второй год его роста. Открывшиеся после зимы побеги подвязываются к шпалерам, тем самым, определяя направление дальнейшего роста. В теплых регионах подвязка производится в конце второго месяца весны до появления свежих побегов. При более холодных климатических условиях, например, при выращивании винограда на Дальнем Востоке, процедура подвязывания осуществляется в начале лета при полном отсутствии заморозков.

Подкормка винограда

Весна – время первых подкормок. В этом сезоне вносятся азотные и фосфорные удобрения для наращивания зеленой массы и роста новых побегов. Калий добавляется в почву в конце лета, он ускоряет созревание плодов. Подкормка медью обеспечивает винограднику защиту от низких температур. С этой целью удобрение вносится осенью или после зимних холодов.

Формирование куста винограда

Подходящий куст винограда формируется путем правильной обрезки. В первый сезон оставляют одну сильную лозу, из нее вырастают три других лозы с расстоянием не менее 80 см. Куст нужно активно начинать формировать с третьего года, для этих целей удаляются все почки на основной лозе, на других побегах остаются только самые сильные почки. Дальнейшее формирование куста подразумевает по необходимости частичное удаление новых побегов.

Опрыскивание винограда весной

Весеннее опрыскивание представляет собой практически обязательную процедуру для получения отличного урожая. Обработка от болезней и вредителей производится не только для самого куста, но и для почвы. Эффективность этих процедур напрямую зависит от своевременной подвязки растений. Развитие опасного для куста грибка начинается после первых осадков, в результате которых грибок может перейти с почвы на побег. Весной для обработки используются следующие препараты:

• бордоская смесь (в 3% концентрации);
• раствор Ридомила (в 1% концентрации);
• железный купорос (в 3% концентрации);
• раствор Цинеба (концентрация 0,5%).

Укрытие винограда на зиму и защита от ранних заморозков весной

Различные сорта винограда по-разному переносят морозы. Существуют виды, которые выдерживают низкие температуры, однако, это не касается молодых побегов. Саженцы нужно обязательно укрывать примерно в середине осени до того момента, когда древесина потеряет эластичность. Побеги необходимо уложить в канавку и присыпать грунтом. Сверху можно утеплить пленкой или укрывным материалом. Для защиты от весенних заморозков производятся следующие мероприятия:

• укрытие побегов ветошью или соломой;
• дымление с подветренной стороны с помощью сухой листвы, или опилок;
• полив почвы между рядами.

Ежегодный уход за виноградом не представляет особых сложностей, хотя и состоит из достаточно большого количества операций. Правильное и, главное, своевременное выполнение всех необходимых работ обеспечит обильный и вкусный урожай в саду.

Винограду круглый год нужен правильный уход – календарь работ по месяцам

Чтобы не упустить оптимальные сроки и виды необходимых работ, полезно иметь своеобразную памятку по уходу за купленным у нас виноградом – план действий на каждый месяц года. Здесь представлен такой «календарь». Можно взять его за основу, а сроки скорректировать сообразно климату в регионе.

Март: основные задачи месяца

• Определитесь с местом, где будете размещать саженцы. Оно должно быть защищенным от ветра и хорошо освещенным.
• Подберите и приобретите саженцы, соответствующие вашим запросам и условиям на участке. Не дожидайтесь апреля-мая, когда наступит срок посадки.
• Подготовьте материалы для устройства или обновления шпалер.
• Запаситесь удобрениями и препаратами для защиты винограда от вредителей, заболеваний (желательно, на весь сезон).

Апрель – работа с укрывными сортами

• При температуре не ниже -10°C, постепенно высвобождайте лозу из зимних укрытий, и осматривайте.
• При плюсовой температуре около 5°C проведите профилактическую обработку виноградника против заболеваний, вредителей специальными препаратами.
• В середине месяца сделайте корневую подкормку, используя минеральные добавки или настой золы.
• Во 2-й или 3-й декаде беритесь за высадку укорененных черенков винограда. В эти же сроки подвяжите побеги.

Май – виноградарь не зевай!

• К осени из обломанных побегов можно вырастить новые саженцы.
• Оставляйте лишь самые развитые ветки.
• При появлении на рукаве 4-5 листьев проведите обработку фунгицидами.
• Если на побегах появились клещи, обработайте ветки акарицидами до начала цветения.
• Когда молодые побеги вырастут на 15-20 см и выше, обязательно подвяжите их к шпалерам.
• Перед цветением виноград рекомендуется подкармливать комплексными удобрениями или настоем золы.
• Вовремя удаляйте верхние соцветия.
• К концу месяца завершите посадку новых саженцев.

Июнь – уход за виноградом в разгаре

• В июне кусты, интенсивно наращивая зеленую массу, становятся тяжелыми. Предотвращайте обламывание побегов, своевременно проводя пасынкование, подвязку к шпалере, удаление лишних гроздей.

Важно! Как правило, на побегах убирают верхние грозди: они развиваются хуже нижних, и ягоды на них мельче. Если же более слабой окажется нижняя кисть, удаляйте ее.

• Если нет дождей, пару раз в месяц обильно увлажняйте почву, однако в период цветения полив нежелателен.

Июль – возможен первый урожай

• В это время следует продолжать систематическое удаление пасынков и подвязку.
• Также многие садоводы рекомендуют удобрять комплексами с азотом, фосфором и калием перед наливом ягод.
• Помните об подкормке новых и молодых саженцев, которые вы висадили в открытый грунт. Им отлично подойдет 25 г комплексного удобрения на ведро воды.

Август – расслабляться еще рано

• Так как в это время начинается созревание плодов, следует сделать подкормку кустов смесями без азота.
• В середине и конце августа можно заняться удалением верхушек побегов с 6-8 листьями, что поможет винограду подготовиться к зиме.
• Как и в предыдущие месяцы, в августе продолжается борьба с заболеваниями. Раствор марганцовокислого калия в воде (5–7 г/10 л) отлично подойдет для уничтожения серой гнили. А против светлого налета воспользуйтесь коллоидной серой.

Сентябрь – массовый сбор урожая

• Первым делом нужно повторить подкормку винограда калийно-фосфорными удобрениями.
• Если на некоторых растениях вы увидели признаки забеливаний, воспользуйтесь препаратами, описанными выше.
• Срезайте лишние кисти, чтобы регулировать нагрузку на кусты (таким образом в оставленных гроздях будут дополнительные питательные вещества.

Октябрь – основные осенние хлопоты

• В начале месяца займитесь посадкой саженцев винограда – они отлично укореняются в это время.
• Выкопайте сильные саженцы из «школки», замочите на 7–8 часов и высадите на постоянное место, укрыв торфом, хвоей, или поместите на хранение.
• Срежьте невызревшие участки побегов после опадения листьев и заморозков.
• Если планируете размножение винограда, в конце октября нарежьте черенки для хранения и укоренения зимой.
• Уберите и уничтожьте (сожгите) растительные остатки, не компостируйте их, чтобы избежать возможных инфекций. Землю между кустами перекопайте.

Ноябрь – в приоритете подготовка к зимовке

• В это время нужно завершить обрезку лозы и сделать укрытие на зиму из земли, торфа, опилок и лапника.

Декабрь и январь – небольшая передышка

• Заготавливайте всевозможные удобрения для этого сезона: перегной, древесную золу, минеральные добавки («Новоферт», «Плантафол», «Кемира» и пр.)
• Проверяйте состояние саженцев. Если корни подсыхают, немного увлажняйте их, если чересчур сырые – приоткрывайте и проветривайте. Уход за виноградом минимальный.

Февраль – весны преддверие

• Начинайте подготовку к весеннему сезону: очищайте шпалеры от растительных остатков и подвязок, занимайтесь при необходимости их ремонтом.
• Если в предыдущие месяцы не позаботились о покупке недостающего инструмента и удобрений для весенних посадок, сделайте это сейчас.
• Можно начинать выращивание саженцев из заготовленных осенью черенков. По возможности проводите обрезку неукрывного винограда на участке – ранняя обрезка позволит избежать «плача» лозы.

И помните, что виноград поражают многие заболевания, а самые распространенные из них – инфекционные. А вот что делать, чтобы виноград не заболел, а если заболел, то как лечить – рассказывается в нашем материале.