Что после чего можно сажать на огороде: что такое севооборот и особенности выращивания отдельных культур

Таблица севооборота овощей на грядках

Огородные растения забирают из почвы одни вещества и выделяют другие, поэтому высаживание одних и тех же культур на постоянных местах плохо сказывается на состоянии грунта. Чтобы повысить продуктивность дачного участка огородники применяют правило – сезонное чередование посадок.

Таблица севооборота овощей на грядках помогает сориентироваться в том, какие растения нужно чередовать и в каком порядке высаживать огурцы, помидоры, горох и другие продовольственные агрокультуры.

Как создается таблица севооборота овощей на грядках

В зависимости от объемов посадок составляют схемы севооборота на участке. Из-за того, что дачи чаще всего имеют ограниченный размер, это может вызвать определенные трудности. Например, агрономы рекомендуют каждый год оставлять нетронутой какую-то часть земли, для правильного восстановления ее естественного баланса.

В условиях малых огородов это непозволительная роскошь. Поэтому садоводы и огородники прибегают к некоторым хитростям – засевают грядки сидератами или чередуют культуры, которые производят взаимно полезные вещества и оставляют их после себя в почве.

Родственные культуры, сменяющие друг дружку на одном участке в течение нескольких лет, создают благоприятную обстановку для характерных болезней и «приручают» вредителей, которые точно знают, где для них приготовлен вкусный обед. Этого можно избежать, если периодически «обнулять» грядки. Периодичность смены растений – от одного месяца до трех лет. Еще со времен древних земледельцев часть плодородной земли оставляли «под паром», позволяя почве самостоятельно восстановить свой потенциал за счет диких злаков и даже обычных сорняков.

В промышленных масштабах роль «ластика» играют зерновые культуры. Ячмень, пшеница и овес, посеянные на вчерашних капустных и тыквенных грядках нейтрализуют все, что остается от предшественников, создавая примерно одинаковые условия для последователей. На домашних огородах это прием применяют, высевая ранней весной зерновые на участках для овощной рассады.

К тому моменту, когда молодые помидоры и огурцы «дойдут до кондиции» и придет пора их высаживать, зерновые успеют подрасти. Их скашивают или перекапывают на месте. Поскольку семена не успевают созреть, ячмень не превратится в сорняк, а станет хорошим удобрением для рассады овощей. Даже короткое по времени воздействие значительно улучшает состояние почвы. В этом и кроется главная причина чередования.

Добавить полезные вещества на грядки после уборки овощей-скороспелок можно при помощи гороха и зерновых. К осени они в достаточной мере насытят почву полезными органическими веществами, а за зиму превратятся в естественный компост. Как вариант используют и озимые сорта пшеницы – зеленые всходы можно переработать в самом начале нового огородного сезона.

Предшественники и потомки

Планируя севооборот на огороде, нужно учитывать, что нельзя высаживать один и тот же вид растений на старом месте, раньше, чем через три года. Чем больше пройдет времени, тем лучше для почвы. Это и является главной причиной чередования растений. Овощи, имеющие похожую технологию культивирования, рекомендуют высаживать по соседству друг с другом. Культурные огородные растения подразделяют на несколько групп:

  • капуста всех видов;
  • пасленовые;
  • луковичные;
  • клубнеплодные;
  • тыквенные и бахчевые культуры;
  • бобовые;
  • салатные культуры;
  • многолетники.

Ежегодная периодическая «миграция» овощей и съедобных трав должна опираться на эту классификацию.

Таблицы с огородно-культурными предпочтениями

Таблица севооборота на огороде с учетом релевантности:

РастенияЛучший предшественникДопустимый предшественник
Капуста скороспелых сортов и брокколиПасленовые, тыквенные, лукБобовые, клубнеплодные
Сорта капусты среднего и более позднего срока созреванияПасленовые, бобыКлубнеплодные
Помидоры, баклажаны, перецРанние сорта капусты, тыквенные, бобыБобы, картошка
ОгурцыРанние разновидности капустыПасленовые, бобы, горох (не фасоль)
Клубнеплодные (свекла, морковка)Луковичные, огурцы, скороспелый картофельТоматы
Лук разных сортовКартофель-скороспелка, огурцы, ранняя капуста, томатыБобы, картошка
КартофельТыквенные и бобыКлубнеплодные, лук

Также есть таблица, с перечнем растений, недопустимых к высаживанию в порядке очереди:

Овощная продуктовая культураНедопустимый предшественник
Белокочанная капуста разных сортовКапуста, свекла
ЛуковичныеПомидоры, морковка
МорковьТыква, кабачки, томаты
ОгурцыТыквенные и бахчевые
Свекла столовая краснаяКапуста, пасленовые, свекла любая
ПомидорыГорох, тыква, кабачки, патиссоны и помидоры

Кто за кем, что за чем…

Севооборот овощных культур должен производиться в закономерной последовательности. В этом разделе собраны рекомендации по посеву и посадке растений в правильном порядке.

Томаты

Это растение наиболее «терпимое и толерантное» к своим предшественникам. Зато после помидор «питаться почвой» могут далеко не все овощи. Из-за высокого содержания токсинов в ботве, ее нужно обязательно удалять с поля и утилизировать. Перед помидорами на земле можно выращивать любые виды капусты, бобы, клубнеплодные, лук и салаты.

Луковичные культуры

К таким огородным растениям относят разные виды однолетнего лука и иногда даже чеснока. В частности, это касается о репчатого лука и лука-севка. Многолетние сорта лука принято относить к другой группе огородных растений. Помещать луковичные на грядку желательно после огурцов и помидоров, скороспелых сортов капусты и картошки. Не возбраняется посадка после белой и темной фасоли, бобов, гороха и растений для летних витаминных салатов.

Предшественники пищевых сортов моркови и красной свеклы

Пищевые клубнеплодные, такие, как огородная (не кормовая) морковь и столовая (красная) свекла лучше всего чувствуют себя после лука, огурцов и картофеля-скороспелки. Возможен посев после крупных помидоров и черри, а также разных видов капусты.

Что лучше для огурцов

Самыми оптимальными предшественниками для огурчиков считают картофель, лук, капусту белокочанную и не только и томаты. Свой вклад в удобрение грядки вносят бобовые (кроме фасоли), морковь со свеклой и салатовые растения. Можно выращивать огурцы на грядках после сбора скороспелого редиса или сеять его по краю огуречных грядок для насыщения почвы полезными микроэлементами.

А вот после них в грунте будут хорошо расти и плодоносить: капуста, морковка, не кормовая свекла, разные виды томатов, перцев. Также «огуречную» почву «предпочитают» клубнеплодные, такие как классическая репка и редька. Из пряностей можно посеять чеснок, укроп, а из пасленовых – любимые многими синенькие баклажаны.

После капусты можно посадить…

Если в прошлом году росла капуста, то в новом сезоне это могут быть помидоры, баклажаны и разные виды сладких и острых перцев. Также «капустная» почва пригодна для репчатого лука, огурцов, бахчевых культур и даже для картошки. Бобовые тоже могут вполне благополучно расти и плодоносить до самой осени, если посеять их после уборки скороспелых сортов капусты.

Что разрешено сажать после чеснока

Это пряное растение в рекомендациях выделяют отдельно от других огородных культур. После него обычно высаживают разве что свеклу или картофель. Зато в качестве соседа он бывает незаменим. Пряные свойства чеснока отпугивают вредителей и насекомых-паразитов. Поэтому опытные огородники размещают его в промежутках между рядами картофеля и в соседстве с земляникой. Но если учесть, что он относится к такой же группе растений, что и луковые, то у них могут быть подобные предшественники и последователи.

Эх, картошка-картошечка…

Хотя картофель относится к семейству пасленовых, он не так сильно воздействует на почву, как помидоры. Поэтому она пригодна для высадки кочанной капусты, клубнеплодных овощей, салатных травянистых растений и бобовых культур. Тыквенные и бахчевые хорошо переносят «картофельное наследство», как и пряный чеснок.

Для кого готовят «теплое место» помидоры

Томаты, а в простонародье помидоры, насыщают грунт веществами, полезными для капусты, разных видов салатов и фасоли. Вполне допустимо чередовать помидорные грядки с огуречными и периодически высаживать на них корнеплоды.

Кабачки и патиссоны – лучшие друзья картофеля

И не только. После этих тыквенных, которые всегда зреют в изобилии, можно высаживать также перец, баклажаны и томаты.

«Агрессивный» перец

Казалось бы, эта огородная культура, не относится к семейству пасленовых, которые заслужили репутацию токсичных растений, но сажать что-либо на следующий год после перцев не рекомендуется. Зато их можно смело высаживать на место любых дачных растений.

Жизнь на грядке после свеклы

Если осенью с участка был собран урожай красных корнеплодов, незаменимых для борща, то на их месте можно высадить остальные ингредиенты: капусту, морковку и лук. Состав грунта не навредит и огурцам. Но лучше всего себя чувствуют в такой почве чеснок и помидоры.

Почему «злой» лук на самом деле добрый

Оказывается, это растение с едкими луковицами прекрасно обогащает грунт для других пищевых агрокультур. После него можно выращивать что угодно: хоть капусту, хоть свеклу, хоть томаты. Не стали исключением морковка, баклажаны и перцы. Картошка и огурцы тоже в этом списке.

Бобовые – лучшие агрономы

Даже самый обычный горох может значительно обогатить почву полезными удобрениями. Все растения из семейства бобовых насыщают грунт азотными удобрениями естественного происхождения. В этом важном элементе из таблицы Менделеева нуждаются практически все овощные агрокультуры. Поэтому дачники высаживают горох, если хотят подготовить плодородную грядку на следующий год или используют это растение в качестве дополнительного стимула, высаживая его между рядами картошки, томатов или по периметру всего огорода.

Совместимость овощей на огороде в случае смешанных посадок

Совместное выращивание на одном куске земли разных агрокультур несет особый смысл. Овощи, перемежающиеся с пряными салатными травами и такими однолетниками, как календула и гвоздика, попадают под их защиту. Вредители терпеть не могут цветы из семейства гвоздичных и настурцию, а огородники охотно используют их в качестве приправ к осенним заготовкам и летним изысканным салатам.

Совместимость овощей и других культурных растений можно использовать в качестве эффективного средства для защиты от вредителей. Заранее подготовленная схема значительно сэкономит время впоследствии. Ниже приведены несколько примеров благоприятного размещения разных растений на одном участке земли.

Удачные соседства на одной грядке

  • Капуста вида кольраби, ароматный кориандр и декоративная рогатая фиалка (Анютины глазки). Роль защитника здесь играет, главным образом, те самые трехцветные цветочки, которые часто украшают вышивку. Это растение очень не любят слизняки, тогда как не могут пропустить ни одного куста кольраби. Поэтому «Анютины глазки» – лучший сторож для капусты.
  • Лук-порей и сельдерей составляют прекрасный тандем в одном месте огорода. Лук совершенно по-соседски, чутко и бескорыстно оберегает корни сельдерея от ржавчинного грибка. А тот, в свою очередь, распространяя сильный аромат, прогоняет подальше от грядки луковую мушку и луковую моль.
  • Бархатцы и листовая капуста – это не только совместимость, но и эстетичность Соседство оранжевых пряных цветочков позволит огороднику отрывать крайние листы с кочанов для салатов и не бояться, что растение погибнет из-за нашествия белокрылок. Кушать свежую капусту, таким образом, можно с середины лета и до самой осени.
  • Помидоры лучше растут по соседству с календулой. Это лекарственное растение – естественный враг коричневых нематод, которые селятся в почве и очень любят плоды томатов.
  • Горох в принципе хорошо влияет на любого соседа, но особенно хорошо с ним уживается краснокочанная капуста. Еще она благосклонна к шпинату.

Опираясь на приведенные данные, можно составить график того, что после чего сажать на огороде и какие растения разместить по соседству. Чтобы увеличить количество плодов и значительно сэкономить место на участке, используют технологию уплотненного посева. Это означает, что на одной и той же грядке за сезон выращивают разные огородные пищевые культуры, высаживая их друг за другом. За стандартное лето можно собрать три урожая разных скороспелых овощей. Знание – сила, а знание таблицы севооборота овощей на грядках это еще и рациональное использование естественных ресурсов.

Таблица севооборота культур на огороде — что после чего сажать

севооборот1

Севооборот – это агрономический термин, под которым понимается закономерная, научно-обоснованная ежегодная смена или чередование сельскохозяйственных культур на одном или нескольких полях, входящих в цикл возделывания этих растений.

Посевное планирование

Овощной севооборот культур способствует накоплению питательных веществ в почве, оздоравливает ее от возбудителей болезней и зимующих стадий насекомых-вредителей. Компоновка и совместное выращивание создают возможности сбора повышенных урожаев. Таблица севооборота должна быть у каждого овощевода-любителя. Целесообразно запомнить принципы плодосмена по различным признакам:

  • По типу хозяйственно ценной части урожая в прямом и обратном порядке КОРНЕПЛОДЫ сменяются ПЛОДАМИ, затем ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ – ЦВЕТЫ;
  • На основании принадлежности к биологическому семейству: растения из семейства тыквенных, бобовых, маревых и капустных сменяются пасленовыми.

севооборот3

Что после чего сажать

Помимо четких представлений о последовательности, важно знать ряд правил, относящихся к почвенному плодородию и благоприятному фитосанитарному режиму:

  • Одна и та же культура не должна возделываться на одном месте дольше одного года. Даже если культуры разные, но принадлежат к одному и тому же ботаническому семейству, они не должны следовать друг за другом, поскольку они повреждаются одними и теми же вредителями и одинаково реагируют на токсины почвы;
  • Почву полезно оставлять под «паром», ничего не сажая в течение 1-2 лет, в течение сезона участок пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают;
  • Растения, которые выращивались на участке в прошлом году, оставляют после себя объемы корневых остатков, которые затем перегнивают и создают в почве запас необходимых макро- и микроэлементов. Кроме того, кусты с глубокопроникающей корневой системой насыщают почву кислородом и делают ее влагопроницаемой;
  • Ботва овощных культур и цветов значительно обогащает почву органическим веществом, а участок выглядит чистым и аккуратным;
  • Растения, которые выделяют вещества, отпугивающие насекомых-вредителей, позволяют значительно снизить пестицидную нагрузку на почву и окружающую среду;
  • Ежегодное выращивание высокотребовательных растений к уровню минерального питания ощутимо истощает почву.

Посмотрите видео! Что после чего можно сажать — советы садоводам

Совет! Ботву овощных и цветочных культур используйте для получения компоста и создания теплых грядок!

Если следовать вышеуказанным правилам, накопление питательных веществ и оздоровление почвы будет происходить в системном и целенаправленном порядке. Садоводам-огородникам необходимо вести дневник, куда заносить записи обо всех манипуляциях в саду и на огороде.

Использование смешанных посадок

Ряд исследований и практический опыт овощеводов свидетельствует о положительном эффекте смешанных посадок овощей. Наиболее подходят схемы посадки, включающие:

  • лук + морковь;
  • редис + морковь;
  • лук + капуста;
  • свекла + капуста.

севооборот4

Семена сеют чередующимися рядками, при этом они помогают друг другу всходить и защищают от возможных вредителей. При планировании совместных посадок овощей важно принимать во внимание их отношение к освещенности.

Среди овощей нет тенелюбивых культур. При полном отсутствии прямых солнечных лучей они перестают развиваться и дают урожай плохого качества.

Таблица 1 – Отношение овощных культур к уровню освещенности

Отношение овощных культур к уровню освещенностиКультура
СветолюбивыеТомат, баклажан, перец, фасоль, огурец
Умеренно светолюбивыеЛук, бобовые, капуста, морковь, свекла, редис
ТеневыносливыеЗелень, пекинская капуста, укроп, ревень, щавель, кабачок

Рекомендация! Чаще совмещайте посадку овощей с чесноком, кориандром, ромашкой, тимьяном, сельдереем – эти растения отпугивают насекомых-вредителей на огороде и создают продуктивные совмещенные посевы.

Хорошие предшественники овощных культур

севооборот5

Все насаждения оставляют после себя в почве, кроме набора минеральных и органических веществ, полезные или токсические вещества, корневые остатки. Если грамотно подобрать последовательность растений, активно использовать компост, то можно эффективно управлять плодородием почвы. Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них

КультураПредшественник
Бобы, фасоль, горохКапуста белокочанная, пекинская, брокколи, картофель, огурец, кабачки, тыква, лук, чеснок, перец, баклажан
Капуста, свеклаОгурец, картофель, перец, морковь, бобы, тыква, баклажан, томат
КартофельКапуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь
Лук, чеснокКапуста, картофель, бобовые, зеленные, редис
МорковьОгурец, картофель, капуста, томат, бобовые
Огурец, тыква, кабачокКапуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза
Перец, баклажанКапуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь
ТоматОгурец, морковь, капуста, лук, свекла

Все растения предъявляют определенные требования к почвенному плодородию и выносят фиксированные количества элементов питания. В таблице 3 представлены категории овощных и зеленных культур по уровню выноса элементов питания из почвы.

Таблица 3 – Категории овощных культур по выносу элементов питания из почвы

КатегорияНаименование овощных культур
Культуры с высоким уровнем выносаКапуста белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, шпинат, салат, сельдерей, кукуруза
Культуры со средним уровнем выносаОгурцы, кабачок, тыква, томат, картофель, перец, лук
Культуры с нормальным уровнем выносаМорковь, репа, редис, редька, свекла, петрушка корневая

севооборот6

Уровень выноса питательных веществ из почвы означает, что для выращивания последующих насаждений питательные вещества необходимо внести обратно в почву в объеме, превышающем тот, который был вынесен предыдущей культурой с целью накопления плодородия.

Полезно! Оставляйте почву под чистым паром на 1-2 года через каждые 5-6 лет использования.

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи. Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны. Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.

Читайте также:  Выращивание спаржевой фасоли

севооборот2

Важно! На огороде, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:

  • Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
  • Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
  • Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
  • Картофель.

севооборот7

Такая комбинация овощей учитывает соотношение объема потребности в каждом виде. На следующий год совокупность культур передвигается в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна. Со временем у дачников вырабатывается привычка по правильной компоновке культур и необходимость вести записи отпадает.

В регионах с коротким прохладным летом рекомендуется использовать укороченную систему севооборота, включающую скороспелые овощи и рассадную культуру. Широко применяются различные виды парников, теплиц и укрытий.

Внимание! Для почвы под парниками и временными укрытиями требование соблюдения севооборота также сохраняется.

Хорошее и плохое соседство

Хорошая совместимость культур для совместной посадки

Многолетний опыт возделывания огородных культур позволяет составить список растений, благоприятно воздействующих друг на друга:

севооборот8

  • Фасоль, капуста, кукуруза, баклажаны, шпинат, морковь, редька, салат и укроп, высаженные рядом с картофелем, способствуют его защите от грибных болезней (фитофтороза), более рациональному использованию влаги и питательных веществ из почвы;
  • Чеснок хорошо сочетается с земляникой и морковью. Он защищает эти культуры от вредителей, а сам обогащается питательными веществами;
  • В грядки с огурцами нужно добавить растения укропа и кукурузы, в почву будут поступать большие дозы микроэлементов;
  • Горох – это желанный сосед для томатов, баклажанов и картофеля, он обогащает почву азотом, улучшает структуру почвы;
  • Цветы Бархатцев, Гвоздики, Ромашки защищают овощные культуры от нашествия вредителей.

Посмотрите видео! Овощи-соседи на грядках

Плохая совместимость культур для совместной посадки

Особенность выращивания растений на дачных участках состоит в том, что приходится на сравнительно небольшой площади умещать широкий набор культур, как древесно-кустарниковых, так и овощных. Дело в том, что многие плодовые и орехоплодные деревья могут оказывать отрицательное влияние на растения, которые находятся в непосредственной близости от них. Вот примеры отрицательного соседства:

  • Грецкий орех угнетает любые растения, которые контактируют с веществом, которое он выделяет – юглоном;
  • Фенхель угнетает все культуры, находящиеся в непосредственной близости;
  • Плохо уживаются бобовые овощи и полынь;
  • Картофель, огурцы, томаты и земляника растут хуже, если они находятся в зоне влияния корней друг друга, тоже относится ко всем представителям семейства Пасленовые;
  • Капуста и земляника – две культуры, которые привлекают на участок огромное количество вредителей, что отрицательно сказывается на росте каждой культуры в отдельности.

Таким образом, время, проведенное над проектированием севооборотов на даче, не является потраченным зря. Грамотный подход и вдумчивые решения позволят правильно спроектировать дачный севооборот, сэкономить на удобрениях, средствах защиты растений и получить значительный урожай овощей.

Севооборот, или Что после чего сажать в огороде

: Севооборот что за чем сажать в огороде

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке “собираются” к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.

Что такое севооборот и зачем его соблюдать

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

  • почва меньше засоряется сорняками, в ней селится меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
  • при правильном севообороте поддерживается оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
  • земля при обдуманном севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.

Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.

Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.

Инсектициды и фунгициды – не единственный способ борьбы с болезнями и вредителями. Настои и отвары из трав могут быть не менее эффективными.

Уничтожение сорняков отнимает массу сил и времени, взамен частенько награждая нас болями в мышцах и пояснице. Поэтому хочется, чтобы труды не пропали даром. В этом материале мы расскажем, как использовать сорняки во благо.

Как правильно чередовать растения

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть “родственниками” овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные “братья”. Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство

Культура

Астровые (сложноцветные)

Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея

Бобовые

Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица

Гречишные

Гречиха, ревень, щавель

Капустные (крестоцветные)

Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен

Луковые (лилейные)

Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок

Маревые

Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.

Пасленовые

Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.

Сельдерейные (зонтичные)

Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.

Тыквенные

Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.

Яснотковые (губоцветные)

Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые “капризные” овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на “сожителей”.

Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

  • Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
  • Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
  • Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.

Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую “прожорливую” культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год “сдвигать” культуры на соседнее место.

Хорошие предшественники овощных культур

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

КультураПредшественник
БобовыеВсе виды капусты, картофель, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, баклажан, перец
Капуста, свеклаОгурец, картофель, перец, морковь, бобовые, тыква, баклажан
КартофельКапуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь
Лук, чеснокКапуста, картофель, бобовые, зеленные, редис
МорковьОгурец, картофель, капуста, томат, бобовые
Огурец, тыква, кабачокКапуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза
Перец, баклажанКапуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь
ТоматОгурец, морковь, капуста, лук, свекла

Сидераты для оздоровления почвы

Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.

Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву на участке. Главное, знать, как правильно их использовать.

Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.

Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.

А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время “пересменки” засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.

Как можно чередовать растения на маленьком участке

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год “передвигать” по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.

А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;

2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;

3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;

4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.

На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?

Севооборот на огороде: правильное чередование культур

Севооборот на огороде должен быть ежегодным и непрерывным. Он защищает почвенный слой от истощения, предотвращает заболевания растений и улучшает урожай. Поэтому не выращивайте овощи несколько лет подряд на одном и том же месте. Это замедлит рост и развитие растений, ухудшит качество корнеплодов. Правильное чередование растений на участке помогает увеличить урожай в 2 раза.

Севооборот против истощения почвы

На самые плодородные почвы высаживайте томаты, ревень, картофель и тыкву. Это культуры с высокой потребностью в питательных веществах. После их роста грунту необходимо восстановление и дополнительное удобрение.

Севооборот на огороде улучшает качество почвы на участке

Не сажайте на грядку несколько лет подряд культуру с одинаковой корневой системой — чередуйте растения с поверхностными и стержневыми корневищами. Это влияет на скопление питательных веществ в грунте и естественное восстановление почвы.

Запомните одно очень простое правило севооборота, которое всегда придет на помощь и подскажет вам что за чем сажать. Если на грядке росли овощи, у которых мы едим плоды, например, помидоры, кабачки, огурцы, перцы и так далее, то в следующем году там нужно посадить то, что растет в корешках – картофель, свекла, пастернак, морковь и так далее. А вот после них должны быть посажены “вершки”, то есть растения, снабжающие нас съедобной листвой, например, вся зелень, капуста и так далее. Затем все опять повторяется. Конечно, в этой системе тоже есть исключения, поговорим об этом подробно ниже.

А еще нужно учитывать, что после произрастания на участке некоторых культур плодородный слой земли улучшается. Растения, содержащие питательные вещества:

  • дыня и гречиха богаты кальцием;
  • стебли и соцветия табака содержат калий;
  • листья петрушки и дурмана обогащают почву фосфором;
  • крапива богата железом.

И, конечно, как же надо обязательно сказать о сидератах. Рекомендуется высаживать растения, которые входят в эту группу, чтобы улучшить состав почвы, обогатить её питательными веществами и уменьшить появление сорняков. Больше о сидератах можно узнать из статей: «Натуральные заменители навоза: когда удобрение недоступно»

Севооборот растений в пределах одного ботанического вида истощает землю. Высаживайте овощи на прежнее место через 3–4 года. За этот период структура грунта восстановится.

Правила севооборота: что после чего сажать

Севооборот — это чередование огородных культур на участке. При правильном его проведении земля не заражается инфекциями, сокращается количество сорной травы, грунт обогащается микроэлементами.

Правила севооборота:

  • после томатов высаживайте в грядку капусту, патиссоны, лук и зелень;
  • лучшие предшественники капусты — тыква, свекла, морковь и горох;
  • лук и чеснок быстрее пойдут в рост, если до них на грядках росли сидераты, картофель, свёкла и кабачки;
  • горох предпочитает почву после петрушки, укропа и кабачков;
  • лучшие предшественники патиссонов и огурцов — кукуруза, фасоль, помидоры, гладиолусы и подсолнух;
  • корнеплоды свёклы вырастут крупнее, если до них на участке росли пряные травы, огурцы, топинамбур и батат;
  • продуктивные предшественники картофеля — патиссоны, горох, капуста;
  • пряности и зелень хорошо растут после фасоли, астр и земляники.
Читайте также:  Особенности выращивания бальзамической пихты на садовом участке

Сельскохозяйственные культуры дают богатый урожай после сидератов: рапса, клевера, горчицы и овса. Высевайте их под зиму, когда урожай уже собран. Весной всходы сидератов перекопайте вместе с землёй — это удобрит и оздоровит почвенный слой.

Севооборот на огороде — важный этап в восстановлении почвы после высадки сельскохозяйственных культур. Соблюдая правила чередования растений, можно избежать заболеваний посадок и получить богатый урожай.

Не пренебрегайте севооборотом, если хотите получить хороший урожая

Бобовые культуры — исключение из всех правил. Их можно высаживать на одном и том же месте в течение 3–4 лет. При этом они даже не потеряют вкусовые качества. Плюс ко всему, бобовые — отличные сидераты. Так что они и урожай дадут, и почву облагородят.

Редиска — тоже в каком-то смысле исключение. Для неё можно не выделять отдельную грядку, а высаживать в междурядье бобовых или моркови. Причём урожай редиски даже в таком случае будет весьма обильным.

Разделение растений по группам

Чтобы произвести правильный севооборот, нужно знать, какие растения к какому семейству относятся. Культуры, принадлежащие к одному семейству, высаживать друг за другом нельзя — их атакуют одни и те же вредители и поражают практически одинаковые болезни.

Интересно, что некоторые лечебные растения и цветы — собратья овощных культур. Например, тюльпан и лук-слизун — родственники. Причём очень близкие. Так что вы не произведёте севооборот на огороде, если просто поменяете их местами

Но учитывать при севообороте на огороде нужно не только принадлежность к семейству. Также важно знать и о том, какие культуры сколько питательных веществ требуют для роста и развития.

По этому признаку культуры делят на три группы:

  1. Низкая потребность к питательным веществам: лук, горошек, редис, кустовая фасоль, салат.
  2. Средняя потребность: дыня, баклажан, лук-порей, свёкла, вьющаяся фасоль и томат.
  3. Высокая потребность: капуста, ревень, картофель, сельдерей, шпинат и тыква.

Лучше всего чередовать культуры каждый год, основываясь на это подразделение. То есть в первый год посадить растения третьей группы, во второй — второй и в третий, соответственно, — первой. Получается, что каждая культура вернется на свое место только через 4 года, как и положено.

Для этих целей многие люди создают круглые клумбы, которые разделены на секторы. И каждый год культуры передвигают по кругу на один сектор. Естественно, культуры высаживают на таких грядках с учётом семейства и потребности в питательных веществах.

Что сажать после картофеля на следующий год

Давайте разберемся, что необходимо посадить после картофеля, чтобы не снизился урожай. Как и многие культуры его не рекомендуется садить каждый год на одном и том же месте. Земля должна отдохнуть.

Есть два главных принципа выбора культуры: сажать то, что потребляет из земли другие микроэлементы, а также выбирать растения, не подверженные болезням, которыми страдает картофель. Если соблюдаются эти два условия, новая культура даст урожай, а почва отдохнет от картошки. Через год-другой она снова будет готова ее растить.

Зная, что сажать после картофеля, можно избежать его измельчания

В первую очередь хотя бы частично восполните минералы, которые вытянул из почвы картофель. Другим растениям они тоже понадобятся для роста, хоть и в меньших количествах. Поэтому обогатите почву калием, азотом и фосфором.

Осенью, после того, как соберете картофель, подкормите землю органическими удобрениями: перепревшим коровьим навозом или разведенным птичьим пометом, и посадите сидерат. Лучший способ восстановить азот в почве – вырастить на этом участке горох. Если на территории, где рос картофель была замечена фитофтора, то лучше всего посадить горчицу. (Читайте подробнее про сидераты под картофель здесь).

После сбора урожая вспашите землю и посейте рожь, если участок заполонили сорняки. Дело в том, что разветвленная система корней ржи не дает сорнякам достаточного питания, и они погибают, а большой объем зеленой массы даст дополнительную подкормку микроорганизмам в почке для выработки гумуса. Только учтите, что надо сажать озимую рожь, оставляя ее под снегом. А весной, перед посадкой картошки, снова перекопайте. Можете сажать под перекопку и другие сидераты: горчицу, рапс, фацелию. Их также выращивают и между рядами картошки, для естественного обогащения почвы и подкормки корнеплодов минералами.

Какие овощи подходят для посадки после картофеля:

А вот пасленовые: томаты, перец и баклажаны — сажать категорически не стоит. Они относятся к одному виду с картофелем, расти будут плохо, а почва не отдохнет.

Если есть возможность устроить двухлетний отдых участка, то на второй год полезно засадить землю тыквами, кабачками, огурцами и прочими из их семейства. Также подойдет капуста, а особенно бобовые: фасоль, горох. Они обогащают почву фосфором, азотом и другими минералами, которые потом пригодятся картофелю.

Когда грунт отдохнет и в нем пополнятся запасы микроэлементов, можно будет снова сажать картофель. А до того времени переселите его на другой участок или на год вообще откажитесь от его посадки, если садить больше негде.

Раз в 5 лет полезно оставлять участок на год вообще незасеянным, «под паром», для полноценного отдыха.

Правила севооборота – сохраните себе

Соблюдая несложные правила севооборота, вы будете каждый год получать хороший урожай как картофеля, так и других культур.

Что можно сажать после чего на огороде

Чтобы получить с огорода хороший урожай, нужно знать и понимать, что можно сажать и после чего на следующий год, ориентируясь по таблице. Она будет приведена ниже. Важно помнить, что правильный севооборот – залог здоровья и плодовитости каждой культуры. Менять их нужно ежегодно.

Важность севооборота

Планирование высадки овощных культур на огороде имеет особую важность. Заключается она в следующем:

  • Во-первых, в грунте постепенно накапливаются вредители и возбудители болезней для конкретной культуры. Если взять в качестве примера картофель, то мы знаем, что его крайне любит колорадский жук. И даже неистовая борьба с ним не изводит вредителя полностью. Высаживая картофель на следующий год на тот же участок, мы создаем благоприятные условия для паразита. Ему нет необходимости искать себе пищу. Он сразу приступает к уничтожению культуры. То же самое касается и болезнетворных микробов. К примеру, фитофтороз скапливается в грунте год от года, и бороться с ним будет тем сложнее, чем дольше высаживаете овощ на один участок. Очень сильно страдают от такого обращения сельдерей, капуста, огурец, томат, салат, фасоль.
  • Во-вторых, каждая культура тянет из почвы нужные именно ей питательные вещества. И если постоянно высаживать овощ на одно и то же место, грунт просто истощается.

Что можно сажать после чего на огороде

  • В-третьих, каждое овощное растение выделяет своей же корневой системой определенные токсины (колины). Они очень ядовиты для самого же овоща. Разница лишь в том, что какой-то из них менее восприимчив к собственным колинам на следующий год, а какое-то погибает буквально сразу. Так тонко реагируют на свои же токсины шпинат и свекла. Самыми устойчивыми в этом отношении являются кукуруза, бобовые и лук-порей.

Что можно сажать после чего на огороде

Совет: огородники должны усвоить основное правило — высаживать культуру на прежний участок можно не раньше чем через 3-4 года.

Группы овощных культур

Чтобы разбираться в чередовании культур в огороде, важно понимать, на какие группы делятся все насаждения (овощи и злаки). Выглядят они так:

ГруппаНаименование
КлубнеплодТопинамбур, картофель и батат
КорнеплодМорковь, свекла, редис и репа, редька, а также петрушка, сельдерей
БобовыеГорох, нут, чечевица и фасоль
ПасленовыеТомат, перец, а также баклажан
ЛуковичныеЧеснок и лук
БахчевыеДыня, тыква, арбуз, патиссон, кабачок
КапустныеВсе разновидности капусты

Что можно сажать и после чего

Здесь разберем, что разрешается высаживать и засевать после каких-то конкретных культур. Рекомендации выглядят так:

  • Морковь. Её лучше всего высаживать сразу огурцов, раннего картофеля или лука. Приемлемым вариантом считается высадка после томатов или капусты.

Что можно сажать после чего на огороде

  • Лук. Эту культуру лучше разместить на той почве, на которой в прошлом голу росли капустные, пасленовые, огурец или ранний картофель. Если выбора совсем нет, то допускается высадить лук после зерновых или бобовых.

Что можно сажать после чего на огороде

  • Томаты. Они менее требовательны к грунту, поэтому их разрешено разместить на бывшем месте луковых, бобовых, капустных, огурцов или корнеплодов.

Что можно сажать после чего на огороде

  • Огурцы. Тут предшественниками могут быть все бобовые (кроме фасоли), лук, корнеплоды, картофель, капуста, пасленовые.

Что можно сажать после чего на огороде

Смотрим схему наоборот (что сажать после конкретных культур)

Разбирая, что можно сажать после чего на следующий год, можно пойти и от обратного. А именно выяснить, что именно можно или желательно высаживать после определенных видов растений. Список выглядит так:

  • После чеснока. Разрешено и даже очень хорошо засеять / высадить картофель или свеклу. При этом важно помнить, что лук относится к той же группе, что и чеснок. Значит и после него можно высаживать те же культуры.

Что можно сажать после чего на огороде

Совет: иногда опытные садоводы высаживают в междурядьях картофеля чеснок или наоборот. Такое соседство на грядках очень выгодно обоим видам растений.

  • После огурцов. Тут вариантов больше. Можно разместить на участке картошку, томаты, перец, лук, морковь, свеклу, баклажаны или чеснок, укроп. Разрешается высаживать также редис иди репу.

Что можно сажать после чего на огороде

  • После капусты. Все то же, что и после огурца плюс разные виды бобовых, кабачок и патиссон, а также тыкву.

Что можно сажать после чего на огороде

  • После перца. Тут можно высаживать все, что разрешается размещать после пасленовых. К таким культурам относятся чеснок и лук, бобовые, корнеплоды, огурцы, зелень. Но из корнеплодов стоит исключить картофель.

Что можно сажать после чего на огороде

  • После картофеля. Тут разрешается высаживать луковичные культуры, патиссоны, кабачки и тыквы, бобовые культуры, огурцы и корнеплоды. В перечень также входит капуста.

Что можно сажать после чего на огороде

  • После томатов. Разрешено разместить бобовые, цветную и белокочанную капусту, зелёные культуры. Иногда допустимо высаживать корнеплоды, лук или огурцы.

Что можно сажать после чего на огороде

  • После свёклы отлично себя чувствует морковь, цветная и белокочанная капуста, огурец и лук. Допустимо сажать томаты или чеснок.

Что можно сажать после чего на огороде

  • После кабачков лучше всего размещать на участке баклажаны, перец или картофель. Также допустимы томаты.

Что можно сажать после чего на огороде

В таблицах ниже приведена визуальная информация о том, что и после чего можно размещать на огородах.

Что можно сажать после чего на огороде

Овощи-соседи

Помимо знаний о том, какие культуры можно и следует высаживать друг за другом, важно знать и принципы соседства на огороде. Дело в том, что, высаживая рядом определённые культуры, вы тем самым позволяете им заботиться друг о друге. В то ж время неправильное соседство губит культуры без вредителей и насекомых. Здесь важно знать какие принципы:

  • Отличными соседями являются фасоль и картофель. Корнеплод защищает бобовые от вредной зерновки. А фасоль в свою очередь напитывает картофель азотом и параллельно отпугивает вредного колорадского жука.
  • Хорошо соседствует рядом с картофелем редька, кукуруза, морковь и баклажаны, шпинат, салат и укроп. Все они благотворно влияют на будущую его урожайность. Параллельно убирают из почвы лишнюю влагу.

Что можно сажать после чего на огороде

  • Если высадить рядом с картофелем чеснок, тот будет защищать клубнеплод от фитофтороза.
  • Рядом с огурцом желательно высаживать укроп и кукурузу.

Что можно сажать после чего на огороде

  • Соседство чеснок-клубника – выигрышный вариант для обеих культур. Чеснок защищает нежную клубнику от надоедливых вредителей. Та свою очередь способствует формированию большего количества зубчиков у чеснока.
  • Хорошо высаживать чеснок не только рядом с обычными культурами, но и поблизости с такими цветами как гвоздика, гладиолус или роза. Он активно защищает цветы от болезней и насекомых.

Что можно сажать после чего на огороде

  • К моркови ближе можно расположить горох.
  • В свою очередь горох оптимально высаживать рядом с томатами, картофелем и баклажанами.

Что можно сажать после чего на огороде

  • А чтобы защитить старательный чеснок от луковый мухи, рядом можно высадить цикорий или календулу.
  • А вот бахчевые любят отдельные обособленные высадки.

Теперь вы знаете, что и после чего можно сажать на следующий год даже на небольшом огороде.

Что можно сажать после чего на огороде

Напишите в комментариях: А как вы чередуете овощи на огороде?

Что после чего можно сажать на огороде: что такое севооборот и особенности выращивания отдельных культур

Советы опытных огородников: что после чего можно сажать

Каждый заядлый садовод и огородник хочет получить максимально высокий показатель урожайности. Чтобы этого достичь, нужно соблюдать некоторые правила севооборота, который позволит не только повысить сбор урожая, но и избежать каких-либо трудностей. Сама по себе процедура довольно простая и доступна любому огороднику.

Севооборот – что это такое и зачем он нужен

Прежде чем начинать говорить о такой процедуре как севооборот, сначала необходимо уяснить что это такое. Севооборот являет собой некую последовательность и чередование в посадке овощных культур на протяжении отдельного времени с наиболее оптимальной последовательностью в пространстве. Иными словами – он обозначает чередование в посадке культур, которого нужно придерживаться чтобы получить хороший, высокий урожай с учетом сочетаемости посадочных культурных растений.

Далеко не все растения на огородном участке хорошо сочетаются друг с другом.

Например, те посадочные культуры, которые высаживались в определенном месте будут влиять на культуры, которые вы планируете посадить на их месте в новом посадочном сезоне. Существует негласное правило, нужно которого придерживаться – на одно и то же место на огороде нельзя садить культуру одного и того же вида (томаты на место томатов, листьевые на месте листьевых и тому подобное). Они истощают почву и земля может содержать в себе огромное количество остатков растений, высаживаемых на этом месте, и как результат – хранить в себе бактерии и вредители, которые могут нанести непоправимого вреда однотипной культуре.

Поэтому большинство опытных аграриев и огородников рекомендуют совершать высадку культурного растения на прежнее место не раньше, чем через четыре года.

Если же ваш земельный участок небольшого размера и это не позволяет вам придерживаться данного правила, то хотя бы просто необходимо чередовать культуры наиболее оптимально, чтобы потери были минимальными.

Существуют также такие культуры, которые нельзя сочетать не только из-за одинаковых болезней. Если взять капусту, к примеру, то ее корни в период вегетации выделяют специфические вещества, способные подавить морковь в росте, но стимулируют в этом процессе томаты. Таким образом, нужно стараться не хаотически высаживать овощные культуры, а придерживаться правил севооборота для того чтобы урожай был максимально высок.

Севооборот бобовых

Самыми популярными видами бобовых, выращиваемых на приусадебных участках являются:

Важно – придерживайтесь закона севооборота, который гласит о том, что постоянная высадка одного и того же сорта культуры, растения, которые принадлежат к одному семейству могут снизить урожайность. Это вызвано наличием в земле вредителей и болезней, которые перезимовав, будут поражать растение. Поэтому рекомендуется соблюдать севооборот во избежание неприятностей.

Итак, бобовые необходимо выращивать на земельном участке, где их предшественниками были культуры из семейства пасленовых, такие как – все сорта картофеля и томаты, а также любые корнеплоды и капустные. Это поможет повысить всходы и урожайность сельскохозяйственных культур.

Особенности севооборота корнеплодов

Стоить учесть, что корнеплоды очень требовательны к почве. Она должна быть механически обработана и очищена от сорняков. Среди основных рекомендаций севооборота таких культур выделяют:

  • Морковку следует садить на месте бывшего прорастания картофеля, капусты, зелени, томатов и бобовых
  • Ранние сорта картофеля дадут прекрасный урожай после огурцов, кабачков, цветной капусты и бобовых. Также ее можно садить на месте где выращивались свекла, морковка и зелень. Не желательно проводить посадку картошки уже после нее самой и томатов.
  • Редис, репу, брюкву и редьку порадуют такие предшественники как – огурчики, томаты, ранние сорта картофеля, лук и лук-порей.
  • Столовую свеклу лучше всего садить после таких культур – картошка, цветная и ранняя капустка, лук и сидераты.

Севооборот плодовых культур

В процессе севооборота нужно предусмотреть возвращение плодовых растений на первое место высадки через три-четыре года. Уменьшить такой разрыв, можно при чередовании семечковых, косточковых или ягодных культур. Для того, чтобы они давали отличный результат необходимо учитывать их предшественников.

Итак, севооборот плодовых культур заключается в следующем:

  • Высадка огурцов, кабачков, патиссонов и тыквы даст положительный результат если ранее на этом отрезке земли происходило выращивание бобовых, капусты ранних и средних сортов, а также цветной капусты, лука и чеснока. Неплохими предшественниками считаются ранние сорта картофеля, томата, огурца, столовой свеклы и зелени. Не рекомендуется высаживать вышеперечисленные овощи после капусты поздних сортов и морковки.
  • Высаживание помидоров лучше всего производить после сидератов, огурцов, репы, цветной капусты и зелени. Не желательно совершать посадку на земле где были посажены капуста средних и поздних сортов, а также пряные травы, столовая свекла и лук. Ни в коем случае не высаживайте томаты после картофеля и помидоров.
  • Высадка баклажанов даст хороший урожай на месте, где были выращены горошек, фасоль и картофель. Не рекомендуется садить после лука, томатов, фенхеля и чеснока.
Читайте также:  Выращивание венидиума - красавца из Южной Африки

Севооборот листьевых культур

Рекомендации по севообороту листьевых культур:

  • Зелень (кроме листьев салата) даст хорошие всходы после таких предшественников как – огурцы, лук и корнеплоды. Также ее можно высаживать на месте прежнего обитания цветной капусты, морковки и томатов. Не рекомендуется садить зелень после капусты ранних и средних сортом, а также столовой свеклы.
  • Отличными предшественниками для высадки капусты средних и поздних сортов станут горох, бобы, томаты и фасоль. Неплохо результат дадут всходы такой капусты после раннего обитания на этом земельном участке раннего картофеля, огурцов и морковки. Капуста средних и поздних сортов может не взойти после капусты ранних сортом и столовой свеклы.
  • Ранняя и цветная капуста даст отличный урожай после прорастания на этом месте сидератов, бобов, горошка, лука, ранних сортов огурца и фасоли. Также ее можно высаживать после помидоров и моркови в том случае, когда почва хорошо заправлена удобрениями. Ни в коем случае не садите цветную и раннюю капусту где прорастали картофель, редис, репа и редька.
  • Кочанный салат можно садить только после ранних огурцов, картошки, помидоров и однолетних трав.
  • Лук лучше всего высаживать после огурцов, сидератов, ранних сортов картофеля и капусты, цветной капусты и бобов. Неплохие всходы лука будут на участке где ранее росли поздние сорта капусты, свекла и томаты. Не желательно садить его после морковки и зелени.
  • Пряные травы хорошо взойдут после бобовых, лука, цветной капусты и капусты ранних сортов, а также огурцов. Можно совершать высадку трав после прорастания свеклы, ранних сортов картофеля и томатов. Не рекомендуется садить их после морковки и поздних сортов капусты.

Приблизительная схема процедуры

Прежде чем приступить к сопоставлению схемы севооборота, необходимо в первую очередь начертить план огородного участка. На нем следует указать места на которых планируется высадка овощных и плодовых культур.

Сельскохозяйственные культуры особенны тем, что они характеризуются разной потребностью в питательных веществах.

И в зависимости от уровня потребления их из земли, культуры разделяют на 3 полноценных группы:

  1. Овощные культуры, которые имеют слабую потребность. В эту категорию относят следующие культуры, не обладающие особой прихотливостью в составу почвы – горох, фасоль кустовая, салаты, лук, редиска и пряные травы.
  2. Овощные культуры, которые имеют среднюю степень потребности в питательных микроэлементах и веществах. Сюда относят – томат, огурец, свеклу, редьку, дыню, баклажан, шпинат, кольраби, вьющуюся фасоль.
  3. Овощные культуры, которые имеют высокий уровень потребности к составляющему компоненту почвы. В эту категорию относят – кабачок, картошку, тыкву, сельдерей, спаржу, ревень, капусту.

Приступив к составлению схемы, полученный план огородного участка следует разделить на три или четыре части. С их помощью можно отслеживать, чтобы выращиваемые культуры возвращались на предыдущее место высадки только на третий или четвертый год (в зависимости от участка и разбитых частей):

  • Первая часть огорода, она как правило самая плодородная, должна быть отведенная под посадку самых прожорливых культурных растений, таких как: капуста, огурцы, кабачки.
  • Вторая часть земельного участка используется для высаживания таких овощей как: баклажаны, перец, томаты, редиса, лука, зелени. Они менее требовательны.
  • Третья часть земли не особо богатая на микроэлементы и питательные вещества, поэтому туда нужно высаживать такие культурные растения, которые способны дать хороший урожай и на бедной почве. К ним относят морковку, свеклу, петрушку.
  • Если вы разделили огород на четыре части, то на последней нужно производить высаживание картофеля. Ко всему прочему, при его посадке необходимо в каждую лунку добавлять немного удобрений для лучшего результата.

На следующий год высадки растений, согласно схеме севооборота, смещается по кругу. Благодаря этому почва будет насыщаться разнообразными веществами, что приведет в хорошему результату. Да и сама земля не будет истощаться. Разные почвенные слои будут питать новое растение, давая ему силы для роста и вызревания плодов.

Таким образом, стремясь к хорошей урожайности важно помнить, что производить высадку одного и того же сорта культурного растения на одну грядку несколько сезонов подряд нельзя.

Лучше всего придерживаться основного правила севооборота – развитие культурного растения полностью зависит то того, какие питательные вещества и в каком количестве они остались от предыдущей посадки. Меняя сорта сельскохозяйственных культур, вы способствуете их росту и урожайности.

Больше информации можно узнать из видео.

Севооборот: что после чего сажать на огороде и даче, таблица совместимости

Фото севооборота_главная

Одно из крупнейших достижений сельского хозяйств – это чередование различных культур на одном или нескольких земельных наделах. Или коротко – севооборот. Именно этот агротехнический прием позволяет регулярно собирать повышенный урожай, препятствует вырождению растений и повышает плодородность земли.

Сегодня мы поговорим о принципах севооборота, соседстве на грядках, а, кроме того, как реализовать данный агротехнический метод на своем земельном участке.

Что такое севооборот, и зачем он нужен

фото севооборота

Севооборот – это регулярная смена культур, растущих на одном и том же месте на огороде. При этом подобная ротация производится по четко обозначенным принципам.

Дело в том, что постоянно выращивая растения на одних и тех же местах своего огорода, вы истощаете землю. За зиму она не успевает восполнить образовавшийся дефицит тех или иных микроэлементов. Например, корнеплодам для формирования нужно больше фосфора, чем прочим овощам. Поэтому, если выращивать на грядках только корнеплоды, то образуется дефицит фосфора.

Чтобы такого не случалось, используют севооборот.

Интересно, что чем дольше вы не будете высаживать растения на старых грядках, тем лучше. Сложные, продуманные схемы на несколько полей составляются на десяток лет. Попроще — на несколько лет, обычно 3, реже 4 года.

Но, даже используя самую простую схему, чередование семейств или групп культур, вы увидите разницу в приросте количества полученных овощей и их вкусовых свойствах.

ВАЖНО! Выращивание представителей одного семейства на постоянном месте увеличивает концентрацию в почве патогенных микроэлементов.

Что такое совместные посадки, и какие культуры совместимы

Помимо севооборота помогает собрать повышенные урожаи и защитить посадки от патогенной микрофлоры такой метод, как совместные посадки.

Идея заключается в следующем. Некоторые высаженные рядом культуры имеют благотворное воздействие на своих соседей, отгоняя паразитов и препятствуя распространению грибковых, бактериальных и вирусных болезней.

Рассмотрим самые яркие примеры. Почти всем известно, что лук надо сажать рядом с морковью. Эти растения отгоняют друг от друга паразитов.

совместимость садовых культур фото

  • Или, например, базилик, который улучшает вкус растущих рядом с ним помидоров.
  • Чеснок и лук хорошо растут рядом с клубникой и земляникой. Также по нраву им соседство с корнеплодами, помидорами.
  • Клубника, в свою очередь, прекрасно уживается с пасленовыми, горохом. Комфортно себя чувствует рядом с салатом и кукурузой.
  • Морковь вполне можно сеять рядом с посадками пасленовых, в том числе, и картофеля. Хорошо перемежать ее грядки с салатной зеленью и редисом. То же самое можно сказать и о свекле.
  • Томаты, перцы и баклажаны любят расти рядом с пряными травами (базиликом, кориандром). Также их можно расположить возле капусты.
  • Если говорить об огурцах, то их высевать желательно поблизости от бобовых. Прекрасно соседствует этот овощ с подсолнечником, укропом. Последние две культуры благоприятно влияют на вкусовые качества огурцов.
  • Картошка достаточно привередливый овощ, но грядки можно разбавить посадками шпината, редиса и фасоли.

НА ЗАМЕТКУ! При подборе «соседей» необходимо иметь в виду их требования к освещенности, структуре и типу грунта. А еще учитывать схожесть периодов вегетации.

Севооборот на огороде, таблица посевов и посадок, предшественники и последователи

В следующей таблице мы собрали основную информацию по совместимости основных овощей и том, какие культурные растения нужно ротировать при выращивании на своей даче.

Несколько слов об условных обозначениях:

Что после чего сажать

Теперь уделим чуть больше внимания тому, какие растения нужно подобрать для посадки на месте распространенных садово-огородных культур.

Что сажать после чеснока

урожай чеснока фото

Начнем с чеснока. На его место допустимо высадить представителей семейства крестоцветные. Помимо них допускается выращивать здесь перцы или любых других представителей семейства пасленовые.

Что можно посадить после клубники

Раз в четырехлетие ее можно менять местами с салатной зеленью. Также можете на этом же клочке земли в один из годов посадить капусту или чеснок.

НА ЗАМЕТКУ. Идеально растить данную ягодную культуру на одном месте в течение 4 лет и через такой же промежуток времени возвращать ее обратно.

Что сжать после лука

Сейте морковку или представителя пасленовых (баклажаны, томаты). Также после лука хорошо всходит такой корнеплод, как свекла.

Посадка культур после моркови

Следом за этим корнеплодом можно посадить картошку или перец. Допустимо посеять здесь помидоры.

Что лучше посадить после свеклы

Там, где раньше была свекла, хорошо приживаются растения из луковичного семейства. Допустимо высадить здесь помидоры.

Что сажать после помидор

Томаты помимо прекрасных плодов хороши тем, что на их месте прекрасно себя чувствует множество растений. Например, представители тыквенных (те же кабачки или цукини), салатная зелень, корнеплоды. Неплохо на этих грядках растет капуста.

Что сажать после перцев

Аналогично томатам перцы после себя оставляют хорошо подготовленный грунт для салатной зелени, огурцов, различных корнеплодов.

Что посадить после капусты

Здесь можно высадить под зиму сидераты. По весне вполне хорошо расположатся на капустных грядках корнеплоды и тыквенные растения.

посадка капусты фото

Посадка после огурцов

На привычном месте огуречных плетей в следующем дачном сезоне можно посеять севок или чеснок. Хорошо здесь уродится картошка. А можно дать земле отдохнуть и посеять сидеральные культуры.

Что посадить после картофеля

Здесь салатная зелень, овес и капуста растут вполне себе хорошо. Также можно посеять несколько кустов огурцов или просто поменять данные овощные культуры местами.

НА ЗАМЕТКУ. Картошку допустимо выращивать на старых грядках в течение 2 лет подряд при условии обязательной осенней и весенней подкормки питательными составами.

Что после чего сажать нельзя: таблица

В следующей таблице мы собрали неудачные примеры севооборота. Всю информацию распределили по культурам, чтобы ее было проще воспринимать.

КультураПлохие предшественники
БазиликКапуста, морковка
БаклажанРазные сорта перца и помидоров
ГорохКукуруза, нут, горох, фасоль
КабачкиРазные сорта перца и томата, морковка, капуста, цукини, тыква
КапустаЦукини, тыква, корнеплоды, огурцы
КартофельРастения из этого же семейства
КориандрКапуста, морковка
КукурузаПросо
ЛукСалатные и пряные травы, морковка
МорковьСтоловая свекла
ОгурцыПерцы, капуста, морковка, цукини, огурцы
ПатиссоныМорковь, растения из этого же семейства, баклажан, капуста, перец
ПерецРастения из этого же семейства, тыква
Подсолнечникнут, свекла, помидор, горох
РедисКапуста, редька, морковь
СалатКапуста, морковь
СвеклаКапуста, картошка
ТоматыРастения из этого же семейства
ТыкваПомидоры, баклажан, капуста, морковь
ФасольКукуруза, растения из этого же семейства
ЧеснокПряные травы и салатная зелень
ШпинатКапуста, морковь

Что такое многопольный свооборот

многопольный севооборот фото

Многопольный севооборот похож на обычный. Вся имеющаяся в распоряжении площадь делится на определенное количество участков. Например, на четыре. На каждом из них сажается своя культура. Затем ежегодно посадки меняются.

Например, на 1 участке сеют горох, на 2 – капусту, на 3 – свеклу, на 4 – картофель. На следующий год культуры меняются. На 1 участке высаживается капуста, на 2 – свекла, на 3 – картофель, на 4 – горох.

Как вы можете заметить, культуры сдвигаются от 4 участка к 3 и т.д.

Подобным образом можно распланировать севооборот на несколько лет.

Но у метода есть недостаток. Дело в том, что площади, которые занимаются разные овощи, зачастую разнятся. Например, под картофель всегда отводится большая часть дачного участка. А вот капусты или свеклы сажается 2-3 грядки максимум.

Что такое сидераты, и как они влияют на почву

Сидераты – это зеленые удобрения. Сидеральные культуры – это растения, которые благотворно влияют на структуру и состав почвы. Они выращиваются для восстановления органики и гумуса, содержат полезные органические вещества, выводят минеральные соли.

Также посеянные под зиму сидераты защищают грунт от вымерзания и удерживают снег на участке, что в дальнейшем ведет к насыщению почвы влагой.

Еще одно полезное свойство сидеральных культур – их способность стимулировать развитие полезной микрофлоры, которая подавляет патогены и не дает распространяться заболеваниям. Плюс сидераты «забивают» сорняки.

Сидераты можно выращивать одновременно с основными овощами, а можно сеять их раньше, затем скашивать и заделывать в почву, как органическое удобрение.

ИНТЕРЕСНО. Один из самых популярных сидератов, горчица, вдвое полезнее навоза в качестве удобрения.

Как лучше распланировать посадки с учетом севооборота

Прежде всего, составьте подробный список тех культур, которые растут на вашем огороде каждый год.

Далее определите количество участков, на которых вы будете чередовать культуры.

Следующий шаг – это определение, каким способом севооборота вы будете пользоваться. Есть 5 способов: по группам, по требовательности к почве, по семействам, по влиянию на почву и по лучшему предшественнику.

Мы советуем проводить ротацию овощей по предшественникам. Конечно, этот способ довольно сложный, но он дает вам пространство для маневра. Особенно актуально, если большую часть огорода у вас занимает какое-то одно растение. Например, картофель. Кроме того, этот способ обеспечит наиболее полноценный севооборот.

Овощи фото

Что не стоит сажать рядом

Еще одно важное замечание по поводу соседства культур. Большинство родственных растений хорошо соседствуют друг с другом. Но есть некоторые исключения, о которых нужно помнить.

Пасленовые лучше не сажать рядом из-за того, что они подвержены одним и тем же заболеваниям, и велик риск быстрого распространения инфекции.

Частный случай – это посадка рядом сладкого и острого перца. Происходит переопыление, и сладкий перец становится горьким.

Также не любят жить рядом с «родственниками», морковь, пастернак и огурец. Последние и вовсе, будучи выращенными неподалеку от кабачков, утрачивают свой приятный вкус.

Чеснок плохо растет рядом с капустой. Так же как и репчатый лук. А вот вместе поблизости друг от друга они уживаются вполне нормально.

Капусту стоит рассаживать с такими растениями, как садовая земляника, представители семейства бобовые.

Огурцы не приветствуют соседство с «родственниками» из тыквенных и картофелем.

Частые ошибки

Наиболее частая ошибка заключается в неправильно подобранных предшественниках и последователях при посеве или высадка рядом несочетающихся растений.

Также довольно часто дачники думают, что при использовании севооборота не нужно вносить удобрения или подкармливать растения. Это ошибочное мнение. Посадки все равно нуждаются в регулярной подкормке и поливе. Постепенно вы снизите количество вносимых удобрений, но первые годы после начала севооборота подкармливать нужно обязательно.

Иногда случается такое, что соседи подобраны удачно, но вот вегетационные периоды или требования к уходу у растений различаются. Таким образом, овощи надо подбирать не только по общей абстрактной совместимости, но и по срокам их вегетации, а также предъявляемыми требованиям к уходу.

Ответы на частые вопросы

Можно ли организовать севооборот на 6 сотках?

Севооборот можно проводить на огороде любого размера. Важно лишь правильно распланировать последовательность выращивания культур.

Это решать только вам. Но учтите, что постепенно земля теряет свои плодородные свойства. Выращивание разных растений на одном и том же участке позволит восстановиться плодородию почвы.

Так что же можно посадить рядом с помидорами?

Лучший сосед – это базилик, который улучшит вкус плодов.

Получается, что картошку нельзя сажать на одном месте? Как тогда быть?

Можно, но обязательно надо вносить удобрения, чтобы восполнять ресурсы грунта. Но через пару-тройку лет лучше все равно сменить место посадки картофеля на своем дачном участке.

Заключение

натюрморт овощи фото

Итак, севооборот – это полезный прием даже в условиях личного подсобного хозяйства. Используя свойства различных растений, можно защищать их от воздействия вредителей и развития болезней. Кроме того, таким образом вы не истощаете почву на своем участке. Но использовать севооборот нужно с умом, точно зная, какие овощи являются хорошими соседями и предшественниками друг для друга, а какие – нет.

Ссылка на основную публикацию