Как посадить косточку авокадо: особенности выращивания дерева

Как вырастить авокадо из косточки — 100% эффективный метод

Авокадо относится к тропическим плодовым растениям, широко распространенным на территории таких стран как Бразилия, Израиль, Африка и Соединенные Штаты Америки.

Плоды этого экзотического дерева обладают массой полезных и вкусовых качеств. Авокадо богато маслами и жирными кислотами, что помогло ему заслужить любовь по всему Земному шару.

Садоводы в нашей полосе неоднократно пытались вырастить данное экзотическое дерево в открытом грунте, но все время сталкивались с целым рядом сложностей. Выращивание авокадо в условиях умеренного климата оказалось крайне затруднительным. А если быть точнее – то практически невозможным занятием.

Данное растение все же можно вырастить в нашем климате, но только в домашних или специально приспособленных условиях. Причем вырастить его дома не составит большого труда даже для новичка. Нужно лишь следовать определенным правилам и знать некоторые тонкости выращивания из косточки, о которых лучше узнать до посадки.

Особенности выращивания авокадо

Выращенное из косточки дерево авокадо вне своих естественных условий очень сильно отличается и имеет ряд особенностей:

1. В естественной среде обитания экзотическое дерево склонно к чрезмерному разрастанию. Данное растение способно достигать высоты в 25 метров.

За первые 3 месяца дерево вырастает на 50 см, даже в стесненных условиях. По итогу, рано или поздно, ваш авокадо упрется в потолок, и займет довольно много места в квартире. Эту особенность стоит учесть владельцам маленьких помещений.

2. Не ждите, что ваше дерево будет плодоносить. Данный процесс вне естественных условий практически невозможен. Поэтому, в основной массе случаев к нему относятся лишь как к декоративному растению, которое вряд ли даже зацветет.

Стоит отметить, что бывают исключения, и дерево, при определенном уходе и специальных условиях, на третий-пятый год может принести плоды. И они даже будут съедобны, только их вкус будет далек от классического.

Поэтому, перед тем, как вы решите прорастить косточку авокадо, взвесьте все «за» и «против», и учтите, что с большей вероятностью у вас вырастет лишь декоративный кустарник.

3. Листья авокадо обладают определенной токсичностью, благодаря эфирным маслам и выделяемой жирной кислоте под названием персим. Несмотря на то, что они способны обеззараживать воздух, все же стоит понимать – данное экзотическое растение будет не лучшим соседом в доме, где есть маленькие дети и животные.

Проращивание авокадо

Дерево авокадо плохо переносит черенкование, а значит один из самых популярных способов размножения ему не подходит. Как правило, это экзотическое растение проращивают из косточки.

Как выбрать авокадо для проращивания

Для успешного проращивания и получения здорового растения, нужно выбрать правильный плод со здоровой косточкой.

• авокадо должен быть упругим;
• кожица цельная без деформаций;
• при надавливании мякоть слегка продавливается, но тут же восстанавливает прежнюю форму.

Чтобы все эти условия были соблюдены, после покупки авокадо в магазине дайте ему дозреть. Как правило, в гипермаркеты и магазины их привозят недозревшими.

Для того, что бы плод поспел, заверните его в газету и поместите в теплое место. Для того, чтобы этот процесс происходил быстрее, положите рядом яблоки или бананы. Как известно, эти фрукты выделяют газ этилен, способствующий более быстрому созреванию.

Как понять, что авокадо доспел

Определить, готов ли ваш авокадо к проращиванию очень просто. Потрясите его. Если косточка внутри плода свободно перемещается, то можно приступать к делу.

Подготовка косточки

Осторожным движением надрежьте авокадо по кругу. Далее, две половинки плода поверните в противоположные стороны. Аккуратно, с помощью ложки выньте косточку и просушите ее.

Способы проращивания

Существует всего два эффективных способа прорастить косточку авокадо. Эти методы не представляют никакой сложности, и с ними справится даже новичок. Более того, выбор метода никак не сказывается на сроке появления первых всходов.

Закрытый способ

Данный метод является традиционным и позволяет выращивать растение сразу в горшке без дополнительной пересадки и дополнительно стресса для молодого деревца.

Для закрытого способа вам потребуются: подготовленная и просушенная косточка, горшок с дренажным отверстием, дренаж и небольшое количество плодородного грунта. Хорошо подойдет торфяной или смесь грунта с песком, перлитом или кокосовым волокном.

Высыпьте дренаж на дно горшка толщиной в 2 сантиметра, а сверху насыпьте слой грунта. Косточку авокадо углубите на пару сантиметров, расположив её тупым концом вниз. Макушка косточки должна выступать над поверхностью грунта.

Первые ростки, при надлежащем уходе, вы увидите уже спустя месяц.

Открытый способ

Данный метод проращивания менее популярен, но также значительно интересен, ведь он позволяет наблюдать за тем, как проклевывается ваше будущее экзотическое дерево.

Следуйте данным рекомендациям:

• сделайте на косточке 3-4 отверстия, равномерно распределив их по окружности в самой толстой части;
• установите в отверстия зубочистки или спички (они будут опорой при проращивании);
• положите косточку в стакан с водой так, что бы она покрывала ее наполовину;
• постоянно контролируйте наличие воды в стакане.

Спустя примерно месяц, или чуть раньше косточка лопнет и из нее появится первый корешок, а еще спустя несколько дней и сам росток. Как только корешок достигнет длины 5 сантиметров – саженец готов к пересадке.

Важно чтобы до краев горшка оставалось свободное пространство. Так корни растения не будут ограничены в росте и развитии. После посадки почву не утрамбовывают.

Что делать если косточка не прорастает

Как уже говорилось выше: росток появляется примерно через месяц. Если прошло 1,5 месяца, а всходов все нет, то нужно искать причину.

Их может быть несколько:

1. Вы неправильно выбрали посадочный материал. Возможно, авокадо не дозрел в достаточной степени.
2. Слишком пересушенный грунт. Регулярно проверяйте, что бы земля была увлажнена на 2-3 сантиметра в глубину.
3. Недостаточно питательная почва. Рост растения вполне может остановить недостаток минеральных веществ в подобранном грунте. Чтобы этого избежать, выбирайте для посадки уже готовый, специально подготовленный грунт, предназначенный для цитрусовых растений.
4. Неподходящий температурный режим. Если вы проращиваете косточку в зимний период, и температура в помещении постоянно опускается ниже 22 градусов, процесс прорастания может затянуться до 2,5 месяцев.

Уход за растением

Проращивание авокадо – занятие не сложное. Только помните, без должного ухода после того, как появился росток, ваше экзотическое дерево может просто погибнуть.

Очень важными моментами станут соблюдение допустимого для растения температурного режима, правильного освещения, достаточной увлажненности, а также своевременная обрезка.

Освещенность помещения

Как уже было сказано выше – авокадо очень быстро набирает рост. Поэтому, очень важно еще перед тем, как вы решите проращивать косточку, определиться с постоянным местом для будущего дерева. Переносить его потом будет уже крайне проблематично.

Также, при выборе места стоит учесть, что авокадо не любит тень. В затененных местах у него сразу же замедляются рост, развитие, а также тускнеют листья кроны.

Наиболее оптимальным для постоянного проживания местом будет западная сторона у окна.

Важно! Старайтесь избегать попадания прямых солнечных лучей. Несмотря на то, что авокадо любит хорошо освещенные участки, прямое попадание солнечного света может оказаться для него губительным.

Чтобы избежать появления солнечных ожогов, весной рекомендуется покрывать ствол растения побелкой или белой краской.

В зимнее время, когда все растения испытывают недостаток естественного освещения, специалисты советуют увеличить световой день для него. Для этого хорошо подойдут современные фитолампы.

Температурные условия внешней среды

Авокадо является экзотическим растением, привыкшим к жарким тропическим условиям, в которых не наблюдаются значительных температурных скачков. Если вы решились на проращивание косточки в домашних условиях нашей климатической зоны, то необходимо тщательно следить за тем, чтобы не было резкого температурного перепада. Авокадо очень сильно реагирует на все подобные изменения, сбрасывая с себя листву. Даже небольшой сквозняк может привести к значительной потере лиственного покрова.

Важно! С наступлением первых холодных дней старайтесь не выносить растение на балкон. Температура окружающей среды ниже +5℃ приводит к его гибели.

Влажность воздуха

Помимо комфортных температурных условий, вашему авокадо необходима достаточная влажность в помещении. Растение, привыкшее к тропическому климату очень чувствительно к данному показателю.

Оптимальный уровень увлажненности помещения от 66% до 65%. Чтобы поддерживать авокадо в хорошем состоянии, ежедневно проводите орошение листвы. В случае пересушенности воздуха данную, процедуру рекомендуют проводить до 2-х раз в течение суток.

Совет от специалистов

Поместите горшок с деревом авокдо в глубокий поддон, наполненный влажным мхом или керамзитом. Эта процедура поможет вашему растению поддерживать допустимый уровень увлажненности во время отопительного сезона. Также можно установить рядом с ним увлажнитель воздуха.

Полив авокадо

Так как авокадо любит влагу, весной и летом полив нужно производить постоянно, не допуская пересыхания почвы.

Осенью и в зимний период частоту сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

Помните, несмотря на то, что авокадо любит влагу, переизбыток влаги в почве для него тоже губителен, как и для любого другого растения.

Чтобы не допустить загнивания корневой системы, периодически контролируете уровень влажности грунта на глубине 2-3 см.

Подкормка растения

Природа позаботилась об авокадо. В его косточке изначально заложен большой запас питательных веществ, и молодые растения несколько месяцев могут активно расти и развиваться без дополнительного удобрения. Первый раз подкормку саженца проводят не ранее чем через 4 месяца после пересадки на постоянное место.

Когда вашему авокадо потребуется первое удобрение, отдайте предпочтение жидким комплексам с повышенным содержанием азота и калия. Также допустимо использовать готовые составы для цитрусовых.

Для растения, которое перешагнуло за возраст в 1 год, подкормку необходимо будет проводить 4 раза в течение 1 года.

Для проведения процедуры, как правило, выбирают весну и лето. В зимний период авокадо не удобряют.

Пересадка и обрезка

Пересадка авокадо осуществляется методом перевалки земляного кома.

Первая подобная процедура вашему экзотическому растению понадобится лишь после того, как оно достигнет высоты 15 сантиметров. Далее, до достижения им возраста 4-х лет, пересадку проводят ежегодно — в начале весны. Авокадо старшего возраста частая пересадка не потребуется. Достаточно это делать раз в три года.

Если возрастному растению станет тесно в горшке, то дополнительная пересадка ему будет необходима.

Определить это легко по торчащим из земли корням.

Чтобы дерево авокадо тянулось не только в верх, но и в стороны, необходимо производить регулярную обрезку. В первый месяц растение сильно тянется в высоту, и выглядит как голый стебель с листьями на макушке.

Для увеличения количества боковых побегов, весной начинают проводить процедуру обрезки.

Она делится на несколько этапов:

1. Первую формирующую обрезку осуществляют после появления 8 листа. Для этого срезают верхушку растения на расстоянии 15 см от поверхности земли, оставляя на стволе 2-3 почки.

1. Вторым этапом обрезают появившиеся побеги, на которых уже есть по 5-6 листов.

1. Для формирования красивой кроны каждый новый уровень побегов делают на 5 см короче предыдущего.

У взрослого дерева убирают только вертикальные побеги и сильно разросшиеся ветки в верхней трети ствола.

Видео о том, как вырастить авокадо из косточки

В ролике подробно описана и показана процедура выращивания авокадо из косточки в домашних условиях. Присоединяйтесь к просмотру!

Как вырастить дома авокадо из косточки – как прорастить, температура выращивания

Экзотическое растение авокадо в природе растет в теплых странах. Можно ли осуществлять выращивание авокадо из косточки в домашних условиях? Будет ли растение, посаженное из косточки, цвести и давать плоды? Если вам интересно, как выращивать это растение, добро пожаловать в наше пошаговое руководство. Узнайте, как правильно сажать авокадо, можно ли добиться успеха в выращивании растения в домашних условиях.

Описание растения и его плодов

Авокадо (латинское название Persea americana) – растение, очень ценное, особенно в странах его происхождения. Это вечнозеленое дерево из семейства лавровых. Название растения происходит от ацтекского слова ahuacatl «ахуакатль». Испанцы по народной этимологии придали этому названию более знакомое для них звучание «авокадо». Также растение известно под названием «аллигаторова груша».

Это небольшое дерево дает вкусные, уникальные плоды. Растение родом из теплых и влажных тропических лесов Центральной Америки. Сегодня выращивают более чем 400 сортов в Южной Африке, Израиле, Калифорнии, Чили, Перу, Австралии, Новой Зеландии, Испании. На Средиземноморье растение появилось в начале 20-го века.

Плод авокадо – односемянная ягода в форме груши, но существуют округлые, яйцевидные сорта. Плод имеет гладкую, морщинистую или кожистую оболочку зеленого, темно-зеленого, темно-красного, фиолетового и черного цветов. Внутри находится крупное семя, размером с мячик для гольфа, весом 13-18% от массы плода.

Из-за консистенции мякоти растение иногда называли «сливочной грушей» или «сливочным фруктом». Плод имеет слегка ореховый, мягкий вкус (в кулинарии вкус подчеркивается солью, лимонным соком или чесноком). Урожай долго созревает на деревьях – несколько месяцев. Ввозимые в нашу страну плоды твердые, они дозревают после сбора, как яблоки, помидоры, сливы. Нужно на ощупь «почувствовать» момент, когда авокадо лучше подходит для употребления.

Мякоть плода добавляют в салаты, пасты, вегетарианские суши. Можно просто посыпать авокадо солью с черным перцем, сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом и есть на завтрак на бутербродах. Хотя плоды содержат много калорий, они отлично подходят для похудения, потому что быстро дают чувство сытости, улучшают обмен веществ.

Авокадо на родине происхождения (в Америке) представляет густое, раскидистое, невысокое дерево.

Плоды в природе не созревают до конца на дереве. Твердые, «зеленые» они падают на землю и быстро становятся мягкими. На плантациях собирают урожай, когда плоды достигают коммерческого размера. Авокадо популярного типа Fuerte обычно весят 250-450 г. Плоды сортов, выращиваемых в тропиках, тяжелее: 500-900 г.

В некоторых странах (США, Франция) доминирует сорт Hass, полученный в результате случайной мутации. Калифорниец Рудольф Хасс нашел в своем саду в 1930-х годах дерево авокадо, отличающееся от других. Все сегодняшние деревья авокадо хасса, выращиваемые в Израиле, Калифорнии, Чили, Австралии, получены из этого экземпляра. Плоды сорта Хасс меньше, чем Фуэрте, имеют круглую форму, толстую, бородавчатую кожуру. Их зрелость распознается по изменению цвета оболочки до темно-фиолетового. Вес плодов сорта Хасс: 140-400 г.

Особенный вид – авокадо без косточек, называемое авокадито, коктейльным авокадо или миниавокадо. Эта форма создана из неопыленных цветов, в основном из сорта Фуэрте. Ранее такие плоды рассматривались, как потеря урожая, и предпринимались попытки избежать этого. Теперь бескосточковые плоды выращивают специально. Плоды диаметром 5-8 см, с тонкой кожурой, могут быть намазаны на хлеб, как паста. Они импортируются в основном из Калифорнии, Израиля, Южной Африки.

Можно ли выращивать дома в горшке?

Этот экзотический вид можно выращивать как комнатное растение, хотя шансы его цветения и плодоношения ничтожно малы. Мы посоветуем, как вырастить авокадо дома в горшке.

Авокадо можно выращивать дома, используя косточку из купленных плодов. Растение будет миниатюрным по сравнению с образцами, растущими в естественной среде, но благодаря плотной форме деревца и кожистым листьям (длиной 10-15 см) станет необычным украшением интерьера. В хороших условиях растение может цвести (соцветия – не очень привлекательные желто-зеленые метелки) и даже плодоносить, хотя плодоношение является довольно редким явлением. Плодоносить растение начинает через 6-8 лет после высадки в горшок.

Проращивание косточки, посадка в горшок

Семена авокадо удаляются из плодов, тщательно очищаются от остатков мякоти и их можно использовать.

Совет. При выборе плодов в магазине следует выбирать крупный авокадо, с красивой зеленой кожицей, без коричневых пятен. При легком нажиме плод должен быть слегка мягким.

Существует 2 два способа прорастить косточку:

1. погружение в воду,
2. посадка сразу в горшок с почвой.

Проращивание в воде

Очищенную от мякоти косточку авокадо следует поместить в воду, чтобы она была покрыта водой на 2/3 поверхности. Это может быть достигнуто путем введения (слегка!) в косточку зубочисток с трех сторон. Тогда косточка, помещенная в банку, не утонет.

Далее следует ждать результатов – косточка прорастает через несколько недель.

Фото. Проращивание косточки авокадо в воде

Как пересадить авокадо в горшок? Когда появляются корни и надземная часть (по крайней мере ее зачатки), косточку можно пересадить в горшок. Процедуру выполняют аккуратно, стараясь не повредить нежные корни. Горшок выбирают небольшого размера. После размещения косточки с ростком в грунте аккуратно присыпают ее почвой и поливают.

Метод прокалывания семян авокадо тремя зубочистками и подвешивания в воде часто практикуется, эффективен, но имеет ряд недостатков:

1. Семя травмировано (появляется опасность появления плесени).
2. Плод не прорастает лучше в воде, чем в почве.
3. Сложно поддерживать постоянный уровень воды в контейнере.
4. Вода быстро начинает пахнуть гнилью, ее нужно систематически менять.
5. При посадке проросшего семени существует риск повреждения нежных, едва развитых корней.

Если необходимо проращивать авокадо в воде, лучше выбрать большую емкость, чтобы избежать быстрого изменения уровня из-за испарения.

Посадка сразу в грунт

Очень удобно расположить семена авокадо в домашнем горшке и поместить его в землю под кустом в саду.

Какой горшок нужен для авокадо? Так как косточка склонна к грибковым заболеваниям, важно поддерживать оптимальную влажность. Для этого горшок выбирают небольшого размера. В слишком крупном горшке авокадо может поражаться плесенью, грибками. По мере роста растение регулярно пересаживают.

Можно посадить семена между двумя кустами герани в контейнере на террасе. Под кустами, в тени земля дольше остается влажной. Останется дождаться появления молодого побега.

Семя помещают в землю так, чтобы его более острый конец находился примерно на 2-5 см ниже поверхности почвы и был направлен вверх.

В случае посадки сразу в грунт важна осторожность при поливе растения. Если поливать слишком много воды, семя может начать гнить.

Когда появится росток авокадо с четырьмя листьями, его точку роста нужно удалить. В противном случае образуется один длинный, тонкий побег, который будет разветвляться только на большой высоте. Обрывание верхних почек можно повторять при появлении новых побегов для лучшего ветвления.

Выращивание и уход

Для успешного выращивания следует соблюдать ряд необходимых условий и осуществлять правильный уход.

Грунт

Растения развиваются лучше в приближенной к естественной среде. Поэтому для посадки авокадо нужно выбрать грунт торфяной или универсальный (для комнатных растений).

Субстрат должен быть полностью проницаемым. Песчаные почвы оптимальны. Можно смешать грунт с песком (в соотношении 2:1) или перлитом. Важно обеспечить хороший дренажный слой.

Освещение

Молодые саженцы должны быть хорошо освещены в течение всего года, но не находиться под прямыми солнечными лучами. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги, другие повреждения. Зимой следует убедиться, что свет яркий, но горшок не стоит возле горячего радиатора отопления.

Молодые растения должны постепенно привыкать к солнцу, старые растения нуждаются в полном освещении для хорошего роста. Горшок следует размещать в солнечном месте – лучше подойдет подоконник с экспозицией:

• южной – в жаркие дни стоит прикрывать растение, например, бумажными ширмами;
• западной.

Температурный режим

Растение чрезвычайно теплолюбиво, необходимо соблюдать определенный температурный режим.

Молодые растения можно выращивать в горшках круглый год в теплой, светлой комнате. Старые авокадо следует летом разместить в месте, где тепло, светло. При температуре около 5 градусов Цельсия горшки необходимо перенести в теплую комнату для зимовки. Довольно молодые растения легко переносят ночные температуры около 0 ºC, если они снова нагреваются в течение дня. Поэтому можно держать дерево на открытом воздухе относительно долгое время, до первых заморозков.

Вредители

При выращивании авокадо в домашних условиях следует прятать его от четвероногих, особенно кошек. Все части авокадо (кроме мякоти) ядовиты. В некоторых случаях проглатывание может привести к смерти животного. Однако растение не более «вредное», чем другие ядовитые комнатные растения (паслен, дифенбахия). Насекомые редко нападают на авокадо.

Полив, увлажнение листьев

Очень важно правильно поливать растение. Полив следует проводить часто, особенно в солнечные летние дни. Стоит использовать мягкую, очищенную воду.

Внимание! Корни не должны постоянно стоять в сильно влажной почве.

Растение любит слегка влажную почву, чувствительно к пересушиванию грунта. Даже кратковременный дефицит воды приводит к скручиванию листьев. Чтобы уменьшить риск пересушивания, стоит ставить горшок на плоские камни, помещенные в тарелку, и наливать в тарелку воду. Также полезны всевозможные технологии, позволяющие сохранять влагу в почве:

• гидрогели;
• гидробоксы;
• стеклянные шарики с водой;
• горшки с автоматической системой полива.

Влажный воздух – важное условие успешного выращивания. Авокадо следует регулярно орошать из пульверизатора. Процедура особенно полезна зимой, когда благодаря центральному отоплению, влажность воздуха в помещениях снижается.

Удобрение

Молодые саженцы авокадо не требуют подкормок, они берут питательные вещества из семени. Примерно через 4 месяца начинают слегка удобрять растения жидкими составами. Это относится и к зимнему периоду, пока растение остается в теплом, светлом месте.

Подкормки подросшего авокадо, выращиваемого в горшке, проводят каждые 2-3 недели. Положительный эффект можно получить, используя удобрения с повышенным количеством калия, улучшающие кущение растений.

Обрезка

Авокадо после прорастания развивается довольно быстро и достигает огромных приростов за несколько месяцев.

Позже его развитие несколько приостанавливается. Чтобы куст был более плотным, его нужно обрезать.

Обрезка обычно проводится только 1 раз, когда авокадо достигает нескольких десятков сантиметров. С этого момента растение начинает расти медленнее и будет красиво расширяться, листья станут более плотными, крупными.

Пересадка

Растение быстро развивает не только надземные части, но и корневую систему. Авокадо пересаживают в больший горшок 1 раз в год в течение первых нескольких лет. Потом его следует пересаживать каждые 2-3 года. Горшок выбирают на 2 см в диаметре больше.

Показатель необходимости пересадки – зарастание корней в отверстиях горшка.

Проблемы в выращивании

Когда листья начинают желтеть или увядать, это означает, что полив был чрезмерным, тогда нужно прекратить поливать на несколько дней, чтобы почва высохла.

При опрыскивании растений, нежелательно использовать водопроводную воду. Если использовать неочищенную воду, на листьях образуется белый осадок, который может вызвать грибковые заболевания.

Чем полезны авокадо?

Авокадо не только вкусен, благодаря ценным ингредиентам, поддерживает и защищают наше здоровье и красоту. Эти сливочные фрукты доступны в супермаркетах круглый год. Они обладают некоторыми необычными свойствами и должны включаться в рацион как можно чаще. Почему же они такие полезные?

Сердечно-сосудистые заболевания

Атеросклероз – распространенное заболевание. Раннее развитие этого синдрома связано с воспалительными изменениями в кровеносных сосудах. Очень часто этим изменениям способствуют химически обработанные жиры и масла. Авокадо является источником полезных жиров. Исследования показали, что ненасыщенные жирные кислоты снижают «плохой холестерин» и в то же время увеличивают уровень «хорошего» холестерина. Авокадо также содержит много важных для здоровья ингредиентов:

• витамин Е,
• фолиевая кислота,
• кальций,
• фитостеролы,
• клетчатка.

Красивая кожа

Простые ненасыщенные кислоты, содержащиеся в авокадо, помогают сохранить красивую кожу. Они необходимы для поддержания гладкой, здоровой кожи. Омега-9 жирные кислоты помогают смягчить обесцвечивание и раздражение кожи, играют важную роль в регенерации клеток.

Похудение

Авокадо поддерживает потерю веса. Хотя плоды имеют относительно высокую долю жира, они могут помочь похудеть. Согласно исследованиям, простые ненасыщенные кислоты, содержащиеся в авокадо, служат долгосрочным источником энергии, не накапливаются в жировой ткани. Благодаря этому после употребления в пищу авокадо чувство сытости сохраняется дольше, значит, снижается аппетит.

Борьба с диабетом

Это плод богат простыми ненасыщенными кислотами, снижает уровень триглицеридов и поддерживает функцию инсулина, тем самым улучшая уровень сахара в крови.

Артрит

Болезненный артрит поражает очень многих людей. Некоторые продукты – кукуруза, молоко, сахар, усиливают симптомы этого заболевания, в то время как другие оказывают положительное влияние. Авокадо относится к продуктам с противовоспалительными свойствами и содержит ряд ингредиентов, предотвращающих артрит.

Авокадо, выращенный в домашних условиях – это последний хит в выращивании экзотических растений. Это уникальное растение, плоды которого становятся популярными на волне моды на здоровое питание, прекрасно работает в качестве комнатного озеленения. Приложив немного терпения, можно вырастить миниатюрный авокадо из семян в горшочке. Плодоносить будет авокадо в квартире (самое раннее, через 6-8 лет) довольно маловероятно, но его оригинальный внешний вид станет интересным украшением.

Как посадить косточку авокадо: особенности выращивания дерева

Красивым экзотическим словом “авокадо” называют вечнозеленое дерево семейства Лавровых. Дерево авокадо может достигать 18 метров в высоту. Его древесину используют для изготовления мебели, а полезные плоды – в пищевой и косметической индустрии. Плоды авокадо, которые англичане называют “аллигаторовой грушей”, полезны для здоровья, их мякоть содержит большое количество витаминов и минералов.

Как растет авокадо?

Особенностью авокадо является очень быстрый рост. Молодые деревца буквально растут на глазах. За 3 месяца саженцы могут вырасти на 50 см. У взрослых деревьев рост замедляется.

Авокадо имеет прямой ствол, довольно ветвистый.

Листья крупные, вытянутые, могут достигать в длину 35 см. В домашних условиях авокадо не дает плодов. Вы можете попытаться опровергнуть этот факт, если будете знать, как правильно посадить косточку авокадо, вырастить дерево и ухаживать за ним. В естественной среде обитания авокадо цветет мелкими зеленоватыми цветами, а затем дает крупные плоды, похожие на зеленые груши. Плоды авокадо могут достигать в весе 1,5- 1,8 кг. Их зеленая кожица по мере созревания чернеет. Мякоть зеленая или желтоватая, довольно маслянистая. Косточка крупная, занимает почти половину плода.

Авокадо известен с давних времен. Еще ацтеки в 3 тысячелетии до нашей эры использовали плоды авокадо в лечебных целях. Из них делали мази и растирки, но не давали беременным и кормящим женщинам, чтобы не вызвать расстройство кишечника. В современное время авокадо выращивают в странах с субтропическим и тропическим климатом.

Плоды авокадо пользуются большой популярностью, но нужно помнить, что его листья токсичны.

Особенно важно это для тех, кто выращивает это дерево дома. Листья авокадо содержат токсин, который может негативно повлиять на работу пищеварительной системы и вызвать сильную аллергию. Если у вас есть домашние животные или маленькие дети, следите чтобы никто из них не жевал листья.

Проращивание косточки дома в воде

Чтобы посадить косточку авокадо в домашних условиях, нужно пройти подготовительный этап, то есть прорастить косточку. Для этого выберете косточку зрелого неповрежденного плода и извлеките ее. Старайтесь не повредить косточку, когда режете мякоть. Не делайте надрез глубже 1 см.

Косточка покрыта коричневой кожурой, которую можно снять, но лучше все-таки оставить, она со временем отпадет сама. Аккуратно промойте косточку под теплой проточной водой, чтобы убрать остатки мякоти.

Есть 2 варианта проращивания косточки. Можно просто положить косточку на дно пластикового стаканчика с небольшим количеством воды так, чтобы половина была над водой. Но чаще все же рекомендуют метод с использованием зубочисток. Воткните 4 зубочистки в косточку не глубже, чем на 5 мм и положите на поверхность стаканчика с водой. Под водой должна быть лишь половина косточки, тупая часть должны быть в воде, а острая – над водой. Поставьте стаканчик в хорошо освещенное место и приготовьтесь ждать. Воду нужно подливать и периодически менять, так как она загрязняется пылью и микроорганизмами.

Примерно раз в 2 дня наливайте свежую воду, так ваша косточка прорастет быстрее.

Вероятнее всего ждать придется долго, от 3 недель до 2 месяцев. Сначала потрескается коричневая кожура, а потом появится трещина и на самой косточке, появится корешок, а затем росток в верхней части.

После появления ростка косточку можно сажать в землю, очень осторожно, чтобы не повредить корешок. Горшок сразу должен быть средних размеров. Почву можно купить в любом магазине для садоводов. Не забудьте про дренаж. Авокадо не терпит как засухи, так и излишней влаги и стоячей воды. Сажать нужно тупой стороной вниз, так, чтобы верхушка косточки с ростком была не присыпана землей. Если вся косточка окажется засыпана, росток начнет загнивать и дерева вы не дождетесь. Пока дерево маленькое, его нужно поливать ежедневно, но небольшими порциями. Оно подаст вам знак, что вы перебарщиваете с поливом: листья станут коричневыми.

Проращивание в земле

Существует мнение, что посаженное в грунт семечко вырастет более крепким и ветвистым и даже может принести плоды, чего не скажешь о проращивании косточки в воде.

Процесс выращивания выглядит следующим образом:

1. Косточку нужно аккуратно извлечь из плода. Для этого разрежьте его вдоль, углубляя нож примерно на 1 см, по кругу. Затем осторожно вращайте половинки плода, пока они не отойдут от косточки.
2. Ополосните косточку под проточной водой.
3. Выберете место для посадки. Если вы сажаете в горшок, который будет расти дома, то место не имеет значения. Вы просто будете передвигать горшок в зависимости от его потребностей. Сажать в открытый грунт авокадо можно, если в вашем регионе температура не опускается ниже +10 градусов. Найти такой климат в России непросто, поэтому чаще сажают все-таки дома.
4. Углубите косточку в землю полностью и немного увлажните почву, но не до такой степени, чтобы земля превратилась в грязь.
5. Иногда рекомендуют закрыть росток стаканом или пленкой, чтобы создать эффект теплицы.
6. По возможности сажайте авокадо парами. Так они лучше растут.
7. Почва должна быть пресной, с хорошим дренажом на дне лунки или горшка.
8. Не удобряйте землю, пока не увидите первые ростки. Это может нарушить правильное развитие корневой системы. Поэтому торопиться с подкормками не стоит. Первое время достаточно полива.
9. Сразу берите горшок большого или среднего диаметра, авокадо не любит тесноту. Диаметр горшка должен быть примерно 25 см. Лучше всего предпочесть глиняный, а не пластиковый.
10. Грунт насыпайте в горшок почти до края, оставив лишь 2 см пустого пространства. Разровняйте почву и сделайте небольшую ямку, но достаточного размера, чтобы туда пометилась вся косточка.

Не ждите, что у вас сразу появятся плоды. При правильной посадке и должном уходе плоды могут появиться лишь на 3-4 год. Их обычно срывают зелеными, не дозревшими, кладут в бумажный пакет и дают дозреть там.

Особенности ухода за авокадо

Авокадо – растение необычное для нашего климата и почвы. Поэтому нужно знать некоторые особенности ухода за ним, чтобы через несколько лет удивлять друзей и близких полезными плодами:

• Авокадо – тропическое дерево, но это не значит, что сухота и жара ему на пользу. Чаще всего в тропических странах климат влажный. Такую же влажность вам нужно создать и своему домашнему авокадо. Если листочки желтеют, значит влажность воздуха маловата. Для того, чтобы добиться желаемого результата, можно опрыскивать листья или использовать увлажнители воздуха, которые будут регулярно поддерживать необходимый уровень влажности.
• Старайтесь ставить горшок там, где достаточно света. Но остерегайтесь прямых солнечных лучей, они оставляют ожоги на листьях. Зимой, когда света мало, можно использовать специальные фито-лампы, но не стоит использовать лампы дневного света.
• Дерево растет очень быстро. В домашних условиях листва не слишком густая. Чтобы простимулировать рост более пышной листвы, подрезайте макушку, когда дерево достигнет нужной вам длины. Если этого не делать, оно будет расти дальше и, достигнув потолка, погибнет.
• Если вы хотите вырастить авокадо высоким, каждый год меняйте горшок и почву в нем. При этом диаметр горшка с каждым годом должен увеличиваться.
• Иногда авокадо сбрасывает листья. Это может произойти из-за резкого снижения температуры или по иным причинам. Не нужно переживать, что растение погибло. Продолжайте ухаживать за ним, и листья появятся снова.
• Не используйте для посадки авокадо кислую почву. В грунт можно добавлять песок, известь, мох, торф.
• Если вы хотите выращивать авокадо в саду, но температура не позволяет, сажайте деревца в контейнеры. В теплую погоду вы сможете выносить их на улицу, а при похолодании убирать в дом или теплицу.

Авокадо вполне можно вырастить в домашних условиях, и на вашем подоконнике появится тропическая экзотика. Со временем можно даже получить плоды.

Больше информации можно узнать из видео.

Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях

Если вы занимаетесь выращиванием необычных и экзотических растений ― попробуйте вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Вы можете получить интересное декоративное растение для дома или офиса. В этой статье собрана вся необходимая и информация по проращиванию и уходу этого интересного растения.

Авокадо – овощ или фрукт?

Авокадо представляет собой высокорослое дерево с плодами разной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую раскидистую крону. Длина листьев авокадо может составлять до 30 см.

У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. Один и тот же цветок может раскрываться в один день как женский, а на другой день как мужской.

Несмотря на обилие мелких цветов в соцветиях метелках, завязей на авокадо образуется не очень много. Как правило, завязывается не больше 4% от всех соцветий.

В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглой, грушевидной или овальной формы. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Срок созревания плодов достаточно длительный от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, удалят плодоножку и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.

Мякоть спелого авокадо имеет светло- зеленый оттенок. Вкус маслянистый с ореховыми нотками. В центре мякоти расположена крупная косточка.

Ботаники расходятся во мнении, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот плод ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения можно определить его как фрукт. Существует так же мнение, что авокадо является односемянной ягодой.

Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они относятся к одному семейству лавровых.

Можно ли вырастить авокадо в домашних условиях

Авокадо широко культивируются на территории Центральной Америки и Мексики. Как у всех экзотических растений в его косточке заложен мощный гормональный и энергетический потенциал. Поэтому прорастить авокадо из косточки не составит труда.

Но перед тем как начать процесс выращивания необходимо взвесить все за и против, обязательно учитывая особенности этого растения:

• Дерево обладает высоким ростом и широкой кроной. За первые 3 месяца авокадо вырастает на 50 см. Несмотря на то, что в стеснённых условиях его рост приостанавливается, все равно рано или поздно дерево будет упираться в потолок и займет довольно много места в квартире. Особенно этот момент нужно учесть владельцам небольших помещений.
• Плодоношение в домашних условиях считается редкостью. Чаще всего дерево выращивают в декоративных целях. Плоды, все же выращенные в домашних условиях, отличаются от природных более бедным вкусом.
• Считается, что листья авокадо выделяют эфирные масла, способные очищать и обеззараживать воздух вокруг себя. Но важно помнить, что в листьях содержится производная жирной кислоты – персим, которая обладает сильным токсическим действием. Не стоит выращивать авокадо в помещении, где есть маленькие дети и домашние животные.

Поскольку авокадо плохо переносит черенкование, а прививка растения занятие хлопотное, то самый оптимальный способ выращивания авокадо – проращивание его из косточки.

Проращивание авокадо

Для успешного выращивания авокадо необходимо выбрать правильный плод. Он должен быть упругим, с ровной неповрежденной кожицей. При нажатии мякоть должна слегка продавливаться и сразу восстанавливаться. Проблема в том, что в магазины чаще всего авокадо привозят недозревшими. Поэтому после покупки плод лучше всего завернуть в газету и поместить в теплое место на дозревание. Ускорить этот процесс можно, поместив рядом с плодом яблоки или бананы. Они выделяют этилен, способствующий более быстрому созреванию.

Чтобы определить, готов ли плод авокадо к посадке, достаточно его потрясти. Если косточка внутри свободно перемещается, то можно ее извлекать и проращивать. Для этого осторожно надрезают плод по кругу. Две половинки аккуратно проворачивают в противоположные стороны. Ложкой вынимают косточку из мякоти, промывают и просушивают.

Способы проращивания косточки

Существует 2 способа проращивания косточки. Оба не представляют сложности и не влияют на сроки появления всходов:

Закрытый способ

Косточку помещают в горшок с заранее подготовленным грунтом тупым концом вниз.

Острый конец косточки должен выступать наружу не менее чем на 2/3 своей высоты.

Открытый способ

На косточке аккуратно делают 3-4 отверстия острым предметом. Будущее авокадо закрепляют на спичках или зубочистках и помещают в стакан с водой. Опоры должны удерживать косточку таким образом, чтобы она оставалась на весу и была покрыта водой примерно наполовину.

Для выращивания открытым способом подойдет отфильтрованная и отстоянная вода. Ее нужно менять каждые 4-5 дней. Для профилактики появления плесени и грибковых инфекций в воду можно добавить 2-3 таблетки активированного угля. При правильном уходе всходы появляются примерно на 30-35 день. В грунт саженец пересаживают после того как корень вырастет не менее чем на 5 см.

Закрытый способ позволяет выращивать растение сразу в горшке без дополнительной пересадки, а значит без стресса для саженца. Зато с помощью открытого способа можно наблюдать, как проклевывается и растет авокадо.

Что делать если косточка не прорастает

Первые признаки проращивания появляются в среднем через 1-1,5 месяца после посадки. Если сроки вышли, а всходов нет, то причин может быть несколько:

• Изначально авокадо был недостаточно спелый. Чтобы избежать этой ошибки, рекомендуется оставлять плоды в теплом месте до полного созревания.
• Косточка может не прорасти из-за пересушенного грунта. Необходимо регулярно проверять влажность грунта на глубине 2-3 см.
• Так же остановить рост может недостаток минеральных веществ в почве. Для проращивания рекомендуется пользоваться готовым специализированным грунтом для цитрусовых растений. В нем содержится полный комплекс необходимых микроэлементов.

Если температура в помещении ниже 22 градусов, а так же в зимний период срок проращивания может увеличиваться до 2-2,5 месяцев.

Что делать после того как косточка проросла

После того как росток вытянется на 3-4 см, а длина корня будет около 5 см можно заняться пересадкой саженца в горшок с грунтом. Авокадо неприхотливое растение и может расти практически на любом грунте. Главное чтобы она была рыхлой и хорошо пропускала воду и воздух к корням.

Можно использовать торфяной грунт или смесь грунта с песком, перлитом или кокосовым волокном. Чтобы корни не гнили на дно горшка укладывают дренажный слой из керамзита, гальки или пенопласта. Толщина слоя − около 2 см.

Косточку аккуратно, не надавливая, погружают в грунт тупой стороной на глубину около 1/3 от ее величины. Важно чтобы до краев горшка оставалось свободное пространство, что бы корни не были ограничены в росте и развитии. После посадки почву не утрамбовывают.

Уход за растением

Прорастить авокадо из косточки несложно, но для дальнейшего роста и развития понадобится тщательный уход за саженцем. В противном случае дерево просто погибнет. Особое внимание необходимо обратить на температурный режим и своевременную обрезку растения.

Необходимые климатические условия

Постоянное место для авокадо лучше выбрать заранее, так как дерево быстро растет, и переносить его с места на место будет проблематично. Авокадо не очень любит тень, у него замедляется рост, и тускнеют листья кроны. Оптимальным считается место у окна на западной стороне помещения. Для дерева больше подойдут участки с хорошим освещением, но при этом его нужно беречь от попадания прямых солнечных лучей.

В весенний период рекомендуется покрывать ствол побелкой или белой краской для избегания появления солнечных ожогов. В зимнее время специалисты рекомендуют увеличивать световой день с помощью фитоламп.

У меня дома стоит вот такая лампа, которая питается от обычной розетки или USB порта компьютера и вешается на удобную прищепку и я ей очень довольна:

Это довольно бюджетный вариант, но моим растениям большего и не требуется, так что и вам приобрести помощника в дом рекомендую.

Как любое тропическое растение авокадо резко реагирует на изменения температурного режима. В идеале воздух вокруг дерева должен быть около +22-26℃. При резком снижении температуры, а так же на сквозняках может произойти сброс листвы. Температура ниже +5℃ губительна для авокадо. Поэтому дерево не рекомендуется выносить на балкон, даже если на улице тёплая погода.

Суховой воздух квартиры негативно сказывается на состоянии авокадо. Оптимальный уровень влажность — 66-65%. Поэтому необходимо проводить орошение листвы ежедневно не менее 1-2 раз. Для поддержания необходимого уровня влажности можно поместить горшок с растением в глубокий поддон, наполненный влажным мхом или керамзитом. Во время отопительного сезона дополнительно рядом с деревом устанавливают увлажнитель воздуха.

Полив

Весной и летом авокадо необходимо поливать обильно и часто не допуская пересыхания грунта. Осенью и в зимний период частота поливов сокращается до 1 раза в 2-3 дня. Важно так же избегать переувлажнения грунта. Для этого периодически контролируют уровень влажности земли на глубине 2-3 см.

Подкормка

В косточке авокадо заложен большой запас питательных веществ. Поэтому молодые саженцы не нуждаются в дополнительном удобрении. Первую подкормку проводят не ранее чем через 4 месяца после пересадки на постоянное место.

В качестве удобрения предпочтение лучше отдать жидким комплексам с повышенным содержанием азота и калия. Можно использовать готовые составы для цитрусовых. Дерево возрастом от года и старше удобряют 4 раза в год. Наиболее предпочтительное время подкормки ­− весна и лето, зимой растение не удобряют.

В готовых удобрениях содержится мало цинка. Этот элемент нужно вносить дополнительно отдельной подкормкой.

Пересадка и обрезка

Первую пересадку осуществляют после того как саженец достигнет высоты около 15 см. В дальнейшем дерево пересаживают ежегодно, лучше в весенний период. Авокадо старше 4 лет пересаживают 1 раз в три года. Пересадка осуществляется методом перевалки земляного кома.

Дополнительная пересадка может понадобиться, если растению станет тесно в горшке. Определить это можно по торчащим из грунта корням.

В первые месяцы роста авокадо сильно вытягивается вверх и выглядит как голый стебель с листьями на макушке. Для увеличения количества боковых побегов понадобится регулярная обрезка. Как правило, ее проводят весной в несколько этапов:

• Первую формирующую обрезку осуществляют после появления 8 листа. Для этого срезают верхушку растения на расстоянии 15 см от поверхности земли, оставляя при этом на стволе 2-3 почки.
• Вторым этапом обрезают появившиеся побеги при появлении на них 5-6 листов. Каждый новый уровень побегов. Для формирования красивой кроны каждый новый уровень побегов делают на 5 см короче предыдущего.
• У взрослого дерева убирают вертикальные побеги, а так же сильно разросшиеся ветки в верхней трети ствола дерева. Оставшиеся побеги должны быть в диаметре меньше половины диаметра ствола.

При обрезке места срезов необходимо тщательно продезинфицировать слабым раствором марганцовки или зеленки. После обработки срезы покрывают садовым варом или побелкой.

Ствол молодого саженца довольно гибкий. Благодаря этому свойству, дереву можно придать интересный декоративный вид. Самый простой способ − по мере роста растения обвивать ствол дерева вокруг колышка по спирали. Со временем получится дерево интересной формы. Можно посадить в один горшок несколько саженцев и переплести их стволы в косичку.

Авокадо: выращивание в домашних условиях из косточки | (Фото & Видео) +Отзывы

Авокадо – красивое вечнозеленое древесное растение с очень полезными плодами, приятными на вкус. Неудивительно, что многие хотели бы видеть это экзотическое деревце на садовом участке или в квартире.

На даче его культивировать сложно, а вот вырастить авокадо в домашних условиях и ухаживать за ним не составит труда. Однако нужно учесть некоторые нюансы, чтобы растение хорошо себя чувствовало и украшало жилище.

Описание растения

Внешний вид деревца

Другое название авокадо – Персея американская. Родиной тропического дерева из семейства Лавровых считается Мексика, а археологические данные говорят, что выращивать его начали еще в III тыс. до н. э.

Авокадо быстро вырастает до 20-30 м в высоту. Ствол сильно ветвится, образуя раскидистую крону. Листья узкие и вытянутые, овальной формы, цветет растение мелкими, зеленовато-желтоватыми невзрачными цветочками.

Авокадо культивируют в основном из-за плодов. Фрукты вытянутые, грушевидной или каплеобразной формы, покрыты плотной темно-зеленой кожурой. При созревании в длину составляют в среднем 10-15 см.

Мякоть светло-зеленая, маслянистая, богата жирами и полезными элементами, по консистенции напоминает недозрелую грушу. На вкус несладкая, больше напоминает овощ, есть ее удобнее ложкой.

В плоде авокадо – одна крупная косточка, также содержащая много полезных компонентов: антиоксиданты, клетчатку, витамины. Наиболее известные и вкусные сорта, встречающиеся на российских рынках, – Fuerte, Zutano, Pinkerton и Ettinger. Масло авокадо, благодаря его целебным свойствам, используют не только в кулинарии, но также в косметической и фармацевтической промышленности.

В листьях, кожуре и косточках авокадо есть токсичное вещество персин. Оно вызывает аллергическую реакцию и расстройства пищеварения.

Выращивание из косточки

Вырастить фруктовое деревце из косточки под силу даже новичку

Выращивают плодовое авокадо, также как, например, манго, в основном из семян. Размножение черенками почти не используют, так как растение в этом случае плохо укореняется. Лучше для посадки подходит весна, когда увеличивается длительность светового дня.

Выбор плода

Разрезанный плод с косточкой

Первое, что требуется желающим размножить авокадо, – правильно подобрать «родителя». Плод должен быть свежим, зрелым и здоровым.

Определить это можно прямо в супермаркете легким надавливанием: если авокадо созревшее, то будет немного проминаться под пальцами, но тут же восстановит форму. Если фрукт еще не дозрел, можно его завернуть в бумагу и положить на несколько дней в темное место. Бумага удерживает газ этилен, необходимый для более быстрого созревания.

Когда авокадо созрело, его разрезают пополам и вынимают косточку. Ее нужно тщательно промыть от мякоти и очистить от тонкой оболочки или пленки, покрывающей ее. Перед посадкой нужно заранее определиться со способом проращивания извлеченной косточки.

Закрытый способ проращивания

Выращивание авокадо дома из косточки

Первый способ более простой и знакомый. Косточка авокадо погружается в подготовленный грунт, заостренным концом вверх. Глубоко сажать не надо, достаточно поместить на глубину в пару сантиметров. Если все хорошо, росток проклюнется примерно через месяц.

Открытый способ проращивания

Открытый способ проращивания

Размножение вторым способом немного сложнее, но интереснее: можно наблюдать за процессом развития косточки. Для этого делают несколько проколов и укрепляют ее с помощью зубочисток или проволоки над стаканом или другой емкостью с водой так, чтобы нижняя (тупая) часть была погружена, а кончик торчал. Такие опоры удерживает косточку в подвешенном положении.

Воду нужно менять раз в неделю; можно добавлять в нее таблетку активированного угля. Допустимо использовать гидрогель – соединение, впитывающее большое количество воды.

Через 1-1,5 месяца появятся первые корешки, а вскоре – и росток. Нужно еще немного выждать, прежде чем перемещать растение в грунт. Лучше это сделать, когда корни достигнут в длину минимум 4 см.

Проращивание в марле

Косточки в марле

Еще один вариант размножить авокадо из семени – прорастить косточку в марле. Можно также использовать салфетки или вату. Материал пропитывают теплой водой, внутрь помещают косточку. Сверху закрывают сверток целлофаном, чтобы поддерживался необходимый уровень влажности.

Хранят его в темноте и тепле. Через несколько недель пробьются корни и ростки. Можно рядом положить яблоки для ускорения прорастания.

Для новичков, желающих проращивать дерево из косточки, предпочтительнее первый из описанных способов.

Выбор местоположения

Выращивание на подоконнике

Теоретически авокадо может прорастать в полутени. Но экзотическое растение достаточно светолюбиво, поэтому, подбирая место для размещения, желательно отдать предпочтения окнам на юго-восток или юго-запад.

Важно следить, чтобы листья не опалило жаркое полуденное солнце. По возможности следует воспрепятствовать попаданию прямых солнечных лучей.

Можно попробовать поставить авокадо на окно, выходящее на север. Если зимой растение начинает терять листву и выглядит ослабевшим, ему недостаточно света.

Тогда применяют искусственную подсветку – фитолампы. Также окно должно препятствовать сквознякам: холодный воздух растение не любит.

Выбор горшка

Дерево разных размеров в горшках

Когда растение только дало корни, достаточно высадить его в небольшую емкость, например, обрезанную пластиковую бутылку объемом 1,5 л. Когда авокадо подрастет и на нем появятся листочки, можно пересаживать в подходящий горшок. Советы при выборе емкости:

• Не нужно сразу брать огромный горшок: так растение будет сильнее тянуться вверх. Лучше регулярно проводить пересадку по мере взросления авокадо
• Горшок следует подобрать вытянутый в длину: корневая система растения уходит вглубь грунта, а не разрастается вширь
• Даже опытный цветовод может случайно переполивать растение. Поэтому стоит выбрать горшочек с дренажным отверстием на дне для отвода излишков влаги

На дно горшка нужно погрузить дренаж – слой из керамзита. Он впитывает лишнюю жидкость в поддоне, защищая корни от загнивания.

Подготовка грунта

Для выращивания авокадо в домашних условиях подойдет садовый субстрат. Лучше использовать нейтральную или слегка кислую почву. Земля должна быть хорошо вентилируемой, дренированной и рыхлой. Можно самостоятельно приготовить такую смесь:

• Песок – одна часть
• Перегной – одна часть
• Дерновая земля – две части

Полезно добавить в субстрат влажный мох и торф.

Чтобы растение лучше себя чувствовало, можно приготовить мульчу. Мульчирование предотвращает от пересыхания грунта и появления мошек.

В качестве мульчи подойдет солома, листва, ореховая скорлупа или семена тыквы. Смесь должна покрывать всю почву под ветками, исключая участки, непосредственно прилегающие к стволу.

Уход за авокадо

Молодое дерево с тонким стволом

После окончательного водворения авокадо в горшок, остается наблюдать за его состоянием и вовремя предпринимать меры, если растение «жалуется». Частые ошибки связаны с неправильным подбором горшка или грунта, неграмотным поливом, нехваткой питательных веществ или недостаточной освещенностью. У дерева могут опадать или сохнуть листья, замедлится рост и появление новых побегов.

Молодое деревце авокадо выглядит не слишком привлекательным: голый тонкий ствол с несколькими листьями на верхушке. Это не значит, что оно болеет. Придется проявить терпение: со временем растение начнет выглядеть более эффектно.

Правила полива и опрыскивание

Поливать растение нужно обильно, чтобы не допустить высыхания грунта. Не менее опасен переполив: корни начнут гнить, и авокадо погибнет. После полива нужно наблюдать за верхним слоем почвы.

Когда он высох, следует подождать еще 1-2 дня: в более глубоких слоях грунта сохраняется необходимая влага для поддержания роста. Летом растение поливают чаще, чем зимой, когда сокращается световой день. Полив производят исключительно мягкой отстоянной водой.

Авокадо плохо переносит сухой воздух. Опрыскивать пространство вокруг растения из пульверизатора необходимо 1-2 раза в день. Особенно это важно зимой, когда воздух в помещении становится сухой из-за центрального отопления и обогревателей. Опрыскивать сами листья или цветы не следует: могут появиться ожоги.

Иногда опрыскивание не дает нужного эффекта, особенно в отопительный сезон. Желательно установить в комнате увлажнитель воздуха: это пойдет на пользу не только авокадо, но и другим комнатным растениям. Рекомендуемая влажность воздуха должна составлять 50-70 %.

Температурные условия

Авокадо в домашних условиях

На начальных этапах развития растения желательны повышенные температуры воздуха, от +26 градусов Цельсия. В дальнейшем подойдет обычная комнатная температура. Зимой допустимо понижение до +16°С.

Если температура упадет еще ниже, растение может сбросить листву. Летом можно выносить деревце на балкон или лоджию, но защищать от прямого попадания солнца.

Удобрения

Для растущего в непривычных, квартирных условиях авокадо подкормка обязательна, иначе оно не будет чувствовать себя комфортно. В отличие от дерева, обитающего в естественной среде, оно не получает полезных минералов из осадков, не происходит рыхление грунта дождевыми червями, почва не обновляется здоровым образом.

Для оптимального роста растения подойдут жидкие минеральные удобрения, продающиеся в магазинах, смеси для цитрусовых. При этом рекомендованную дозу желательно слегка уменьшать от указанной производителем.

Советы по подкормке:

• Удобрять минеральными смесями рекомендуется, когда растение достигнет годовалого возраста
• Иногда авокадо нуждается в органических удобрениях: навозе, перегное, торфе, птичьем помете. Более простой вариант – настои луковой шелухи и скорлупы яиц
• Удобрение можно как вносить в почву, так и опрыскивать им листву
• Удобряют обычно дважды в месяц в период с марта по август. Осенью и в зимнее время подкармливать авокадо не нужно: у него приостанавливается активная вегетация, наступает период покоя

Обрезка и прищипывание

Экзотическое авокадо можно сделать эффектным элементом декора городской квартиры. Интересный способ – посадить несколько косточек, а затем объединить молодые деревца в одном горшке. Пока их стебли гибкие, их можно переплести друг с другом в форме косички.

Авокадо сильно тянется вверх. Чтобы этого избежать и сформировать пышную крону, нужно производить прищипывание или пинцировку – удаление кончика побега. Процедуру допустимо проводить, лишь когда растение наберется сил и количество листочков будет не менее восьми.

Прищипывают верхушку растения, чтобы сильнее разрастались боковые побеги. Затем их можно тоже прищипывать – когда количество листьев на побеге 5-6 штук.

Весной осуществляют обрезку, чтобы ускорить рост новых веточек. Другая цель – декоративная: обрезка деревьев помогает сформировать крону практически любой формы, в соответствии с фантазией хозяина.

Пересадка

Пересадка растений методом перевалки

Авокадо растет быстро, особенно в первые годы, поэтому горшок скоро становится мал. Необходима пересадить растение. Пока авокадо молодое, пересаживать рекомендуется ежегодно, затем – раз в три года. Пересадку производят весной. Впервые процедуру осуществляют, когда дерево вырастет до 15 см.

Рекомендуемый способ пересадки – перевалка. При этом методе растение буквально «переваливают» вместе с земляным комом в новый горшок, большего размера.

Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить побеги и корень хрупкого молодого дерева. Пустоты заполняют свежим грунтом.

Требования к подготовке субстрата и горшка те же, что при посадке: емкость имеет дренажное отверстие, на дно нужно уложить керамзит. Если авокадо поливали незадолго до пересадки, сразу полив можно не производить, а выждать несколько часов.

Вредители и болезни

Колонии тли на листе

Если зеленый питомец чахнет, сохнет и перестает расти, причина в заболевании или нападении вредителя. Проблемы выращивания и болезни авокадо проявляются таким образом:

1. Растение сбрасывает нижние листья, листва желтеет: повреждена или подгнивает корневая система из-за переполива
2. Листья сохнут: в грунте нехватка питательных элементов, нужно производить подкормку

Растение иногда становится жертвой насекомых-вредителей. Частые враги авокадо и способы борьбы с ними представлены в виде таблицы.

Во всех случаях, когда растение поражает паразит, его необходимо изолировать от остальных, чтобы заражение не распространилось. Больные части растения придется срезать.

Плодоношение

Плодоношение в естественной среде

Любители вкусных плодов авокадо задаются вопросом: реально ли добиться, чтобы растение плодоносило в домашних условиях? К сожалению, вероятность добиться цветения и плодов крайне мала, как ни ухаживать за авокадо, хотя растение уже на шестом году жизни готово плодоносить. Но фактически даже у опытных садоводов получалось максимум «уговорить» авокадо зацвести.

Дело в том, что у дерева сложный механизм опыления. Поэтому даже со здорового авокадо, растущего в естественных условиях, получится собрать не слишком много плодов. Можно попробовать провести перекрестное опыление дома самостоятельно, но процесс сложный и редко дает нужный результат.

О полезных свойствах

Красивое оформление растения дома

Авокадо способствует фильтрации и увлажнению воздуха в помещении. Листва растения поглощает углекислый газ, вырабатывает кислород. Авокадо положительно влияет на эмоциональный фон человека.

Согласно учению фэн-шуй, дерево усиливает любовную энергетику в жилище. Но главное свойство авокадо, выращенного дома, – декоративность.

Заключение

Авокадо прекрасно себя чувствует в условиях городской квартиры. Растение легко высаживать, оно быстро набирается сил и не требует сложного ухода, слабо подвержено нападениям вредителей. Выращенное в домашних условиях авокадо станет великолепным украшением для вашего интерьера при соблюдении рекомендаций. Больше узнать о секретах и нюансах культивирования в квартире можно в тематическом видео ниже.

ВИДЕО: Авокадо из косточки. Выращивание авокадо в домашних условиях

Авокадо из косточки. Выращивание авокадо в домашних условиях

Авокадо: выращивание в домашних условиях из косточки | (Фото & Видео) +Отзывы

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо представляет собой фруктовую тропическую культуру, которая очень неприхотлива и способна прорасти даже из, казалось бы, безжизненной, совершенно засохшей косточки. В данной статье будет выяснено, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Да, это вполне возможно. Главное, правильно ее посадить и обеспечить грамотный уход.

Где и как растет авокадо

Авокадо принадлежит к семейству лавровых. Внешне это способное достичь 20-метровой высоты дерево с ветвистым стволом и густой кроной. Листья округлые и вытянутые, до 30 см в длину. Круглый год они опадают и снова обновляются. Цветки зеленовато-желтого цвета, двуполые, расположены в пазухах листьев. На фоне дерева практически не видны.

Авокадо еще называют «аллигаторовой грушей» за вытянутую форму и кожуру глубокого темно-зеленого цвета. Но такими плоды бывают лишь в незрелом состоянии, а чем ближе они приближаются к зрелости, тем насыщеннее становится их оттенок, доходя до практически черного.

Кожура жесткая, а мякоть под ней имеет жирную, маслянистую консистенцию и салатовый оттенок. А в самом центре находится вытянутая крупная косточка. Вкус спелого плода чем-то похож на тыкву либо огурец в сливочном масле.

Что касается веса плодов, то в среднем он составляет около 100 г, но плоды некоторых сортов могут весить целый килограмм. Урожайность – более 200 кг за сезон.

Прежде чем назвать страны, где растет авокадо, следует разобраться, в какой почве оно лучше всего приживается. Так, больше всего эти деревья любят песчаную и известняковую почву, красную глину и суглинок вулканической природы.

Местность не должна затапливаться и быть уверенно влажной. В общем, авокадо хорошо растет в тропиках и субтропиках, а также там, где максимально много света, т. е. в Африке, Бразилии, Израиле и Доминикане.

Проращивание косточки авокадо

При проращивании косточки следует соблюдать определенную последовательность:

• подготовить семя для посадки;
• подобрать опору для него;
• прорастить семя;
• сформировать деревце;
• обеспечить грамотный уход.

Что касается времени посадки, то конкретного нет. Сделать это можно в наиболее удобное для себя. Главное, учитывать время, за которое семя прорастает. Здесь придется запастись терпением, потому что ждать придется от трех недель и до трех месяцев.

Видео: Как вырастить авокадо из косточки

Какую косточку выбрать для рассады

Единственный критерий правильного выбора косточки – ее спелость. Проверяется она очень просто – плод авокадо следует потрясти, и, если при этом возникнет ощущение, что косточка в нем болтается, значит она и есть идеальный посадочный материал. Также можно слегка надавить на плод, и, если от пальца на нем останется вмятинка, значит, он созревший. Недозрелое авокадо можно «довести до кондиции», подержав его при комнатной температуре несколько дней.

Как прорастить косточку авокадо в воде (открытый способ)

Данный способ проращивания называется открытым и подразумевает помещение посадочного семени в стакан с жидкостью. Для этого в середине косточки делают 3-4 прокола, и в каждый из них вставляют обычные зубочистки. Это нужно для того, чтобы верхняя часть косточки не была погружена в воду. Воду можно взять отфильтрованную или талую, а затем следует следить за тем, чтобы она в стакане находилась постоянно на одном уровне. Как только росточек достигнет трехсантиметровой высоты, его можно высадить в горшок с подготовленным грунтом.

Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо

Подбор правильного грунта – дело ответственное. Те, кто думают, что можно вырастить авокадо в любой почве, не правы. Например, в кислой почве оно если и приживется, то с трудом. Рекомендуется сходить в цветочный магазин и приобрести там специальный грунт для цветов, который уже удобрен. А уже дома добавить в него немного песка и торфа.

Очень важным моментом является предоставление семени возможность дыхания в почве, поэтому обязательно нужно добавить туда дренаж и убедиться в ее достаточной рыхлости.

Выбор горшка для выращивания авокадо из косточки

Горшок для выращивания авокадо также должен быть правильным. Вначале будет достаточно небольшого горшочка, глубиной 10 см с несколькими отверстиями на донышке для выхода лишней влаги и предотвращения гниения корней с последующей гибелью растения.

На дне горшочка необходимо уложить дренаж толщиной 2 см – специальные гранулы либо керамзит. Он позволит почве проветриваться.

Выбирая материал горшка, следует отдать предпочтение пластику, а не керамике или глине.

Проращивание косточки авокадо в грунте (закрытый способ)

Метод, предусматривающий проращивание семени авокадо прямо в грунте, называется закрытым. В заранее подготовленный грунт на глубину 2,5 см острым кончиком вверх сажается косточка и тщательно поливается, чтобы грунт полностью был пропитан. Затем горшочек ставится в такое место, где максимально светло и тепло и в течение 3-4 недель регулярно поливается. Именно столько времени требуется для того, чтобы появился росток.

Как вырастить дерево авокадо

Сложностей в процессе выращивания авокадо в доме, как правило, никаких нет, а вот времени это занимает очень много. Одного только раскрытия косточки придется ждать от двух до шести недель.

Как уже было сказано выше, авокадо в природных условиях может достичь 20-метровой высоты, а в условиях квартиры или дома потолок станет для него ограничителем. Хотя тем, кто живет на юге России можно попробовать высадить растение на садовый участок.

На развитие авокадо в домашних условиях уйдет не один год, но, превратившись во взрослое деревце, оно непременно украсит интерьер помещения.

Условия для активного роста дерева

В процессе выбора постоянного места в доме для авокадо рекомендуется не забывать про условия, которые станут залогом его здорового развития и роста:

1. Горшок должен стоять в месте, где много света, потому что авокадо очень светолюбиво.
2. Временная организация затенения, чтобы листья растения не пострадали от прямых солнечных лучей.
3. Можно поставить горшок на окно на северной стороне, потому что авокадо и полутень переносит неплохо.
4. В осенне-зимний период растение следует подсвечивать фитолампами, чтобы оно не сбрасывало листья.
5. Использовать для полива отстоявшуюся теплую воду. В весенне-летний период поливать рекомендуется обильно, как только корочка начинает подсыхать (но мокрой гущи не должно быть в горшке). А зимой поверхность грунта должна в течение одного-двух дней оставаться сухой.
6. Обязательное увлажнение воздуха вокруг авокадо, потому что сухой воздух оно переносит тяжело.

Особенности ухода за деревцем

С момента появления росточка авокадо не будет требовать к себе повышенного внимания. Следить больше всего придется за своевременным обильным поливом. Начавшие подсыхать листья сигнализируют о том, что растение нуждается в воде.

Если авокадо поливается регулярно, но достаточной сочности так и не набрало, значит, воздух в помещении чересчур сухой. В этом случае необходимо распылить из пульверизатора прохладную воду вокруг растения, но на листья она попадать не должна.

Хотя авокадо растет в тропиках, но изнуряющую жару не любит. Самой комфортной температурой для него считается +16-+20°С.

В весенне-летний период деревцу требуется подкормка. Вполне подойдет специальное удобрение для тропических растений в жидком виде.

Авокадо растет вверх достаточно быстро и его придется прищипывать, если нет желания смотреть на двухметровый столб.

Молодое деревце требуется раз в год пересаживать в горшок побольше, только обязательно оставлять комок земли вокруг корней. Когда оно повзрослеет, необходимость в ежегодной пересадке отпадет и будет достаточно пересаживать его раз в три года.

Если обеспечить деревцу должный уход, то, возможно, пройдет 6-8 лет и оно зацветет на радость обитателям квартиры или дома.

В каком месте посадить

Первый год авокадо можно посадить и выращивать в небольшом горшке. А потом, когда корневая система разрастется достаточно хорошо (корни у него длинные), растению потребуется горшок побольше и поглубже.

Освещение

Горшок должен стоять в месте, где освещение максимально хорошее. А чтобы авокадо было достаточно солнечного света, его можно поставить на невысокую табуретку. В летнее время горшок можно вынести на улицу и поставить в тени от кроны какого-нибудь дерева. Это создаст благоприятные условия для обрастания растения пышной раскидистой кроной.

Нужно ли прищипывать авокадо

Конечно, прищипывать авокадо нужно, в противном случае оно будет выглядеть голой палкой, на которой торчит несколько листочков. Делать это нужно по весне. Деревце тянется вверх в том случае, если страдает от недостатка солнечного света. А листья опадают круглый год. Чтобы активировать рост новых листочков из нижних пазух деревца, рекомендуется очень аккуратно срезать его верхушку. Но нужно обязательно оставить на стволе три-четыре побега, а расстояние от земли до срезанного места должно быть минимум 15 см.

Размер авокадо и его симметричность зависит напрямую от количества и тщательности прищипываний.

Видео: АВОКАДО ИЗ КОСТОЧКИ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Как оформить дерево авокадо

Листья авокадо настолько красивые, что могут украсить любое помещение. А благодаря гибкости его стеблей, их можно переплести между собой или обвить какой-либо предмет, чтобы придать еще большую необычность интерьеру.

Можно декоративно оформить ствол деревца. Для этого в один горшок высаживают сразу три молодых растения, а затем переплетают их стебли так, чтобы получилась косичка. Чем тоньше стебли, тем легче их сгибать. Плетение выполняется по мере отрастания стеблей, а результат закрепляется неплотно проволокой.

Не стоит плести слишком тугую косичку и обязательно оставлять между стеблями зазоры. Так плетение будет красивым и рельефным. А если не соблюсти это правило, то стволы будут разрастаться, и, направляясь друг на друга, портить картинку.

Плодоношение авокадо, выращенного из косточки

Гарантий того, что выращенное из косточки авокадо принесет плоды, нет. Скорее всего, оно будет только очищать воздух в помещении и украшать его.

Как правило, первые плоды появляются на дереве по достижении им трехлетнего возраста. С этого времени на авокадо могут начать появляться бледно-зеленые метелочки. Но и это не факт, потому что даже при самом грамотном уходе бывает невозможно дождаться цветения дерева в домашних условиях.

Для повышения возможности оплодотворения авокадо рекомендуется растить одновременно два или даже три дерева. Цветы его являются двуполыми, однако случаи, когда и тычинки и пестики активны, очень и очень редки. Хотя если поставить два деревца вплотную, то с большей вероятностью может произойти опыление.

Борьба с болезнями и вредителями

Чаще всего на авокадо появляются паутинные клещи и щитовки, и их присутствие выявляется по пожелтению и опаданию листьев.

Побороть вредителей можно несколькими способами:

• Обмыть стебель и листья дерева раствором хозяйственного мыла. Сделать это легче всего, поставив горшок в ванну. Грунт лишь слегка сбрызгивается раствором, чтобы не спровоцировать гниение корневой системы.
• Протереть листья тряпочкой, смоченной 96%ным спиртом. Паразитов этим способом уничтожить удастся, а вот яйца паутинного клеща – нет.
• Обработать растение специальными инсектицидами-акарицидами типа «Актеллика», «Санмайта», «Фитоверма» и т. д.

Иногда на авокадо появляется мучнистая роса и чернеют листья. Чаще всего такое случается, когда нарушаются правила полива. Для ее устранения необходимо убрать верхний слой грунта, срезать пораженные плесенью участки деревца, а затем обработать его мыльным или слабым марганцовым раствором.

Полезные советы

Чтобы дерево выросло здоровым, необходимо обеспечить ему регулярный полив, комфортную температуру и отсутствие сквозняков.

Если в летнее время вывозить деревце на дачу и ставить под кроной дерева таким образом, чтобы на него попадало как можно больше света (не прямых солнечных лучей), то уже на третьем году авокадо может дать первый урожай.

Заключение

Получается, что вырастить в домашних условиях экзотическое деревце очень даже просто. Главное, подойти к этому процессу основательно и ответственно. Выбрав спелый и здоровый плод, правильно вытащив из него косточку и прорастив ее, затем обеспечив росток грамотным уходом и создав для его последующего развития и роста идеальные условия, можно через некоторое время стать счастливым обладателем шикарного домашнего растения.

Отзывы

Алла

«Очень хочу попробовать вырастить домашнее авокадо. Моей сестре удалось это сделать с помощью открытого способа. Больше месяца косточка была погружена наполовину в воду и не подавала признаком жизни, но потом вдруг появился росточек и сразу же стал развиваться. На данный момент это уже 30-сантиметровое деревце. Я уже приобрела плод, на днях приступлю к проращиванию косточки.»

Юлия

«Я всегда была большой любительницей комнатных растений. Но год назад «подсела» на экзотические растения. Мне удалось вырастить из косточек гранат и мандарин, теперь вот и до авокадо очередь дошла. Этому деревцу уже практически год, и оно уже достаточно высокое, но не пушистое, а как палочка с листьями. К сожалению, я его не прищипнула вовремя. Но все же, хотя и с опозданием, но сделала это. Уже появился росточек. Хочется, чтобы мое деревце распушилось.»

Вероника

«Я несколько лет назад проращивала авокадо дома из косточки. Горшок постоянно стоял на окне, выходящем на восточную сторону. В это окно попадали прямые солнечные лучи. Постепенно пересаживала свое растение в горшки побольше. И в каждый из них засыпала дренаж. Также обильно поливала и распыляла водичку из пульверизатора вокруг деревца. Когда ствол достиг в высоту полуметра, я прищипнула верхушку и начали формироваться боковые веточки. К сожалению, авокадо мне пришлось отдать, так как в моей квартире очень мало пространства.»

Наталья

«Авокадо стал вторым растением, выращенным в доме из косточки (первым был лимон). Выращивали его вместе с моей пятилетней дочкой, которую очень увлек этот процесс. Проращивали косточку в воде, затем пересадили в горшочек. Держим наш росточек на подоконнике, где больше всего света. Заметили, что после того, как росток появился, он начал очень быстро расти, поэтому очень быстро нам потребовался новый горшочек, побольше. Будем дальше следить за процессом роста нашего экзотического деревца, может быть, когда-нибудь оно порадует нас урожаем.»

Марта

«Я тоже вырастила авокадо из косточки и ему пошел второй год. Но недавно начались проблемы. Почему-то листочки стали желтеть и усыхать. Не могу понять, что случилось с моим деревцем.»

Как вырастить дерево авокадо в домашних условиях из косточки

Авокадо — это один из видов тропических фруктовых деревьев, пользующийся большой популярностью среди любителей экзотических растений. Многие из них имеют растение в своей коллекции, так как вырастить авокадо своими руками довольно просто. Но для того чтобы он рос и радовал своего владельца, необходим тщательный уход.

Особенности домашнего дерева авокадо

Выращенное в домашних условиях деревце авокадо имеет ряд особенностей:

1. В естественной среде обитания, растение вырастает в высоту до 20 м, а деревце, произрастающее в домашних условиях, достигает максимум 2,5–3 м.
2. Плодоношение этого деревца наступает очень редко. В основном оно используется в качестве декоративного элемента.
3. Если все же повезет, плодоношение дерева начинается на 3–6 год произрастания. Его плоды вполне съедобные, хотя по вкусу немного уступают привезенным.
4. Растение очищает воздух, а благодаря оригинальной и пышной кроне, в помещение преобладает теплая и уютная обстановка.

Условия для выращивания авокадо

Для выращивания авокадо из косточки в домашних условиях необходимо придерживаться некоторых правил. Высадку косточки лучше производить весной, именно в этот период наблюдается активный рост растений. Для заготовки посадочного материала необходимо выбирать спелый плод, не имеющий деформаций.

Показатели спелого продукта – это кожура плода темного цвета, плотная и упругая мякоть. После надавливания на фрукт он восстанавливает свою форму. Кость легко отделяется от мякоти, качественная косточка имеет размер перепелиного яйца.

Если продукт слегка не дозревший, нужно уложить его в бумажный пакет с продуктами, которые содержат большую порцию этилена — это газ, ускоряющий созревание фруктов. К ним относятся бананы, яблоки или помидоры. При хранении плода в температурном режиме от 18 до 23 градусов, по истечении 2 дней, авокадо дойдет до необходимой кондиции.

Этапы проращивания косточки авокадо

Выращивание авокадо в домашних условиях из косточки производится в такой последовательности.

Извлекается посевное семя. Для этого делается небольшой разрез в центре плода, глубиной в 1 см и аккуратно, вращающими движениями, вырезается его кость. Далее, она промывается под проточной водой, не повреждая при этом коричневую скорлупу.

Перед тем как проращивать авокадо, подготавливается место для его произрастания:

1. В горшок укладывается дренажная система, для которой подходит обычный гравий или керамзит.
2. Приготавливается питательная смесь, состоящая из равных частей перегноя, садовой земли и песка. Так как высаживать авокадо можно прямо в почву, для нормального проращивания его семени, она должна иметь рыхлую консистенцию.
3. Подготовленная смесь засыпается в горшок, оставляя немного свободного пространства, на 1–2 см от верхнего края.

Как прорастить косточку авокадо

Закрытый метод, предусматривает проращивание посадочного материала непосредственно в грунте. Для этого кость помещается в землю на 25 мм в глубину, острым концом верх и хорошо поливается, пропитывая весь грунт. Емкость помещается в теплое место, с хорошим освещением и поливается на протяжении всего периода проращивания. По истечении 20–30 дней появится росток.

Открытый метод выращивания авокадо заключается в закладке косточки в емкость с водой, в подвешенном виде. Для этого необходимо:

• подготовить стакан или другую емкость;
• в средней части семени, с разных сторон, проделать 3–4 отверстия, в которые вставляются зубочистки, на 2–3 мм в глубину (они выполняют роль опоры, чтобы семя не смогло полностью погрузиться в воду, а только его нижняя часть);
• семя помещается в подготовленную емкость с холодной водой, тупым концом, а погружение посадочного материала должно быть на 1/3 его часть;
• вместо воды, можно использовать гидрогель, который способен долгое время удерживать влагу;
• на протяжении всего периода проращивания, нужно следить чтобы уровень воды не уменьшался;
• после того как появится первый корешок, растение можно пересаживать в землю, но для того чтобы растение прижилось, его корешки должны быть не меньше 30 мм.

Для появления первых корешков требуется от 2 до 6 недель.

Семя авокадо имеет в составе такое вещество, как персин — нарушающее работу пищеварительной системы и вызывающее разные аллергические реакции. Поэтому работу рекомендуется проводить в резиновых перчатках.

Условия для выращивания дерева авокадо

После того как посадили косточку авокадо в домашних условиях, необходимо провести ряд мероприятий по обустройству его места.

Для нормального роста авокадо нужно соблюдать некоторые требования:

1. Регулярное увлажнение почвы, которое производится по мере ее высыхания. В среднем полив выполняется 1 раз в 10 дней. В зимнее время года, деревце поливают реже, давая почве постоять в сухом виде пару дней, это необходимо для сохранения оптимального уровня влажности грунта.
2. Поддержание влажного воздуха, достигается разными способами – это установка горшка с деревом рядом с культурами, выделяющими много влаги, опрыскивание листьев растений, в летний сезон или отопительный, горшок устанавливается на поддон с мокрым песком.
3. Обеспечение в помещении благоприятного температурного режима, который должен находится в пределах 16–20 градусов. Зимой благоприятная температура — 10–12 градусов, так как растение впадает в состояние покоя и сбрасывает листья.
4. Своевременная подкормка растения. В среднем она выполняется 1–2 раза в месяц. Для подкормки используются смеси для выращивания декоративных культур.

При пожелтении листьев нужно обратить внимание на периодичность и количество полива. Обычно это признак чрезмерного полива.

Оформление дерева авокадо

Перед тем как выращивать авокадо из косточки в домашних условиях, необходимо продумать все нюансы его декоративного оформления:

1. Некоторые варианты предусматривают высадку нескольких ростков в горшок, с дальнейшим переплетением их стеблей, получая тем самым пышное и оригинальное дерево.
2. Для получения высокого дерева, рекомендуется проводить его пересадку хотя бы 1 раз в год. Благоприятный период для этой процедуры — конец февраля, это время когда растения активно начинают расти. Первая пересадка должна осуществляться по достижении высоты деревца 15 см.
3. Для уменьшения интенсивности роста авокадо проводится прищипка его верхушки. Данная процедура ускоряет рост боковых побегов, которые делают крону пышной и привлекательной.

Формирующая обрезка проводится весной, когда происходит активный рост всех растений. Первая обрезка верхушки производится после 8–10 листа. При наличии боковых побегов, их укорачивание выполняется после 5 листа.