09.02.2022

Календарь виноградаря: основные правила по уходу за виноградом

Календарь виноградаря на 2020 год в таблице

Календарь виноградаря на 2020 год с поэтапным описанием работ поможет вам ухаживать за виноградником на протяжении всего дачного сезона. Каждая процедура очень важна для растения, и является залогом хорошего урожая, а наглядная таблица поможет ничего не упустить.

Поскольку виноград является теплолюбивым растением, довольно сложно выращивать его в умеренных широтах. Капризное растение нуждается в уходе круглый год. Имея под рукой календарь виноградаря на каждый день, вы будете знать, как ухаживать за данной культурой на протяжении всего дачного сезона.

Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год

Дата проведения работ

Признаки состояния винограда

Рекомендуемые работы на винограднике

С 5 апреля по 20 апреля

Схождение снега, начало “плача лозы”, пробуждение почек

Снимите зимнее укрытие, и раскройте кусты;
Откопайте прикопанные на зиму головы кустов;
Обработайте посадку раствором железного купороса (0,25-0,5 кг на 10 л жидкости);
Взрыхлите почву, сформируйте лунки, и замульчируйте их;
Поднимите и подвяжите рукава.

С 20 апреля по 5 мая

Почки начинают распускаться

В северных регионах вероятность возвратных заморозков актуальна до 25 мая;
Необходимо защитить кусты временным парником из полиэтилена.

С 5 мая по 15 мая

Появляется 3-6 лист, побеги начинают активный рост

Удаляют ненужные побеги (те, которым не хватает места);
Побеги подвязывают к шпалерам по мере их развития;
Начинают борьбу с болезнями и вредителями с помощью опрыскивания листьев: против Милдью используют препараты Ордан и Абига Пик; при Оидиуме: Топаз, Раёк, Дифеноконазол; против гнили: Хорус; от тли: Биотлин, Танрек, Корадо;
Проводят полив, совмещенный с подкормкой: половина литра настоя куриного помета на 50 л воды, используют под 1 куст.

С 15 мая по 30 мая

Окончание периода возвратных заморозков

Начинают посадку саженцев с помощью бура: в углубление рекомендуется всыпать полулитровую банку древесной золы;
Молодые посадки затеняют во избежание ожогов;
Поливают не часто;
Проводят борьбу с жуками и личинками с помощью препаратов: Террадокс, Гром 2, Провотокс, Почин.

С 30 мая по 20 июня

Не рекомендуется выполнять какие-либо работы на винограднике;
В период сильных дождей необходимо защитить соцветия с помощью укрытия.

С 20 июня по 25 июня

Обработка от болезней с помощью системных фунгицидов: Строби, Кабрио, Квардис (1 год жизни растений); Ридомил, Профит голд, Фундазол (2 год и старше);
Обработка от вредителей: Карбофос, Циперметрин.

С 25 июня по 5 июля

Стадия «гороха», активный рост ягод

Удаляем усики и пасынки;
Формируем будущий урожай: у крупнополодных столовых сортов удаляем 2-3 грозди на каждом побеге (количество гроздей должно составлять не более 1/2 количества глазков на побеге);
Совмещаем полив и подкормку: 40 г препарата Рост-1, с 2,5 г Гумата, с 20 г Аммиачной селитры с 15 г Калимагнезии на 50 л жидкости (использовать для полива 1 растения).

С 5 июля по 10 июля

Ягоды замедляют свой рост

Борьба с болезнями: опрыскиваем листья снизу Бордоской жидкостью от Милдью; при Оидиуме: Тиовит, Джет;
Истребление вредителей: обрабатываем Борной кислотой.

С 10 июля по 15 июля

Очередной полив с подкормкой: 20 г Рост-1, 2,5 г Гумата и 35 г Калимагнезии на 40-50 л жидкости под 1 куст;
В качестве подкормки можно использовать органику: настой куриного помета 0,25 л на 20 л воды, и настой древесной золы 1 л на 20 л воды. Настои не смешивать.

С 15 июля по 5 августа

Виноград начинает созревать

Защитите грозди от ос с помощью специальных мешочков из сетки;
Также для защиты можете провести опрыскивание винограда 10-% раствором соды;
Обработайте растения зольным настоем – это сделает ягоду более сладкой.

С 5 августа по 20 августа

Проводят чеканку виноградной лозы и пасынкование;
Удаляют старые нижние листья для уменьшения нагрузки на побеги (растение будет больше сил тратить на грозди);
Удаляют листья, затеняющие грозди. Но если температура воздуха достигает плюс 33 градуса по Цельсию и выше – листья лучше оставить.

С 20 августа по 10 сентября

Сбор урожая;
Подвязка молодых кустов под наклоном;
Полив;
Обработка от болезней и насекомых.

С 10 сентября по 15 сентября

Завершение уборки урожая

Опрыскивание нижней поверхности листьев: от Милдью (Абига Пик, Ордан), от Оидиума (Топаз, Скор, Раёк).

С 15 сентября по 25 сентября

Лоза начинает вызревать

Полив, совмещенный с подкормкой: 40 г Рост-1, с 5 г серокислого калия, с 2,5 г Гумата на 40-50 л жидкости под 1 растение;
Или подкормка органикой: настой птичьего помета 0,5 л на 20 л воды, зольный настой 0,5 л на 20 л воды (настои не смешивать).

С 25 сентября по 10 октября

Период первых заморозков

Снимите лозу вместе с рукавами со шпалеры;
Проведите осеннюю обрезку винограда: удалите все листья, отрежьте серые участки лозы;
Осуществите закладку урожая на следующий период: измерьте диаметр лозы в мм у основания (возле рукава), количество глазков на побеге должно соответствовать количеству миллиметров, остальное обрежьте;
На сучках замещения оставьте не более 3 глазков.

С 10 октября по 25 октября

Завершение вызревания лозы

Проводят влагозарядный подзимний полив: 5-6 ведер воды под 1 растение;
Лозу опрыскивают раствором железного купороса (0,5 кг на 10 л жидкости).

С 25 октября по 25 ноября

Работы до первого снега

Подготовьте виноградник к зимовке: свяжите лозу в фашины, приколите к земле деревянными или пластиковыми шпильками, и присыпьте хвоей;
Прикопайте лунку почвой вместе с головой куста;
Укройте виноградник картоном и пленкой для защиты от морозов.

Календарь виноградаря на весну 2020 года

В начале весны следует проверить неукрывные сорта винограда на наличие порезов, трещин и сломов, в этих местах может выделяться пасока. Важно не дать лозе “заплакать”, проведите обрезку в первую неделю месяца.

В марте сокодвижение еще не началось, поэтому активных работ не требуется. Это период подготовки к будущему сезону.

Если вы планируете расширить посадку, то самое время приобрести новые сорта винограда. Начните подготовку места:

Выберите хорошо освещаемый участок.
Подготовьте шпалеры.
Обязательно проверьте старые опоры и заготовьте материалы для ремонта или замены.
В марте необходимо запастись удобрениями на будущий сезон.

Когда в апреле угроза заморозков минует, можно снять с кустов зимнее укрытие. Если вы обнаружите на лозе следы плесени – не стоит беспокоиться, она исчезнет в течение нескольких дней после открытия.

В начале месяца рекомендуется провести опрыскивание для профилактики болезней, используйте 0,3 кг Нитрафена на 10 л воды.
Если в средине месяца держится температура выше ноля, можно приступать к посадке саженцев.
Пока почки не успели набухнуть, проведите сухую подвязку винограда: рукава закрепляют под наклоном, а стрелки – горизонтально.

Подвязка винограда весной

В мае необходимо всё время удалять лишние побеги для правильного формирования куста. Необходимо оставлять самые развитые стрелки. Все ненужные боковые побеги регулярно обламывают, удаляют пасынки и верхние соцветия.

После формирования на рукавах пяти листьев, следует провести обработку фунгицидами (Импакт, Микал, Вектра, Абига-Пик, Строби).
Обследуйте кусты на наличие клеща, при обнаружении – проведите обработку акарицидами до начала цветения.
В конце мая завершите полностью посадку саженцев.

Календарь виноградаря от А до Я на лето 2020 года

Первый месяц лета является самым важным. В первой декаде июня проведите прищипывание побегов, данная процедура улучшит опыление растений.

Регулярно проводите подвязку по мере роста кустов.
После цветения необходимо сделать внекорневую подкормку препаратом Плантафолом.
Не перегружайте куст, удаляйте ненужные грозди (верхние мелкие, или более пострадавшие).
Когда ягоды начнут активно наливаться, обработайте грозди фунгицидами Голд или Топаз.
Регулярно увлажняйте почву.

Обработка винограда фунгицидами летом

В июле виноградная лоза становится уязвимой для грибковых заболеваний. Опрыскивание необходимо проводить каждые 3 недели.

В период наливания ягод кусты подкармливают азотными, фосфорными и калийными добавками, а молодые саженцы – любыми минеральными удобрениями.
Продолжайте регулярное пасынкование и подвязывание.
Уже к концу июля можно получить первый урожай ранних сортов.

В августе из удобрений необходимо убрать азотные. Молодые кусты подкормите фосфором и калием.

В данный период важен щедрый полив. Если листья в течение жаркого дня увядают – необходимо усилить полив.
В конце августа проводят чеканку лозы (удаляют верхушки побегов на уровне 6-7 листьев от верха).
Обнаружив на листьях бурые пятна или налет, проведите опрыскивание от серой гнили марганцовкой (5 г на 10-литровое ведро воды).

Календарь виноградаря на осень

В первый месяц осени необходимо продолжать работы августа. Проследите за нагрузкой кустов: при необходимости удалите некоторые грозди.

При подозрении на мучнистую росу следует провести обработку кустов с помощью коллоидной серы.
Продолжайте проводить внекорневую подкормку фосфором и калием.
К концу сентября наступает период активного сбора урожая.

Сбор урожая винограда летом

В октябре необходимо успеть завершить сбор урожая до наступления заморозков.

Саженцы выкапывают, замачивают в воде на 6-8 часов и укладывают на хранение.
Спустя 2 недели после того, как опадет вся листва, проведите обрезку лозы.
Все остатки растений сжигают, а почву между рядами перекапывают.

К началу ноября необходимо завершить обрезку лозы укрывных сортов и провести последний полив. Пока почва не успела замерзнуть, проведите укрытие кустов на зиму.

Обрезка и укрытие винограда на зиму

Если в качестве шубы используется торф или опилки, процедуру можно отложить до небольших заморозков (до -10 градусов Цельсия).
Можно снимать подвязки со шпалер и удалять оставшуюся лозу.
Обязательно проведите дезинфекцию всех инструментов после обрезки.

Уход за виноградом зимой

В декабре и январе необходимо следить за укрытием кустов. При значительных осадках насыпайте снег на виноградник – это улучшит защиту растений.

Регулярно проверяйте состояние саженцев: при избытке влаги – проветривайте корни, при недостатке – увлажняйте. В зимнее время рекомендуется проверить состояние шпалер и садового инструмента. Купите всё необходимое заранее.

В феврале пора запасаться удобрениями к весенней посадке. В условиях квартиры можно начать проращивать черенки для получения саженцев. По возможности наведайтесь на дачный участок в феврале для проведения обрезки неукрывных сортов винограда.

Продолжайте следить за саженцами. В этот период стоит запастись необходимыми препаратами на весь сезон:

Календарь виноградаря: уход за виноградом по сезонам

Собственный виноград – мечта многих садоводов. Это теплолюбивое растение, и в средней полосе выращивать его очень непросто. Виноград можно употреблять в пищу или использовать как сырье для изготовления вин. Виноград требует особого ухода, соблюдения различных правил, поэтому каждый виноградарь имеет свой календарь работ. Каждый сезон и каждый месяц винограднику нужен особенный уход, иначе хорошего урожая можно не ждать.

Что такое календарь виноградаря?

Опытные виноградари расписывают процедуры ухода за виноградом по сезонам, месяцам и даже отдельным дням. Чтобы вырастить хороший урожай сочного винограда, нужно соблюдать основные правила по уходу и предоставлять растению все необходимые условия для хорошего роста.

Календарь виноградаря служит своеобразным расписанием садовых работ.

Чаще всего календарь универсальный, но в него можно вносить изменения в соответствии с погодными условиями (ранней или поздней весной, первыми заморозками в данном регионе и т.д.).

Виноград нельзя назвать очень капризным растением, но уход за ним нужен тщательный и продуманный. В условиях средней полосы это растение приживается не очень хорошо из-за низкой морозоустойчивости, поэтому виноградники нужно в первую очередь стараться защищать от холодов и заморозков.

Выращивание винограда имеет свои особенности:

Виноград не любит соседей, поэтому виноградники обычно на участке располагаются отдельно. Выращивать это растение вместе с томатами, луком и прочими садовыми культурами непродуктивно: они мешают друг другу.
Если вы мечтаете о больших урожаях винограда, но зима в вашем регионе суровая и малоснежная, придется либо подбирать правильный сорт, либо строить теплицу. Теплолюбивое растение не будет хорошо плодоносить при сильных перепадах температур.
Виноград хорошо переносит любой тип почв, но перед посадкой лучше обеспечить дренаж, если почвы глинистые и тяжелые. При застое влаги корни начинают загнивать.
Опытные виноградари утверждают, что виноград любит не только тепло, свет и подкормки, но и человеческую заботу. Растение реагирует на заботливые руки виноградаря и плодоносит лучше.
Тщательно выбирайте сорт винограда. От этого зависит 90% успеха. Однако, даже если сорт морозостойкий, не стоит пренебрегать советами по укрытию и защите винограда от морозов.

Уход за виноградом весной

Весной начинаются основные работы по подготовке винограда к периоду вегетации и плодоношению. Чем лучше будет проведена подготовка, тем больше шансов собрать богатый и вкусный урожай.

Уход за растением отличается в зависимости от месяца, но работы следует начинать уже в марте, как можно раньше:

В марте обрезка уже не проводится. Виноградник осматривается на предмет повреждений. Если есть какие-то трещинки или сломы, нужно их обработать, иначе в апреле начнется «плач» лозы и растение потеряет важный сок.
Чтобы остановить потерю влаги во время сокодвижения, нужно обработать все срезы и сломы олифой, смешанной с борной кислотой, мелом и специальной краской, предназначенной для этих целей. В магазинах продаются также специальные бальзамы для обработки коры.
В марте необходимо перекопать почву между рядами и совершить первую подкормку минеральными удобрениями.
В апреле после окончания ночных заморозков (после 5 числа) можно начинать открывать виноградники от зимнего укрытия. В это же время можно провести профилактику болезней и вредителей, опрыскать виноградник препаратами. Это делается до набухания почек.
Во второй половине апреля можно сажать новые саженцы винограда или производить черенкование.
Если после снятия укрытий и пленок, вы обнаружили на лозе налет плесени, в обработке нет никакой необходимости. На свежем воздухе плесень исчезнет самостоятельно в течение нескольких дней.
В начале мая начинается подвязка подросших побегов или новая подвязка старых растений. Виноград постоянно подвязывается по мере роста.
Также в мае проводится обломка винограда. Все лишние побеги, двойники, тройники удаляются, оставляются только самые сильные и здоровые. Обломка проводится трижды за весну по мере роста побегов.
Для усиления роста в мае можно произвести следующую подкормку, а также удалить лишние соцветия для снижения нагрузки на побеги.

Уход за виноградом летом

В июне у винограда начинается цветение. В этот период нужно особенно тщательно ухаживать за растением. Если все сделать правильно, уже в конце лета можно начинать собирать урожай. Без тщательного ухода виноград в период цветения превращается в настоящие заросли, он быстро разрастается, отдавая все силы зеленой массе, но плодов при этом будет мало.

Уход за виноградом летом:

Во время цветения виноград не опрыскивают препаратами от вредителей, но до и после можно провести профилактическое опрыскивание.
В июне необходимо удалять поверхностные корни. Если их оставить, то зимой они начнут перемерзать, виноград начнет болеть. винограда в течение всего лета производится регулярно, еженедельно. Оптимальный объем воды на одно растение – 10 л.
В течение летних месяцев нужно постоянно рыхлить верхний слой земли вокруг винограда, чтобы не образовывалась корка, не пропускающая влагу и воздух.
С июня до начала июля идет стадия «гороха», когда образуются мелкие ягодки. В это время можно вносить минеральные удобрения для подкормки.
Некоторые грозди необходимо удалять. На каждом побеге нужно срезать 2-3 грозди. Многие боятся срезать их, думая, что урожая будет меньше, но подобная процедура способствует формированию еще большего количества плодов. Если гроздья оставлять, ягоды будут мелкими и проигрывают по качеству. Убираются гроздья ближе к основному стволу.
В июле продолжается удаление пасынков, которые забирают питание у корневой системы, и прореживание лозы. Также нужно удалять сорняки.
Необходимо проводить и летнее прищипывание с первой половины лета. Верхушки ростков немного прищипывают, чтобы больше питательных веществ поступало к гроздьям.
В августе проводится еще одна минеральная подкормка, и со второй половины месяца прекращается полив.
За пару недель до созревания урожая нижние листья рекомендуется удалять, так как они затеняют гроздья.

Уход за виноградом осенью

Осенью начинается важный этап сбора урожая и подготовка винограда к зиме. Это очень ответственный период, так как от правильной подготовки зависит, переживет ли виноградник зиму.

Любой сорт винограда желательно укрывать перед зимними месяцами.

Примерно с середины августа начинают созревать ранние сорта винограда, в сентябре – более поздние. Это время сбора, переработки винограда и подготовки его к хранению. Свежий виноград хранится недолго, поэтому из него делают компоты, варенья, соки, вина или же сушат.
После сбора урожая в конце сентября все кусты нужно обработать препаратами от вредителей и грибковых заболеваний. Нельзя проводить подобную процедуру, пока на кусте присутствуют ягоды.
Все побеги нужно внимательно осмотреть. Если есть зараженные или поврежденные, их необходимо удалить и сжечь, а уже после этого обрабатывать защитными средствами.
С середины октября начинается подготовка винограда к зиме. Чтобы корни не перемерзли, нужно хорошо и обильно пропитать почву влагой. Каждый куст заливается большим количеством воды, чтобы земля пропиталась на достаточную глубину. Если почва окажется сухой, виноград в зимнее время начнет болеть от недостатка питательных веществ, а весной и вовсе погибнет.
Перед зимой нужно провести подкормку, внести органические удобрения с небольшим количеством золы.
В октябре можно приступать к обрезке винограда. Обрезку проводят после окончания сокодвижения, но до наступления первых заморозков. Удаляются все старые побеги, но оставляется резерв, который можно удалить ранней весной.
В ноябре необходимо укрыть виноград на зиму. Для этого можно использовать обычную плотную пленку. Опытные виноградари предпочитают пленку не использовать, так как она не пропускает воздух и создает условия повышенной влажности. Лучше всего использовать ветки или лапник.

Особенности зимнего ухода

Зима – время спячки для растений. Правильно укрытый виноград хорошо перезимует и весной начнет покрываться почками. Многие считают, что в это время можно забыть о саде до самой весны. Но даже в зимние месяцы лучше не оставлять виноградник на произвол судьбы. Некоторые зимние процедуры поспособствуют богатому урожаю:

Зима – время для заготовок удобрений. Желательно заранее запастись минеральными удобрениями, приобрести препараты для профилактической обработки винограда.
Зимой виноградник нужно осматривать. Сильный ветер и вьюга могут повредить защитное покрытие. Если в пленки обнаружились дыры, их необходимо залатать. Разбросанный лапник необходимо аккуратно собрать.
При сильных морозах виноград нужно присыпать снегом. Особенно важно это делать во время малоснежных зим. Снег помогает удерживать тепло и защищает растения от перемерзания. Снег на виноградник нужно собирать чуть подальше от самих растений, чтобы не лишить защитного слоя корни.
Зимой нужно проверять состояние подпорок и проволоки, на которой держится лоза. Если есть повреждения, их нужно устранить.
Важно также проверять состояние саженцев. Увлажнять или проветривать их при необходимости, чтобы корни не загнили и не пересохли.
В феврале можно начинать готовить виноград к весеннему росту. В конце февраля уже можно производить подкормки минеральными удобрениями.
Перед началом сокодвижения, в феврале необходимо обрезать кусты, которые не были обрезаны с осени.
После зимовки виноград нужно обработать препаратами от вредителей и грибковых инфекций. К сожалению, виноград быстро заболевает, поэтому профилактическое опрыскивание нужно проводить регулярно.

Стоит помнить, что виноград любит меру во всем. Вред ему может нанести как частая обрезка, так и ее отсутствие, как частый полив, так и засуха.

Больше информации можно узнать из видео:

Винограду круглый год нужен правильный уход – календарь работ по месяцам

Чтобы не упустить оптимальные сроки и виды необходимых работ, полезно иметь своеобразную памятку по уходу за купленным у нас виноградом – план действий на каждый месяц года. Здесь представлен такой «календарь». Можно взять его за основу, а сроки скорректировать сообразно климату в регионе.

Март: основные задачи месяца

Определитесь с местом, где будете размещать саженцы. Оно должно быть защищенным от ветра и хорошо освещенным.
Подберите и приобретите саженцы, соответствующие вашим запросам и условиям на участке. Не дожидайтесь апреля-мая, когда наступит срок посадки.
Подготовьте материалы для устройства или обновления шпалер.
Запаситесь удобрениями и препаратами для защиты винограда от вредителей, заболеваний (желательно, на весь сезон).

Апрель – работа с укрывными сортами

При температуре не ниже -10°C, постепенно высвобождайте лозу из зимних укрытий, и осматривайте.
При плюсовой температуре около 5°C проведите профилактическую обработку виноградника против заболеваний, вредителей специальными препаратами.
В середине месяца сделайте корневую подкормку, используя минеральные добавки или настой золы.
Во 2-й или 3-й декаде беритесь за высадку укорененных черенков винограда. В эти же сроки подвяжите побеги.

Май – виноградарь не зевай!

К осени из обломанных побегов можно вырастить новые саженцы.
Оставляйте лишь самые развитые ветки.
При появлении на рукаве 4-5 листьев проведите обработку фунгицидами.
Если на побегах появились клещи, обработайте ветки акарицидами до начала цветения.
Когда молодые побеги вырастут на 15-20 см и выше, обязательно подвяжите их к шпалерам.
Перед цветением виноград рекомендуется подкармливать комплексными удобрениями или настоем золы.
Вовремя удаляйте верхние соцветия.
К концу месяца завершите посадку новых саженцев.

Июнь – уход за виноградом в разгаре

В июне кусты, интенсивно наращивая зеленую массу, становятся тяжелыми. Предотвращайте обламывание побегов, своевременно проводя пасынкование, подвязку к шпалере, удаление лишних гроздей.

Важно! Как правило, на побегах убирают верхние грозди: они развиваются хуже нижних, и ягоды на них мельче. Если же более слабой окажется нижняя кисть, удаляйте ее.

Если нет дождей, пару раз в месяц обильно увлажняйте почву, однако в период цветения полив нежелателен.

Июль – возможен первый урожай

В это время следует продолжать систематическое удаление пасынков и подвязку.
Также многие садоводы рекомендуют удобрять комплексами с азотом, фосфором и калием перед наливом ягод.
Помните об подкормке новых и молодых саженцев, которые вы висадили в открытый грунт. Им отлично подойдет 25 г комплексного удобрения на ведро воды.

Август – расслабляться еще рано

Так как в это время начинается созревание плодов, следует сделать подкормку кустов смесями без азота.
В середине и конце августа можно заняться удалением верхушек побегов с 6-8 листьями, что поможет винограду подготовиться к зиме.
Как и в предыдущие месяцы, в августе продолжается борьба с заболеваниями. Раствор марганцовокислого калия в воде (5–7 г/10 л) отлично подойдет для уничтожения серой гнили. А против светлого налета воспользуйтесь коллоидной серой.

Сентябрь – массовый сбор урожая

Первым делом нужно повторить подкормку винограда калийно-фосфорными удобрениями.
Если на некоторых растениях вы увидели признаки забеливаний, воспользуйтесь препаратами, описанными выше.
Срезайте лишние кисти, чтобы регулировать нагрузку на кусты (таким образом в оставленных гроздях будут дополнительные питательные вещества.

Октябрь – основные осенние хлопоты

В начале месяца займитесь посадкой саженцев винограда – они отлично укореняются в это время.
Выкопайте сильные саженцы из «школки», замочите на 7–8 часов и высадите на постоянное место, укрыв торфом, хвоей, или поместите на хранение.
Срежьте невызревшие участки побегов после опадения листьев и заморозков.
Если планируете размножение винограда, в конце октября нарежьте черенки для хранения и укоренения зимой.
Уберите и уничтожьте (сожгите) растительные остатки, не компостируйте их, чтобы избежать возможных инфекций. Землю между кустами перекопайте.

Ноябрь – в приоритете подготовка к зимовке

В это время нужно завершить обрезку лозы и сделать укрытие на зиму из земли, торфа, опилок и лапника.

Декабрь и январь – небольшая передышка

Заготавливайте всевозможные удобрения для этого сезона: перегной, древесную золу, минеральные добавки («Новоферт», «Плантафол», «Кемира» и пр.)
Проверяйте состояние саженцев. Если корни подсыхают, немного увлажняйте их, если чересчур сырые – приоткрывайте и проветривайте. Уход за виноградом минимальный.

Февраль – весны преддверие

Начинайте подготовку к весеннему сезону: очищайте шпалеры от растительных остатков и подвязок, занимайтесь при необходимости их ремонтом.
Если в предыдущие месяцы не позаботились о покупке недостающего инструмента и удобрений для весенних посадок, сделайте это сейчас.
Можно начинать выращивание саженцев из заготовленных осенью черенков. По возможности проводите обрезку неукрывного винограда на участке – ранняя обрезка позволит избежать «плача» лозы.

И помните, что виноград поражают многие заболевания, а самые распространенные из них – инфекционные. А вот что делать, чтобы виноград не заболел, а если заболел, то как лечить – рассказывается в нашем материале.

Календарь ухода за виноградом на каждый месяц

Редкой культуре необходимо столько внимания, как винограду. В перечне работ нет второстепенных или ненужных – все они должны выполняться в строгой последовательности. Мы составили календарь работ на весь год, чтобы вы не упустили ничего важного.

Ухаживать за виноградником, особенно если вы проживаете вдали от южных регионов, непросто. Во Франции, Испании, Италии и США традициям выращивания винограда несколько веков, но даже там эта культура требует особой заботы и ухода. В умеренных широтах виноградарь должен наблюдать за капризным растением круглый год. И поверьте – работа найдется всегда. Чтобы не запутаться и ухаживать за виноградом правильно, воспользуйтесь нашим календарем работ в винограднике.

Осмотрите шпалеры. Если они нуждаются в ремонте – займитесь починкой и попутно очистите проволоку от остатков лозы.
Проверьте состояние посадочного материала. Если корни влажные, проветрите их, если сухие – увлажните водой.
Убедитесь, что кусты надежно укрыты. Если выпало много снега, часть его можно набросать на виноградник, чтобы создать дополнительную теплоизоляцию.
Приобретите комплексные минеральные добавки. Лучшими для винограда являются Кемира, Плантафол, Новоферт, Мастер.
Пополните домашний арсенал средствами от вредителей и болезней (инсектицидами, акарицидами и фунгицидами).
Проверьте, исправны ли ваши инструменты для работы в винограднике? При необходимости купите новые или недостающие.

Если в квартире тепло, начинайте выращивать зеленые саженцы из черенков.
Выберитесь на дачу и обрежьте неукрывные сорта винограда.
Загляните в магазин, чтобы купить суперфосфаты и калийные удобрения. Они понадобятся весной при посадке винограда.
Периодически проверяйте корневую систему саженцев, чтобы знать, не засохла ли она или, напротив, не увлажнилась ли сверх меры.
Приобретите средства от болезней. От милдью (ложной мучнистой росы), антракноза и оидиума (мучнистой росы) – Кабрио Топ, Строби, Флинт Стар. От клеща – Омайт, Неорон, Тиовит Джет. От трипсов поможет Нурел Д, Фастак.

Весной виноград может выделять пасоку – сок, который появляется из порезов и поломок побегов. Не дайте лозе “заплакать” по весне – к началу марта (максимум в течение первой недели) закончите обрезку неукрывных сортов.
Присмотритесь к предложениям на рынке и приобретите саженцы подходящих сортов заранее, чтобы не покупать их в спешке в апреле-мае, когда уже наступило время посадки.
Выберите на участке место, которое будет отведено под виноградник. Главное условие – чтобы оно было достаточно освещенным.
Если решили обновить шпалеры – самое время подготовить опоры и проволоку.
Убедитесь, что удобрений достаточно для подкормки винограда на протяжении сезона, чтобы потом не бегать по магазинам.

Если почва просохла, и в ближайшую неделю не ожидается заморозков до –10°C, освободите кусты от зимней “шубы”, особенно если виноград растет на суглинках и черноземе.
После того как убрано укрытие, на кустах можно обнаружить налет плесени. Она исчезнет через несколько часов, как только куст обветрится.
Профилактическое опрыскивание винограда проводят при температуре 4-6°C, особенно если в прошлом году лоза пострадала от болезней и вредителей. 50-100 г препарата Днок растворяют в 10 л воды.
К середине месяца начните высаживать одревесневшие саженцы винограда.
Во второй половине апреля, когда заморозки минуют, сделайте сухую подвязку (до набухания почек). Подвяжите рукава под наклоном, а плодовые стрелки – строго горизонтально, ориентируясь на первую проволоку шпалеры. Концы рукавов немного загните вниз.

Распустились почки? Удалите лишние побеги, “двойники” плодовых стрелок, оставив самые развитые из них.
Вторую обломку побегов проводят, когда они достигают длины 10-15 см. А третью – когда вырастут до 35-40 см. Это помогает распределить нагрузку на куст.
Когда на рукавах появится по 4-5 листьев, обработайте кусты фунгицидами. Если заметили виноградного клеща, срочно пустите в ход акарициды (в фазе 9-12 листков), пока не началось цветение.
Когда побеги перерастут проволоку на 15-20 см, сделайте первую подвязку. Своевременно удаляйте пасынки и лишние верхние соцветия на растущих побегах.
Ближе к концу мая завершите посадку однолетних саженцев. После высадите в ямки зеленые вегетирующие кусты.

Самый важный месяц в жизненном цикле винограда. Для начала на сильнорослых побегах прищипывайте на 5-10 см точки роста винограда до его цветения. Это нужно для лучшего опыления растений.
До того как на кустах появятся первые цветы, обработайте виноград фунгицидами. В это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей, поэтому не давайте им ни единого шанса.
По мере роста подвязывайте побеги к шпалере, не забывайте о пасынковании. После цветения сделайте внекорневую подкормку Плантафолом 0.25.50 (завязь).
Нормируйте урожай, удаляя лишние грозди. Не допускайте перегрузки куста. Удаляйте верхнюю из двух гроздей на побегах (она, как правило, мельче) либо ту, которая пострадала сильнее.
Когда ягоды станут размером с горошину, опрыскайте их фунгицидами Ридомил Голд и Топаз.
Регулярно увлажняйте почву – сейчас это очень важно.

В середине лета виноград наиболее подвержен грибковым заболеваниям. Обработки проводят каждые 20 дней препаратами Флинт Стар или Квадрис.
Перед тем как ягоды начнут активно наливаться, подкормите их препаратами, содержащими азот, фосфор или калий. Быстрого эффекта можно добиться, используя Акварин, Новоферт или Плантафол.
Молодые саженцы, “переехавшие” на постоянное место жительства, подкормите любыми минеральными удобрениями из расчета 25 г на 10 л воды.
Регулярно проводите “зеленые операции” по удалению пасынков и подвязыванию лозы к опоре.
В конце месяца начнет созревать виноград ранних сортов Супер экстра, Русский ранний, Коринка русская.

В начале месяца подкормите молодые кусты, высаженные на новое место, фосфорно-калийными удобрениями. Плодоносящую лозу обогатите минеральными удобрениями (без азота).
Жарким летом растениям может не хватать влаги. Если в середине дня листья увядают и теряют тургор (упругость, налитость), виноград можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями (5-10 г на 10 л воды), сопровождая процесс умеренным поливом.
Во второй-третьей декаде сделайте чеканку лоз (удалите верхушки всех побегов с 6-8 верхними листьями).
При появлении симптомов серой гнили (бурые пятна на листьях и серый налет на них, на лозе возникают обесцвеченные пятна), проведите опрыскивание кустов раствором марганцовки (5-7 г на 10 л воды). Последнюю обработку препаратом Квадрис устройте для ранних сортов не позднее 10 августа.
Начните собирать урожай сортов Кодрянка, Чебурашка, Ризамат, Кишмиш черный, Кардинал, Восторг и др.

Продолжайте выполнять те же работы, которые проводились в августе на кустах очень ранних и ранних сортов.
Если некоторые кусты окажутся перегружены урожаем, снимите грозди. Этим вы поможете растению перераспределить питательные вещества, и они пойдут на вызревание лозы.
Появилось подозрение на оидиум? Обработайте кусты, на которых еще есть грозди, коллоидной серой или марганцовкой. Кусты, на которых уже нет урожая, обработайте Флинтом Стар или Строби.
Внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями по-прежнему актуальны.
В сентябре снимают урожай сортов Талисман, Бежевый, Фантазия, Атаман, Надежда АЗОС, Кантемировский и др.

Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Его обязательно нужно укрыть торфом или хвоей.
Выкопайте саженцы из школки (участка в котором выращиваете виноград), замочите их в воде в течение 5-8 часов, а после уложите на хранение или пересадите на постоянное место. Это делается для того, чтобы облегчить укрывание винограда на зиму.
Завершайте уборку урожая. К середине октября весь виноград нужно собрать. Желательно сделать это до первых заморозков.
После заморозков, когда опадут последние листья, выждите 2 недели и обрежьте лозу.
Сожгите все растительные отходы, листву, лозы и обрезанные побеги. Не используйте их в компостных кучах, чтобы избежать заражения. Перекопайте почву в междурядьях, чтобы инфекция не могла распространяться.

В первой декаде месяца обязательно завершите обрезку укрывных сортов винограда.
Если в укрытии кустарников на зиму используется земля, постарайтесь завершить все работы до того, как почва промерзнет. Другими “шубами”, например, торфом, хвоей или опилками можно накрывать вызревшие лозы, “закаленные” морозами до –10°C.
Последний полив в этом сезоне нужно произвести до наступления сильных морозов. Помните, что обезвоженный виноград зимует хуже.
Удалите остатки лозы со шпалер и снимите подвязки.
Почистите, вымойте и продезинфицируйте весь инструмент, который вы использовали для работ в винограднике.

Работы в декабре практически идентичны январским. Считается, что они выполняются на протяжении двух зимних месяцев.

Уход за виноградником – работа не для ленивых. Но это благодатный труд. Все ваши усилия будут вознаграждены сладкими наливными гроздьями. Ведь виноград, при всей сложности выращивания, благодарно откликается на уход и заботу.

Календарь работ на винограднике

Практически все работы на винограднике тесно связаны и определяются фазой развития виноградного растения. В зависимости от погодных условий конкретного года одна и та же фаза развития может наступать в различные календарные сроки.

Календарь работ (январь, февраль, март)

Календарь работ на винограднике по месяцам (январь, февраль, март)

Календарь работ (апрель, май, июнь)

Календарь работ на винограднике по месяцам (апрель, май, июнь)

Календарь работ (июль, август, сентябрь)

Календарь работ на винограднике по месяцам (июль, август, сентябрь)

Календарь работ (октябрь, ноябрь, декабрь)

Календарь работ на винограднике по месяцам (октябрь, ноябрь, декабрь)

Период относительного покоя

(от опадания листьев цо начала сокодвижения (плача))
Ориентировочные календарные сроки: I декада ноября, декабрь, январь, февраль, II—III декада марта.
В зонах укрывного виноградарства (степной Крым, центральное и восточное предгорье) кусты большинства сортов, кроме самых морозостойких и зимостойких, укрыты на зиму слоем земли. Работы по уходу за кустом не производятся. Можно выполнять ремонт шпалеры и влагозарядный полив с нормой 10 ведер воды на куст.
В конце периода, во II—III декаде марта, если наступила благоприятная погода, освобождают укрытые растения от земли и приступают к обрезке.

Фаза «плач» винограда

(от начала распускания почек)
Ориентировочные календарные сроки: II—III декада марта — II—III декада апреля.
В обеих зонах виноградарства завершают обрезку, ремонт шпалеры и сухую подвязку лоз. Удаляют с участка обрезки лозы и многолетних частей кустов. Надо помнить, что сухую подвязку лоз необходимо завершить до начала набухания и распускания почек, так как они очень легко обламываются при малейшем прикосновении.
В этот период выполняют катаровку — удаление верхних корней и порослевых побегов на корнештамбе.

Фаза роста побегов

(от начала распускания почек до начала цветения)
Ориентировочные календарные сроки: III декада апреля -— I декада июня.
Проводят первую обломку зеленых побегов, когда они достигают длины 2—3 см. При этом удаляют на плодоносящих кустах жировые побеги, побеги из угловых почек на сучках замещения, побеги, развивающиеся в неудачных местах и могущие в дальнейшем привести к загущению кроны или нарушению формировки. На молодых кустах, находящихся в стадии формирования, выламывают все побеги на будущем штамбе, а также побеги, ненужные для создания избранной формировки.
Вторую обломку зеленых побегов проводят, когда на них обозначатся соцветия. При ее выполнении удаляют побеги-двойники (оставляют один наиболее сильный), часть бесплодных побегов. В соответствии с сортовыми особенностями устанавливают соотношение между плодоносными и бесплодными побегами на кусте.

Фаза цветения

(от начала до конца цветения)
Ориентировочные календарные сроки: III декада мая, II декада июня.
Нельзя проводить поливы и опрыскивания! Прищипывают верхушки плодоносных побегов у сортов, отличающихся значительным осыпанием цветков, с целью улучшения завязывания ягод. Проводят искусственное опыление сортов с функционально-женским типом цветка заранее собранной пыльцой дикорастущего винограда, подвойных или других сортов-опылителей.
Можно выполнять кольцевание плодоносных побегов с целью улучшения завязывания ягод.

Лучшие схемы обработки винограда от болезней и вредителей

Каждый виноградарь прилагает огромные усилия, чтобы к концу сезона собрать богатый урожай спелого и сладкого винограда. Садоводы, которые недавно начали выращивать виноград, часто пренебрегают его обработкой от болезней и вредителей и пускают все силы на обеспечение растениям оптимальных условий. Но этого недостаточно.

Необходимо в течение всего сезона защищать лозу от неожиданных напастей. А время обработки должно соответствовать фазам развития куста.

Рассмотрим, как обрабатывать виноград от болезней и вредителей по графику – согласно этапам развития растения.

Опрыскивание по фазам развития

Весна – наиболее благоприятное время для заболевания растений. При теплой и влажной погоде активизируется развитие грибка, просыпаются зимовавшие в трещинах коры, почве, сухой траве и опалой листве, насекомые и вылупляются из отложенных осенью яиц их личинки.

Фаза развития	Вредители	Инсектициды	Болезни	Фунгициды
Состояние покоя	комплекс грибков	Железный купорос
Открытие почек	паутинный клещ	БИ-58, Вертимек, Актеллик	оидиум, фомопсис, краснуха	Тиовит Джет, Ефаль, Тонус, Метеор
Стадия 3-х листьев	скосари, клещ	Актелик, Енжион, Децис, Конфидор	оидиум, фомопсис	Топаз, Тонус, Метеор, Антракол
Цветение	листовертка (1-е поколение)	Матч, Енвидор, Конфидор, Децис	оидиум, милдью, черная пятнстность, сеная ниль	Квадриз, Топаз, Ридомил Голд
Этап “горох”	листовертка (2-е поколение)	Матч, Проклейм	оидиум, милдью, черная пятнстность, сеная ниль	Тиовит Джет, Дитан М 45, Ридомил Голд
Окраска	клещи	Тиовит Джет	оидиум, милдью	Квадрис, Флинт, Тельдор
Размягчение ягод	листовертка (3-е поколение), клещи, филлоксера	Проклейм, Зенит, Таурус	сеная гниль, оидиум, милдью,	Хорус, Свитч, Тифен, Тельдор, Скала
После сбора урожая	грызуны	Бродифакум, Дифенацин, Флокумафен	оидиум, милдью	Фольпан, Купроксат, Фудназолом, Железный купорос

Дальше рассмотрим схему обработок более подробно.

Состояние покоя

Ранней весной, когда температура воздуха достигла отметки в +2°С и задержалась на ней, убирают зимнее укрытие винограда.

Самую первую обработку нужно проводить до того как набухнут почки, примерно в период с конца апреля – в начале мая, в зависимости от региона. Особенно важно делать это, если в прошлом сезоне вы столкнулись с каким-либо заболеванием винограда.

лозу поднимают с земли, закрепляют на шпалерах и опорах;
обрабатывают голую лозу 3% раствором железного купороса.

Сульфат железа не только убивает грибки, но и помогает защитить виноград от весенних заморозков. Он создает пленку на лозе, которая сдерживает распускание почек до недели. Благодаря чему молодые листья переждут опасное время весеннего похолодания.

Открытие почек

В начале мая зачастую можно обнаружить насекомых-вредителей, например, паутинного клеща. Поэтому необходимо провести повторную обработку винограда. В это время уничтожаются перезимовавшие личинки вредоносных насекомых.

Открытие почек винограда

Особенно важно не пропускать этот этап, если в прошлом сезоне виноградник подвергся атаке вредителей.

Опрыскивают кусты инсектицидами: БИ-58, Вертимек, Актеллик.

Стадия 3-х листьев

Если на стадии формирования третьего листа винограда стоит теплая погода нужно обработать кусты для профилактики грибковых заболеваний. Этот этап можно пропустить, если температура воздуха стоит на отметке ниже +10°С.

Такая обработка проводится независимо от погодных условий, особенно, если в предыдущем сезоне виноградник был инфицирован каким-либо грибковым заболеванием.

Цветение

В условиях российского климата цвести виноград обычно начинает в начале июня.

Важно! Обрабатывать в само цветение ни в коем случае нельзя. Соцветия могут осыпаться и вы потеряете весь урожай.

Эта обработка обязательна и является самой важной, ведь именно она непосредственно влияет на закладку урожая. Обработку проводят за 3-5 дней до цветения.

Чтобы обезопасить растения, которые во время цветения становятся уязвимыми для заболеваний, их перед этим обрабатывают противогрибковыми препаратами. Используют вместе Топаз и Ридомил Голд.

Этап “горох”

После цветения, когда ягоды находятся в стадии мелкого гороха необходимо провести две обработки. Они включают в себя защиту от вредителей и грибковых заболеваний.

От вредителей применяют инсектициды не выше 3-го класса опасности, желательно контактные.
От грибка и гнилей используют: Тиовит Джет, Дитан М 45 и другие с похожим действием препараты.

Этап развития винограда “горох”

Важно! Необходимо чередовать инсектициды, т.к. насекомые могут приобрести привыкание к основному действующему веществу. В результате чего препарат потеряет свою эффективность.

Окраска

На стадии окраски ягод обработку проводят только в крайних случаях. При этом желательно не применять химические препараты. Лучше всего использовать биологические составы, такие как: Фитоспорин, Байкал.

Размягчение ягод

Во время размягчения и созревания ягоды впитывают в себя вещества, которые на них попадают.

Поэтому в это время лучше отказаться от каких-либо обработок и опрыскиваний, чтобы урожай не стал опасным и ядовитым.

Действия после сбора урожая

После снятия всех ягод необходимо начать подготовку виноградника к зиме.

В осенний период возникают благоприятные условия для развития заболеваний. Поэтому перед укрытием виноградные кусты нужно обязательно обработать:

от оидиума контактным препаратом, таким как: Фольпан или Купроксат;
от милдью Фудназолом;
произвести калийную подкормку для укрепления иммунитета растений.

После того как опадет вся листва проводят последнюю в сезоне обработку. По голому кусту лозу обрабатывают железным купоросом, полностью ее смочив. Это защитит от грибковых заболеваний, которые могут начать развиваться под укрытием, а также отпугнет грызунов.

Календарь работ

Также виноградари используют альтернативную схему обработки винограда — по календарю. По ней обработки виноградников проводятся согласно сезонам: весна, лето и осень.

Весна

Сроки опрыскивания весной согласно календарю:

С 1 по 10 апреля. Обработка 1% раствором железного купороса. Защита от грибка и задержка распускания почек.
С 20 по 30 апреля. Осмотреть распускающиеся почки на наличие вредителей. Если они есть, опрыскать инсектицидом. При отсутствии паразитов обработать фунгицидом.
С 1 по 30 мая. Опрыскивание фунгицидами и инсектицидами против милдью, клещей, листовертки и оидиума.

Особенно серьезно к этим этапам обработки нужно отнестись, если виноградники подвергались заболеваниям в прошлом сезоне.

Лето

С 1 по 10 июня. Обработка против клеща, листоверток и филлоксеры.

При необходимости в июле можно провести дополнительную обработку от клещей (если стоит сухая и жаркая погода) и принять меры по отпугиванию ос и пчел (если слишком большое их количество угрожает урожаю).

Осень

С 1 по 20 сентября. В это время обрабатывают кусты от ос, милдью и насекомых-вредителей.

Важно! До сбора урожая необходимо проводить профилактическое опрыскивание биологическими препаратами, чтобы виноград не накапливал ядовитые вещества в своих плодах.

В конце октября — начале ноября лозу готовят к зиме: проводят обрезку кустов, убирают листовой опад, сорняки и остатки культур, а также готовят зимнее укрытие для винограда.

Когда среднесуточная температура опустится до показателя -2°С, лозу обрабатывают последний раз в этом сезоне 1% раствором железного купороса и укрывают на зиму.

Препараты для защиты

В течение всего сезона виноградные кусты опрыскивают для защиты от инфекций и насекомых химическими препаратами. Эти составы делят на:

Фунгициды – борются с грибковыми заболеваниями, например, оидиумом и милдью.
Инсектициды – защищают виноградники от насекомых-вредителей, таких как паутинный клещ.

Фунгициды и инсектициды в зависимости от возможности их проникновения в клетки растений, делятся на 3 группы:

Контактные

Препараты не проникают в клетки растений. Они действуют на возбудителя инфекции или вредителя напрямую.

Плюсы контактных препаратов:

малый срок ожидания позволяет собирать урожай по прошествии небольшого периода после обработки растений;
быстро и эффективно справляются с возбудителями болезней, которые находятся на поверхности органов растений;
не вызывает у вредителей и грибков привыкания, что позволяет повторно обрабатывать лозу одним и тем же препаратом.

Минусы контактных препаратов:

не справляются с инфекциями при глубоком поражении;
смываются водой, из-за чего теряют свою эффективность после дождя;
действуют на патоген только в прямом контакте, то есть, попадая непосредственно на вредителя.

Системные

Отличаются способностью быстро и глубоко проникать в клетки растений. Благодаря этому растение полностью защищено.

Плюсы системных препаратов:

оказывают лечебное и профилактическое действие на всю лозу, даже при глубоком проникновении инфекции;
даже при частичной обработке листвы растение остается полностью защищено;
не смывается водой, даже после дождя сохраняет свою эффективность.

Виноград после опрыскивания

Минусы системных препаратов:

большой срок ожидания, препарат очень долго выводится из клеток растения;
вызывают привыкание у патогенных микроорганизмов, из-за чего не рекомендуется использовать один препарат более двух раз за сезон.

Важно! Внимательно читайте состав препарата. В препаратах с разным названием может содержаться одно действующее вещество, к которому уже приспособилась инфекция на вашем винограднике. Необходимо выбирать составы с разным действующим веществом.

К препаратам системного действия относятся: Фалькрон, Строби, Вектра и др.

Системно-контактного действия

Средства комплексного действия, которые объединяют в себе свойства контактных препаратов и составов системного действия.

К комбинированным препаратам системно-контактного действия относятся: Санмайт, Краитон и др.

Использование железного купороса

Благодаря широкому спектру действий железный купорос использует большинство владельцев виноградников.

В весенний период сульфат железа помогает в решении сразу нескольких задач:

удобрение почвы и насыщение кустов винограда железом, которое необходимо для развития новых побегов и листьев;
опрыскивание замедляет распускание почек, что помогает кустам пережить весенние заморозки;
защищает культуру от насекомых-вредителей, сокращая их популяцию как минимум в два раза;
прикорневая подкормка и опрыскивание листьев нужны для профилактики и лечения хлороза;
помогает избавиться от мхов и лишайников, расположившихся в нижней части виноградного штамба.

В осенний период, пока не ударили сильные морозы, в тепличных условиях укрытия могут прятаться насекомые и развиваться грибные инфекции. Чтобы защитить виноград от заболеваний и помочь пережить холода, лозу обрабатывают 3-5% раствором железного купороса.

Опрыскивание проводят в конце октября — начале ноября, когда полностью опадет листва и лоза останется совсем голой.

Теплолюбивый виноград довольно сложен для культивирования в средних и северных широтах России. Однако, основой здоровья и хорошего урожая служат профилактические меры, предотвращающие поражение лозы, корней, листьев и плодов различными грибковыми инфекциями и вредителями.

При соблюдении условий обработки в зависимости от фазы роста кустов или сезона можно добиться истребления всех патогенных микроорганизмов. В результате виноградник отблагодарит своего хозяина сладкими и сочными ягодами.

Полезное видео

Автор видео подробно расскажет о сроках и правилах обработки виноградника фунгицидами.

Уход за виноградом по месяцам: календарь, как правильно ухажывать

Как ухаживать за виноградом и собрать достойный урожай, невзирая на капризный климат, неидеальную почву и агрессивные болезни?

Задача непростая, но реальная. Подкормка, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка, пасынкование, черенкование. На нашем сайте вы найдете календарь основных работ в винограднике.

Посадка винограда

Когда сажать

Виноград сажают как весной, с конца марта до конца июня, так и осенью. С конца марта до середины мая сажают одревесневшие саженцы, а зеленые, вегетирующие, сажают позже, с середины мая до конца июня. В продажу саженцы поступают обычно осенью, и незачем держать их до весны, поскольку они могут заплесневеть, засохнуть, их могут съесть мыши. Поэтому посадка винограда осенью вполне оправдана, тем более, что саженцы прекрасно приживаются, если вы выполните посадку в соответствии с требованиями агротехники и приобретете здоровый посадочный материал: срез корня должен быть белым, а не бурым, однолетний, хорошо вызревший побег должен быть ярко-зеленым на срезе, глазки не должны опадать от прикосновения. Проверьте также, чтобы саженцы не были пересушенными.

Важным условием для успешной адаптации саженцев в грунте является их предпосадочная подготовка. Перед высадкой в грунт корни саженца в течение 12-24 часов держат в чистой воде, однолетний побег обрезают на высоте 3-4 глазков, корни на верхних узлах обрезают, а на нижних лишь слегка укорачивают.

Высаживают саженцы винограда с южной, западной или юго-западной стороны строений, поскольку винограду для развития необходимы тепло и свет. Лучшим местом для выращивания винограда считается средняя часть склона, поскольку в нижней части его могут повреждать заморозки. Не высаживайте виноград ближе, чем за 5-6 метров от деревьев.

Весенняя посадка

Если вы сажаете виноград в чернозем или глину, то яма для него должна быть размером 80х80х80 см, а если вам приходится выращивать виноград в песчаном грунте, то глубина ямы должна быть не менее метра, и копают ее с осени, чтобы за зиму грунт устоялся. Глубокая посадка позволит саженцу быстрей укорениться и защитит его корни от промерзания. На дно ямы высыпают слой щебня толщиной 10-15 см, затем втыкают в него пластиковую трубу диаметром 5 см в 10 см от стенки ямы. Высота трубы должна быть такой, чтобы она выступала над поверхностью на 10-15 см.

Далее на дно насыпают слой чернозема толщиной 15 см, сверху на него 150 г калийного удобрения (сернокислого калия, калимагнезии или сульфата калия), 200 г суперфосфата и распределяют это все по дну равномерно. Если вы сторонник натуральных подкормок, замените минеральные удобрения трехлитровой банкой золы. На слой удобрений опять насыпают слой плодородной земли такой же толщины, разравнивают его, а сверху опять насыпают слой удобрений в тех же количествах.

Завершает эту слоеную подушку плодородный грунт. Как только вы внесли последний слой, утрамбуйте подушку, вылейте в яму 5-6 ведер воды и оставьте до весны.

Весной, приступая к посадке саженца, насыпьте по центру ямы холмик из плодородной земли. Перед тем, как посадить виноград, корни саженца опускают в болтушку, приготовленную по такому рецепту: в 10 л воды растворяют чайную ложку гумата, затем добавляют в раствор столько глины, чтобы получилась жидкость консистенции магазинной сметаны.

После обработки корней болтушкой саженец опускают в яму, располагают его на холмике почками на север, а корневой пяткой на юг, расправляют корни и присыпают их слоем питательного грунта толщиной 10 см. Затем внесите в чернозем песок из расчета 1:1 и заполните яму доверху этой почвосмесью. Уплотните грунт вокруг саженца, закройте поверхность ямы черной садовой пленкой, прорезав отверстие для трубы и саженца, и на первое время наденьте на саженец 5-6 литровую пластиковую бутыль с обрезанным горлышком. Дальнейший полив осуществляйте через дренажное отверстие (вкопанную пластиковую тубу).

Мы рассказали вам о посадке укороченного виноградного саженца. Саженец длиннее 25 см высаживают точно так же, но под наклоном.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда выполняется с начала октября до замерзания грунта по тому же принципу и по той же схеме, что и весенняя. Единственная разница в том, что перед наступлением зимы молодое растение высоко окучивают землей, укрывают хвоей, а приствольный круг застилают опилками или торфом. Не сажайте виноград в только что приготовленную яму, дайте земле устояться хотя бы 2-3 недели: при оседании грунт не только утащит саженец за собой в глубину, но и порвет его корни.

Некоторые садоводы утверждают, что совсем не обязательно копать под саженец яму, закладывать в нее дренажный слой и выстилать на ее дне подушку из питательного грунта и удобрений. Мол, достаточно сделать в земле отверстие глубиной в полметра ломом и расширить его, раскачивая инструмент, до 10-12 см в диаметре, а потом опустить в отверстие саженец. Может быть, можно и так сажать виноград, однако никто из моих знакомых не рискнул воспользоваться таким способом, поэтому не могу вам его порекомендовать.

Календарь ухода за виноградом на каждый месяц

Осмотрите шпалеры. Если они нуждаются в ремонте – займитесь починкой и попутно очистите проволоку от остатков лозы.
Проверьте состояние посадочного материала. Если корни влажные, проветрите их, если сухие – увлажните водой.
Убедитесь, что кусты надежно укрыты. Если выпало много снега, часть его можно набросать на виноградник, чтобы создать дополнительную теплоизоляцию.
Приобретите комплексные минеральные добавки. Лучшими для винограда являются Кемира, Плантафол, Новоферт, Мастер.
Пополните домашний арсенал средствами от вредителей и болезней (инсектицидами, акарицидами и фунгицидами).
Проверьте, исправны ли ваши инструменты для работы в винограднике? При необходимости купите новые или недостающие.

Если в квартире тепло, начинайте выращивать зеленые саженцы из черенков.
Выберитесь на дачу и обрежьте неукрывные сорта винограда.
Загляните в магазин, чтобы купить суперфосфаты и калийные удобрения. Они понадобятся весной при посадке винограда.
Периодически проверяйте корневую систему саженцев, чтобы знать, не засохла ли она или, напротив, не увлажнилась ли сверх меры.
Приобретите средства от болезней. От милдью (ложной мучнистой росы), антракноза и оидиума (мучнистой росы) – Кабрио Топ, Строби, Флинт Стар. От клеща – Омайт, Неорон, Тиовит Джет. От трипсов поможет Нурел Д, Фастак.

Весной виноград может выделять пасоку – сок, который появляется из порезов и поломок побегов. Не дайте лозе «заплакать» по весне – к началу марта (максимум в течение первой недели) закончите обрезку неукрывных сортов.
Присмотритесь к предложениям на рынке и приобретите саженцы подходящих сортов заранее, чтобы не покупать их в спешке в апреле-мае, когда уже наступило время посадки.
Выберите на участке место, которое будет отведено под виноградник. Главное условие – чтобы оно было достаточно освещенным.
Если решили обновить шпалеры – самое время подготовить опоры и проволоку.
Убедитесь, что удобрений достаточно для подкормки винограда на протяжении сезона, чтобы потом не бегать по магазинам.

Если почва просохла, и в ближайшую неделю не ожидается заморозков до –10°C, освободите кусты от зимней «шубы», особенно если виноград растет на суглинках и черноземе.
После того как убрано укрытие, на кустах можно обнаружить налет плесени. Она исчезнет через несколько часов, как только куст обветрится.
Профилактическое опрыскивание винограда проводят при температуре 4-6°C, особенно если в прошлом году лоза пострадала от болезней и вредителей. 50-100 г препарата Днок растворяют в 10 л воды.
К середине месяца начните высаживать одревесневшие саженцы винограда.
Во второй половине апреля, когда заморозки минуют, сделайте сухую подвязку (до набухания почек). Подвяжите рукава под наклоном, а плодовые стрелки – строго горизонтально, ориентируясь на первую проволоку шпалеры. Концы рукавов немного загните вниз.

Распустились почки? Удалите лишние побеги, «двойники» плодовых стрелок, оставив самые развитые из них.
Вторую обломку побегов проводят, когда они достигают длины 10-15 см. А третью – когда вырастут до 35-40 см. Это помогает распределить нагрузку на куст.
Когда на рукавах появится по 4-5 листьев, обработайте кусты фунгицидами. Если заметили виноградного клеща, срочно пустите в ход акарициды (в фазе 9-12 листков), пока не началось цветение.
Когда побеги перерастут проволоку на 15-20 см, сделайте первую подвязку. Своевременно удаляйте пасынки и лишние верхние соцветия на растущих побегах.
Ближе к концу мая завершите посадку однолетних саженцев. После высадите в ямки зеленые вегетирующие кусты.

Самый важный месяц в жизненном цикле винограда. Для начала на сильнорослых побегах прищипывайте на 5-10 см точки роста винограда до его цветения. Это нужно для лучшего опыления растений.
До того как на кустах появятся первые цветы, обработайте виноград фунгицидами. В это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей, поэтому не давайте им ни единого шанса.
По мере роста подвязывайте побеги к шпалере, не забывайте о пасынковании. После цветения сделайте внекорневую подкормку Плантафолом 0.25.50 (завязь).
Нормируйте урожай, удаляя лишние грозди. Не допускайте перегрузки куста. Удаляйте верхнюю из двух гроздей на побегах (она, как правило, мельче) либо ту, которая пострадала сильнее.
Когда ягоды станут размером с горошину, опрыскайте их фунгицидами Ридомил Голд и Топаз.
Регулярно увлажняйте почву – сейчас это очень важно.

В середине лета виноград наиболее подвержен грибковым заболеваниям. Обработки проводят каждые 20 дней препаратами Флинт Стар или Квадрис.
Перед тем как ягоды начнут активно наливаться, подкормите их препаратами, содержащими азот, фосфор или калий. Быстрого эффекта можно добиться, используя Акварин, Новоферт или Плантафол.
Молодые саженцы, «переехавшие» на постоянное место жительства, подкормите любыми минеральными удобрениями из расчета 25 г на 10 л воды.
Регулярно проводите «зеленые операции» по удалению пасынков и подвязыванию лозы к опоре.
В конце месяца начнет созревать виноград ранних сортов Супер экстра, Русский ранний, Коринка русская.

В начале месяца подкормите молодые кусты, высаженные на новое место, фосфорно-калийными удобрениями. Плодоносящую лозу обогатите минеральными удобрениями (без азота).
Жарким летом растениям может не хватать влаги. Если в середине дня листья увядают и теряют тургор (упругость, налитость), виноград можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями (5-10 г на 10 л воды), сопровождая процесс умеренным поливом.
Во второй-третьей декаде сделайте чеканку лоз (удалите верхушки всех побегов с 6-8 верхними листьями).
При появлении симптомов серой гнили (бурые пятна на листьях и серый налет на них, на лозе возникают обесцвеченные пятна), проведите опрыскивание кустов раствором марганцовки (5-7 г на 10 л воды). Последнюю обработку препаратом Квадрис устройте для ранних сортов не позднее 10 августа.
Начните собирать урожай сортов Кодрянка, Чебурашка, Ризамат, Кишмиш черный, Кардинал, Восторг и др.

Продолжайте выполнять те же работы, которые проводились в августе на кустах очень ранних и ранних сортов.
Если некоторые кусты окажутся перегружены урожаем, снимите грозди. Этим вы поможете растению перераспределить питательные вещества, и они пойдут на вызревание лозы.
Появилось подозрение на оидиум? Обработайте кусты, на которых еще есть грозди, коллоидной серой или марганцовкой. Кусты, на которых уже нет урожая, обработайте Флинтом Стар или Строби.
Внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями по-прежнему актуальны.
В сентябре снимают урожай сортов Талисман, Бежевый, Фантазия, Атаман, Надежда АЗОС, Кантемировский и др.

Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Его обязательно нужно укрыть торфом или хвоей.
Выкопайте саженцы из школки (участка в котором выращиваете виноград), замочите их в воде в течение 5-8 часов, а после уложите на хранение или пересадите на постоянное место. Это делается для того, чтобы облегчить укрывание винограда на зиму.
Завершайте уборку урожая. К середине октября весь виноград нужно собрать. Желательно сделать это до первых заморозков.
После заморозков, когда опадут последние листья, выждите 2 недели и обрежьте лозу.
Сожгите все растительные отходы, листву, лозы и обрезанные побеги. Не используйте их в компостных кучах, чтобы избежать заражения. Перекопайте почву в междурядьях, чтобы инфекция не могла распространяться.

В первой декаде месяца обязательно завершите обрезку укрывных сортов винограда.
Если в укрытии кустарников на зиму используется земля, постарайтесь завершить все работы до того, как почва промерзнет. Другими «шубами», например, торфом, хвоей или опилками можно накрывать вызревшие лозы, «закаленные» морозами до –10°C.
Последний полив в этом сезоне нужно произвести до наступления сильных морозов. Помните, что обезвоженный виноград зимует хуже.
Удалите остатки лозы со шпалер и снимите подвязки.
Почистите, вымойте и продезинфицируйте весь инструмент, который вы использовали для работ в винограднике.

Работы в декабре практически идентичны январским. Считается, что они выполняются на протяжении двух зимних месяцев.

Препараты для обработки винограда

Существует широкое заблуждение, что лекарственные препараты лечат зараженные болезнью участки и растения, но на самом деле это не так. Они могут спасти от инфекции еще здоровые ткани, ведь химпрепараты уничтожают возбудителей инфекции, а способностью восстанавливать больные растения не обладают. Вот почему так важна профилактическая обработка винограда, уничтожающая вероятную угрозу на еще здоровых растениях.
Весной, когда зеленые побеги отрастут до 10 см, обработайте лозу трехпроцентной бордоской жидкостью, однопроцентной коллоидной серой или хлорокисью меди – это укрепит иммунитет растений от войлочного клеща и летнего нашествия различных грибков. Вместо перечисленных хорошо известных средств можно провести обработку винограда такими препаратами из расчета на 10 л виды: Полихом (80 г) или Ридомил (50-60 г). В раствор можно добавить препарат для внекорневой подкормки винограда, например, Плантафол. Обработка растений в это время называется «по пятому листу».

Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом.
Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера.
Это лишь приблизительная схема проведения обработок. Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять.