Выращивание тыквы в открытом грунте. Советы дачникам

Как вырастить большую тыкву на даче в открытом грунте: пошаговая инструкция и секреты опытных агрономов

Крупные плоды разных сортов тыквы, зреющие на грядках, украсят собой даже самый заурядный дачный участок. Крупнейший в мире овощ, выращенный в обычных условиях, превысил отметку в 1000 кг. Большой размер плодов никак не влияет на их хранение, вкусовые качества и полезные свойства.

Зачастую мы не обращаем внимания на то, что растет у нас «под ногами». Известно, что тыква способствует снижению веса и лечит сосудистые патологии. Все о выращивании крупной тыквы читайте далее.

Выбор сорта

Как вырастить большую тыкву на даче в открытом грунте? Для этого, прежде всего, следует правильно подобрать сорт. Выбирая крупный сорт тыквы, люди чаще всего останавливают свой выбор на таких видах, как Большой Макс, Атлант или Титан. При правильном уходе некоторые плоды способны достигать 150 кг.

Особенности:

1. Большой Макс дает зрелые плоды до 40 кг. Мякоть сладкая, кожура светло-оранжевого цвета, достаточно плотная, слегка бугристая. При комнатной температуре хранится до весны.
2. Атлант – это позднеспелый сорт. Созревает за 110-130 дней от всходов. Лучше выращивать рассадным способом. Вес зрелого плода от 20 до 50 кг. Мякоть сочная и мягкая, оранжевого цвета. Плод имеет сегментную поверхность.
3. Титан. Некоторым дачникам удавалось вырастить плоды этой тыквы весом в 150 кг. Чтобы овощ достиг таких размеров, выращивать его нужно на плодородной почве, оставляя на растении один плод. Для получения крупного плода сорт выращивают через рассаду.

Процесс выращивания крупной тыквы

Для посадки семян в грунт важно дождаться прогрева почвы до +10-12 °С. Температуру проверяют в 10 см верхнего слоя грунта. Если условие соблюдено, приступаем к дальнейшим работам.

Подготовка семян

Для выращивания крупной тыквы важно правильно выбрать семена и подготовить их к посеву. Эта процедура занимает немного времени, но в дальнейшем положительно влияет на размер и качество плодов.

Для хорошего урожая выбирают самые тяжелые семена. Правильно отбирать их не по размеру, а по весу. Для дружных всходов перед посадкой семена 2 часа прогревают при температуре 50-60 °С. Затем, для предотвращения грибковых заболеваний, на протяжении 12 часов их держат в слабом (1%) растворе марганцовки.

Чтобы росток пробился через твердую кожуру семечка, используют зольный раствор, для приготовления которого потребуется в 1 л кипятка размешать 2 ст. л. древесной золы. Затем сложенную в несколько слоев марлю смачивают раствором и заворачивают в нее семена на 12 часов.

После проведенных процедур семена готовы к проращиванию в домашних условиях. Некоторые их сеют сразу в грунт.

Подготовка почвы

После уборки почву разрыхляют, затем перекапывают на глубину 25-30 см. Весной участок рыхлят дважды – первый раз на глубину 15 см, второй раз перед посевом примерно на 7 см.

После предыдущей культуры почву рекомендуется взрыхлить вместе с внесением удобрений – перегноя или навоза (5 кг на 1 кв. м), также 10-20 г калийной соли и 25-30 г суперфосфата.

При осенней перекопке вносится больше навоза, но чтобы нитраты не накапливались в плодах, навоз лучше заменить торфокомпостом (7 кг на 1 кв. м). Кислые почвы известкуют. Чтобы не терялся азот, после перекопки по поверхности почвы рассыпают известь.

Если одновременно вносить калийные и фосфорные удобрения, урожай однозначно повысится. Калийные удобрения повышают устойчивость к заболеваниям, а фосфорные способствуют развитию корневой системы и созреванию плодов.

Посадка семенами и рассадой

Для начала на грядке размечаем посадочные лунки. В каждую выливаем 2-3 л подогретой до 50 °С воды, затем высаживаем по 2-3 семечка на глубину 4 см в суглинистую почву. На легких почвах увеличиваем ее на 3 см, расположив семена в виде треугольника с равноудаленными сторонами от центра лунки. Присыпаем землей и мульчируем перегноем или компостом.

Между рядами оставляем расстояние до двух метров, а между лунками — по одному метру, сажаем в шахматном порядке. Если ночи холодные, грядку укрываем пленкой. С появлением всходов (через 7 дней) убираем укрывной материал. Когда вырастут два настоящих листика, проводим прореживание, оставляя по два ростка в лунке.

На заметку. Когда проводите прореживание, не выдергивайте сеянец, а отрезайте его на уровне земли, чтобы не нарушить корневую систему соседних растений.

Рассаду тыквы высаживают при температуре почвы не менее 10 °С. Определяют ее с помощью любого бытового термометра, поместив его на 10 минут в грунт. Для сохранения почвенного тепла сеянцы укрывают черной пленкой, а перед самой высадкой проливают каждую лунку горячей водой в количестве 2-3 литров.

Уход за тыквой

Прищипку тыквы выполняют, когда на плетях появятся плоды 10 см в диаметре. Делают это так, чтобы над каждым плодом оставалось 4-6 листьев.

Для увеличения количества урожая проводят формирование кустов. На главной плети оставляют 2 тыквы, а на боковых – по одной.

До того, как появятся первые цветки, тыкву обильно поливают теплой водой, предварительно взрыхляя почву вокруг растений. Когда она зацветет, интенсивность полива снижают, чтобы плоды правильно сформировались.

Также следует произвести доопыление — это осуществляется мягкой кистью или аккуратным соприкосновением цветков.

Подкормку вносят 1 раз в 8-10 дней, чередуя органические удобрения с минеральными. Если на улице продолжительная пасмурная погода, листья опрыскивают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). В период интенсивного созревания кусты посыпают древесной золой (1 стакан на растение).

Под тыкву подкладывают картон, чтобы не было контакта с сырой землей. Это предотвратит загнивание тыквы на грядке.

Болезни и вредители

Бактериоз тыквы может возникнуть из-за переувлажненной почвы в сочетании с резкими перепадами температур. Эта болезнь проявляется в виде небольших коричневых язв на плодах.

При первых признаках разведите 10 г медного купороса и 10 г извести в 10 л воды. Хорошо опрыскайте стебли тыквы и листья. При поражении одних листьев и плодов их обрывают и сжигают вдали от участка.

Белая гниль образуется от низкой температуры и повышенной влажности. Чаще всего она появляется в загущенной посадке. Болезнь проявляется на плодах белыми пятнами, которые со временем чернеют. Для профилактики обработайте всходы бордосской смесью, и тогда борьба с ними вам не грозит.

Корневая гниль возникает вследствие полива холодной, не отстоянной водой. При этом нижние листья желтеют, а стебли приобретают бурую окраску. Болезнь способна погубить все растение. При появлении первых признаков заболевания извлекаем верхний слой грунта, у корней шейки и подсыпаем свежую землю, песок, опилки или торф (для роста новых корней). Стебли, побеги и листья обрабатываем мелом, известью, золой или растолченным углем. Корневую шейку опрыскиваем 1% раствором «Фундазола».

Мучнистая роса появляется из-за редкого полива. Иногда образовывается от избыточной подкормки азотным удобрением. Эта болезнь покрывает листья белым налетом, затем они усыхают и опадают. Как только заметите первые признаки, сразу удалите пораженные места и сожгите их, а растения опрыскайте коллоидной серой (20 г на 10 л воды).

Самые опасные вредители – это бахчевая тля и паутинный клещ. Для исключения заражения тлей следует своевременно удалять сорняки. Если тля уже настигла, проводим опрыскивание мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% «Карбофосом» в пропорции 60 г на 10 л воды. Искоренить паутинного клеща поможет опрыскивание луковым настоем (200 г шелухи на 10 л воды) или 20% раствором «Хлорэтанола» (20 г на 10 л воды).

На заметку. В следующий раз выращивать тыкву на том же месте можно не ранее, чем через 7 лет.

Сбор урожая

Полное созревание тыквы узнают по плодоножке. Она становится твердой и сухой. Листья и плети начнут желтеть и отмирать – это говорит о том, что тыквы из растения забрали все питательные вещества и их пора собирать.

Период сбора по календарю зависит от особенностей каждого сорта и колеблется от конца августа до середины октября.

Тыкву аккуратно срезают ножом или секатором. Затем плоды чистят от грязи и обсушивают. Лучше сразу осмотреть каждый плод на наличие царапин и механических повреждений. Если они найдутся, тыква надолго не сохранится.

Урожай хранят в сухом прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей, от одного до шести месяцев.

Секреты опытных агрономов

Мастера своего дела считают, что вырастить большую тыкву можно и без всяких нитратов. Главное – знать некоторые секреты:

1. Овощу необходимо достаточное количество пространства для произрастания. Одной большой тыкве понадобится 1,5 кв. м.
2. Не допускайте, чтобы грядка была в тени. Очень важно, чтобы произрастающему овощу было достаточно света.
3. Окучивайте узлы влажным грунтом для стимуляции образования корешков. Для формирования крупного плода растению данного вида необходима более мощная корневая система, чем другим сортам.
4. Когда на кустах начнут формироваться завязи, измеряйте их ежедневно. Эта мера необходима для определения самого большого плода. Как только обнаружите самую крупную завязь – оставляйте ее, а все остальные удаляйте. В противном случае большую тыкву вырастить не получится: куст, получая питательные вещества и влагу, будет равномерно распределять их на все произрастающие плоды.
5. Формируем кусты по принципу ели. На растениях должно оставаться по одному стеблю. Боковые отростки, чтобы облегчить уход, рекомендуется расположить под прямым углом к основному. Как только на пару сантиметров отрастут стебли второго порядка, аккуратно удаляем их. Главный стебель после зарождения соцветия продолжит расти. Как только он дорастет до 4-6 метров в длину, его необходимо прищипнуть.
6. Когда овощ достигнет большого размера, передвигайте его время от времени, чтобы плод не раздавил основной стебель. Плодоножка тыквы располагается под острым углом по отношению к «материнской пуповине». Тыква со временем будет увеличиваться, и если не менять ее положение, то она просто раздавит стебель. Ежедневное перемещение овоща на несколько сантиметров проводится до тех пор, пока плодоножка не будет расположена под прямым углом от основного стебля.
7. После высадки рассады в открытый грунт поливать ее первые 3 недели необязательно. По истечении этого срока установите график регулярного внесения влаги в почву. На 1 кв. м грядки в день потребуется примерно 6-7 л воды. При этом влага вносится на всю площадь тыквенной грядки, независимо от расположения лунок. Мощная корневая система тыквы занимает не только площадь лунки, но и территорию всей грядки. Чтобы влаги растениям было достаточно, не жалейте воды.

Если почва нуждается в подкормке, то ее вносят трижды за сезон. Первый раз удобряют до цветения тыквы. Готовят самостоятельно в таких пропорциях:

• калий – одна часть;
• азот – одна часть;
• фосфор – три части.

Второй раз удобрение вносят после появления завязей. Готовится оно следующим образом:

• фосфор – одна часть;
• калий – три части;
• азот – три части.

Третью подкормку производят после удаления всех завязей на кусте, кроме потенциального крупного плода. Приготовление удобрения:

• калий – четыре части;
• азот – две части;
• фосфор – одна часть.

Чтобы не пожечь корни, удобрение разбавляют водой с расчетом 200 г готовой смеси на ведро воды. На каждую лунку требуется до 5 л питательной жидкости.

Заключение

Огромные тыквы могут сделать ваш огород известным и будут использоваться не только в блюдах на столе, но и в качестве украшений на осенних праздниках. Чтобы получить большие плоды, опытные агрономы рекомендуют воспользоваться рассадным способом. Выращивание тыквы не представляет сложностей, важно лишь иметь большое желание и приложить немного усилий.

Выращивание тыквы: хитрости и секреты большого урожая

Выращивание тыквы считается плевым делом. Тыква — это же самый неприхотливый овощ на свете, разве тут нужна специальная агротехника? Однако многие пробуют выращивать тыкву и бросают, потому что плодов вырастает мало или они несладкие или плохо хранятся, несмотря на жизнеутверждающие надписи на пакетиках с семенами.

У тыквы, как и у любого другого растения, есть свои секреты. Как вырастить сладкую тыкву? Почему тыква плохо хранится и можно ли этого избежать? Здесь пригодится знание некоторых хитростей и тонкостей.

Пять секретов выращивания тыквы

Секрет первый. Правильный выбор сорта и семян

Решились посадить тыкву? Отлично! Самое время подумать, для каких целей вы собрались ее выращивать. Делать салат? Печь пироги? Ради крупных и вкусных семечек? Чтобы вырезать светильник на Хэллоуин? На поделки деткам? Необычно украсить забор? Запасти тыквенного сока на зиму?

От ответа на эти вопросы будет зависеть выбор сортов. Dachnye-sovety.ru рассказывали о сортах и разновидностях тыквы, но наш перечень далеко не полон. Сортов тыквы великое множество, они бывают сладкие или со вкусом картошки, с крупными или с мелкими семечками, гигантские и порционные, сочные и волокнистые, кустовые и плетистые…

В общем, ищем сорт под свою конкретную цель. А где искать-то? Вопрос не праздный, ибо при покупке тыквенных семян всегда есть опасность получить пересортицу. Дело в том, что тыква очень легко переопыляется, чтобы собрать свои собственные семена огородники опыляют цветы вручную, а вот как получились семена, что в насыпаны в пакетик, нам не дано угадать.

Неплохо зарекомендовала себя среди тыкволюбов отечественная фирма «Русский огород» и ее семена. Еще лучше покупать посевной материал у частных огородников и фермеров, кто всерьез увлекается тыквой. Ну а в самом идеальном идеале неплохо бы вообще заказывать семена за пределами нашей страны.

Секрет второй. Подготовка семян

Вы слышали про семена тыквы, найденные археологами при раскопках? Им было 850 лет и они взошли. Для тыквы (как собственно и для огурцов и для кабачков) работает правило — чем старее семена, тем вероятнее высокая урожайность. Хорошо, когда у вашей бабушки в чулане хранятся запасы старых семян, если же семена свежие или покупные, придется хитрить и искусственно их состаривать.

В этом нам поможет прогревание. Например, можно закутать семена в темную тряпицу и часов пять или шесть выдержать на солнце. Или в хорошей духовке с регулятором температуры: полчасика подержать при 20°С, часок — при 30°С, потом еще часок при 40°С и, наконец, пару часов при 50°С.

После подогрева семена заворачиваем в марлю и опускаем в воду (или зольный раствор) температуры 25°С на 12 часов, чтобы семена набухли. А потом на два дня отправляем набухшие семена в холодильник. Прогревание и закалка вместе дают потрясающий эффект!

Секрет третий. Самая лучшая грядка для тыквы

Тыква очень любит тепло и солнечный свет. По возможности место для грядки выбираем самое солнечное. И все-таки даже при самом что ни на есть удачном месте солнечных лучей в средней полосе обычно не хватает. Самое время вспомнить прием о котором мы рассказывали в статье о выращивании батата: недостаток света будем компенсировать утеплением корней.

Здесь все методы хороши, выбираем на вкус: теплая грядка, посадка на компостную кучу, мульчирование (отлично работает мульчирование черной или прозрачной пленкой, навоз или куриный помет в качестве нижнего слоя в лунке, булыжники на грядке (днем они накапливают тепло, а в ночные часы отдают его в почву), посадка в траншею. Кстати, траншея хороша еще и тем, что решает проблему дренажа.

Траншею копают ранней весной. Она должна быть 50 сантиметров в ширину, 35 — 40 сантиметров в глубину. Затем ее забивают порубленными ветками, сухой травой, прошлогодними листьями. Туда же можно добавить навоз, если он есть. Вся эта смесь обильно проливается водой, в которую при желании можно добавить ЭМ-препараты. Сверху траншея засыпается вынутым из нее же грунтом. Ветки в траншее обеспечивают хороший дренаж, трава, листья и навоз дают и тепло и питание. На такой грядке тыкву можно не поливать и не подкармливать.

Секрет четвертый. Полив тыквы

Пожалуй, самый животрепещущий вопрос в агротехнике тыквы: поливать или не поливать? Конечно, ответ в большей степени зависит от погоды, но как показывает практика, лучше все-таки недолить, чем перелить.

Общее правило такое: если уж поливать, то редко, но обильно — 1-2 ведра под корень. Не стоит поливать тыкву во время цветения (пыльца тяжелеет от влаги, что затрудняет опыление), не стоит поливать тыкву, пока плоды меньше кулака (все пойдет в буйный рост листьев), не стоит поливать тыкву, когда плоды уже созрели или близки к тому (тыква не наберет достаточно сахаров и будет несладкая). Выходит, что полив нужен только в начальный период роста растения и в период укрупнения плодов.

Прищипывание плетей

Одно растение тыквы образует 2-3 плода. При надлежащей подготовке семян и хорошей погоде — до 7. Ясно, что чем больше количество, тем меньше размер. Если хотите большую тыкву, оставляйте один плод на растении.

Чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть, плети тыквы обязательно нужно прищипывать. Как это делается? Как только плеть вырастет больше полутора метров, после каждого завязавшегося плода отсчитываем по 4-6 листьев и укорачиваем плеть, удаляя точку роста.

После этой процедуры все силы растения будут направлены на созревание плодов. Ибо тыква обязательно должна вызреть, иначе она не пролежит до весны, а начнет гнить. Только позднеспелые тыквы можно убирать недозрелыми, но затем две недели их лучше выдержать в теплом сухом помещении для дозревания.

Призываем всех не отказываться от выращивания тыквы — эта супер-полезная ягода должна быть в меню каждой семьи. А в жестких условиях нехватки соток предлагаем выращивать тыквы в бочке.

Как вырастить тыкву в открытом грунте

Тыква

Тыква – однолетнее растение с крупными листьями и длинными прочными побегами, «уползающими» на 7–8 метров от основания. Мощные корни способны проникать на 3 метра в глубину и на 4 метра в ширину. Габариты и окраска плодов зависят от сорта растения, каждый из которых имеет свои требования к условиям окружающей среды. Выращивание тыквы – процесс не очень сложный и трудоемкий, но для получения богатого урожая требуется выполнение несложных правил.

Агротехника тыквы

Тыкву высаживают двумя способами:

• путем предварительного выращивания рассады с последующей пересадкой на участок;
• безрассадным методом.

Способы выращивания тыквы зависят от зоны земледелия. Первый вариант обычно применяется в регионах с холодным климатом, чтобы получить более раннее созревание урожая. В любом случае необходимо предварительно обработать семена и подготовить грунт.

Подготовка семян

Так как выращивать тыкву нужно только из качественного посевного материала, то сначала нужно отобрать семена. Они должны быть сухими, целыми, без повреждений, с гладкой выпуклой поверхностью и равномерной окраской. Для проверки всхожести рекомендуется завернуть несколько семян в увлажненную ткань и выдержать 4 суток в тепле, не допуская высыхания ткани. Если процент всхожести высокий, то посевной материал можно использовать.

Подготовка к посеву выполняется следующим образом:

• залить семечки теплой (+45° С) водой, выдержать в течение полутора часов;
• для противогрибковой профилактики – дополнительно замочить семечки на 30 минут в слабом растворе марганцовки;
• переложить во влажную ткань, оставить на 3 дня в тепле;
• когда проклюнутся всходы, переложить ткань с семенами на 2 суток в холодильник;
• закалить путем создания температурных перепадов – на половину суток оставить при +20° С, затем на вторую половину – при +4° С;
• в завершение пересыпать древесным пеплом.

Выбор грунта

Грунт для выращивания тыквы подбирается соответственно поставленной задаче – отдельно для рассады и земельного участка. В первом случае приобретается или готовится специальная смесь, во втором – почва обрабатывается и удобряется перед посадкой.

Для рассады

Грунт под рассаду можно купить в готовом виде, учитывая информацию на упаковке. Оптимальным выбором будет состав для огурцов. Но лучше всего приготовить почвосмесь самостоятельно из торфа, опилок и перегноя в соотношении 2:1:1, а также добавить нитрофоску (1 ч.л. на 5 кг полученного грунта).

Емкости (ящики, пластиковые контейнеры или одноразовые стаканы) перед заполнением почвой следует продезинфицировать раствором марганцовки и проколоть в дне несколько отверстий, а затем создать дренаж из керамзита слоем в 2 см.

Отличным решением могут стать стаканчики – торфяные или картонные без дна. Рассада высаживается на участок прямо в них, что позволяет избежать повреждения корешков.

Для открытого участка

Для тыквы подходит участок с хорошей освещенностью, умеренно влажной и хорошо насыщенной воздухом почвой. Для обогащения земли на каждый квадратный метр необходимо внести:

• 2 ведра перегноя;
• ½ ведра опилок;
• 1 кг пепла;
• 1 ст.л. азотно-фосфорно-калийного удобрения.

Выращивание рассады

Сеять рассаду нужно примерно за 3 недели до того момента, когда можно будет пересадить ее на постоянное место. В каждый стаканчик сажают по 2 семечка, углубляя их на 4 см. Емкости располагают на подоконниках с южной стороны, накрыв их пищевой пленкой или целлофановым пакетом. В солнцепек нужно обеспечить защиту от прямых лучей, прикрыв окно бумагой. Если все сделано правильно, ростки должны быть плотными с короткими междоузлиями.

Полив производят методом опрыскивания с регулярностью, не допускающей как пересыхания грунта, так и чрезмерного увлажнения. Дневной температурный режим должен соблюдаться в пределах 20–24° С, ночной – от 14 до 16° С.

Когда тыква даст всходы, пленочное укрытие нужно снять, а емкости поворачивать каждые 3 дня, чтобы обеспечить равномерный рост рассады. Если ростки начинают слишком тянуться вверх, дневную и ночную температуру следует уменьшить на 3–4° С.

Когда всходам будет 7 дней, под них вносят водный раствор азотно-фосфорно-калийного удобрения (1 г на 1 л), разрыхлив перед этим грунт зубочисткой. Также можно использовать навоз, разведя его небольшим количеством воды (1:10) и дав настояться в течение ночи. Затем полученная смесь разбавляется водой (1:5) и выливается по 20 мл под каждый росток.

На постоянное место рассаду высаживают после достижения высоты в 20 см, кода градусник, углубленный в почву на 10 см, покажет 12–14° С. Лунки выкапывают глубиной 20 см, затем наполовину заполняют их компостом. Сажают по 1 саженцу в каждую ямку и после посадки выливают под него 2 л теплой воды.

Посев семенами

Посадка тыквенных семян сразу на постоянное место – более предпочтительный вариант, поскольку эта культура плохо реагирует на пересадки. К тому же большинство огородников тоже выбирают такой способ, так как выращивать тыкву в открытом грунте методом прямого посева намного проще, чем с использованием рассады. Главное условие – прогрев земли до +14° С. Глубина посадки отличается для разных почв:

• для легкой – 10 см;
• для суглинка – 6 см.

Лунки нужно располагать с промежутком в 1 м. В каждую вливают 2 л воды, дожидаются, пока она полностью впитается, и только потом опускают семечко.

В любом случае рекомендуется углублять семена на разный уровень. Если случатся неожиданные заморозки, то раньше взошедшие всходы могут погибнуть, а посаженные глубже – появятся со временем. Если минусовых температур не будет, то поздние всходы удаляются.

Условия выращивания тыквы

Тыква не очень требовательна к окружающей среде, но для получения максимально высокого и качественного урожая требуется наличие определенных условий.

Повторно высаживать тыкву на старом месте или сажать после указанных нежелательных предшественников можно как минимум через 3 года.

Уход за тыквой

Так как правильно выращивать тыкву можно только при грамотном уходе, то необходимо знать все необходимые для этого манипуляции. Для получения хорошего урожая тыквы выращивание (посадка и уход) должно соответствовать требованиям агротехники. Необходимо вовремя посадить семена, регулярно обрабатывать почву, своевременно поливать, следить за опылением, вносить подкормки и формировать кусты.

Обработка почвы, полив

Рыхление почвы и прополку сорняков проводят регулярно по мере необходимости. Лучше всего выполнять такие работы при влажном грунте ‒ после дождя или полива. Для повышения устойчивости молодых побегов одновременно с рыхлением рекомендуется их немного окучивать.

Тыква: как вырастить хороший урожай

Не все любят тыкву, а между тем — это один из самых красивых овощей на огороде. А еще она очень полезная. И самое главное — абсолютно неприхотливая. Хоть несколько кустов, но надо заиметь на участке. А мы расскажем, как вырастить ее без особых затрат и усилий

Выращивание тыквы

Тыкву в былые времена часто высаживали на самых дальних участках подворья как раз по той причине, что ухода ей почти не нужно. Там она разрасталась вширь, занимая большие площади. Но на современных дачах участки небольшие – 6-10 соток. Отдать под тыкву все – нелепо. Поэтому многие огородники с ней просто не связываются. А между тем эти растения можно разместить компактно.

В бочке. У многих дачников на участке есть большая металлическая или пластиковая бочка, которая была приобретена на всякий случай, но так и не нашла применения. А выкинуть жалко. И не надо! Туда можно сеять тыкву. Достаточно заполнить бочку плодородной землей и посеять семена. Побеги не будут ползти по участку, они будут свисать из бочки. Это не только экономно, но и красиво!

На навозной куче. Как известно, свежий навоз под овощи не вносят – корни сгорят. У всех, кроме тыквы – ей он только на пользу. Так что если вы запаслись органикой, но пока нет повода ее использовать, посейте туда тыкву.

Вдоль забора. Можно пустить плети тыквы по забору. Но в этом случае возникает проблема: плоды тяжелые, могут оборвать плети. Поэтому, как только они начнут увеличиваться в размерах, их надо положить в овощные сетки и привязать к ограде.

Так что место под тыкву всегда можно найти. Но все же у этой культуры есть два условия, которые надо соблюсти.

Плодородная почва. Вообще тыква хорошо растет на любых почвах, за исключением сильно кислых и щелочных. Но очень желательно, чтобы земля была плодородной, богатой органикой. Если земля бедная, при посеве в лунку нужно внести 0,5 ведра перегноя.

Солнечное место. Тыква светолюбива, выращивать ее нужно на самом светлом участке – в тени урожай будет скудным, а то и вовсе не завяжутся плоды.

Посадка тыквы

В средней полосе и регионах, где похожие условия, все тыквы выращивают одинаково. Семена высевают сразу на грядки после 25 мая на глубину 3-5 см. В каждую лунку высевают по 3 семечка, а когда появятся всходы, оставляют одно самое сильное растение. Все оставлять нельзя – они будут мешать друг другу и урожай получится очень маленький.

Если семян мало, сорт редкий, тогда можно посеять по одному семени, но предварительно их нужно замочить в горячей воде (около 50 °С) на 5 часов – это избавит их от возбудителей болезней и поможет быстрее прорасти.

Расстояние между лунками зависит от сорта. Если побеги короткие, как у кабачков (бывают и такие сорта), тогда схема посева – 70 х 70 см. Если стебли средней длины – в ряду между растениями должен быть 1 м, между рядами – 1,5 м. Для сортов с длинными плетями – 1,5 х 2 м. Длина побегов обычно указана на пакете с семенами.

Уход за тыквой в открытом грунте

Полив. Он нужен только до момента всходов. Можно еще пару раз полить, когда появятся ростки (раз в неделю). Дальше поливать не надо – лишняя вода на поверхности почвы может спровоцировать болезни, а корни у тыквы настолько длинные, что они без проблем добывают себе воду из нижних слоев почвы.

Подкормки. Если тыква растет на плодородной почве, дополнительно вносить удобрения не нужно. Если земля бедная, тогда за лето ее нужно подкормить 3 раза.

1. Через 2 недели после всходов: настой коровяка (1:10). Норма – 1 ведро на 5 растений.

2. Когда появится 5 настоящий лист: по 2 чайные ложки нитрофоски под каждый куст – разбросать равномерно по поверхности почвы и заделать граблями.

3. Когда начнут образовываться плети: 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма – ведро на растение.

Дополнительно: раз в месяц подкармливать золой – 1 стакан на растение.

Тыкву в былые времена часто высаживали на самых дальних участках подворья как раз по той причине, что ухода ей почти не нужно. Фото: Анатолий Жданов

Сбор урожая тыквы

С уборкой тыкв торопиться не стоит – чем дольше они лежат в огороде, тем вкуснее и полезнее будут. Но важно сорвать их до заморозков. В средней полосе срок уборки обычно приходится на первую половину сентября.

Чтобы тыквы хранились всю зиму, собирать их нужно в солнечную погоду. Если сорвали в дождь, перед закладкой на хранение плод нужно просушить 2 недели в проветриваемом помещении при температуре около 25 °С.

Плоды к моменту уборки должны быть полностью вызревшими. Если на кожуре есть царапины, их можно замазать зеленкой, чтобы не загнили.

Срезают тыквы так, чтобы осталась плодоножка (ее оптимальная длина – около 10 см). Без плодоножки плоды быстро портятся.

Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте: сразу в землю или рассадой

Возможность вырастить тыкву и ухаживать за ней имеет каждый владелец земельного участка, но получить хороший урожай удаётся не всякому. Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте, чтобы можно было запастись дарящим здоровье и энергию овощем на всю зиму?

Какие сроки посадки для неё оптимальные? В каких случаях тыкву лучше выращивать семенами, а когда – рассадой? Когда ее можно высаживать в землю? «Спокойствие, только спокойствие». На все вопросы найдем ответы.

Чем полезна

Однолетнее травянистое растение, больше шестисот лет успешно выращивается по всей территории России. Чрезвычайно популярная бахчевая культура употребляется в пищу в виде каш, супов, сладких блюд и десертов. А как вкусна тыква, запеченная кусочками в духовке!

Кроме того тыква отлично хранится и в течение зимы служит источником витаминов для всей семьи.

1. Чем полезна
2. Выбор участка
3. Выращивание тыквы семенами
4. Сажаем тыкву семенами в открытый грунт
5. Как посадить тыкву на рассаду
6. Когда лучше сажать тыкву на рассаду
7. Высаживание рассады
8. С какими культурами лучше высаживать тыкву

Выращивается во многих регионах нашей страны с умеренным климатом, достигая в среднем веса одного экземпляра до 5-8 кг. Есть и тыквы-рекордсмены больше 10 кг.

Тыква обладает не только прекрасными кулинарными свойствами, но и является источником редкого витамина «Т» (карнитина), отвечающего за энергетическое состояние человека.

Повышенное содержание каротина в тыкве, укрепляет зрение. Блюда из тыквы помогают при желудочных заболеваниях. Клетчатка обеспечивает регулярное опорожнение кишечника (устраняет запоры).

Выбор участка

Правильно подобранным участком для выращивания тыквы можно считать такой, который удовлетворяет следующим требованиям:

• имеет достаточное солнечное освещение, необходимое для фотосинтеза растений и прохождения фаз развития;
• обеспечивает продолжительность светового дня (12 час) для оптимального созревания урожая;
  уклон поверхности земли препятствует накапливанию избыточной дождевой влаги и возможному переувлажнению;
• расположение позволяет выбрать направление гряд и рядков таким образом, чтобы накопленное днём тепло не успевало полностью расходоваться при ночном похолодании.

Если есть такая возможность, огородники для тыквы используют компостные кучи. Они хорошо сохраняют почвенное тепло, в них для растений в начальный период роста содержится необходимый запас питательных элементов.

Внесение перед посадкой дополнительно суперфосфата 50 гр и древесной золы объёмом 200 мл необходимо для увеличения их плодородия.

Выращивание тыквы семенами

Чтобы выращенная рассада была крепкой и здоровой, необходимо правильно подготовить семена:

• для каждого тыквенного семени нужно использовать индивидуальные горшочки: торфяные или бумажные, в которых их и выращивают;
• высаживать отобранные заранее семена. Не повреждённые заморозками, плесенью, инфекциями, без сколов и трещин.

Перед посевом в горшочки, семена подвергают термической обработке (прогреванию). Поддерживают температуру плюс 60 градусов в 2,5 часовом промежутке времени.

А также воздействию стимуляторов, растворённых в воде для повышения приживаемости.
Состав:

• гумат калия – 4 мл на ½ л;
• крезацина – одна таблетка на 100 гр.;
• эпина – 4-5 капель.

В отсутствии подобных средств, помогает обычная древесная зола – в литре воды достаточно двух её столовых ложек.

Либо можно замочить в слабом растворе марганцовки для всхожести семян, или обыкновенной тёплой воде. Семена должны быть замочены не менее чем на день, желательно каждые 4 часа менять раствор.

В завершении этих процедур, семенной материал подвергают просушке, либо, минуя её, сразу высаживают в горшочки.

Но все же наиболее рациональный способ – проращивание.

Обработанные в растворе семена, обернув влажной тканью, помещают:

• на плоскую поверхность – большое блюдо, противень или в деревянную тару. Если в последнее, то целесообразно использовать пролитые кипятком опилки;
• в ящики с опилками свёртки с семенами выкладывают послойно, в два-три ряда;
• между рядами, для дополнительного увлажнения семян, прокладывают влажные салфетки.

Ящики с семенным материалом для рассады ставят в тёплое место, появление первых крепеньких ростков отмечается в среднем через трое суток. Затем их помещают по одному в горшочек.

Другие способы выращивания тыквы семенами:

• обёрнутые бинтами или марлевой тканью семена замачивают на полчаса в марганцовый раствор;
• после тщательного промывания, их помещают в водный раствор с добавленными двумя каплями стимулятора роста или одной столовой ложки древесной золы. Время процедуры – 12 часов;
• по завершении обработки семена закаливают, для чего их выкладывают на блюдца с тонким слоем кипячёной воды и оставляют в холодильнике на ночь.

Сажаем тыкву семенами в открытый грунт

Главным правилом посадки семенами в открытый грунт является соблюдение необходимой температуры почвы в верхнем 10 см слое — 12-13 градусов тепла. Если это условие выполняется, то приступают к дальнейшим работам.

1. Перед посевом для отобранных семян проводят тепловую обработку в виде 9-10 часового прогрева при 40-градусной температуре воздуха в духовке или сушильной печке.
2. Потом их замачивают на ночь, в доведённом до кипения литре воды с двумя столовыми ложками древесной золы. Это облегчает росткам тыквы пробиваться через плотную кожицу семян.
3. Размечают на грядах рядки с посадочными лунками диаметром 0,3 м.
4. Каждую проливают двумя литрами подогретой до 50 градусов воды, затем высаживают два-три семечка, заделывая до 5 см в суглинистой почве.
5. На лёгких почвах — её увеличивают на 3 см, располагая семена треугольником с равноудалёнными сторонами от центра лунки.
6. Присыпают пахотным слоем, а рядки – мульчируют, используя компост или перегной.

Расстояния между рядами выдерживают до 2-х м, лунки на грядке располагают в метре одна от другой, на гряде — по шахматной схеме.

Посевы тщательно укрывают для сохранения почвенного тепла от ночного похолодания. С появлением через неделю всходов тыквы, укрывной материал снимается.

Когда появляются 2 настоящих листа выполняется прореживание посевов — в лунке остаются по два экземпляра.

При прореживании выдёргивать ненужный сеянец не стоит — может быть нарушена корневая система соседних, поэтому он просто отрезается на уровне поверхности земли.

Как посадить тыкву на рассаду

Во многих районах с умеренным климатом России (Нечерноземная зона, Урал, Сибирь, Дальний Восток) и других, выращивание тыквы с помощью рассады даёт гарантию, что до наступления заморозков она полностью созреет.

Для правильного выращивания рассады тыквы, необходимо произвести следующие действия.

1. Рассчитать примерную дату посева семян следующим образом: от намеченной даты высадки рассады в незащищённый грунт — отнять 20-21 день.
2. С помощью торфяных горшочков или бумажных стаканчиков с 10 см дном, подготовить индивидуально для каждого сеянца следующий субстрат: перегной (две части) + дёрн (одна часть) + торф (одна часть).
3. Полученную смесь засыпать в стаканчик наполовину его объёма и высадить проклюнувшиеся семена вглубь на 1 см по одному экземпляру в каждый.
4. Затем, подсыпать до верхнего уровня стаканчика такой же субстрат, но с добавлением 5-ти процентного коровяка в жидком виде вместе с древесной золой (до 15 грамм).

После увлажнения рассадную тару накрывают и помещают в тёплое место. Уход за сеянцами следующий:

По мере иссушения субстрата, его поливают, не допуская избытка увлажнения;

Подкармливают дважды комплексными удобрениями (в граммах) в жидком виде на 10 литров воды:

• азотными — 17,
• фосфорными – 15,
• калийными – 20.

Общий расход за рассадный период – 0,5 литра на растение.

За полторы недели до высадки в поле или огород, закаливают рассаду, постепенно вынося её на свежий воздух с каждым разом на более продолжительное время.

Когда лучше сажать тыкву на рассаду

Высев семян зависит от:

• местных климатических условий (даты наступления положительных температур);
• биологических свойств сортов (раннеспелых, средне и позднеспелых) — сроков начала вегетации и их продолжительности.

Высевать семена тыквы на рассаду можно в длительном промежутке времени — с 20.04 по 20.05, т.е. в течение почти четырёх недель, а вырастает она за 26-28 дней.

Некоторые огородники апрельских сроков посадки избегают, сеют тыкву на рассаду только в начале мая. Объясняется это степенью прогрева земли до необходимой температуры: если к высаживанию рассады она не достигнет 16-18 градусов тепла, то и время соответственно сдвигается.

Определив для своих климатических условий оптимальный период высадки росточков, определяем и в какие дни надо высевать семена тыквы на рассаду.

Следует заметить, что рассада тыквы, заложенная в мае, при высаживании в открытый грунт попадает в хорошо прогретый пахотный слой почвы. Когда заморозки практически отсутствуют, а количество солнечных дней увеличивается. Это значит тыква быстрее растет и раньше начинает давать урожай.

Следует учитывать, что:

• четырёх недельный период выращивания для рассады вполне достаточен. Более длительное ее выращивание может отрицательно повлиять на приживаемость;
• в районах с прохладным климатом и вероятными ночными похолоданиями нет смысла торопиться высаживать рассаду с наступлением летнего тепла. Следует прислушиваться к прогнозам синоптиков;
• к высаживанию сеянцы (рассада) должны обладать достаточной развитой корневой системой, позволяющей адаптироваться в лунке при 10-сантиметровой глубине заделки.

Высаживание рассады

Высаживают рассаду тыквы в открытый грунт при следующих условиях: температура пахотного слоя должна достигнуть устойчивого значения – 12 градусов тепла.

Определить эту величину поможет любой бытовой термометр, помещённый в грунт на 10 минутный промежуток времени.

Для сохранения почвенного тепла и ускорения роста сеянцев устраивают покрытия из плёнки чёрного цвета на рассадном участке или проливку каждой лунки кипятком перед высадкой в количестве 3-4 литров.

Высаживают рассаду в таре (горшочки, стаканчики и т.п.), не вынимая сеянец, в центр посадочного гнезда на глубину до 2 см от уровня поверхности лунки, слегка прикапывая грунт по периметру.

С какими культурами лучше высаживать тыкву

Несмотря на то, что тыкву высаживают в любых свободных местах на огороде или в поле, не все культуры хорошо переносят ее соседство. С какими из них лучше уживается тыква?

Хорошая совместимость отмечается с фасолью, с бобами и горохом. Хотя у многих огородников, имеющих достаточно земли, практикуется отдельное выращивание тыквы. Мы уже отмечали, что она отлично растет на компостных кучах.

Соседство с томатами, картошкой, грядками перца, баклажанами пользы тыкве не приносит. У этих культур при формировании плодов и корнеплодов происходит активное вытягивание питательных элементов из почвы, что отнимает оные у тыквы.

Чёрная редька прекрасно уживается с представителями семейства тыквенных. Выделяемые ею фитонциды препятствуют появлению опасных вредителей, таких как паутинный клещ.

Образование и разрастание тыквенных плетей (стеблей) в июле-августе позволяет размещать рядом лук пырей, фасоль, грядки со шпинатом. Эти культуры успевают уже закончить вегетацию к середине лета и благополучно создать свой урожай.

Оптные огородники говорят: — Ни в коем случае. Эти культуры переопылятся и в результате вы получите нечто среднее, совершенно вас не устраивающее. Разнесите тыкву и кабачки подальше друг от друга.

Тыква, как бахчевая культура, плохо переносит воздействие ветра. Он иссушает почву, вызывая дефицит влаги. Повреждаются листья, ухудшая фотосинтетическую деятельность растений.

Для защиты тыквенных ростков по периметру высаживают кукурузу, которая, выступая как кулисная культура, создаёт благоприятный микроклимат, увеличивая скороспелость и урожай.

Правильно посаженная тыква, неважно, семенами или рассадой вы ее высаживали в открытый грунт, гарантированно порадует урожаем. Вы не только сможете осенью часто употреблять ее в пищу, пополняя организм витаминами и заряжая энергией, но и заложите ее впрок и много на зимнее хранение.

Тыквы отлично хранятся практически до следующего урожая. Всю зиму вы сможете наслаждаться тыквенной кашей в горшочке, или супом-пюре из тыквы, в которых сплошные витамины, вкуснота и полезность. А какое количество блюд можно напридумывать с тыквой, невозможно себе представить. Удачи и здоровья, дорогие читатели. Пусть тыквы, выращенные своими руками будут огромными и яркими.

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте

Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.

Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.

ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ

Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.

А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.

В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ

Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.

В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.

Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.

Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.

На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.

Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.

О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».

Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.

Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.

На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.

Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.

После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».

Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.

Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).

Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.

Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.

Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.

Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.

Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.

Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.

Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.

КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.

Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.

Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.

Тыква: посадка и уход

Тыква на Руси появилась в 16 веке и по сей день широко используется. Для нашей огромной страны это универсальная культура за счет того, что может выращиваться почти во всех регионах. Тыква нашла широкое применение на столе простого обывателя. Вильям Похлебкин определил ей отдельное почетное место в своей «Энциклопедии кулинарного искусства».

Тыквы

• полезные и вкусные семечки, масло из которых низкоаллергенно и является противовоспалительным и восстанавливающим средством;
• приятная мякоть, которая содержит ряд важных витаминов, в том числе редкий витамин Т (нормализующий обмен веществ).

При слове «тыква» многие из нас сразу представляют себе немаленький округлый плод ярко-желтого или оранжевого цвета.

Многие сразу представляют себе немаленький плод ярко-желтого или оранжевого цвета.

Но на самом деле ряд тыкв чрезвычайно разнообразен и по форме, и по цвету, и по вкусу. Есть множество несъедобных, декоративных сортов.

Тыквы чрезвычайно разнообразны по форме и по цвету

Не все знают, что широко известные кабачок и патиссон — это, оказывается, тоже тыквы. Однако в этой статье речь пойдет о привычных нам съедобных, самых распространенных: тыкве обыкновенной (твердокорой), тыкве мускатной и тыкве крупноплодной.

Посадка тыквы

• Сажая у себя тыкву, важно понимать, что это южная бахчевая культура, которая имеет основной длинный корень и много разветвленных маленьких корешков, располагающихся к земле ближе, чем основной корень, где-то на 40-50 см, поэтому плодородный верхний слой важен для нее.

• Тыква может ветвиться, может расти кустом, словом, необходимо обеспечить ей простор. То есть сажать растения рекомендуется не ближе чем на 50 см друг от друга.

• Тыкву нужно сажать на солнечном месте, на юге России под нее выделяют целые бахчи, в местах, где солнце целый день. В средних широтах нужно выбрать самую солнечную и южную сторону. +25 °С — оптимальная температура для роста тыквы, при +14 °С рост останавливается.

• Тыкву можно сажать на любой почве, но только плодородная способна дать вам тыквину большого размера.

• Осенью под перекопку вносят органические и минеральные удобрения. В почву желательно вносить фосфорно-калийные удобрения. В кислую почву, так же как и для большинства садовых культур, необходимо вносить золу или известь. Можно также вносить перегной, золу и суперфосфат сразу в лунку непосредственно перед посадкой. Свежий навоз подходит этой культуре очень хорошо. Более того, в районах с прохладным климатом тыкву сеют на компостных кучах, добавляя песка и немного дерновой земли. Они хорошо прогреваются солнцем и богаты питательными веществами.

Тыквы можно высаживать сразу в грунт, а можно использовать рассадный метод. Исключением является тыква мускатная, чтобы этот вид мог вызревать в средних широтах, его высаживают только рассадой.

Для выращивания тыквы подходит и рассадный способ

• Предшественниками тыквы могут быть: баклажаны, свекла, морковь, бобовые, перец, помидоры, картофель, капуста, лук.
• Не подходят на роль предшественников родственные ей культуры: огурцы, патиссоны, кабачки.

Посадка тыквы в грунт

Семена перед посадкой можно сначала прогреть в течение 9 часов при температуре +40°С и замочить в растворе из золы и воды до 12 часов (на 1 л горячей кипяченой воды добавляют 2 ст. ложки золы). Это нужно для того, чтобы зародыш тыквы дышал и легко мог пробиться через шкурку. Моя бабушка перед посадкой прогревала их в духовке, потом заворачивала семена в марлю, свернутую несколькими слоями, и мочила в зольном растворе, после набухания готовила семена к посадке.

Также можно сразу высаживать семена в грунт, не нагревая и не замачивая их, это влияет на сроки всходов.

1. В подготовленной хорошо удобренной почве размечаете ряды.
2. После делаете лунки размером около 30 см, проливаете их.
3. В лунку сажаете около 3 семян (старайтесь заглубить их где-то сантиметров на 5-6, и не все вместе, а в разных уголках лунки).
4. Между рядами оставляете расстояние не менее 2 м, между самими растениями — около 1 м. Многие садоводы сажают тыквы в шахматном порядке, чтобы растения не мешали друг другу.
5. Высаживать растения следует только на теплую гряду, и до появления всходов можно накрыть ее пленкой.
6. Когда на поверхности образуется корка, обязательно рыхлите ее.
7. Когда растения взойдут, в лунке оставьте не более двух. Остальные прищипываются, чтобы не травмировать корневую систему других всходов.

Посадка тыквы рассадой

Чаще всего рассадным способом сеют тыкву мускатную.

• В конце апреля в подготовленную плодородную почвенную смесь высеваются семена. Желательно сразу сеять их в емкости около 0,5 л. Можно несколько раз подкормить минеральными удобрениями, поливать теплой водой.
• Не ранее чем через 30 дней после высадки семян, где-то в конце мая, рассада высаживается в теплицу или под пленку, также с расстоянием между растениями около 1 м.
• Если ночью существует угроза подмерзания, обязательно укрывать пленкой.
• Для того чтобы успеть получить хороший урожай в наших широтах, плети тыквы необходимо формировать. У мускатной тыквы на одном растении желательно оставить 2 завязи, остальные прищипываются на 40-50 см выше самого плода. О том, как это сделать, вы узнаете из ролика:

Уход за тыквой

Основной уход заключается в прополке, рыхлении и поливе, особенно во время роста плода. Однако не стоит поливать, пока завязь меньше кулака, иначе растут в основном листья, а плод набирает мало полезных веществ. Также следует прекратить полив, когда тыква созрела, чтобы она полежала и набрала сахаров в мякоти.

1. Первая подкормка — до цветения, органическими (настой коровяка) и фосфорно-калийными удобрениями.
2. Вторую можно провести во время цветения, используя древесную золу на 10 л воды.

Сбор урожая

1. Мускатные тыквы лучше собирать в сентябре, сохраняя плодоножку. При правильной уборке в сухую солнечную погоду тыква может лежать около года. Очень популярен метод дозаривания тыквы, это когда плоды лежат в тепле, чем-либо укрыты (как зеленые помидоры), они должны находиться в светлом помещении, но чтобы прямые солнечные лучи исключались.

2. Твердокорую и крупноплодную тыквы также убирают осенью, когда начинает усыхать плодоножка и твердеть кора. Часто бывает, что сорта крупноплодной тыквы не успевают вызреть, это происходит уже при хранении. После уборки тыквины нужно с неделю другую подержать в тепле, чтобы лишняя влага испарилась, мякоть запасла больше сахаров.

Подробнее о сроках уборки и правилах хранении тыквенного урожая расскажут публикации Когда убирать тыкву и Как хранить тыкву?

Виды и сорта тыквы

Как уже было сказано выше, речь пойдет о трех основных для наших широт видах тыквы: тыква обыкновенная (твердокорая), тыква мускатная и тыква крупноплодная.

Тыква обыкновенная

Относится к однолетним травянистым растениям. Плод чаще всего круглой формы, большой, гладкий, обычно желтого цвета, но эти показатели могут меняться в зависимости от сорта. Созревает в сентябре. Семечки около 3-4 см, белого или желтоватого цвета, с плотной шкуркой. Храниться может всю зиму до самой весны.

К столовым сортам этого вида можно отнести следующие:

• ‘Спагетти’. Скороспелый сорт, от появления всходов до полной зрелости пройдет около 2 месяцев. Мякоть этой тыквы после отваривания распадается на длинные волокна, благодаря которым сорт и получил свое название. Их можно есть холодными в салате или горячими, как спагетти.

• ‘Кустовая оранжевая’. Тыквины этого сорта имеют ярко-оранжевую окраску, вес плода около 5 кг. Мякоть сладкая и мягкая. Сорт отличается хорошей лежкостью.

• ‘Грибовская кустовая 189’. Очень популярный раннеспелый сорт. Растет в виде куста, на котором обычно около 2 тыквин размером 6-7 кг. Форма тыквины в виде капли, у основания плодоножки наблюдается еле заметная ребристость. Когда тыква достигла полной зрелости, ее окраска ярко-оранжевая с зелеными вкраплениями. Мякоть толстая, очень сочная и сладкая, ярко- оранжевого цвета.

• ‘Алтайская 47’. Относится к сортам универсального назначения, раннеспелый, от всходов до созревания где то два месяца. Плоды оранжево- желтого цвета с светло-желтыми или желто-коричневыми полосками. Шкурка твердая. Масса плода от 2 до 5 кг. Сама мякоть не имеет сладкого выраженного вкуса, достаточно волокнистая и среднего размера. Лежка, перевозка, выносливость к низким температурам, а также урожайность хорошая.

Выбрать семена тыквы вы всегда сможете на нашем маркете, где представлены товары от разных интернет-магазинов.

Мускатная тыква

Мускатная тыква — одна из самых вкусных, но крайне теплолюбива. Высаживается рассадой, имеет свойства как твердокорой, так и крупноплодной тыквы. Форма тыквин различна, окраска плодов желтого или коричневато-розового цвета. Масса их также может быть различна. На кожуре продольные светлые пятна. Оранжевая или ярко-оранжевая мякоть этого вида имеет свой особенный вкус и запах, по консистенции плотная, но нежная. Семечки маленькие серо-белого цвета с темным ободком по краям. Корневая система сильная, корень около 2 метров, может быть и более. Имеет подвид — чалмовидную тыкву (форма плодов этого подвида в виде чалмы).

Мускатная тыква. Фото с сайта gusiyabloni.com

• ‘Витаминная’. Сорт позднеспелый, от всходов до полного созревания придется ждать не меньше 130 дней. Темно-зеленые тыквины с желтыми полосками. Сами плоды небольшие, около 7 кг. Мякоть же ярко-оранжевого цвета. Подходит для столовых и кормовых назначений.

Крупноплодная тыква

Если сравнивать с предыдущими видами, плоды этого вида самые крупные. Окраска плодов крупноплодных тыкв белого, серого или розового цвета. На цилиндрической плодоножке располагается шаровидной формы плод. Кожура вида мягкая, мякоть волокнистая и рыхлая. Этот вид многие годы использовался как кормовой на фермах. Крупные семена белого или кремового цвета с еле заметным ободком.