Рассада базилика и его выращивание

Базилик — выращивание из семян посадка в открытый грунт

Выращивание свежей зелени на своем участке, опытные овощеводы знают, не слишком хлопотное занятие. Главное узнать, что и как делать. Сегодня мы попробуем разобраться, как вырастить из семян ароматный базилик и как высаживать его в открытый грунт, освоим правильный режим полива рассады базилика и последующего рыхления грунта .

Сортов базилика немало. Они различаются по цвету листьев, цветков, но ярче всего — по аромату и пикантному вкусу, за который так и ценится эта замечательная зелень. Фиолетовые сорта базилика обладают более сильным запахом, и у них больше любителей, особенно на Кавказе и Азии.

В Европе предпочитают базилик зеленый, а в средиземноморской кухне его признают основной излюбленной пряностью. Считается, что своего ароматического пика базилик достигает перед самым цветением. В результате цветения это растение дает мелкие семена, собрать которые достаточно трудно, зато они в течение пяти лет сохраняют всхожесть.

Ценители аромата разных сортов базилика отмечают, что он бывает терпким, холодным, теплым или сладким. Базилик отличается уникальным ароматом: анисовым, ванильным, гвоздичным, горчичным, коричным, карамельным, лимонным, ментоловым, перечным.

В связи с этим свежая или сушеная зелень базилика с пикантным ароматом гвоздики, горчицы, аниса или перца используется для приготовления вторых блюд из мяса, из рыбы или овощных салатов. Базилик, обладающий сладким ароматом ванили, карамели, лимона, корицы очень хорош для приготовления напитков и десертов. Особенно хорош свежий базилик прямо с овощной грядки, а как его выращивать, расскажем здесь.

Когда сеять семена базилика

Хотя семена базилика подойдут как для посева на рассаду, так и в открытый грунт, но опытные огородники предпочитают разводить его все же через рассаду, за которой ухаживать проще, особенно в стадии всходов. К тому же, не следует торопиться со сроками посева, чтобы рассада не переросла к моменту возможной высадки в открытый грунт и растения не зацвели слишком рано. Период посева семян базилика приходится на начало апреля до третьей декады мая.

Какой грунт подходит для рассады базилика

Базилик на рассаду сеют в специальную грунтосмесь, пакетированную или приготовленную самостоятельно в домашних условиях. Готовят такой рассадный грунт из перепревшего компоста, перегноя и промытого речного песка из расчета: 4:2:1. Данную питательную смесь следует просеять и пропарить на водяной бане в течение 60 минут. Далее — дать этой грунтосмеси натурализоваться полезными бактериями и сеять семена недели через две-три. И даже покупную грунтосмесь не будет лишним протравить раствором марганцовки (перманганата калия) или Фитоспорином-М.

Как и в какие емкости для рассады сеять семена базилика

Сеять базилик на рассаду можно в рассадный ящик или горшочки, но чтобы не возиться с промежуточным пикированием, лучше посеять их в кассеты, с глубиной 50-70 миллиметров. Важно, чтобы эти емкости были перфорированы и на дне находился дренажный материал во избежании вымокания рассады. Всходы базилика, очень тонкие и хрупкие, чувствительны как к пересыханию, так и к переувлажнению.

Выбранные емкости для рассады заполнить грунтосмесью, слегка её уплотнить и умеренно увлажнить. Поместить семена базилика на поверхность и буквально присыпать их тонким слоем этой же грунтосмеси, не более 10 миллиметров. При посеве в рассадный ящик следует между рядками оставить интервал в 3-4 сантиметра. Емкости с посевами закрыть прозрачной пленкой или стеклом и поставить на светлое теплое место. Через неделю-две появятся всходы.

Выращивание базилика из семян

При появлении всходов рассаду базилика открывают и размещают на светлом подоконнике или в лоджии. Всходы предпочитают температурный режим от +15 до +20 С. Первые дни роста их поливать лучше опрыскиванием водой комнатной температуры, а далее следить за умеренной влажностью рассадного грунта во избежании гнилостных заболеваний растений, например, «черной ножки». Для профилактики этой распространенной губительной болезни, а также при обнаружении её первых признаков рассаду следует опрыскать водным раствором Фитоспорина-М (все нормы в инструкции на пакете). Поливать всходы, не допуская пересыхания и растрескивания грунта, не реже 1-2 раз в сутки с последующим его рыхлением.

Пикировать рассаду базилика можно в подходящий для этого грунт только после роста первой пары настоящих листовых пластин. Грунтосмесь для саженцев базилика можно либо приобрести в магазине в пакетированном виде, ознакомившись с её составом на пакете; либо составить самостоятельно из расчета: в 5 литров почвы, пропаренной на водяной бане в течение 60 минут, всыпать 2 столовые ложки просеянной древесной золы и 1 столовую ложку комплексного минерального удобрения, например, нитроаммофоски и все перемешать. В новом контейнере саженцы базилика не углублять, оставить на той же глубине, что росли и в первом.

Как только саженцы приживутся и выгонят 6-8 листовых пластин, необходимо провести прищипку верхушки для стимуляции боковых побегов. За пару недель до пикирования в открытый грунт рассаду необходимо закалить ежедневными «прогулками» на свежем воздухе с рассеянным солнечным освещением. Начинать надо с одного часа с последующим прибавлением этого периода до круглосуточного, учитывая возвратные заморозки. Рассада базилика к ним не устойчива. В открытый грунт рассаду этого пряного растения обычно пересаживают в третьей декаде мая в зависимости от региональных климатических условий.

Посадка в открытый грунт

Особых требований базилик к состоянию открытого грунта не предъявляет: плодородность, структурность с хорошими дренажными свойствами. Примерно за месяц до его пикирования в грядку для базилика вносят торф, перегной или компост из расчета: 2 килограмма органической смеси на 1 М2.

Базилик требователен к долговременному солнечному освещению и проветриванию без холодных и сильных сквозняков. Целесообразно посадить эту пряную зелень вокруг ствола молодого плодового дерева, которое будет давать рассеянную тень, а базилик станет его ароматным защитником от некоторых видов вредителей.

Высаживать саженцы базилика лучше в пасмурный день или ближе к вечеру в заранее подготовленные лунки. Но так эти лунки достаточно малы, то ваш покорный слуга делает общую неглубокую бороздку, обильно её поливает, распределяет саженцы, не прикапывая, — так легче корректировать расстояния между ними: в строчке 10-15 сантиметров, междурядья — 30 сантиметров.

Углублять эти растения при высадке следует минимально, потому что сразу необходим полив нехолодной водой и последующее мульчирование хотя бы сухим грунтом во избежании растрескивания подсыхающей почвы. В первый солнечный день саженцы требуется защитить каким-либо затенением от обжигающих прямых лучей солнца.

Как поливать высаженный базилик

Поливать высаженный базилик рекомендуется хотя бы в течение первых двух недель ежедневно и умеренно. Излишний полив с застоем воды может стать причиной грибковых заболеваний растений.

Для полноценного их развития, для вкуса и качества ароматной листвы поливать базилик необходимо достаточно теплой (+25 С) отстоянной водой. Нужно воспользоваться для этих целей какой-либо подходящей емкостью, где набранная вода за сутки хорошо прогреется.

Как правильно выращивать базилик в открытом грунте

Базилик, нужно отметить, довольно выносливое овощное растение — расти будет, где посадят. Но вот как будет расти? Из-за нарушения правильной агротехники выращивания в открытом грунте этой ароматной культуры может случиться бедный урожай его листвы, да и само качество зеленой массы (упругость,сочность и аромат) может быть снижено. Особенно корректный уход требуется, если захочется продать избыток урожая в отличном товарном виде. Предлагаем довольно простые правила выращивания базилика в открытом грунте.

• Первоначально позаботиться о саженцах, о их регулярном поливе и последующем неглубоком рыхлении. Рыхление с легким окучиванием допускается до 7-8 раз за сезон — корневая система базилика хорошо отзывается на аэрацию.
• Следить за чистотой грядки — периодически пропалывать вездесущие сорняки, являющиеся конкурентами в борьбе за солнечный свет, влагу и питательные вещества почвы.
• Периодически в период цветения, осторожно обламывая или вырезая, избавляться от цветоносов, отвлекающих силы кустиков от формирования пышной листвы.
• Наблюдать за состоянием вегетативного здоровья базилика, чтобы он не пострадал от серой гнили, фузариоза, особенно в первые недели развития саженцев. Хорошей профилактикой указанного заболевания может стать обработка, по необходимости, со строгим следованием инструкции на пакетике, фунгицидными препаратами: Фитоспорином-М, Тоивитом Джета, Топазом, Фуедазолом и подобным.

Целесообразная и своевременная подкормка базилика для формирования его зеленой массы проводится 1 раз в месяц. Первая, корневая, — через две недели после посадки в грядку водным раствором Нитрофоски. Из расчета: на ведро воды 2 столовые ложки удобрения при расходе раствора 3-4 литра на 1 М2.

Подводя своеобразный итог рассказанному по теме — базилик: его выращивание из семян, посадка в открытый грунт, мы теперь точно знаем, как и за что взяться, чтобы вырастить богатый урожай пряного листа не только на своем участке, но и даже на подоконнике в домашних условиях. Технология его выращивания дома отличается только масштабами и особым внимание к освещению этих растений. Это же очень удобно — срывать сочные пахучие листочки базилика разных цветов и пикантных ароматов к чаю, к мясу и к салату из томатов и чеснока весь летний период.

Как и когда высаживать рассаду базилика в открытый грунт? Пошаговая инструкция и советы по уходу

Базилик ценится за уникальный пряный аромат и полезные свойства. Высадка рассады базилика в открытый грунт – перенос подросших сеянцев на постоянное место.

Этот этап важен для пряности не менее, чем посев семян: от правильно выбранного участка и грамотно осуществленной пересадки напрямую зависит урожай специи, ее рост и развитие.

Важно лишь знать правила посадки этого растения, обеспечить ему надлежащий уход. О всех тонкостях высаживания рассады базилика на грядки и пойдет речь в этой статье.

Когда можно сажать?

Длительность выращивания рассады из семян базилика в среднем составляет 45 – 60 дней в зависимости от сорта пряности ( по срокам созревания выделяют раннеспелые сорта (35 – 45 дней), среднеспелые (55 – 70 дней) и поздние (75 – 90 дней) с момента появления первых всходов. Через сколько дней всходит базилик и при каких условиях читайте тут.

Полностью готовой к высадке считается рассада, которая выглядит коренастой и здоровой, с хорошо развитой корневой системой и толстым, прочным стебельком, с несколькими (5 – 6) крепкими листочками ярко-насыщенного цвета, свойственного конкретному сорту.

Температура

Срок высадки рассады базилика в открытый грунт зависит от нескольких факторов, главным из которых являются погодные условия: поскольку базилик – очень теплолюбивое растение, средние показатели температуры воздуха не должны опускаться ниже +15С, а угроза возвратных заморозков должна полностью миновать.

Если рассаду высадить раньше срока, то даже кратковременное снижение температуры способно нанести молодым растениям непоправимый вред.

Месяц года

Для разных регионов России установление таких погодных условий свойственно разным временным периодам.

• В Центральной России, в Подмосковье. Для этой широты характерны теплые и солнечные апрели, но торопиться с высадкой «южной» пряности все же не следует, так как на смену яркому солнцу приходят заморозки и даже осадки в виде снега. Оптимальный срок высадки – конец мая – начало июня. Первое время можно подстраховать еще неокрепшие растения, организовав для них ежедневное укрытие на ночь агроволокном или пленкой.
• В Сибири и на Урале. Сибирь и Урал – регионы с достаточно суровым климатом: тепло- и светолюбивому растению трудно будет приспособиться к таким погодным условиям и при этом дать еще полноценный урожай. Поэтому огородникам этого региона лучше не рисковать и высаживать свою рассаду в теплицу или парник. Сделать этом можно в мае и июне, ориентируясь на состояние рассады.

Место

Для выращивания базилика идеально подойдет участок, который хорошо освещен (южный и юго-западный сектор) и защищен от ветра и сквозняков (вдоль ограждений или рядом с хозяйственными постройками, можно вместе с более высокорослыми растениями). Пряность не терпит постоянного места, каждый год его месторасположение необходимо менять. Специя хорошо растет после таких культур, как лук, ранняя и средняя капуста, огурцы, свекла, помидоры, картофель, не лучший вариант- морковь, поздняя капуста.

Базилик часто называют «антибиотиком» для огорода за его умение оказать благотворное влияние на другие овощные культуры и способность оздоравливать окружающую среду. Пряный аромат растения служит репеллентом для помидоров, лука, перцев, огурцов и капусты, успешно отпугивающим белокрылку и тлю. Также специя, высаженная вдоль помидоров, не допустит возникновения на саженцах плесени и мучнистой росы.

Подготовка и состав почвы

Базилик хорошо растет в рыхлом, хорошо дренированном и питательном грунте. Если почва на приусадебном участке не обладает вышеперечисленными свойствами, то целесообразно провести ряд мероприятий по ее подготовке.

1. Осенью участок перекапывается на глубину 25 см.
2. При перекопке вносятся органические удобрения (перегной, навоз, компост) из расчета 2 – 2,5 кг на м 2 , также минеральные: суперфосфат (40 – 50 грамм на м 2 ) и калийная соль (10 – 15 грамм на м 2 ).
3. Весной участок рыхлится на глубину 10 – 12 сантиметров, можно добавить речного крупнозернистого песка или торфа (1 -2 мешка по 25 килограммов на грядку), чтобы придать грунту легкости и рыхлости.

Пошаговый алгоритм действий

Далее представим пошаговую инструкцию по высадке, а также ответим на волнующих множество огородников вопрос: можно ли заглублять растение при посадке?

1. За две недели до высадки рассады в открытый грунт необходимо начать проводить «закаливающие процедуры»: выносить емкости с молодыми растениями на открытый воздух (температура – не ниже +10С), с каждым днем увеличивая время пребывания.
2. Подготовить лунки, выкопав их в один ряд или в шахматном порядке. Расстояние между ними – 20 – 25 сантиметров, между рядами необходимо отступать 25 – 30 сантиметров. Глубина посадочной ямки – 10 сантиметров.
3. В день посадки (лучше, если он будет пасмурным или в вечернее время) лунки обязательно необходимо как следует пролить (1 литр теплой отстоянной воды на 1 лунку).
4. Емкости с рассадой необходимо обильно увлажнить, во избежание травмирования корневой системы при извлечении ее из тары.
5. Растение аккуратно извлекается из емкости, землю с корней стряхивать не нужно.
6. Вместе с земляным комом побег базилика помещают в центр лунки и, заглубив растение до первой почки (место семядольных листочков), засыпают грунтом.
7. Землю вокруг стебля следует аккуратно прижать для лучшей фиксации будущего куста.
8. Растение необходимо полить еще раз.

О том, как сажать семена базилика на рассаду, читайте тут.

Как правильно ухаживать после посадки?

Схема ухода за высаженной рассадой базилика стандартна и включает в себя регулярный полив, рыхление, подкормку, прищипку.

После высадки рассады в открытый грунт базилик следует поливать ежедневно (0,5 – 1 литр на куст) до момента полного приживания. Затем полив должен быть регулярным, по мере просыхания верхнего слоя почвы.

Пикировка рассады тоже является важной процедурой в уходе. О пикировке мы писали тут.

При условии соблюдения всех требований, которые предъявляет теплолюбивое растение к уходу и выращиванию, можно будет наслаждаться пряным ароматом и сочной зеленью все лето. А, засушив листья, даже зимой будут вспоминаться жаркие летние дни.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Базилик от посева на рассаду до цветения: пошаговый мастер-класс с фото

Гурманы всего мира ценят базилик за неповторимый вкус, аромат и массу полезных свойств. А знаете, какой базилик самый полезный? Конечно, выращенный своими руками!

Базилик теплолюбив, для получения более ранней зелени его лучше выращивать через рассаду. Сеять базилик нужно примерно за 2 месяца до высадки в грунт, в конце марта. Рассада базилика обычно готова к посадке через 35-50 дней после появления всходов.

Грунт для посева базилика

Земляная смесь для базилика должна быть рыхлой и питательной. Состав почвенной смеси: перегной или хорошо перепревший компост, торф, промытый песок (2:4:1). Смесь просейте и пропарьте на водяной бане в течение 1 часа. Тепловая обработка уничтожит споры грибных заболеваний и семена сорных растений, которые содержатся в перегное или компосте, это избавит вас от проблем с выращиванием рассады. Если вы будете использовать готовую почвенную смесь из магазина, достаточно пролить её темно-розовым раствором марганцовки или любым препаратом против грибных заболеваний (Фитоспорин, Витарос, Максим).

Посев базилика на рассаду

Ёмкость для посева глубиной 5-7 см заполните приготовленной смесью и слегка уплотните, чтобы до края посуды оставалось около 1 см. Земля должна быть рассыпчатая, немного влажная. Если собираетесь сеять несколько сортов базилика, удобно использовать кассеты. Равномерно распределите семена по поверхности почвы. Не забывайте сразу ставить этикетки с названием сортов. Это поможет вам выбрать потом понравившиеся сорта.

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5-1см. Снова слегка уплотните. Осторожно полейте посевы.

Следите, чтобы семена не оказались на поверхности почвы. Накройте посевы стеклом или пленкой. Поставьте в светлое тёплое место.

При температуре +20…+25°С всходы базилика появляются через 10-12 дней. После появления всходов укрытие снимите. Чтобы рассада не вытягивалась, поддерживайте температуру не более +16…+20°С. Поливать рассаду базилика нужно тёплой водой. Следите, чтобы вода не оставалась в поддоне после полива. При переувлажнении базилик может поразить чёрная ножка.

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады.

Пикировка рассады базилика

Для пикировки рассады базилика можно использовать смесь того же состава, что и для посева. Только добавьте в неё 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку (без горки) полного минерального удобрения на 5 литров земляной смеси. Хорошо перемешайте, чтобы удобрения равномерно распределились в почве.

Наполните кассеты или горшочки, уплотните. Сделайте лопаточкой небольшие углубления и равномерно распределите в них, стараясь не повредить, корни. Присыпьте и снова немного уплотните.

При посадке не заглубляйте сеянцы базилика. Глубина посадки должна быть такой же, как у всходов.

Осторожно полейте, чтобы сеянцы не упали. Если есть необходимость, поправьте их, пока вода полностью не впиталась.

Дальнейший уход состоит в регулярном поливе тёплой водой.

Высадка рассады базилика в грунт

Если погода не позволяет высадить базилик в рассчитанное вами время, то через 2-3 недели подкормите рассаду и прищипните побеги над 6-8 листом. За 2 недели до высадки начинайте закаливать рассаду базилика на свежем воздухе. Температура закаливания базилика должна быть не ниже +5…+10°С.

Когда почва прогреется до +15°С, можно приступать к высадке рассады.

Подберите для базилика место, защищённое от ветров и освещённое солнцем не менее 6-8 часов в день. Очень хорошо базилик себя чувствует под укрывным материалом, натянутым на дуги. Можно посадить его по краю дорожки в теплице.

Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком.

Базилик не выносит тяжёлых глинистых почв . Хорошо заправьте землю перегноем или компостом. Если почва глинистая, внесите торф и песок. Рассаду высаживайте на расстоянии 25 см в ряду, между рядами – 30 см.

После высадки полейте растения. Базилик хорошо наращивает зелёную массу, если не допускать пересушивания почвы.

Базилик

Базилик (райхон, богородичная трава и другие названия) – однолетнее субтропическое пряное растение. В диком виде произрастает в Индии.

Он одинаково хорошо растет на грядках, в горшках или балконных ящиках. У базилика очень приятный аромат, вызывающий аппетит. Содержит ценные вещества: фитонциды, каротин, аскорбиновую кислоту, другие витамины, эфирные масла.

• Время посадки: март – май
• Время созревания: июль – октябрь

Как лекарственное растение базилик был известен ещё в Древнем Риме – из него готовили целительные настойки и отвары. В настоящее время чаще используется в кулинарии как приправа для различных блюд: в супы, салаты, соусы.

Растение неприхотливое, хорошо чувствует себя на приусадебном участке, на балконе. Урожай можно начинать собирать ранней весной. Цветёт с начала лета.

Максимальное количество эфирных масел накапливается в листиках к моменту цветения.

Условия выращивания

Базилик – теплолюбивое растение и очень любит солнце, поэтому его не рекомендуют высаживать в открытый грунт до окончания заморозков.

Предпочитает хорошо перекопанные рыхлые почвы, богатые органикой, и надежно защищенные от ветра места.

Особенности севооборота

В первую очередь стоит сказать, что базилик после базилика на том же месте сажать не рекомендуется больше пары лет.

Хорошими предшественниками для базилика будут растения, которым вносили органические удобрения: картофель, томат, перец, бобовые, тыква, кабачки.

Плохими предшественниками станут другие виды зелени (особенно майораном и укроп), а также сам базилик.

Как выбрать время для посадки базилика

Базилик – теплолюбивое растение и он предъявляет довольно высокие требования к условиям выращивания. Так семена его прорастают при температуре 20-25ºC, далее самому растению требуется температура выше 15ºC.

В зависимости от климатической зоны растение выращивают:

1. В Сибири, на Урале и Дальнем Востоке – в основном в теплице или парнике.
2. В средней полосе (также Подмосковье) перед высаживанием в открытый грунт необходимо прорастить рассаду.
3. В южных областях, с установлением тёплой температуры воздуха, базилик высевают семенами сразу в открытый грунт.

Посев на рассаду начинают за 35-50 дней (до 2 мес.) до высадки в грунт.

На качестве урожая базилика сказывается малейшее понижение температур и он совсем не выносит заморозки!

Высадка после того, как минует угроза ночных заморозков:

• На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке время высадки наступает ближе к 10 июня. Соответственно, на базилик сажают на рассаду в апреле.
• В средней полосе (и Подмосковье) семена на рассаду сеют в начале-середине апреля.
• В южных районах семена можно напрямую высаживать в грунт в мае. На рассаду – в марте.

Если планируется выращивать растение в теплице или на балконе, на рассаду можно высевать уже в конце февраля – начале марта. Удобнее всего – в торфяные таблетки.

При посеве в конце января – начале февраля росткам потребуется дополнительное освещение.

Когда сажать базилик на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Этот календарь сориентирован на московский регион и поможет огородникам правильно выбрать сроки для посадки.

Таблица благоприятных дней в 2022 году для посадки на рассаду и в грунт:

• январь: 10-12, 25-27, 29-31
• февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
• март: 3-17, 20-31
• апрель: 3-10, 21, 22, 25-30
• май: 2-7, 14, 15, 17-27
• июнь: 1-3, 6-10, 19-21
• июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
• август: 4-6
• сентябрь: –
• октябрь: –
• ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30
• декабрь: 1-6, 19-21

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

• январь – 2, 3, 17, 18
• февраль – 1, 2, 16, 28
• март – 1, 2, 18, 27, 28
• апрель – 1, 2, 16, 23
• май – 1, 16, 30
• июнь -14, 18, 29
• июль – 13, 14, 28, 29
• август – 11, 12, 27-28
• сентябрь: 9-10, 26, 27
• октябрь: 9, 10, 25, 26
• ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
• декабрь: 7-9, 23-25

Как правильно сажать базилик на рассаду

Базилик – пряность и оболочка его семян насыщена эфирными маслами. Для ускорения прорастания рекомендуется на 10-14 дней подержать семечки при температуре около 30ºC. Например, на батарее.

Непосредственно перед посадкой в грунт семена базилика на полчаса опускают в насыщенный раствор марганцовки.

Подготовка грунта и емкости

1. Нужно подготовить рыхлую и питательную земляную смесь: перегной, торф, песок в соотношении (2-4-1).
2. Чтобы уничтожить споры грибка и сорные растения, смесь просеивают и пропаривают на водяной бане.
3. Подготовленную землю насыпают в ёмкость до 9 см в высоту с дренажом и отверстиями на дне. Грунт слегка уплотяют, не досыпав до краёв 2 см. Земля должна быть влажной.

Сеять семена базилика можно в рассадные ящики, кассеты, индивидуальные стаканчики. Некоторые огородники сажают базилик на рассаду в улитки и даже бахиллы! (Смотрите видео-урок ниже).

Семена прикрыть землёй на полсантиметра, опять немного уплотнить и аккуратно полить. Укройте емкости прозрачным материалом и выставьте на свет.

Как ухаживать за рассадой

В тёплом месте при температуре чуть выше 20 градусов всходы начнут появляться через 1-2 недели. Потом емкости можно открыть и понизить температуру до 15-20 градусов.

Поливать растения нужно водой комнатной температуры 2 раза в день, не переувлажнять и не пересушивать. Берегите от сквозняков!

Пикировка базилика

После появления первой пары настоящих листьев, ростки необходимо рассадить в индивидуальные емкости – провести пикировку:

• Работу следует выполнять аккуратно, чтобы не повредить слабые корешки.
• Посаженные саженцы присыпать землёй и уплотнить.
• Осторожно полить и, если некоторые упали, поправить, пока грунт сырой.

В грунт на этом этапе можно добавить золу (12 ст. на 2 кг) или минеральные удобрения.

Уход за порослью осуществляется просто: саженцы необходимо регулярно поливать тёплой водой.

Закаливание

За две недели до высаживания в открытый грунт подросшую рассаду нужно начать закаливать. С этой целью её выносят на свежий воздух ежедневно при температуре 7-10 градусов, постепенно увеличивая пребывание.

Последние дни рассаду можно оставлять на улице и вообще не убирать в помещение – она уже окрепла. Если место, где установили ёмкость с зеленью выбрано правильно, то побеги базилика будут сильными и крепкими.

• Не хватает света.
• Слишком тепло.
• Ранняя посадка.
• Передозировка азотными удобрениями.

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду пересаживают в июне. Готовят лунки глубиной около 8 см, в каждую наливают литр воды. Расстояния между рядами 30 см, а растениями 25 см.

Самые ароматные листья и побеги собирают в начале цветения.

Посадка в грунт семенами

Для посадки базилика семенами температура почвы также должна быть не менее 15 градусов. Важно убедиться, что возвратных заморозков не будет.

Для посадки выбирают солнечное место, но без сквозняков. Землю хорошо пропитывают теплой водой и делают канавки глубиной 1-1.5 см. Расстояние между семенами – 10 см, между рядами – 20 см.

Не допускайте пересыхания почвы. Особенно это важно пока растение молодое и во время цветения.

Не волнуйтесь, если юный базилик очень медленно растет на первых порах.

Уход в открытом грунте

Базилик требователен к своевременному поливу и подкормкам. Для активного роста зелёной массы применяют азотные удобрения, первую подкормку после посадки проводят спустя 2 недели.

Полив лучше осуществлять тёплой отстоявшейся водой. Он должен быть постоянный, обильный, но, не создавая застоев воды.

Огородники рекомендуют следующую подкормку для получения хорошей зелени: 1 ст. жидкого коровяка на 10 л воды (в середине июня и июля).

Для пышных кустиков:

• прищипните побеги, когда появится 5й настоящий лист.

Для роста новых побегов:

После того, как пустит соцветия – срежьте их садовыми ножницами. Если этого не сделать, базилик вытянется и «облысеет».

Когда кусты базилика вырастают на 13-15 см, можно верхние листики начать использовать как пряность. Полный сбор урожая проводят во второй половине июля или начале августа.

Болезни и вредители

Базилик устойчив к болезням, но при нарушении агротехники выращивания могут возникнуть эти заболевания – чёрная кожа, фузариоз и серая гниль.

Он также имеет высокую устойчивость к вредителям и применяется как средство от их отпугивания. Но иногда может появиться на нём тля, слизни, улитки и полевой клоп. Обычно они не наносят большого вреда.

Какой сорт базилика выбрать

Несколько интересных сортов:

• Эвгенольный – самый крупный из всех, источает сильный гвоздичный аромат.
• Анисовый – у него небольшие зелёные листья на красно-коричневых или зелёно-пурпурных стебля и свежий сладкий пряный запах аниса. Кусты средней высоты.
• Лимонный – крупнолистовой сорт, форма листьев – пузырчатая. Благодаря высокой концентрации эфирного масла, зелёная листва смягчает кашель, успокаивает боли в животе.
• Ванильный – небольшой кустик необычной расцветки: стебель и зубчатые листочки полностью фиолетовые, даже цветочки сиреневые. Благодаря ванильному аромату, листики этого сорта используются в десертах, выпечке, салатах, как добавка в чай.
• Зелёный аромат – сочные крупные листья, кустарник может ветвиться. Листву добавляют в маринады, мясные блюда, к сыру, в салаты из томатов.
• Тайская королева – оригинальное и яркое растение; сочетает в себе пурпурно- сиреневые соцветия и зелёные длинные листочки. Такую красоту сажают в цветочный горшок и выставляют на подоконник, чтобы любоваться как декоративным растением.

Также есть сорта с ароматом перца, гвоздики, корицы, карамели, перца с чаем и др.

Обзор самых популярных:

• Огород по-французски: полная иллюстрированная энциклопедия / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ; [пер. с фр. Е.Л. Маланкиной]

Огородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и “ленивому” огороду.

Сорт базилика «Зеленый ароматный»: выращивание из семян, характеристики и описание

Базилик – известное во всем мире ароматное растение, которое широко применяется в кулинарии и народной медицине. Вырастить его на грядке не составит труда, если заранее ознакомиться с нюансами культивации. Читайте о выращивании из семян одного из лучших сортов базилика – Зеленого ароматного.

Особенности сорта

Зеленый базилик – однолетнее растение семейства Яснотковых. Впервые его начали выращивать на Ближнем Востоке и в странах Азии.

Справка. В Европе эта ароматная культура появилась в IV веке и практически сразу получила широкое распространение.

Внешне растение обладает следующими особенностями:

1. Стебли 4-гранные, 30-60 см в высоту, хотя дикорастущие разновидности достигают и 70 см.
2. Листья продолговато-яйцевидной формы, в зависимости от сорта окрашены в зеленый или насыщенно-фиолетовый цвет.
3. Стебли, листья и чашечки шероховатые на ощупь. В них содержатся эфирные масла, которые и придают растению необычный аромат.
4. Цветение приходится на июль – сентябрь.

Все разновидности базилика схожи между собой, но Зеленый ароматный имеет свои особенности.

Во-первых, эта культура отлично подходит для выращивания в открытом грунте.

Во-вторых, кустики быстро наращивают зеленую массу, а листья отличаются крупным размером и ярко выраженным пикантным ароматом. Сорт активно используется в кулинарии и для консервирования.

Характеристика и описание

Базилик ценят не только за его пряный вкус и аромат душистого перца. Растение обладает лечебными свойствами.

Польза пряности объясняется ее богатым химическим составом:

1. В зелени содержатся витамины С, РР, В2, каротин, аскорбиновая кислота и фитонциды.
2. В листьях – эфирное масло, которое укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма к вирусам.
3. Благодаря такому химическому составу базилик успокаивает нервную систему, стимулирует пищеварение и улучшает всасывание полезных веществ.

Базилик изначально выращивался в теплом климате, поэтому он весьма требователен к температурному режиму. При этом его высаживают и рассадой, и прямым посевом семян, но на первое время молодые всходы придется укрыть пленкой.

Культура не любит чрезмерный полив и заболоченные грунты. Если в целом базилик устойчив к болезням и вредителям, в условиях повышенной влажности его поражают различные гнили и грибки.

Область применения

Базилик Зеленый ароматный выращивают сугубо для кулинарных целей. Его цветение не представляет особой декоративной ценности, но зато листья очень крупные, нежные и ароматные. За счет этого их активно применяют в кулинарии в свежем и сушеном видах.

Справка. Базилик других сортов выращивают не только в качестве пряности. В период цветения кустики покрываются метелками с небольшими соцветиями, поэтому культура считается и декоративной.

Преимущества и недостатки

Базилик Зеленый ароматный – среднеспелый сорт, поэтому от появления первых всходов до сбора урожая проходит не более 50 дней.

Преимуществами этого сорта считаются:

1. Неприхотливость. При правильном уходе кустики не поражают болезни и вредители.
2. Простота выращивания. Сорт подходит и для открытого грунта, и для выращивания на подоконнике.
3. Высокие вкусовые качества. Листья Зеленого ароматного базилика имеют характерный запах и приятный вкус, поэтому именно этот сорт чаще других используют в кулинарии.

Недостатки сорта незначительные. Базилик не переносит чрезмерный полив и заболоченные почвы, поэтому участок для его высадки подбирают особенно тщательно. Получить богатый урожай можно только на плодородном грунте с нейтральной кислотностью.

Технология выращивания

Базилик незаслуженно считают капризной культурой. Изначально его выращивали на юге, но при определенных условиях пряность вполне успешно развивается и в умеренном климате. Главное, обеспечить ей оптимальные условия для роста и соблюдать правила посадки.

Оптимальные условия

Чтобы кустики Зеленого ароматного базилика полноценно развивались, им необходимы следующие условия:

1. Оптимальная влажность. Культура не переносит заболоченные и переувлажненные участки, поэтому высаживают ее в местах с глубоким залеганием грунтовых вод или на возвышенностях.
2. Температурный режим. Культура считается теплолюбивой, поэтому в умеренном климате ее выращивают только рассадным способом, а высадку в открытый грунт проводят после того, как минует угроза возвратных заморозков.
3. Световой режим. Для полноценного развития базилик нуждается в интенсивном освещении, поэтому его высаживают на открытых участках.
4. Почва. Она должна быть легкой и с высоким содержанием гумуса. На бедных грунтах культура развивается гораздо хуже.

Выращивать базилик лучше рассадным методом. Он позволяет быстро получить хорошо развитые кусты.

Этот метод культивации имеет свои нюансы:

1. Семена высевают на рассаду в конце марта или начале апреля. Их заделывают в почву на глубину 1 см в общий контейнер. Первые 10 дней температуру поддерживают на уровне +25…+27°C, после чего сеянцы рассаживают в отдельные стаканчики.
2. Горшочки с рассадой доращивают и закаляют в теплице. Закалку проводят примерно за неделю до предполагаемой высадки в открытый грунт. Для этого ограничивают полив растений, а помещение регулярно проветривают для снижения температуры.
3. Высадку в открытый грунт проводят в начале июня, когда стабилизируется теплая погода. Чтобы растениям было достаточно пространства для роста и развития, их высаживают на расстоянии 25 см друг от друга. Пространство между рядами составляет 30 см.
4. Посадку осуществляют в небольшие лунки глубиной до 8 см. В каждую выливают 1 л воды, а растение переносят в грунт прямо с земляным комом и присыпают почвой так, чтобы молодые листья и центральная почка остались на поверхности.

Дальнейший уход

Успех выращивания базилика зависит не только от правильности посадки, но и дальнейшего ухода за растением.

Обратите внимание! Агротехника сводится к стандартным мероприятиям: поливам, прополке, рыхлению и подкормкам.

Каждый этап ухода проводится с учетом таких рекомендаций:

1. Полив. Молодые растения, которые только начали приживаться на грядке, поливают ежедневно, но умеренно. Окрепшие кусты не так сильно нуждаются во влаге. Ее вносят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Для полива используют теплую (около +25°C) отстоянную воду.
2. Рыхление и прополка. Эти процедуры проводят по мере необходимости. Сорняки удаляют регулярно, а почву рыхлят после каждого полива или обильного дождя. Эта процедура разрушает корку на поверхности грунта и стимулирует приток влаги и питательных веществ к корням.
3. Подкормки. Для активного наращивания зеленой массы базилик подкармливают 1 раз в месяц. Первую подпитку проводят через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт. Для этой цели используют раствор «Нитрофоски» (2 ст. л. на 12 л воды). На 1 м² грядки понадобится 3-4 л готового раствора. В дальнейшем используют такое же удобрение, но примерно за 3 недели до сбора урожая подкормку полностью прекращают.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Базилик Зеленый ароматный выращивать несложно, так как эта культура нормально переносит пересадку, устойчива к засухе и атакам вредителей.

Но, если были нарушены правила агротехники или культуру изначально посадили в неправильном месте, проблемы все же могут возникнуть:

1. Сине-красные пятна на листьях. Это свидетельствует о том, что растениям не хватает питательных веществ. Для устранения проблемы проводят внеочередную подкормку с использованием комплексных минеральных удобрений.
2. Листья сохнут или скручиваются. Такая проблема возникает при выращивании пряности в домашних условиях. Усыхание листьев говорит о том, что в помещении слишком жарко и сухо. Для устранения проблемы горшки переносят в более прохладное место, проводят проветривания и пересматривают график полива. Если же листовые пластины скручиваются, значит, растение страдает от сквозняка, и его нужно переставить.
3. Базилик начал цвести. Это абсолютно естественный процесс, но он ухудшает качество листьев, которые используют в пищу. Чтобы сохранить их, соцветия просто срезают.

Вредители базилик Зеленый ароматный поражают редко из-за его ярко выраженного характерного запаха. У культуры есть иммунитет и к заболеваниям, но если за кустами неправильно ухаживали, развиваются некоторые болезни:

1. Черная ножка. Грибковая патология, поражающая рассаду. Она возникает при слишком частом и обильном поливе. Стебель пораженного растения становится тонким, мягким и чернеет. Спасти такой саженец невозможно, поэтому его просто выбрасывают.
2. Фузариоз. Еще одна грибковая болезнь, которая возникает в условиях повышенной температуры и влажности. Стебли молодых растений становятся тонкими и бурыми, а у взрослых усыхает верхушка. Если вовремя не принять меры, растение погибает.
3. Серая гниль. На нижних листьях образуются сухие пятна светло-бурого цвета. Постепенно они распространяются на весь куст.

Для борьбы с серой гнилью и фузариозом на начальных стадиях используют настой луковой шелухи (1 часть на 4 части воды). Средство настаивают сутки, а потом процеживают и опрыскивают растение.

Если болезнь прогрессирует, используют фунгицид «Фитоспорин». 1,5 г препарата (порошка) разводят в 1 л воды и опрыскивают больные кусты.

Особенности выращивания семенами и рассадой

В регионах с умеренным климатом в открытом грунте базилик Зеленый ароматный выращивают только рассадным методом. В теплице и домашних условиях практикуют прямой посев в грунт.

Справка. Преимущество рассадного метода в том, что он позволяет быстрее получить развитые кусты. Но при прямом посеве в грунт легко вырастить базилик в небольшой теплице или на подоконнике.

Выращивание базилика в домашних условиях осуществляется так же, как культивация рассады. Семена сначала неглубоко заделывают в грунт в большом контейнере, а в фазе 2 настоящих листьев пикируют по отдельным горшочкам. В теплице поступают практически так же. Разница лишь в том, что придется оставить свободное место на грядке, где в дальнейшем будут расти подросшие сеянцы.

Отзывы дачников

Реальные отзывы дачников, которые уже выращивали сорт базилика Зеленый ароматный, помогут в полной мере оценить достоинства культуры.

Арина, г. Самара: «Почитала на упаковке, что сорт подходит для полутени, и посадила его в приствольном круге вишни. Взошел, нормально развивался и даже зацвел, хотя каким-то особым образом я за ним не ухаживала».

Сергей Анатольевич, г. Краснодар: «Базилик выращиваю уже много лет, но этот сорт попробовал недавно по совету друзей. Вкусом и запахом остался доволен, хотя внешне мне больше нравятся сорта с фиолетовыми листьями».

Заключение

Базилик Зеленый ароматный – неприхотливая культура с высокой пищевой ценностью. Растение свето- и теплолюбивое, хорошо растет на легких плодородных почвах. Если знать эти особенности, вырастить его дома или на даче не составит труда. Приятный вкус и аромат этого пряного растения понравится даже гурманам.

Правильная посадка базилика на рассаду в домашних условиях: уход и возможные проблемы

Среди множества пряных трав, особое место занимает базилик. Это пряная трава, завезенная к нам из азиатских стран и очень полюбившаяся многим как приправа к первым и вторым блюдам, особенно к блюдам из мяса. Используется в свежем виде в сезонное время и в сушеном в зимнее, что нисколько не портит кулинарный вкус готовых блюд.

Несмотря на то, что базилик очень распространён среди кулинаров и дачников (он отпугивает вредителей на огороде, украшает своим видом участок), это достаточно прихотливая культура.

Чтобы вырастить её в домашних условиях, нужно знать, как сажать базилик на рассаду.

Лунный календарь посадки базилика на 2020 год

Опытные садоводы при посадке семян часто опираются на лунный календарь. Это связано с тем, что луна, меняя свои фазы, влияет на рост растений. Замечено, что эффективнее сажать на растущую луну — увеличивается количество всходов и сами саженцы получаются крепче.

Кроме этого, желательно учесть, что рассада должна успеть окрепнуть перед высадкой в постоянный грунт. На это уходит около 2 месяцев.

Итак, когда сажать семена базилика на рассаду в 2020 году, учитывая фазы луны

Благоприятные лунные дни для работы с рассадой.

Даты февраля -1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29;

Даты марта — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 29, 30, 31;

Даты апреля — 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25;

Даты мая — 2, 3, 4, 8, 9, 11, 12, 16, 17, 18, 19.

Неблагоприятные лунные дни для работы с рассадой.

Даты февраля — 9, 21, 22, 23;

Даты марта — 9, 19, 20, 21, 24;

Даты апреля — 8, 15, 16, 17, 23.

Даты мая — 7, 13, 14, 22.

Ботаническое описание и популярные сорта базилика

Базилик — это однолетник. Полукустарник, высота которого, в зависимости от сорта, достигает 45-80 см. Растение имеет специфический пряно-ароматический запах, за который и ценится при использовании в кулинарии в различных блюдах.

Существует несколько сортов этой пряности.

Самый популярный — фиолетовый. В продаже встречается до 20 разновидностей этого сорта. Растение вырастает в среднем до 60 см в высоту. Листья фиолетовые. Характерный острый привкус. Лучше всего подходит как приправа к красному мясу.

Душистый (его ещё называют камфорный) базилик растёт до 70 см в высоту. Листья зелёные. Вкус терпкий. Также делится на несколько подвидов, отличающихся преимущественно формой листа.

Лимонный сорт в высоту до 45 сантиметров, листья бледно-зелёные. Аромат выражено цитрусовый. Используется как в кулинарии, так и в лекарственных целях.

Коричный (или коричневый) базилик — небольшой куст до 40 сантиметров в высоту. Несколько видов этого сорта отличаются формой листа и цветом — от оливкового до ярко зелёного. Отличается от других тем, что после сушки имеет яркий вкус и специфический аромат корицы.

Всё плюсы и минусы выращивания базилика рассадой

Посев базилика на рассаду имеет свои плюсы и минусы.

К первым можно отнести уверенность в качестве и экологичности продукта, т.к вы сами выбираете семена, готовите почву и подбираете удобрения. Минусы — это затрачиваемое время. На посев, пикировку, рассаду, уход и прочее.

Если вы решили лакомиться собственными пряностями с участка, а не покупать готовые в магазине, вам следует помнить, что выращивание рассады базилика требует соблюдения ряда правил.

Пошаговая инструкция по посадке базилика на рассаду

1. Выбор и подготовка семян

Перед покупкой проверьте пакетик с семенами на цельность и чистоту упаковки. Если она повреждена, высока вероятность получить некачественные всходы. Обратите внимание на сроки хранения.

Базилик любит рыхлую, лёгкую почву, которая пропускает воздух. Проще всего купить в магазине готовый почвогрунт, в составе которого есть торф. Если такой возможности нет, смесь для почвы можно сделать самостоятельно, смешав 1 часть земли, 1 часть речного песка, 2 части компоста и 4 части торфа.

Важно знать, что рассада базилика лучше растёт там, где есть дренаж. Это первый слой. Керамзит, песок. Потом насыпается земля, слегка увлажненная. На неё укладываются семена на расстоянии приблизительно 3 см друг от друга и не глубже 0.5 см. Присыпаются землёй, так же не больше 0.5 см, и увлажняются, желательно из пульверизатора, водой комнатной температуры.

Лучше всего сажать семена сразу в отдельные ёмкости, чтобы потом избежать повреждений при пересадке. Объём таких ёмкостей может быть около 0.2 л, максимум 0.5 л. Стандартные варианты: пластиковые стаканчики, одноразовые палетки для рассады, торфяные таблетки, горшочки.

Перед высадкой в грунт, рассаду рекомендуется закалить, выставив ёмкости с ней на день-два на улицу.

Ни в коем случае нельзя высаживать базилик в морозное время. Рассада базилика очень чувствительная, любит тепло и свет. При высадке рассады в грунт температура должна быть не ниже +15 градусов.

Также не стоит пропускать пикировку и сажать сразу в грунт, это может значительно ослабить растение и уменьшить качество и количество урожая. Саженцы могут не прижиться под воздействием дождя, ветра и сильного солнца.

Общие правила ухода

При уходе за рассадой и после пересадки в основной грунт важно соблюдать правила ухода за базиликом, и тогда он порадует вас своей пышной и ароматной зеленью.

Полив

Полив следует производить по мере подсыхания верхнего слоя грунта, избегая переувлажнения и пересыхания.

Освещение

Так как базилик любит обилие света, лучше всего он чувствует себя на южной и юго-восточной частях подоконника или участка, если они, конечно, не изолированы от солнца.

12-14 часов в сутки требуется базилику для качественного роста. В вечернее время можно использовать фитолампу.

Влажность и температурный режим

Оптимальный температурный режим для прорастания семян +23+25 градусов. После появления первых листочков температуру можно понизить до +20 градусов днем и +18 ночью.

Подкормка

Если вы используете готовый грунт, то в нём есть максимально всё, что нужно рассаде для качественного роста. В таком случае удобрения нужны только после пикировки.

Если же грунт формировали самостоятельно, следует удобрять его азотом, калием и фосфором. Делать это можно сразу с появлением первых листочков. Вторая подкормка, как правило, после пикировки и потом через пару недель.

Первые минеральные удобрения вносятся с первым листом. Однако, делать это желательно только если растение вялое.

Для удобрения в 1 литр воды добавляют калийное, азотное и фосфорное удобрения по 3, 2 и 5 грамм. Эта смесь предусмотрена в расчёте на квадратный метр почвы. Если рассада развивается нормально, её стоит обработать удобрениями сразу после пикировки, и потом через 10-14 дней.

Защита от насекомых и вредителей

При выращивании рассады в домашних условиях, базилику, как правило, ничего не угрожает. Это растение имеет хороший иммунитет от вредителей. Однако, при высадке в открытый грунт, можно столкнуться с тлей и полевым клопом.

Лучшая защита от этого — предварительная обработка растений. Это можно сделать с помощью зольного раствора или раствора с дегтярным мылом.

Раствор с мылом приготовить просто: 100 г дегтярного мыла натереть в крошку на тёрке, замочить крошку в стакане тёплой воды и полученную кашицу развести в 6 литрах воды. На растения наносить тонким слоем.

Пикировка

При достижении всходами высоты в 6 см, их можно перемещать в более емкую тару. Глубину посадки важно сохранить такую же, как у всходов, сильно не заглубляя.

При пересадке обязательно учитывать наличие дренажа. Почву стоит увлажнять один раз в день, чтобы вода могла впитаться, а излишки испариться.

Прищипка

После появления пятого листочка, базилик уже можно прищипывать. Делается это для того, чтобы куст получился более объёмным, с большим количеством ароматных листьев.

Оригинальный способ получения рассады базилика в «Улитке»

Чтобы сэкономить место при посеве рассады, можно посеять семена в так называемых «улитках». Часто многие не решаются на разведение рассады именно потому, что горшочки и стаканчики занимают очень много места.

Для изготовления так называемой «Улитки» понадобятся следующие материалы:

• подложка для ламината 10-15 см в ширину, длина будет зависеть от количества семян, которые вы решите сажать.
• пластиковая прозрачная посуда, в которой расположился улитка.
• грунт.
• пинцет или зубочистки.
• пакет из полиэтилена.
• заранее замоченные семена.

Перейдём к непосредственно сворачиванию улитки. На подложку для ламината насыпаем влажный грунт примерно в 1 сантиметр толщиной, пинцетом распределяем семена. От краев оставляем 2 сантиметра. Выдерживает расстояние между семенами, и слегка вдавливаем их в почву. Таким образом, постепенно заполняем всю полосу подложки для ламината.

Когда участок в 20-30 сантиметров готов, плотно сворачиваем конструкцию в рулончик и так по мере заполнения грунтом и семенами до завершения подложки. Края фиксируем резинками. Следим за землёй. Если она высыпалась, стоит аккуратно её добавить в улитку, даже с небольшим запасом.

Готовую конструкцию сажаем в пластиковую прозрачную посуду и обильно поливаем. Важно проследить, чтобы край с семенами оказался наверху. Воды должно быть достаточно, иначе семена могут не прорасти. На улитку сверху необходимо надеть пакет (прозрачный) и закрепить его, например, резинкой. Улитка готова. Ставим в тёплое место, хорошо поливаем и следим за всходами.

Выращивать базилик таким способом выгодно, так как это экономит пространство: улитка занимает мало места, в ней помещается около 15 саженцев. Улитку просто изготовить, и такой способ очень экономичный. Материалы обойдутся значительно дешевле готовых горшочков или таблеток из торфа.

Экономичнее расходуется грунт. Свет одинаково поступает ко всем саженцам. Из улитки легко пикировать рассаду в основной грунт. За саженцам в таком формате очень легко ухаживать. Урожай получается быстрым и обильным. Риск заморозить семена снижается к нулю.

Минусов гораздо меньше, хотя они есть.

Однако, минусы решаются внимательностью садовода, а плюсов у такого способа значительно больше.

Сроки созревания

Сроки созревания базилика зависят от сорта. Различают скороспелые, среднеранние, среднеспелые и поздние.

У скороспелых листья можно использовать через 2-3 недели после посадки в основной грунт. Это сорта: Восторг, Памяти Юрия Фадеева, Жемчужина Подмосковья, Перечный аромат, Дракон и Гном.

Среднеранний базилик созревает через 4-6 недель. Сорта: Стелла, Философ, Шалун, Рози, Эмили, Аромат корицы, Пурпурный салют, Рубра, Лимончелло, Коричный, Черный принц, Смуглянка, Москворецкий Семко.

У среднеспелых сортов (Валя, Любимчик, Анискин, Опал, Гурман гвоздичный, Свежесть, Крымчанин, Маркус, Санька, Темная ночь) созреваемость обычно 7-8 недель. У среднепоздних 10 недель. Раньше их листья не ароматные, не съедобные.

Сроки пересадки на грядку

Здесь очень важно не пренебрегать этапом пикирования, так как это помогает укрепить растения в росте. А также учитывать не только температурный режим (от +15 градусов), но и климатические особенности региона.

Так, в Центральной России и Подмосковье желательно сажать базилик на грядку со второй половины мая до начала июня, а в Сибири и на Урале не раньше начала июня.

Возможные проблемы рассады

Базилик достаточно неприхотливая культура, имеющая стойкий иммунитет против болезней и вредителей. Однако, из-за несоблюдения правил посадки и ухода могут возникнуть следующие проблемы:

Семена не прорастают

Причин несколько. Некачественный продукт для посева (просроченный, повреждённый, испорченный). Недостаточная увлажненность грунта. Недостаток света. Очень низкая температура.

Вытягивание

Обычно это случается, когда пропущен этап рассаживания растений в отдельные ёмкости при пикировке и этап обрезания верхушек.

Пожелтение листьев

Виной тому перекормка удобрением. Лучше недокормить, чтобы не испортить рассаду.

Почему падает рассада

Либо нарушен режим подкормки (переудобрение), либо не соблюден световой, или температурный режим. Также из-за переизбытка влаги у рассады могут подгнивать корни, что делает её слабой.

Несмотря на множество рекомендаций, зная, как и когда сажать базилик на рассаду, даже начинающий садовод может справиться с этой задачей на отлично. И тогда ароматная и свежая зелень с грядки будет радовать весь сезон.