09.02.2022

Портулак цветы – отличный вариант для цветника

Портулак на клумбе: разновидности и фото

Довольно часто на дачных участках можно встретить портулак, который является достаточно распространенным элементом ландшафтного дизайна. Во время роста он образует большой зеленый ковер, из-за чего он получил применение в качестве почвопокровных растений.

В первую очередь, его размещают на наиболее освещенных местах. Часто его можно встретить на сухих грунтах, где ему отводится роль заменителя газона. Это растение довольно неприхотливо, а потому может хорошо расти на каменистых почвах. Благодаря портулаку можно сформировать цветочный ковер, который может покрывать как ровные склоны, так и откосы.

Этот элемент можно встретить в составе самых разнообразных элементов ландшафтного дизайна: в рокариях, на каменных стенках, в рабатках, а также на склонах альпийский горок. Часто портулак является составляющей и цветника, где он может стать хорошей заменой отцветших орнитогалуммов, мускари и иных мелколуковичных растений, чей период цветения начинается весной. Часто это растение включают в миксбордеры, где оно участвует в формировании переднего плана. Также оно может высаживаться и в засушливых местах, где выполняет роль бордюрного растения.

Являясь достаточно неприхотливым растением, портулак можно выращивать и в специальных формах, например, подвесных вазах. Помимо этого, подходящими для его роста и развития являются лоджии и балконы.

Виды портулака

В диком виде такое растение, как портулак достаточно широко распространено и включает около 200 видов. В то же время культурных его разновидностей очень мало – таких всего два.

Портулак крупноцветковый

В диком виде этот портулак может расти не один год, однако в нашей стране его выращивают на клумбах только как однолетнее растение, поскольку никакие меры не позволяют защитить его от сильных морозов. Эта разновидность растения имеет невысокий стебель и характеризуется стелющейся структурой, листья у этого вида портулака цилиндрические, а диаметр может доходить до 2 см.

Чаще всего встречаются следующие сорта:

Алый. Этот сорт имеет небольшую высоту до 12 см и сильно разветвленный стебель. В процессе роста формирует махровые цветы алой окраски, диаметр которых не превышает 5 см. Растение начинает цвести в июле вплоть до середины октября;
Черри. Этот сорт относится к категории низкорослых и имеет обычные вишневые цветки, которые могут достигать в диаметре до 5 см;
Гибрид «Крем». Растение выделяется наличием махровых цветков, диаметр которых может достигать 5 см, обычно имеющих кремовый цвет, которые по мере приближения к центру становятся более насыщенными;
Сплендекс. Это растение выделяется наличием розово- пурпурных цветков;
Sunglo. Этот сорт не может похвастаться большими размерами своих цветков, однако он способен цвести даже в пасмурную погоду;
Оранжевый. Название сорта уже указывает на то, что его цветки имеют ярко-оранжевый оттенок. Обычно ему отводится в клумбах роль ампельного растения.

Портулак огородный

Эту разновидность портулака часто знают как дандур или растение-блошка. Ввиду того что оно может расти практически на любой почве и при минимальном внимании со стороны дачника, многие владельцы негативно относятся к этому виду портулака, который ассоциируется у них с трудновыводимым сорняком. Эта разновидность портулака характеризуется наличием мясистого, голого сочного стебля, побеги которого имеют малиновую окраску и могут достигать в длину 60 см. Последние, как правило, лежат на земле, в приподнятом состоянии находится лишь растущая часть портулака.

Фото наглядно показывает, что растение имеет желтовато-зеленые или полностью зеленые листья, которые выделяются мясистой, лапчатой или продолговато-овальной формой. Это растение начинает цвести в июне вплоть до сентября. Однако использовать в декоративных целях этот вид портулака не рекомендуется по той причине, что желтые цветки растения имеют невыразительную форму и достаточно мелкие.

Еще в древности люди знали о лечебных свойствах портулака. В первую очередь ценными считаются листья и побеги растения, которые содержат в большом количестве множество полезных веществ:

витамины А, Е,С, РР, К;
легкоусвояемые белки;
углеводы;
каротин;
органические кислоты;
сапонины;
минеральные и слизистые соли.

Известен портулак и в народной медицине благодаря своим ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным свойствам. Лекарственные средства, создаваемые на его основе, способны убирать воспаление в мочевом пузыре, а также приносить облегчение при заболеваниях почек и печени, а также артритах и глазных заболеваниях. Целебным является и сок портулака, при употреблении которого можно добиться понижения уровня сахара и холестерина в крови.

Помимо своих целебных свойств портулак получил применение в кулинарии. В первую очередь это относится к зеленым сочным побегам, заготовку которых проводят до начала цветения. При добавлении растения к различным блюдам последние приобретают кислый, освежающий вкус, который дополнен слабожгучими и пряными оттенками. В этом проявляется схожесть портулака с такими известными растениями, как щавель или шпинат.

Портулак, фото которого представлено в сети, является достаточно распространенным растением, на основе которого делают салаты. Также он используется в качестве добавок в овощные блюда, подливы и соусы к рыбным и мясным блюдам. Его часто можно встретить на столе народов Закавказья и Средней Азии, которые используют его в маринованном и соленом виде. Помимо этого, портулак заготавливается и в сушеном виде.

Выращивание и уход за портулаком

Тем, кто собирается заняться выращиванием портулака на клумбе, следует знать, что это растение не доставит им больших проблем. Чтобы он нормально рос и развивался, не придется уделять много времени по уходу за ним. Но все же придется решить определенные вопросы, одним из которых является правильный выбор почвы. Учитывая, что родиной портулака является Бразилия и Аргентина, рекомендуется высаживать его в такое место, которое хорошо освещается и обеспечивается достаточным количеством тепла.

Наличие хорошей освещенности является обязательным условием по той причине, что в периоды не ненастья или когда растения размещаются в затененных местах цветки не смогут раскрываться. Если растение будет получать очень немного света, то высока вероятность, что портулак вообще не начнет цвести. Если будут созданы для него столь неблагоприятные условия, то это приведет к удлинению стебля, а сам ковер уже не будет выглядеть монолитным.

Почва

Самой подходящей для посадки портулака является песчаная почва. А вот высаживать его на слишком жирную землю не рекомендуется потому, что это запустит процесс, когда растение будет тратить все силы на наращивание зеленой массы, из-за чего владелец может не дождаться начала цветения. Обязательно нужно позаботиться об отсутствии в грунте торфа. Если для посадки портулака была выбрана тяжелая почва, то прежде чем семена попадут в землю, ее нужно удобрить древесным углем.

Подкормка

На протяжении всего вегетативного периода растения могут обходиться без подкормки, поэтому на бедных почвах портулак себя чувствует вполне комфортно. Если же внести удобрения, то из-за этого растения могут прекратить цвести.

Полив

Растения хорошо отзываются на воду, поэтому портулак необходимо хорошо поливать не только после пересадки, но и во время активного роста. Но постепенно необходимо сокращать количество воды. Хотя по мере развития мясистые листья портулака могут накапливать воду, без периодического полива взрослым растением будет сложно расти. Поэтому обычно бывает достаточно поливать растения 1 раз в неделю. В периоды засухи частоту полива увеличивают до одного раза в 3-4 дня.

Уход за портулаком

Фото могут описать лишь внешние признаки, а потому из них нельзя узнать, что портулак относится к неприхотливым растениям, что заметно упрощает уход за ним. Владелец дачного участка будет избавлен от необходимости проводить такие привычные операции, как прополка, рыхление почвы и обрезка.

Болезни и вредители

Как правило, портулак хорошо защищен от различных заболеваний. Однако все же бывают ситуации, когда растение может заболеть. Обычно это вызывает грибок Albugo portulaceae, деятельность которого вызывает появление небольших пятнышек на листьях растений. По мере прогрессирования заболевания листья меняют свою форму и становятся менее привлекательными.

Для борьбы с этим грибком необходимо:

удалять пораженные части растения;
оставшиеся побеги опрыскать фунгицидными препаратами, в составе которых присутствует медь.

Довольно редким является явление, когда портулак поражается трипсами, под которыми подразумеваются насекомые-вредители, наносящие урон растениям из-за высасывания сока. Признаками их наличия является появление серебристых крапинок на листьях.

Размножение портулака

Чаще всего растения размножаются семенами. Одна из особенностей портулака — коробочки, в которых находятся семена, созревают неравномерно. Поэтому при полном созревании происходит их растрескивание. Чтобы избежать подобного, семена необходимо собирать в недозрелом состоянии, после чего их выкладывают на бумагу для дозревания. Обычно семена остаются пригодными для посадки на протяжении двух-трех лет. Однако все же не рекомендуется выдерживать столь длительную паузу и при наличии прошлогодних семян лучше сразу же использовать их для нового посева.

Первые цветки у растения появляются уже по прошествии 2-2,5 месяца после всходов. По этой причине посев на рассаду должен производиться в начале марта. Подготовив емкость необходимых размеров, ее заполняют дренажом слоем не более 1 см. Обычно используется мелкий гравий. Основной плодородный слой формируется из садовой земли и песка, которые берут в соотношении 80% и 20%. Следует иметь в виду, что, если в земле окажется торф, то это ухудшит всхожесть. Причем известны случаи, когда на таком грунте не появлялось ни одного ростка.

После тщательного полива земли талой или отстоянной водой производится посев семян сверху, а затем на емкость укладывают укрывной материал, например, пленку. Уже по прошествии 5-15 дней появляются первые всходы. Дождавшись этого момента, пленку можно убрать. На протяжении ближайших недель необходимо поливать всходы, используя пульверизатор. Это нужно делать до тех пор, пока растения не окрепнут.

Помня о том, что портулак относится к теплолюбивым растениям, для него рекомендуется поддерживать температурный режим на уровне от + 22 градусов Цельсия. Обеспечивая температуру в пределах до + 30 градусов Цельсия, можно добиться улучшения роста растений. Когда пройдет месяц с момента появления всходов и у растений появится несколько настоящих листочков, производится пикировка рассады в небольшие горшочки диаметром 7-8 см.

Заключение

Такое растение, как портулак часто можно встретить на дачных участках. В первую очередь оно интересно для дачников из-за своей неприхотливости. И хотя в процессе ухода за этим растением особых трудностей не возникает, существуют определенные нюансы, которые могут повлиять на качество цветения портулака. Поэтому необходимо подойти не только правильно к выбору места для высадки этих растений, но и составу почвы, что в итоге может повлиять на то, сможет ли растения цвести и как долго это будет продолжаться.

Портулак (80 фото): виды, размножение и уход

Фото: commons.m.wikimedia.org

Нравится как выглядят роскошные зеленые «ковры» с красочными цветами, которые застилают собой весь участок? Думаешь что за такой густой, но деликатной рассадой слишком тяжело ухаживать? Тогда обрати внимание на портулак, ведь он не только хорош собой, но и поразительно неприхотлив. А мы расскажем, какие виды портулака бывают, как их выбрать и как за ними ухаживать!

Общая характеристика

Почвопокровный портулак – скорее декоративный сорняк, красоту которого оценили цветоводы и смогли использовать по назначению. Его высевают на альпийских горках в ландшафтном дизайне, в рокариях, в контейнерах, кашпо и бордюрных композициях.

Латинское название portula символизирует раскрытые ворота, на которые похожи семенные коробочки цветка. К нам он пришел с Американского континента, и распространился по Европе еще в средние века. Считалось даже, что он лечит все болезни: например, тяжелые раны или змеиные укусы.

Портулак в медицине и кулинарии

Отдельная категория – съедобные огородные сорта портулака, из которых готовят супы, салаты и заготовки. Его используют в некоторых лечебных составах и диетах, а предприимчивые французы даже вывели для этого специальные виды с желтыми и красными листьями.

Лечебные свойства портулака были известны еще в древности, и со временем ученые только подтвердили его противовоспалительные и мочегонные свойства. Листья и стебли портулака богаты на органические кислоты, легко усваиваемые белки, каротин, сапонины, минеральные соли и витамины А, Е, С, К. Сок растения способствует снижению холестерина и сахара в крови.

Голубика: сорта, уход и выращивание (фото)

Виды портулака

Все виды портулака можно разделить на две большие категории: декоративные садовые и съедобные огородные. Первые – крупноцветковые, с множеством сортов, которые отличаются расцветкой и махровостью. Вторые примечательны своими листьями, которые используются в кулинарии и медицине.

Фламенко

Сорт Фламенко сочетает в себе все те черты, за которые цветоводы так любят декоративные портулаки. Главная особенность – крупные и эффектные махровые цветы, которые могут быть совершенно разных оттенков. Сам куст – среднего размера, но его побеги сильные и мясистые, усыпанные яркими зелеными листьями-иголками.

Черри

Небольшой изящный декоративный портулак Черри разрастается в садах всего до 15 см в высоту. При этом у него упругие и мясистые стелющиеся побеги, которые быстро укрывают собой почву. Название сорт получил благодаря выраженному вишневому оттенку крупных махровых цветов до 5 см диаметром.

Гибридный нежный садовый портулак с крупными цветами, которые иногда раскрываются даже больше 5 см. Нежный кремовый оттенок становится темнее и насыщеннее от краев к центру.

Каламбур

Еще один компактный садовый сорт с длинными упругими стеблями, как и Черри. Но Каламбур отличается оттенками крупных сочных цветов, которые выгодно выделяются на фоне зеленого ковра. Этот сорт особенно полюбили ландшафтные дизайнеры за его яркость и универсальность.

Портулак алый

Название сорта напрямую указывает на оттенок махровых цветов среднего размера. У этого портулака есть две выразительные особенность: его стебель сильно разветвлен, а цветет растение вплоть до середины осени.

Сангло

Изящный декоративный портулак Сангло окрашен в нежный розовый оттенок. Хрупкие и деликатные цветы, больше среднего, особенно интересно смотрятся на фоне длинных игольчатых листьев. Еще одна особенность: во время пасмурной погоды и дождей бутоны Сангло не закрываются.

Еще один сорт садового портулака, особенность которого в разнообразии оттенков. Цветы Сони могут быть белого, желтого, алого или фиолетового цвета, а фактура лепестков – сатиновая, с переливами. К середине на них появляются темные пятна, которые обрамляют раскинувшуюся кисточку.

Маковей

Это огородный портулак, который разрастается кустами до 35 см высотой. Уже через месяц после проращивания его стебли и ветви можно использовать в пищу. Немного отличается и внешний вид листьев Маковея: они яйцевидные, насыщенного глянцевого зеленого цвета.

Светлячок

Светлячок – один из самых высоких огородных портулаков, который разрастается вверх до 45 см и выше. Его толстые мясистые стебли густо усыпаны среднего размера листьями. К использованию в кулинарии Светлячок готов раньше многих сородичей: через 3-3,5 недели после всхода.

Парадокс

Маленький огородный портулак ниже большинства других съедобных сортов: кусты разрастаются где-то до 20 см. Это связано с тем, что его стебли еще более стелющиеся, усыпанные мелкими, но толстыми овальными листьями. Оттенок листвы Парадокса – слегка желтоватый, а использовать растение в пищу можно через месяц.

Ампельный портулак

Портулак – однолетнее растение, но есть несколько многолетних ампельных сортов. Они не приспособлены для жизни в открытом грунте в наших широтах, потому что все равно не переносят зиму. А вот в домашних горшках, контейнерах и кашпо такой цветок чувствует себя вполне уверено: главное контролировать влажность и выносить его на солнце в теплое время.

Уход за портулаком

Многие цветоводы выращивают портулак, как неприхотливое почвопокровное растение. Он изящно застилает землю колючей листвой с пестрыми разноцветными цветами. А для ухода при этом достаточно соблюдать несколько простейших правил, с которыми справятся даже неопытные садоводы.

Температура

Как и другие южные суккуленты, портулак легко справляется с жарой и переносит даже температуры до +45 градусов. Поэтому в умеренных широтах это идеальный выбор для летней рассады в солнечном дворе. Минимальная температура – +10 градусов, а сильные заморозки цветок не переносит вообще и погибает уже при 0.

Освещение

Лучше всего портулак чувствует себя на открытой солнечной местности или на слегка притененных участках. Но даже если тень и есть, она должна быть легкой и незначительной, иначе цветок не распустится во всей красе. Освещение – одно из самых главных и принципиальных требований неприхотливого в остальном портулака.

Полив

Портулаку не нужно слишком много воды, как и многим другим садовым цветам. С избыточным поливом и постоянным застоем проявляются грибковые заболевания – особенно, если температура воздуха опускается. Поливай цветы чаще только во время жары, и то когда почва полностью просохнет.

Удобрения и подкормка

По своей природе портулак – однолетний суккулент, поэтому он не нуждается в слишком сложных условиях. Он комфортно чувствует себя даже на бедной песчаной почве, а насыщенные питательные торфы переносит хуже. Если слишком интенсивно удобрять грунт, зелень действительно активно разрастется, но в ущерб цветению.

Обрезка

Портулак нужно подрезать и пропалывать, иначе он слишком быстро разрастается. Если оставить ситуацию на самотек, он становится довольно агрессивным сорняком. Поэтому важно еще и удалять отцветшие цветы, иначе на их месте образуются семенные коробочки, а мелкие семена стремительно распространяются по участку.

Вербена (85 фото): виды, правильный уход

Посадка и размножение портулака

Портулак можно выращивать прямо из семян, высаженных в грунт, но тогда он зацветет не сразу. Для проращивания подойдет любая легкая проницаемая почва, которую нужно предварительно увлажнить. Смешай мелкие семена с прокаленным песком и равномерно рассыпь по поверхности. После этого накрой посев пленкой, проветривай раз в день и позаботься, чтобы температура была выше 20 градусов.

Уже через полторы недели пробиваются первые всходы, а значит, что ты можешь снять пленку. Не нужно поливать ростки напрямую, достаточно опрыскивать их из пульверизатора. Пикируй и рассаживай ростки, когда на них появится в среднем по два листика: рекомендуемое расстояние – 4 см.

Если нужно, чтобы портулак расцвел как можно быстрее, размножай его черенкованием. Пересаживать ростки в открытый грунт следует в начале лета, когда угроза неожиданных заморозков уже прошла. Начни закалять саженцы за пару недель, постепенно вынося их на улицу на несколько часов.

Черенки высаживаются, когда на них уже есть около десятка листьев с бутонами. Рассаживай их на расстоянии до 20 см и регулярно пропалывай и разрыхляй грунт, пока рассада не покроет его цветущим ковром.

Борьба с вредителями и болезнями

Портулак редко болеет и мало привлекателен для паразитов – это еще одна причина его популярности у цветоводов. Чтобы забыть о тле, слизнях и улитках достаточно по расписанию обрабатывать рассаду инсектицидами.

Типичные заболевания связаны с поливом и влажностью: это разные грибки и гниль. Серая гниль распространяется, если прохладная дождливая погода слишком затягивается. То же самое касается корневой гнили, от которой вянет и желтеет наземная часть: если не решить проблему вовремя, растение быстро погибнет.

Контроль очень прост: не злоупотребляй с поливом, вовремя прореживай зеленый ковер, удаляй отмершие растения и сорняки. Если обнаружишь признаки заболевания – сразу удаляй все поврежденные участки, пока оно не распространилось. А во время непредвиденной затяжной непогоды обработай сад специальными фунгицидами для профилактики.

Колоновидная яблоня: сорта, уход и выращивание (фото)

Портулак – фото

На первый взгляд портулак может показаться слишком простым и невзрачным. Но чтобы убедиться в обратном, достаточно увидеть в какой роскошный «ковер» он превращается. Для этого мы предлагаем тебе целую подборку фотографий!

Дача своими руками

Дача, что связано с дачей и загородными домами. Сайт о дачном строительстве.

Выращивание портулака из семян в домашних условиях

На сегодняшний день выращиванием портулака занимаются многие садоводы. В основном растение можно наблюдать в саду, оно предназначено для открытого грунта. Стебли цветка имеют листья, похожие на елочные иголки. Когда они переплетаются между собой, то на почве создается специфический ковер. Разноцветные лепестки цветов радуют глаз в теплое время года.

Однако портулак можно выращивать и в горшках или вазонах. Ими украшаются крыльцо дома, веранда, балкон и любые места, где в вашем доме стоят цветы.

Итак, сегодня мы расскажем, что же такое портулак, как его выращивать и размножать.

Портулак – это декоративный цветок. Существует очень много разновидностей портулаков, однако все они различаются цветом лепестков и степенью махровости. Примечательно, что цветок портулак – многолетний, однако выращивается именно как однолетнее растение. В нашем климате в открытом грунте портулак не может перезимовать. Над землей растение поднимается до 20 сантиметров. В целом же цветы ползучие. Цветет портулак только днем, в солнечную погоду. В средних широтах это есть недостаток. Однако сами цветы могут долго цвести в течение года – это плюс.

Цветение портулака начинается летом и заканчивается аж в сентябре. Цветение длится день у одного цветка. Если вовремя не собрать цветы, то семена осыплются и дадут самоцвет. Это не самый лучший вариант, так как цвести такие цветы начнут в следующем году только в августе.

Когда сажать растение

Жители южных регионов могут спокойно высаживать семена портулака в грунт. А для того чтобы в начале лета цветок начал цвести, его высаживают рассадой. Семена начинают высаживать в рассаду в конце зимы. Земля для проращивания может быть любая. Главное, чтобы она была легкой и пропускала воздух. Семена очень мелкие у портулака, потому сажать их можно с мелким песком. Семена не нужно прикапывать. Достаточно будет просто их слегка придавить и поливать из пульверизатора. Посев нужно определить в теплое место, накрыв пленкой. Раз в день пленку нужно открывать. Когда земля подсыхает, можно начать ее поливать.

Первые всходы появляются спустя пару недель. В этот период пленка с горшка снимается и выставляется на подоконник. Поливать нужно продолжать в том же режиме. Когда появится второй листик, можно начинать пикировку. Растение нужно сажать на расстоянии четырех сантиметров друг от друга.

Как только наступает период, когда ночные заморозки миновали, можно высаживать портулак в грунт. Если вы живете в южных районах, то высаживать растение можно в мае. Важно проводить так называемое «закаливание рассады». Это значит, что ее нужно выносить на улицу на день. Идеальный вариант, когда перед высадкой растение имеет до десяти крепких листов и завязь.

На расстоянии двадцати сантиметров нужно высаживать растения в саду. Пока цветок не разрастется, нужно продолжать рыхлить землю. Но после покрытия грунта растением, рыхление земли прекращается. Нужно только поливать.

Портулаку нужно правильно подобрать место для посадки. Растение любит легкую тень и открытые площадки. Если слишком сильная тень, то цветение будет слабым. Что касается почвы, то растение отлично чувствует себя в обедненных грунтах. Питательные и торфяные почвы приводят к тому, что разрастаются стебли, а цветов практически нет.

Портулак не любит обильных поливов. Когда на улице опускается температура, портулак начинает пропадать, гнить из-за высокой влажности. Поливать очень сильно цветок можно только летом, когда стоит сильная жара. При этом даже без полива растение хорошо переносит жару.

Размножение портулака

Черенкование – это отличный вариант для размножения цветка. Получается, что осенью можно срезать побег цветка, посадить его в воду в доме, а на следующую весну опять посадить в грунт. Можно уже и дома посадить портулак в грунте.

Важно постоянно подкармливать растение минералами. Раза три за лето эту процедуру обязательно нужно проводить. Иначе цветы будут блеклыми, а то и вовсе отсутствовать.

Портулак (80 фото): виды и уход

Название этого нежного изысканного цветка в переводе с латинского языка означает «воротца». Действительно, именно такой вид приобретает созревшая семенная коробочка, словно распахивающая дверцы хранилища нового материала для посадки. Родиной портулака является Южная Америка, в европейских же странах он завоевал большую любовь цветоводов своей неприхотливостью, наивной красотой продолжительного цветения на протяжении всего лета. Но и это еще не самые лучшие качества, которыми может похвастаться растение. Некоторые его виды используются в качестве лекарственных средств еще со времен Гиппократа, способствующих излечиванию недугов, заживлению ран, снятию воспалительных процессов.

Основные виды

В дикой природе насчитывается около двухсот разновидностей портулака. Однако для выращивания на приусадебных участках и квартирах используется два основных вида – огородный и крупноцветковый, каждый из которых насчитывает немало сортов.

Портулак огородный

Данный вид может расти на абсолютно любой почве и практически не требует к себе внимания. Причем в некоторых случаях он прекрасно развивается наперекор нежеланию хозяев участка, считающих его трудновыводимым сорняком. Огородный портулак обладает длинным мясистым стеблем, который пускает побеги малинового цвета, достигающие 60 см. Листья его зеленой окраски (иногда с желтизной), также сочные и плотные, овальной формы. Цветы имеют невыразительную форму, довольно мелкие, поэтому данный вид не имеет декоративной ценности. Наиболее распространенные сорта: «Маковей», «Парадокс», «Светлячок».

Главное его достоинство заключается в лечебных свойствах. Листья и побеги портулака содержат большой комплекс полезных веществ: витамины (А, Е, С), белки, углеводы, органические кислоты, минеральные соли и пр. Лекарственные средства, изготовленные на его основе, применяются для снятия воспалительных процессов мочевого пузыря, заболевания почек, печени, при глазных недугах. Сок портулака способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.

Культура также известна своим применением в кулинарии. Зеленые сочные побеги, добавленные к различным блюдам, придают кисловатый, освежающий вкус. Портулак используется в качестве компонента салатов, добавки к овощным блюдам, ингредиента для подливы к мясным, рыбным деликатесам. Его маринуют, солят, заготавливают в сушеном виде.

Портулак крупноцветковый

Именно этот вид портулака используется для декорирования участков, балконов, подоконников квартир. Большое разнообразие его сортов дает возможность выбрать необходимую цветовую палитру оформления или создать участок, ярко пестреющий нежными, колоритными цветочками. К наиболее распространенным сортам относятся:

— «Алый» – имеет небольшую высоту около 10 см с сильно разветвленным стеблем и махровыми цветами пурпурной окраски. Период цветения продолжается до октября;
— «Черри» – обладает вишневыми цветочками, диаметр которых около 5 см;
— «Крем» – невысокое растение, окраска цветов которого имеет перелив от светло-кремового по краям лепестков до темного ближе к центру;
— «Сплендекс» – обладает махровым розово-алым цветом;
— «Оранжевый» – название говорит само за себя, указывая на окраску цветения.

Также популярны сорта «Фламенко» и «Каламбур», славящиеся крупными разноцветными цветами.

Правильный уход за портулаком

Хотя растение и не относится к требовательным (за что его и ценят многие цветоводы), все же некоторые правила его содержания необходимо соблюдать. В большей степени это касается хорошей освещенности и особенного почвенного состава, где предпочтение отдается легкому, песчаному, бедному грунту. В богатой почве портулак будет набирать зеленную массу, но скорее всего не зацветет.

Освещение

Портулак любит хорошее освещение – при размещении его на тенистых участках или в периоды затяжной пасмурной погоды бутоны плохо раскрываются, возникает опасность полного отсутствия цветения. В тени у растения значительно удлиняется стебель и теряется общая привлекательность цветочного покрова. А вот прямых солнечных лучей оно не боится. При выборе для цветка места жительства в квартирных условиях выбор ложится на южные подоконники, а в летнюю пору лучше перенести вазоны на балкон или лоджию. Также рекомендуется время от времени поворачивать горшки, чтобы растения росли одинаково.

Температура

Поскольку родиной портулака является Южная Америка, необходимо позаботиться о том, чтобы он получал достаточно много тепла. Оптимальный температурный режим должен быть не менее +22С. Наиболее красивое пышное цветение можно наблюдать, когда столбик термометра достигает отметки +30С. Высадку портулака также рекомендуется проводить в теплое время, когда температура не опускается ниже +20.

Влажность

Культура не относится к любителям чрезмерной влаги – заболачивание почвы может привести к гниению корневой системы и гибели. Не нуждается портулак и в дополнительном опрыскивании, за исключением периода роста рассады. В то же время при сильном недостатке влаги растение может начать скидывать листья, поэтому необходимо скромное, но регулярное увлажнение почвы, обязательно оснащенной дренажем (особенно это касается комнатных видов). В дождливое лето полив применяется по мере необходимости.

Полив

Портулак необходимо тщательно поливать как во время посадки, так и на протяжении его роста. Затем количество подпитки уменьшается, так как взрослеющие мясистые листья обладают способностью накапливать воду. Взрослый цветок достаточно поливать один раз в неделю. При этом нужно рыхлить землю, чтобы обеспечить корням достаточное количество кислорода. В особо засушливые периоды частота поливов увеличивается до 1 раза в 3–4 дня. Комнатные представители могут очень длительное время находиться без влаги.

Удобрения и подкормка

Взрослый портулак не нуждается в подкормках. Главное – обеспечить ему подходящую почву. Наиболее благоприятной будет песчаная почва с отсутствием торфа. Если почва тяжелая – ее можно удобрить древесным углем.

Повышенное внимание уделяется сеянцам – их подкармливают дважды. Первая подкормка должна быть через две недели после пикировки с помощью азотных удобрений. Вторая – вносится незадолго до высадки растения в открытый грунт. В данном случае нужно применять комплексные составы с повышенным содержанием калия и фосфора.

Вредители и болезни

Портулак крайне редко страдает недугами, но они все же могут настигнуть растение при неблагоприятных условиях содержания. Особенно опасен грибок, признаками которого являются пятна на листьях, поврежденные побеги. Зараженные части портулака необходимо удалить, а оставшуюся вегетативную систему обработать фунгицидным препаратом, содержащим медь.

Главным вредителем культуры является тля, которая атакует побеги во время цветения. Справиться с ней помогают инсектицидные растворы. Также опасны трипсы, питающиеся соком растения. Их присутствие характеризуется появлением серебристых капелек на листьях и увяданием. Обязательно потребуется обработка инсектицидами.

Как пересаживать портулак

Портулак отлично переносит пересадку. Таким образом, можно высадить молодое растение или же пересадить часть взрослой культуры, отделив лопатой часть вместе с корневищем. Необходимо обеспечить подходящую легкую, рыхлую, песчаную почву, солнечную территорию. Лучше пересаживать его в теплое время года – в конце весны. В прохладных условиях, когда температура колеблется в пределах +10С, портулак может не прижиться, начнут опадать листья.

Кустики располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга. Первые дни необходимо обеспечить ежедневный полив, особенно при засухе.

Размножение в домашних условиях

В природе портулак запросто размножается самосевом, поэтому во многих европейских странах он растет как полевой сорняк. В домашних условиях наиболее распространенным способом его размножения считается получение рассады путем высевания семян. Также увеличить количество полюбившегося вида можно путем черенкования, но этот способ предпочтителен для территорий, расположенных в теплых климатических условиях.

Размножение портулака семенами

Как уже упоминалось ранее, семена располагаются в небольших коробочках, которые при созревании приоткрываются. Поскольку одни семена могут созреть чуть быстрее других, лучше собрать материал заранее, не доводя до перезрева, так как всходов можно не дождаться. Собранные семена выкладывают на бумагу для дозревания. Более простой и надежный способ для новичков – купить материал для посадки.

Высевание производится в конце февраля – начале марта. Для этого понадобится емкость с песчаным грунтом и толстым слоем дренажа. Семена высыпают на поверхность, не углубляя и не присыпая землей. Стеклом или пленкой накрывают контейнер и устанавливают в теплое место, желательно на солнце. Оптимальная температура не должна опускаться ниже +20С. Ежедневно тепличку нужно открывать и обрызгивать семена с помощью пульверизатора. После того, как ростки портулака достигли высоты не менее 5 см и появилось 8–10 новых полноценных листочков, их можно пересаживать в горшочки или кашпо. Высадку в открытый грунт рекомендуется проводить не ранее конца мая.

Размножение портулака черенками

Чтобы размножить портулак черенками, необходимо в весенний период срезать со взрослого куста веточки. Лучше их дополнительно обработать стимулирующим раствором. Далее веточки высаживают в подготовленную емкость с рыхлым субстратом для укоренения. Нередко ее также накрывают стеклянной крышкой для создания благоприятного микроклимата. Первым признаком укоренения является появление на черенках новых листочков. Спустя 2–3 недели портулак можно переносить на постоянное место.

Портулак — фото

Благодаря неприхотливости и способности приживаться на любых почвах портулак широко используется в ландшафтном дизайне. С его помощью можно сформировать целый цветочный ковер, оформить рокарий, альпийскую горку, дополнить пестрый цветник или же значительно преобразить балкон, лоджию. Все богатство красочного разнообразия растения можно увидеть в нашей фотогалерее, где также представлены различные способы его рассадки. Приятного просмотра!

Цветок портулак крупноцветковый, махровый – выращивание из семян, когда сажать, уход за растениями

Крупноцветковый портулак появляется все чаще на балконе, хорошо растет в горшках и в саду. Его крупные, очень яркие цветы привлекают внимание и бросаются в глаза. Огородный вид можно употреблять в пищу. Из этой статьи можно узнать, что за растение портулак – посадка и уход, фото интересных сортов, особенности выращивания из семян, когда сажать и что нужно этому уникальному цветку.

Краткая характеристика растения

Портулак (Portulaca L.) – род растений семейства Портулаковые. Он охватывает около 100-150 видов, широко распространенных по всему миру, но наиболее разнообразных в тропической и субтропической зонах, особенно в Африке, Южной Америке. Широко распространенный вид в выращивании – декоративный портулак крупноцветковый (P. grandiflora), происходящий из Бразилии и Уругвая. На юге России, Украины, Беларуси дико растет только огородный портулак (P. oleracea), как одомашненный антропофит.

Научное название происходит от латинского слова portula, означающего «маленькая дверь, дверца» по отношению к крышке плода – коробочке. Растения этого вида растут в основном в скалистых и рудеральных местах, часто на обочинах, полях, по берегам рек.

Это небольшие (до 30 см), как правило, ползучие однолетние растения. Единственный многолетник – P. suffrutescens. Особенная, суккулентная структура стебля помогает растению выдерживать суровые условия. Его узкие, цилиндрические, мясистые листья и ползучие побеги полностью покрыты восковым налетом, который препятствует испарению воды и способствует накоплению живительной жидкости в тканях.

Морфология:

Стебли – лежачие, редко приподнятые, разветвленные, мясистые, обычно голые, иногда с волосками в узлах и внутри соцветия.
Листья – мясистые, спиральные (нижние) или супротивные (верхние), обычно сидячие. Цилиндрическая или сплющенная листовая пластина.
Цветы – одиночные, расположены на концах стеблей, разветвлениях, пазухах листьев, часто очень короткие, иногда в форме головки. Впечатляющие листья околоцветника обычно открываются только на полном солнце. В зависимости от сорта цветы бывают белыми или могут иметь различные оттенки желтого, розового, фиолетового, пурпурного, оранжевого, красного, причем цвета нежных лепестков часто бывают насыщенными и выразительными. Цветы также обычно имеют интенсивный желтый «центр», что подчеркивает их декоративность. Можно найти растения с оригинальной структурой цветка, двухцветные лепестки.
Плод – коробочка, как правило, сферическая, содержит многочисленные семена. Коробочка называется «крыночка», раскрывается поперечно.

Виды и сорта

Род Портулак включает более 100 видов.

Наиболее популярны следующие виды:

крупноцветковый,
огородный,
зонтиковидный

Крупноцветковый

Портулак крупноцветковый (латин. Portulaca grandiflora) – однолетнее растение родом из Бразилии и Уругвая, широко распространен в выращивании, особенно в тропической зоне.

Вид достигает высоты 15-20 см. Характеризуется ползучими побегами, густо покрытыми маленькими, мясистыми, ланцетными листьями. Скопление побегов не превышает 15-30 см, поэтому отлично подходит для выращивания в горшках. В саду это интересное ползучее растение. Ампельный портулак с длинными и тонкими побегами создает интересный, цветущий каскад, отлично растет на балконе.

Вид декоративен из-за эффектных, красочных цветов, раскрывающихся на полном солнце. С июля до поздней осени крупные цветки появляются из верхушек побегов, достигают 5 см в диаметре. Окраска лепестков включает белый, розовый, красный, желтый цвета, в зависимости от сорта бывают: простые, махровые и полумахровые. Цветы открыты в солнечные дни. Дождливым летом растения плохо растут, мало цветут.

Это уникальный цветок для балкона и сада. Portulaca grandiflora прекрасно цветет в течение всего лета, с июня до поздней осени.

Преимущества крупноцветкового вида:

очень устойчив к засухе, высокой температуре;
устойчив к вредителям, болезням;
привлекает внимание красивыми цветами – они шелковистые, состоят из многочисленных лепестков.

Культивируемые сорта делятся на 3 группы:

Сорта с простыми цветками – обычно белые, красные, золотисто-желтые, розово-красные, малиновые.
Сорта с полумахровыми цветами – это тетраплоидные гибриды с крупными, карминно-красными лепестками разных оттенков.
Сорта портулака с махровыми цветами – выращиваются в виде разноцветной смеси.

Интересные сорта крупноцветкового вида

Этот вид портулака часто доступен в смесях.

Стоит обратить внимание на следующие серии:

«Текила» (Tequila) – серия красочных сортов с махровыми цветами. От посева до цветения проходит 3 месяца. Группа характеризуется более медленным ростом, достигает высоты 5 см и ширины 40 см.
«Маргарита» (Margarita) – характеризуется компактной формой, сильно растет, долго цветет. Цветы махровые, разных окрасок.
Серия Sunstate также заслуживает внимания.

Огородный

Портулак огородный (Portulaca oleracea) в зависимости от места произрастания, является ценной травой или вредным сорняком. Этот вид ранее культивировался (в древние и средневековые времена) как овощ. В настоящее время его редко используют, в основном в странах Бенилюкса и во Франции, где его едят сырым в салатах или готовят как шпинат. На Крите нет кухни без него. Листья тушат как шпинат, стебли варят как спаржу. Он вкусный и полезный, очищает организм, содержит много витаминов, ненасыщенных жирных кислот, помогает при лечении гипертонии, диабета.

Внимание! Огородный портулак не следует употреблять беременным женщинам и детям. Он также вредит собакам, кошкам.

Вид достигает высоты 30 см, характеризуется ползучими побегами, сильно разветвленными. Среди зарослей зеленых, толстых листьев появляются мелкие, желтые, не очень впечатляющие цветки. Это однолетнее растение, осенью рассевает множество мелких семян. Если растение появилось на грядке, от него трудно избавиться.

Огородный портулак относится к группе теплолюбивых растений. Высокие температуры необходимы для получения удовлетворительного урожая. Этот овощ можно выращивать после раннего салата, редьки или шпината после осеннего сева. Семена портулака можно высевать прямо в землю каждые 3 недели. Уход включает регулярные прополки, полив. Мульчирование важно в полеводстве – позволяет ограничить рост сорняков, чрезмерную потерю воды, а главное – листья будут чистые.

Вегетационный период длится 3-9 недель. Сбор листьев проводится последовательно (2-3 раза за вегетацию). Листья портулака следует употреблять сразу после сбора урожая, этот овощ не пригоден даже для кратковременного хранения.

В продаже имеются декоративные сорта:

Зонтиковидный

Портулак зонтиковидный (Portulaca umbraticola) – быстро растет, используется для вертикального озеленения. Вид отличается цветками, плоскими и пятнистыми листьями.

Пример вида Portulaca umbraticola – сорт «Апельсин» (Orange) с оранжевыми цветами диаметром 1,5 см. Красиво смотрится в подвесных корзинах.

Выращивание и уход

В садах и горшках выращивают преимущественно красочные виды портулака крупноцветкового. Зонтиковидный вид (Portulaca umbraticola) выращивается редко. Огородный вид в диком состоянии также встречается в окружающем ландшафте. Он имеет много полезных свойств и рассматривается как овощ, хотя и не очень популярен в нашей стране, а в Узбекистане, например, давно используется в пищу в свежем виде.

В дальнейшем речь пойдет о посадке и уходе в открытом грунте портулака крупноцветкового в качестве декоративного растения.

Выбор места посадки

Принимая решение о выращивании портулака, следует помнить, что растение происходит из экзотического климата, поэтому не справляется со всеми условиями. Чтобы этот цветок рос красиво, ему необходимо предоставить солнечное, защищенное, теплое место в саду.

Внимание! Портулак не выносит тень, влажную землю, холодную погоду и облачное небо. Для него наиболее полезны сухая почва и сильное солнце. В легкой тени он растет, но выглядит не так хорошо, потому что его бутоны открываются только на солнце.

Грунт должен быть:

проницаемый,
плодородный,
не слишком влажный.

В солнечные годы растение выглядит красивее, становится одним из самых выразительных украшений сада, балкона, террасы.

Условия выращивания в горшках

При выращивании портулака в горшках он предъявляет несколько требований:

Стоит сажать его в глиняные или керамические горшки – они более проницаемы для лишней влаги. Пластиковые горшки обязательно должны иметь отверстия в нижней части.
Дно горшков необходимо заполнить керамзитом или дренажем другого типа.
Ампельные цветы портулак следует выращивать в корзинах и высоко подвешенных ящиках.

Посадка и выращивание из семян в домашних условиях

Портулак – однолетнее растение, поэтому каждую весну нужно сажать новые саженцы. Весной можно купить рассаду крупноцветкового портулака, но желающим посадить большое количество растений, стоит покупать семена. Таким способом цветок легко и быстро размножается. При посадке портулака семенами нужно учитывать, что семя очень мелкое.

Стоит знать! Растения, выращенные из собственноручно собранных семян, могут быть менее привлекательными. У них часто бывают одиночные, хуже выглядящие цветы, они часто отличаются по размеру, высоте, пышности от родительского растения.

Огородный портулак высевается в ряд в солнечном месте, а семена вдавливают в землю.

семена портулака высевают в открытый грунт в мае;
в ящики – ранней весной.

Чтобы облегчить равномерное распределение семян, их можно смешать с песком. Посеянные семена не покрывают почвой, а лишь слегка прижимают к земле. Всходы появляются через 3 недели.

Фото. Всходы семян портулака

Фото. Сеянцы поле пикировки

Сеянцы, высеянные ранней весной, требуют пикировки в небольшие горшки. В мае их сажают на постоянное место, сохраняя расстояние между растениями 15-20 см.

Саженцы, полученные в июле, помещают в горшки, наполненные легкой песчаной почвой. Зимой растения хранятся в прохладной, светлой теплице, весной их сажают в горшки во второй раз, а в мае – на постоянное место в открытый грунт.

При посеве портулака сразу в открытый грунт, после прорастания всходы нужно проредить, чтобы посевы не стали густыми, иначе цветение будет менее интенсивным.

Полив и подкормки

Хотя фотографии показывают, что у портулака очень интересная форма и экзотический вид, его выращивание очень легкое. Эти садовые цветы не нуждаются в особом уходе. Они хорошо себя чувствуют на всех типах почв, им не нужно высокое содержание питательных веществ. Поэтому они также не нуждаются в удобрении. Хотя в середине июля можно немного подкормить портулак, чтобы он лучше цвел. Дозу удобрений дают маленькую, иначе будет больше листьев, чем цветов. Избыток удобрений может нанести растению вред.

Портулак хорошо переносит засуху. Однако стоит изредка его поливать. Когда очень жарко и нехватка дождей много дней, нужно слегка увлажнить растение.

Внимание! С поливом нужно соблюдать осторожность, потому что слишком влажная почва опаснее для портулака, чем пересушивание. Стоячая вода может вызвать грибковые заболевания.

Размножение

Желая размножить портулак черенками, можно нарезать их летом или весной. Летом, ближе к августу, нарезают веточки длиной 5 см. Черенки помещают в легкий, проницаемый грунт, предпочтительно в маленькие горшочки. Зимой саженцы следует хранить в светлом, прохладном помещении. Если материнское растение хранится в зимний период, можно черенковать его ранней весной.

Растение может рассеваться самостоятельно, поэтому однажды посеянный портулак украсит сад на долгие годы.

Вредители и болезни

Портулак может подвергаться нападению тлей и трипсов. Тля – это один из самых опасных вредителей, она часто невидима, потому что питается побегами под цветами и листьями. В случае зеленых тлей цвет дополнительно затрудняет их идентификацию. Тли сосут соки, ослабляя кустики. От них можно избавиться имеющимися в продаже препаратами от вредителей декоративных растений.

Портулак почти не болеет. В условиях чрезмерного полива или в слишком дождливое лето его могут поражать гнили.

Применение

Растения обычно не превышают высоту 15-20 см. Поэтому их следует сажать на первом плане на цветниках или на краю горшка, чтобы кустики не заглушались другими, более высокими видами.

Крупноцветковый вид портулака используется в саду следующим образом:

для сухих рабаток, клумб;
в качестве дополнения других декоративных растений;
на бордюры, обводки;
для контейнеров на балконе, террасе;
для рокариев;
для аллей с гравием;
для зеленых ковров.

Окружающие камни идеально подходят для растения, портулак будет поглощать тепло, исходящее от них.

В тенистых условиях растение теряет красоту, цветы закрываются, открываясь только в лучах солнца. Поэтому лучше сажать его на верхних этажах альпинариев или на стенах, откуда вода легко стекает, а солнце – легко освещает. Подвесные контейнеры и балконные ящики на крытых солнечных террасах также являются отличным местом для портулака.

Фото. Портулак в горшке

Этот цветок можно сажать в компании других растений со схожими почвенными и климатическими требованиями, например:

гомфрена шаровидная,
калифорнийский мак,
гацания.

Рекомендуется рядом сажать белые цветы, например, белый алиссум. Их белизна будет хорошо контрастировать с красочными цветами портулака.

Огородный портулак содержит полезные вещества:

витамин С,
калий,
железо,
магний,
кальций,
различные биологически активные вещества, положительно влияющие на организм человека.

Однако, растение может принести и вред! Его не следует употреблять беременным женщинам и детям.

Растение нашло применение в качестве овоща. В нашей стране оно мало известно, но семена уже предлагаются производителями. Свойства портулака использовались в древние времена. Он очищает организм, оказывает положительное влияние на пищеварение. Может использоваться для приготовления салатов, супов, паст, соусов. Огородный портулак придает блюдам более выраженный вкус, его стоит попробовать, потому что в меню никогда не бывает слишком много овощей.

Листья и побеги огородного портулака собирают до цветения. Срок цветения растения зависит от даты сева. В естественной среде портулак цветет с июня по сентябрь.

Интересные и довольно выносливые цветы портулак в последние годы приобретают популярность среди любителей балконных и садовых декоративных растений. Это растение отлично справляется с нехваткой воды, палящим солнцем и высокой температурой, относительно устойчиво к болезням, большинству вредителей, прекрасно цветет все лето, начиная с июня. Он выживет там, где у других растений солнце сожжет листья.

Портулак и его выращивание

Вопросы насчет того, как выглядит портулак, в каком месте сажать растение на клумбе и можно ли выполнить выращивание цветов из семян, регулярно возникают у дачников, впервые столкнувшихся с упоминанием о популярной огородной культуре. Дикие многолетние виды и однолетние представители этого теплолюбивого рода встречаются в современных садах достаточно часто.

Уход за портулаком в открытом грунте несложен, а высокая декоративность цветка позволяет украшать им альпийские горки, смешанные и индивидуальные посадки, обрамлять дорожки, гармонично сочетая низкорослые растения с окружающим ландшафтом.

Общее описание

Портулак представляет собой многолетнее в дикой природе растение, в садовой форме чаще выращиваемое как однолетник. Культура теплолюбивая, ее родиной считается Южная Америка. Также встречается под названиями «дандури», «коврик», принадлежит к семейству Портулаковых.

Выглядит дикий портулак как травянистое растение высотой от 10 до 30 см. Образует разветвленную корневую систему веретенообразной формы. Стебли преимущественно стелющиеся, достаточно толстые и сочные, коричневые. Побеги тоже ветвятся интенсивно, покрыты яйцевидными листьями зеленого цвета.

Цветы портулака очень разнообразны по своей расцветке, они бывают:

белыми;
желтыми;
алыми;
оранжевыми;
малиновыми;
бордовыми;
темно-коричневыми.

Среди культурных сортов широко представлены разновидности как с простым, так и с махровым венчиком. Встречаются варианты с пестрой арлекиновой окраской лепестков. Цветение происходит с июня по сентябрь. Каждый бутон распускается на 1 день. Одновременно на стебле формируется по 2-3 венчика, по завершении цветения образуется плод-коробочка с семенами внутри. В дикорастущем виде портулак огородный не считается ценным растением, часто воспринимается как сорняк. Растение не обладает достаточной декоративностью, зато быстро заполоняет пространство благодаря способности к самосеву. В природе оно наиболее распространено на территории Средней Азии, Закавказья, Южной Америки, в России встречается на Дальнем Востоке. Декоративные разновидности выращивают в Китае, Японии, странах Европы.

Портулак — съедобное растение. В пищу употребляются листья и молодые побеги, собираемые до начала периода цветения. Их отваривают, припускают в масле, подают в качестве гарнира.

Многолетний дикий портулак не представляет особого интереса для садоводов. Его декоративные свойства минимальны, но вегетативные съедобные побеги могут использоваться в пищу. Однолетние разновидности (декоративные, яркие, сортовые и махровые) гораздо более разнообразны. Среди заслуживающих внимания видов стоит отметить следующие варианты.

Огородный. Дикорастущий подвид с толстыми овальными листовыми пластинами и стелющимися стеблями, приподнятой пышной розеткой до 60 см высотой. Окраска побегов более светлая, чем у культурных подвидов, растение считается ценным лекарственным сырьем, его молодые части пригодны в пищу в качестве гарнира или пряности. Среди популярных сортов можно выделить «Маковей», «Светлячок», «Парадокс».

Крупноцветковый. Самый эффектный вид, особенно популярный среди садоводов. Растения не превышают 30 см в высоту, обладают мясистыми стелющимися стеблями. Диаметр пестрых цветков достигает 50 мм, в солнечную погоду они раскрываются, демонстрируя все свое великолепие. Принято высевать этот вид портулака, смешивая сорта с разными оттенками лепестков на одной клумбе.

Ампельный. Гибрид, отличающийся удлиненными свисающими побегами. Предназначен для выращивания в подвесных кашпо на многолетней основе или в открытом грунте в годичном цикле. Куст разрастается до 40 см в диаметре. Его побеги сильные и длинные, а цветки могут быть как простыми, так и махровыми.

Белоцветковый. Кустовая разновидность высотой до 40 см, отличается высокой скоростью роста. Зацветает через месяц после появления всходов. Соцветия всегда махровые, чистого белоснежного или деликатного кремового цвета. Внешне пышные бутоны немного напоминают розовые.

Каждая разновидность имеет свои особенности и достоинства. Для украшения участка и первого опыта выращивания подойдут смеси семян, позволяющие получить яркий цветочный ковер, объединяющий растения с разными оттенками лепестков.

Посадка

Портулак проще всего сажать семенами в контейнеры и горшки, вазоны, а также прямым посевом в открытый грунт. В теплицах посев начинается с февраля-марта. На клумбу лучше помещать семена после увеличения продолжительности светового дня, в апреле. В горшке на подоконнике с установленными фитолампами посадить портулак можно практически в любое время года. Почва для растения подбирается не слишком кислая, готовые торфяные смеси не особо пригодны для выращивания портулака.

Лучше изготовить субстрат самостоятельно на основе огородного или садового грунта и песка, добавляемого в объеме около 20%. Все ингредиенты перемешиваются, обеззараживаются в духовом шкафу. При выращивании в горшках и вазонах дно емкости дренируют галькой или керамзитом, чтобы избежать застоя воды. Сверху помещается слой грунта, слегка уплотняется, хорошо увлажняется. Семена берутся не свежесобранные, а полежавшие хотя бы 6 месяцев. Оптимально собирать или приобретать их летом под весенний посев.

Порядок посадки портулака в этом случае будет таким.

Проделывание бороздок глубиной около 0,5 см.
Посев семян с интервалом в 10 мм. Их слегка прикрывают почвенным субстратом.
Опрыскивание грунта.
Натягивание пленочного укрытия. Под ним сеянцы выдерживают при температуре выше +22 градусов в течение недели.

С появлением всходов пленку убирают, продолжая поддерживать высокую температуру. При раннем посеве на грядку следует позаботиться о создании парника до установления тепла. До этого времени на 1-2 часа в сутки пленку приоткрывают для проветривания. Полностью убирают укрытие только с установлением атмосферной температуры не ниже +25 градусов. Пикируют и прореживают посадки после появления 2 настоящего листа. На горшок должно приходиться не более 3 растений. На клумбу их переносят по достижении стеблем высоты в 20-30 мм.

Уход при выращивании

В открытом грунте (на клумбе, в цветнике) портулак требует минимального ухода. Но при его культивации в кашпо или в горшке на балконе либо же подоконнике придется приложить больше усилий. Как только портулак всходит, ему приходится обеспечивать высокую интенсивность освещения, чтобы стебельки не вытягивались. Вырастить из семян красивые цветы помогут специальные лампы, а также размещение контейнеров с ними вблизи от источников естественного света.

Рассада портулака хорошо растет только при атмосферных температурах выше +10 градусов. При этом ее важно регулярно и тщательно поливать, подкармливать. Многолетние виды на зиму обязательно защищают от холода.

Важно хорошо дренировать почву, чтобы в ней не застаивалась вода, особенно при близком расположении ее подземных запасов. Ярких солнечных лучей цветы не боятся, их стоит располагать вне тенистых участков, на открытых территориях.

Полив и подкормка

Портулак — влаголюбивое растение, ему требуется еженедельный полив в сухую погоду. При выпадении естественных осадков в достаточном количестве орошение проводят реже. На клумбе культура чаще всего образует плотный покровный ковер, устилая почву. Рыхлить грунт, пропалывать его в этом случае не требуется. С подкормками тоже следует проявлять осторожность. Избыток азота и других питательных веществ в грунте приводит к обильному наращиванию зеленой массы.

Цветения при этом можно вовсе не дождаться. Портулак успешно растет даже на бедных песчаных почвах, при этом на его побегах обильно образовываются бутоны. Сеянцы на рассаду нуждаются в подкормке, в отличие от взрослых растений. Первый раз удобрения вносят на 14 день после пикировки. Используется азот, необходимый культуре для набора зеленой массы. Перед переносом в открытый грунт или началом цветения кустики подкармливают минеральными комплексами на основе калия и фосфора.

Зимовка

Выращивание в качестве многолетника в условиях средней полосы выдерживает только портулак огородный. Остальные виды высевают в годичном цикле, осенью собирая семена в коробочках после цветения. Затем участок перекапывается, остатки растений утилизируются. Из-за высокой способности к самосеву весной всходы портулака иногда обнаруживаются на прежних местах.

Если хочется сохранить кустики взрослыми, их можно аккуратно выкопать вместе с земляным комом, а затем переместить в горшки или вазоны до весны. Поддерживать их цветение зимой поможет размещение на южном и хорошо освещенном подоконнике.

Размножение

Основной способ, которым размножается портулак в природе, — генеративный (самосевом из плодов-коробочек). Именно семена, собранные самостоятельно или приобретенные в упаковке, позволяют получить новые растения в однолетнем цикле культивации.

В регионах с теплым климатом можно выращивать портулак как многолетник. В этом случае его размножают черенками, срезая их со взрослого кустика. Низ полученных веточек обрабатывают стимулятором роста, затем их помещают в рыхлую смесь песка и земли до момента укоренения. На этот период можно накрыть черенки светопрозрачным контейнером для защиты от ветра и непогоды. После появления молодых побегов и листьев на веточках понадобится выждать 2-3 недели, а потом пересадить растение на постоянное место.

Болезни и вредители

Портулак не входит в число растений, интенсивно поражаемых болезнями и вредителями. Культура от природы хорошо защищена от атак насекомых. Но при повышенной влажности грунта корни могут загнивать. Довольно редко культура поражается спорами гриба Albugo portulaceae. Прорастая в ткани портулака, он вызывает деформацию побегов, пятнистость листьев. Лечение и профилактика заболеваний проводятся с применением химических фунгицидов. Подойдут такие средства, как бордоская жидкость, медный купорос.

Применение в ландшафтном дизайне

Относящийся к почвопокровным растениям портулак считается одним из лучших украшений садовых участков. Ландшафтные дизайнеры используют его в оформлении пустырей, придавая им декоративность, закрывая участки с бедными почвами. На открытых клумбах под палящим солнцем он становится настоящим спасением, внося яркие краски в декор самых безжизненных территорий.

Создавая эффектный газон с вкраплением дикорастущих трав, можно обратить внимание на махровые сорта портулака. Растения с простыми цветками гармонично впишутся в эстетику альпийской горки, рокария. В домашних условиях цветы высаживают как однолетники в горшки и контейнеры. В ампельной культуре их выращивают, пересаживая 1 раз в 4 года, добиваясь круглогодичной бутонизации.

Профессиональные ландшафтные дизайнеры нередко используют портулак разных видов при создании следующих идей.

Лаконичные парные или одиночные клумбы. Можно высадить монохромные сорта или использовать микс желтых и оранжевых, красных и белых бутонов.
Каскадные композиции. Здесь сплошной ковер из стелющихся растений размещают на переднем плане, обрамляя его более высокими культурами.
Зонирующие элементы. Конечно, портулак не сажают в качестве живой изгороди. Но он эффектно смотрится в обрамлении бордюров, гармонично оформляет дорожки.

Комбинируя растения разных видов между собой, можно добиться гармоничного оформления сада. Разбавить клумбу помогут ранние нарциссы и тюльпаны, флоксы. Микс на газоне образуют травы и злаковые культуры. На фоне сплошного ковра элегантно выделяются хосты, кусты можжевельника.