Баклажаны: трудности и хитрости в выращивани

Как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте?

Выращивание баклажанов в открытом грунте, благодаря новым холодостойким сортам, стало возможно в самых разных регионах России. Такой способ культивации позволяет получать урожаи, экономя на постройке тепличных сооружений. Узнаем, как посадить и вырастить баклажаны без укрытия, и как добиться высокой урожайности.

Где можно вырастить баклажаны без укрытия?

Баклажаны, в отличие от многих других овощных культур, требуют особых условий культивации.

Основные требования баклажанов к условиям произрастания:

• плодородные и рыхлые почвы;
• исключение даже краткосрочных заморозков;
• температурный минимум на уровне +20 °C, при меньших температурах культура замедляет развитие;
• минимальная продолжительность светового дня – 12 часов;
• регулярный полив – при нехватке влаги кусты сбрасывают завязи и бутоны.

В Сибири

В Сибири практически невозможно выращивать обычные сорта баклажанов, предназначенные для регионов с теплым климатом. Но, благодаря селекции были выведены гибриды, отличающиеся повышенной стойкостью к холоду и раннеспелостью. Такие сорта можно выращивать не только в Краснодарском крае или Крыму, но и в Сибири.

Популярные сорта для выращивания в Сибирском регионе:

На Урале

Вырастить баклажаны на Урале очень сложно – условия здесь совершенно неблагоприятные для этой культуры. Но местным овощеводам и огородникам удается выращивать сорта и гибриды, имеющие срок созревания до 95 дней.

Подходящие для Урала сорта:

В Московской области

В Подмосковье баклажаны выращивают рассадным методом. Высадку сеянцев начинают не ранее середины мая, чтобы их не застали весенние возвратные заморозки.

Популярные сорта баклажанов для Подмосковья:

Посадка в открытый грунт

Выращивание баклажанов возможно только в регионах с теплым летом, достаточно продолжительным для вызревания плодов.

Баклажаны хорошо растут после капусты, огурцов, моркови, лука, кабачков, чеснока, фасоли или гороха. После картофеля, томатов, перца и физалиса, эту культуру высаживать не рекомендуется.

Оптимальные сроки

В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда на улице установится стабильно теплая погода.

Условия для высадки рассады:

• почва прогрелась до +18 °C;
• стабильно теплая температура воздуха и исключение возвратных заморозков.

Оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт – для регионов с умеренным климатом, начало июня.

Выбор и подготовка почвы

Наиболее подходящие грунты для выращивания баклажанов – супесчаные и суглинистые. Они могут расти и на более тяжелых почвах, но только после соответствующей подготовки.

Подготовка тяжелых почв к посадке баклажанов:

• На каждый квадратный метр участка внесите по ведру перегноя и торфа.
• Для улучшения структуры грунта, добавьте в него крупнозернистый речной песок (3 ведра на 1 кв. м).

Подготовка грунта к посадке:

• Осенью перекопайте участок на штык лопаты.
• Под перекопку внесите удобрения. Осенью можно использовать свежий навоз – 1 ведро на 1 кв. м, весной – только перепревший.
• Когда сойдет снег, а грунт хорошо просохнет, граблями взрыхлите и разровняйте его.
• В бедные почвы можете внести дополнительно минеральные удобрения. На 1 кв. м – по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, 1 ч. л. мочевины, 2 стакана древесной золы.

Участок под посадку баклажанов обычно готовят с осени. Но если сделать это не удалось, все подготовительные мероприятия переносят на весну – их проводят за 2-3 недели до высадки рассады.

Как выбрать семена?

Семена баклажанов покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно. Второй случай подходит только для сортов, гибриды таким способом размножать не получится.

Как выбрать семена в магазине:

1. По срокам созревания. В климате, благоприятном для баклажанов можно выращивать сорта с любым сроком созревания – от ранних до позднеспелых. Но чем дальше на север, тем меньше должен быть срок созревания. В северных регионах выращивают исключительно скороспелые сорта.
2. По типу выращивания. В неблагоприятном климате баклажаны выращивают только в теплицах и парниках. Покупая семена, обращайте внимание на информацию о способе выращивания – для открытого грунта семена или для закрытого.
3. По внешнему виду. О весе, форме, цвете и размере плодов можно судить по фотографиям на пакетиках с семенами. В продаже есть сорта с круглыми и продолговатыми плодами, с белыми, фиолетовыми, коричневыми и даже с оранжевыми.
4. По количеству семян в пакете. Разные производители по-разному фасуют семена. Бывает, в один пакетик кладут всего по 10 семечек.
5. По всхожести. Перед посадкой обязательно проверяйте семена на всхожесть. Несколько семечек заверните в мокрую марлю и подержите в теплой воде сутки. Разложите семечки на ткани и регулярно их смачивайте. Если за 5 дней проклюнется больше 50 % семечек, материал годится к посадке.

Как выбрать рассаду?

Выбрать качественную рассаду баклажанов – здоровую и крепкую, очень сложно. Эта культура хуже других переносит пересадку. Именно поэтому баклажаны надо выращивать в отдельных стаканах.

Огородники, не доверяющие покупной рассаде, выращивают ее самостоятельно. Это занимает около 70 дней, зато можно получить гарантировано качественный посадочный материал.

Признаки качественной рассады:

• толстый стебель – от 0,5 см в диаметре;
• высота – около 20 см;
• количество листьев – 7-8 штук;
• видны зарождающиеся придаточные побеги;
• приветствуется наличие цветков.

Посадка рассады баклажан в открытый грунт

Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт.

Порядок пересадки:

• Выкопайте на подготовленных грядках лунки. Дистанция между лунками зависит от сорта баклажанов – для раскидистых кустов интервалы оставляют побольше. В среднем расстояние между соседними растениями должно быть 30-40 см, а между рядами – 60 см.
• Обильно полейте лунки. В каждую влейте от 1 до 3 л воды.
• Поместите саженец в лунку вместе с комом земли. Старайтесь, чтобы корни при пересадке не пострадали.
• Углубите сеянец и присыпьте его почвой до первых листьев. Уплотните грунт руками и замульчируйте. Можно использовать торф, сухую траву, солому.

Баклажаны рекомендуется высаживать в шахматном порядке – такая схема позволяет кустам расти, не затеняя друг друга.

Посадка баклажан в открытый грунт семенами

Главная проблема при выращивании баклажанов в большинстве регионов России – их требовательность к теплу и долгий период вегетации. Для вызревания культуре необходимо от 100 до 160 дней. Поэтому посевом в грунт баклажаны выращивают в основном на юге страны.

Семена баклажанов сеют в открытый грунт, когда установится стабильно теплая погода. Такие условия складываются обычно не ранее 20-30 мая.

Семена, которые будут сеять в открытый грунт, калибруют, дезинфицируют, замачивают в стимуляторе роста. Непосредственно перед посевом семена выдерживают сутки в очищенной воде.

Подготовив семена, высейте их в грунт:

• В грядке, взрыхленной и подготовленной к посеву по всем правилам, проделайте борозды глубиной 4-5 см.
• Укладывайте в борозды семена. Кладите вместе 2-3 семечка с интервалом от 20 см или больше – расстояние между соседними кустами зависит от сорта.

Как правильно ухаживать за культурой?

Баклажаны требовательны к условиям произрастания, но особый уход им не нужен. Важно вовремя их поливать, подкармливать и защищать от вредителей.

Освещение

Баклажаны нуждаются в 12-ти часовом световом дне. Если освещение менее 12 часов, растение замедляет рост, не развивается, плоды не формируются.

Более 12-14 часов освещенность также не допускается. При слишком долгом световом дне, баклажаны начинают усиленно наращивать зеленую массу, не давая цветков и завязей. Поэтому под рукой всегда должен быть укрывной материал, который поможет ограничить доступ света к растениям.

Температурный режим

Баклажанам для активного роста и формирования плодов необходим определенный температурный режим. При понижении температуры ниже определенного минимума, развитие растения прекращается.

Оптимальные температуры:

• почвы – от +16 до +18 °C;
• дневные – от +18 до +24 °C;
• ночные – от +15 до +18 °C.

Сегодня производители предлагают сорта, которые могут нормально расти и развиваться при среднесуточной температуре воздуха +15 °C.

На культуру крайне негативно влияют:

• затяжные моросящие дожди;
• понижение температуры до +12 °С – это приводит к сбрасывания цветков и завязей.

Если температура опустится ниже +12 °С, растение погибает. Чтобы защитить баклажаны от гибели, в период похолодания, посадки поливают теплой водой или накрывают укрывным материалом.

Полив

Баклажан относится к влаголюбивым культурам. От правильности поливов зависит как развитие растения в целом, так и его урожайность.

Правила полива баклажанов:

• Посадки поливают только теплой водой. На юге воду можно греть на солнце. В других регионах воду для полива подогревают искусственно. Оптимальная температура воды – +25 °C.
• Баклажаны никогда не поливают сверху, только под корень. Попадание воды на листья крайне негативно отражается на здоровье растения.
• Если баклажаны выращиваются рассадным методом, то первый раз растения поливают на 10-12 день после высадки в грунт. В жаркую и сухую погоду – через 7-8 дней.
• Почва должна быть всегда увлажненной. Но влажность не должна превышать 65-70 %. Корни баклажанов не переносят высокой влажности грунта.
• Когда растение вступит в фазу цветения и формирования завязей, поливы учащаются, количество воды, даваемой растению, увеличивается. Грунт должен увлажняться до 20 см вглубь. Поливают посадки каждые 5-6 дней.

Подкормки

Баклажаны активно плодоносят, с каждого куста, в зависимости от сорта, снимают от 3 до 6-7 кг. Полноценное плодоношение невозможно без регулярных подкормок. Частота подкормок – раз в 2-3 недели.

Как подкармливать баклажаны:

• Первая подкормка. Выполняется под корень. Проводится через 10 дней после пересадки рассады в грунт. Ориентиром для проведения подкормки служит появление первого нового листа на кусте. Вносят азотсодержащее удобрение.
  Для первой подкормки подойдут препараты «Кемира», «Кристаллин», «Растворин», «Эффектон». На ведро воды берут 30-40 г. Норма раствора для одного растения – 1-1,5 л. Вместо этих удобрений можно внести аммофос – разводят 150 г в ведре воды.
• Вторая подкормка. Ее проводят через две недели после первой подкормки. Вносят смесь из древесной золы и минерального удобрения – нитроаммофоски или нитрофоски. На один куст вносят 20-25 г.

Учитывая многократность уборки, нелишним будет поддержать плодоношение баклажанов. После первого-второго сбора плодов, растения рекомендуется подкормить фосфорно-калийными удобрениями.

Прополка

На грядках, где растут баклажаны, почва должна быть всегда взрыхленной и увлажненной. Недопустимо образование корки и рост сорной растительности.

Рыхлят почву аккуратно, чтобы не повредить корни, близко расположенные к поверхности земли. Рыхление проводят на второй день после полива. Одновременно выполняют окучивание – подгребают почву к стеблю.

Формирование кустов

Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов – среднерослых и высокорослых, формирование проводят, когда кусты достигают в высоту 25-30 см.

Формирование кустов нельзя откладывать, так как обрывание больших пасынков травмирует растение, может спровоцировать заболевание и даже гибель.

Как формировать кусты:

• Осмотрите центральный стебель. Удалите пасынки, расположенные в пазухах листьев – до первого бутона. У слаборазвитых растений можно оборвать и первый бутон. Эта процедура способствует активному развитию стеблей и корней, формированию цветков и завязей. Пасынки у баклажанов растут медленно, поэтому их обрывают один раз в полмесяца.
• На ранних и среднеспелых сортах, формирующих много завязей, оборвите 20-25 % цветков. Это необходимо сделать, если баклажаны вырастают крупные – массой от 250 г. Большое количество цветков приводит к мельчанию и недоразвитию плодов.
• Средние и поздние сорта обычно высокорослые, с большим количеством раскидистых ветвей. Такие растения формируйте из 1-2 или 3-х стеблей. На ответвлениях оставляйте по одной завязи, все остальные прищипните, а лучше, аккуратно обрежьте секатором.

При правильном формировании высокорослый куст имеет от 5 до 8 крупных плодов.

Подвязка

Высокорослые кусты баклажанов подвязывают к шпалерам. Шпалерный способ подвязки предотвращает взаимное затенение растений.

Особенности подвязки баклажанов:

• Подвязывают растение возле каждого разветвления – это самая хрупкая часть стебля, которая часто переламывается под грузом плодов.
• Шпалеры делают из шпагата, натянутого вдоль грядки в несколько уровней. Крепят шпагат к кольям, установленным в начале и конце ряда.

Сбор и хранение урожая

Различат две степени зрелости баклажанов – биологическую и техническую. Первые зрелые, но еще невкусные, вторые – годятся для употребления в пищу.

У баклажанов собирают только созревшие плоды – в состоянии технической спелости, а перезревшие и недозревшие не годятся – они невкусные.

Особенности сбора и хранения баклажанов:

• В отличие от многих культур, у баклажанов нельзя срывать недозревшие плоды – они уже не станут спелыми и вкусными.
• Сбор баклажанов начинают через 30-40 дней после завершения цветения.
• Плоды должны стать глянцевыми и достигнуть своего сортового роста.
• Плоды срезают секатором. После срезки должна остаться плодоножка длиной примерно 2 см.
• Долго баклажаны не хранят. Срок хранения – около месяца. Их закладывают на хранение в подвалы. Рекомендуется каждый плод обернуть бумагой и сложить в ящики. Также можно хранить баклажаны в полиэтиленовых пакетах.

При благоприятных условиях хранения и регулярной переборке, плоды можно хранить до двух месяцев.

Борьба с болезнями и вредителями

Баклажаны, чаще всего, болеют грибковыми заболеваниями, а их главный вредитель – колорадский жук. Наиболее эффективные методы борьбы с болезнями и вредителями – профилактические.

Самые распространенные болезни и вредители баклажанов:

Опрыскивания инсектицидами и фунгицидами проводят до цветения и после цветения. Во время цветения и плодоношения обработка запрещена.

Советы опытных огородников

Чтобы вырастить много крупных баклажанов, новичкам стоит поближе ознакомиться с секретами агротехники от тех, кто знает толк в выращивании баклажанов.

Полезные советы:

• Между грядками, на которых растут баклажаны, высаживайте растения, отпугивающие насекомых-вредителей.
• Растите баклажаны на теплых грядках. С осени выкопайте траншею, заполните ее отходами и присыпьте землей. Весной на теплом питательном субстрате высаживайте рассаду. Такую грядку можно использовать три года.

Про правила выращивания баклажанов в открытом грунте смотрите в следующем видео:

Лучший способ выращивания баклажанов в открытом грунте – рассадный, именно он позволяет гарантировано получить урожай. Для каждого региона нужно правильно выбрать время высадки и сорт, который может расти в определенных погодных условиях.

Как правильно выращивать баклажаны на даче: хитрости, о которых многие не слышали

Выращивать баклажаны несложно, если знать несколько важных правил. Особенности выращивания баклажанов.

Баклажаны относятся непосредственно к семейству пасленовых, поэтому их выращивание опытными огородниками в открытом грунте или теплицах не отличается от выращивания томатов, перца и других пасленовых культур. Но есть некоторые особенности, которые нужно учитывать при выращивании.

Фото: Pixabay

Если хочется, чтобы рассада хорошо развивалась, то ее нужно высадить на солнечном месте, где почва хорошо прогревается.

При этом нужно учитывать, что баклажаны тяжело, а порой плачевно переносят пересадку, поэтому при смене их жительства в открытый грунт нужно использовать большую емкость.

Почва

Баклажаны очень теплолюбивые растения, и их можно выращивать на любой почве, но лучше всего они растут на черноземах, особенно на хорошо удобренных почвах.

Для того, чтобы получить замечательный и самый вкусный урожай этих овощей, нужно знать, как и когда сажать рассаду баклажанов.

Сроки и правила посадки семян баклажанов

Высаживать семена нужно за 60 дней до того момента, когда настанет время высаживать рассаду в открытый грунт. Во время высадки рассады на постоянное место, в каждую лунку следует класть по две таблетки с препаратом «Байкал».

Это поможет защитить растения от вредителей и болезней. Для посадки нужно взять смесь из земли, перегноя и торфа в соотношении 1:2:1. При этом нужно добавить песок в количестве 10 кг на 5 л. Перед тем как посадить семена необходимо провести их обработку раствором марганцовки (продержать в нем семена 30 минут).

После этого их следует промыть и просушить. Если не соблюдать это условие, то растение может не прижиться в открытом грунте.

При этом температура воздуха должна быть около 25 градусов. В случае если на улице прохладная погода, то следует накрыть растения пленкой. Тогда появятся всходы уже через несколько дней.

Освещение и тепло

Чтобы рассада не вытягивалась, необходимо обеспечить хорошее освещение. Для этого можно использовать специальные лампы.

Баклажаны любят тепло и солнце. Если в регионе выращивания холодные зимы, то лучше высаживать баклажаны в теплице. Они хорошо это переносят даже небольшие заморозки. В теплицах баклажаны можно выращивать на протяжении всего года.

Полив

Баклажаны не любят застоя воды и чрезмерного увлажнения. На листьях появляются пятна, плоды загнивают и опадают. Застой воды может вызвать и недостаток, и избыток влаги. Чтобы этого не произошло, баклажаны лучше поливать по вечерам.

Вода должна быть теплой, прогретой за день, чтобы она не охлаждала почву. В жаркую погоду поливы можно проводить два раза в неделю.

При пасмурной погоде достаточно одного раза. Поливать баклажаны нужно осторожно, чтобы вода не попадала на листья и плоды.

Удобрение

Подкормка баклажанов осуществляется 1 раз в 10 дней. Для этого используются комплексные минеральные удобрения.

Если баклажаны растут на открытом грунте, то в течение сезона их подкармливают не меньше 3 раз. На 1 квадратный метр грядки вносят 30 грамм аммиачной селитры, 30 грамм суперфосфата и 20 грамм хлористого калия.

В период образования плодов в почву добавляют раствор коровяка или птичьего помета. Баклажаны не любят свежий навоз. При его внесении растения перестают расти и развиваются очень медленно. В результате плоды формируются мелкими и невкусными.

Вредители урожая

Вредители баклажан могут уничтожить весь урожай, поэтому важно вовремя принимать меры для борьбы с ними. Чтобы защитить баклажаны от вредителей, нужно своевременно проводить профилактические мероприятия.

Они заключаются в опрыскивании растений специальными препаратами (Фитоверм, Актара, Инта-вир), а также в проведении защитных мероприятий.

Чтобы предотвратить заражение растений вредоносными насекомыми, нужно соблюдать ряд элементарных, но важных правил:

1. Перед высадкой рассады обработать почву раствором из медного купороса.

2. Регулярно проводить осмотр растений на предмет обнаружения вредителей.

3. Выбирать сорта баклажанов, устойчивые к заболеваниям.

4. Регулярно обрабатывать почву для рассады раствором марганцовки.

5. Перед посадкой рассады прямо в открытый грунт, обработать почву, а затем внести удобрения.

6. После сбора урожая, провести дезинфекцию почвы раствором мочевины.

7. Следить за влажностью почвы.

Сбор урожая

После того как появятся первые плоды, их необходимо собрать. Это рекомендуется для того, чтобы баклажаны не переросли, иначе они потеряют вкусовые качества. Сбор плодов должен происходить только по мере их созревания.

Если растение не будет получать достаточное для своего здорового развития количество света, то оно может потерять свой красивый идеальный внешний вид. В этом случае рекомендуется проводить прищипывание верхушки.

Делать это необходимо в осенний период, чтобы ускорить процесс созревания плодов. Для этого удаляют верхушку и дают возможность кусту образовать новые боковые побеги.

Следуя этим простым правилам, можно вырастить по-настоящему вкусные и здоровые баклажаны. Они станут отрадой на обеденном столе и большой гордостью в умелых руках опытного огородника.

6 важных правил ухода за баклажанами

Если вы не боитесь трудностей и хотите попробовать свои силы в выращивании нетрадиционных для средней полосы овощей, попробуйте заняться баклажанами. Чтобы вам было проще, мы хотим раскрыть несколько секретов.

Наши советы связаны с выращиванием баклажанов в теплице, потому что в открытом грунте в средней полосе баклажаны вырастить крайне сложно. Кроме того, в наших климатических условиях эти овощи разводят только рассадным способом:

1. Правильный полив баклажанов

Баклажаны нужно поливать регулярно, но с количеством воды важно не переусердствовать

При выращивании баклажанов одно из главных условий успеха – правильный полив.

Баклажан – культура влаголюбивая. Почва под растением должна быть всегда влажной, однако без застоя воды. Наилучшая влажность почвы – 80%. Чтобы этого добиться, поливать баклажаны нужно не реже 1-2 раз в неделю, а при наступлении жарких дней и того чаще – через день. Засуха может привести к опаданию листьев и цветов, к замедлению роста и образования завязей. Наибольшая потребность во влаге у баклажанов возникает в период цветения и плодоношения.

Полив лучше всего проводить утром, до наступления дневной жары. Чтобы растение, находящееся в теплой тепличной почве, не испытывало стресс во время полива, вода должна быть теплой – 20-25°С.

Баклажаны нужно поливать под корень, избегая попадания на листья. Количество воды должно быть таким, чтобы промочить землю на 20-40 см – именно на такой глубине расположена основная часть корней растения. Баклажаны очень любят воду, но при этом отрицательно реагируют на повышенную влажность воздуха. Это одна из самых больших проблем при выращивании этих овощей в теплице. При повышенной влажности (оптимальная – 65-75%) возрастает вероятность заболевания баклажанов грибковыми инфекциями. Чтобы предотвратить болезни, теплицу необходимо регулярно проветривать, особенно после полива, и не загущать посадки.

При проветривании теплицы избегайте образования сквозняков. Для этого открывайте форточки и дверь только с одной стороны.

2. Температурный режим

При уходе за баклажанами важно следить не только за поливом, но и за температурным режимом. Овощ этот теплолюбивый, поэтому очень важно создать ему оптимальные условия.

Наилучшая дневная температура для выращивания баклажанов – 24-28°С, ночная – не ниже 12-15°С. Отрицательно сказываются на растении колебания как в одну, так и в другую сторону.

Если ночная температура опускается ниже 12°С, рост кустов и плодов, а также завязывание плодов замедляется. Если же температура днем превышает отметку в 30°С, то опыление и рост растений прекращается совсем.

Вредны баклажанам и резкие колебания температуры – они могут привести к тому, что растение начнет сбрасывать цветы и завязи.

Если для понижения температуры в теплице одного проветривания оказалось недостаточно, то можно попробовать другие способы.

• Укройте снаружи теплицу любым белым непрозрачным материалом либо покрасьте гашеной известью. Белый цвет будет отражать солнечные лучи и защитит теплицу от перегрева.
• Поливайте время от времени дорожки в теплице холодной водой из шланга.

Для повышения температуры разложите в теплице раскаленные камни или кирпичи. Можно вместо них использовать пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Еще один способ – наполнить ведра горячей золой и оставить их в теплице на ночь.

3. Рыхление и окучивание

После поливов на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корням. Недостаток кислорода приводит к задержке роста корней и, как следствие, всего растения. По этой причине одна из обязательных процедур при выращивании баклажанов – регулярное (в идеале – после каждого полива) рыхление.

Рыхлить землю нужно на глубину не более 4-5 см, чтобы не задеть корни. Это важно, т.к. корневая система у баклажанов не восстанавливается и дополнительные корни, как, к примеру, на стеблях помидоров, не появляются.

Одновременно с рыхлением нужно проводить и окучивание – подсыпать землю к стволу растения.

4. Формирование баклажанов

Также можно установить шпалеру или натянуть проволоку над рядами кустов

Если вы выращиваете низкорослые баклажаны, то формировать их не надо – просто регулярно осматривайте их и удаляйте засохшие листья и поврежденные плоды. Не нуждаются в формировании и баклажаны раннего срока созревания. А вот при разведении высокорослых сортов без этой процедуры не обойтись.

Формировать куст можно в один стебель, в два и более: чем южнее ваш регион, тем большее количество побегов и плодов может “выкормить” растений.

При формировании куста в один стебель удаляйте все лишние побеги: и боковые, растущие из пазух листьев, и те, что идут от земли.

Если вы формируете растение в два стебля, то прищипните верхушку на расстоянии около 30 см от земли. После начала ветвления на боковых стеблях оставьте по 3-4 пары бутонов, а остальные удалите.

Кроме формирования, нельзя забывать и про удаление листьев, которые загущают ствол и мешают проветриванию. Это в условиях повышенной важности может привести к грибковым заболеваниям. Не стоит оставлять на кустах также побеги без завязей, нижние и больные листья.

5. Подкормка баклажанов

При выращивании баклажанов за сезон проводят 3-4 подкормки

Первую подкормку рассады баклажанов проводят примерно через две недели после посадки. Важно, чтобы растения успели прижиться. При этом используют любое комплексное удобрение (например, Кемиру-люкс или Растворин).

Во время появления бутонов баклажаны подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Для этого 1 ст.л. сульфата калия растворяют в 10 л воды, полученной жидкостью поливают растения, затем слегка рыхлят землю и насыпают туда гранулы суперфосфата – по 0,5 ч.л. под каждый куст.

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают настоем сорняков или комплексом из азофоски (1 ст.л. на 10 л воды) и удобрения с микроэлементами, например Унифлор Микро (2 ч.л. на 10 л воды). Также во время цветения и плодоношения можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы.

За 3-4 недели до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, который готовят из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

6. Защита от болезней

Так выглядит некротическая пятнистость листьев баклажана

Основные заболевания, которым подвержены растущие в теплице баклажаны, – серая гниль и фузариозное увядание. Главные причины этих болезней – повышенная влажность и колебания температуры.

Чтобы избежать появления подобных проблем, нужно соблюдать правила агротехники:

• для уменьшения уровня влажности регулярно проветривайте теплицу;
• обрабатывайте растения фунгицидами (Споробактерин, Фитоспорин-М и др), они укрепят иммунитет и защитят от целого ряда возбудителей грибковых и бактериальных инфекций;
• соблюдайте севооборот: не сажайте баклажаны после любых растений семейства Пасленовые.

Если же профилактические меры не помогли и на растениях появились признаки заболеваний, используйте для лечения такие препараты, как Консенто, Алирин-Б или Гамаир – от фитофтороза; Гамаир и Глиокладин – от серой гнили.

Вырастить баклажаны непросто, однако невероятный вкус этих овощей стоит этих трудов. Мы хотим предложить вам несколько простых рецептов блюд из баклажанов:

Правила выращивания баклажанов в теплице и открытом грунте: секреты получения высокого урожая

Хотите вырастить большой урожай баклажанов в теплице или открытом грунте? Уже пробовали, но результат вас не порадовал?

Тогда вам будет полезно прочесть данный материал, из которого вы узнаете все самые важные нюансы и секреты по уходу за баклажанами, которые помогут вам получить богатый урожай «синеньких».

Правильное выращивание рассады баклажанов

В следующих материалах вы найдете всю необходимую информацию о выборе сорта, сроках и правилах выращивания рассады баклажанов в домашних условиях:

Высадка рассады в теплицу и открытый грунт

Перед высадкой рассады баклажанов на постоянное место (в открытый грунт или теплицу) нужно их закалить. Для этого рассаду необходимо выносить на улицу (например, в ту же теплицу) ежедневно, в течение 5-7 дней, увеличивая с каждым днем период ее пребывания на свежем воздухе.

Высаживать баклажаны следует только после того, как воздух и почва хорошо прогреются (температура почвы на глубине высадки должна быть не менее +12, а лучше +15 градусов).

Что касается примерных сроков, то Средней полосе (Подмосковье) баклажаны можно высаживать в теплицу в первой половине мая, а в открытый грунт — только со второй половины мая (когда минует угроза возвратных весенних заморозков).

• возраст — 60-70 дней (в среднем);
• не менее 6 настоящих листочков;
• высота — 15-20 см.

Грядка под баклажанами должны быть обязательно хорошо удобрена органикой (компостом, перегноем). Культура любит рыхлый и плодородный грунт.

Что касается выбора места для грядки, то в теплице баклажаны должны находиться как можно ближе к проходу, т.е. к сквозняку (чтобы кусты хорошо проветривалась), иначе говоря, близко к стенке теплицы сажать их не стоит.

Сама процедура высадки рассады баклажанов в открытый или закрытый грунт (теплицу) стандартная: переваливаете саженцы вместе с земляным комом в заранее подготовленные посадочные лунки (не заглубляя, вровень с землей, как они росли в стаканчиках), а затем хорошенько проливаете (либо высаживаете в грязь, т.е. проливаете до посадки).

Кстати! Некоторые огородники рекомендуют за сутки до пересадки или уже после высадки опрыскать растения одним из регуляторов роста (Эпином или Цирконом), чтобы нейтрализовать возможный стресс.

Видео: высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Уход за баклажанами в теплице и открытом грунте: основные правила выращивания

Температурный режим

Баклажаны — это самая теплолюбивая культура (из семейства пасленовые), даже более, чем перцы, и тем более томаты. Поэтому в условиях Средней полосы (Подмосковье), тем более Северо-Запада (Ленинградской области), баклажаны нужно выращивать в теплице.

Дело в том, что если погода будет прохладная и влажная (ночи холодные), баклажаны попросту не смогут нормально завязываться (пыльца будет вымокать).

Если выбора нет и приходится выращивать в открытом грунте, то можно хотя бы сделать парник на дугах (в качестве укрывного материала использовать спанбонд или иное белое агроволокно).

Подвязывание

Как только у баклажанов образуются завязи, вам нужно будет оперативно подвязать кусты к опорам.

Полив

Баклажаны любят обильный полив и относительно высокую влажность.

Как часто надо поливать баклажаны?

• Почва должна быть всегда слегка влажной, иначе говоря, не должна пересыхать, но и застоя влаги допускать ни в случае нельзя. Поэтому поливать нужно каждые 3-5 дней.

Что делать, если на дачу вы приезжаете только на выходные?

• В этом случае вас спасет только мульчирование.

Если баклажаны замульчированы, то вполне достаточно поливать 1 раз в неделю.

Если у растения начнут увядать листочки, хоть вы и будете его регулярно поливать, иначе говоря, проблема будет не в отсутствии полива, то, скорее всего, баклажаны начало поражать фузариозное увядание (корневая гниль).

В сентябре, когда температура уже будет достаточно низкой, нужно прекратить всякий полив.

В холодной влажной почве растение наиболее сильно подвержено различным корневым гнилям.

Мульчирование

Важно! Ни в коем случае не мульчируйте рассаду сразу после высадки! Только через 7-10 дней.

Почему стоит мульчировать баклажаны?

• Под мульчей земля всегда рыхлая, нет сорняков, а значит, вам не нужно дополнительно рыхлить и пропалывать.
• Мульча отлично сохраняет влагу, а значит, и поливать придется значительно реже.

Чем можно мульчировать:

• Свежескошенной травой.
• Соломой.

Совет! Очень желательно обновлять мульчирующий слой по мере подсыхания травы.

А вот сено — вариант очень неудачный.

Нередко мульчирование травой и опилками способствует размножению мокриц и слизней.

Если мокрицы никакого вреда растениям не наносят, так как в основном питаются полуперепревший органикой, то вот слизни могут обгрызать листья. И с ними можно и нужно бороться.

Рыхление и прополка

Если вы не хотите мульчировать, то после каждого полива или дождя (при выращивании в открытом грунте) очень желательно проводить неглубокие рыхления, чтобы на поверхности почвы не образовывалась твердая земляная корка. И, конечно же, следить за сорняками, регулярно пропалывая грядки.

Подкормка

Баклажаны — это одни из самых требовательных к питанию овощных культур.

Есть даже мнение, что их нужно поливать не простой водой, а всегда с добавлением удобрения.

Однако, нужно учитывать, что баклажаны склонны жировать, поэтому азотные удобрения рекомендуется применять только в начальный период вегетации (до начала цветения и образования завязей).

Если продолжить поливать баклажаны азотными удобрениями, то кусты будут разрастаться, а завязей будет очень мало.

Схема подкормки баклажанов в теплице или открытом грунте:

• До начала фазы активного цветения — больше азота. Азотные удобрения — мочевина, аммиачная селитра (все минеральные), настой коровяка, птичьего помета, крапивы (зеленое удобрение).
• Во время цветения (для лучшей завязываемости) — бором (борной кислотой).

• Во время плодоношения (для налива плодов) — калийные удобрения. Сульфат калия, калимагнезия (все минеральные), древесная зола (органическое).

Будет просто отлично, если вы подкормите баклажаны в этот период (созревания) монофосфатом калия.

Можно использовать специализированные удобрения для подкормки баклажанов и других пасленовых культур:

• Гуми-Оми «Томат, баклажан и перец»;

• Агрикола «Для томатов, перцев, баклажанов» и др.

Опыление

Если растениям будет холодно (например, в начале июня, когда погода может быть нестабильной), то могут начаться проблемы с опылением и образованием завязей.

Нередко проблемы с завязыванием плодов возникают именно в открытом грунте, причем даже несмотря то, что вокруг растений летают пчелы и шмели.

Можно попробовать вручную опылять цветки кисточкой для рисования или ватной палочкой, иначе говоря, прибегнуть к искусственному опылению.

Вопрос: «Если посажено несколько сортов, то обработка кисточкой с разных сортов не вызовет пересортицу»?

• Нет, переопыление в первый год никак не отразится на качестве плодов: ни вкус, ни цвет не изменятся.

Можно опрыскивать растения раствором меда для привлечения опылителей.

Как вариант, обработать в фазе цветения специальными препаратами (стимуляторами плодообразования), например, Бутон или Завязь.

А можно воспользоваться старой доброй борной кислотой.

Но лучше именно создать оптимальные условия для выращивания баклажанов. А именно посадить их в теплицу или, например, изначально в лунку положить немного соломы или свежескошенной травы, чтобы это все прело и корневой системе растения было тепло.

Формирование и пасынкование

Болезни и вредители баклажанов

Вянут листья (корневые гнили)

Очень многие дачники сталкиваются с тем, что неожиданно у баклажанов начинают вянуть листья. Еще буквально вчера растение было бодрым, а уже сегодня началось увядание.

Как правило, это вызвано корневыми гнилями (= отказывает корневая система, а именно растение перестает получать питание), у которых могут быть различные возбудители (фузариозное увядание, вертициллезное увядание).

Для того чтобы такого не случилось, необходимо проводить профилактические обработки (проливать под корень) баклажанов фунгицидными препаратами, желательно биологического происхождения (например, Фитоспорин, Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин, Триходермин и др. на основе «Триходермы»).

Если нет биологических, то можно использовать химические: Максим, Витарос, Фундазол.

Первую обработку стоит провести перед высадкой рассады, пролив почву одним из этих препаратов, а вторую и последующее — через каждые 10-14 дней.

Завязь сохнет и опадает

Нередко многие дачники сталкиваются с тем, что после цветения на баклажанах попросту не остается цветков (завязей), они все засыхают и опадают. Что бы это значило?

Причины могут быть следующими:

• сильная жара (выше +33..+35) или, напротив, слишком холодно (ниже +15 градусов), резкие перепады температур ночью и днем;

Совет! Если очень солнечно и тепло, то вы можете притенить теплицу, набросив на неё притеняющую сетку.

• недостаток полива или большие перерывы между поливами;
• заболевания корней (корневые гнили, см. параграф выше).

Паутинный клещ

Если вы заметили, что листья баклажанов посветлели и на них появились мелкие крапинки (точки), то, вероятнее всего, это поработали паутинные клещи (они высасывают сок из листьев).

А если еще и погода была достаточно жаркой, то пораженные листья могут мгновенно пожелтеть, засохнуть и опасть.

Наиболее благоприятные условия для появления паутинного клеща — это сухой и теплый воздух в теплице (низкая влажность и высокая температура).

С паутинным клещом бороться довольно сложно, но можно проводить обработки следующими инсектоакарицидными препаратами (средствами для борьбы с клещами и другими вредителями).

• Тиовит Джет (Коллоидная сера);

• Фуфанон-Нова;
• Каратэ Зеон.

• Фитоверм (оптимально именно Форте);

Актофит и Клещевит — это полные аналоги Фитоверма.

• Акарин;
• Битоксибациллин.

Кстати! В общем-то меры борьбы с паутинным клещом на огурцах в теплице будут полностью совпадать, поэтому советуем вам прочитать соответствующий материал.

Белокрылка

Если вы заметили,что на листьях баклажанов появились белые мошки (бабочки), то вероятно, это белокрылки.

А вы случаем не выращиваете баклажаны в одной теплице с томатами?

Совет! На сайте уже имеется материал о том, как бороться с белокрылкой на помидорах в теплице (для баклажанов всё аналогично).

Колорадские жуки

Нередко на баклажаны нападают и буквально облепляют колорадские жуки. Причем могут прямо-таки съесть все кусты под корень.

Избавиться от жуков можно с помощью химических инсектицидов (препаратов против вредителей), например, Корадо или Командор, обработав ими до цветения, а после — биологическими, например, Фитовермом или Битоксибациллином.

Почвенные вредители

Подгрызать и даже перегрызать стебли у баклажанов может медведка.

Бороться с данным почвенным вредителем можно при помощи специальных инсектицидных препаратов (внося их гранулы в почву на глубину 3-5 см недалеко от корня растения), таких как Медветокс, Гризли, Гром и др.

Совет! Подробнее о способах борьбы с медведкой читайте в этой статье.

Когда убирать урожай баклажанов (как определить спелость), способы хранения

Как определить спелость баклажана?

Конечно же, смотреть на размер и цвет кожицы. Когда плоды станут выглядеть так, как заявлено в описании сорта (=поверхность станет глянцевой), тогда и можно срывать.

Главное — не стоит передерживать баклажаны на кусту. Урожай нужно собирать вовремя!

Кстати! Если вы вовремя собрали баклажаны, а они всё равно горчат, то, скорее всего, овощ в процессе своего развития страдал от нехватки влаги. Собственно, из-за этого в нем выработался соланин.

Дело даже не в том, что внутри будет много семян (которые еще и станут темными) и их окраска потускнеет (баклажаны «покоричневеют»), вкус заметно испортится, мякоть станет жесткой и может начать сильно горчить.

Ну вот, теперь вы знаете все основные правила и секреты выращивания баклажанов в теплице и открытом грунте. Вам лишь осталось самое главное — применить полученные знания на практике. Высоких вам урожаев и вкусных синеньких!

Не растут баклажаны? Вот что надо знать о выращивании синеньких

Отношение к разведению баклажанов у дачников очень неоднозначное. Одни легко выращивают крепкие растения и получают хорошие урожаи, другие даже браться за эту культуру не хотят. Ясно одно — баклажан имеет свои особенности, без учета которых ничего на грядке не получится. В книге Галины Кизимы «Сад и огород. Секреты легких урожаев» мы нашли четкий обзор отличительных черт этой культуры и описание агроприемов, необходимых для ее успешного выращивания.

Баклажан имеет свои особенности, без учета которых ничего на грядке не получится

Потребности в подкормках

Баклажан относится к азотолюбивым растениям, калий ему тоже нужен, а вот к фосфору у него требования весьма умеренные. Обычно подкормку рекомендуется делать через 2-3 недели после пересадки. Достаточно 3 ст. ложек без верха азофоски на 10 л воды при расходе по пол-литра под растение. После завязывания плодов кустики подкармливают настоем навоза (1:10) или куриного помета (1:20) либо настоем сорняков (1:5).

Гораздо лучше кормить баклажаны еженедельно, выливая под каждое растение при поливе по 0,5 л раствора из 1 ст. ложки азофоски плюс 2 ч. ложки «Унифлор Микро» на 10 л воды. Можно в этот раствор добавить 1 л настоя сорняков — но использовать такую смесь только после завязывания первого плода, иначе баклажан может сбросить цветки.

Для подкормки делаем раствор из 1 ст. ложки азофоски и 2 ч. ложек «Унифлор Микро» на 10 л

Нюансы полива

Баклажаны поливают обильно, но не слишком переувлажняют почву и воздух — примерно так же поступают с томатами, поэтому их можно растить совместно. Допустимо выращивать эту культуру вместе с огурцами и перцем. Вода должна быть теплой, как и для огурцов (не ниже +20°С). В жаркое время поливают 2 раза в неделю. Однако если при высадке рассады в каждую лунку внести по 2 ст. ложки приготовленного гидрогеля, то поливы можно сократить до одного раза в 2-3 недели.

Особенности выращивания баклажанов

Несмотря на то, что баклажан — это пасленовая культура, внимания он обычно требует больше, чем томаты и перцы. В Нечерноземной зоне и северных регионах синенькие выращивают только в теплицах.

В Нечерноземной зоне и северных регионах баклажаны выращивают только в теплицах

Баклажаны в теплицах плохо завязывают плоды. Обычно первые завязи опадают, поэтому не поленитесь и опылите их вручную — или сразу при появлении первых бутонов опрыскайте одним из препаратов: «Бутон», «Завязь» или «Гибберсиб». Эти средства содержат гормон гиббереллин. Опрыскивая ими растение, вы обманываете его — оно начинает наращивать завязи без оплодотворения. Существует и такой народный метод — нужно прижечь пестик раскрывшегося цветка крепким раствором марганцовки. К сожалению, помогает это мало.

Обычно баклажан, как и все пасленовые культуры, сбрасывает цветки и завязи в начальный период роста при излишке азота в почве. Вот и не подкармливайте его азотными удобрениями (хотя баклажан и азотолюб) до того момента, пока у него немного не подрастет первый плод.

Баклажан сбрасывает цветки и завязи в начальный период роста при излишке азота в почве

Баклажаны окучивают, как томаты. Почву рыхлят, после полива — мульчируют.

Формирование баклажана заключается в регулярном устранении пасынков. Нижние листья до первого налившегося плода следует постепенно убирать. Если куст сильный, то можно оставить один пасынок или даже два. Но если куст слабый, то оставляют только один стебель. После завязывания 4-5 плодов верхушку растения прищипывают. Поскольку в пищу употребляют недозрелые плоды, то урожай снимают через каждые 2 недели, а на юге — через 7-8 дней, чтобы подросшие экземпляры не мешали быстро наливаться следующим завязям.

Если куст сильный, то можно оставить один пасынок или даже два

Болезни и вредители

Из болезней самые опасные — фитофтороз и табачная мозаика. Наиболее подходящие препараты для использования в теплице — «Циркон» или «Фитоспорин-М». В открытом грунте используйте любой медьсодержащий препарат для обработки почвы перед посадкой — и 1-2 раза после укоренения рассады (однако всегда помните о сроках ожидания).

Гнили баклажанов

Если на плодах появляются светлые пятна, которые затем начинают загнивать, это вершинная гниль плодов. Необходимо подкормить растения калийной и кальциевой селитрой (по 1 ст. ложке каждого удобрения на 10 л воды, по 0,5 л под растение), увеличить полив.

Плодовая гниль баклажана

Если плоды загнивают в месте прикрепления плодоножки и отваливаются, это плодовая гниль. Следует облить растения сверху по листве и плодам, раствором препарата «Фитоспорин-М» или опрыскать «Цирконом».

Вредители

Из вредителей опасны белокрылка, паутинный клещ, тля и колорадский жук. Использовать против паразитов ядохимикаты в теплицах нельзя, поэтому против белокрылки развешивайте цветные клеевые ловушки или опрыскивайте растения биопрепаратом «Фитоверм» («Агравертин», «Искра Био»), а жука и его личинок собирайте вручную.

Главный вредитель баклажанов — колорадский жук

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать посадочный материал для следующего сезона. Загляните в раздел Семена баклажанов.

Выращиваем синенькие – как получить хороший урожай в любых условиях

До сих пор считается, что большие урожаи баклажанов можно получать только в теплых и солнечных регионах. Опыт FORUMHOUSE это опровергает: на фотографиях ниже вы видите баклажаны, которые вырастила участница нашего портала с ником mafi из Екатеринбурга. Выращивают баклажаны и в Сибири, и в Ленинградской области, и на севере Пермского края. Чтобы добиться успеха в этом деле, надо помнить, что агротехника выращивания баклажанов отличается от агротехники выращивания родственных им перцев и помидоров.

Семена: семена баклажанов – тугодумы, всходят небыстро, до месяца. Предварительно их замачивают в воде с ускорителем.

Температура для всходов должна быть 27-28 градусов, т.е. достаточно тепло, но не батарею. Я их выдерживаю или в “Цирконе”, или в соке алоэ – в том, что под рукой.

Также можно замочить семена в талой воде, НВ101 или “Сиянии”.

Рассада: Чтобы избежать дальнейшей пикировки, каждое семечко обычно сеется сразу в отдельный стаканчик. Сеют семена насколько возможно неглубоко, вообще, желательно просто немного присыпать их грунтом.

Можно применять, например, следующую технологию: высевать по 1-2 семечка в прозрачные пластиковые рюмочки объемом 100 граммов, на 2/3 заполненные землей. Баклажаны растут, пока по стенкам рюмки не будут хорошо видны корешки, после чего их осторожно, чтобы не повредить корневую систему, рассаживают в емкости объемом максимум 0,5 литра.

Еще один метод: посеять баклажаны в торфяные таблетки, на глубину 5 мм, поместить их в контейнер с крышкой и дня на три-четыре поставить в теплое место, около 27 градусов. В этой температуре контейнеры выдерживают три-четыре дня, после появления всходов переставляют в температуру +18 градусов.

Кустики рассады не должны касаться друг друга листиками. Когда они немного подрастут, каждую таблетку ставят в отдельную емкость и подсыпают землей немного выше уровня таблетки. По мере роста рассады землю немного подсыпают.

После перевалки главной задачей будет уберечь рассаду от болезней, а для этого ее с большой осторожностью поливают – нужно смотреть не на то, насколько влажная земля, а на сигналы, которые посылает растение. Поливают рассаду строго по утрам.

Листочки опустит – значит, пора поливать.

Когда рассада подрастет, поливать ее можно уже почаще.

Грунт для рассады должен быть легким и, так как рассада будет долго «сидеть» в этой емкости – питательным. В зависимости от сорта, семена баклажанов высевают за 60-75 дней до посадки в открытый грунт.

Досветка: общее время досветки должно составлять 14 часов.

Высадка: высаживают рассаду в плодородную, предварительно хорошо разрыхленную почву, в идеале – в теплую грядку. Баклажаны не просто любят солнце, они тяжело переносят затенение, поэтому на огороде надо выбирать под их посадку самые солнечные места. Как и перцы, баклажаны хорошо себя чувствуют, когда их «ноги» в тепле – на момент высадки температура грунта должна быть +20 градусов.

Схема посадки: баклажаны высаживают как в ряд, так и в шахматном порядке на расстоянии 35х40 см, для высокорослых сортов правильным будет расстояние 50х60 см. Чтобы создать благоприятный для баклажанов микроклимат, грядку по периметру огораживают бортиками, например, пленкой, при этом верх оставляют открытым. Если баклажаны выращивают не в теплице, а в ОГ, с северной или ветреной стороны высаживают кулисные растения.

Подкормка: баклажаны нуждаются в постоянной подкормке. Вот хорошая схема:

• Июнь: гумат «Плодородие» (три-пять раз через каждые две недели).
• Когда появляются бутоны: калийно-фосфорные удобрения. Но здесь есть тонкость – если, готовя место под посадку «синеньких», вы уже внесли суперфосфат, то достаточно будет пару раз за период вегетации подкормить каждый кустик золой. Это надо будет сделать обязательно: фосфор не дает растению останавливаться в росте, препятствует опаданию бутонов, помогает образованию завязей и, что важно в регионах с коротким летом – ускоряет созревание плодов. Калий делает баклажаны более устойчивыми к грибным болезням, помогает формировать стебли и завязи. Когда кустику баклажанов не хватает калия, он сообщает об этом коричневыми пятнами на листьях, в более запущенных случаях листья сворачиваются внутрь и высыхают.

Полив: у баклажанов большие листья-лопухи, испаряющие большое количество влаги. Очевидно, что эта культура нуждается в двойной порции воды по сравнению с тем же перцем. Поливать лучше в первой половине дня, регулярно и строго под корень. В этом смысле баклажаны – как помидоры, поливов «сверху» не выносят.

Рыхление: рыхление запрещено. Корни баклажанов расположены совсем близко к поверхности земли и во время рыхления их можно повредить.

Мульчирование: вместо рыхления посадки баклажанов рекомендуется мульчировать. В качестве мульчи отлично работает перегной, перепревшие растительные остатки и прочая органика.

Если мульчировать нечем, можно сделать несколько проколов вилами, рыхлить – ни в коем случае.

Пасынкование: пасынкуют обычно высокорослые сорта баклажанов, при этом удаляют те пасынки, которые растут внутрь куста. Ближе к августу можно удалить нижние листья, которые растут до первой развилки. Все это помогает снизить нагрузку на растение.

Если баклажан не делает завязи, придется поработать кисточкой. Мы уже рассказывали про проверенные на нашем портале методы искусственного опыления растений на примере бахчевых. Первый цветок на растении обрывается (так же, как и у перца).

Опрыскивание: рекомендуется “Экоберин” в пропорции 2 гранулы на литр воды.

Желательные соседи: базилик и томаты. С этими растениями допускается посадка в одной теплице.

Сорта: опытные огородники рекомендуют сажать по нескольку сортов баклажанов одновременно, это повышает вероятность хорошего урожая. К сожалению, нередко в пакетиках с семенами попадаются некачественные, так что если один сорт, может быть, и подкачает, то хотя бы другой не подведет!

На FORUMHOUSE хорошей репутацией пользуются сорта «Валентина» (устойчив к неважной погоде, дает обильные урожаи), «Чёрный принц» и «Мария» (хорошие урожаи, вкусные плоды), «Вера» (ранний сорт с некрупными плодами) и другие.

На FORUMHOUSE вы сможете узнать, как сделать стеллажи для рассады (лучшие примеры от пользователей нашего портала), как выбрать и купить действительно хорошие семена овощей, посмотреть обучающее видео про уход за взрослой рассадой.