Выращивание огурцов в теплице круглый год: бизнес-план с расчетами
Англичане говорят: «Есть три способа разориться: самый быстрый – рулетка; самый приятный – женщины, и самый верный – сельское хозяйство». Долгое время это действительно было так: фермеры многих вполне себе развитых стран получали дотации для ведения своего бизнеса, так как соотношение цен на аграрную продукцию не позволяли им выходить в прибыль и осуществлять инвестиции в развитие своего хозяйства.
Однако все меняется, и порой незаметно наступает время, когда привычные убыточные отрасли вдруг начинают приносить стабильный доход и становятся лакомой темой для развития предпринимательской деятельности даже для малого бизнеса. То есть буквально в условиях дачного хозяйства.
В настоящей статье предлагается рассмотреть, как организовать производство огурцов (а желательно еще помидоров и еще двух видов овощей или зелени), и поверьте – не стоит относиться к этой идее скептически. Речь идет о бизнес-плане по выращиванию огурцов в теплице. Представим бизнес-идею в цифрах.
Вопросы технологии
В 2016-2018 годах Россия била мировые рекорды по сборам зерна (прежде всего, пшеницы). Однако мало кто уточнял, к какому сорту относится выращенный урожай. На самом деле, пшеница имела 5-ую категорию (из-за малого количества ценной клейковины в ее структуре). Фактически это было кормовое зерно.
Любые сельскохозяйственные культуры дают исключительно отрицательную реакцию на повторные высевы и отсутствие сменного выращивание на одном и том же поле. Это проявляется и в значительном снижении урожайности и даже в гибели посевов. Ведь каждая культура «вытягивает» из почвы свою неповторимую структуру неорганических минералов с упором на какую-то определенную группу.
В нашем случае, если сажать на одном месте одни те же огурцы, то в грунте истощатся те минералы и неорганические вещества, которые перерабатываются почвенной флорой и в итоге «скармливаются» растениям. Эти вещества будут в хроническом дефиците, а другие, наоборот, в избытке (таков, например, механизм закисления почвы). Уже на второй год бессменного земледелия огурцы начнут становиться короче, а их структура (с точки зрения минералов и витаминов) обедняться.
Кроме того, растения не только высасывают из грунта питательные (для них) минералы, но и избавляются от отходов. В случае с человеком для этого существует канализация, растения же вынуждены плавно повышать концентрацию уже нисколько не полезных для себя веществ в окружающем их корневую систему грунте.
Но то, что плохо для одних культур, вполне удобоваримо для других. Более того, опытным путем было выявлено, что картофель, к примеру, дает больший урожай при высевании после бобов – он «с радостью» потребляет те отложения (в частности, азота), которые оставляют после себя бобы или фасоль. А вот если картофель растить каждый год на одном месте, то даже при условии внесения в почву большого количества удобрений, клубни с годами будут становиться, больше похожими на крупный горох.
Как же аграрному предпринимателю этого избежать? Очень просто: достаточно обеспечивать севооборот, то есть, ежегодно сменять выращиваемые на участке культуры. В случае огурцов, перед ними могут выращиваться: любые бобовые, цветная капуста, чеснок или лук. А на следующий год после огурцов на этом участке можно выращивать поздние сорта капусты, свеклу, томаты или картофель.
Почему для организаторов этого бизнеса важно заботиться о качестве почвы? Да потому что огурцы демонстрируют крайне широкую амплитуду урожайности: от 25 до 90 кг/м² в год, и надо сразу же отметить, что приятные экономические перспективы по их выращиванию действительны лишь для высоких урожаев (хотя бы, от 70 кг/м² в год). Иначе окупить капитальные вложения будет крайне сложно.
Особенности тепличного выращивания
Огурцы – прекрасный овощ для того, чтобы делать на нем бизнес. Однако здесь есть 2 главных ограничения:
- Забота об урожайности (см. раздел выше).
- Обеспечение всесезонности (то есть, выращивание должно происходить круглый год).
Последнее обстоятельство связано с существенной амплитудой цен на рынке овощей. К примеру, летом стоимость килограмма огурцов в опте составляет 20-30 р./кг, а в зимние месяцы розница подскакивает до 100-120 р./кг, а опт – до 60-80 р./кг. Даже с учетом стремления учитывать все факторы выручки по минимальной планке не принимать в расчет удорожания производимого продукта зимой просто не получится – иначе проект получится убыточным. Так что в бизнес-план необходимо сразу закладывать строительство зимних теплиц. И здесь есть 2 стационарных варианта:
- теплицы из поликарбоната;
- теплицы, собранные из стеклопакетов.
Разумеется, первый вариант существенно дешевле: цены за 1 м² колеблются в диапазоне от 1,5 до 2,5 тыс. рублей. Что же касается стеклопакетов, то их стоимость почти что вдвое дороже – от 3,3 до 5 тыс. рублей. Однако поликарбонатные легкие конструкции отличаются относительно высокой теплопропускной способностью – лучшие модели удерживают не более 83% поступающей в них от котла энергии (в отличии от пакетов, которые пропускают не более 2,1% в двухкамерном исполнении). В итоге на больших площадях (потому что потери напрямую корреллируют с площадью поверхности теплицы) у вас будут вдвое большие расходы на обогрев по сравнению со стеклопакетами.
Многие продавцы поликарбонатных теплиц дополнительно предлагают установить котел (на твердом, то есть, самом дешевом топливе), скромно умалчивая, что это целое дело, которое требует привлечения обслуживающего персонала.
Теплица, собранная из двухкамерных стеклопакетов, площадью в полсотки (50 м²) может отапливаться всего лишь 3-киловаттным калорифером. Из представленных данных ясно, что заниматься выращиванием огурцов может каждый, кто имеет приусадебный участок 4-6 соток, потому что даже с учетом необходимости обеспечения севооборота (то есть, теплиц нужно не одна, а сразу 4) электрическую мощность в 12-15 киловатт на хозяйство обеспечить вполне реально. И конечно же, все проблемы решаются в случае, если участок газифицирован – в этом случае вам понадобится только наличие газового котла, мощностью от 15 кВт (крайне маленькая мощность для тепличного хозяйства совокупной площадью в 200 м² плюс дом).
Также необходимо отметить, что хотя бы 2 месяца в году (а лучше все 3 зимних) в теплице не должно выращиваться ничего. Дело в том, что естественный природный цикл в наших широтах подразумевает зимний анабиоз почвенной микрофлоры. Если не давать земле «отдыхать» и выращивать культуры круглый год, ее плодородие начнет заметно сокращаться, даже невзирая на другие предпринимаемые меры, такие как внесение удобрений, обеспечение севооборота и др. (Это все равно что человеку не давать спать, а заставлять работать).
Очень важна подсветка (с помощью светодиодных ламп) и подкормка растений углекислым газом для обеспечения фотосинтеза. 40-литрового (кол-во СО2 – 24 кг) баллона для площади теплицы в 50 м² хватит примерно на полмесяца.
Рыночная среда
Итак, очень важно следовать рекомендациям, представленным в предыдущих разделах. Почему? Да потому что именно игнорирование перечисленных факторов привело к краху крупнейших тепличных производителей в России. В эпоху СССР тепло стоило практически ничего, поэтому теплицы покрывались 1 слоем стекла. Плюс плановое хозяйство с директивами по увеличению урожайности не оставляло места ни для доводов науки, ни для здравого смысла. Но рынок расставил все по местам:
- теплоэнергия подорожала, что потребовало полной перестройки тепличных комплексов;
- дороже стали и удобрения.
В совокупности с несоблюдением догм севооборота и удорожанием основных факторов производства крупнейшие тепличные хозяйства стали разоряться одно за одним. И именно этот факт открыл дорогу мелким производителям, которые заполнили эту нишу. Сейчас рынок огурцов и помидоров можно смело назвать конкурентным (на нем много и продавцов, и покупателей). Кроме того, наладить продажи своей продукции частник может:
- оптом на складские комплексы;
- на рынках и ярмарках выходного дня;
- в продуктовые магазины;
- в рестораны и кафе.
Главный вывод: со сбытом никаких проблем не возникнет!
Бизнес-план с расчетами
Итак, примем, что мы выращиваем огурцы на тепличных площадях в 50 м² и еще 3 вида вышеперечисленных овощей в трех других теплицах, соблюдая таким образом, севооборот. При этом, так как сменяемость культур – необходимое условие получения высоких, качественных урожаев, то все совокупные затраты мы будем относить исключительно на счет огурцов. Таким образом, будет воплощен пессимистический подход в бизнес-планировании (выручка от всех остальных культур пойдет «приятным бонусом»).
1. Выручка
- март-май: 50 м² × 80 кг/м² в год / (12 мес. / 4) × 60 р./кг = 80 тыс. р.
(Высаживать огурцы можно уже в феврале, но нужно предусмотреть время для их вегетации. Для сокращения периода роста рекомендуется заблаговременно выращивать рассаду в торфяных горшках).
- июнь-сентябрь: 50 м² × 80 кг/м² в год / (12 мес. / 3) × 20 р./кг = 20 тыс. р.
- октябрь-декабрь: 50 м² × 80 кг/м² в год / (12 мес. / 4) × 80 р./кг = 110 тыс. р.
(Приняты средние оптовые цены по трем периодам: 60, 20 и 80 р./кг).
Итого по году: 210 тыс. рублей.
2. Затраты
- удобрения: 1 т./сотку × 2 сотки (4 тепл. по 0,5 сотки) × 1 тыс. р./т. = 2 тыс. р.
(Самое лучшее удобрение – перепревший навоз. Учитываем его стоимость с доставкой);
- СО2: 10 мес. × 2 бал./мес. × 600 р./баллон = 12 тыс. р. в год;
- энергетические затраты:
- обогрев электроэнергией: 3 кВт × (10 мес. × 30 дней × 24 часа) × 4,65 р./кВт*ч. = 100 тыс. р. (И это только для одной теплицы за год. Отнести все расходы на отопление на одни огурцы в данном случае не получится).
- обогрев с помощью газового котла: 15 кВт × (10 мес. × 30 дней × 24 часа) × 0,1 м³ газа/1 кВт*ч = 10800 тыс. м³ газа в год × 6,3 р./м³ = 68 тыс. р.
(Это уже сумма для отопления всех четырех теплиц. Из расчетов энергозатрат, очевидно, как важно минимизировать потери тепла).
3. Валовая прибыль
- 210 тыс. р. – 2 тыс. р. – 12 тыс. р. – 68 тыс. р. = 128 тыс. р. (в случае отопления газом);
- 210 тыс. р. – 2 тыс. р. – 12 тыс. р. – 100 тыс. р. = 96 тыс. р. (в случае отопления электричеством; и это только по теме огурцов – культуры в других теплицах будут «окупать» себя сами).
4. Налоги
Личное подсобное хозяйство (ЛПХ), как организационно-правовая форма, для таких предпринимателей является оптимальным вариантом, потому что их владелец полностью освобождается от уплаты налогов. (Согласно ст.2, п.4 Федерального закона №112-ФЗ от 07.07.2003).
5. Персонал
Проект не предусматривает использование никакого наемного труда, все операции выполняются одним человеком – хозяином. Действительно, обработать 2 сотки сможет каждый (даже ребенок или пенсионер). Отпускные цены при этом взяты с занижением – при данных расценках покупатели сами будут приезжать к хозяйству за товаром (транспортные расходы, таким образом, допустимо не учитывать).
6. Капиталовложения
Можно рассчитать амортизацию теплиц по каждому сезону, а можно вычислить их совокупную стоимость и определить, когда проект выйдет на окупаемость. Итак, стоимость всего комплекса составит:
50 м² × 4 тепл. × 4 тыс. р./м² = 800 тыс. р.
Соответственно, в случае газового отопления проект только за счет огурцов окупается примерно за 6 с половиной лет, а в случае с отоплением электричеством – почти за 8 лет. Много! Однако, примем теперь во внимание, что кроме огурцов у нас выращивается еще целых 3 культуры, которые будут «помогать» нам ускорять окупаемость. И если принять их норму прибыли хотя бы вдвое меньшей, чем по огурцам (то есть, 64 и 48 тыс. рублей в год при газовом и электрическом отоплении соответственно), то прибыль будет уже составлять 250 и 170 тыс. р. в год соответственно, а сроки окупаемости сокращаются до:
- 800 тыс. р. / (128 тыс. р. + 64 тыс. р. × 3) = 2,5 года (при отоплении газом);
- 800 тыс. р. / (96 тыс. р. + 48 тыс. р. × 3) = 3,3 года (при отоплении электричеством).
Уже лучше, не так ли?
Резюме
Из представленного бизнес-плана по выращиванию огурцов в теплице очевидно, что открывать данный бизнес выгодно, прежде всего дачникам, у которых на их участках уже есть проведенные энергокоммуникации. Для них не так важна норма прибыли, зато имеет большое значение, что их, по сути, дачные участки будут приносить им стабильную финансовую отдачу. Кстати, сроки окупаемости здесь вполне приличные.
Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.
Как выращивать огурцы в тепличных условиях во время зимы
Мало кто откажется порадовать себя и близких свежими овощами, выращенными своими руками, особенно в зимний период. В это время сложно найти на прилавках действительно вкусные и ароматные огурчики. Установка на загородном участке теплицы помогает воплотить эту мечту в реальность. Правильно выбранная конструкция и грамотная технология выращивания помогут получать хороший урожай хрустящих плодов круглый год.
Как получить урожай огурцов зимой
Огурцы очень чувствительны к воздействиям внешней среды и нуждаются в особом уходе. Но и зимой в теплице можно создать подходящие для их роста, развития и плодоношения условия.
Основные аспекты, на которые необходимо обратить внимание при выращивании культуры в закрытом грунте в зимнее время:
- Следует грамотно выбрать сорт огурцов.
- В теплице необходимо создать подходящий микроклимат.
- Внутри строения должны быть установлены источники искусственного света.
- Требуется правильно формировать кустики, что позволяет повысить урожайность и не допустить развития заболеваний.
- Теплица и грунт должны быть продезинфицированы;
- Растениям нужно периодически давать питание (вносить удобрения).
- Важно проводить профилактику болезней и принимать своевременные меры в случае заболевания огурцов.
Овощная культура крайне чувствительно воспринимает температурные перепады. Они не должны превышать 5. 8 градусов. Минимальная температура, при которой не прекращается жизнедеятельность огурцов: +12 градусов. Однако уже снижение значений до +20 градусов начинает пагубно сказываться на растениях. Наибольшей чувствительностью к похолоданию отличаются молодые ростки.
Влажность воздуха и почвы в теплице должна поддерживаться на уровне 75. 85%. Уровень освещенности не может быть ниже 15000 лк.
Какие сорта подходят для выращивания зимой
Успех мероприятия во многом зависит от выбора сорта. Для выращивания в теплице зимой не подходят виды, опыляемые насекомыми. Если высадить такие растения, опыление придется проводить самому огороднику.
Несколько сортов, рекомендуемых для высаживания в зимнюю теплицу:
- Валаамский. Огурцы раннего срока созревания (примерно на 30. 35 день), отличаются высокой урожайностью.
- Амур F1. Первые плоды можно снять с кустов через 35. 40 дней после появления всходов. Растение практически не нуждается в пасынковании. Сорт не слишком подвержен заболеваниям и стойко переносит температурные колебания.
- Гинга F1. Партенокарпический гибрид с длинными плетями (до 2,5 м), дает большое количество завязей. Плоды можно снимать на 50-й день после появления ростков. Высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения отличается стойкостью к болезням.
- Букет F1. Корнишонный огурец отлично подходит для выращивания в тепличных условиях. Гибрид характеризуется слабым ветвлением, коротким сроком созревания и устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям.
- Охотный ряд. Скороспелая, продуктивная разновидность с пучковым плодоношением, обладает способностью к самоопылению. Неприхотливый и стрессоустойчивый сорт дает плоды длиной до 9 см.
Время высадки семян или рассады можно варьировать в зависимости от того, когда хочется получить первый урожай. Если есть желание начать собирать огурцы в январе, посадить культуру следует еще в сентябре.
Чтобы собирать огурцы постоянно, семена лучше сеять партиями, через 2-3 недели.
Какой должна быть зимняя теплица
Здоровье и урожайность огурцов зависят от конструкции и устройства самой теплицы.
Что следует сделать при выращивании овощей зимой:
- правильно разместить сооружение;
- утеплить постройку и смонтировать систему отопления;
- установить дополнительные осветительные приборы;
- обеспечить регулировку уровня влажности;
- уложить подходящий грунт.
Размер теплицы также влияет на микроклимат внутри помещения. Оптимальным считается соотношение между площадью и объемом 1:2. В этом случае внешние температурные колебания не оказывают значительного влияния на температурные показатели внутри постройки.
Где установить теплицу
При монтаже летних конструкций особых требований к месту установки не предъявляется. Но выращивание огурцов в теплицах зимой имеет свои нюансы.
На что нужно обратить внимание:
- постройка должна размещаться на ровном или имеющим уклон в южном направлении месте;
- теплицу следует защитить от северного ветра;
- важно предусмотреть возможность подведения коммуникаций (для подачи тепла, воды и электричества).
Тем, кто задался вопросом, как вырастить зимой огурцы в теплице, необходимо учитывать несколько аспектов.
Конструктив теплицы
Основные функции, которые должна выполнять конструкция: защищать посадки от низких температур и максимально пропускать солнечный свет. Оптимальный вариант теплицы – односкатное строение, примыкающее к жилой или хозяйственной постройке, оснащенное двойными рамами и имеющее наклонную часть крыши, выходящую на южную сторону.
Крыша должна быть наклонена под таким углом, чтобы в полдень солнечные лучи падали на нее перпендикулярно. В этом случае обеспечивается их меньшее отражение.
Устройство грядок может быть классическим, но лучше они прогреваются при размещении под углом или ступенями. В этом случае солнечный свет будет попадать на все кустики. Глухую стену, примыкающую к зданию, можно покрасить белой краской или обшить фольгированным материалом, что поможет обеспечить освещение огурцов с задней стороны отражающимися солнечными лучами.
Для входа в строение рекомендуется предусмотреть тамбур. Такая конструкция поможет снизить степень воздействия холодных воздушных потоков на растения при открытии двери. Здесь же можно разместить какое-либо оборудование для ухода за посадками.
Теплица должна стоять на фундаменте, изготовленном из бетона. Если такой возможности нет, ее следует заглубить в землю. При этом сам грунт будет выполнять роль теплоизоляции.
Материалы
Оптимальные условия для выращивания огурцов можно создать в теплицах, построенных из стекла или сотового поликарбоната. Пленку в данном случае использовать не рекомендуется (за исключением южных регионов), так как она не отличается высокой прочностью и не обладает хорошей теплоизолирующей способностью.
Каркас теплицы лучше всего изготовить из деревянного бруса или металлического профиля. При этом не нужно забывать об обработке материалов от воздействия климатических факторов: на металл следует нанести покрытие, препятствующее образованию ржавчины, древесину – обработать антисептиками.
Вентиляция
При зимнем выращивании овощей нельзя устраивать циркуляцию воздушных масс посредством форточек. Необходимо монтировать полимерный трубопровод для создания приточно-вытяжной системы.
Отопление
Микроклимат в теплице, важной составляющей которого являются температура, во многом определяет урожайность культуры. Вследствие неверно выбранного режима замедляется жизнедеятельность растений и снижается иммунитет к болезням. При этом важно следить за температурными показателями как днем, так и в ночные часы. Резких перепадов также следует избегать. Показатели на термометре в парнике должны меняться плавно.
Огурцы хорошо развиваются, если днем температура держится в пределах +23. +25 градусов. При превышении этого показателя следует выполнить проветривание, при этом не создавая сквозняка. В ночные часы уровень температуры должен находиться в районе +15. +18 градусов. Нужно помнить, что климат со значениями ниже +13 градусов способен нарушить процессы вегетации и становится причиной возникновения грибковых заболеваний.
За температурой грунта также требуется следить. Она не должна быть ниже +13 градусов ночью и выше +30 – в дневное время.
Для отопления постройки необходимо устанавливать нагревательные приборы. Не все их типы подойдут для огурцов, которые не любят пересушенный воздух. Поэтому в данном случае не подходят конвекторы и масляные устройства. Оптимальный вариант устройства отопительной системы: водяная конструкция из трубопроводов –для грунта и радиаторы, установленные по всему помещению – для воздуха. Источниками тепла для жидкости-теплоносителя могут быть печь или котел.
Тепличную систему обогрева можно соединить с той, что функционирует в жилом помещении. Такую схему есть возможность использовать при близком расположении построек.
Освещение
Огурцы относятся к светолюбивым культурам. В сутки они должны получать освещение в течение, как минимум, 12 часов. От этого напрямую зависят все процессы жизнедеятельности растений. Если летом растениям вполне достаточно естественного солнечного света, в зимний период приходится монтировать дополнительные осветительные приборы. Чтобы их использовать как можно реже, теплица должна быть установлена на открытом, хорошо освещенном месте.
Дополнительный свет требуется огурцам, растущим в тепличных условиях зимой, уже на стадии прорастания семян.
Чтобы вегетативные процессы протекали правильно, растениям требуется не менее 6 часов в сутки полной темноты. В это время происходит синтез глюкозы, необходимой для питания и жизнедеятельности.
Растущим молодым растениям в большей степени требуется синий спектр света (волны длиной 400. 500 нм), а во время цветения и завязывания плодов – красный (600. 700 нм). Желтый и зеленый спектры принимают минимальное участие в процессе роста, развития и плодоношения. Тем не менее не следует устанавливать монохромное освещение в теплице. Только полноспектральный свет позволяет получить лучший урожай.
Что требуется от осветительных приборов:
- обеспечение правильной интенсивности света;
- экологичность;
- долговечность;
- стойкость к воздействию климатических факторов.
Также важно предусмотреть возможность изменения по мере роста огурцов высоты установки ламп.
Искусственное освещение можно устроить с помощью нескольких типов источников света:
- ртутных;
- ламп накаливания;
- натриевых;
- люминесцентных;
- светодиодных.
Две первые разновидности ламп не подходят для установки в теплицах. Лампы накаливания не в состоянии обеспечить растения светом нужного спектра. К тому же они при работе сильно нагреваются (растения могут получить ожог) и не отличаются экономичностью и длительным сроком службы. Ртутные также могут обжечь огурцы. Натриевые лампы обычно используются при промышленном выращивании овощей.
Рекомендуется устанавливать в теплицах реле, управляющее работой осветительных приборов в зависимости от интенсивности естественного освещения.
Правильными вариантами для установки в личных хозяйствах являются люминесцентные и светодиодные источники света. Первые – не греются, обеспечивают мягкое, щадящее освещение и стоят довольно бюджетно. Светодиоды отличаются долговечностью, экологической безопасностью, стойкостью к воздействию среды и экономичностью. Их свет максимально приближен к солнечному.
Посадка огурцов
Тепличный грунт должен быть воздухо- и влагопроницаемым, плодородным и теплым. Оптимальная почвосмесь получается из дерновой земли и перегноя. На дне грядок необходимо устроить дренажный слой.
Грядки следует утеплить (пенополистирольными или полиуретановыми листами) или заполнить снизу разлагаемым биоматериалом. В последнем случае используются: трава, листья, ветки деревьев, солома, бытовые пищевые отходы и т.д. На дно лучше уложить крупные ветки. Они смогут выполнять функции дренажа. Сверху такая грядка заполняется плодородной почвой.
К моменту высаживания семян или рассады грунт должен быть нагрет до температуры 20 градусов. Чтобы обеспечить необходимые для развития растений показатели (об этом говорилось выше) следует смонтировать систему обогрева почвы. Это может быть трубопровод с теплой водой или греющий кабель.
Перед высаживанием огурцов нужно подготовить грунт. Если теплица новая, он обеззараживается, удобряется и перекапывается на глубину около 30 см. В теплице, где овощи уже выращивались, рекомендуется произвести замену верхнего слоя почвы (на глубину 15 см) с дезинфекцией новой.Чтобы собрать обильный урожай, следует избегать загущения посадок. Лучше всего высаживать не более 2. 4 кустов на 1 кв.м (в зависимости от степени ветвления).
Уход за огурцами
Огурцы в теплице можно выращивать из семян и рассадой. При рассадном способе рекомендуется высаживать растения, когда у них появятся 5-6 листочков.
Подкормка
Вносить удобрения в почву следует несколько раз. Первая подкормка проводится после появления 3-го листика. Вторая – когда растения начинают цвести. После этого грядки удобряются раз в две недели.
Для роста и развития огурцам требуются органические и минеральные удобрения. Их следует чередовать. Культуре нравятся растворы коровьего навоза или птичьего помета. В качестве минеральной подкормки можно использовать состав из смеси хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата (по 5 г каждого вещества на ведро воды). Норма расхода раствора: 0,5. 1 л на 1 кв.м.
Полив
Огурцы нуждаются в регулярном увлажнении почвы. При этом вода должна быть отстоявшейся и теплой (ее температура должна соответствовать температуре земли). Под корень лить воду не следует (он может начать гнить). Поливать огурцы нужно между рядами.
- До начала цветения земля увлажняется раз в 5 дней.
- После появления первых цветов частота полива увеличивается до 3 раз в неделю.
Признаки дефицита влаги в почве – подсыхающие и скручивающиеся листья растений.
- Во время плодоношения требуется увеличить частоту и обильность полива. Разным сортам требуется различное количество влаги. Частота может варьироваться от 4 до 7 раз в неделю. На 1 кв.м. должно расходоваться не менее ведра воды.
Выращивание огурцов в зимних утепленных теплицах — возможность обеспечить семью полезными и вкусными овощами. Потратив немало средств и сил, а также правильно организовав процесс, можно даже в морозные дни получать хороший урожай.
Огурцы в теплице зимой и круглый год
Сейчас в магазинах можно покупать огурцы не только летом, но и круглогодично. Но мы редко пользуемся этой возможностью, поскольку вкус их существенно хуже, чем летних. Это происходит из-за того, что в теплицах выращиваются наиболее быстро плодоносящие сорта, применяются химические удобрения. Про привозную зелень из Китая даже и говорить не хочется, по вкусу их огурцы похожи на пластмассу.
Требования к зимней теплице
Если вы решили выращивать вкусные хрустящие огурчики круглый год для своей семь или на продажу, вам понадобится отапливаемая теплица, причём отнюдь не биотопливом. Чаще всего они обогреваются конверторным способом. Для этого внутри теплицы устанавливается котёл либо неподалёку от неё строится отдельная котельная. От котельной трубы и радиаторы отопления проводятся в теплицу.
Котёл может быть твёрдотопливным или жидкотопливным. При помощи топлива в нём разогревается вода или пар, которые по трубам идут к радиаторам, обогревающим теплицу. Очевидно, что такой обогрев обойдётся достаточно дорого и оправдает себя только, если вы будете продавать продукцию. Однако отапливание при помощи электричества обойдётся ещё дороже, даже если установить экономные инфракрасные обогреватели. В южных регионах теплицы часто отапливают при помощи элементарных буржуек, но в средней полосе зимой они теплицу прогреют только в случае круглосуточного подбрасывания дров, а ведь когда-то нужно и спать.
Кроме отопления, понадобится и дополнительное освещение. Огурцам нужен длинный световой день, часов 12-14, а зимой солнце светит значительно меньшее время. Для теплиц выпускаются специальные натривые лампы, излучающие спектр, необходимый для фотосинтеза. Они стоят относительно недорого, но сложны в установке. Энергосберегающие ртутные лампы высокого давления также подходят для освещения зимних теплиц, но пока с их утилизацией возникают трудности, лучше всё-таки их не устанавливать. Люминисцентные лампы обойдутся недорого, но выглядеть будут весьма громоздко. Можно устроить светодиодную подсветку, но она тоже стоит недёшево.
В теплице должны быть подготовлены гряды высотой не менее 20 см из плодородного грунта пополам с перегноем. Для полива придётся установить специальную систему. Можно, конечно, и вручную поливать, но не забудьте при этом, что вода должна быть достаточно тёплой. Хотя огурцы и любят тёплый влажный воздух, минимальная вентиляция должна быть предусмотрена.
Сорта огурцов
Естественно, что сорта огурцов следует выбирать не пчёлоопыляемые, поскольку насекомых в теплице зимой не будет. Но сейчас продаётся очень много партенокарпических сортов и гибридов, есть из чего выбрать. Для быстрого получения урожая выбирайте огурцы с коротким сроком созревания, например, “Мальчик-с-пальчикF1”, “Клавдия F1”, “Тёща F1”, “Зятёк F1”. А если вы любите длинные салатные огурцы, то можно купить “Зозулю F1”.
Какие бы семена вы ни купили, лучше использовать рассадный способ выращивания, причём рассаде тоже нужна будет досветка. Дома её организовать проще, достаточно использовать настольную лампу и фольгу, как при выращивании ранней цветочной рассады. Просто ставите стаканчики с рассадой в ящик из под бытовой техники, одна сторона которого обрезана и повёрнута к окну, а вторая обтянута фольгой. Сверху включаете лампу в тёмное время суток или пасмурную погоду.
Агротехника
Высаживать в теплицу рассаду следует, когда почва прогреется до 20-25 градусов, но перед этим её обеззараживают при помощи 7% раствора медного купороса. Между рядами растений нужно оставить расстояние около метра, между самими растениями – не менее 30 см, иначе возможно загущение и, как следствие, появление серой гнили.
Температуру воздуха в дальнейшем следует поддерживать днём в районе 20-25 градусов. ночью – не ниже 18 градусов. Хорошая освещённость должна продолжаться 14 часов в сутки. На ночь лампы отключают. По мере роста огурцы подвязывают, используя шпалеру. Формирование растения производят следующим образом: нижние боковые побеги прищипывают выше первой завязи, вторые – выше второй завязи и т. д., так, чтобы растение стало похоже на перевёрнутую ёлку.
Полив проводят каждый день так, чтобы глубоко промочить грунт, иначе плоды будут горькими. Влажность почвы рекомендуется поддерживать на уровне 50-60 %, воздуха – до 90%. Подкормить растение в начале вегетации нужно азотным удобрением, а ближе к созреванию – фосфорно-калийным. Минеральные удобрения можно сочетать с настоем коровяка. Рекомендуются также внекорневые подкормки, особенно при нарушении теплового режима. Их проводят при помощи медного купороса, борной кислоты и марганцовки. По паре граммов этих веществ растворяют в тёплой воде и опрыскивают растения, желательно ранним утром или, наоборот, вечером. Во избежание появления мучнистой росы, листья растений опрыскивают коровяком.
Можно использовать чёрную мульчирующую плёнку. Под ней не растут сорняки, она хорошо сохраняет тепло и влагу в грунте.
Выращивание огурцов в теплице зимой: преимущества
Огуречный бизнес
Каждый предприниматель, налаживая бизнес, надеется на успех и получение большой прибыли.
Для этого необходимо правильно спланировать все действия. Продукт должен окупить себя с лихвой.
Многие из предпринимателей занимаются выращиванием огурцов. Дело это довольно прибыльное, но сезонное.
Поэтому многие люди задумываются о выращивании огурцов в теплице зимой. Именно в это время конкуренция маленькая. Соответственно есть возможность получить хороший доход. Но, для этого требуется правильно поставить деятельность и подобрать наиболее урожайный сорт огурца.
Преимущества тепличного выращивания
Зеленцы на реализацию
Огурцы хорошо растут не только на открытом пространстве, но и в теплицах.
При первом варианте рассчитывать на высокий доход не придется, особенно если летом будет мало солнечных деньков.
Да и конкуренция в это время года очень большая.
Поэтому намного выгоднее выращивать овощи в теплице. У предпринимателя есть возможность продавать огурцы постоянно, независимо от сезона.
У выращивания огурцов в теплице зимой как бизнес есть только один минус – большие затраты. С этой целью требуется возвести и обустроить специальные конструкции, а главное, круглый год поддерживать в них нужную температуру.
Тем не менее, этот вид бизнеса имеет много преимуществ:
- Низкое количество затрат, что обеспечивает высокую доходность.
- Отличный спрос.
- Широкий выбор каналов сбыта.
- Несложная процедура ухода.
Идея выращивания огурцов в теплицах не новая, но подобный бизнес довольно выгоден. Зимой у предпринимателя меньше всего конкурентов, да и стоимость продукта сравнительно большая. Поэтому выращивать огурцы в теплице достаточно выгодно.
Как зарегистрировать бизнес
Урожай в теплице – тонны огурцов
Новоиспеченные предприниматели довольно часто интересуются: выращивание огурцов в теплице зимой, с чего начинать.
Согласно законодательству допускается не регистрировать бизнес, если выращивание овощей происходит на площади меньше двух гектар.
Это огромная территория, которая позволяет выращивать десятки тонн огурцов.
То есть, не придется производить регистрацию бизнеса, что снизит количество затрат.
Стоит отметить, что если не производить регистрацию ИП либо ООО, не будет возможности наладить сбыт крупным клиентам. К примеру, супермаркетам или складам. Единственным вариантом продажи будут мелкие продажи частным клиентам либо розничная торговля. Конечно, если человек выращивает пару грядок огурцов, ему нет смысла заморачиваться с регистрацией.
Но, чтобы работать с большими объемами, лучше все-таки зарегистрироваться. Кроме того, при соблюдении правил организации бизнеса можно претендовать на государственную субсидию.
Общий порядок действий при регистрации следующий:
- Подготовка и сдача пакета документации в налоговую инспекцию: ксерокопия паспорта, квитанция об оплате пошлины; заявление.
- После сдачи бумаг, специалист выдает заявителю расписку. В обозначенное время ИП должен явиться в инспекцию за свидетельством. Обычно эта процедура занимает не больше пяти дней.
- После этого предпринимателю необходимо подать документы о регистрации во внебюджетные фонды.
Существует несколько основным моментов, о которых необходимо знать начинающему предпринимателю:
- Оформление бизнеса производится по коду ОКВЭД 01. 12. 1. Для предпринимателей, занимающихся таким бизнесом, предусмотрен налог в размере 6 %. А также они освобождаются от других налогов.
- При продаже овощей в области проживания сертифицировать товар нет необходимости. Подготовить документацию придется только при сбыте огурцов в другой регион.
- Потребитель нашей страны предпочитает Российскую продукцию. Поэтому упаковка, наклейка и сертификат будут служить доказательством того, что огурцы произведены в России. Подобные бумаги может получить только предприниматель.
Выбор места
Первое, что включает в себя бизнес-план производства огурцов в теплице – это выбор места. Так как овощ выращивается в искусственно созданных условиях, не стоит акцентировать внимание на составе почвы. Этот овощ может расти на любой территории нашей страны.
Дачный вариант
Лучшим вариантом для начала бизнеса может являться обычная дача.
Тогда предпринимателю не придется сразу вкладывать большие деньги в бизнес.
Но, если ее нет, можно поискать площади в арендное пользование.
Место должно находиться вдали от городской суеты.
Овощ, выращенный в экологически чистом месте, будет явным преимуществом. Когда деятельность наберет обороты площадь можно выкупать.
Договор на арендное пользование выгоднее заключать на долгий период. Кроме того, это поможет не лишиться обустроенного места в самый пик продаж.
Обустройство
Обустройство теплицы это один из важных этапов развития бизнеса. Следует учитывать, что требуется избежать появления сквозняков в помещении. Они могут способствовать полному уничтожению урожая.
Оптимальная температура, которая должна быть в теплице не должна опускаться восемнадцати градусов. Немаловажно поддерживать в теплице одинаковый уровень влажности.
Минимально, что должен обеспечить предприниматель — это хорошее отопление. При ведении крупного хозяйства предприниматели могут использовать специальные автоматические системы:
- системы полива – 50 000 руб
- культиваторы – 30 000 руб
- маленький трактор – 300 000 руб
Но обычно это оборудование приобретают, когда бизнес уже налажен. При выборе теплицы следует внимательно изучить все предложенные варианты и выбрать оптимальный для себя. В настоящее время широко используются теплицы из поликарбоната. Они значительно облегчают уход и обеспечивают высокую урожайность овощей.
Стоит учитывать, что с каждого метра квадратного каждый год можно собирать до трех тонн продукта. Поэтому, отличным вариантом будет использовать теплицу площадью 35 метров квадратных.
А число теплиц несложно рассчитать для себя лично, в зависимости от средств, которые отведены на развитие бизнеса. На первое время достаточно трех таких теплиц. Когда пойдет прибыль, можно установить дополнительные конструкции.
При выборе теплицы необходимо учитывать:
- отопление
- освещенность
- высота
Цена такой конструкции в среднем составляет сто тысяч рублей. Но, при недостатке средств можно сэкономить и установить освещение и отопление самостоятельно.
Не нужно забывать и об обязательных складских помещениях на территории. Здесь осуществляется хранение собранных овощей. Немаловажен рабочий инвентарь, с помощью которого будет осуществляться прополка и посадка огурца.
Какой сорт лучше для бизнеса
Каждый начинающий предприниматель должен понимать, что для хорошей урожайности необходимо правильно подобрать сорт овоща. Для бизнеса хорошо подойдут скороспелые сорта. Они вызревают за полтора месяца. Поэтому урожай можно будет собирать чаще. Отлично всходят такие сорта огурца:
- «Герман»
- «Емеля»
- «Динамит»
- «Геркулес»
- «Аннушка»
Обычно цена за семена составляет от полутора тысяч за 1 000 семян.
Сейчас выведено множество сортов, которые обеспечивают отличную урожайность в парниковых условиях. При покупке семян лучше обращаться к надежным поставщикам, а лучше проверенным.
Оптимальным вариантом будет обратиться в местную семеноводческую станцию. Тогда риск приобретения некачественных семян будет минимален.
Уход за огурцами
Как уже говорилось выше, в теплице должно быть всегда тепло. Для этого используют специальное отапливаемое оборудование. Но овощ не будет хорошо расти без участия человека. Поэтому придется нанять пару человек для земельных работ. Конечно, это увеличит затраты, но поспособствует увеличению урожайности. Сначала можно воспользоваться помощью родственников.
Для хорошего роста огурцу необходимо обеспечить:
- полив
- обработка от болезней
- рыхление земли
- удобрение почвы
Кроме того, после созревания урожая, кто-то его должен собирать, укладывать в тару и складировать в сухое помещение. Для огурца оптимально использовать деревянные ящики.
Существует несколько основных правил по уходу за огурцами:
- Начальные две недели необходимо осуществлять рыхление почвы глубиной пару сантиметров.
- Требуется вовремя избавляться от сорняков. Они мешают нормальному освещению и забирают питательные вещества из земли.
- Рыхлить почву, когда вода плохо впитывается.
- Осуществлять полив теплой водичкой. До цветения на один квадратный метр необходимо четыре литра воды. Во время созревания плода на один квадратный метр требуется двенадцать литров воды.
- За все время созреванию овощей необходимо четыре раза производить подкормку.
- Спустя две недели после высадки, отростки необходимо привязать в проволоки, натянутой вдоль грядок. Это будет способствовать лучшей циркуляции воздуха.
Если в процессе роста за огурцами правильно ухаживать хороший урожай не заставит себя долго ждать.
Как правильно рассчитать прибыль
Обычно затраты с подобной деятельности довольно быстро окупаются. Уже после первой оптовой сдачи можно получить хорошую прибыль. Попробуем рассчитать, какую прибыль получит предприниматель с одной теплицы за год:
- предположим, выращивание будет осуществляться на собственной территории
- если купить конструкцию – 100 000 руб
- оплата 1 рабочему за год – 120 000 руб
- семена, удобрения, ящики, инвентарь – 100 000 руб
- вода, электричество, отопление – 200 000 руб
С одной теплицы площадью 35 квадратных метров за год можно вырастить 100 тонн огурцов.
Средняя годовая цена огурца составляет около 40 рублей за килограмм. Получается, грязный доход составит:
- 40 * 100 тонн = 5000000 рублей за год.
- 4000000 – 100 000 – 120 000 – 100 000 – 200 000 = 3 480 000 рублей за год.
Конечно, это примерный расчет. Во многом расходы могут зависеть от таких показателей:
- Достаточно часто случается, что огурцы портятся и не доживают до продажи.
- Иногда продукция подвергается болезням, которые истребляют урожай.
- Многие предприниматели сразу закупают различное оборудование.
- Большие затраты возникают из-за самостоятельной транспортировки продукции.
- Для зарегистрированного ИП, требуется включить в траты сертификацию и наклейки.
Кроме того, стоит учесть, что при продаже огурца оптом цена всегда ниже рыночной. Поэтому, чтобы делать полный расчет рентабельности, необходимо подробно проанализировать рынок места проживания и сбыта. А также немаловажны желаемые объемы, от них будет зависеть и количество первоначальных вложений.
Налаживание каналов сбыта
При развитии бизнеса, связанного с выращиванием огурцом необходимо предварительно обозначить каналы предполагаемого сбыта. Именно поэтому рекомендуется начинать деятельность с минимальных объемов.
Но даже, если возвести три конструкции, 300 тонн огурца в год нужно кому-то продать. Иначе труды пойдут на свалку. Поэтому перед тем как начинать бизнес необходимо проанализировать все каналы сбыта.
Ими могут выступать:
- оптовые склады
- овощные рынки
- сети магазинов
- компании посредники
- прямая продажа с теплиц
Конечно, каждый из каналов имеет свои преимущества и недостатки. К примеру, оптовикам товар получится продать по более низкой цена. А если продавать огурец самостоятельно можно получить приличную прибыль. Но, чтобы предотвратить перепроизводство необходимо за несколько месяцев до созревания урожая определить его.
Иначе может получиться так, что товар будет готов, а покупать его некому. Огурец относится к скоропортящемуся продукту, поэтому требуется спешить с его продажей. Поэтому, рекомендуется заранее позаботиться о сбыте и заранее заключить соответствующие договоры. Это поможет избежать массового выброса товара.
Бизнес-идея выращивания огурцов для продажи – на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Теплица для огурцов и других овощей круглый год: как правильно выращивать
Свежие овощи круглый год – мечта любого человека. Дачники и владельцы частных домов могут воплотить ее в жизнь, построив на своем участке теплицу. Непросто временное убежище для овощей, а стационарную надежную конструкцию, которую можно будет использовать при необходимости для промышленного выращивания растений. Самыми распространенными овощами для такого бизнеса являются помидоры и огурцы. Последние применяются в большинстве блюд в свежем виде и потому представляют особую ценность.
Какие лучшие сорта огурцов для Урала для теплиц лучше всего использовать, можно узнать из данной статьи.
Требования
Выбрать и установить идеальную теплицу, учитывая все правила оптимального содержания овощей – непростая задача. Одним она нужна для частного использования, а другие хотят наладить домашний бизнес, который бы приносил им постоянную прибыль. В зависимости от этого выбирается разновидность теплицы, ее месторасположения, будущие затраты на содержание.
Обустройство теплицы зависит от системы выращивания. Огурцы обычно сажают в открытый грунт, поэтому полив может осуществляться с помощью автоматизированной системы, но иногда используют проверенное орошение с помощью обычной лейки.
Теплица должна максимально использовать энергию солнца, поэтому ее устанавливают в самом выгодном для этого месте, к тому же оно должно быть защищено от сквозняков и порывов ветра. Он может влиять на резкое похолодание или потепление внутри теплицы. Ее конструкция может быть разнообразной, существует множество вариаций по высоте и по длине. Важно выбрать правильный материал, который бы обеспечивал оптимальные условия внутри теплицы. Все составляющие теплицы должны быть качественными, долговечными, надежными и приспособленными к климатическим условиям региона.
На видео – теплица для выращивания огурцов круглый год:
Как построить
Установка теплицы зависит от желаний и потребностей людей, которые решили ее строить. Существует несколько разновидностей этих сооружений. Самыми популярными являются конструкции из следующих материалов:
- пленки;
- стекла;
- поликарбоната.
Также встречаются гибридные виды, в которых сочетаются несколько видов.
Теплицы из пленки – наименее затратная конструкция, но по сути самая ненадежная. Она чаще всего встречается в дачном хозяйстве. В основе лежит каркас из металла или дерева, он может быть любой высоты и формы. После его установки и крепежа, между стойками натягивается пленка, используется рулонный вариант полиэтилена белого прозрачного цвета.
В зимнее время использовать ее проблематично, единственным выходом является ее отопление вокруг периметра конструкции. А это приводит к большим энергозатратам, ведь, происходит обогрев всего воздуха вокруг сооружения. Еще одним недостатком является недолговечность пленки, она не выдерживает более одного сезона.
Теплицы из стекла – более надежные конструкции, чем предыдущий вид. Для их создания вначале также строиться каркас, чаще всего из дерева, а затем полученные в нем проемы застекляются. Такая теплица ненадежна, при любом ударе стекло разбивается, а установка нового стоит недешево. Некоторые, чтобы сократить расходы на строительство такой теплицы используют старые оконные комплекты, и если вдруг одно стекло разбивается, то его можно заменить аналогичным из другого комплекта.
Этот вариант самый дешевый, но опять же не очень практичный: надо собирать много деревянных окон и хранить где-то запасные на всякий случай. Да и внешний вид сооружения, сложенного из такого стеклянного конструктора получается непривлекательным.
Теплицы из поликарбоната строиться как предыдущие виды, только вместо стекла или пленки применяется поликарбонат. Он представляет собой прозрачную панель, состоящую из двух пластиковых слоев с воздушной прослойкой. Именно из-за нее такая разновидность теплиц наиболее теплая и может использоваться круглый год.
Естественно, это свойство отражается на ее стоимости, но для тех кто, решил выращивать огурцы на продажу и строить на этом свой бизнес стоит приобрести именно этот вариант. Тем более фирмы, которые занимаются реализацией таких теплиц устанавливают ее на участке своих клиентов за небольшую доплату. Внешний вид и удобство эксплуатации у этих сооружений на высоте. Они могут служить и оберегать урожай долгие годы.
Гибридные теплицы применяются в целях экономии средств и повышения теплопроводности конструкции. В основном они выполняются из стекла и пленки. Те же старые оконные рамы обтягиваются снаружи пленкой, и этот прием удерживает тепло внутри. Существуют еще закопанные гибридные теплицы, для создания которых вырывают котлован глубиной до 80 см. И сверху него устанавливают выбранный каркас примерно 1, 7 метра высотой.
Как происходит выращивание огурцов в мешках из под сахара, указано в данной статье.
Этот показатель зависит от роста человека, который будет ухаживать за огурцами. Затем на бока полученной конструкции насыпается земля и получается, что сооружение представляет собой земляной вал с прозрачным потолком. Единственным условием ее создания является отсутствие близлежащих грунтовых вод.
Они встречаются в домашнем хозяйстве редко, так как чтобы вырыть котлован требуется наличие специальной техники или много времени, при выкапывании его вручную.
Рассмотрев все виды теплиц, нелишним будет остановиться отдельно на их каркасах.
Они бывают двух видов:
- деревянные;
- металлические.
Первый вариант уступает второму из-за короткого срока службы. Он сильно подвержен климатическим условиям. После его установки весь каркас обязательно надо окрасить, это защитит его от внешней агрессивной среды. Главным плюсом такого каркаса является его экологичность. При этом прочный и надежный, не требует больших капиталовложений.
Какие выбрать лучше всего ранние самоопыляемые сорта огурцов для теплицы, можно узнать из данной статьи.
Металлический каркас делают из профиля, труб большого диаметра или арматуры. В случае использования последней применяют пленку. Для каркаса, состоящего из труб подойдет любой материал. Между выбором полиэтиленовой пленки и поликарбонатом, лучше выбрать последний вид, который можно использовать круглый год.
Если наладить правильное отопление, то огурцы будут плодоносить круглый год. Металлический каркас при должном уходе может прослужить до десяти лет. Но при постоянном орошении на металле может быть ржавчина, поэтому на него надо нанести лак или краску.
На видео – теплицы для выращивания огурцов круглый год:
Как организовать промышленное выращивание
Для тепличного выращивания огурцов применяется рассадный метод. Это дает раннюю всхожесть и получение урожая, чем при посадке семенами. Для этих целей используется рассада 25-дневка. Ее нужно вовремя посадить, чтобы получить урожай в нужное время.
Как выглядят огурцы Герман f1, можно увидеть в статье.
Выращивание рассады
Ее лучше садить на грядки в две ленты. Между рядами надо соблюдать расстояние в полметра, а между кустами выдержать 20 см.
Для высадки рассады требуется садовая лопатка и шнур, с помощью которых делаются лунки. В нее кладут удобрение, и заливают ее водой. Рассаду помещают в лунки и засыпают землей. Затем мульчируют почву, это предотвращает испарение и образование корочки. Между ними можно садить салат, капусту или лук, это сохраняет в земле влагу.
Так как огурцы вырастают длинными, то для них нужна опора, хотя бы 1,5-2 метра. По мере их роста стебли растений прикрепляются к стойке шпагатом. В теплице созревание огурцов происходит значительно быстрее, поэтому для их правильного роста требуются особые условия.
О том как вырастить огурец Маша f1, можно узнать из статьи.
Сорта
Выбор семян – дело несложное, но ответственное. Есть как старые проверенные сорта, так и гибридные, которые хорошо плодоносят. Сорта огурцов для теплицы должны соответствовать следующим требованиям:
- быть морозоустойчивыми;
- отличаться высоким плодоношением;
- не требовать особого ухода;
- стойко переносить перепады температур.
К наиболее популярным сортам относится: Кураж, Бобрик, Барселона, Шарж, Матрица, Аленушка, Геркулес и Динамит.
Подготовка грунта
Перед тем как начать выращивание огурцов, следует предварительно подготовить землю. Вначале ее надо очистить от сорняков, а затем удобрить ее. Для разрыхления почвы в нее добавляют древесные мелкие опилки. В качестве удобрения применяют минеральные вещества. Чтобы огурцы быстрее росли, в лунки добавляют селитру.
Какие самоопыляемые семена огурцов для теплицы лучше всего использовать, указано в статье.
Существует два метода посадки огурцов:
- в торфяных стаканчиках или пластиковых емкостях;
- готовой рассадой, которую можно приобрести на рынке.
Немаловажным фактором является обогрев всей конструкции в зимнее время.
Отопление теплицы
Существует несколько способов обогрева.
- Дровяной печкой. Она устанавливается в середине теплицы. В качестве топлива используется уголь или другие материалы, которые можно купить по низкой стоимости.
- Газовое отопление одно из самых дорогих, но зато оно удобно. Его принцип действия такой же, как и для отопления жилого дома: требуется установка котла и прокладка труб.
- Печка, работающая на опилках. Она обогревает помещение в течение 10 часов, и потом тепло сохраняется на протяжении некоторого времени.
Как происходит уход за огурцами в теплице из поликарбоната, можно узнать из данной статьи.
На видео рассказывается о том, как выращивать огурцы в теплице круглый год:
При выполнении всех вышеперечисленных условий можно получать богатый урожай огурцов круглый год. Вначале его плодоношения огурцы собирают 2 раза в неделю, а затем каждый день. Урожай убирают по утрам, пока теплица еще не сильно нагрелась. Параллельно со сбором устраняют больные завязи, это продлевает жизнь куста в целом.
Как Выращивать Огурцы В Теплице: Пошаговая Инструкция
Что нужно для того, чтобы выращивать огурцы в теплице
Для этого нужно:
- Создать благоприятные условия для их роста внутри теплицы, которые в большей степени зависят от материалов, из которых эти конструкции изготавливаются.
- Правильно выбрать сорт огурцов, который будет иметь большую урожайность.
- Выбрать когда именно будут выращиваться овощи, так как от этого зависит выбор сорта культуры.
- Подготовить грунт и создать все системы для обеспечения теплицы.
Когда можно выращивать огурцы в теплице
Посадка ранних огурцов
Вырастить огурцы в теплице можно и зимой, и летом. Если конструкция теплицы позволяет, то опытные огородники занимаются тепличным бизнесом круглый год.
Итак:- Для этого теплицы должны быть с таким покрытием, которое надежно удерживает тепло внутри конструкции.
- Каркас для теплицы также должен выдержать вес покрытия и если нужно выращивать овощи не один год, то и быть прочным, надежным и устойчивым ко всем погодным и климатическим условиям.
Какие могут быть теплицы для выращивания огурцов:
- Конструкции такого типа могут принимать любые формы и иметь различные размеры.
- На фото есть несколько примеров теплиц, которые отличаются не только своей высотой, но и материалом, из которого они изготовлены.
Как сделать правильно выбор каркаса для теплицы и его покрытия
Выбор каркаса для изготовления теплицы в большей степени зависит от того, какой промежуток времени будет использоваться конструкция.
На данный момент есть несколько вариантов материалов для изготовления каркаса:- Металлический каркас изготавливается из швеллеров, профильных труб и арматуры большого диаметра. Их выбор зависит от того, какой будет выбран материал для его покрытия.
Совет. Для арматурного каркаса будет лучше применить простую полиэтиленовую пленку, которая на данный момент имеет большой ассортимент и по своим свойствам не будет уступать поликарбонату, который наиболее часто используется для теплиц.
- Что касается других типов труб, то можно применить любой материал для покрытия каркаса. Самыми распространенными считается армированная полиэтиленовая пленка или сотовый поликарбонат.
Совет. Если конструкция будет использоваться для того, чтобы вырастить в теплице огурцы в зимнее время, то лучше использовать сотовый поликарбонат, который способен внутри при правильном и качественном отоплении может поддерживать постоянный температурный режим.
- Стоит учесть, что после орошения внутри теплицы будет повышаться влажность микроклимата, а металл очень подвержен таким воздействиям. Чтобы обезопасить металлический каркас нужно его после сооружения покрыть лаком или краской.
- Деревянные каркасы менее практичны, так как срок службы древесного материала намного меньше, чем металла. Также он подвергается любым погодным, климатическим и влажным воздействиям.
После того, как изготавливаются такой каркас, его также, как и металлический обязательно окрашивают, чтобы защитить от пагубных воздействий и увеличить срок его эксплуатации. - Если металлический каркас можно использовать на протяжении 10 лет, то срок применения деревянного не превысит нескольких лет. Это тоже стоит учесть при выращивании культур в теплице.
- Основным преимуществом деревянного каркаса будет его экологичность. Он также прочный и надежный и может быть изготовлен как при использовании простых досок (если конструкция небольшого размера), так и с применением довольно больших в объемах балок.
Совет. И тот, и тот тип каркаса можно сделать своими руками. Если теплица большого размера, то лучше всего предварительно залить небольшое основание для нее, чтобы еще в большей степени сделать конструкцию прочной.
- Цена на деревянный каркас будет меньше, чем на металлический и этим обеспечивается большой спрос на этот тип конструкции.
В качестве покрытия на деревянном каркасе может быть:
- Пленка различного вида.
- Стекло.
- Сотовый поликарбонат.
Совет. Если на деревянном каркасе будет использоваться в качестве покрытия сотовый поликарбонат или толстое стекло, то конструкция может эксплуатироваться в течении всего года.
Сорта огурцов, которые наиболее часто используются для выращивания в теплице
Какие встречаются сорта тепличных огурцов
Выращивание в теплицах огурцов начинается с правильного выбора сорта этого овоща.
Совет. Выбирать сорта огурцов нужно ориентируясь на то, в какое время года будет выращиваться овощ.
- Для того чтобы проводить выращивание в теплице огурцов в зимнее время выбираются сорта, которые могут свободно переносить температурные перепады и быть морозоустойчивыми.
- Если выращивание проводится летом или весной, то подойдут любые сорта.
На данный момент есть самые популярные сорта огурцов для теплиц:
- «Шарж» — приносит плоды после 40-го дня посадки.
- «Барселона» — скороспелый сорт огурцов, который наиболее часто используется в тепличном бизнесе.
- «Кураж» — приносит плода в течении 45 дней после посадки и сам плод довольно длинный.
- «Бобрик» — этот сорт устойчив к низким температурным воздействиям и наиболее часто используется для выращивания овоща в зимнее время.
- «Матрица» — самый популярный сорт, который имеет не слишком длинные плода и может быть устойчив к болезням.
- «Щедрик» — скороспелый сорт, который дает очень хороший урожай и может быть использован в любое время года.
Совет. Чтобы не возникало вопросов о том, почему плохо растут огурцы в теплице в той или иной сезон года, нужно правильно подобрать сорт или обеспечить внутри конструкции нужное оснащение.
Какой грунт нужен для выращивания огурцов
Требования к грунтовому основанию
Перед тем, как выращивать огурцы в теплице нужно подготовить для этого грунт. Он должен быть удобренным и очищенным от различной растительности, которая может негативно сказаться на развитии корневой системы огурцов.
Итак:- Предварительно перед самой посадкой за несколько дней орошается и вспушивается, чтобы дать возможность кислороду насытить его. Есть определенная инструкция, согласно которой не только подготавливается грунт, но и выполняется посадка рассады.
Совет. Чтобы грунт не пересыхал и корневая система имела возможность свободно развиваться, в него добавляется древесные опилки, которые противодействуют такому явлению.
При удобрении используются минеральные вещества. Для более усиленного роста сорта огурцов довольно часто используется селитра, но только при масштабном тепличном бизнесе.
Как можно выращивать огурцы в теплице
Технология выращивания огурцов в теплице характеризуется использованием двух способов их посадки:
- Применение готовой рассады.
- Использование семян.
- Рассада может выращиваться как в самой теплице (если в ней созданы для этого все условия), так и в домашних условиях.
Для этого понадобится:
- Торфяные стаканчики или другие емкости небольшого размера. Иногда используются пластиковые бутылки с маленьким литражом и имеют высоту не более 10 см.
- Удобренная предварительно почва(см.Подкормка огурцов: несколько практических советов).
- Семена, которые изначально обеззараживаются при помощи раствора марганцовки и замачиваются в жидкости на несколько часов.
Что нужно знать:
- При использовании семян стоит учесть, что они должны быть посажены в закрытый грунт теплицы, который также предварительно качественно подготавливается. Семена перед посадкой перебираются и замачиваются.
Совет. Семенную посадку лучше всего применять в теплице в теплое время года.
Такой способ выращивания характеризуется как очень длительный и в процессе может оказаться, что некоторые семена не взошли. Это скажется на урожайности.- Самым лучшим вариантом является использование готовой рассады. Она уже подготовлена к росту в определенной почве и предварительно хорошо удобряется.
Совет. Удобрение рассады проводится при появлении первого ее листика и последнего за несколько дней перед пересаживанием в тепличный грунт.
- Также есть вариант того, что рассада, как и семена может не приняться. Но количество ее может быть меньше.
Свидетельством того, что корневая система рассады огурцов чувствует себя в грунте комфортно, будут новые листики и начало цветения.
Как сажать рассаду огурцов в теплице
Правильная посадка рассады
Для таких работ понадобится подручный садовый инструмент:
- Тяпки.
- Небольшие лопатки.
- Грабли и так далее.
- Предварительно при помощи инструмента определяется месторасположение каждого ряда посадки и изготовление траншеи или отдельной лунки.
- Расстояние между огурцами в теплице зависит от сорта, так как есть некоторые сорта гибридов, для нормального развития которых нужно много места.
Совет. Самым оптимальным расстоянием между каждым кустом огурцов является в 30-50 см.
- Также стоит учесть, что возле каждого куста рассады нужно вставить в грунт металлический прут или деревянную палку. К ним по мере вырастания рассады она будет подвязываться.
Высадка рассады проводится таким образом, чтобы корневая система оставалась в грунте, в котором вырастала. То есть, пересадка происходит с комком грунта, который находился в торфяном стаканчике или другой емкости.
Когда можно поливать рассаду огурцов после посадки в тепличный грунт
Орошение рассады после посадки может проводиться только по истечению нескольких дней. Она должна акклиматизироваться в тепличным условиям.
Удобрять рассаду можно после того, как она примется. Что касается системы орошения, то лучше всего отдать предпочтение капельному орошению, которое насытит корневую систему достаточным количеством влаги и сэкономит расход денежных средств, так как является самой экономичной.
