Популярные сорта настурции и ее выращивание

Настурция: виды, сорта, посадка и уход

Настурция (капуцин) принадлежит семейству Настурциевые, всего насчитывается 90 различных видов. Имеет южно-американские корни, однако в более суровом климате также отлично произрастает.

Популярность настурция получила за счет неприхотливости в уходе, наличия целебных свойств, неплохих вкусовых качеств. Имеет деление на многолетние и однолетние виды.

Описание и особенности настурции

Растение представляет собой лиану с крепким стеблем, некоторые виды представлены полукустарниками. Листья растения лопастные, цветки обычные, бывают 2 видов, полумахровые и махровые. Состоят из 5 лепестков, в зависимости от сорта их количество может увеличиваться. Оттенки представлены желтым и красным, бутоны наделены целебными свойствами.

Виды и сорта настурции

Настурция имеет огромное множество видов и сортов, каждый из них уникален, обладает множеством особенностей. Рассмотрим самые популярные из них.

Иноземная

Побеги в высоту могут вырастать до 3,5 м. Цветение средней продолжительности, начинается в середине лета, заканчивается с наступлением первых заморозков, длительность зависит от региона выращивания.

Имеет маленькие цветки, красивого желтого оттенка. Листья побегов могут быть 5 или 7 раздельными. При выращивании в средних широтах страны, семенам не хватает времени на вызревание.

Большая

Побеги хрупкие, однако очень сильно ветвятся. В длину вырастают в 2,5 м. Сорта бывают как прямостоячие, так и стелящиеся. Оба подвида отлично используются в декорировании садов, беседок.

Цветение начинается в первом месяце лета (июне), заканчивается с наступлением осени. Для этого вида отлично подходит самосев, семена способны сохранять всхожесть в течение 4 лет, при должных условиях хранения.

У этого вида несколько сортов, каждый из которых не похож на другие:

Культурная

Является гибридным видом. Побеги имеют густую листву, зеленого, пурпурного цвета. Наиболее узнаваем за выделяющийся рост, на фоне других видов. Сорта делятся по росту:

• Компактные — вырастают до 0,5 м в высоту.
• Стелящиеся — самые длинные, до 4 м в длину.
• Карликовые — маленькие, всего 20 см.

К этим критериям относятся сорта:

Малая

Побеги тонкие, хорошо ветвятся, однако небольшого роста, максимум — 35 см. Листья растут в форме щита, слегка округлой формы. Цветки небольшого размера, желтого оттенка с темными пятнами на поверхности.

Цветение начинается в июне, заканчивается в октябре.

Щитоносная

Представляет собой ползущие полукустарники, с очень хрупкими, но сочными стеблями. Побеги имеют темно-зеленый цвет, в высоту могут достигать до 4 м. Листья так же темного зеленого оттенка. Сами цветки имеют красивый, насыщенный красный цвет. Цветение начинается в июне, конец приходится на октябрь, однако зависит от региона, при ранних наступлениях заморозков цветение сокращается.

Больше всего цветоводы любят сорт под названием Люцифер. Он имеет прямостоячие кустики, высота которых достигает 25 см. Стебли зеленого цвета, листья крупные, так же зеленого оттенка, иногда имеют легкий переход в темно-красный цвет.

Бутоны простые, оранжево-бордового цвета. Кроме сорта Люцифер, для декора используются такие сорта как Лазоревый, Многолистный, Реснитчатый, Трехцветный, Прекрасный. Тем не менее эти сорта мало пригодны для взращивания в средних широтах нашей страны.

Особенности выращивания настурции

Опытные цветоводы выделяют 5 пунктов, которые безукоризненно нужно соблюдать, чтобы добиться максимального результата при выращивании настурции:

• Это растение имеет южные корни, вследствие чего, является теплолюбивым. От этого напрямую зависит время высадки. Если поспешить с этим делом, есть огромный риск потерять семена, так как они просто погибнут от холода.
• Для того, чтобы озеленить какие-то домашние помещения, необходимо производить рассаду примерно в апреле. Рекомендуется выращивать рассадку исключительно в торфяных стаканчиках, либо в специальных, с выдвижным дном, так как у настурции очень нежные корни.
• Светолюбивое растение. Исходя из этого, необходимо помещать растение на пространство, которое хорошо освещается солнечным светом, либо в легкую полу-тень. Если пренебречь этим, из-за нехватки солнечного света растение погибнет.
• В вопросе почвы настурция отдает предпочтение плодородному, дренируемому грунту. В таких условиях растение будет расти лучше всего, но цветки будут слабо развиты. Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз. Из удобрений рекомендуют комплексы с содержанием фосфора и калия.
• Для благоприятного роста, необходима влажная земля. Молодые побеги требуют регулярного полива, только в этом случае у них будет возможность хорошо разрастись. Как только настурция начнет цвести, полив производится только в случае пересыхания почвы, в противном случае растение не сможет развить достаточное количество цветков и листьев. В случае избытка влаги, есть риск получить заболевание гнили.

Способы размножения настурции

Как и для многих других растений, для настурции самым эффективным способом размножения является посев семян.

Зачастую их сразу сеют в открытый грунт, примерно в конце мая, как только пройдут морозы. Чтобы это сделать, сначала готовят специальные канавки, глубина которых должна быть не более 2 см, с дистанцией между ними минимум 25 см. Рекомендуют располагать семена по 2-4 штуки вместе, это делается для того, чтобы образовалась пышная розетка.

После высадки семян в грунт, их необходимо накрыть слоем земли, но небольшим. В случае похолодания, место высадки накрывается пленкой, чтобы сохранить тепло. Всходы можно заметить уже через 10 дней. Цветение сеянцев начинается спустя месяц.

Возможно получить раннее цветение, для этого настурцию необходимо сеять на рассаду в апреле. Для этой цели используются торфяные горшочки, песчано-торфяной почвы, в них располагают 2-3 семени. Их погружают в почву на глубину не более 2 см. При этом емкости с рассадой располагают в благоприятном для роста месте.

Это достаточная освещенность помещения, при этом температура в нем не должна превышать +22 °C.

В случае отсутствия в помещении необходимого количества света, растение начинает активно расти, однако вместе с этим начинает болеть.

Для того чтобы сохранить признаки декоративных растений, цветоводы рекомендуют размножать черенками. Лучше всего этот метод использовать в тепличных условиях. Как только появятся цветы, растения высаживают в специально подготовленную почву в горшках, либо сразу в открытый грунт. Однако вопрос пересадки очень сложный, так как корневая система растения очень нежная.

Уход за настурцией в открытом грунте

Для того чтобы создать благоприятные условия для настурции, нужно выбрать наиболее солнечно освещенное место на садовом участке. К тому же, почва должна быть дренированной. Если в грунте присутствует известь, растение высаживать туда нельзя.

Посадка в открытую почву производится в первый месяц лета.

Чтобы никоим образом не повредить хрупкую систему корней растения, посадка в почву должна осуществляться в торфяных горшочках.

Грунт должен быть в меру плодородный. Важным аспектом в этом вопросе является отличие грунтовых вод на участке, иначе корни начнут гнить, заработают заболевание гнили. Если сажают рассадой, необходимо соблюдать дистанцию минимум 20 см между растениями.

Сразу после высадки необходимо мульчировать почву, это делается для того, чтобы сорная трава практически не появлялась.

Полив нужен частый, систематический, но так, чтобы вода успевала впитываться в нижние слои почвы, доходя до нижних слоев корневой системы растения.

Для того чтобы обеспечить сильное цветение прибегают к использованию подкормок на основе калия и фосфора. Благодаря им, семена быстро созревают, затем сами опадают на землю.

Если самосев не нужен, увядшие цветы сразу срезают. Ближе к осени частоту поливов сокращают, наземные отростки высыхают, настурцию полностью уничтожают.

Сбор семян настурции

Для сбора семян оставляют одну плеть, на ней не удаляют засохшие цветки, в которых формируются семена. Они зеленого цвета, довольно крупного размера. В момент получения семян, они зеленого цвета. Через 50 дней созревают, приобретают серый оттенок.

Для того чтобы получить семена, не нужно ждать, когда они сами опадут и произойдет самосев. Затем, семена укладываются в бумажные пакеты, где ожидают следующего теплого периода года.

Заболевания и вредители настурции

Настурция имеет иммунитет к некоторым заболеваниям, вредителям. Однако все же существуют недуги, которым подвержена настурция.

К наиболее распространенным относится серая гниль. Она выражается оранжево-коричневыми пятнами на листьях. При заболевании зараженные растения уничтожают, сжигают. Соседние растения опрыскивают специальным раствором, задача которого уничтожить возбудителей заболевания.

Использование настурции в ландшафтном дизайне

Настурции бывают почвопокровные, кустовые и вьющиеся. Это важно брать во внимание, особенно планируя специфическое озеленение, декоративное решение. Ее можно отлично использовать, для создания искусственной тени в беседках, для создания зеленых заборов. Так же с ее помощью можно скрыть видимые недостатки в стенах зданий, для этого нужно высаживать растение прямо возле них.

Кустовые сорта, рекомендуют располагать в больших горшках, отлично подойдут для расположения возле входа в летнюю кухню.

Выращивание настурции в домашних условиях

Это растение так же можно использовать как украшения балкона или подоконника. А не только в качестве озеленения в саду. Выращивание в домашних условиях фактически ни чем не отличается от взращивания в открытом грунте.

Единственное различие, комнату в которой находится растение, нужно будет чаще проветривать, так как ему необходим свежий воздух. А в остальном то же самое, полив, подкормка согласно плану.

Мистер Дачник рекомендует: лечебные свойства настурции

Настурция по праву считается уникальным растением. Обладает не только красивым внешним видов, но и перечнем полезных свойств.

В химическом составе растения имеются витамины, микроэлементы. Молодые листья используются в кулинарии, их добавляют в супы, бутерброды, салаты, выпечку, маринады.

Пряный аромат настурции придает мясу острый вкус.

Помимо кулинарных особенностей, настурция входит в состав природных косметических средств. Применяется против перхоти, различных раздражений кожи на голове человека. Так же отдельные компоненты из состава способствуют увеличению роста волос. Из семян можно приготовить специальный отвар, которым нужно ополаскивать волосы. Это придаст им блеск и крепость.

Кроме все этого, в этом растении содержится эфирное масло, которое помогает при проблемах с пищеварением, и укрепляет общий иммунитет человека. Бутоны лианы отлично способны снять воспаления, настурция входит в состав мазей, различных средств для снятия болей.

Существуют медицинские препараты на основе этого цветка. Их применяют при гипертонии, приступах сердца, при простуде.

Помимо пользы для человека, цветок оказывает пользу и для сада. Благодаря источаемому запаху, он отпугивает некоторых насекомых от себя, и от других растений.

Виды и сорта настурции

Различные виды и сорта настурции — красивого цветка, хорошо растущего в садах и парках — обладают высокой декоративностью, за что и ценятся в сфере ландшафтного дизайна. Растение неприхотливо, но теплолюбиво, обильно образует бутоны, легко размножается семенами, собранными по завершении бутонизации. Изучив настурцию вьющуюся и большую, низкорослую и махровую, ампельную и «Девичью красу», а также другие виды и сорта цветка, можно больше узнать о разнообразии его палитры, других особенностях.

Особенности настурции иноземной

Канарская лиана, или настурция иноземная (кресс канарский), получила свое первое название по месту обнаружения. Но естественный ареал произрастания этого вида оказался намного шире. Вьющуюся настурцию, помимо Канарских островов, можно увидеть на территории западной части Южной Америки, в Перу и Эквадоре. Этот теплолюбивый цветок выглядит очень эффектно на клумбе и в кашпо, но не получил в России широкого распространения в качестве садовой культуры.

Сорт «Канарейка» — многолетняя настурция, в умеренных климатических зонах выращиваемая в однолетнем цикле. Невысокая зимостойкость, всего до −6 градусов, делает невозможным сохранение посадок под открытым небом. При этом настурция иноземная успешно выращивается круглогодично в оранжереях, теплицах.

«Канарейка» имеет хорошо развитую корневую систему, отличается высокой скоростью роста. При выращивании без опоры формирует сплошной покровный ковер с длиной стеблей до 3,5 м. При наличии шпалеры быстро обвивает ее своими побегами. Растения отличаются способностью к длительному непрерывному цветению, с июня до самых заморозков, а вот семена иногда не успевают вызреть за отпущенное им время.

Название сорта вполне оправдывается и яркими расцветками. Яркие желтые тона, «взъерошенная» форма лепестков — все это придает венчикам сходство с легко порхающей птичкой. У основания каждого из 5 лепестков может присутствовать красное пятно. Этот самый популярный сорт канарской лианы выращивается на шпалерах и в качестве растения, оплетающего беседки.

Настурция иноземная — экзотическое, нежное растение с длиной плетистых стеблей до 2,5 м. В природе она сосуществует с другими растениями, используя их в качестве естественной опоры. Стебли сильно ветвящиеся, голые, покрыты округлыми зелеными листьями на черешках пурпурного оттенка.

Описание настурции большой и ее сорта

Известная под ботаническим названием Tropaeolum majus настурция большая является однолетней травянистой лианой со стелющимися, сильно разветвленными стеблями. На опоре растение достигает высоты в 2,5 м, без нее набирает высоту в 20-70 см. При избыточной влажности растение склонно к интенсивному развитию побегов в ущерб цветению. Цветовая гамма этого вида настурции довольно разнообразна.

Лепестки могут быть окрашены в следующие тона:

• розовый;
• красный;
• оранжевый;
• желтый.

Листья у настурции большой довольно крупные, до 80 мм в поперечнике, округлой формы, сверху более светлые, чем снизу. На поверхности пластин может присутствовать золотистый или фиолетовый тон, полосы, пятна и разводы. Это придает им особенную декоративность. Цветки тоже довольно крупные, в среднем 50-70 мм в диаметре, могут быть махровыми и простыми, крепятся на удлиненных стеблях.

Среди популярных сортов растения можно выделить настурции со следующими названиями.

• «Лососевая». Лепестки растения имеют характерный оранжево-розовый оттенок.

• «Король Теодор». Роскошный сорт с яркими цветками красного оттенка. Окраска распределена равномерно. Сорт довольно неприхотлив, считается одним из самых популярных.

• «Божья коровка». Необычно окрашенная настурция большая с желтым или абрикосовым фоновым тоном лепестков и красными пятнышками у основания.

• «Салмон бейби». Лепестки цветков имеют полумахровую структуру, окрашены в фоновый лососевый тон с желтым основанием лепестков.

• «Пич мелба». Изысканные, ярко окрашенные цветки с персиковыми и кремовыми лепестками, покрытыми винно-красными пятнами.

Разнообразие гаммы оттенков — именно то, за что настурцию большую так любят дачники. Растение способно преобразить клумбу или цветник, обеспечивая ему декоративность на протяжении всего дня.

Другие популярные разновидности

Настурция достаточно популярна в качестве садовой культуры, но не все из 90 видов пригодны для высадки в умеренном климате. Их размещают в смеси или отдельно, гармонично сочетая ампельные и кустовые растения, комбинируя желтые, оранжевые, красные бутоны в одной композиции. Редкие из них являются майскими по срокам цветения, другие начинают распускаться в июне.

Сортовое разнообразие тоже впечатляет. Среди ампельных и горшечных сортов особого внимания заслуживает «Аляска», представляющая собой смесь разных по окраске растений. Низкорослые, в том числе «Король Теодор» и «Девичья краса», используются для оживления клумб и цветников. Необычные махровые — «Черри роуз», «Махровая сказка» — ценятся за особую декоративность, хороши как в миксбордерах, так и в отдельных посадках. Вьющиеся настурции великолепно смотрятся на шпалерах.

Культурная

Однолетняя настурция — травянистая лиана, склонная к обильному самосеву, довольно проста в выращивании. Именно это в ней привлекает внимание дачников. Настурция культурная отличается сортовым разнообразием. Растения могут быть:

• карликовыми, до 20 см высотой;
• стелющимися, с побегами до 40 см длиной;
• компактными кустовыми, до 0,5 м.

Зацветает этот вид в июне, сохраняет способность к бутонизации до самых заморозков. Окраска лепестков не слишком разнообразна. Представлена только желтыми и оранжевыми тонами. Листья необычные, щитовидные, окрашены в зеленый или пурпурный цвет.

Настурция культурная — гибрид большой и щитовидной разновидностей. У цветков отмечают приятный аромат. Все сорта растения очень декоративны. Но наиболее доступными и декоративными считаются следующие.

• Moonlight. Название этого сорта переводится как «лунный свет». Растения довольно высокорослые, до 4 м, окрашены в красный цвет с желтыми продольными полосками на лепестках.

• «Голден глоуб». Популярный кустовой сорт, имеющий шарообразную форму. Вырастает до 25 см, лепестки цветков окрашены в желто-оранжевый цвет равномерно.

• «Глеминг Махагани». Настурция с длиной побегов до 40 см. Цветки махровой структуры окрашены в красный цвет.

Эти сорта хорошо смотрятся в цветнике вместе или в отдельных посадках. Плетистые разновидности можно размещать на опорах или выращивать как почвопокровный вид.

Малая

Миниатюрные настурции с лимонно-желтой окраской крупных цветков и заметными красными пятнами у основания способны стать настоящим украшением клумбы. Стебли у малой разновидности в длину не превышают 35 см. Плети покрывают землю сплошным ковром, листья некрупные, округло-щитовидной формы.

Растение считается наиболее неприхотливым среди настурций. Требует минимум внимания в процессе культивации. Семена настурции малой успевают полностью вызреть за лето и осень. Растения подходят для культивации в горшках и в открытом грунте.

Сортовое разнообразие настурции малой не слишком велико. Самыми популярными для посадки вариантами считаются:

• «Блэк вельвет» с темно-бордовой, почти черной окраской лепестков;

• «Вишневая роза» с махровой структурой и венчиками в винных тонах;

• смесь «Девичья краса» с красными, персиковыми, желтыми и оранжевыми венчиками тоже очень востребована садоводами.

Щитоносная

Традиционный для Южной Америки вид, широко распространенный в дикой природе. Как многолетник может выращиваться даже в умеренно континентальном климате. Вьющиеся побеги достигают 4 метров в высоту, быстро оплетают стены и другие вертикальные опоры. В России настурция щитоносная выращивается как однолетник, с посадкой весной, так как зимние температуры мясистые корневые побеги не переносят.

При выращивании без опор растение используется в качестве покровного. Его темно-зеленые листья эффектно оттеняют крупные желто-оранжевые цветки с карминно-вишневыми разводами на лепестках. Диаметр венчика может достигать 60 мм.

Великолепие настурции щитоносной поражает. Именно она имеет самое большое разнообразие оттенков. Среди популярных сортов:

• красно-оранжевый «Люцифер» с желтой сердцевинкой;
• «Лазоревый» с нежно-голубыми лепестками;
• «Прекрасный» с необычной формой сильно рассеченного венчика;
• «Многолистный» с гирляндами золотистых цветков, хорошо смотрящийся в ампельном исполнении.

Даже эти сорта, считающиеся наиболее неприхотливыми, лучше всего чувствуют себя в южных регионах России. В умеренном климате их посев приходится производить ежегодно, поскольку экзотическое нежное растение невозможно адаптировать к условиям морозной зимы.

Прекрасная настурция: 5 причин посадить на даче + фото и рецепты с настурцией

Настурция есть почти в любом саду. Она настолько проста в выращивании, и кажется, что нет в ней ничего интересного. А вот и неправда, в этом скромном цветке таится огромный потенциал!

5 причин посадить у себя в саду настурцию

1 ПРИЧИНА. Настурция – цветок с необычным именем!

В Европу настурция пришла в XVI–XVII веке под названием «индийский кресс-салат», так как они по вкусу схожи, а сам кресс-салат к тому моменту был уже довольно известен в кулинарии Старого Света. Поскольку латинское название зелени было Nasturium, то такое же имя прижилось и у нового растения. Но использовать одно имя для двух растений было неудобно, вот и стали спешно придумывать новое, собственное. И современное латинское родовое название – Tropaeolum – было дано настурции К. Линнеем.

Второе имя стало «военным»: листья у настурции, решил Линней, похожи на щиты, а цветки на шлемы. Обагренные кровью щиты и шлемы – это военные трофеи, которые вывешивали на колонны в ознаменование победы римские воины. Такие колонны так и называли: tropaeolum.

Но и на этом история с названием настурции не закончилась, второе свое название – капуцин – оно получило благодаря немцам. Они решили, что цветок настурции похож на остроконечные капюшоны на рясах монахов ордена Капуцинов, и название получило растение соответствующее: кресс-капуцин, по-немецки Kapuzinerkresse.

Вот так это простое с виду растение-настурция стало символом одновременно и войны, и мира. Интересно, что его двойное название наиболее ярко проявляется именно в немецком варианте: Kapuziner tropaeolum.

А в народе настурцию зовут и другими именами: капуцинский кресс, цветной салат, красульки, индейский и испанский кресс.

2 ПРИЧИНА. Настурция – растение-реппелент

Настурция отпугивает белокрылку, колорадского жука и гусениц капустницы.

Очень популярна ее посадка совместно с капустой: как и капуста, настурция благодаря содержащимся в ней гликозинолатам является любимой едой капустной белянки. И если посадить настурцию рядом с капустой, то настурция примет удар на себя, позволяя сберечь капусту от налета вредительницы.

Правда, и сама настурция поражается тлей. Обычно тли скапливаются на нижней стороне листьев. Если не поможет струя холодной воды, тогда можно обработать настурцию, например препаратом «Инта-вир». Но это только в том случае, если вы не используете настурцию в еду или как лекарственное средство.

3 ПРИЧИНА. Настурция – растение-сидерат

Некоторые садоводы считают настурцию лучшим растением для посадки в приствольном круге у плодовых деревьев и ягодных кустарников. Высаживать нужно по 2–3 растения на квадратный метр.

Настурция в корнях груши

Осенью растения отмирают, но их корни привлекают дождевых червей. Настурцию особенно хорошо сажать под яблонями, так как ее не любит зеленая тля.

Кроме того, настурция хороший почвенный лекарь: она лечит землю от грибных заболеваний. После нее лучше растут астры и другие летники.

4 ПРИЧИНА. Настурция съедобна!

• Настурция – необычный ингредиент для зеленого салата. У настурций съедобны все части растения, кроме корней. Цветки обладают приятным свежим ароматом и слегка перечным вкусом. Листья и цветки богаты витамином С, сахарами, клетчаткой и другими полезными веществами.
• В листьях настурции содержится в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в листьях петрушки. Листья и цветы настурции хорошо сочетаются с сырами и творогом, их кладут в салаты, десерты, мясные и рыбные блюда.
• Мелко нарезанные лепестки настурции добавляют в сливочное масло, которое затем используют для бутербродов.
• На цветках настаивают уксус.
• Англичане очень любят пикантный настурциевый уксус, а американцы – большие любители салатов и бутербродов с добавлением зелени и цветков настурции. А еще можно заморозить цветки в кубиках льда – выглядят они очень эффектно и придают оригинальность любому напитку. И, наконец, высушенные, очищенные и размолотые семена настурции используются в качестве приправы к самым разнообразным блюдам.

Применение настурции и бораго для украшения салатов

5 ПРИЧИНА. Настурция – растение-лекарь

В состав травянистой части настурции входит гликозид гликотропеолин. Она обладает противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным и успокаивающим действиями. Традиционно настурцию применяют в качестве лекарственного средства при нарушении обмена веществ, бронхите, цинге, малокровии и заболеваниях почек.

Отвар листьев, подслащенный медом, можно использовать при лечении стоматитов.

Не рекомендуется использовать в большом количестве – возможно раздражение желудка. При гастрите и язве лучше и вовсе воздержаться от ее применения.

Настой для роста волос с настурцией.

Приготовьте спиртовой настой 1:10 со смесью листьев настурции и крапивы жгучей, взятых в равных соотношениях. Настой втирайте в корни волос для усиления роста.

Описание настурции

Традиционно на дачах мы выращиваем настурцию большую (Tropaeolum cultorum, hybridum) и ее сорта.

Настурция большая – однолетнее перекрестноопыляющееся растение. Различают низкорослые, компактные формы высотой 20-30 см и плетистые, ползучие формы с длиной побегов-плетей до 2-3 м. Побеги сочные, голые, разветвленные, светло-зеленого цвета.

Корневая система стержневая, размещается в верхних слоях почвы. Листья крупные, округлые на длинных черешках зеленого или темно-красного цвета. Цветки крупные, 5-6 см в диаметре, одиночно расположены в пазухах листьев. Окраска может быть от светло-желтой до огненно-красной.

Цветение с конца июня до заморозков.

Низкорослые виды и сорта настурций пригодны для ваз, бордюров, цветников в виде широких лент; растения с длинными побегами используются как ампельные для вертикального озеленения, и как почвопокровные.

Новые и популярные сорта настурции

При всех своих перечисленных выше достоинствах настурция еще и абсолютно неприхотлива и у нее много декоративных сортов.

Есть сорта коричневые, вишневые, малиновые, розовые, лососевые, алые, кремовые, бледно-желтые и абрикосовые наряду с традиционными желтыми и оранжевыми.

В продаже можно найти как современные, так и старые проверенные сорта, например, Tom Thumb – сорт, которому больше ста лет. Или Peach Melba – компактный сорт с махровыми кремово-желтыми цветками с оранжево-красными жилками в центре. Этот сорт и еще Yellow Melba носят имя известной австралийской оперной певицы Нелли Мельба (1861–1931).

Среди пестролистных настурций наиболее известна серия Alaska (Аляска) . Еще одна пятнистая настурция – Fire and Ice с оранжево-красными цветками.

Настурция серии Аляска

Махровая серия настурции Gleam включает шесть плетистых сортов настурции с длиной побегов до полутора метров, подходит для вертикального озеленения. Серия настурции Whirlybird отличается бесшпорцевыми цветками всевозможных оттенков.

Например, сорт Whirlybird Cherry Rose выделяется ярко-красной окраской цветков. Цветет обильно и долго, не теряя привлекательности даже в сырую погоду.

А серия настурции Tip Top интересна своими компактными размерами – это растения около 20–30 см в диаметре с крупными простыми цветками нежных оттенков: кремовые, персиковые, абрикосовые, лососево-розовые.

Настурция большая сорт Tip Top Gold

Один из самых красивых сортов настурции – Tip Top Apricot с цветками нежной абрикосовой или персиковой окраски.

Все сорта настурции высотой до 40 см прекрасно подходят для контейнерного оформления и обрамления клумб. Это, например, сорт Empress of India с темной листвой и яркими огненно-красными цветками и сорт King Theodore с крупными красными цветками. Сейчас очень популярна смесь настурции Night and Day (Ночь и день) с контрастными светло-желтыми и красными цветками. Еще один компактный сорт настурции с великолепной абрикосовой окраской цветков – Божья коровка, высотой всего 25 см.

Настурция сорт Jewel Cherry Rose

Выращивание настурции

Выращивать ее можно как рассадным способом, так и прямым посевом в открытый грунт. Чаще всего настурцию сеют в грунт в середине мая, семена всходят через 1–2 недели и растения зацветают еще через 40–50 дней после появления всходов.

Посев настурции наклевышами

Корешки у настурции очень нежные, поэтому выращивать ее лучше не рассадным способом, а посевом семян. Перед посевом семена настурции замачивают в воде в течение суток, меняя воду 2–3 раза. Семена готовы к посеву, когда появятся маленькие ростки (1). Бережно уложите наклевыши на поверхность почвы с интервалом 20–25 см, глубина заделки 2–3 см (2), и полейте.

Настурции, высаженные в контейнер (3), требуют более частых поливов и дополнительных подкормок, так как почва в ограниченном объеме быстро истощается.

Посев семян настурции наклевышами в кашпо

Выращивание настурции через рассаду

Если вы хотите получить ранний урожай цветов настурции, то вы можете вырастить рассаду. С рассадой настурции есть только один нюанс – ее нельзя переращивать. На фото ниже – идеально подходящая стадия настурции для высадки в грунт. Дл ятого, чтобы настурция выросла, но не переросла сажайте ее не раньше апреля.

В защищенный грунт семена настурции высевают в апреле в горшочки диаметром 6-9 см. Всходы настурции появляются через 10-14 дней. В открытый грунт рассаду высаживают, не нарушая земляной ком, в конце мая–начале июня.

Для вьющихся сортов настарции расстояние между растениями — 40-50 см, для кустовых настурций — 20-30 см.

Рассада настурции, готовая к высадке. И высадка рассады в грунт.

Прямой посев семян настурции в грунт

Непосредственно в грунт семена настурции высевают в середине мая по одному-двум семечкам в лунку.

Выращивание настурции в цветнике

Настурция очень неприхотлива, предпочитает умеренно плодородные, влажные почвы.

Настурция не выносит избытка удобрений, особенно азотных и свежих органических, а также избыточного полива, особенно во время цветения. От этого хорошо растет листва в ущерб цветению. Еще настурция не любит извести.

Кустовую настурцию можно размещать на любых солнечных или полутенистых клумбах, в подвесных корзинах или балконных ящиках. Плетистые формы настурции прекрасно подойдут для оформления высоких кашпо или при выращивании на опоре.

При недостатке света стебли вытягиваются, листья становится мелкими, что значительно ухудшает декоративность. Регулярный полив, так же как и подкормки, необходимы только до начала цветения, потом полив — по мере пересыхания почвы.

Растения-партнеры — вербена, львиный зев, петунья, декоративная капуста, чина.

В этом случае на протяжении всего периода роста она нуждается в регулярной подвязке, которую нужно начать максимально рано, так как подвязывая крупные плети, их легко можно обломать.

Заканчивается цветение настурции вместе с первыми заморозками.

Настурцию можно выращивать и в кашпо дома

Рецепты с настурцией

Напиток из листьев настурции

400 г свежесобранных листьев настурции и 200 г корня хрена пропустите через мясорубку. Заложите в стеклянную банку или эмалированную посуду, добавьте примерно 80 г сахара и залейте кипяченой водой (1 л). Настаивайте напиток примерно 12 часов, затем процедите, охладите и подайте к столу. У напитка остро-пряный, довольно необычный вкус.

Маринованные семена настурции

Сразу после опадения цветков соберите недозрелые плоды, промойте и бланшируйте в подсоленной кипящей воде примерно 2 минуты.

Затем уложите в баночки и залейте маринадом: на 0,5 л воды по 1 ст. л. соли и сахара, лавровый лист, 2 горошины душистого перца, 2–3 бутона гвоздики, 3 ст. л. 9-процентного уксуса.

Настурция (60 фото): виды и особенности ухода

Фото: 7dach.ru

Настурция – одно из самых красивых растений среди декоративно цветущих. Она почти не болеет, если правильно за ней ухаживать, и доставляет садоводам минимум хлопот. Самые популярные сорта выращивали еще наши бабушки, и на городских клумбах они встречаются наравне с тюльпанами или бархатцами. Рассказываем подробнее!

Общая информация

Настурция – травянистое цветущее растение, которое прибыло к нам из Южной Америки, но давно и благополучно акклиматизировалось. В природе есть около 90 видов, и многие из них комфортно чувствуют себя в средних широтах. Их ценят за изящное и продолжительное цветение, а еще – за вкусовые качества и целебные свойства.

В России настурцию часто называют «капуцином», и к нам она попала из Нидерландов. Есть однолетние и многолетние сорта, лианы и полукустарники. Раскрытые цветы всегда приобретают причудливую неправильную форму минимум из пяти лепестков, а еще они очень ароматные. Среди красных и желтых настурций другие расцветки встречаются крайне редко.

Виды настурции

В садоводстве выращивают около двух десятков сортов настурций, и некоторые из них даже съедобные. Мы познакомим тебя с самыми популярными и распространенными!

Настурция клубненосная

Это стелющийся травянистый однолетник с густыми ветвистыми побегами, которые переплетаются между собой в настоящий клубок. Диаметр такого шарика легко доходит до полуметра, а для его жизнеобеспечения корневая система наращивает рельефные клубни. Очень эффектно смотрится красно-оранжевая расцветка с градиентным переходом.

Настурция большая

Это очень рослый сорт высотой до 2,5 м, с крупными яркими цветами до 6 см диаметром. Есть не такие высокие, но густые полукустарники, в том числе – персиковых, розовых и лососевых оттенков.

Настурция малая

В противовес большой настурции это компактный вид с такими же компактными цветами, до 3 см. Упругие и плотные полукустарники вырастают до 35 см и густо покрыты щитовидными листьями.

Настурция иноземная

Это ярко-желтая южная настурция, которая растет в виде длинной вьющейся лианы. Она хорошо оплетает вертикальные опоры и формирует густую и цветущую зеленую стену.

Настурция вьющаяся

Красивая однолетняя лиана даже за один год успевает быстро заполнить большие пространства. Она особенно хороша в протяженном горизонтальном озеленении оград, балконов и веранд.

Древовидная гортензия: сорта, особенности ухода (60 фото)

Уход за настурцией

При достаточном количестве солнечного света настурция не нуждается ни в каких сложных манипуляциях. Единственное, о чем нужно всегда помнить – у цветка слабая корневая система, которая требует бережного обращения.

Температура и освещение

Настурция – солнечный цветок и предпочитает такие же солнечные участки. Она плохо переносит пониженные температуры, поэтому высаживают семена строго после последних заморозков. А если риск похолоданий все еще есть – на первое время рекомендуется укрыть участок пленкой.

Полив

Главное – не переливать грунт, потому что растение может сгнить прямо с корня. Во время водных процедур старайся не замочить листья, иначе днем под солнцем на них появятся ожоги.

Почва

Настурция относится к тем растениям, которые предпочитают слегка подкисленные грунты. Почва обязательно должна быть рыхлой и не слишком влажной, иначе цветок сгниет. Если грунт богат на органику, клумба будет цвести еще пышнее.

Удобрения и подкормка

Настурция плохо переносит бедную почву, активно желтеет и перестает цвести. Рекомендуем вносить комплексные удобрения в течение всего периода активности. Важно, чтобы кроме калия с фосфором были и другие микроэлементы.

Пересадка и размножение

Размножить настурцию из семян можно без малейшего опыта, ведь их сразу высаживают прямо в грунт в мае. Нужно всего лишь выкопать мелкие лунки в 1,5-2 см и разбросать их на 25-30 см друг от друга. В одну такую ямку смело клади сразу несколько семян и жди всходы через неделю-другую.

Чтобы настурция раньше начала цвести, ее высаживают рассадой в стаканчики из торфа. В остальном процесс остается тот же, только нужна стабильная температура выше 20 градусов. Держи рассаду в солнечном месте, иначе она будет плохо расти, а потом – долго болеть.

Пересаживать настурции лишний раз не рекомендуется, потому что у них очень слабые корни. А наземная часть – густая и довольно крупная, так что это большой стресс для цветка. При высадке рассады ее так и сажают вместе с торфяным стаканчиком в начале июня на расстоянии 20-40 см.

Агератум (70 фото): виды и особенности ухода

Борьба с вредителями и болезнями

Настурция подвержена грибкам и гнилям, из-за чего листья белеют и покрываются налетом. Все это хорошо лечится современными комплексными фунгицидами. Если же листья еще и скручиваются – вероятно, дело в бактериальном увядании, и вот его уже бессмысленно лечить.

Настурцию любят гусеницы, и их самый характерный признак – это дырки на листьях. На цветах охотно селятся жучки, мошки и тля, ведь это эффективный сидерат, который принимает удар вредителей на себя. В таких случаях пользуйся промышленными инсектицидами или настоем золы.

Гортензия (80 фото): виды и особенности ухода

Настурции – фото

Настурция – очень солнечный цветок, ведь она такая же яркая и эффектная. Но зачем рассказывать это на словах, если можно просто показать на фото!

Настурция

Небольшие стелющиеся кустарнички с сочными зелеными листьями и яркими цветками воронкообразной формы ярко-оранжевого или желтого цвета часто встречаются в садах средней полосы, на дачных участках и в балконных кассетах. Эти броские цветы, пламенеющие на фоне яркой зелени – настурции.

Настурции стали настолько привычны, что мы не видим в них ничего необычного, а между тем это не просто красивое растение.

Удивительные факты о настурции:

• Клубни, образующиеся на корнях некоторых многолетних видов настурции, съедобны и обладают приятным вкусом.
• Можно употреблять в пищу не только корни цветка. Молодые побеги и листья используются в качестве одного из ингредиентов зеленого салата, бутоны и зеленые плоды засаливают или маринуют, а семена служат пряной приправой к самым разным блюдам.
• Зеленые завязи плодов настурции иногда используются вместо каперсов.
• Настурция считается лекарственным растением, помогающим вылечить заболевания органов дыхания и пищеварения, а также кожные недуги. Настурция богата витаминами С и А, а потому применяется и для профилактики авитаминоза.
• Первоначальное название настурции – капуцин – произошло из-за сходства цветов с остроконечными капюшонами католических монахов-капуцинов.
• В закатном солнце цветки настурции как будто вспыхивают и пламенеют яркими огненными красками.

Настурция, она же капуцин – это крупный род травянистых растений. В латинской классификации род носит название Tropaeolum и делится на множество видов и подвидов. Настурция дала свое имя целому семейству двудольных капустоцветных растений, родиной которых принято считать Центральную и Южную Америку. Среди более чем 90 видов встречаются как однолетние, так и многолетние. К сожалению, в достаточно жестких условиях средней полосы настурции не переносят зимовки в открытом грунте, поэтому в садоводстве используются только однолетки.

В статье мы рассмотрим основные виды и сорта растения, их особенности и применение в декоративных целях, а также приведем некоторые рекомендации по уходу за растением.

Виды, пригодные для выращивания в открытом грунте и популярные сорта

Поскольку родина настурциевых – Южная Америка, где климат значительно мягче и земля не перемерзает зимой, встречаются многолетние растения этого рода. В нашем же климате с холодными зимами и сезонным промерзанием грунтов для садового декора можно использовать лишь однолетние подвиды или многолетние, но только в течение одного сезона. Ниже перечислены самые распространенные из них с упоминанием характерных особенностей вида. К каждому подвиду приведен список популярных в садоводстве сортов, производных от этого вида.

Настурция большая (лат. Tropaeolum majus), также известная как капуцин большой или настурция майская – однолетний вид растения, который наиболее часто используется для декора крупных участков. Стелющаяся форма имеет длинные извилистые стебли длиной до 2-3 метров. Стоячие сорта достигают в высоту полуметра. Размножается большая настурция самосевом, поэтому дополнительно высадки каждый сезон не требуется. Семена сохраняют всхожесть в течение нескольких лет. Листья растения насыщенного зеленого цвета имеют чашевидную форму, цветки – одиночные, крупные, оранжевого и огненно-красного оттенков. Вид имеет множественные стелющиеся, стоячие и кустарниковые сорта, в том числе:

• «Король Теодор» – с крупными и яркими красными цветками;
• «Питч Мелба» – с полихромными соцветиями (кремовые с красным);
• «Сальмон Беби» – лепестки цветов имеют розово-лососевый оттенок, в зависимости от разновидности цветы могут быть простыми или махровыми;

• «Божья Коровка» напоминает Мельбу, но тон соцветий абрикосовый;
• «Клубничный Лед» – кремово-желтые лепестки украшены ярко-красным узором у основания;
• «Императрица Индии» – мелкие ярко-красные цветы на фоне темной зелени листьев.

Настурция щитоносная (лат. Tropaeolum peltophorum) – второй популярный вид, который отличается цветом листьев: темно-зеленый, не насыщенный. На фоне темных листьев яркие рыжие и красные цветки выглядят более контрастными. По жизненной форме этот вид настурции относится к ползучим кустарникам. Отдельные ломкие стебли могут достигать 4 метров в длину. Среди сортов этого вида выделяется один стоячий и несколько лиановидных:

• «Люцифер» вырастает до 30 сантиметров, имеет темные листья, общие для вида, но с красноватым оттенком. Большие (до 6 см в диаметре) соцветия имеют рыже-красную окраску.

Настурция культурная (лат. Tropaeolum cultorum) совмещает в себе особенности большой и щитоносной. Листья на побегах располагаются густо и, в зависимости от сорта, имеют темно-зеленый или красновато-бурый оттенок. Разнообразие окраски цветков – от бледно-желтого до насыщенного красного. Цветет культурная настурция, как и другие виды растения, с начала лета и до осени (до первых заморозков) и довольно неприхотлива к грунту и уходу. Выделяются стоячие, стелющиеся и карликовые сорта:

• «Сверкающий Махагон» – стоячий сорт, вырастает до 40 см, имеет крупные махровые соцветия алого цвета;
• «Голден Глоб» – это небольшой шарообразный кустарник около 35 см в диаметре, соцветия также махровые, но золотистого оттенка. Листья имеют светло-зеленую окраску.
• «Лунный Свет» – ползучий стелющийся сорт с ломкими стебельками до 2 метров длиной и бледно-желтыми цветками воронкообразной формы.

Настурция малая (лат. Tropaeolum minus) – еще один популярный вид, достаточно выносливый для высадки в открытый грунт. Представлена стоячими сортами по 20-30 см в высоту. Особенности этого вида – мелкие листочки на относительно удлиненных черешках и относительно маленькие соцветия (всего 3 см в диаметре) оттенков оранжевого и красного цвета. Наиболее популярные сорта вида:

• «Черри роуз» вырастает до 25-30 см, листья мелкие, цветки махровые алого цвета;
• «Блэк вельвет» – особенный сорт, цветки которого из-за очень темного бордового оттенка кажутся иногда черными. Предельная высота растения – до 30 см.
• «Джаст Пичи» – сорт с нежными кремово-оранжевыми цветками, серединка которых украшена полосками красно-кирпичного цвета.

Среди других известных видов выделяются лазоревая, многолистная и трехцветные настурции, однако они слишком прихотливы для выращивания в открытом грунте. К каждому из перечисленных видов выведено множество различных сортов, поэтому разнообразие доступных на садовых развалах настурций действительно впечатляет. Здесь мы выделили лишь самые популярные и необычные разновидности цветка, эти сорта настурции часто можно встретить в продаже и вырастить на своем приусадебном участке.

Настурция в ландшафтном дизайне

Возможность высаживать настурцию в открытый грунт в саду, ее самосевное размножение и быстрый рост делают этот род растений превосходным решением задач ландшафтного дизайна.

Длинные стебли стелющихся видов настурции (большая, культурная) отлично подходят для высадки ее на значительные площади. Так, например, можно использовать цветок для террасирования и покрытия грунтовых откосов, а также для опушки других, более крупных кустарников и деревьев. Несомненным плюсом настурции в отношении последнего является структура ее корневой системы – маломощные стержневые корешки со слабым периферическим развитием не мешают питанию соседних культур.

Стоячие и кустарниковые сорта можно использовать для точечной и линейной посадки при оформлении клумб, бордюров и садовых дорожек. Плотное расположение листьев на стебле создает впечатление непрерывной полосы (или покрова) при относительно разреженной высадке побегов.

Также широко востребованы вьющиеся подвиды капуцина для оформления оград, стен, и заборов. Качество живой настурциевой изгороди обеспечено длиной и плотностью ее стеблей, а также быстрым разрастанием в любом направлении. За один летний сезон настурциевая посадка может покрыть значительную вертикальную площадь.

Разнообразие видов растения позволяет подобрать оптимальный цвет и паттерн для декорируемого участка – светлый или темный зеленый фон, размер и контрастность цветков, а также общее восприятие структуры покрова (мелкие или крупные листья) можно регулировать с помощью широкого набора сортов.

Уход за настурцией

Как уже отмечено в начале статьи, семейство настурциевых состоит более чем из 90 видов. Некоторые из них пригодны для посадки в открытый грунт, другие выживают только в домашних или тепличных условиях. Отдельные виды вообще не могут существовать в северных и средних широтах. Поскольку в статье мы рассматриваем те виды настурции, которые широко применяются для ландшафтного декора и открытого грунта, ниже приведены основные рекомендации по садовой высадке растения.

Высадка в открытый грунт: высевка семян, подготовка рассады и уход за ней, черенкование

С посадкой настурции справится даже садовод-новичок, поскольку эту процедуру можно считать базовой.
Возможны несколько способов посадки:

• высевка семян,
• высадка рассады,
• черенкование.

Высевку семян осуществляется напрямую в грунт, гнездовым способом (по 3-4 семени) в лунку на расстоянии 20-30 см друг от друга. Время посева – конец мая, после окончания последних заморозков. Если есть риск падения температуры в период всхода, лучше накрыть грядку (клумбу) полиэтиленовой пленкой. Первые всходы обычно появляются ужечерез 1-2 недели.

[!] Чтобы все семена успешно взошли, нужно: покупать только свежий посадочный материал, не сильно заглублять семечко в грунт, высаживать семена только в прогретую почву.

Прием, позволяющий добиться лучшей всхожести – замачивание семян. Семена настурции погружают в воду комнатной температуры примерно на 15 минут, ускоряя, таким образом, развитие растения.

Высадка рассадой позволяет добиться более раннего цветения настурции. Для этого семена нужно заранее посеять в горшочки дома, по одному гнезду на горшочек. Важно помнить, что капуцины имеют очень слабую корневую систему, поэтому для получения рассады используют торфяные горшочки и высадку в грунт производят прямо в них, без пикирования. При уходе за рассадой следует обратить внимание на хорошее освещение всходов настурции. В противном случае стебли сильно вытянуться, а после высадки в саду растение будет болеть и зацветет значительно позже. Полив рассады следует производить теплой и мягкой (отстоянной) водой.

В природе капуцины размножаются самосадом, однако в садовых условиях для получения новых побегов можно использовать и черенкование. Для этого срежьте стебель настурции под острым углом близко к основанию и погрузите их во влажный песок или воду. Первые корешки появятся через неделю, после этого новый побег можно переместить в торфяной горшочек и продолжить уход до момента пересадки в открытый грунт по изложенной выше технике.

Местоположение, температура, полив

После высадки настурции в открытый грунт в первой декаде июня, чтобы добиться красивого цветения, нужно обратить внимание на некоторые важные рекомендации.

Во-первых, саженцам и всходам требуется большое количество света, потому для высадки настурции необходимо выбрать светлый участок.

Сразу после посадки при перепаде дневных и ночных температур клумбу с молодыми всходами лучше накрывать пленкой.

Полив настурции в первую неделю проводят обильно и, по возможности, отстоянной водой комнатной температуры. После устойчивого разрастания зеленых побегов полив немного сокращают и проводят только после подсыхания верхнего слоя почвы. В переувлажненном грунте капуцины могут подгнивать, а недостаток влаги приведет к вытягиванию стеблей, а также высыханию листьев и бутонов.

Почва, подкормка

Оптимальная для настурций почва должна быть легкой, рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, а также слабокислой, с небольшим содержанием органики. Неподходящий состав почвы может привести к проблемам:

1. На земле, богатой органикой, капуцины разрастаются множеством листьев, но при этом плохо цветут.
2. Если почва заболочена, а уровень грунтовых вод чересчур высок, корни настурции могут загнить.
3. Слишком бедный субстрат – причина появления мелких листьев и цветов, а также вытянутых длинных стеблей.

[!] Если земля на вашем участке содержит большое количество чернозема или глины, при высадке настурции добавьте немного чистого песка.

Время от времени (раз в одну-две недели) настурцию можно подкармливать. Для этого лучше всего подойдут калийно-фосфорные удобрения для красивоцветущих. Азотные составы, стимулирующие рост зеленой массы, растению не нужны.

Цветение: сроки, что делать после цветения, сбор семян

Настурции цветут в течение всего лета, с июня до первых осенних заморозков в сентябре-октябре.

Поскольку в нашем климате капуцины выращиваются только как однолетники, то и процедура их уборки после оцветания общая: собрать и сжечь ботву, а затем прополоть и перекопать участок. Если в следующем году настурцию планируется высаживать на то же самое место, можно произвести конечное удобрение почвы фосфатами. Перед уничтожением старых растений при необходимости можно собрать семена на следующий год.

Созревание семян происходит в начале осени, после увядания цветков. Вначале зеленоватого цвета, они постепенно вызревают до белесого оттенка. В это время их крепление к цветоножке очень ослабевает, поэтому собирать семена следует с осторожностью, иначе можно потерять их значительную часть. Исключение составляет иноземная настурция – ее семена к осени полностью вызреть не успевают. Их собирают зелеными и доводят до конечного состояния уже дома.

[!] Семена настурции можно законсервировать также, как и любые другие овощи, а затем использовать их в качестве закуски или добавки к салату.

Вредители и болезни

Несмотря на то, что настурция полезное и даже часто употребляемое в пищу растение, она редко подвергается нападению садовых вредителей. Колорадские жуки, тли и белокрылки равнодушны к ярким оранжевым цветкам настурции. Однако против бактериального заражения и серой гнили капуцины не защищены. Вследствие такого рода недугов появляется угнетение нижних листьев, темные и мозаичные ржавые пятна на листьях, которые результируют в быстром увядании отдельных побегов. Для избавления от заражения удалите больное растение с клумбы, а остальные обработайте специальным противобактериальным составом, чтобы предотвратить распространение болезни.
***
Итак, настурция по праву может считаться одним из лучших растений для цветника на открытом воздухе. Её желтые, оранжевые или красные цветы ярко выделяются на фоне насыщенной зелени. Особенности растения позволяют широко использовать его в целях ландшафтного дизайна, как для формирования отдельных элементов, так и для быстрого заполнения пустот. К тому же настурция совершенно неприхотлива и не требует сложного ухода, а подобрать нужные сорта можно в любом садовом магазине.

Настурции в саду: 20 восхитительных сортов

Настурции – один из самых любимых сортов съедобных цветов, который идеально подходит как для украшения унылого пространства, так и для оживления скучного салата.

Эти красочные цветы растут быстро, весело и легко, и они прекрасно себя чувствуют на бедных почвах. Это означает, что им не нужны дополнительные удобрения или вообще дополнительная любовь – на самом деле, их так легко выращивать, что многие садоводы часто не обращают на них внимания.

Настурции — нежные, изящные и съедобные

Хотя эти цветы чаще всего выращивают на дачах и в палисадниках как однолетние, настурции могут расти, как травянистые многолетники в более теплом климате, то есть они отмирают до основания осенью и снова вырастают следующей весной.

И это еще не все! Они также обладают дополнительным бонусом в том, что являются естественным репеллентом от вредителей, помогая защитить другие ваши растения от нежелательных посетителей.

Красивых разновидностей настурций так много, что сложно выбрать хотя бы один.

Настурции в саду – какие выбрать

При выборе настурции следует учитывать несколько моментов, главный из которых – предпочтение ползучего или кустистого типа.

В пределах одного и того же вида могут быть доступны оба типа, поэтому обязательно внимательно проверьте характеристики каждого конкретного сорта, когда будете делать покупки.

• Ползучие настурции имеют более крупные цветки и листья, хотя они не дают так много цветов, как кустовые разновидности. Они отлично смотрятся в подвесных корзинах, растягиваются на грядке в качестве покрова или спускаются через край кашпо. Иногда можно даже использовать сильнорослые сорта, чтобы украсить забор или столб.
• Настурции кустового типа, как следует из названия, имеют компактную густую растительность, которую легче содержать. Это делает их идеальными для оконных ящиков и контейнеров, а также для обрамления дорожек или бордюров. Вам не придется беспокоиться о том, что этот вид разрастется по вашему саду. Важно рассматривать различные типы, доступные в каждом конкретном случае.
• Помимо этого, стоит отметить, что некоторые сорта имеют особенно красивую пеструю листву, что придает растению особый интерес, даже когда оно не цветет.

Представляем 20 восхитительных сортов настурций

С таким количеством доступных восхитительных сортов самой сложной частью написания этого обзора было сужение списка до самых необычных и красивых.

Настурция «Аляска»

Этот сорт, высотой 60 – 70 см, с его зелено-белой пестрой листвой радует глаз, цветет он или нет. «Аляска» производит съедобные цветы, смешанные в желтых, вишневых, лососевых и малиновых оттенках.

Настурция «Аляска» выпускает по несколько махровых бутонов различного цвета. Красные лепестки у основания окрашены в желтый. Оранжевые и желтые бутоны имеют красные мазки. Период цветения с июня по октябрь.

Настурция «Абрикос»

«Абрикос» идеально подходит для выращивания в бордюрах или оконных ящиках. Он дает растения, которые поднимают свои жизнерадостные и уникальные цветы абрикосового цвета над ярко-зеленой листвой.

Компактный и густой, этот карликовый сорт станет привлекательным дополнением к любой грядке или контейнеру.

Настурция «Вишневая роза»

Однолетнее травянистое растение высотой 50 см. Цветет обильно с июня до заморозков. Цветки махровые, яркие, вишнево-розовой окраски, до 5 см в диаметре. Тепло- и светолюбива. Предпочитает умеренно плодородные, влажные почвы.

Выращивают рассадным способом и посевом в грунт. Для получения рассады семена высевают в марте-апреле в горшки (по 2-3 шт. в лунку). Посев в открытый грунт проводят в мае предварительно замоченными в течение суток семенами, по 3-4 шт. в лунку. Используют для посадки в бордюры, рабатки, а также контейнеры и вазы.

Настурция «Везувий»

Вулкан сдержанного цвета извергается из «Везувия» с его нежными лососево-розовыми цветами, которые обильно цветут все лето. Этот компактный кустистый тип с сине-зеленой листвой достигает высоты всего 30 см.

Он идеально подходящий для садовых бордюров, контейнеров или оконных ящиков, предпочитает солнечные места.

Настурция «Божья коровка»

Необычайно красивые, эти уникальные настурции привлекают внимание своими кремово-желтыми лепестками, украшенными ярко-красными центральными отметинами. Обильное обилие цветов украшает это длинное цветение и демонстрируется на карликовых кустистых растениях.

Прекрасный выбор как для молодых, так и для опытных садоводов, цветы и листья настурции являются прекрасным перечным дополнением к летним салатам.

Настурция «Бабочка Махаон»

Однолетнее компактное растение высотой 20 см. Его крупные, махровые, яркого цвета махаона цветки, диаметром 5 см, выглядят прекрасно. А расписные листья благородно темно-зеленого цвета приводят в неописуемый восторг.

Необыкновенно хороша для бордюров, украсит вазоны и балконы, окаймляя дорожки превратит их в сказочные тропинки.

Настурция «Индийский вождь»

Вырастая до 150 см в длину, растения является отличным альпинистом. Ярко-красные цветы с темными центрами резко контрастируют с его темно-зеленой листвой.

Чудесное растение для балконных и оконных цветочниц, подвесных корзин. Выращивают посевом семян в открытый грунт в апреле-мае, после того, как минует угроза ночных заморозков, а также можно выращивать через рассаду, семена высевают в апреле. Глубина посева 1-2 см.

Настурция «Императрица Индии»

Низкорастущая садовая настурция «Императрица Индии» – очаровательный, ярко окрашенный сорт, рекомендуемый для выращивания в садах во всех видах контейнеров. С июля по октябрь его широко разветвленные побеги густо покрыты воронкообразными алыми цветками, диаметр которых достигает 5 см.

Малая высота (растение достигает максимум 30 см) делает это растение отличным кандидатом для украшения балконных ящиков, высоких горшков, подвесных корзин или лицевой части бордюра. Растение не требует особых условий – оно предпочитает солнечные участки и проницаемую почву, которая не пересушивается и является умеренно плодородной.

Настурция «Клубника со сливками»

Настурция сразу покорит своим оригинальным окрасом, который подтверждает ее название. Этот цветок смотрится оригинально в любом цветнике, вазоне, на террасах или бордюрах и даже на балконе.

Это растение обладает крупными махровыми и полумахровыми цветками, которые отличаются необычной красно-кремовой окраской. Они приятно пряно пахнут.

Настурция «Orange Gleam»

Это сорт настурции, идеально подходящий для подвешивания корзин, почвопокровных растений или шпалеры. Ярко-оранжевые, ароматные, полумахровые цветки станут живым дополнением летнего сада. ‘Orange Gleam’ предпочитает солнечные места и достигает длины 150 см, обильно цветя все лето.

Настурция «Золотой отблеск»

Полустелющейся побеги длиной до 1.5м. Большое количество махровых золотисто-желтых цветов с приятным ароматом. Цветет обильно с июня до заморозков. Используют для вертикального озеленения, балконных ящиков. Растение предпочитает солнечные или слегка затененные места, умеренно плодородные и влажные почвы.

Семена высевают в мае прямо в открытый грунт, в лунки по три семени. Глубина заделки 2 см. При температуре почвы + 15 ° C всходы появляются на 14-20 день. Расстояние между растениями 20-30 см.

Настурция «Orchid Flame»

Красивые двухцветные цветы золотисто-желтого цвета с яркими красными пятнами меняют цвет в течение сезона, становясь полностью красными в конце лета.

Восхитительное дополнение к клумбам и бордюрам, «Orchid Flame» также идеально подходит для выращивания в контейнерах во внутреннем дворике, где вы можете наслаждаться яркими цветами. Для достижения наилучших результатов сажайте на солнечном месте.

Настурция «Молочница»

Настурция «Молочница» станет изящным украшением вашего сада, балкона или террасы благодаря большим цветам с нежным сливочным оттенком и ярко-зеленой листве. Ненавязчивый, легкий приятный аромат и изысканная форма делают настурцию популярной среди садоводов, дизайнеров ландшафта и любителей озеленения.

Растение неприхотливо в уходе и будет радовать вас своим цветением с раннего лета почти до середины осени.

Настурция «Пич мелба»

Сладкие нежные цветы красивого кремово-желтого цвета с яркими красными центрами, которые напоминают внутреннюю часть персика. Компактный, густой сорт, который идеально подходит для жизни на грядке или в контейнере. Его листва мягкого серо-голубого цвета, которая не только красива, но и уникальна.

Вырастая до 30 см, в отличие от большинства настурций, этот сорт может переносить полутень, но имейте в виду, что он предпочитает расти на солнце, а полное солнце требуется, чтобы максимизировать количество цветов, которые вы получаете.

Настурция «Огненный шар»

Эта настурция обязательно создаст в вашем саду карнавал красок! Комбинация ярких красных цветов со светящимися желтыми центрами и ярко-зеленой листвой делает этот сорт таким забавным — мне приятно просто смотреть на это веселое цветовое сочетание!

Этот низкорослый, ползучий сорт предпочитает полное солнце и может достигать длины до 150 см, что делает его идеальным для посадки в качестве почвопокровного растения или в подвесных корзинах.

Настурция «Йети»

Это идеальная вьющаяся настурция с побегами, которые могут достигать впечатляющих 2 метров в длину. Эти стебли усеяны красивыми нежными кремово-белыми и желтыми цветами.

Цветет обильно с июля до заморозков. Используют для вертикального озеленения, балконных ящиков. Растение предпочитает солнечные или слегка затененные места, умеренно плодородные и влажные почвы.

Устойчив к полутени, этот сорт предпочитает полное пребывание на солнце, прекрасно смотрится в подвесных корзинах.

Настурция «Purple Emperor»

Красивые светло-пурпурные цветки с желтыми горлышками переходят в бледно-лиловый с наступлением лета. Глубокая зеленая листва и изгибающаяся форма делают настурцию «Purple Emperor» королевским дополнением к бордюрам вашего сада или подвесным корзинам.

Настурция «Салмон Бейби»

Куст компактный, густооблиственный, с большим количеством ветвистых побегов, выростает в высоту 25-30 сантиметров. Цветки махровые и полумахровые, обладают тонким, довольно приятным ароматом, окрашены в нежный лососевый цвет, красиво контрастирующий с темным цветом листьев, достигают в диаметре 5-6 сантиметров. Цветение обильное и длительное, продолжается с июня до заморозков.

Цветки настурции используют для украшения салатов, семена – как приправу, а листья, с высоким содержанием витамина С, очень хороши в холодных закусках.

Настурция «Феникс»

Как следует из названия, эти растения украшены пылающими красно-оранжевыми цветами. Настурцию Феникс отличают необычные соцветия. При своей природной яркости в жёлто-оранжевых тонах, их козырем являются любопытные разрезные лепестки, напоминающие язычки пламени.

Этот сорт рекомендуется как бордюрное растение, и он легко пересаживается, год за годом вновь прорастая с грядок. Вырастает до 30 см в высоту.

Настурция «Черный бархат»

Эти цветы настолько темно-красного цвета, что кажутся почти черными, что делает этот сорт волшебным и поразительно уникальным выбором. Цветы выглядят еще более впечатляющими благодаря резкому контрасту между их лепестками полуночного оттенка и ярко-желтыми горлышками.

Еще одна причина, по которой это такой отличный выбор, заключается в том, что это плодовитый цветок, и вы можете наслаждаться «Черным бархатом» всю весну и лето.

Заключение

Широкий ассортимент однолетних сортов настурции можно заказать по почте в садовых центрах. Выбирайте смесь цветов или выбирайте индивидуально окрашенные сорта, чтобы создать свою клумбу.

Уход за настурциями удивительно прост: посадите и забудьте о них, разве что наслаждаться этим задорным маленьким цветком.