Листья малины не уступают ягодам в их целебных свойствах

Польза и вред листьев малины для здоровья. При беременности. Как заваривать листья малины

Малина является одним из самых распространенных народных средств для укрепления иммунной системы человека, а также для профилактики многих заболеваний. В лечебных целях используются все части растения: плоды, ветки, цветки, корни и листья. В данной статье мы поговорим об уникальных целебных свойствах малинового листа, а также о способе приготовления чая из листьев малины, прием которого положительно сказывается на организме человека.

Химический состав листьев малины

По своим целебным свойствам и полезному составу малиновые листья не уступают ягодам, а в чем-то и превосходят их.

В листьях витамина С больше, чем в самих плодах в 6 раз. .

Витамины: А, В9, С, Е, К, РР.

Минералы: железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, фосфор.

Помимо этого, в состав листьев входят эфирные масла, кофеин, клетчатка, полисахариды, сапонины, флавоноиды, антиоксиданты и салициловая кислота.

Польза и вред для здоровья

• обладают потогонным и жаропонижающим действием,
• имеют отхаркивающее и вяжущее свойство,
• укрепляют иммунитет,
• лечат простуду и грипп,
• выводят мокроту из дыхательных путей,
• помогают при ангине и фарингите,
• профилактика рака,
• выводят токсины и шлаки,
• улучшают работу пищеварения,
• нормализуют метаболизм,
• помогают при диарее,
• профилактика атеросклероза,
• восстанавливают ритм сердца,
• выводят лишнюю жидкость из организма,
• останавливают кровотечения,
• нейтрализуют действие укусов ядовитых змей,
• снимают зуд и покраснения от укусов насекомых,
• помогают при геморрое,
• облегчают предменструальное состояние и менструальные боли,
• борются с бесплодием,
• лечат стоматит,
• тонизируют организм,
• укрепляют нервную систему,
• помогают бороться со стрессами и депрессией,
• ускоряют заживление ран,
• улучшают состояние кожи,
• борются с угревой сыпью и псориазом,
• оказывают омолаживающий эффект.

Листья малины входит в состав большого количества лечебных сборов, так как они обладают выраженным фармакологическим эффектом. Более того, ученые, которые изучают воздействие растения на человеческий организм, пришли к выводу, что способность его отвара стимулировать потообразование выше, чем у всем известной ацетилсалициловой кислоты того же аспирина. Таким образом малина является замечательным средством от вирусных заболеваний. Кроме того, благодаря патогенному действию значительно облегчается работа сердца и почек, так как лишняя жидкость выводится и через поры.

В зрелом возрасте, как правило, меняются реологические свойства крови. Другими словами, она становится более густой. С этим связано возникновение ряда заболеваний, например, атеросклероза. Для профилактики данного недуга часто назначаются салицилаты. Они, как и любая кислота, воздействуют раздражающе на желудок. Аналогичными биологическими свойствами обладают листья малины, но в отличие от них, они не раздражают пищеварительную систему. А по способности разжижать кровь значительно их превосходят.

Малиновые листья особенно ценятся среди женщин, которые пытаются забеременеть довольно-таки продолжительное время. Фолиевая кислота, входящая в их состав, помогает им в этой задаче.

Флавоноиды, вяжущие и дубильные вещества в данном сырье славятся своей способностью останавливать различные кровотечения.

В состав листьев также входит множество органических кислот, например, салициловая. Поэтому свежий растертый лист весьма пригоден для приготовления натуральных масок. Данное народное средство помогает справиться с угревой сыпью и дезинфицирует ротовую полость.

Листья малины при беременности

Малиновый лист очень полезен для организма женщины, включая беременных. Регулярный прием чая способствует укреплению защитных функций организма будущей мамочки, а также правильного развития плода. Кроме того, напиток предотвращает ряд неприятных моментов, которые могут возникнуть в данный период: токсикоз, нарушение пищеварения, отечность, судороги в ногах.

Особенно полезно пить чаи из листьев и ягод малины за месяц до родов. Они помогают мягкие ткани сделать более эластичными и роды более комфортными. Также растение справляется с послеродовыми болями и повышает лактацию.

Принимается по полстакана чая из листьев, заваренных из расчета 2 ст.л. сырья на 1 стакан горячей воды. Пить необходимо 2-3 раза в день до приема пищи.

Противопоказания и вред листьев малины

• индивидуальная непереносимость,
• прием аспирина,
• запоры,
• гастрит,
• астма в анамнезе,
• нефрит,
• подагра.

Как уже было сказано выше, чай из малинового листа рекомендуется пить беременным женщинам, но не стоит забывать, что здесь важна мера в его потреблении. Чрезмерный прием народного средства может спровоцировать преждевременные роды.

Когда и как собирать листья малины

Листья собирают до или во время цветения — начало июня — так как именно в этот период в них скапливается наибольшее количество витаминов и минералов, полезных для организма человека. Необходимо обрывать листья вручную с черешками или без них. Идеальная погода для сбора — солнечная и сухая.

Учтите, что не все листочки пригодны для приготовления чая. Самыми полезными и наполненными витаминами являются листья, которые расположены ближе к верхушкам кустика, поэтому стоит отдавать предпочтение молодым листам. Но не надо срывать их полностью с одного куста, иначе растение сильно истощается и может погибнуть.

Если вы решили заготовить сырье из дикорастущих видов малины, то подойдите ответственно к выбору места сбора. Кусты растения должны находится подальше от города, дорог, промышленной зоны и т.д.

Как сушить

Как и большинство растений, малиновый лист стоит сушить в сухом и проветриваемом месте, без попадания солнечного света на них.

Разложите их тонким слоем на протвине или подносе, и оставьте до полного высыхания. Для равномерного просыхания сырье стоит время от времени аккуратно ворошить.

Храните листья в сухом месте, в деревянной посуде или бумажном пакете.

Чай из листьев малины

Зеленый чай из малинового листа готовится из сырья, который собирается во время цветения вместе с цветочками. Напиток имеет тонкий и изысканный аромат, светлый оттенок.

Ферментированный чай из листьев малины обладает более насыщенным и ярким запахом и вкусом, улавливаются фруктовые нотки. При заваривании получается темный напиток.

Ферментация малинового листа — довольно-таки трудоемкий процесс, который требует определенного навыка и времени, поэтому цена у этих видов чая разная.

Ферментация листьев малины в домашних условиях

Перед ферментацией тщательно переберите листья. Они должны быть чистые, сухие и без признаков гниения. Затем разложите их тонким слоем на какой-нибудь поверхности, и обязательно накройте тканью (холщовой, льняной, марлевой и т.д.) на день, чтобы они слегка привяли. Как проверить, что процесс завяливания закончился? Необходимо взять лист и переломить его пополам. Если центральная жилка ломается, то надо еще подождать. Если же лист свободно сгибается, то процесс завяливания закончен.

Положите все листья малины в пакет и поместите их в морозильную камеру на двое суток для разрушения клеточной мембраны, чтобы образовалось много сока. Многие этот шаг пропускают. Но считается, что после заморозки чай получается более вкусным.

Если вы не пропустили предыдущий шаг, то выньте листья из морозилки и дайте им слегка размерзнуть. В процессе ферментации большинство людей скручивают и прокатывают сырье между ладонями — это довольно-таки утомительно и долго. Поэтому для облегчения заготовки чая можно воспользоваться мясорубкой. Перекрутите малиновые листья через ее крупные отверстия и оставьте на некоторое время. Когда они высушатся, получатся «гранулы».

Переместите их в глубокую кастрюлю, слой должен быть около 3 см. Накройте их влажной тряпочкой. Во время всего процесса ферментации следите за ее влажностью. Она всегда должны быть сырой. Сверху поставьте блюдце с грузом (например, банку с водой).

Сколько будет происходить процесс ферментации? Все зависит от температуры. Чем она выше, тем быстрее идет процесс. Как правило, это занимает примерно 6-8 ч. Если температура около 20°C, то около 10 ч.

После этого сырье стоит высушить. Для этого возьмите протвинь и высыпьте в него чай, ровно распределяя его по всей поверхности. Включите духовку, разогрейте ее до 80°C и приступайте к сушке. Дверцу духовки закрывать не надо. Данный шаг заготовки занимает около 1-1,5 ч. Не забывайте в процессе сушки рыхлить листья, чтобы они со всех сторон хорошенько просушились.

Как заваривать листья малины

Существует несколько способов приготовления чая из листьев малины. Самый простой способ: 2 ст.л. сырья залить 0,5 л горячей воды и дать настояться 30-60 мин. После этого напиток стоит процедить. Для усиления целебных свойств напитка рекомендуется добавлять различные сборы: листья смородины, мяту и т.д.

Малиновые листья являются доступным и эффективным средством для укрепления своего здоровья. При грамотном их использовании можно избавиться от многих нарушений в работе организма.

А вы любите чай из листьев малины? Заготавливаете полезное сырье на зиму? 🙂

Применение листьев малины: полезные свойства и противопоказания

Не многие знают, но лечебные свойства малиновых листьев даже выше, чем у плодов растения.

Ягоды малины высоко ценятся за отменные вкусовые качества, а также за состав, богатый на ценные растительные микронутриенты. Плоды кустарника едят в свежем виде, варят из ягод варенье, джемы, компоты, делают из них заготовки на зиму, совершенно забывая о листьях малины, рассказывает flowers.ua.

Листья малины – это кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Их количество даже сложно перечислить. Так, в листочках малины содержатся витамины А, В, С, К, Е, РР, кислоты (салициловая, фолиевая), микроэлементы (калий, марганец, кобальт, медь, железо, цинк, фосфор, молибден, йод, магний), углеводы, клетчатка, флавоноиды, минеральные соли, полисахариды, дубильные вещества, а также эфирные масла.

Если говорить о количестве этих макро- и микроэлементов, то оно зависит от целого перечня факторов, а именно: зоны местообитания вида, типа почвы, количества влаги и солнечного света, а также от возраста растения. Также в листьях дикой малины содержится намного больше полезных элементов, чем у окультуренных сортов.

Полезные свойства листьев малины

Полезные вещества генерируются в листьях малины, благодаря процессу фотосинтеза, солнечной энергии и питательным почвам. Таким образом растение смогло неслабо обогатиться, а человек нашел применение этому богатому составу.

Наверняка, все знают, что малина – это помощник номер один при простудных заболеваниях и гриппе. Салициловая кислота, входящая в состав листьев и стеблей, действует, как таблетка аспирина: снижает температуру тела, стимулируя выделение пота.

Также отвары и настойки из листьев малины, за счет отхаркивающих свойств и способности снимать воспаления, помогают при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Горячие напитки на основе малиновых листьев можно употреблять и в профилактических целях (например, во время эпидемии гриппа). В принципе, какой инфекционной болезнью бы вы не болели, препараты, приготовленные на основе данного растения, будут вносить огромный вклад в скорейшее выздоровление, благодаря укреплению иммунитета.

Флавоноиды в составе малины помогают скорее оправиться от заболеваний кровеносной системы, благодаря особенности укреплять стенки сосудов. Также малина помогает успокаивать внутренние кровотечения.

Вяжущие свойства дубильных веществ оказывают поддержку органов желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете пищевыми расстройствами, диареей, колитом или заболеваниями внутренней оболочки желудка, средства на основе малиновых листьев – то, что вам нужно.

Высокий процент содержания витамина С оказывает поддержку не только иммунной системы, но и помогает быстрее усваиваться железу. А вот нехватка витамина С провоцирует заболевания десен, хрупкость капилляров, носовые кровотечения.

Кобальт помогает стимулировать метаболизм фолиевой и жирных кислот, а такой элемент, как медь, необходим для нормального функционирования окислительно-восстановительных ферментов, помогает быстрее усваиваться белкам и углеводам, участвует в обмене железа в организме, а также помогает кислороду лучше проникать во все ткани. Нехватка меди отрицательно сказывается на кровеносной и опорно-двигательной системе, а также вызывает нарушение развития соединительной ткани.

Немаловажную роль отвары из листьев малины играют в решении ряда гинекологических проблем. В народной медицине их используют для спринцевания и ванночек.

Нашли свое применение малиновые листья и в косметологии. Для этого их перетирают в кашицу, затем настаивают, заваривают или используют просто так. Полученный продукт накладывают на лицо, как маску от высыпаний и прочих воспалений. А вот мази с соком малиновых листьев – это отличное средство от экземы, дерматита и псориаза. Также можно использовать и просто чистые свежесорванные листья: прикладывать их к гнойникам, ушибам, открытым ранам и геморроидальным шишкам.

Если вы хотите, чтобы малиновый урожай приносил вам и вашим родным максимум пользы, листья нужно собирать правильно и в четко отведенное время.

Самыми ценными считаются молодые листочки. При этом они должны быть уже полноценно сформированными. Отправляться за “добычей” следует в конце весны – начале лета. Именно в этот период сок растения максимально напитан полезными веществами в высокой концентрации, а цветение еще не началось (соцветия забирают себе часть полезных элементов). Кстати, кусты малины – это неплохие медоносные растения. Так, с 1 га малиновых насаждений можно собрать 50 и более кг нектара.

Некоторые растениеводы рекомендуют срывать листочки на растущую Луну, но научного подтверждения этому совету нет. Единственное, что можно сказать точно, идти на сбор лучше ранним утром в ясный день, чтобы на кустах малины не было росы или капелек дождя.

Срывайте с куста только целые листья, без повреждений, темных пятен и заражений.
Также нельзя собирать листья, на которые попадали химические вещества при обработке кустарника от насекомых-вредителей. Если вы активно подкармливали свои насаждения азотными удобрениями, от сбора листьев с них тоже следует отказаться.

Никогда не срывайте сразу все или практически все листья, иначе растение не сможет зацвести и дать плоды. Берите одну треть от общего числа молодых листочков.

Собранный урожай нужно сушить в темном месте с хорошей вентиляцией, теплым воздухом и без попадания солнечных лучей.

Если засушенные листья малины впоследствии будут использоваться вами для заваривания чая, то можно попробовать заготовить их методом ферментирования. Для этого вам понадобится размять свежие листья, порезать их на мелкие кусочки, положить под пресс примерно на 10 часов и держать в месте с обычной комнатной температурой. Когда измельченные листья сменят свой оттенок на коричневатый, а их запах будет напоминать карамельные конфеты, пресс можно убирать. Теперь заготовку нужно равномерно распределить на противне и поставить сушиться в духовую печь, настроив термостат на 50 градусов. Если на дворе стоит жаркая сухая погода, можно просто поставить противень где-то под навесом.

Главные противопоказания к употреблению продуктов на основе малиновых листьев связаны в первую очередь с личной непереносимостью и аллергическими реакциями. Также малина запрещена в период беременности (но только до срока 36-37 недель).

Из-за высокого содержания клетчатки и повышенной дозы органических кислот, которые имеют раздражающие свойства, листья и ягоды малины не рекомендованы всем, кто страдает гастритом, язвой, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, панкреатит и эрозионные болезни. Впрочем, при панкреатите можно пить малиновый сок из ягод, но он должен быть непременно без косточек.

Хронические запоры также являются противопоказанием к употреблению малиновых листьев. Дело в том, что высокая доля дубильных веществ только еще больше усугубит ситуацию.

В небольших дозах отвары из листьев малины можно пить всем, у кого есть камни в почках, полипы в носовых проходах и низкое кровяное давление. Если вы пьете таблетки аспирина, напитки из листьев малины должны быть исключены из вашего рациона полностью либо быть в минимальных соотношениях, чтобы не случилось передозировки. Бронхиальная астма – еще одно противопоказание (эфирные масла малины иногда становятся причиной приступов удушья).

Чаще всего малиновые листья в свежем или засушенном виде становятся основой для настоев, отваров или чая.

Целебные настои из листьев малины являются отличным средством, которое помогает останавливать внутренние кровотечения, а также заживляет воспаления внутренних оболочек органов ЖКТ. Вообще, настои помогают справляться с воспалительными процессами всего организма, в частности, гинекологического характера. Рецепт настоя из малиновых листьев прост: 5 ст. л. сухих измельченных листьев на пол литра кипятка. Настаивать 2 часа.

Отвар листьев малины незаменим при геморрое, кровотечениях органов желудочно-кишечного тракта. Также отвар чрезвычайно полезен для женщин, которые готовятся к родам: он помогает сделать матку более эластичной, утоляет боли при схватках и помогает исключить риск больших разрывов при родах. Используется отвар из листьев малины и в косметологических целях – для ополаскивания волос после мытья. Такие манипуляции помогают укрепить луковицы волос и локоны по всей длине. Рецепт отвара таков: сухие листья добавляют в кипяток, кипятят 1-2 минуты, а затем переставляют кастрюлю на водяную баню на 5 минут. Настаивать 1-1,5 часа.

Чтобы приготовить невероятно вкусный и ароматный чай с малиновыми листьями, вам понадобятся: 1 ст.л. засушенного сырья и чайник с горячей водой. Заварку нужно настаивать под крышкой на протяжении 15 минут, затем процедить. Пить такой чай разрешается до 5 раз в сутки при болезни и 1-2 раза – для профилактики. Показания для употребления витаминного малинового чая:

• вирусные заболевания, которые сопровождаются значительным повышением температуры тела;
• заболевания верхних дыхательных путей, а также ангина;
• для укрепления иммунитета;
• для нормализации работы ЖКТ;
• с целью очищения организма от токсинов;
• как помощь при стрессе и нервном перенапряжении;
• заболевания кровеносной системы;
• воспаления десен и стоматит (лечатся полосканием).

Кстати, некоторые виды акации также используются для заваривания чая.

Спиртовые настойки из малиновых листьев станут отличным средством для профилактики здоровья во время сезонных эпидемий. А примочки с настойкой станут спасением, если вас на природе сильно покусали комары. Они снимают отеки, покраснения, утоляют зуд. Для приготовления настойки возьмите 1 ст. л. измельченных свежих листьев, поместите кашицу в стеклянную тару и залейте водкой. Поставьте в темное место и настаивайте 10 дней.

Сухое сырье из малиновых листьев имеет свой срок годности – 2 года или чуть более. Также существуют определенные требования к хранению заготовок.

Сухие листья малины нельзя упаковывать в полиэтиленовые пакеты: они начнут попросту преть и станут непригодны к употреблению. Лучше отдать предпочтение стеклянным, керамическим банкам или мешочкам из натуральной ткани (хлопок, лен). При этом мешочки должны быть туго завязаны, а банки – закрыты плотной крышкой. Держать заготовки нужно в темном, недоступном для детей месте, куда не будет попадать солнечный свет и влага. Хранить при температуре от 15°С до 25°С.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

Польза листьев малины

В основном люди рассматривают малину как вкусную и полезную ягоду, но мало кто придаёт значение тому, что польза листьев малины также велика. А ведь целебные свойства листьев малины очень важны для здоровья человека и применимы как для лечения, так и для профилактики разного рода заболеваний.

Малина — многолетнее кустарниковое растение, которое ценят и выращивают почти все любители садов и огородов, так как она весьма неприхотлива и не требует особого ухода. Но не только на окультуренных участках можно увидеть малину, а даже и в дикой природе она встречается довольно часто, особенно в лесах.

Ярко-красная и ярко-жёлтая, со сладким ароматом, необычайной красоты ягода способна угодить даже самому капризному гурману. Мало кто откажет себе в удовольствии полакомиться чудесной, нежной и необыкновенно красивой малинкой.

Лист малины: лечебные свойства

Издавна варенье из ягод малины применяют при лечении простудных заболеваний. Но мало кто использует листья малины. А ведь они обладают не менее ценными свойствами, чем сама ягода. И если ягоды малины в некоторых случаях, при индивидуальной непереносимости, могут вызвать аллергическую реакцию, то её листья безопасны для внутреннего применения даже детям и обладают эффективными свойствами для лечения простудных заболеваний и для повышения иммунитета из-за большого содержания в них аскорбиновой кислоты (витамина С).

Листья малины как лечебное средство признаёт и успешно применяет и традиционная, и народная медицина. В большей степени листья малины обладают целебными свойствами при лечении болезней верхних дыхательных путей, а также:

• обладают антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными свойствами, поэтому эффективны в применении при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, простуде;
• оказывают разжижающий и выводящий мокроту, противокашлевый эффекты, что значительно облегчает и улучшает дыхательные процессы;
• усиливают процесс потоотделения, что оказывает положительный эффект при лечении простудных заболеваний;
• являются мягким жаропонижающим средством, что улучшает общее состояние организма человека в период болезни.

Но полезные свойства листьев малины этим не ограничиваются. Благодаря богатому составу нутриентов, таких, как витамины Е, К, С, органические кислоты, фолиевая кислота, минеральные соли, флавоноиды, салицилат, макро- и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека, рекомендуется применять листья малины для получения следующих важных для здоровья человека эффектов:

• благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт;
• быстрое заживление порезов, ран и язв, благодаря вяжущим, кровоостанавливающим свойствам;
• легкий мочегонный эффект, что способствует снижению отёчности и выведению болезнетворных микробов из организма;
• повышение иммунитета, что в свою очередь улучшает сопротивляемость организма различным заболеваниям;
• снятие воспалений ротовой полости и горла при полоскании тёплым отваром.

Листья малины полезны не только в лечебных целях; благодаря большому количеству витаминов, макро- и микроэлементов, отвар из них эффективен и как косметическое средство. Если протирать лицо свежеприготовленным прохладным отваром, мелкие морщинки постепенно разгладятся, а кожа приобретёт красивый, моложавый, подтянутый вид. Кроме того, отвар из листьев малины способствует устранению кожных воспалений и угревой сыпи.

Ополаскивание волос тёплым отваром после мытья головы не только придаст волосам красивый, здоровый, блестящий вид, убережёт кончики волос от рассечения, но и укрепит волосяные луковицы, что предотвратит выпадение волос и преждевременное облысение.

Противопоказания для применения листьев малины

Хотя листья малины в большей степени безвредны, всё же следует к ним относиться с осторожностью, как и к любому другому растению. Несмотря на положительное влияние листьев малины на организм человека, в редких случаях их употребление может принести вред, поэтому существуют и противопоказания. Прежде чем применять листья малины, необходимо проконсультироваться у лечащего врача-специалиста.

Не следует применять внутрь отвар из листьев малины при следующих тяжёлых заболеваниях:

• бронхиальная астма;
• нефриты и другие тяжёлые заболевания почек;
• подагра;
• хронические запоры.

Даже при отсутствии вышеперечисленных болезней листья малины не следует применять в следующих ситуациях (или применять с особой осторожностью и только по рекомендации лечащего врача):

• беременность (ранние сроки);
• индивидуальная непереносимость.

Сборы трав с листьями малины

При отсутствии хронических заболеваний в тяжёлой форме и индивидуальных противопоказаний можно приготовить разные исцеляющие настои или отвары, которые усилят и ускорят лечебные эффекты травяных сборов.

1. Лист малины, мать-и-мачеха, ромашка лекарственная (аптечная).

Сочетание трёх этих растений направлено на профилактику и лечение заболеваний верхних дыхательных путей, а также простудных заболеваний, т. к. оно оказывает противовирусное, противовоспалительное, противомикробное действие и др.

2. Лист малины, ягоды малины (замороженные, свежие, сушёные).

Сбор из листьев и ягод малины обладает эффективными бактерицидными, жаропонижающими, мочегонными, потогонными, противовоспалительными, ранозаживляющими и др. действиями.

3. Лист малины, берёзовые листья, ромашка лекарственная (аптечная).

Травяной сбор из этих трёх удивительных растений оказывает антибактериальное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, ранозаживляющее и др. действия.

4. Лист малины, душица, корень солодки.

Это тройственное сочетание полезных растений укрепит иммунную систему, поможет в лечении верхних дыхательных путей, простудных заболеваний и др.

5. Лист малины, лист мяты, лист чёрной смородины.

Сочетание этих растений произведёт на организм человека успокаивающее действие, напитает большим количеством витамина С, а также окажет противовирусный, противовоспалительный эффекты и др.

Чай из листьев малины: польза

Как сказано выше, листья малины обладают многими целебными свойствами, поэтому чай из них принесёт огромную пользу организму как в лечебных, так и в профилактических целях. Для некоторых людей попить чайку в кругу семьи — это не просто процесс утоления жажды, а целая чайная церемония, создающая особую атмосферу тепла, уюта и добра. Чай из листьев малины не только полезный, но и нежный и приятный на вкус.

Существуют общепринятые нормы приготовления целебного напитка из листьев малины.

Четыре столовые ложки листьев насыпают в термос, наливают 400 миллилитров горячей воды, плотно закрывают крышкой и настаивают в течение двух часов.

В целях лечения простудных заболеваний принимают внутрь в тёплом виде по 100 миллилитров четыре раза в день за 15─30 минут до еды.

Курс применения — от 10 до 15 дней, если это не противоречит совету лечащего врача-специалиста.

Следует помнить, что при применении чая из листьев малины внутрь для лечения простудных заболеваний не стоит выходить на улицу, особенно в холодное время года и ветреную погоду. Так как листья малины повышают потоотделение, снижают температуру, холод и сквозняки после применения этого чая могут усугубить простудные заболевания.

Для тех, кто любит горячие травяные напитки, листья и сушёные ягоды малины в небольших количествах также окажут неоценимую услугу как общеукрепляющее и профилактическое средство, если их смешивать с другим травяным сбором и заваривать как обыкновенный травяной чай. К тому же чай с добавлением ягод малины приобретёт не только красивый, яркий и привлекательный цвет, но и утончённый ароматный оттенок.

Обращаем ваше внимание на то, что любую проблематику желательно устранять на трёх уровнях: физическом, энергетическом и духовном. Содержащиеся в статье рецепты не являются гарантией выздоровления. Предоставленную информацию, основанную на опыте народной и современной медицины, необходимо рассматривать как способную помочь, но не как панацею.

Необыкновенные лечебные свойства листьев малины

Уж так сложилось, что листья малины, известной с детства вкусной ягоды, для лечения используются не так часто, все больше применяются свежие ягоды и варенье, не только в качестве десерта, но и для профилактики здоровья, молодости и красоты.

Свежие и засушенные листочки кустарника, обладают не меньшим спектром полезных качеств. Опытные целители рекомендуют использовать их для поддержания иммунитета в должном тонусе.

Они способны справиться с любыми проявлениями острых респираторных заболеваний, проблемами желудочно-кишечного тракта, недугами кожи, как угревая сыпь и экзема.

Помимо применения в народе, сырье широко используются и в фармацевтике, ведь в них огромное количество аминокислот, полезных витаминов и минералов, благотворно влияющих на здоровье человека. Сегодня в статье рассматриваются вопросы об использовании лечебных свойств листьев ягодного кустарника их пользе для здоровья, особенно женского организма.

1. Листья малины лечебные свойства и противопоказания
2. Рецепты, используемые народной медициной

Листья малины лечебные свойства и противопоказания

Говоря о листьях, как лекарственном сырье хочется подчеркнуть, какие именно вещества содержатся в их составе. При сборе надо учитывать, что количество целительных компонентов напрямую связано с тем местом, где растет куст, на какой почве и с какой интенсивностью освещения.

Какие химические компоненты входят в состав зеленой массы кустарника

Химический состав листьев богат разнообразными компонентами:

Витаминами. С, Е, уровень которых в организме врачи традиционно связывают с общим состоянием иммунитета человека.

• Читайте статью: Витамин С спасает человека от переизбытка жиров и углеводов

Калием, магнием и йодом . Они ответственны не только за работу сердечной мышцы и поджелудочной железы, йод является непосредственным участником профилактики атеросклероза сосудов.

• Можете узнать подробности: Чем опасен йододифицит для организма

Флавоноидами, выполняющими защитную функцию для клеток, внутриклеточных структур и мембран от ультрофиолетового облучения и радиации.

• Об этих соединениях более полная информация: Для чего нужны флавоноиды организму.

Клетчаткой, способствующей формированию здорового баланса микрофлоры в кишечнике, восстанавливая ее работу и тем самым повышая иммунитет.

• Смотрите более полную информацию: Что такое клетчатка и ее полезное влияние на организм.

Фолиевой кислотой и кверцетином . Этими веществами можно остановить сильное кровотечение при наружном применении. В этом отношении малина ничем не уступает подорожнику.

• Читайте: Фолиевая кислота, ее биологическая роль для здоровья организма.

Марганцем, роль которого для организма давно изучена. Польза его неоценима, он является незаменимым элементом в работе нервной системы, ведь без его участия не могут синтезироваться нейромедиаторы, передающие импульсы от одной клетки к другой. А в народе широко известно средство для вызывания искусственной рвоты, когда человек выпивает отвар из большой концентрации малиновых листьев (но это уже от передозировки).

Дубильными веществами или «вяжущими», которые благоприятствуют работе кишечника и помогают избегать его расстройств, обладают и кровоостанавливающими качествами.

Органическими кислотами, которые играют значимую роль в метаболических процессах организма и влияют на расщепление и усвоение жиров, углеводов и белков, поддерживают равновесие кислотно-щелочное, усиливают отделение желчи и сока и являются отличными антисептиками.

Лечебные свойства листьев

Врачи утверждают, что вещества в этом сырье позволяют продуцировать обильное потоотделение в совокупности с эффектом понижения жара в случае простудного заболевания.

Это свойство является основной сферой применения сырья из листьев, а действие его обусловлено содержанием сацилатов. Их эффект подобен аспирину, только здесь соединение природное, а не синтетическое и без тех вредоносных последствий, которым обладает это лекарство на желудок. Поэтому с помощью данного сырья можно снизить жар тела и обеспечить эффект обезболивающего в случае, если аспирина дома нет.

Проявляется довольно заметно, противовоспалительный эффект в лечении и отхаркивающий, что народная медицина взяла на вооружение и рекомендует использовать эти свойства для излечения не только заболеваний органов дыхания, но и инфекционных.

Способствует выведению мокроты из легких, что повышает их ценность в период простудных заболеваний. Обычный малиновый чай служит хорошим профилактическим средством от респираторных инфекций.

Иммуностимулирующий и общеукрепляющий эффект снадобий из листьев полезен в качестве вспомогательного средства при любых заболеваниях. Интересной особенностью является то, что антиоксиданты в составе листьев кустарника позволяют безболезненно и приятно, натуральными средствами избавиться от вредных токсинов, которые скапливаются в человеческом организме.

Капилляроукрепляющий эффект объясняется наличием флавоноидов и позволяет предупреждать внутренние кровотечения. Рутин тоже содержится в этом сырье, именно он, в совокупности с витамином С, способен укрепить стенки капилляров. В медицине это свойство используют как эффективное средство против устранения «звездочек» на коже, которые возникают при утончении стенок сосудов.

Вяжущий легкий эффект объясняется присутствием дубильных веществ, их полезные свойства использует народная медицина в лечении и профилактике желудочно-кишечных патологий (при расстройствах пищеварения, колите, энтерите).

В косметологии применяются для лечения процессов воспалительных на коже, особенно при угревых высыпаниях практикуются маски и кашицы листьев на лицо.

Рекомендации народной медицины

Биохимическое разнообразие состава этого лекарственного сырья обуславливает его популярность в народной медицине и широкое применение.. Его используют при:

1. Лечении геморроя. Регулярные примочки из листьев кустарника существенно снижают зуд и болезненные ощущения.
2. При воспалении конъюнктивы и других заболеваний глаз.
3. При диарее и гастрите.
4. Для исцеления изъянов кожных покровов.
5. Для стимуляции иммунных процессов.
6. При гриппе, бронхите, респираторных заболеваниях.
7. При патологиях гинекологического спектра.
8. Для снижения тревожности и стресса.
9. Для регуляции работы сердца и при профилактике атеросклероза.

Польза листьев для женщин

Женщинам чай полезен для поддержания состава железа в крови, ведь женщины ежемесячно теряют этот элемент во время менструаций и многие страдают железодефицитной анемией. Чай снимает все ее признаки, дает бодрость, снимает усталость, повышает сопротивляемость организма. Особенно важно принимать курсами отвары, чай, настои, если есть признаки:

Маточных или другого вида внутренних кровотечений , если наблюдаются обильные месячные, то готовят 15 минутный настой из 3 столовых ложек измельченных листьев, залитых стаканом кипятка и разделив его на 4 части выпивают за день.

При молочнице и воспалительных процессах в органах половых делают 10-минутный отвар на слабом огне из листьев и корней малины, в равных долях смешанных, 2 ложки которых заливают 250 мл кипятка. Отваром проводят спринцевание.

Для увеличения эндометрия заваривают чай.

При лечении бесплодия смешивают цветы клевера красного и малиновых листьев и делают 15 минутный настой из столовой ложки сырья и стакана кипятка. Норма приема настоя — 250 мл на день, лечение можно продолжать несколько месяцев.

При дисфункции яичников делают 15-минутный настой из листьев смородины и малины, смешанных поровну. 500мл воды кипяченой заливают столовую ложку сбора. Делят на 3 части и выпивают за день.

При воспалении яичников помогают сидячие ванн из смеси листьев и цветов кустарника. Для ванн готовят 20-минутный отвар (50 г сырья на литр кипятка), который разбавляют кипяченой водой.

Для улучшения лактации так же пьют теплый отвар.

Можно или нельзя употреблять снадобье из листьев при беременности

Если употребление данного сырья при ранней беременности категорически неприемлемо, то с поздней беременностью дела обстоят иначе. Народные целители и знахари утверждают, что отвары на основе листьев необходимо пить перед родами, так как они стимулируют сокращения гладкой мускулатуры. Врачи же говорят, что никакого воздействия сырья на будущую роженицу в поздний период нет, то есть, никак они не способствуют облегчению протеканию родов.

Но схему приема чая с листьями кустарника я все же напишу, как никак, а на протяжении веков этот метод использовали бабушки повитухи для облегчения родов. Чай начинают принимать только с 35 недели при беременности, так указывает инструкция по применению этого метода.

А схема приема такая:

• в 35 недель пить по стакану чая в день охлажденного,
• в 36 недель по стакану в день, чая теплого,
• в 37 недель по 2 стакана чая теплого,
• в 38 недель по 3 стакана чая теплого,
• в 39 недель — по 4 стакана чая немного горячее, чем теплый,
• в 40 недель по 4 стакана горячего чая в день.

Этот напиток, готовит женские органы к родам и эффективность его заключается в соблюдении этой схемы. Охлажденный напиток и теплый помогают мышцам шейки матки приобретать эластичность, что способствует хорошему раскрытию без разрывов. А горячий — уже является стимулирующим средством к родовой деятельности.

Если настой начинаю пить сразу горячим, это чревато сильными схватками при нераскрывшейся шейке матки.

Рецепт настоя готовится из ложки столовой без бугорка измельченных листьев, залитых стаканом кипятка в термосе, настаивают минут 30.

Эта традиция известна и у других народов, так в Германии роженицам советуют перед родами пить отвар из малиновых листьев, а Англии для облегчения родов, рекомендуют чай.

Существуют еще одно противоречивое мнение, что листья полезны для эндометрия, в силу того, что в их составе присутствуют фитоэстрогены. Однако и эта информация никакого обоснования в науке не получила, и так и осталась предположением народных целителей. Специалисты считают, что для существенного воздействия на развитие эндометрия, нужно обильное количество растительных эстрогенов, какое имеется в злаковых. В малине же их мало, но они все же есть.

При поздней беременности чай из листьев данного растения способен укрепить иммунную систему как матери, так и ребенка, и усилить метаболизм обоих.

Употребление его полезно и до зачатия, так как регулярное его питье способно очистить тело от продуктов обмена, и улучшить репродуктивную функцию.

Есть ли противопоказания к применению и возможный вред

Как и с любым другим растительным лекарством, неумеренное и неправильное потребление сырья способно привести к различным болезненным процессам.

Вот некоторые противопоказания к потреблению:

Аллергическая непереносимость. В основном обусловлена тем, что в листьях есть салицилат, на которой многие аллергики крайней остро реагируют. В целях избегания аллергической реакции нужно тщательно корректировать дозировку с врачом лечащим, а также избегать смешивать «народное» лечение с медикаментозным.

• Хронический запор. Вяжущие вещества в сырье способнытолько усугубить ситуацию.
• Изжога и гастрит в острой форме. Листья подходят как профилактика против болезней ЖКТ, укрепляющие кишечник, но если болезнь в самом разгаре, то кислоты, которые есть в малине, могут ухудшить состояние больного.
• Астма. Эфирные масла провоцируют удушье, поэтому людям с этой болезнью необходимо быть крайне осторожными.
• При ранней беременности. Микроэлементы, находящиеся в сырье, могут привести к преждевременным схваткам.
• Подагра и нефрит;

Вред организму можно нанести только при передозировке, применяя снадобъя более концентрированные, чем рекомендуется в рецептах и без соблюдения нормы приема.

Заготовка и сушка сырья

Лучше в лекарственных целях использовать засушенные листья малины, которые необходимо правильно заготавливать и подготавливать к долгому хранению. Иначе они потеряют свои целебные свойства или, хуже того, нанесут вред человеку. Правил для правильного сбора и хранения не так уж много.

Когда собирать листья малины. Наибольшей лекарственной ценностью обладают только молодые листья, возникающие на кусте малины в момент ее цветения. Если это время упущено, то все полезные вещества перейдут в завязи, которые затем станут ягодами. Производите сбор только со здоровых, желательно растущих в тени кустов.

Как сушить. Чтобы заготовить сырье на зиму, его сушку производите в хорошо вентилируемом помещении, под навесом, чтобы на листья не попадали прямые солнечные лучи. Сырье боится влаги, и его нужно периодически помешивать и тогда лекарственное сырье сохранит все свои полезные свойства.

Как хранить сырье. Высушенные листочки хранят в стеклянной или керамической посуде или мешочках полотняных. Сырье, при правильном его хранении сохраняет полезные свойства до 2 лет.

Рецепты, используемые народной медициной

При лечении листьями малины используется несколько традиционных рецептов, такие как:

Отвар . Чтобы изготовить отвар из этого сырья, необходимо взять 25 г сушеных листьев и 2,5 стакана холодной воды. Все смешать в небольшой кастрюле и отправить на умеренный огонь. Прогревать на протяжении 15 минут, после чего дать полученному отвару настояться 1,5 часа. Перед употреблением процедить, принимать по 1 стакану 3 раза в день после еды.

Настойка . Можно делать ее как из свежих листьев, так и из просушенных. Первый вариант требует для себя тары (банка на 1 л), куда закладываются на 1/3 мелко порезанные свежие листы, а затем заливаются доверху спиртом. Настаивать нужно в течение 14 дней в темном и прохладном месте, затем тщательно процедить и держать в холодильнике или погребе. Приготовление из сухого сырья производится аналогичным образом, только учитывать в расчетах пропорции, что на 2,5 ст. ложки нужно брать 90 мл спирта.

Настой. Качественный настой требует для себя 15 г перетертого в ступке сырья и 1 стакан горячей воды. После смешивая компоненты необходимо выдержать около 50 минут, потом процедить. Использовать как втирание при сыпях, экземе и угрях, как жидкость для полоскания при ангине. Допустимо применение и при воспалениях глаз, однако учитывайте, что для этих целей посуда, в которой готовится настой, должна быть обработана антисептиком.

Мазь. Рецепт требует наличия свежего листа малины в достаточном количестве, чтобы можно было выжать сок. Для начала необходимо растопить на медленном огне основу мази (например, вазелин), затем планомерно добавить к 50 г основы 15 мл сока, при этом перемешивая для образования однородной массы. Использовать для ускорения исцеления ран, при укусах комаров и других насекомых, а также в качестве избавления от изъянов кожи.

Чай . Для этого напитка подойдут и свежие, и сухие листья. Укрепляет кровоток организма и выводит из организма вредные вещества. Как заваривать: 1 ч. л. высушенного сырья на стакан горячей воды. Если листья свежие, то необходимо измельчить их, и брать в пропорции 3 ч. л. на 1 стакан кипятка (дозировку можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений).

Для городских жителей важно знать, что в аптеках можно купить специальные чаи и смеси с листьями этого растения, из которых можно приготовить в домашних условиях вышеперечисленные рецепты. Одна упаковка чистого сырья содержит порядка 45-50 г измельченных листов. Это около 12 ст.л. Хотя и стоит сырье недорого, но лучше его заготавливать самому, так как неизвестно, откуда «приехало» в аптеку сырье и насколько оно не подвергалось обработке удобрениями и химикатами.

А в этой статье вы можете прочитать, как делать потогонный квас из малины

Листья малины – это доступная, натуральная и вкусная профилактика против множества болезней, которая подойдет как взрослым, так и детям. При должном внимании к дозировке и противопоказаниям это удивительное сырье способно исцелять многие болезни и укреплять иммунитет.

Листья малины не уступают ягодам в их целебных свойствах

Влияние чая из листьев малины на организм, его польза и вред

Влияние чая из листьев малины на организм, его польза и вред

В силу химических особенностей польза и вред чая из листьев малины более выражены, чем при употреблении напитка из ароматных ягод. Чаще всего его принимают для укрепления иммунитета и пополнения запаса микроэлементов в организме. Остальные свойства продукта не так широко известны. А ведь при соблюдении ряда условий приема состава можно добиться результатов, недостижимых даже при медикаментозном лечении. Надо лишь подобрать подходящий рецепт заваривания целебной массы и четко соблюдать рекомендации по ее введению в рацион.

Состав и польза чая из листьев малины

В листьях малины не так много органических кислот и клетчатки, как в ягодах, но это не умаляет достоинств сырья. Оно богато минералами, витаминами, эфирными маслами, дубильными веществами и флавоноидами. Причем, приведенные соединения не разрушаются, если соблюдать условия приготовления питья. Листья малины, заваренные тем или иным образом, обладают такими свойствами:

• Укрепляется иммунитет, организм начинает активнее противостоять вирусным и бактериальным инфекциям, неблагоприятному влиянию окружающей среды.
• Улучшается текстура сосудистых стенок, они становятся более эластичными, снижается их проницаемость. Это позволяет предупредить развитие атеросклероза, облегчить состояние пациентов с патологиями сердечно-сосудистой системы. На фоне таких изменений восстанавливается нормальный сердечный ритм, повышенное давление постепенно приходит в норму.
• Малиновый чай хорошо помогает при простуде. Он снимает жар и облегчает процесс отхождения мокроты.
• Регулярное употребление напитка способствует очищению организма от токсинов, освобождению кишечника от каловых масс. Это положительно сказывается на состоянии органов пищеварения, тело быстрее восстанавливается после болезней. Одновременно с этим из тканей выводится лишняя жидкость, которая является причиной отеков и целлюлита.
• Несмотря на то, что листья малины содержат вещества, повышающие аппетит, напиток рекомендуется принимать при ожирении. Состав облегчает процесс избавления от лишних килограммов.

Совет: При сборе сырья для сушки нужно отдавать предпочтение сочным и зеленым листикам малины. Они должны быть среднего размера, без признаков порчи или присутствия насекомых. Из такой продукции получаются особенно ароматные и полезные напитки. Дополнительный плюс заготовок в том, что они могут сохранить свои свойства в течение 2-3 лет.

• Чай, приготовленный из листочков кустарника, способен быстро остановить диарею. При этом он еще и восполнит запасы жидкости в организме, не допустив развития обезвоживания.
• Наружное применение изделия в виде сырья для примочек помогает при ранках на коже, укусах насекомых псориазе. Жидкость отлично останавливает кровотечения и снимает воспаление при геморрое. Исследования показали, что примочки с малиновым чаем даже снижают токсичность ядов, используемых скорпионами, змеями и ядовитыми пауками.
• Польза малиновых листьев была по достоинству оценена сторонниками домашней косметологии. Натуральный состав позволяет улучшить качество кожи, восстановить свежий цвет лица, укрепить волосы.
• Полоскание ротовой полости малиновым чаем поможет избавиться от стоматита и кровоточивости десен. Местное применение продукта снимает воспаление при конъюнктивите.
• Особенно полезен напиток для женщин. Он снижает интенсивность болей во время месячных, смягчает симптомы ПМС и повышает вероятность зачатия. Его даже можно использовать для проведения ванночек при лечении эндометриоза и воспаления придатков.
• Даже здоровым людям стоит ввести в свой рацион малиновый чай. Это позволит побороть стресс и усталость, простимулирует мозговую активность. Напиток одинаково полезен интеллектуалам и спортсменам, т.к. повышает устойчивость организма к умственным и физическим нагрузкам.

Сегодня подобный фиточай можно приобрести в продуктовом магазине или аптеке. И все же, если хочется получить от напитка максимальную пользу и насладиться его приятным насыщенным вкусом, лучше заготовить сырье самостоятельно. Это совсем нетрудно, достаточно собрать листья, промыть их и высушить в естественных условиях.

Различные рецепты чая и правила его приема

Малиновый чай можно готовить по-разному. В зависимости от подхода будут меняться терапевтические свойства готового продукта. Вот самые популярные способы приготовления эффективного лекарства:

• Лор-заболевания и простуда. Берем по 2 столовых ложки малиновых и смородиновых листьев, несколько ягод малины и стакан воды. Берем перечисленные ингредиенты, заливаем их стаканом слегка остуженного кипятка и настаиваем 2 часа. Концентрированную массу процеживаем и принимаем в течение дня небольшими глотками. Состав снимает жар, улучшает потоотделение, облегчает симптомы фарингита и ангины.
• Сниженная функциональность органов пищеварения. Листья малины в количестве 1 столовой ложки заливаем стаканом кипятка и настаиваем под крышкой в течение получаса. После этого жидкость процеживаем и остужаем до теплого состояния. Нужно выпить весь объем в течение дня, разделив массу на 4 части.
• Беременность. Лекарство готовится таким же образом, как и в описанном выше рецепте, но его нужно приготовить в 2 раза меньше. Для беременной женщины он может быть концентрированным, поэтому его рекомендуется разбавить в два раза кипяченой водой. Полученный состав нужно выпить в течение дня или двух.
• Ослабленный иммунитет. Чайную ложку листьев малины заливаем половиной стакана кипятка и настаиваем всего несколько минут, после чего процеживаем. Готовый напиток нужно выпить за два приема, делая небольшие глоточки.

• Лихорадка. Берем 2 столовых ложки сбора из листьев и черенков малины, заливаем 2 стаканами кипятка. Это лучше всего делать в термосе, т.к. продукт должен настаиваться в течение 2 часов. Полученную массу процеживаем и пьем по несколько глотков каждые 3 часа.
• Колит. Берем чайную ложку малиновых листьев, заливаем их стаканом кипятка и настаиваем под полотенцем полчаса. Полученный напиток нужно принимать 3 раза в день по 2 столовых ложки.
• Гинекологические заболевания. Берем по чайной ложке листьев, корней и веточек малины, заливаем стаканом кипятка. Массу доводим до кипения и держим на слабом огне не более 10 минут. Полученный состав применяют для примочек и спринцевания.
• Бесплодие. Берем по половине чайной ложки измельченных малиновых листьев и сбора клевера, завариваем эту смесь в стакане кипятка. Через четверть часа продукт процеживаем. Для получения нужного эффекта следует принимать по чашке такого напитка каждый день в течение месяца.
• Заболевания яичников. На 3 столовых ложки малиновых листьев берем 1 столовую ложку смородиновых листьев и 2 стакана кипятка. Готовим из ингредиентов настой (время выдержки – 15 минут). Его нужно пить трижды в день по половине стакана.
• Воспаление придатков. Берем малиновые цветы и листья в объеме 50 г и завариваем стаканом кипятка. Полученную заготовку нужно варить на слабом огне в течение 20 минут. Готовый отвар добавляют в ванну, заполненную теплой водой. Продолжительность сидячей ванны будет составлять не менее 10 минут.

Перед тем как применять любое из описанных средств с лечебными целями надо получить разрешение лечащего врача. Целебные отвары и настои могут оказывать влияние на качество традиционного лечения, поэтому манипуляции следует согласовать.

Вред чая из листьев малины

В некоторых случаях польза чая с малиной может превратиться во вред для организма. Это происходит в том случае, если напиток употребляется при таких состояниях:

• Беременность до 34-35 недель. Этот вопрос должен быть согласован с врачом. По большей части специалисты не рекомендуют употреблять состав в первые триместры беременности, что объясняется повышенной активностью его ингредиентов.
• Склонность к запорам. Обилие дубильных веществ может привести к развитию вяжущего эффекта, что только усугубит проблему.
• Бронхиальная астма. Листья малины богаты эфирными маслами, активность которых не снижается после термической обработки сырья. Употребление ароматного напитка может привести к аллергической реакции и приступу удушья.
• Не стоит рисковать при подагре, склонности к аллергиям, язве желудка, нефрите, гастрите и изжоге. Если все же хочется опробовать свойства малинового напитка, лучше посоветоваться по этому поводу с врачом.

По мнению диетологов, перенасытить тело малиновым напитком практически невозможно. Главное, помнить, что это лекарственное средство, которое не может заменить обычную питьевую воду. Если выпивать до 2 стаканов состава в день, не случится ничего плохого.

Правила выбора и хранения чая из листьев малины

Покупая листья малины в аптеке (в магазине этого вообще лучше не делать), следует обратить внимание на такие моменты:

1. Место сбора продукта. Если на упаковке не указано, что заготовка сделана из кустарников, растущих в экологически чистой местности, лучше поискать другое сырье.
2. Срок годности готовых сборов не может превышать 2 лет. Следует найти дату сбора и упаковки листиков.
3. Не стоит покупать состав, который обозначается, как «чай». Это подразумевает присутствие дополнительных ингредиентов или первичную обработку сырья. Польза от таких продуктов будет минимальной.

Готовый малиновый чай можно хранить не более суток. Для этого используют стеклянные или керамические емкости, термосы. В пластике и металле питье вообще лучше не держать. Если жидкость утратила свой вкус и аромат, его лучше не пить. На лечебные эффекты он уже не способен, зато может вызвать расстройство пищеварения.

Листья малины не уступают ягодам в их целебных свойствах

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Листья малины – 6 лучших рецептов для здоровья и красоты

Чай с малиновым вареньем при простуде – испытанное веками средство, которое применяется и в нынешнее время. Но немногие знают, что целительными свойствами обладают и листья малины, отвары и настои применяются еще при многих других заболеваниях. Главное – правильно их сушить и хранить, чтобы получить ожидаемый эффект.

Листья малины – лечебные свойства и противопоказания

Историки утверждают, что лечебные свойства листьев малины открыли древние греки еще в 1 веке нашей эры. В Европе садовую малину стали выращивать с 6 века, а на Руси – только с 9 века, чай из листочков в холода заваривали, как целебный. Свойства малины давно подтверждены официальной медициной, но отвары и настойки из листьев больше популярные в народных рецептах.

Листья малины применяют при лечении:

• ангины;
• бронхита;
• трахеита;
• гриппа;
• молочницы;
• заболеваний матки;
• экземы, угрей;
• ушибов;
• заболеваний кишечника и желудка;
• стоматита, герпеса.

Известна не только садовая, но и лесная малина, которая считается даже более полезной. Применяется, как кровоостанавливающее, потогонное, иммуностимулирующее средство. Полезные свойства листьев малины обусловлены большим набором ценных веществ:

• витамины В, К, А;
• аскорбиновая кислота;
• фосфор, хлор, калий;
• магний, кальций, железо;
• сера, медь, йод;
• бор, цинк, марганец, натрий;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• клетчатка;
• пектины;
• салицилаты, смолы.

Листья малины – лечебные свойства

Большая польза листьев малины объясняется огромным количеством в них витамина С, который борется с простудой. А повышают защитные силы минеральные соли и органические кислоты. Часто врачи рекомендуют отвары из листочков этого растения при заболеваниях крови, сердца и сосудов. Чай снимает нервное напряжение и головную боль, поскольку в составе листьев имеется медь.

Известные полезные свойства листьев малины:

• повышают иммунитет;
• снижают холестерин;
• регулируют сердечный ритм;
• снимают кашель и температуру;
• нормализуют работу мозга;
• останавливают кровь, заживляют раны;
• избавляют от зуда после укусов.

Листья малины – противопоказания

При всех целебных свойствах этого растения, и ягоды, и листья малины можно применять не всем. Перед употреблением стоит проверить, нет ли на составляющие отвара аллергии, что проявляется нередко и у детей, и у взрослых. Для начала рекомендуется съесть пару ягод или выпить 1 ч. ложку настоя либо отвара. Если покраснения или зуда через полчаса не проявится, то лекарство можно применять.

Какие имеются противопоказания листьев малины:

• первые месяцы беременности;
• хронические запоры;
• подагра;
• нефрит;
• астма;
• носовые полипы;
• индивидуальная непереносимость;

Заготовка листьев малины

Листья малины можно купить в аптеке или заготовить самому, если есть собственный сад или дача. Выбирать нужно верхние листочки, без пятен и повреждений насекомыми. Важно, чтобы кусты были здоровыми, не подвергались накануне обработке химикатами. Собранные листочки нужно промыть, выложить тонким слоем на бумагу и подсушить, правильная ферментация листьев малины поможет сохранить все полезные свойства.

Когда собирать листья малины?

По поводу, какое время сбора листьев малины – лучшее, существуют разные мнения. Одни травники считают, что больше ценных веществ в мае, до цветения, другие уверены, якобы оптимальный срок – в июне, во время прищипывания веток. Большинство дачников собирают листочки все лето, важно только делать это в солнечный день, и после дождя, когда пыль смывается с листочков.

Еще несколько советов, как и когда собирать листья малины для чая:

1. Снимать листочки ранним утром, когда роса уже испарилась.
2. Листики не обрывать, а срезать, годятся лишь верхние, тройчатые и молодые побеги первого года.

Лист малины – ферментация

Очень важно сохранить аромат, для этого листья малины ферментируют. Тогда органические вещества распадаются под воздействием ферментов, нерастворимые соединения превращаются в растворимые, которые легче усваиваются. Напиток из обработанных листьев будет намного полезнее и ароматнее, чем из обычных высушенных.

Как правильно проводить ферментацию малинового листа:

1. Листочки подсушить, постоянно перемешивая.
2. Когда станут менее плотными, свернуть их в трубочки.
3. Разложить на бумаге, накрыть влажным полотенцем.
4. Убрать в тепло на 10-12 ч.
5. Порубить листочки на куски в 1 см, выложить на застеленный противень.
6. Подсушить при 80°С.
7. Хранить в мешочках из ткани или бумаги 2 года.

Как применять листья малины?

Чтобы малиновый лист принес максимальную пользу, его нужно правильно заварить. Из этого растения готовят разные микстуры, важно соблюдать дозировку. Ведь составе листьев – силицилат, который действует не хуже аспирина, в больших количествах способен навредить. Еще листья содержат кофеин, поэтому питье из листьев малины не желательно употреблять на ночь.

Советы, как использовать листья малины:

1. Настой. Помогает при псориазе, заболеваниях кожи, налаживает пищеварение, укрепляет иммунитет. Еще эффективен при гинекологических проблемах, геморрое, применять можно и внутрь, и наружно.
2. Настойка. Смазывают укусы насекомых, хорошо убирает зуд. Можно пить для укрепления иммунитета.
3. Отвар. Снимает головную боль, ломоту в суставах, убирает высыпания, заживляет раны и ожоги. Используется для лечения женских недугов.
4. Чай. Хорош при простуде, сбивает температуру, убирает раздражительность, бессонницу, лечит стоматит, облегчает боль при месячных.
5. Мазь. Применяется от укусов насекомых, для лечения высыпаний и ран.

Листья малины для беременных

С давних времен знахари рекомендовали пить будущим мамам отвар из листьев малины, но не раньше 35-й недели беременности. Опасность заключается в том, что такой напиток повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш. Зато на более поздних сроках идет на пользу, поскольку сохраняет эластичность стенок матки, не давая образовываться разрывам при родах. А еще снимает стресс, защищает от инфекций, поддерживает сердце и сосуды.

Отвар из листочков малины убирает тошноту при позднем токсикозе, а благодаря фолиевой кислоте, помогает правильно сформироваться нервной трубке плода. Даже врачи рекомендуют заваривать малиновые листья перед родами, это облегчит боль, и сам процесс пройдет намного легче. Начиная с 40-й недели беременности напиток рекомендуется употреблять горячим.

Рецепт отвара для легких родов

• листья малины – 0,5 ст. ложки;
• вода – 200 мл.

1. Листья залить кипятком, настоять полчаса.
2. Процедить, остудить.
3. Пить по 1-2 ст. в сутки.

Листья малины для женского здоровья

Отвар из листьев целебной малины рекомендуется пить женщинам, которые не способны зачать ребенка. Состав микстуры способствует наращиванию эндометрия, подготавливает слизистую матки к имплантации плодного яйца , налаживает гормональный фон и усиливает выработку эстрогена. Отвар из малиновых листочков еще убирает боли при месячных, уменьшает проявления при климаксе, лечит воспаление яичников.

Как правильно заваривать листья малины:

1. При сильных месячных. Заливают 1 ст. кипятка 3 ст. ложки листьев, настаивают 15 мин. Пьют порционно 3-4 раза в сутки.
2. При бесплодии. Смешивают по 1 ч. ложке красного клевера и листьев малины, измельчают, заливают 1 ст. кипятка. Через 10 мин. процеживают, пьют по 150 мл в сутки 3-4 месяца.
3. При молочнице и кандидозе. Запаривают 2 ст. ложки сухих листьев 500 мл воды, проваривают 5 мин., настаивают 15 мин. Потом процеживают и применяют для спринцевания. Курс рассчитан на 10 дней, по 2 процедуры в сутки.

Рецепт, как принимать листья малины для эндометрия

• листья малины – 1 ч. ложка;
• вода – 150 мл.

1. Листья залить кипятком, настоять 15 мин.
2. Процедить, выпивать по свежей порции трижды в сутки.

Листья малины от пневмонии

Еще древние знахари знали, как готовить лекарство из листьев малины от кашля , эти рецепты популярны и сейчас. Чай или настой можно принимать параллельно с лекарствами, это отличное потогонное и жаропонижающее средство. Снимает спазмы, выводит мокроты, согревает, поддерживает иммунитет и работу сердца.

Рецепт настоя из листьев малины от кашля

• листья малины – 1 ч. ложка;
• вода – 200 мл;
• мед – 1 ч. ложка.

1. Листья заварить, настоять 15 мин.
2. Процедить, добавить мед.
3. Выпивать по 2 порции в день, утром и вечером.

Листья малины от температуры

В полной мере проявляется польза листьев малины, если употреблять напиток свежезаваренным и теплым. Когда он постоит хотя бы пару часов, то эфирные масла улетучиваются, и лекарство не дает нужного эффекта. Летом можно использовать свежие листочки, предварительно их промыв. Микстура из малиновых листьев быстро сбивает температуру, что крайне важно при простудах и гриппе .

Рецепт настоя из листьев малины от температуры

• листья малины – 2 ст. ложки;
• вода – 200 мл.

1. Сырье залить в термосе кипятком.
2. Настоять 2 ч, процедить.
3. Пить порционно через каждые 3 ч.

Листья малины от аллергии

Помогает чай из листьев малины и от аллергии , убирает зуд, высыпания, покраснения кожи. Можно делать примочки из отвара или мази, параллельно принимая напиток внутрь. Курс лечения рассчитан на месяц, через неделю перерыва его можно повторить, если симптомы не проходят. Травники уверяют, что если принимать отвар 120 дней, аллергия исчезает навсегда. Намного эффективнее листочков работает корень малины, сырье взаимозаменяемо.

Рецепт чая из листьев малины от аллергии

• листья или корни малины – 2 ст. ложки;
• вода – 500 мл.

1. Сырье залить кипятком.
2. Проварить на малом огне 40 мин.
3. Остудить, поделить на 3 порции в сутки.

Листья малины для волос

Полезные свойства этого сырья нашли применение и в косметологии, его включают в состав многих кремов и ополаскивателей. Хорошо помогают листья малины от выпадения волос . Отвары и настои укрепляют пряди, возвращают им красивый блеск, восстанавливают волосяные луковицы. Проще всего готовить ополаскиватели из натурального сырья.