09.02.2022

Подсолнечник однолетний: посадка, полив и уход

Декоративный подсолнечник: когда сажать, как выращивать

Декоративный подсолнух, или гелиантус, – неприхотливый травянистый однолетник из семейства Астровые, сортовое разнообразие которого насчитывает более 150 наименований. Семена этого цветка, в отличие от его посевного «тезки», не употребляют в пищу. Он славен другим – своими декоративными качествами, украшая живые изгороди, клумбы и палисадники, оформленные в стиле «кантри», либо же создавая уютную атмосферу, цветя в контейнере на окне городской квартиры. Кроме того, декоративный подсолнух превосходно смотрится в букетах. Гелиантус неприхотлив и требует минимального ухода, поэтому даже начинающему цветоводу не составит труда вырастить на подоконнике или в саду яркие маленькие «солнышки» желаемого оттенка, формы и высоты.

Описание декоративных подсолнухов

Родиной декоративного подсолнуха принято считать южную Мексику. Сегодня это растение успешно выращивают во всем мире. Огромное количество его сортов различается богатой палитрой расцветок, многообразием форм и размеров лепестков, диаметром соцветий, высотой стеблей.

Всевозможные декоративные подсолнухи объединяют такие черты:

крупные, яркие, красивые цветки, неизменно приковывающие взгляд;
многолепестковое соцветие-корзинка;
плотный крепкий стебель, покрытый незначительным количеством щетинисто-опушенных, морщинистых жестких листьев, расположенных супротивно или попеременно;
плоды – мелкие продолговатые семена в плотной внешней оболочке;
тонкий приятный аромат;
простота в размножении;
длительное цветение – с середины лета вплоть до осенних заморозков;
неприхотливость в уходе.

Важно! Как правило, декоративные подсолнухи – однолетники. Бывает, что украшением клумб становятся и многолетние виды гелиантусов (к примеру, топинамбур желтый), однако чаще всего под названием «декоративный подсолнух» подразумевают именно сезонное однолетнее растение.

Декоративный подсолнух – очаровательный яркий однолетний цветок, одинаково хорошо растущий как в уличном палисаднике, так и в вазоне на солнечном окне

Все сорта этого цветка, столь любимые ландшафтными дизайнерами и флористами, можно сгруппировать по различным признакам.

Так, если в основу классификации положить высоту растения, то получится выделить такие декоративные подсолнухи:

гигантские, стебли которых дорастают до 2-3 м;
среднерослые, 1-1,5 м в высоту;
невысокие, от 0,6 до 1 м;
компактные, не превышающие полуметровой высоты.

По форме соцветий гелиантусы бывают:

обыкновенными;
полумахровыми;
махровыми.

Лепестки декоративных подсолнухов могут быть длинными и короткими, тонкими и толстыми. В зависимости от их формы можно выделить также:

круглые;
прямые;
волнистые;
вытянутые;
скрученные.

Размер соцветий варьируется от 5 до 50 см. Стебли бывают прямыми и ветвистыми, на каждом из них может располагаться от 1 до 10 цветков.

Соцветия декоративных подсолнухов могут быть однотонными либо окрашенными в два цвета и более. Внешние лепестки могут контрастировать с серединкой или же сочетаться с ней тон в тон.

Чаще всего в окраске декоративных подсолнухов присутствуют оттенки таких цветов:

желтого;
розового;
оранжевого;
персикового;
кремового.

Сорта декоративных подсолнухов

Наглядно представить разнообразие декоративных подсолнухов помогут конкретные примеры. Стоит остановиться подробнее на краткой характеристике самых распространенных сортов.

Медвежонок

Dwarf Sungold или Teddy Bear (Медвежонок, Тедди Беар, Мишка Тедди, Плюшевый Мишка) – один из самых популярных в отечественных садах невысоких сортов декоративного подсолнечника. На компактных (0,4-0,6 м) стеблях расположены густомахровые цветки 10-20 см в диаметре. Внешне они напоминают пушистые меховые помпончики желто-оранжевого цвета, серединка которых почти не видна. Высаживают их по одному и группами. Часто используют в миксбордерах, рабатках, альпийских горках, для декорирования заборов и построек в интерьере «сельского пейзажа». Растет в горшках на солнечных балконах. Превосходно смотрится в срезке.

Цветки махрового сорта Медвежонок похожи на пушистые желто-оранжевые помпончики

Vanilla Ice

Ванилла Айс, или Ванильный Лед, – очень красивый сорт декоративного подсолнуха, который чаще всего выращивают для букетов. Простые соцветия на высоких полутораметровых стеблях имеют нежные бледно-желтые лепестки, контрастирующие с крупной темно-коричневой сердцевиной. Этот сорт часто высаживают в цветочных бордюрах. Он хорошо смотрится также в патио в горшках.

Нежные соцветия Ванилла Айс превосходно выглядят в букетах

Moulin Rouge

Мулен Руж относится к декоративным красным подсолнухам. Его высота 1-1,5 м, форма корзинки простая, а окрас лепестков – насыщенный свекольно-бордовый, с переходом от более светлых краев к темной серединке. Он выступает превосходным солистом на дальнем плане многоярусного бордюра или клумбы. Очень эффектен в срезке.

Неравномерная окраска свекольно-бордовых лепестков Мулен Руж напоминает бархатный театральный занавес

Красно солнышко

Несколько напоминает предыдущий сорт, однако относится к гигантским (около 2 м в высоту). На толстых массивных стеблях расположены красно–коричневые цветки с темным центром и контрастными желтыми «язычками» по внешнему краю каждого лепестка. Диаметр соцветий этого декоративного подсолнуха – 20-30 см. Сорт очень хорош в оформлении живой изгороди и создании цветочных стенок.

Яркие пламенные цветы высокорослого сорта Красно Солнышко отлично подойдут для живой изгороди.

Великан Конг – самый высокий сорт декоративного подсолнуха: его стебли достигают 5-метровой высоты. Ярко-желтые цветки с темной серединкой красиво оттеняют крупные темно-зеленые листья. Великолепно смотрится в живой изгороди.

Гигант Конг – самый высокий из декоративных подсолнухов

Pacino

Пачино – группа карликовых сортов декоративного подсолнуха, высота которых не превышает 0,4 м. Каждый стебель образует много побегов, на которых держатся простые соцветия. Цвет их зависит от сорта. У Пачино-Кола (Pacino-Cola) золотистые лепестки сочетаются с коричневой серединкой. У Пачино-Золотого (Pacino-Gold) центр цветка зеленоватого цвета. Для Пачино-Лимона (Pacino-Lemon) характерен лимонно-желтый окрас лепестков и желтовато-зеленая сердцевина. Часто на клумбы высаживают микс этих сортов. Хорошо растет в горшках.

Пачино-Кола – один из сортов декоративного подсолнечника карликовой группы Пачино

Music Box

Мьюзик Бокс, или Музыкальная Шкатулка, – низкорослые (до 0,4 м) ветвистые декоративные подсолнухи, пестрые лепестки которых окрашены в ярко-желтые, золотистые и красновато-коричневые тона. Используются в групповых посадках, цветниках и клумбах. Хорошо подходят для срезки.

Мьюзик Бокс – низкорослые пестролистные подсолнухи, великолепно выглядящие в группе

Когда сажать декоративные подсолнухи

В большинстве областей страны семена декоративного подсолнуха высевают напрямую в открытый грунт, когда он достаточно прогреется, а температура воздуха не падает ниже отметки + 10-12 °С. Обычно это происходит в конце апреля или в начале мая.

Совет! Если садовод желает получить клумбу непрерывного цветения гелиантусов, ему стоит высевать семена не одновременно, а группами, с промежутками в 7-14 дней вплоть до середины июля.

В регионах с суровым климатом (на Дальнем Востоке, Урале, в Сибири) тоже есть возможность вырастить декоративный подсолнух в саду, но для этого желательно прибегнуть к рассадному методу. Семена высевают в небольшие горшки и ставят на освещенное окно, периодически поливая. Рассаду начинают проращивать примерно за месяц до даты ее предполагаемой высадки на участок.

При выращивании декоративного подсолнуха дома лучше всего в самом начале весны посеять в небольшие емкости по 2-3 семечки. Через пару недель, после появления всходов, в горшке нужно оставить самый сильный сеянец, а в начале лета пересадить его в ящик или вазон, который подойдет по размеру.

Посадка и уход за декоративным подсолнухом в открытом грунте

Декоративный подсолнух не относится к капризным растениям, нуждающимся в постоянной заботе и опеке. Однако и у него есть предпочтения, касающиеся посадки и ухода, которые не следует оставлять без внимания.

Выбор и подготовка посадочного участка

Лучше всего для выращивания декоративного подсолнуха подходит участок с такими характеристиками:

обильно и ярко освещенный;
защищенный от сильного ветра;
с плодородной, легкой и влажной почвой, в идеале, супесчаником;
грунт должен быть хорошо дренированным, исключающим застой воды у корней.

Предупреждение! На участках с повышенной кислотностью почвы или высоким содержанием солей однолетние декоративные подсолнухи расти не смогут.

Подготовить место для посадки гелиантуса лучше всего с осени. Рекомендуется вручную удалить с участка сухую листву, стебли и корневища растений, а затем перекопать почву на глубину одного штыка лопаты. Параллельно рекомендуется обогатить ее органическими удобрениями либо готовыми комплексными составами.

Чаще всего семена декоративного подсолнуха сажают в открытый грунт, хотя в холодных регионах практикуют и рассадный метод

Правила посадки

За сутки до посадки в грунт семена декоративного подсолнуха следует подготовить. Для этого необходимо приготовить раствор древесной золы (1 ст. л. на 0,5 л воды) и обильно намочить в нем хлопчатобумажную салфетку. Семена декоративного подсолнуха нужно завернуть в эту ткань и оставить так на 24 часа, по мере подсыхания дополнительно увлажняя ее раствором.

После этого можно выполнять посадку:

На участке следует выкопать ямки глубиной около 6 см. Между рядами желательно оставлять дистанцию в 70-80 см, а между лунками в одной бороздке – 30-70 см, в зависимости от того, компактный или крупный выбран сорт.
В каждую ямку нужно положить по 2-3 семечка декоративного подсолнуха и легонько их заглубить (но не более чем на 3 см).
После засевания следует чуть–чуть прикатать грядку.

Первые всходы можно будет увидеть ориентировочно через 6-10 дней.

Полив и подкормка

Декоративный подсолнух любит обильный и регулярный полив, но влага не должна застаиваться. Обычно его поливают 1 раз в неделю, в засушливый период – несколько чаще. После каждого увлажнения грунт требуется разрыхлить, одновременно избавляясь от сорняков.

Если семена были посажены в плодородную почву, то удобрять посадки декоративных подсолнухов не обязательно. В том случае, если грунт беден, стоит в начале роста подкормить растения органикой или комплексными составами.

Совет! Желательно регулярно удалять увядшие соцветия декоративных подсолнухов. Это поможет поддерживать аккуратный вид цветника, а также стимулирует появление новых цветочных бутонов.

Размножение декоративных подсолнухов

Размножают декоративный подсолнух посредством выращивания из семян. Собрать их самостоятельно не составит труда. Соцветия, с которых планируется получить «урожай», на этапе вызревания семян необходимо аккуратно обвязать марлей или легкой сеткой, защищая от птиц. Когда придет время, головки декоративного подсолнуха нужно аккуратно срезать и хорошо просушить в проветриваемом помещении. После этого семена можно вынуть из корзинок, но необязательно: допускается хранение их и в сухих соцветиях.

Важно! Посевной материал декоративного подсолнуха сохраняет высокую всхожесть на протяжении 5 лет от момента сбора.

Болезни и вредители декоративных подсолнухов

Для того чтобы гелиантус цвел долго, красиво и обильно, следует регулярно осматривать посадки на предмет заболеваний или повреждения вредителями.

Среди наиболее распространенных недугов декоративных подсолнухов:

Ржавчина характерна появлением многочисленных оранжевых пустул на листьях

Белая гниль поражает корни, стебель и соцветия с семенами

Белый налет на обратной стороне листа может быть признаком ложной мучнистой росы

Нередко посадки декоративного подсолнуха (в особенности те, поблизости от которых произрастает их промышленный «собрат») страдают от заразихи. Это цветковое растение, не обладающее собственными корнями. Она паразитирует на подсолнечнике, угнетая его развитие и замедляя рост, повышает его уязвимость к грибковым заболеваниям. Советуют отдавать предпочтение устойчивым к заразихе сортам. Пораженные растения следует выкопать и уничтожить, а почву на участке обработать гербицидами на 20 см в глубину.

Заразиха – растение–паразит, основательно вредящий подсолнухам

Опасным врагом декоративного подсолнуха является тля. Пораженные ей листья, цветки и бутоны желтеют и скручиваются, на изнаночной их части можно заметить клейкие выделения насекомых. При слабом поражении поможет обработка растений мыльным раствором. Если паразитов очень много, следует применить инсектицидные препараты (Актеллик, Зубр, Искра, Биотлин, Командор).

Скрученные и пожелтевшие листья, возможно, поражены тлей

Фото декоративных подсолнухов

Декоративные подсолнухи – превосходный материал для создания неповторимых композиций в ландшафтном дизайне. Они отлично смотрятся и в горшках на окнах или балконах, а также в срезанном виде в составе букетов.

Яркие, красочные подсолнухи образуют великолепные живые изгороди

Если высевать семена группами с промежутком в 1-2 недели, можно получить непрерывно цветущую клумбу

Высокорослые сорта отлично выглядят на заднем плане цветника

Участок в стиле «кантри» немыслим без декоративных подсолнухов

Посадка с махровыми сортами гелиантусов выглядит очень эффектно

Букет из срезанных подсолнухов в вазе чудесно украсит комнату

Заключение

Декоративный подсолнух – неприхотливое однолетнее растение с крупными красивыми цветами, которое одинаково хорошо растет на клумбе под открытым небом и в помещении на солнечном окне. Многообразие сортов, форм и расцветок гелиантуса поражает воображение, а уход за ним не представляет сложности. Если посадить семена в плодородную, легкую и хорошо дренированную почву, регулярно поливать и при необходимости подкармливать удобрениями, очаровательные яркие цветки будут украшать комнату или сад с июля до октября.

Подсолнух – цветок, следящий за солнцем. Посадка и уход

Вы любите жареные семечки? Тогда почему бы вам не вырастить подсолнух у себя на даче? Ведь свой собственный, «экологически чистый», хороший урожай можно получить даже на 10 м² дачного участка.

Читайте также: Как сажать портулак?

К тому же эти маленькие солнышки отлично украсят ваш участок и придадут ему неповторимый колорит. А о том, как высаживать растение и ухаживать за ним, какие сорта дадут лучший урожай, мы вам сейчас детально расскажем 🙂

Подсолнух

Посадка подсолнуха

Подсолнечник неприхотлив к условиям произрастания (например, может переносить весенние кратковременные заморозки до -5°C), засухоустойчив. Но чтобы вы получили при сборе урожая крупные и красивые семечки, нужно будет уделить ему достаточно внимания.

Во-первых, для хорошего урожая высаживать подсолнечник необходимо на плодородную почву. Лучшим вариантом будет почва со средним количеством глины в корнях подсолнечника и с достаточным количеством влаги под ними. На кислой, болотной и засоленной земле посадку проводить не стоит. Еще подсолнух не стоит высаживать на участки, где раньше до этого произрастали бобовые (бобы, горох, соя), сахарная свекла и томаты (из-за избытка азота в почве после этих растений), а вот земля после посадки зерновых культур и кукурузы отлично подойдет.

Также не советуем вам высаживать растение несколько лет подряд на одном и том же участке (желательно вообще сделать перерыв на 3-4 года), так как подсолнечник очень активно потребляет необходимые ему питательные вещества из почвы, буквально высасывая их из земли. Кроме того, подсолнечник подвержен различным заболеваниям, поэтому такая передышка позволит избавиться от большинства возбудителей болезней (от которых страдает растение), оставшихся в земле. Еще один важный фактор – выбранное место для посадки должно быть солнечным и безветренным.

Посадка подсолнуха

Подсолнечник масличный (а именно о нем идет речь, про декоративный подсолнух вы можете почитать в публикации Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе) – это однолетняя культура, которой для созревания понадобится от 70 до 150 дней, в зависимости от сорта и места произрастания. Посадка семян подсолнуха проводится в теплую, прогретую почву (когда земля прогреется до +8. +12°C), обычно в апреле.

Перед посадкой семена нужно протравить и откалибровать. О том, как сделать это правильно, расскажет статья Как провести предпосевную подготовку семян. Для протравки можно использовать специальные протравители, но есть и действенное народное средство, которое поможет избавиться от вредных микроорганизмов.

Для изготовления этого средства понадобится чеснок и луковая шелуха. Чеснок (около 100 г) пропускают через мясорубку, затем смешивают с луковой шелухой и заливают двумя литрами крутого кипятка. Настаивается эта смесь около суток, затем настой процеживается через марлю.

Семечки подсолнуха оставляем в этом настое на ночь перед посадкой. Такая обработка семян перед посадкой принесет дополнительную пользу: на первых порах она отпугнет грызунов и других вредителей, любящих полакомиться семенами.

Чем больше дистанция, тем крупнее будут семянки с семечками

При посадке семена высевают на глубину до 8 см, в каждом гнезде оставляем 2-3 семечки. Расстояние между высаженными подсолнухами тоже очень важно и зависит от сорта. Между крупными подсолнухами интервал должен быть 75-90 см, между средними по высоте растениями – 45-50 см.

Чем больше будет дистанция между подсолнухами, тем крупнее будут семянки с семечками. На небольших участках подсолнечник можно высаживать в междурядьях между злаковыми культурами.

Как вырастить подсолнух

Подсолнух является крепким и простым для выращивания однолетним растением. Плоды подсолнечника однолетнего используют в производстве подсолнечного масла, козинаков, халвы и множества других продуктов. Для эффективного выращивания подсолнечника следует до него высадить яровой ячмень, кукурузу или бобовые, кроме фасоли по причине наличия общего с подсолнухом заболевания.

Если район, в котором планируется выращивать подсолнух, характеризуется достаточной влажностью почвы, то её необходимо обработать путем лущения (дискового и лемешного), далее провести зяблевую вспашку до 30 см. Весной обрабатывать следует путем боронования зяби с одновременной культивацией.

Чтобы знать, как сажать подсолнух дома или на производстве, надо придерживаться особенности агротехнологии выращивания, которые нужно соблюдать для максимально эффективного урожая, вне зависимости от того, в каких условиях (домашних или производственных).

Особенности почвы

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника почвами являются:

черноземы супесчаные и суглинистые;
каштановые и наносные почвы.

Районы, для которых наиболее характерны такие виды почв, отличаются специализацией на производстве подсолнечника.

На заметку! Одним из основных требований к почве является влажность, несмотря на устойчивость этого растения к засухам, и отсутствие многолетних сорняков.

Нижняя граница температуры почвы должна быть не менее 8 градусов, а расстояние между растениями должно быть больше 20 см. Подсолнух должен выращиваться в оптимальной температуре 25-27 градусов. Выход за эти рамки может привести к угнетению и, в конечном счете, гибели растения.

Почва для подсолнуха

Подсолнечнику требуется обильный свет, но превышение светового дня свыше 14 часов может пагубно сказаться на растении, ослабляя развитие и созревание. При длительном затенении, в начале развития, происходит возникновение маленьких корзинок. Данное растение очень сильно зависит от уровня инсоляции.

В зависимости от количества солнечного света, выделяют временные рамки, когда начинает созревать подсолнух: в Подмосковье −в среднем за 6 суток, в более южных районах − за 4-5 суток.

Важно! В то время как всходы могут выдержать до -6 градусов, цветки погибают при нулевой температуре.

Размножение

Размножать подсолнечник однолетний следует только семенами. Черенкование подходит только для многолетнего растения, так называемого подсолнечника клубненосного или топинамбура.

Необходимо тщательно отобрать семена, они должны быть больших размеров, без физических недостатков, принадлежать к сортам со всхожестью не менее 90%.

Чтобы избавиться от микроорганизмов, которые впоследствии могут вызывать нежелательные заболевания, необходимо обработать семена дезинфектантами, например, фунгицидом. Непосредственно перед тем, как высаживать посевной материал, его замачивают.

Как посадить подсолнух

Время, когда нужно начать засевать подсолнечник, зависит от температуры окружающей среды, почвы, влажности, наличия сорняков и других факторов. Рекомендуется начать посев после 10-12 дней после начала полевых работ.

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче или производстве из семечки, надо выяснить их качество, размеры, обследовать на физические повреждения.

Уход за молодыми побегами проводится механическим путем. Для достижения высокого результата необходимо провести прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками для сохранения влаги. Также следует бороновать с дополнительной обработкой культиватором с полольным или присыпающим устройством.

Обратите внимание! Можно провести химическую прополку с использованием гербицидов. После того, как прошло 5 суток после посева, необходимо пробороновать поперек рядов.

Как выращивать здоровый подсолнух

Основные фазы в развитии подсолнечника

Для выращивания подсолнуха и качественного ухода в открытом грунте следует разобраться в стадиях развития подсолнечника.

В его развитии выделяют 4 фазы:

вегетативная;
репродуктивная;
созревание;
старение.

Вегетативная стадия включает в себя появление всходов и развитие листа свыше 4 см. В репродуктивную стадию происходит развитие бутона вплоть до созревания, в конце которого можно собирать урожай. На этом основании можно променять технологию интенсивного возделывания подсолнечника, не причиняя ему вреда.

Как следует поливать подсолнух

Чтобы получить обильный урожай и, тем самым, укрепить свой бизнес или сельское домашнее хозяйство, необходимо тщательно ухаживать за подсолнечником. В первую очередь, он заключается в регулярном поливе, производящемся не менее 1 раза в день. Если наступает время засухи, то лучше всего производить поливку 2-3 раза в день. Если температура окружающей среды достигает 30 градусов и больше, то полив осуществляется по мере просыхания почвы.

От посева до распускания цветков потребность воды увеличивается примерно в 2 раза. В связи с этим, следует увеличивать количество и частоту поливов. Но стоит обратить внимание также на то, что влага может застаиваться в почве, вызывая отрицательные явления на растение.

Во время роста и развития подсолнечника необходимо исключить рост сорняков, для этого нужно периодически проводить боронование.

Дополнительная информация! Опыление подсолнечника пчелами может привести к росту урожайности до 40%.

Технология выращивания подсолнечника в таких регионах как Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край не сильно отличается от таковой в более северных, за исключением объема воды, который нужно использовать для полива.

Выращивание подсолнечника с другими растениями

Одним из самых оптимальных соседей для подсолнечника в вашем хозяйстве является кукуруза в следствие того, что корневая система обоих растения залегает на разных уровнях грунта. Поэтому, они не находятся в конфликте за воду и минеральные вещества.

Оптимальное соседство для подсолнуха это кукуруза

Также неплохо смотрится и совместное выращивание с:

огурцами;
латуком;
соей;
фасолью;
тыквой.

Но категорически не рекомендуется растить с:

помидорами;
картофелем.

Дополнительная информация! Многие задаются вопросом, почему подсолнечник имеет такое название. Это обусловлено тем, что соцветия подсолнуха всегда обращаются в сторону солнца.

Обрезка

Однолетние подсолнухи, как правило, в обрезке не нуждаются. Но, если складываются ситуации, когда подсолнечники, растущие в тесной группе, начинают друг друга затенять, то обрезка является единственным способом сохранить доступность к свету всех растений. Обрезать стоит сорта, которые достигают больших размеров. Если цветы начинают подсыхать или буреть, то их можно обрезать к земле. Ни в коем случае нельзя обрывать пораженные части растения.

Чтобы беспроблемно обрезать подсолнечник, требуется поэтапное выполнение всех условий, которые обеспечат безопасность и эффективность:

стерилизовать все инструменты;
в первую очередь аккуратно взять и обрезать больные части;
придать форму многолетним растениям;
полить.

На заметку! Дезинфекция оборудования обеспечит предотвращение попадание микроорганизмов в ткани растения, что нивелирует риск развития заболеваний. Обрезка вызывает стрессовые реакции растения, поэтому их стоить полить, чтобы скомпенсировать повреждения восполнением воды.

Нужно помнить, что цветение подсолнечника зависит от условий, в которых он растет, времени посадки и сорта. Цветение начинается примерно через 2-2,5 месяца после посева и продолжается в течение, в среднем, 35 дней. Раньше зацветают крайние цветки, позднее — средние.

Чем подкормить подсолнух

На современном этапе подкормка является одним из ключевых пунктов в грамотном уходе за растением. Она обеспечивает потребности растения во всех химических элементах, благодаря чему ускоряется рост и развитие, в результате чего будет обеспечен большой урожай.

Для более подкормки используют органические и фосфорно-калийные удобрения. Внесение навоза на черноземные почвы не только повышают урожайность, но и оказывают благоприятный эффект на последующие культуры на протяжении пары лет.

Чем можно подкормить подсолнух перед цветением

На стадии формирования 2-3 листа следует провести подкормку путем добавления азофоски массой 40 гр и мочевины массой 20 гр на 10 л воды, предварительно полив.

Факт! На ранней стадии формирования семенных коробок необходимо удобрить KCl или K2SO4, что повышает устойчивость к дефициту воды и способствует лучшему образованию семян.

В зависимости от того, сколько может расти подсолнух на тех или иных удобрения, выделяют наиболее подходящие. Не все удобрения оказывают одинаковый эффект на урожайность подсолнечника. Во многом это зависит от химического состава почвы, на котором он произрастает. Например, калийные удобрения повышают эффективность только на почвах, в которых отмечается недостаток калия. Азотно-фосфорные, борные удобрения дают максимальную эффективность при внесении их в черноземные почвы, тогда как удобрять цинковыми оправдано в каштановых.

Когда убирать подсолнух в огороде

Снимать урожай с подсолнуха нужно тогда, когда семена достигнут необходимой влажности. Уборка урожая является наиболее затратным процессом во всех стадиях выращивания подсолнечника. Основная её цель — собрать как можно больше семян с минимальными затратами и обеспечить такие условия для последующих культур, которые поспособствуют их достаточному росту и развитию.

Время собирать семена

Время собирать семена подсолнечника зависит от того, в какой степени спелости они находятся.

Различают 3 степени:

Самым оптимальным временем сбора урожая является бурая степень, когда снижается влажность семян до 12-20%.

Время уборки можно ускорить на 1 неделю за счет применения десикации. Наиболее часто применяют десиканты на основе глифосфатов. Их используют после массового цветения, когда влажность семян составляет около 30%.

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду при температуре от 13 до 20 градусов, при отсутствии дождя, чтобы вещество не смывалось и не теряло свой эффект. Если погода становится жаркой, то обработку этими растворами лучше всего производить утром или вечером.

Важно! После десикации через 10 дней приступают к уборке. Она должна завершаться за 8-10 суток в Поволжье, Центрально-Черноземном и прилегающих к ним районах, а на Кавказе — за 5 суток.

Оставшиеся стебли разделывают, а намолоченный ворох должен быть очищен.

Потом семена с высокой влажностью просушиваются, затем они очищаются от мелких, разрушенных семян и мусора.

Таким образом, вырастить подсолнух не так сложно, как кажется, главное – придерживаться описанных рекомендаций по обрезке, поливу и подкормке.

Как сажать подсолнух: методика и правила

Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.

Выбор семян подсолнуха

Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.

При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.

Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.

Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.

Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.

Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.

Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.

Все действия стоит производить ближе к концу весны.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Нужные соседи для подсолнуха

Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.

Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт

Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Правила полива

Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.

По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.

Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.

Сбор урожая

Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:

На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).

Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).

Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.

Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.

При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.

Выращиваем подсолнух в открытом грунте – всё об уходе и посадке

В этом году даже в Московской области начали выращивать подсолнечник в промышленных масштабах. Целых 100 гектаров засадили районированными сортами и, судя по всему, результат этого эксперимента оправдает смелость аграриев. А уж в том, чтобы собрать хороший урожай чёрных семечек у себя на даче, и вовсе нет проблемы, если соблюдать правила посева и ухода за растениями.

ОПТИМАЛЬНОЕ время посадки подсолнуха

Молодые всходы подсолнуха способны переносить кратковременные весенние заморозки до -5 градусов.

Чтобы выбрать оптимальное время для посева подсолнечника, следует отложить в сторону календарь и вооружиться термометром.

Когда на глубине 5 см температура почвы достигнет +8 °C и в течение двух-трех дней продержится на таком уровне либо будет повышаться, пора приступать к работе.

Термометр для почвы – удобная и полезная вещь.

Затягивать с посевом не стоит, поскольку чем позже семена попадут в грунт, тем выше риск, что урожай не успеет вызреть. Но и спешить, не дожидаясь пока земля прогреется, тоже нет смысла:

Во-первых, всходы всё равно появятся только когда сумма среднесуточных температур за неделю будет больше 80 °C .
Во-вторых, чем дольше семечки лежат в земле, дожидаясь благоприятных условий для прорастания, тем больше вероятность, что они будут съедены птицами или мышами, повреждены патогенными грибками или бактериями.

Подмосковье

Шляпка подсолнуха через полтора месяца на бедном грунте.

В Подмосковье желательно использовать ранние и среднеранние сорта подсолнечника — они успевают созреть за срок от 100 до 110 дней .

Соседи для подсолнуха

Сеять можно двумя способами — на отдельной грядке по схеме 55х65 см либо вдоль тропинок, выдерживая расстояние между лунками в 70 см.

Второй вариант является наиболее рациональным для небольших дачных и приусадебных участков. Поскольку посадки рассредоточены по территории, не возникает проблем с подбором соседей. И также отсутствует необходимость соблюдать севосмену. Если же под эту культуру будет отведена часть огорода, нужно позаботиться о том, чтобы расположенные рядом растения не конфликтовали между собой.

Хуже всего подсолнечник уживается с паслёновыми (перцем, томатами, картошкой, баклажанами). Не стоит сажать его рядом с капустой и листовыми салатами, свёклой и мангольдом. Ничем хорошим не закончится соседство с «кислятиной» — щавелем, ревенем, шпинатом.

А вот в компании огурцов , зелёного горошка , фасоли , петрушки и редиса подсолнух будет чувствовать себя как дома.

Требования к грунту

Чтобы получить щедрый урожай нужно обеспечить «солнечному цветку» комфортное существование. А таковым оно может быть только на хорошо увлажнённых плодородных почвах.

Если в составе земли много песка и/или извести, рассчитывать на активный рост, цветение и образование семечек не приходится. Точно такой же будет картина при посеве этой культуры на болотистых и очень глинистых грунтах.

При наличии возможности стоит измерить pH земли — значения в диапазоне от 5.7 до 7.0 указывают на то, что это место идеально подходит для выращивания подсолнухов. Если же цифры значительно отклоняются от этих цифр, следует привести кислотно-щелочной баланс почвы в норму.

Уход за подсолнечником

Хоть это растение и нельзя назвать требовательным, просто бросить семена в землю в мае и прийти за урожаем в августе не получится. В течение всего периода вегетации нужно давать подсолнуху хотя бы минимальный уход.

Полив

При значительной площади посадки есть смысл не надеяться на погодные условия, а организовать капельный полив.

Для нормального развития и плодоношения нужна вода . При недостатке влаги семян завязывается мало, соцветия мельчают, а стебли и листья поражаются болезнями.

Если планируется выращивание на отдельной грядке, стоит ещё осенью позаботиться о достаточной увлажнённости грунта и провести влагозарядный полив.

Особенно актуален этот совет для тех, чьи участки расположены на территории с глубоким залеганием подземных вод, поскольку корни у этой культуры достигают в длину 3 м. За счёт этого растения способны добывать драгоценные капли H₂O там, куда их соседи попросту «не дотягиваются».

Во время вегетации подсолнечника активный полив начинают, когда цветочные бутоны сформировались и достигли 3 см в диаметре.

Начало формирования бутонов – время для хорошего полива подсолнуха.

Заканчивают — когда растения полностью отцвели. И также делают небольшой перерыв в начале цветения, поскольку избыточное поступление влаги в этот период чревато развитием заболевания, известного как белая гниль.

Внесение удобрений

«Вкусно поесть» подсолнух любит в течении всего периода вегетации:

От появления всходов до начала цветения он нуждается в больших количествах азота

Известково-аммиачная селитра содержит легкодоступный азот и растворимый кальций, снижающий кислотность почвы.

Что касается органических удобрений, подсолнуху подходит только хорошо перепрелый навоз . Его разбрасывают по грядке осенью, перед вскапыванием почвы. Делать это весной нет смысла, поскольку азот, содержащийся в навозе, не успеет минерализоваться.

Выводы

Правильный подход к выращиванию подсолнуха позволит получить урожай даже в те годы, когда, казалось бы, на него рассчитывать не стоит.

Цикл развития и созревания подсолнечника составляет 90 дней в оптимальных условиях. На деле погода вносит свои корректировки и процесс, как правило, затягивается.

Залогом успеха будет правильно выбранный сорт (с коротким сроком вегетации и высокой устойчивостью к большинству болезней), а также своевременный полив и внесение подкормок.

Посадка подсолнухов

Подсолнечник – классическая сельскохозяйственная культура, широко распространенная на приусадебных участках. Дачники предпочитают сажать подсолнух в качестве ценного медоноса, а также для получения вкусных и полезных семечек. Наибольшей популярностью пользуются крупноплодные грызовые и кондитерские разновидности ранних или средних сроков созревания (100-120 дней от момента посева до этапа уборки урожая). Профессиональные фермеры, как правило, возделывают высокомасличные и высокоолеиновые сорта и гибриды, предназначенные в первую очередь для переработки, а любители ландшафтного дизайна выбирают «несъедобные» декоративные формы растения.

Для разных российских регионов можно выбрать хорошо адаптированные сорта и гибриды

Так как подсолнух отличается продолжительной вегетацией, в нашей стране его успешно возделывают только в южных регионах, традиционно сея семенами в открытый грунт. В средней полосе и севернее плоды зачастую не успевают вызревать, поэтому растение идет на корм скоту, используется как сырье для производства силоса. Для получения гарантированного урожая в зонах «рискованного» земледелия, за более короткий летний сезон, садоводам приходится весной сажать подсолнух на рассаду: семена проращивают в домашних или тепличных условиях и через 21-25 дней после появления всходов высаживают сеянцы в открытый грунт без дополнительных укрытий.

Декоративные подсолнухи имеют различное функциональное назначение и ботанические характеристики: габариты, строение соцветия, размеры и окраску цветков (простые и махровые, от лимонно-желтых до темно-красных). Средне- и высокорослые (60-200 см) растения активно применяют во всех видах цветочного оформления ландшафта, в том числе при создании зеленых изгородей. Карликовые (15-40 см) цветы включают в состав букетов, они прекрасно подходят для выращивания в контейнерной культуре – в горшках или вазонах на балконах и террасах, а также для формирования невысоких бордюров вдоль дорожек.

«Солнечные» цветы пригодны для срезки, так как долго сохраняют свежесть и яркость окраски в вазе с водой

Перечень официально признанных декоративных сортов, адаптированных и допущенных к озеленению на всей территории страны, можно найти в Госреестре РФ.

О своих любимых декоративных (махровых) гибридах подсолнухов и об их преимуществах рассказывает опытный садовод в следующем видеообзоре:

Сроки посадки в открытый грунт

Планируя время посадки, важно учитывать особенности выбранного сорта или гибрида и местные климатические условия, прогноз погоды, степень готовности почвы. При желании можно ориентироваться на рекомендации «лунных» посевных календарей, выбирая наиболее благоприятные дни.

Всходы достаточно устойчивы к холоду и выдерживают кратковременные заморозки до −5…6 °С, но, чтобы нежные ростки не погибли, а уцелевшие растения не «израстались», посевные работы проводят, когда верхний слой земли (8-10 см) прогрелся до +8…12 ℃. Например, в средней полосе такой период начинается приблизительно в середине мая.

Нормальные условия для роста и развития растений создаются при температуре +18…20 ℃

Разницу в сроках прорастания семян для наглядности приведем в таблице:

Температура почвы, ℃	Время до появления всходов, дней
+5	21
+8…12	10-15
+20…27	7

По отзывам, чем продолжительнее период от посева до появления всходов, тем выше риск повреждения птицами (голубями, фазанами и др.), мышами и возбудителями заболеваний.

Кроме того, чтобы правильно определить подходящее для посева время, важно учитывать сроки созревания, то есть количество дней от момента появления всходов до этапа плодоношения у конкретных сортов:

раннеспелые – от 80 до 100 дней;
средние – около 110-120;
среднепоздние – 130-150.

Принимая во внимание климатические особенности разных регионов и продолжительность периода вегетации растений, оптимальными сроками, в которые принято сажать подсолнухи семечками в открытый грунт, считаются:

Регион	Сроки
Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым)	Середина марта или начало апреля
Средняя полоса (в том числе Подмосковье, Поволжье)	Конец апреля – середина мая
Северо-Запад, Урал и Сибирь	Конец мая – начало июня

Опытные овощеводы весной обычно сеют подсолнух сразу после посадки свеклы.

Сроки посева на рассаду

Посев семян на рассаду в зонах «рискованного» земледелия проводят в конце апреля – начале мая. Подготовительные и посевные мероприятия нужно рассчитывать таким образом, чтобы через 21-25 дней после появления всходов сеянцы можно было высадить в открытый грунт.

Как сажать подсолнух на рассаду подробно рассказывает садовод-любитель в следующем видеосюжете:

Критерии качества посадочного материала

По размеру и массе тысячи семянок (МТС) классифицируют два типа подсолнечника:

масличный – с мелкой семянкой (МТС 40-200 г, у современных гибридов и сортов около 50-70 г), с высоким содержанием масла (42-55%) и тонкой кожурой черного цвета;
питательный (грызовой и кондитерский) – с крупной семянкой (МТС 100-200 г), низким содержанием масла (до 30%) и толстой кожурой, имеющей черную, светлую или полосатую окраску. Семянки по краю корзинки обычно крупнее и содержат больше масла, чем расположенные ближе к центру.

Посадочный материал лучше приобретать в специализированных магазинах, гарантирующих условия хранения и сроки реализации, а не на лотках у случайных продавцов. Выбирая семена в Интернете, следует отдавать предпочтение проверенным агрофирмам-производителям («СеДеК», «Аэлита», «Гавриш», «Поиск» и др.). Информацию о районировании, то есть приспособленности к условиям конкретного региона, сроках созревания и происхождении официально признанных сортов и гибридов можно найти в Госреестре РФ.

На фото – семена различных сортов культуры в упаковках известных отечественных производителей

Некоторые огородники предпочитают использовать самостоятельно выращенный семенной материал. При выборе и подготовке собственных семян подсолнуха к посадке в открытый грунт или на рассаду стоит учитывать ряд специфических особенностей:

в результате переопыления разных сортов, выращиваемых на участке, потомство будет гибридным и может значительно отличаться от материнских форм;
сроки хранения семян составляют не более 10 месяцев.

Плод подсолнечника – орехоподобная семянка с твердой кожурой (сросшимися семенной и плодовой оболочками), которая покрывает сильно развитые семядоли и надежно защищает зародыша.

Покупные семена используют сухими, не проводя предпосевных обработок

«Домашние» семечки, отобранные для посева, предварительно (за 1-2 недели) протравливают в дезинфицирующих растворах для повышения защиты от болезней и вредителей. Чтобы ускорить появление всходов, их советуют предварительно замочить в воде или разложить на влажной салфетке, оставить в теплом месте на 2-3 дня до набухания и проклевывания, а затем подсушить до сыпучести и сразу же сеять.

Выбор оптимального места

Для посадки советуют выбирать защищенные от ветра, ровные, открытые, хорошо освещенные места, так как при затенении стебли слишком вытягиваются, изгибаясь в сторону солнца, формируя небольшие корзинки соцветий и мелкие семянки.

На огороде оптимальным вариантом считаются грядки, которые в предыдущем сезоне были заняты кукурузой или зерновыми культурами. Не следует сеять подсолнух после любых представителей крестоцветных, масличных и бобовых (горох, фасоль), а также свеклы и картофеля, так как растения подвержены общим заболеваниям.

Во время цветения корзинки всегда направлены на юго-восток, что защищает образующиеся семянки от сильной инсоляции

Культура предпочитает черноземы, суглинки, перегнойные и лиственные почвы, не переносит тяжелых глинистых участков земли, закисленных и засоленных. Место под весеннюю посадку готовят с осени: землю перекапывают и обогащают органикой (по 3-4 кг компоста или перегноя на 1 м 2 ), минеральными удобрениями (40-50 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и 20-30 г сульфата аммония из расчета на 1 м 2 ). «Кислый» грунт при необходимости «ощелачивают» доломитовой мукой или известью в количестве 250-500 граммов на 1 квадратный метр.

Избыток азотных удобрений делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, снижает масличность семянок.

Схема посева

Посев обычно проводят рядовым способом в бороздки, расположенные на расстоянии 45-60 см друг от друга, в зависимости от сортовых характеристик растений. Если почва сухая, борозды обильно поливают. Семена размещают с интервалом 30-40 см, заделывая на глубину 5-6 см и присыпая землей. При дефиците влаги глубину заделки семян увеличивают до 7-8 см. Чрезмерное загущение посевов приводит к снижению урожайности. Чем меньше растения затеняют друг друга, тем быстрее и активнее развивается корневая система, которая пронизывает весь объем почвы в междурядьях и эффективно угнетает сорняки.

Рассаду для посадки на грядках отбирают с хорошо сформированной развитой корневой системой, невысоким крепким стеблем и 5-6 настоящими листьями темно-зеленой окраски

Для высадки рассады в открытый грунт готовят лунки глубиной, соответствующей объему земляного кома или торфяных горшочков, в которых выращивались сеянцы. Выбранные крепкие растения аккуратно заделывают в индивидуальные гнезда. Между саженцами оставляют расстояние 30-40 см, а между рядами не менее 45-60 см.

Уход за растениями

При выращивании подсолнухов самыми важными из агротехнических мероприятий считаются своевременные прополки сорняков, регулярное рыхление междурядий, поливы, профилактические обработки от болезней и вредителей. Растения достаточно засухоустойчивые, так как обладают мощной корневой системой, глубина проникновения которой достигает 3-4 м. К повышенной влажности почвы они требовательны только на первых этапах роста, до фазы начала цветения, в дальнейшем – потребность во влаге снижается. Однако, в сухую погоду поливы проводят не менее 2 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением почвы, так как образование поверхностной корки плохо сказывается на процессе формирования семечек.

Основными мерами борьбы с типичными заболеваниями и насекомыми-вредителями являются:

выращивание устойчивых сортов;
соблюдение принципов севооборота;
возвращение подсолнечника на прежнее место не ранее, чем через 7-9 лет;
устранение сорняков;
обработка посадок биопрепаратами или народными средствами.

Опасным врагом культуры считается заразиха – однолетнее цветковое растение, которое поселяется на корнях подсолнечника и является типичным паразитом

В качестве комплексной защиты от заразихи специалисты рекомендуют внедрение в севооборот культур-ловушек, то есть провокационные посевы: подсолнечник – пшеница – кукуруза (сорго) – подсолнечник и так далее.

Урожай убирают, ориентируясь на погодные условия: самая благоприятная пора – сухая, в меру теплая осень, когда семечки успевают вызреть. В дождливый сезон страдают вкусовые качества и последующая лежкость плодов, они могут подгнить, растрескаться и приобрести прогорклый вкус.

После сбора (не позднее чем через 5-6 часов) семечки вынимают из корзинок, тщательно просушивают и сортируют

Хранят семечки в тканевых или бумажных мешочках. Оптимальная температура в домашних условиях – на уровне 15-25 ℃ при относительной влажности воздуха 60%. В сухом и прохладном (температура воздуха около 10 ℃) помещении сроки хранения составляют 6-9 месяцев.

Благодаря приятному вкусу и аппетитному аромату семечки подсолнечника нашли достойное применение в кулинарии. Из них делают подсолнечное масло, употребляют в пищу в подсушенном, очищенном и поджаренном виде, добавляют в выпечку, кладут во вторые блюда и салаты, готовят десерты, например, популярные «козинаки».

Отходы производства подсолнечного масла (жмых и шрот) используются для приготовления халвы и как высокобелковый корм для скота

Семечки обладают комплексом полезных свойства и считаются диетическим продуктом

Из нектара цветущего подсолнечника получают мед золотисто-желтого цвета, с нежным ароматом и терпким вкусом. Стебли растения служат сырьем для производства бумаги и картона, кормом для скота, мульчирующим материалом, а также они с успехом заменяют дрова, после сжигания которых остается зола, хорошо подходящая для удобрения грунта.

Видео

С полезными советами опытных огородников, рассказывающих как сажать подсолнух семенами и рассадой в открытый грунт, а также о способах подготовки посадочного материала и сроках посева разных сортов и гибридов культуры, можно ознакомиться в следующих видеосюжетах:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.