Посадка корневого сельдерея

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Выращивание корневого сельдерея в России не столь популярно, как в европейских странах. Жители нашей страны отдают предпочтение листовой разновидности из–за короткого вегетационного периода и простоты ухода за зеленью. За корневым сельдереем ухаживать сложнее. Для получения округлых и крупных корнеплодов семена высеивают на рассаду в феврале, и только в мае рассаду переносят на постоянное место в огород.

Мы подготовили пошаговое руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду и уходу за растением после высадки.

Корневой сельдерей

Корневой сельдерей — это двулетнее растение из семейства Зонтичные родом из Средиземноморских стран. В древности египтяне и греки использовали его для лечения различных заболеваний внутренних органов. Первые упоминания о сельдерее как о продукте питания датированы началом 17-го века. С тех пор корнеплод не теряет популярности в странах Европы. Со временем культура завоевала любовь потребителей нашей страны.

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Листья с черешками до 50 см имеют трехлопастную форму. Темпы роста и развития аналогичны моркови, но с более продолжительным вегетационным периодом — 180-200 дней.

В первый год формируется крупный округлый или плоскоокруглый корнеплод массой до 600 г и диаметром 5-12 см. Окраска у него серо-белая. На второй год появляется цветочный стебель высотой до 1 м. На нем располагаются небольшие зонтики соцветий. Семена мелкие, серо-бурого оттенка. Всходы появляются через 15-20 дней после проращивания.

Справка. Корнеплоды имеют тонкую кожицу, которую счищают перед нарезкой или заморозкой. Сельдерей используют для приготовления ароматных витаминных салатов, запекают в духовке, тушат с другими овощами, добавляют в первые блюда.

Сроки посева

При выборе сорока посева семян сельдерея на рассаду рекомендовано ориентироваться на погодные условия региона. В среднем, предпосевную подготовку начинают за 60-80 дней до переноса рассады в открытый грунт.

В северных областях посев производят в последних числах января – первой декаде февраля. В центральных областях посевная работа занимает весь февраль. На юге страны лучшим периодом считается середина февраля – начало марта.

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Сроки посева корневого сельдерея по лунному календарю в 2020 году:

  • февраль: 6, 7;
  • март: 6, 7;
  • апрель: 2, 3, 30;
  • май: 1, 27, 28.

Особенности выращивания рассады

Семена корневого сельдерея отличаются быстрой потерей всхожести, а продолжительный вегетационный период вынуждает огородников использовать рассадный метод для выращивания культуры.

Для получения крепкой и здоровой рассады корневого сельдерея проводят предварительное пробуждение и проращивание семян, готовят питательную почвосмесь, после появления листиков сеянцы рассаживают в отдельные емкости. Уход заключается в поддержании оптимальной влажности почвы, соблюдении светового и температурного режимов и внесении удобрений.

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Семена

Семена корневого сельдерея очень капризные и быстро теряют всхожесть. Огородники советуют покупать свежий семенной материал или ежегодно собирать свой.

Внешняя оболочка семечек пропитана эфирными маслами, защищающими от неблагоприятных условий, но затрудняющими прорастание. Чтобы смыть летучие вещества, семена замачивают в теплой воде на 48 часов, затем проращивают во влажной марле в темном месте. Воду в блюдечке меняют раз в три дня. После появления проростков семена сеют на рассаду.

Второй способ подготовки семян к выращиванию рассады — стратификация. Материал заворачивают во влажную ткань и оставляют при комнатной температуре на неделю. Затем семена кладут в холодильник на две недели, создавая природные условия, благоприятные для прорастания, когда зерна зимуют в земле, а весной дружно всходят.

Почва

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Для выращивания рассады сельдерея подходит легкая, но питательная почва:

  • дерн, песок, торф, опилки, молотая яичная скорлупа в равных частях;
  • 3 части торфа, 1 часть вермикулита, 1 часть перегноя;
  • биогумус и песок в равных пропорциях.

В садоводческих магазинах в продаже есть готовый питательный субстрат с полным набором питательных компонентов.

Перед посевом грунт дезинфицируют в духовке, микроволновке, на пару. Учитывая, что при нагревании гибнет не только болезнетворная, но и полезная микрофлора, огородники советуют проливать грунт крепким раствором перманганата калия, «Байкалом-М» или «Сиянием».

В каждые 10 кг почвы добавляют 200 г древесной золы и 20 г мочевины.

Тара и место выращивания

Рассаду корневого сельдерея выращивают в общих ящиках или пластиковых лотках с последующей пересадкой в индивидуальные пластиковые стаканы объемом не меньше 300 мл. Перед использованием тару моют и дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса.

Место для выращивания рассады выбирают с южной стороны дома. Продолжительность светового дня — 12-16 часов. При необходимости ростки досвечивают лампой.

Правила посева семян

Грунт перед посевом проливают чистой теплой водой и засыпают в ящики. Зубочисткой делают углубления по 0,5 см, куда раскладывают семена. Почву еще раз поливают водой. По мере проникновения в грунт она потянет семена вниз. Вместо воды огородники советуют использовать снег, создавая природные условия.

Существует относительно новый и оригинальный способ выращивания рассады сельдерея в улитках. Этот способ значительно экономит место в доме. Для скручивания улитки используют подложку для укладки ламината и прочные резинки для фиксирования.

Подложку обеззараживают раствором марганцовки, вырезают ленту шириной 10 см, сверху насыпают землю слоем 1 см и длиной 20 см. Подготовленные семена выкладывают пинцетом с промежутком 2 см. От краев пленки отступают 2 см. Затем ленту начинают аккуратно сворачивать. На оставшийся участок насыпают слой земли и выкладывают семена. Улитку сворачивают до конца, закрепляют эластичными резинками и ставят в широкие лотки по несколько штук так, чтобы семена оказались сверху.

Через две недели после посева проводят профилактическое опрыскивание «Триходермином» (10 мг на 1 кв. м).

Уход за рассадой

До появления проростков емкости с сеянцами держат под укрытием из пленки подальше от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура воздуха для проклевывания — +20…+22°С. Как только над поверхностью появятся первые ростки, емкости выносят на освещенный подоконник.

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

После появление первых листков температуру воздуха понижают до +12…+16°С, а через 10 дней повышают до +20…+25°С.

Рассаду с 3-4 листиками высаживают в индивидуальные стаканы, выбирая самые сильные ростки. Дно емкостей прокалывают шилом для оттока воды и наполняют той же почвой, которую использовали при посеве.

Чайной ложкой или деревянной палочкой формируют углубления 2-2,5 см, которые обильно поливают спринцовкой. Сеянцы осторожно выкапывают ложкой, стараясь не задеть корни, и переносят на новое место. Сверху насыпают почву, оставляя семядольные листики на поверхности. Рассаду поливают чистой водой, смешанной с удобрением «Гуми» (6 капель на 1 л).

После пикировки рассаду держат в тени 2-3 дня, затем выносят на солнечный подоконник. Оптимальная температура воздуха для успешного развития сеянцев — +18…+22°С.

Дальнейший уход за сеянцами предусматривает:

  • поддержание почвы во влажном состоянии;
  • профилактический полив раствором «Фитоспорина»;
  • поверхностное рыхление почвы для улучшения проникновения воздуха к корешкам;
  • подкормку каждые две недели куриным пометом (2 ч. л. на 5 л воды) и чередование с «Нитрофоской» (2 ч. л. на 5 л);
  • вынос подросшей рассады на свежий воздух за три недели до пересадки в огород.

Высадка в открытый грунт

Когда сеянцы достигнут 25 см в высоту, их переносят на постоянное место. Обычно это происходит в третьей декаде мая.

Для культивирования корневого сельдерея лучше всего подходит плодородная легкая супесчаная почва и открытые солнечные участки. Осенью выбранный участок перекапывают и вносят перегной — 10 л на 1 кв. м.

Весной проводят повторную копку на глубину штыка лопаты (около 25-30 см) и проливают почву крепким раствором марганцовки или медного купороса.

Высадку рассады производят на глубину 10 см. Схема посадки — 30×40 см. Точку роста не заглубляют, чтобы не спровоцировать рост придаточных корней.

Посадку проводят в пасмурный день. В случае риска ночных заморозков саженцы накрывают пластиковыми бутылками, разрезанными пополам, или черным агроволокном.

Справка. Листья корневого сельдерея пригодны для употребления в пищу, но раньше сентября их срезать не рекомендуется. Иначе корнеплод не получит достаточного количества питательных веществ для гармоничного развития.

Особенности культивации

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Уход за корневым сельдереем в грунте включает следующие процедуры:

  1. Своевременный полив и поддержание оптимальной влажности грунта. Достаточно раза в неделю в условиях умеренного климата. В засушливую погоду частоту полива увеличивают до 3-4 раз в неделю. Корнеплоды любят воду, при дефиците влаги замедляют развитие и сохнут. Грунт поддерживают слегка влажным, не допуская пересыхания и переувлажнения. Переизбыток влаги приводит к загниванию корня, а дефицит — к затруднению питания растения. Полив производят исключительно под корень.
  2. Мульчирование участка сеном, соломой, древесными опилками помогает удержать влагу в почве, приостанавливает рост сорняков.
  3. Рыхление и прополку грядок проводят с периодичностью раз в 10-12 дней.
  4. Корневой сельдерей подкармливают куриным пометом (раствор 1:15) и суперфосфатом (25 г на 10 л), чередуя минералы и органику. Бледные пожухлые листья обрабатывают раствором мочевины (10 г на 2 л воды). Как только начнет формироваться корнеплод, растение поливают раствором борной кислоты.
  5. Для увеличения урожайности растение подкармливают настоем крапивы и коровяком. При первых симптомах ослабления вносят монофосфат и азот. При внесении подкормок соблюдают норму — переизбыток приводит к парше и септориозу.
  6. Листву срезать не рекомендовано — растение слабеет и теряет способность формировать корнеплод. Вместо округлого крупного корнеплода есть риск выкопать мочалку из корней.
  7. Высокое окучивание не проводят из-за активного роста боковых корешков.
  8. Как только корнеплод появится на поверхности, землю отгребают и осторожно счищают корневые отростки. Это позволяет сформировать сельдерей округлой формы.
  9. Урожай собирают после смыкания и засыхания листвы.

Поэтапное руководство по посадке корневого сельдерея на рассаду: от подготовки до пересадки в грунт

Заключение

В вопросе, когда сажать корневой сельдерей на рассаду, опытные огородники рекомендуют ориентироваться на погодные условия и лунный календарь. Особенность этой культуры — продолжительный вегетационный период. Поэтому важно успеть вырастить крепкую рассаду и высадить ее в открытый грунт до лета.

При соблюдении правил агротехники (правильном поливе, обрезке лишних корешков, подкормке минералами и органикой) в сентябре удастся собрать крупные, округлые корнеплоды.

Ароматный корневой сельдерей в открытом грунте: посадка, выращивание, уход

Корневой сельдерей лучше выращивать через рассаду. Тогда растение успеет сформировать полноценный корнеплод. Уход за овощем минимальный. Основное внимание надо уделить корнеплоду, вовремя разокучить и убрать лишние листья. Выращивание рассады и высадка в грунт — стандартные. Следите за светом, почвой и температурой, и все наверняка получится!

Фото: Растение на грядке

Как вырастить корневой сельдерей через рассаду

Выращивание семян

  1. Высевают семена рано: в конце февраля – начале марта.
  2. Выдержанные при комнатной температуре на влажной ткани в течение 48 часов проросшие семена высевают в мелкие бороздки глубиной 0,5-1 см.
  3. Поскольку свет стимулирует прорастание сельдерея, сеют семена, не засыпая почвой, можно на снег, который помещают в ящичек с землей. Можно семена слегка присыпать рыхлым грунтом, а вместо полива укрывать снегом.
  4. До появления всходов температура грунта должна составлять 20-25°С.
  5. Когда сеянцы дадут 2–3 листочка, нужно подсыпать почву, иначе они будут заваливаться.

Пикировка сельдерея корневого

  1. Пикируют корневой сельдерей через 25-35 дней в горшочки размером 4х4 или 5х5 см.
  2. Оптимальные условия для выращивания рассады 14-18°С. Температура ниже 12°С вызывает цветение растений после высадки в грунт.
Растения сельдерея, перенесшие даже кратковременные отрицательные температуры, склонны к стеблеванию.

Посадка корневого сельдерея

При посадке нужно следить, чтобы не засыпать центральную почку, которая должна находиться на уровне почвы.

  • Сельдерей – светолюбивое растение. Он предпочитает открытые освещенные участки с богатой перегноем почвой нейтральной реакции.
  • Сельдерей, особенно корневой, любит хорошо удобренные плодородные почвы. Ни кислые, ни щелочные почвы для посева сельдерея корневого не пригодны.

Выращивание сельдерея корневого в открытом грунте, сроки посадки

  • На постоянное место рассаду высаживают в середине – конце мая. В зависимости от сроков посева рассады, погоды и условий конкретного климатического региона сроки высадки могут наступить уже 10-15 мая.
  • Оптимальный возраст рассады для высадки составляет 55-65 дней, с 4-5 настоящими листочками.

Схема посадки сельдерея

Есть разные варианты высадки рассады. Можно высаживать по схеме 40х30 см или 60×25 см. В любом случае, у растения должна быть достаточная площадь питания, чтобы сформировать хороший корнеплод.

  1. Черешковый вид высаживают в небольшие траншейки в 2 ряда; расстояние между рядами и между растениями в ряду – не менее 20-25 см.
  2. Для листового и черешкового вида возраст рассады не играет важной роли.

Фото: Посадка в грунт

Уход за корневым сельдереем

Уход за корневым сельдереем включает регулярные поливы, подкормки органо-минеральными удобрениями и разокучивание для формирования крепкого корнеплода. В августе обрывают несколько нижних листьев, обнажая основание стебля.

  • Убирают корнеплоды в конце сентября.
  • Ботву откручивают, мелкие корешки обрезают.
  • Хранят урожай в ящиках с песком или полиэтиленовых пакетах.

Полив

Поливы должны быть регулярными и обильными, чтобы предотвратить пересыхание почвы. После полива почву в междурядьях рыхлить.

Подкормки

Обязательно 2–3 раза за лето проводить подкормки:

  • в июне внесите комплексные минеральные удобрения с азотом, фосфором и калием,
  • в июле-августе – фосфор, калий и микроэлементы.

Чтобы развился хороший корнеплод, растение надо опрыскать раствором борной кислоты (2 г на кончике ножа – на ведро горячей воды), когда начнет завязываться корнеплод (при наличии 4–5 листьев).

Разокучивание

Как только у высаженного корневого сельдерея начнет появляться корнеплод, его надо разокучить, а боковые корни аккуратно срезать ножом.

  1. Корнеплод постепенно окажется совсем разокученным, а в земле останется только «бородка» корней.
  2. И все время нужно убирать нижние листья, оставляя только 4 листа.
  3. Как только будет появляться пятый – снимайте один нижний.

Окучивание

При выращивании черешкового вида, наоборот, применяют окучивание.

  • По мере роста растений их основания присыпают землей примерно каждые 3 недели.
  • Следите, чтобы основная масса листьев оставалась на поверхности, и точка роста не была засыпана землей.
  • Окучивание лучше всего проводить после дождя, пока земля еще влажная, тогда накопленная в почве влага будет дольше сохраняться.

___________________________

Отбелить черешки можно с помощью воротничков из бумаги или другого материала (но только не из полиэтилена!). Для этого бумагу оборачивают вокруг собранных в пучок стеблей и аккуратно обвязывают бечевкой.

___________________________

Фото: Уборка корнеплодов

Сорта корневого сельдерея

В пищу хорошо подходят ранние гибриды. Для хранения оптимальны средние и поздние виды. В северных регионах страны рекомендуется выращивать только поздние сорта. Другие просто не успеют созреть.

Лечше выбирать сорта без боковых отростков. Потому что они забирают много полезных веществ у корнеплода. Садоводам приходится удалять их вручную. А это трудоемкий процесс, так как нужно разгрести землю.

______________________________

Важно также выбирать урожайные и стойкие к заболеваниям сорта!

______________________________

СортХарактеристика
ДиамантСреднеранний. Вегетация 150-160 дней. Масса корнеплодов 200-300 г. Без боковых корней. Устойчив к септариозу. Урожайность с 1 кв.м 2,3-4,0 кг.
ЕгорСреднеранний. Вегетация 175 дней. Масса от 250 до 450 г. Урожайность с 1 кв.м 3 кг.
АлбинСреднеранний. Вегетация 160 дней. Корнеплод до 13 см в обхвате. Листья используются для салатов. Боковые корни немногочисленные.
АнитаПромышленный сорт. Среднеранний. Масса корнеплодов от 300 до 400 г. Устойчив к холодам, чувствителен к дефициту влаги. Урожай хранится долго.
ГрибовскийСреднеранний. Вегетация 150 дней. Корнеплоды массой до 150 г. Боковых побегов мало. Неприхотливый, высокоурожайный. Долго хранится.
ЕсаулСреднеранний. Вегетация 150 дней. Овощи массой от 350 до 900 г. Урожайность с 1 кв.м 3,5 кг.
КаскадеСреднеранний, высокоурожайный. Вегетация 150 дней. Низкое расположение корней. Устойчив к церкоспорозу. Хорош для хранения и транспортировки. Урожайность с 1 кв. м 3,5 кг.
Пражский гигантСреднеранний. Вегетация 150 дней. Размер плодов до 500 г. Урожай с 1 кв.м до 4 кг. Устойчив к похолоданию. Отлично хранится.
ПрезидентСреднеранний. Овощи массой до 500 г. Урожай до 3,3 кг с 1 кв.м. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
Русский размерПоздний сорт. В среднем, масса корнеплодов от 0,8 до 1,3 кг. Отдельные экземпляры достигают массы 2,5 кг. Подходит для выращивания в холодных регионах.
СилачСреднепоздний. Овощи массой от 90 до 200 г. Урожайность 2,3-2,7 кг с 1 кв.м. Очень хорош в приготовленном виде.
ЯблочныйРанний. Вегетация 120-150 дней. Средняя масса овощей 150 г. Хорошо хранится и отлично переносит транспортировку.

Фото: Сорт Анита

Черное мыло – адъювант, действующим веществом которого являются калийные соли смоляных и жирных кислот

Это полностью биоразлагаемое органическое средство, которое может использоваться против тли, насекомых, клещей, нематод, фитопатогенных грибов и черных муравьёв. Подробнее ►►

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

Читайте также:  Когда сеять огурцы в грунт

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как правильно выращивать корневой сельдерей из семян в домашних условиях

Зачем люди приобретают сад? Зачастую для выращивания цветов и получения свежих натуральных продуктов питания. Но великое множество вариантов овощей и фруктов вгоняет в раздумья о том, что удобнее посадить, притом получив пользу.

Одним из таких удивительных растений является сельдерей. Его богатый состав влияет на многие системы человека и на организм в целом. Можно приобретать овощ в магазине, но ничто не заменит свой — «домашний» продукт. Поэтому в данной статье мы расскажем о том, как вырастить корневой сельдерей из семян в домашних условиях.

Как правильно выращивать корневой сельдерей из семян в домашних условиях

Определение сроков посадки на рассаду

Выращивание сельдерея через рассаду – самый простой способ получить большое количество саженцев за короткий период. Как и для любого овоща, посадка корневого сельдерея на рассаду требует соблюдения сроков посадки для получения качественного урожая. Можно определять их по лунному календарю, а можно отслеживать климат местности. Об обоих способах речь пойдёт далее.

По лунному календарю

Данный способ проверен временем и признаётся многими садоводами. В календаре существуют благоприятные дни, в которые лучше всего проводить посадку:

  • 20-25 февраля;
  • 8-10, 19-23, 27 марта;
  • 5, 7, 9-11, 19-23 апреля;
  • 8-11, 20-25 мая;
  • 9-11, 21-23 июня.

В то же время существуют неблагоприятные дни, посадка в которые нежелательна:

  • 14, 15, 16 февраля;
  • 1-3, 16, 30 марта;
  • 15-17, 29, 30 апреля;
  • 14-16, 28-30 мая;
  • 12-14, 29 июня.

Стоит учитывать, что приведённые числа применимы для 2018 года, в другой конкретный период будет свой срок посадки корневого сельдерея.

Фото: © annieskitchengarden.blogspot.md

С учётом климата региона

В южной части садоводы начинают посев сельдерея на рассаду уже в первых числах февраля и даже в конце января. Для средней полосы сроки высадки отодвигаются примерно до середины февраля. В самых холодных регионах лучшее время посева сельдерея – середина и конец марта.

Ранние сорта можно высевать семенами в открытом грунте, обеспечив должное укрытие на случай похолодания.

Кроме указанных сроков, нужно обращать внимание на сорт сельдерея при приобретении семян, так как сроки могут существенно разниться. Например, “яблочный” сорт позволяет собрать урожай через 90-160 дней, а “максим” достигает спелости спустя 200 дней. Обычно особенности конкретного сорта указаны на тыльной стороне пачки с семенами. В целом лучше сеять из расчёта вегетационного периода, для нашего короткого лета предпочтительны скороспеющие сорта.

Технология посева

Подготовительный этап

Чтобы успешно выращивать корневой сельдерей, важно подготовить всё с самого начала, чтобы на выходе получить крепкую рассаду. Это несложный, но важный этап, предопределяющий дальнейшее развитие растения.

Фото: © gardeningknowhow.com

Выбор места для размещения посевов. Сразу после размещения рассады контейнер нужно поставить в тёплое тёмное место. После пикировки сельдерею лучше отвести солнечное место. Так как в этот период световой день ещё короткий – многие садоводы приобретают фитолампы. Досвечивание проводят практически круглосуточно в первую неделю. Лучшее месторасположение для рассады сельдерея зимой — на подоконнике дома, а с приходом тепла можно переместить молодые растения на балкон или веранду.

Готовим грунт и ёмкости. Грунт для размещения семян можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самому. Для этого вам понадобится 1 часть дерновой земли, 1 часть песка, 1 часть торфа и 2 части перегноя. Всё это перемешивается за 2 дня до размещения рассады, сразу проливается тёплым раствором перманганата калия. Спустя сутки проливают уже фунгицидом, чтобы минимизировать риск развития дальнейших грибковых заболеваний.

Непосредственно перед высадкой грунт снова перемешивают, рекомендуется внести древесную золу – 1 ст. л. на 1 кг почвосмеси. Что касается ёмкостей, то вы можете выбрать из нескольких вариантов самый подходящий. Можно проводить посев семян сельдерея в пластиковые стаканчики, кассеты, большие низкие контейнеры, деревянные ящики, торфяные горшочки или таблетки. Выбор зависит от вашего желания и возможностей, перед этим нужно ознакомиться с плюсами и минусами каждого.

Выбор и подготовка семян. Подготовка грунта – это половина успеха в высадке рассады корневого сельдерея. Если вы покупаете обычные семена, а не дражированные, то их нужно сначала замочить. Можно сделать это разными способами:

  1. Семена помещают в воду при 50°C и в течение 30 минут помешивают, после чего просушивают.
  2. Семена опускают в тёплую воду в марлевых мешочках, жидкость меняют каждые 4 часа в течение суток.
  3. В х/б мешочках семена на 15 минут помещают в водку, после чего промывают и просушивают.
  4. Семена замачивают в чистой воде на двое суток.

Фото: © vripmaster.com

Такая нехитрая процедура поможет удалить из семян эфирные масла, замедляющие прорастание и набухание. После замачивания в простой воде семена рекомендуется замочить в 1%-м растворе марганцовки на полчаса или в биостимуляторах соответственно инструкции.

Также можно прорастить семена (но это не обязательно): во влажную чистую ткань завернуть посадочный материал тонким слоем и положить в блюдце. Постоянно следите, чтобы ткань была влажная до самого момента прорастания, семя должно проклюнуться через неделю.

Как правильно посеять семена

Посеять рассаду в домашних условиях на самом деле несложно, а пошаговая инструкция даст полное понимание нужных действий:

  1. Ёмкость наполняем почвосмесью, не доходя до края 2 см (не забываем про дренаж или дренажные отверстия).
  2. Палочкой делаем неглубокие бороздки через каждые 3 см или небольшие ямки по сетке 2:2.
  3. Сеем семена. Лучше слегка просушить их перед этим, чтобы они не слипались и располагались равномерно.
  4. Поверх насыпаем буквально 0,5 см грунта, покрываем плёнкой или стеклом и убираем в тёплое тёмное место.

Посевы регулярно увлажняют из пульверизатора (в воде можно развести немного стимулятора роста), на появление всходов обычно уходит 7-10 дней. Также некоторые садоводы предпочитают сажать рассаду на снег. Таким образом лучше видны тёмные семена, т.е. легче сделать более равномерную посадку. При этом способе в бороздки закладывается снег, а уже на него семена, присыпать грунтом сверху не нужно.

Снег тает, опуская семенной материал на нужную глубину, а талая вода ускоряет прорастание. Сеять рассаду в домашних условиях можно также в «улитку» из полипропилена. На ленту из этого материала размещается почвосмесь, затем семена примерно на 2 см от края, после чего всё аккуратно закатывается в рулет и закрепляется резинками. Уход такой же, как для обычной рассады.

Пикировка

Рассада сельдерея нуждается в пикировке уже после появления первой пары настоящих листиков. За сутки до этой операции почву обильно поливают, чтобы снизить риск повреждения корней. Каждое растеньице аккуратно достают из земли, убирают самые слабые надземные части, так как они будут отбирать силы. Затем прищипывают главный корешок на 1/3 и помещают в отдельную ёмкость со свежей почвой. Не нужно закапывать растение полностью, достаточно прикрыть корень.

Уход за рассадой

Выращивание корневого сельдерея из семян требует внимательного ухода в первый месяц жизни рассады. Уделите этому немного времени, и потом растение будет радовать вас результатами.

Фото: © gardenofeaden.blogspot.md

Требования к температуре и освещённости

До всходов рассада требует температуру около +25°C, но после появления ростков её можно снизить до +15°C-+17°C. Как уже было сказано выше, лучше приобрести небольшую фитолампу. Она даст растению нужное количество освещения и не позволит всходам вытянуться в высоту.

Правила полива

Молодую рассаду следует регулярно проветривать и опрыскивать, но не переборщите, так как переувлажнение спровоцирует гибель растения. После полива тонкой палочкой рыхлят почву, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням.

Подкормки

На протяжении всего периода роста сельдерей подкармливают раствором гумата или настоем птичьего помёта раз в 3 недели. Допустимы минимальные дозы минеральных удобрений.

Высадка рассады в открытый грунт

Чтобы успешно вырастить корневой сельдерей, нужно правильно посадить рассаду в открытый грунт. Это несложно, но следует соблюдать аккуратность при работе с маленькими саженцами.

Грунт желательно перекопать ещё осенью и внести некоторые удобрения, в противном случае это придётся делать весной, за 2 недели до того, как вы будете сажать малышей в грунт. Перед самой высадкой засыпают по 1 ст. л. суперфосфата и доливают немного воды в лунки. Сельдерей любит очень светлые места, поэтому определите ему место без затенения и притом без сквозняков.

После выбора места можно пересаживать молодняк. Для этого сделайте лунки (схема посадки – сетка 30:30 см) глубиной примерно на ком земли, в котором находится росток. Важно не углублять растение, так как это спровоцирует ветвление корня, он будет не таким сочным. Разместите рассаду вместе с комом, совсем немного присыпьте землёй и полейте.

Фото: © therustedgarden.blogspot.md

Уход за растениями

Как ухаживать: можно ли окучивать и обрывать листья

Ухаживать за корневым сельдереем просто, но первое, что нужно знать, – ни в коем случае нельзя окучивать. Это спровоцирует рост корней в бок, клубень некрасиво сплющится и потеряет в качестве. Зато нужно регулярно отгребать немного земли от основания, подрезая тонкие боковые корешки острым ножом, срезы обрабатываются йодом. Что касается листьев, то их обрезание приведёт к тому, что корень не вызреет, поэтому следует удалять только крайние листья.

Полив, прополка и рыхление

Почву, в которой растёт наш питомец, нужно поддерживать влажной не только летом, но и до самого октября, чтобы получить сочный крупный корнеплод на выходе. Поливают обязательно под корень, вода не должна попадать на листья. Междурядья регулярно рыхлят до того, как листва сомкнётся сверху.

Рыхлят обычно через сутки после полива, дождя, примерно на 5 см, чтобы вскрыть образовавшуюся корку. При рыхлении земля не переворачивается, а аккуратно приподнимается. В этот же момент выбираются крупные сорняки. Со временем глубина увеличивается.

Мульчирование

Агротехника корневого сельдерея не требует обязательного исполнения этой процедуры, но желательно мульчировать почву, так как это помогает приостановить рост сорняков и сохранить влагу в грунте дольше. Присыпают обычно древесными опилками, щепками.

Подкормка

Сельдерей не переносит навозные удобрения, поэтому их нужно исключить. В целом за лето желательно подкормить азотсодержащим составом 2 раза, большее количество вызовет болезни. Когда рассада начнёт свой рост в открытом грунте – сельдерей удобряют травяным раствором. В процессе образования корнеплода увеличивают дозу калия в удобрениях, а для лучшего созревания используют фосфорные подкормки.

Как бороться с вредителями и болезнями

Сельдерей корневой, несмотря на то, что выращивание из семян подразумевает многоступенчатую обработку, может быть подвержен заболеваниям. Среди них мучнистая роса, огуречная мозаика, парша, столбур, церкоспороз.

Правильная обработка и посадка в большинстве случаев помогают избежать их появления, но, если такая участь настигла, – как можно быстрее удаляйте пострадавшие части растения и обрабатывайте подходящими средствами. Бобовая тля и морковная муха тоже не прочь полакомиться растением. Можно запутать вредителей, если смешивать культуры и высаживать овощи в хаотичном порядке. При нападении проводят обработку инсектицидами.

Фото: © growveg.com

Сроки и правила уборки урожая

Способность к росту можно повысить, если перед самой уборкой пригнуть стебли к земле. Это нормально, что они потрескаются. Корень сельдерея выкапывают как можно позже – пусть растёт до первых заморозков, когда ботва начинает желтеть. Обычно это середина октября. Перед извлечением обильно пролейте почву водой. Корнеплод выдёргивают за ботву, после чего стучат по нему. Звонкий звук означает, что овощ годен для хранения.

Фото: © hgtv.com

Как сохранить корнеплоды

Обычно корнеплод может лежать до полугода в помещении с температурой не выше +3°C без всяких присыпок и укрытий. Данная статья должна была помочь вам разобраться во всех вопросах, и теперь выращивание корневого сельдерея не покажется таким сложным даже новичку.

Обратите внимание на основные секреты и советы по выращиванию, они помогут вам получить добротный урожай. Что касается пользы, то данный овощ ускоряет метаболизм, положительно влияет на мужское здоровье, а также снижает раздражительность и снимает усталость. Растение точно стоит того, чтобы разместить его в своём огороде или на даче.

Посадка корневого, черешкового, листового сельдерея на рассаду в 2022 году

В данной статье мы рассмотрим посадку корневого, черешкового и листового сельдерея на рассаду в 2022 году. Как правильно сажать культуру, когда сажать сельдерей на рассаду и в грунт в зависимости от разновидности и региона. Лунный календарь.

Сельдерей пахучий (лат. Apium Graveolens) – окультуренное двулетнее овощное растение из семейства зонтичных высотой до 1 метра. Так же, как морковь и петрушка зацветает и даёт семена на второй год жизни. В первый год растение образует розетку листьев, мясистые черешки и запасает питательные вещества в сочный корнеплод.

Корневой сельдерей

Актуальные особенности агротехники при посадке

В сельском хозяйстве сельдерей выращивают в следующих вариантах:

  • Листовой – от 50 суток от всходов до созревания;
  • Черешковый – 80-180 суток от всходов до созревания в зависимости от сорта;
  • Корневой – 140-190 суток от появления всходов до созревания.

Длительные сроки созревания черешковой и корневой разновидности делают актуальной посадку сельдерея на рассаду. Раннеспелый черешковый и листовой сельдерей можно вырастить посевом семян в открытый грунт.

Листовой сельдерей

Популярными сортами листового сельдерея считаются:

  • Бодрость F1,
  • Нежный F1,
  • Картули F1,
  • Захар F1.

Перечисленные гибриды отличаются нежной структурой листовой розетки, высокой урожайностью до 2-2,5 кг/м 2 за сезон, повышенной холодостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Черешковый сельдерей

У черешкового сельдерея садоводы предпочитают сорта:

  • Юнга F1,
  • Захар,
  • Малахит F1,
  • Хруст,
  • Белое перо F1,
  • Нугет,
  • Золотой F1.

У перечисленных сортов заявленная урожайность составляет 3,3-3,5 кг/м 2 . Особенностью этих сортов является резкое снижение горечи после “отбеливания черешков”. Сорта Золотой и Белое перо обладают способностью к самоотбеливанию.

Корневой сельдерей

У к орневой разновидности сельдерея на территории Российской Федерации популярны сорта:

  • Грибовский корневой,
  • Егор,
  • Альбин,
  • Яблочный,
  • Диамант F1,
  • Есаул,
  • Каскаде,
  • Максим.

Сорта отличаются устойчивостью к стрелкованию, выраженным ароматом, мало подвержены болезням. Плоды плотные, лёжкие. Урожайность до 3,8 кг/м 2 . Сроки технической зрелости – от 140 до 200 суток от появления всходов и зависят от скороспелости сорта, поэтому корневой сельдерей требует ранней посадки семян на рассаду.

Для проращивания семян сельдерея считается благоприятной температура 23-25°С. В таких условиях семена прорастают за 10-15 дней. При более низкой температуре появление всходов ожидается к 20 суткам после посева. Эти аспекты следует учитывать при выборе сроков и методов посадки.

Сроки посадки сельдерея на рассаду

Сельдерей в открытом грунте

Конкретные сроки, когда сажать сельдерей, зависят от климатических условий региона.

Корневой сельдерей

Отличается длительным сроком технического созревания. Посадку корневого сельдерея на рассаду необходимо проводить за 60-80 суток до пересадки в открытый грунт.

В северных регионах России, в Приуралье и в Сибири семена следует сеять с третьей декады января до середины февраля.

Для средней полосы России и Приамурья эти сроки смещаются на 1-2 недели.

В южных регионах, на Кавказе и Южном Урале оптимальным периодом посева семян будет вторая половина февраля – первая декада марта.

Черешковый сельдерей

Черешковый сельдерей на рассаду жителям южных областей следует сеять в последнюю неделю марта – первую неделю апреля.

В регионах с умеренным климатом среднеспелые и позднеспелые сорта высаживают на рассаду в течение марта, а в Приуралье, на Севере и в Сибири посев следует завершить к 10 марта.

В южных регионах нерационально выращивать раннеспелые сорта на рассаду, на остальной территории России посев семян завершают к третьей декаде марта.

Листовой сельдерей

Листовой сельдерей на рассаду рационально сеять жителям северных регионов, сибирякам и садоводам Урала . Посев семенного материала во второй половине марта.

Садоводам средней полосы России можно не опасаться сильных заморозков в начале лета, поэтому допускается посев рассады средне- и позднеспелых сортов листового сельдерея в первой декаде апреля.

Безрассадное выращивание

Для южных и кавказских регионов России выращивание безрассадным методом листового, раннеспелого корневого сельдерея, раннеспелого и среднеспелого черешкового допустимо с начала мая.

В средней полосе посев семян сельдерея в открытый грунт рационален для листового и раннеспелых сортов черешкового сельдерея начиная со второй половины мая.

В Сибири, на Урале и в северных регионах непосредственно в грунт можно высевать ранне- и среднеспелые сорта листовой разновидности начиная с последней декады мая и в первых числах июня.

Когда сажать сельдерей в 2022 году по лунному календарю

Посев сельдерея на рассаду

Согласно астрологическим теориям, фаза луны влияет на благополучие овощных растений, перенаправляя накопление питательных веществ в соответствующие органы.

Считается, что надземная часть растения интенсивнее развивается на растущую луну, а подземная – на убывающую.

В таблице ниже вы найдете сроки посадки сельдерея на рассаду в 2022 году по лунному календарю огородника.

Февраль: 1-3, 12-19, 22-24

Март: 2-9, 14-24, 30, 31

Апрель: 1-5, 7-10, 13-24, 28-30

Январь: 16-17, 20-23, 30, 31

Февраль: 5-9, 17-19, 22-24

Март: 2-9, 14-24, 30, 31

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

  • январь – 2, 3, 17, 18
  • февраль – 1, 2, 16, 28
  • март – 1, 2, 18, 27, 28
  • апрель – 1, 2, 16, 23
  • май – 1, 16, 30
  • июнь -14, 18, 29
  • июль – 13, 14, 28, 29
  • август – 11, 12, 27-28
  • сентябрь: 9-10, 26, 27
  • октябрь: 9, 10, 25, 26
  • ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
  • декабрь: 7-9, 23-25

Благоприятные дни для высадки и посева в грунт:

  • черешковый и листовой в мае: 1, 2, 5-10, 12-25, 28, 29
  • корневой в мае: 1, 2, 5-10, 15-17, 20-22, 24, 25, 28, 29

Как сажать сельдерей на рассаду и в грунт

Посев сельдерея на рассаду

Мы рассмотрели, когда сажать сельдерей на рассаду, теперь расскажем, как правильно это делать. Листовой и черешковый сельдерей имеют сходную агротехнику.

Подготовка и посадка семян

Семена перед посадкой требуют обработки от болезней 2% раствором перманганата калия в течение 15 минут. Затем их помещают на марлю, бумажную салфетку или нетканый материал, интенсивно смачивают и помещают в теплое место на проращивание.

На 5 сутки семена перемещают в рассадный ящик, присыпают слоем торфа толщиной 3 мм.

Грунт составляют из равных долей перегноя, дерновой земли, торфа и песка.

Полив осуществляют через сито или пульверизатором. Температурный режим требуется поддерживать строго в пределах 18-20°С.

Через 5-7 дней появляются первые всходы, после чего температуру снижают до 15°С. Молодым растениям требуется досветка до 13 часов в сутки, иначе рассада чахнет и излишне вытягивается.

Пикировка

Рассада сельдерея в горшочках

На этапе второго настоящего листа проводят пикировку, прищипывая ростовую зону главного корня и рассаживая растения в индивидуальные емкости объемом 150-200 мл.

Возможна высадка в торфяные горшочки или рассадный ящик по схеме 35 мм 45 мм до соседнего растения.

Через неделю проводят первую подкормку комплексным минеральным удобрением.

С начала мая растениям начинают процедуру закаливания при температуре 10°С, постепенно увеличивая время охлаждения с 2-3 часов до полных суток к концу 10 дня. В середине мая сеянцы пересаживают в открытый грунт.

Пересадка рассады в грунт

Схема посадки листового сельдерея согласно рекомендациям агрономов – рядами в шахматном порядке с шагом 25 см. Расстояние между рядами не менее 25 см.

Черешковые сорта сельдерея высаживают в гребни высотой 8 см с шагом 45 см и междурядьями до 40 см. При этом ростовая почка должна быть точно на уровне земли.

Почву мульчируют хвойным опадом или опилом. Через неделю после пересадки проводят вторую подкормку комплексным или калийно-азотистым удобрением и настоем биогумуса.

Особенности посадки корневого сельдерея на рассаду

Корневой сельдерей отличается тем, что подсветку увеличивают до 16 часов в сутки, а температурный режим после появления всходов должен сохраняться на отметке 16°С.

Следующая особенность связана с пересадкой в открытый грунт, когда проводят повторную пикировку, укорачивая самые длинные корни на длины. Время пересадки выбирают после наступления устойчивого тепла и повышения среднесуточной температуры до 18-20°С.

Растения высаживают в ровный грунт с отступом друг от друга на 40 см. Почву мульчируют соломой. Через 2 недели после пересадки растения подкармливают преимущественно калийным удобрением.

Видео от Юлии Миняевой. Посадка сельдерея на марлю

Интересный способ посадки сельдерея на рассаду.

Видео. Особенности выращивания и посадки корневого сельдерея

Полезное видео от канала “Садовый мир” – полная информация, как и когда сажать корневой сельдерей на рассаду, чтобы получить хороший урожай.

Региональные отличия агротехники по отзывам садоводов

Некоторые садоводы стратифицируют семена листового сельдерея при 4°С 2 суток для повышения дружности всходов. По отзывам жителей Сибири и Приуралья, такой способ приводит к образованию цветоноса уже на первом году жизни растения. Поэтому они предлагают иной вариант предпосевной подготовки:

  • Замачивание семян в горячей воде (строго 45-50°С) в три приема на 5 минут, 10 минут и 20 минут.
  • Между замачивания по семена промывают проточной водой температурой 16-20°С.

Для повышения вкусовых качеств черешкового сельдерея многие владельцы приусадебных участков рекомендуют процедуру “отбеливания” , когда черешки от земли до листьев за 4 недели до уборки оборачивают мешковиной, темным агроволокном или бумагой. Такой прием позволяет снизить количество эфирных масел и существенно повысить органолептические свойства овоща.

Для корневого сельдерея рекомендуется обратный вариант – удаление боковых листьев и оголение корнеплода. Рыхление почвы в прикорневой зоне, по отзывам, приводит к деформации корнеплода.

В южных регионах садоводы экспериментируют с вариантом посадки листового сельдерея под зиму. В результате листья поспевают на 20-25 дней раньше, чем при рассадном методе, но резко снижается урожайность и увеличивается число растений со “стрелками” – цветоносами.

Достоверных данных о том, можно ли сажать сельдерей под зиму в Сибири, на Урале и в Средней полосе, не представлено в связи с аномальными зимами на большей части территории России.

Мы рассмотрели особенности посадки сельдерея на рассаду в грунт в зависимости от разновидности и региона, а также привели лунный посевной календарь. Надеемся, что информация была вам полезной. Не стесняйтесь задавать вопросы!

Выращивание рассады сельдерея (корневой, черешковый) в домашних условиях

В регионах с коротким и холодным летом лучше всего вырастить сельдерей через рассаду, потому что в другом случае эта культура из-за продолжительного вегетационного периода может не успеть вызреть. Корневой (слева) и черешковый сельдерей (справа) выращивается через рассаду одинаковым способом.

Благодаря выращиванию через рассаду можно получить более ранний урожай: хорошие корнеплоды (корневой сельдерей) и мясистые черешки (черешковая разновидность).

Когда сажать сельдерей на рассаду в 2022 году

Чтобы насладиться урожаем в полной мере, необходимо еще зимой позаботиться о своевременной посадке культуры. Дело в том, что сельдерей отличается продолжительным сроком вегетации (у ранних сортов примерно 120-150 суток, среднеспелых и позднеспелых — около 170-180 дней). И если посеять семена в домашних условиях слишком поздно, рассада не успеет к моменту высадки в открытый грунт вырасти до должного уровня.

Когда же сажать сельдерей на рассаду? И корневую, и черешковую разновидность сеют, как правило, уже в феврале. Однако важно помнить, что условия в нашей стране сильно разнятся, например:

  • В южных регионах (Краснодарский край) — высевать культуру можно даже в конце января, в начале февраля.
  • В Средней полосе (Подмосковье) — посев производится немного позже, в середине или конце февраля.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — лучше не торопиться и посеять сельдерей в первой половине марта.

Сроки посева сельдерея по Лунному календарю

Выбирать сроки посева можно не только по климатическим особенностям региона, но и по циклам луны. Итак, согласно Лунному календарю 2022 года можно выделить следующие подходящие и неподходящие даты:

  • Благоприятные дни для посева корневого сельдерея:
    • в январе: 1, 3, 24, 28, 29 число;
    • в феврале: 12, 21, 25, 27, 28;
    • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 12, 15.
    • в январе: 10, 11, 15, 16, 17, 19, 20 число;
    • в феврале: 7, 8, 12, 13, 14, 15;
    • в марте: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25.
    • Неблагоприятные дни:
      • в январе: 2, 18 число;
      • в феврале: 1, 16;
      • в марте: 2, 16, 17, 18, 31.

      Как правильно посеять корневой и черешковый сельдерей на рассаду

      Тот, кто хоть раз сажал семена рассаду, знает, что процесс этот весьма прост. Однако у каждой овощной или цветочной культуры есть свои нюансы. Чтобы правильно посадить корневой и черешковый сельдерей в домашних условиях, важно знать особенности выполнения всех этапов: от выбора грунта до посева.

      Какой выбрать грунт для выращивания

      Лучше всего себя будет чувствовать рассада корневого и черешкового сельдерея в почве, отвечающей следующим качествам: легкая, рыхлая, питательная, с хорошими водо- и воздухопроницаемостью.

      Размер семян также влияет на выбор почвы. Так как семена сельдерея достаточно мелкие, необходимо, чтобы в почве не было крупных комьев, палок (обязательно просейте почву перед использованием!).

      Такую землю можно приобрести практически в любом садовом центре или магазине, на упаковке должна быть надпись «универсальный грунт для рассады овощей» или «для рассады цветов».

      Вполне приемлемо приготовить почвогрунт в домашних условиях самостоятельно! Для этого следует смешать: некислый торф, компост (или перегной), песок, огородную землю (в пропорции 2:1:1:1). Полезно добавить в такой грунт древесную золу (из расчета: столовая ложка на килограмм земли).

      Совет! Для снижения риска грибковых заболеваний, плесени, рекомендуется обеззаразить почву, приготовленную своими руками (впрочем, это актуально и для покупной земли). Рекомендуется сделать это заранее (за 1-2 месяца, или хотя бы за пару недель) до использования.

      Наиболее эффективный способ: пропарить землю в течение 1,5 часов. Потом очень важно пролить землю биофунгицидом Фитоспорин для восстановления почвенной микрофлоры.

      В какую емкость сеять семена

      Размер семян опять же влияет и на выбор емкости для выращивания рассады. Так как семена сельдерея мелкие, проще всего их рассыпать по поверхности земли в общей плошке, нежели переносить по 2-3 семени в индивидуальную тару (кассеты, стаканчики).

      То есть приемлема широкая и не очень глубокая емкость (высота около 7-8 см). У тары обязательно на дне должны быть дренажные отверстия (если их нет, то обязательно аккуратно сделайте их!). Например, оптимально сажать сельдерей в: широкий ящик из пластика или дерева, пищевой контейнер.

      Кстати! На самом деле сажать семена можно и в индивидуальные пластиковые кассеты (пример на фото). Но для этого вам придется посеять семена точечно, на помощь придет в этом деле зубочистка или пинцет.

      Как подготовить семена к посеву

      Семена сельдерея (как и другие представители семейства Зонтичные: морковь, петрушка, укроп) отличаются туговсхожестью. То есть после посадки они прорастают медленно, недружно. А всему виной эфирные масла в составе, которые защищают семена от преждевременного прорастания в естественных условиях.

      Чтобы улучшить и ускорить прорастание, рекомендуется подготовить семена сельдерея к посадке:

      • Самый простой способ: обработка в теплой воде. Для этого следует замочить семена на сутки, в течение которых нужно несколько раз поменять воду на свежую.
      • Более эффективный способ: замочить семена в растворе стимулятора роста(например, Эпин, Циркон). Делать раствор и обрабатывать необходимо по инструкции.
      • Очень часто для обработки семян Зонтичных используют процедуру барботирование (вымывание эфирных масел путем воздействия потоков воздуха в воде). Семена погружаются в банку с водой, в воду также погружается барботер (или же просто компрессор для аквариума). Аппарат должен быть включенным в течение 24 часов, важно при этом менять воду на новую каждые 4-5 часов.

      Кстати! Предпосевная подготовка будет еще более эффективной, если выполните и замачивание в стимуляторе роста, и барботирование.

      Схема посева сельдерея

      Проще выполнять посев, руководствуясь пошаговой инструкцией. Давайте рассмотрим схему посадка сельдерея на рассаду по стандартному способу:

      • Подготовьте грунт, емкость, семена.
      • Положите на дно тары дренажный слой (2 сантиметра). Например, перлит, мелкий керамзит.
      • Наполните емкость почвой, оставив расстояние между краем тары и землей (около 2 см).
      • Слегка разровняйте поверхность, слегка уплотните (чтобы семена не провалились в неровности земли).
      • Увлажните землю опрыскивателем. Вода при этом должна быть еле теплой, чистой.
      • Равномерно посейте семена по поверхности грунта, старайтесь делать это равномерно. Чтобы семена расположились наиболее равномерно по поверхности, рекомендуется сеять их вместе с песком (семена просто смешиваются с равномерным количеством песка).

      Кстати! Если вы хотите точно соблюсти точное расстояние между семенами (один-два сантиметра) или желаете посеять в пластиковые кассеты, то переносить семена можно с помощью влажной зубочистки.

      При посеве в кассеты в 1 ячейку нужно положить по 2-3 семени, потом нужно просто оставить самый сильный росток.

      • После посадки нужно совсем слегка(!) прижать семена рукой или ложкой к земле (таким образом они будут лучше соприкасаться с грунтом).
      • Присыпать землей семена сельдерея не нужно, посев поверхностный! Если засыпать их землей, то они не прорастут.
      • Накройте емкость с посевами каким-либо укрывным материалом (обычно это крышка или пленка) и уберите в светлое помещение с температурой около +25-27 градусов.

      Кстати! Существует еще один способ посадки сельдерея на рассаду на снег. Для этого нужно по поверхности земли разложить снег (слой около 3 см), а на него раскидать семена. Когда снег растает, нужно накрыть тару и убрать в теплое место

      Преимущество данного метода в том, что когда снег растает, он распределит семена равномерно и сам втянет семена на нужную глубину. Помимо этого, темные семена хорошо видны на белом фоне и при неравномерном посеве можно скорректировать их положение зубочисткой.

      Правила выращивания и ухода за рассадой сельдерея

      Рассада сельдерея (и корневого, и черешкового) нуждается в уходе на всех этапах: до прорастания семян, и до самой высадки в открытый грунт. Агротехника выращивания очень проста и мало чем отличается от заботы за сеянцами других культур, но все же требует определенной дисциплинированности от садовода.

      Рассада сельдерея в целом растет довольно долго (преимущественно в начале), поэтому не нужно беспокоиться лишний раз, думая, что вы за ней неправильно ухаживаете.

      Как правило, семена прорастают через 2-3 недели (без предпосевной подготовки).

      Что делать после посева и до появления всходов

      Главная задача садовода после посадки — обеспечить посевы оптимальными условия для нормального и быстрого прорастания семян:

      • До появления всходов семена должны находиться в тепличных условиях. Парниковый эффект обеспечивает крышка или пленка. Использовать, кстати, можно только прозрачную крышку, чтобы она не препятствовала поступлению света.
      • При этом рекомендуется каждый день минут по 15-30 проветривать тепличку для избегания переувлажнения и размножения грибков.
      • Очень важны температурные условия для прорастания: температура должна быть не ниже 25 градусов тепла (оптимально +25-27°C).
      • Семена также должны прорастать на свету.
      • Как правило, от момента посадки до появления всходов почва не успевает просохнуть, поэтому полив не производится. Но все равно следите за влажностью почвы: если вы заметили, что поверхность грунта начала пересыхать, аккуратно увлажните ее из пульверизатора.

      Когда семена прорастут и вы увидите всходы, необходимо снять с емкости укрывной материал. Только желательно делать это постепенно! Например, в первый день нужно снять крышку утром и вечером на 2 часа, на следующий день — емкость должна простоять без крышки целый день (на ночь накрыть), а затем — снять полностью.

      Уход за рассадой сельдерея в домашних условиях

      Итак, семена проросли, вы сняли крышку, что делать дальше? Чтобы рассада сельдерея была крепкой, здоровой и росла быстро, необходимо правильно ухаживать за ней следующим образом:

      Освещение

      В хорошем освещении нуждается любая рассада, черешковый или корневой сельдерей — не исключение. Сразу после прорастания всходов нужно переставить емкость на самый светлый подоконник (в идеале — южное окно, или любое другое, главное, чтобы не северное).

      Рассада для своего полноценного развития нуждается в освещении в течение 12-14 часов в сутки, разумеется, в феврале, в первой половине марта естественного света еще не хватает. Выход: досвечивать рассаду сельдерея фитолампами. Лампы следует включать рано утро (когда еще темно), а также вечером, а также рекомендуется включать их днем в пасмурную погоду.

      Обратите внимание! При плохом освещении рассада сельдерея будет медленно и плохо расти, а также непременно начнет вытягиваться, слабеть, тончать.

      Если вы заметили, что рассада начала вытягиваться, то следует принять меры. Во-первых, улучшите освещение, снизьте температуру воздуха. Затем следует насыпьте новый слой почвы в горшок.

      Температурный режим

      После появления всходов температурный режим меняется. Если раньше поддерживалась t +25-26°C, то теперь емкость с сеянцами нужно переставить в помещение с температурой 18-20 градусов — днем, 16-18 — ночью.

      Полив

      К поливу рассады сельдерея нужно отнестись особенно внимательно. Очень важно соблюдать умеренность, не допуская пересыхания или заливания грунта. Полив производится по мере легкого подсыхания поверхности грунта!

      Первые недели после появления всходов рекомендуется поливать через шприц или спринцовку (вливать нужно не под корень, а по краю емкости, между рядами). Когда рассада окрепнет, можно аккуратно поливать из удобной тары.

      Поливать можно только чистой, отстоявшейся или фильтрованной водой, комнатной температуры.

      При пересыхании земли растения легко могут погибнуть, а при избытке влаги рассада может заболеть грибковыми заболеваниями (особенно опасно Черная ножка, которую нельзя вылечить).

      Подкормка

      Подкормка производится после пикировки (об этом чуть ниже)! Примерно через 2 недели, когда рассада сельдерея окончательно адаптируется на новом месте, можно произвести подкормку.

      Лучше всего подкармливать растения комплексным удобрением, которое содержит азот, калий, фосфор, например, Агрикола, Фертика Люкс, или какое-либо другое.

      Важно соблюсти следующие правила подкормки:

      • Удобрять следует по инструкции к конкретному препарату!
      • Обязательно незадолго до внесения удобрений нужно полить растения обычной водой, чтобы избежать ожога корневой системы.
      • Вносить удобрения следует утром или вечером. Нельзя делать это в полдень, когда солнце наиболее активно.

      Как и когда пикировать рассаду сельдерея

      Пикировка рассады — неизбежный процесс при выращивании любой культуры в домашних условиях. Благо, процедура очень проста! Сроки пикировки следует определять по внешнему виду растения: у рассады должна вырасти пара настоящих листочков (ориентировочно через три-четыре недели после прорастания семян).

      • Земля подойдет такая же, что и для изначального посева семян.
      • Емкость для пикировки должна быть индивидуальный и объемной (объем емкости для одного растения: 200-300 мл). Это могут быть пластиковые стаканчики, кассеты. У них должны быть дренажные отверстия!

      Схема пикировки

      Пикировка рассады сельдерея производится по следующей схеме:

      • За сутки до процедуры полейте растения водой (а еще лучше стимулятором роста, например, Энерген, Циркон).
      • Наполните емкости землей, сделайте в центре широкое отверстие (пальцем или палочкой).
      • Теперь следует аккуратно изъять растения из общей плошки. Делать это удобно с помощью какой-либо палочки. Старайтесь максимально не повредить корни. Если же у вас густые посевы и много растений, то проще сразу вытащить ком земли и положить его на газету, и уже в таком состоянии разделять растения.
      • Перенесите растение в центр новой емкости до семядольных листиков. Корни должны лежать ровно, не загибаться.
      • Засыпьте корни землей, слегка уплотните пальцем землю, чтобы избежать пустот.
      • Произведите обильный полив чистой водой.

      Уход за рассадой после пикировки

      Пикировка является для растений в прямом смысле стрессом. Поэтому задача огородника помочь рассаде сельдерея с минимальными потерями прижиться на новом месте. Уход заключается в следующих мероприятиях:

      • Сразу после пикировки нужно оградить растения от прямых солнечных лучей на 1 неделю. Поставьте емкости на подоконник, оградив от света марлей или газеткой. Затем опять потребуется хорошее освещение.
      • Температурный режим поддерживается в районе +15-18 днем, +11-14 ночью.
      • Первые 2 недели нужно поливать растения регулярно, не допуская пересыхания земляного кома.
      • Сразу после пикировки полезно полить растения препаратом стимулятором роста корней (например, Корневин, Гетероауксин). Такие стимуляторы улучшать адаптацию и укоренение растений в новом емкости.
      • Вместо стимулятора корнеобразователя можно полить стимулятором роста (Эпин, Циркон, Энерген).
      • Как уже было сказано выше, через 2 недели полезно подкормить рассаду.

      Чтобы достичь успеха на поприще выращивания рассады, необходимо сделать это в правильное время, по правильной схеме, и в дальнейшем регулярно заботиться о своих «зеленых» питомцах. Надеюсь, данный материал поможет вам правильно посадить эту вкусную и полезную культуру!

      Когда сажать корневой сельдерей на рассаду

      Сельдерей относится к числу овощных и пряновкусовых растений семейства Зонтичные. Его ближайшие родственники – укроп, петрушка, фенхель, анис, тмин, морковь. Наряду с листовой разновидностью, с которой отечественные дачники знакомы в большей степени, сейчас повышенный интерес вызывают и другие виды культуры: черешковый (стеблевой) и корневой (клубневой). Огородники, по достоинству оценившие питательные и полезные свойства ароматных корнеплодов, знают, что в регионах с умеренным климатом корневой сельдерей сажать имеет смысл только через рассаду. Объясняется это длительным периодом вегетации.

      Корнеплоды широко используют в сыром, жареном и отварном виде для приготовления самостоятельных блюд, добавления в салаты, гарниры, супы

      Корнеплоды широко используют в сыром, жареном и отварном виде для приготовления самостоятельных блюд, добавления в салаты, гарниры, супы

      Сельдерей – уникальный продукт, помогающий избавиться от лишнего веса, холестерина, от запоров и шлаков. При регулярном употреблении овоща организм обогащается биологически активными веществами, витаминами группы В, С, Е, К, минералами. Происходит укрепление сосудов, улучшение сна, облегчается состояние при ревматизме, артритах.

      Посев на рассаду

      При выборе сортов специалисты советуют ориентироваться на Госреестр РФ, в который на сегодняшний день включено более 30 корневых разновидностей, предназначенных для садово-огородного возделывания во всех регионах страны.

      На фото – семенной материал, который предлагают различные агрофирмы-производители

      На фото – семенной материал, который предлагают различные агрофирмы-производители

      Новичкам лучше обратить внимание на проверенные ранне- и среднеспелые сорта:

      Сроки созреванияНазвание
      Ранние«Яблочный»
      Среднеранние«Диамант», «Корневой Грибовский», «Юдинка»
      Средние«Албин», «Егор», «Есаул», «Купидон», «Пражский гигант», «Президент», «Силач», «Старый лекарь», «Эдвард»

      Сроки проведения посевных работ

      Особенность культуры заключается в том, что для формирования корнеплодов требуется много времени: от 140 до 200 дней с момента появления всходов. Сроки сбора урожая, как правило, приходятся на сентябрь – первую половину октября. Поэтому сажать корневой сельдерей на рассаду в домашних условиях в средней полосе начинают примерно с середины февраля, в северных регионах, на Урале и в Сибири оптимальным периодом считается первая декада марта. Получается, что в календаре посевных работ садовода сроки посева корневого сельдерея соседствуют с перцем, лобелией и петунией.

      При коротком световом дне всходам необходимо обеспечить дополнительную подсветку

      При коротком световом дне всходам необходимо обеспечить дополнительную подсветку

      На юге вырастить достойный урожай удается и безрассадным способом при непосредственном посеве семян в открытый грунт, который проводят в конце апреля.

      Предпосевная обработка семян

      Семена, как и все остальные части растения, содержат эфирные масла, препятствующие прорастанию. Поэтому их замачивают на 1-3 суток в теплой воде, затем в течение 3-4 дней держат во влажной марле до наклевывания. Подсушивают на бумаге до состояния сыпучести и приступают к посадке.

      Семена очень мелкие, туговсхожие из-за высокой концентрации эфирных масел – иногда процесс прорастания может длиться до 3 недель

      Семена очень мелкие, туговсхожие из-за высокой концентрации эфирных масел – иногда процесс прорастания может длиться до 3 недель

      Наиболее жизнеспособными считаются свежие семена, но многие дачники отмечают лучшую всхожесть семенного материала, пролежавшего 3-4 года.

      Подготовка грунта

      Грунт готовят из плодородной земли с добавлением песка, перегноя или торфа. Если каких-то компонентов нет в наличии, можно приобрести универсальный почвенный субстрат для рассады овощных культур и смешать его с огородной землей.

      Инструкция по посеву и уходу за рассадой

      Семена высевают в кассеты или ящики, заделывая на глубину 0,5 см, для чего готовят миниатюрные лунки или прочерчивают бороздки. Чтобы ускорить прорастание, семена можно вообще не заглублять, а сеять прямо по поверхности, затем обильно опрыскать из пульверизатора. Тару накрывают пленкой для создания парникового эффекта и ставят в теплое место.
      Оптимальной считается температура +18. 22 ℃. При первых всходах «мини-тепличку» начинают открывать для проветривания, на время приподнимая пленку.

      В отношении пикировки мнения расходятся. Одни огородники считают эту процедуру излишней, травмирующей корневую систему, другие – обязательной. Растения пикируют после появления 1-2 настоящих листочков прямо в ящике, оставляя между рядами 5-10 см, а между сеянцами – 3-4 см, либо рассаживают их в отдельные емкости (стаканчики, горшочки).

      При выращивании в кассетах пикировка не требуется

      При выращивании в кассетах пикировка не требуется

      Уход за рассадой заключается в регулярном орошении, которое лучше проводить с помощью пульверизатора, опрыскивая нежные листочки. За 10-14 дней перед высадкой в открытый грунт растения рекомендуют подкормить комплексным удобрением и начать выносить на балкон, террасу или во двор для постепенного закаливания. Готовая рассада (в возрасте 60-70 дней) имеет 4-5 листочков высотой 20-25 см и сформированную корневую систему.

      Высаживание рассады на участок

      Гряды под культуру готовят во второй половине мая. Органику (коровяк, компост) вносят заблаговременно, при осенней перекопке участка. Непосредственно перед посадкой землю хорошо проливают водой.

      На гряде шириной 1 м размещают три ряда растений. Между самими саженцами выдерживают расстояние 20-30 см. При посадке в лунки важно не углубить точку роста. Почву вокруг корневой системы уплотняют, обильно поливают.

      Посадочные работы проводят в утреннее время либо вечером

      Посадочные работы проводят в утреннее время либо вечером

      Для получения хорошего урожая корнеплодов нужно учитывать ряд требований, выдвигаемых культурой к факторам внешней среды и агротехническим приемам:

      1. Под посадку следует отводить открытые, солнечные участки.
      2. С учетом принципов грамотного севооборота лучшими предшественниками культуры являются капуста, картофель, лук, салат. Многие огородники практикуют выращивание сельдерея между рядами капусты. Растения не затеняют друг друга, имеют схожие потребности в уходе. К тому же сельдерей своими пряными маслами отпугивает капустных вредителей. А если посадить рядом невысокие бархатцы, пользы и красоты будет еще больше!
      3. Корнеплодные сорта предпочитают плодородную землю, благодарно реагируют на подкормки. Первую подкормку комплексным минеральным удобрением, растворенным в воде, проводят через 2 недели после высадки рассады, а затем повторяют еще через 2 недели. Сторонники органических удобрений используют настои травы или коровяка (1:10), более концентрированный птичий помет разводят водой, соблюдая соотношение 1:15-1:20.
      4. Культура любит регулярный, но не чрезмерный полив, рыхление.
      5. Окучивать корнеплоды нельзя. Когда они начнут формироваться, нужно наоборот открыть клубни чуть ли не до половины, обрезать ножом отрастающие в верхней части корешки. Срезы присыпают золой во избежание проникновения инфекции, а также для более быстрого заживления. Эта процедура – формообразовательная, благодаря ей плоды будут более округлыми, крупными.
      6. Листья на еду обрывать категорически не рекомендуется. При ослаблении надземной части корнеплод не завяжется. Избавляются только от засохшей ботвы – срезают вместе с черешками, практически у основания.
      7. Урожай корнеплодов убирают осенью, в конце сентября – первой половине октября. Часть клубней, которые малопригодны для длительного хранения, можно использовать для выгонки витаминной зелени зимой. Для этой цели их удобно посадить в обычные цветочные горшки.

      Видео

      О правилах успешного выращивания корневого сельдерея рассадным способом и особенностях ухода за посадками в открытом грунте рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах:



      Наталья Григорьева

      Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.

      Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

      «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

      В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

      В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

      Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

      Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

      В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

      Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

      Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

      Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Ссылка на основную публикацию