Сорт свеклы Детройт: описание, особенности посадки семян и советы по уходу

Свекла Детройт – столовый сорт итальянской селекции

Для употребления в свежем виде, хранения и переработки многие огородники выращивают свеклу Детройт. Примерно через 100 дней после появления всходов с грядки можно собрать округлые корнеплоды средних размеров, которые порадуют красивым темно-бордовым цветом и отменными вкусовыми качествами.

Свекла Детройт обладает сочной мякотью

Свекла Детройт темного цвета без белых прожилок

Описание сорта

Свекла Детройт – гордость итальянской селекции, которая была зарегистрирована в 1994 году, а уже через 3 года попала в Государственный реестр растений РФ для культивирования в Центральном и Дальневосточных регионах. С успехом сорт также выращивают в Молдове и Украине. С его характеристиками можно ознакомиться в таблице ниже:

• форма – округлая и немного удлиненная к хвостику, выровненная, без изъянов;
• масса – от 150 до 200 г;
• осевой корешок – тонкий, короткий и красного цвета;
• кожица – гладкая, тоненькая, темно-красная;

О характеристиках свеклы Детройт рассказывается в видео ниже:

Официальным производителем-селекционером сорта Детройт является ТМ Clause (Франция). Семена можно заказать на официальном сайте компании или купить в фирменных садовых магазинах.

Разновидности свеклы Детройт

Учитывая отличные характеристики и популярность культуры, селекционеры использовали её в качестве основы для создания следующих подвидов свеклы:

• Detroit Dark Red (темно—красная). Раннеспелый сорт, который плодоносит корнеплодами массой от 80 до 250 г. Они имеют характерную округлую форму и мякоть темно-красного цвета с повышенным содержанием сахаров, без прожилок.
• Detroit 6 Rubidus. Еще один раннеспелый сорт, который отличается стойкостью к заморозкам и минимальному количеству естественного света, поэтому его можно возделывать даже на затененных участках. Он отлично подходит для ранней продажи, поэтому популярен у огородников. Плодоносит округло-выровненными плодами с тонким осевым стержнем.
• Detroit 2 Nero. Среднепоздний высокоурожайный сорт, который плодоносит корнеплодами с бордовой мякотью, не склонными накапливать нитраты. Отлично подлежит длительному хранению.

На грядке можно одновременно посеять все вариации свеклы Детройт, чтобы на следующий сезон выбрать тот сорт, который принесет наибольший урожай, проявит устойчивость к болезням и вредителям.

Способы и сроки посадки

Свеклу Детройт можно культивировать двумя способами:

Через прямой посев семян в грунт. Популярная техника, которая позволяет выращивать культуру в два сезона, так как семена можно сеять как в весенний период, так и под зиму. В первом случае оптимальные сроки посева – с конца апреля по начало мая (после того, как земля прогреется до +10…+13°C), а во втором – в начале ноября.

Выбор и подготовка участка

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, культивировать свеклу нужно на правильно выбранном и хорошо подготовленном участке. При выборе места посадки нужно учесть такие требования:

• участок должен быть солнечным и защищенным от сквозняков, так как растение плохо переносить затененность и требовательно к интенсивности освещения;
• место должно иметь хорошую влажность, так как свекла Детройт относится к влаголюбивым овощам;
• желательно, чтобы в прошлом сезоне на участке росли огурцы, томаты, картофель или лук (недопустимыми предшественниками являются все виды капусты и морковь);
• почва на грядке должна быть рыхлой, плодородной и со слабовыраженной или нейтральной кислотностью.

Лучше всего культура плодоносит в среднесуглинистых и супесчаных грунтах с достаточным количеством органических веществ.

Место с подходящими параметрами нужно подготовить под свеклу заранее – с осени перекопать на штык лопаты, убрать растительные остатки и внести органические удобрения (перегной, перепревший навоз). Если почва имеет повышенную кислотность, необходимо внести в неё золу, доломитовую муку или известь.

Подготовка семян

Свекольные семена медленно прорастают, поэтому перед посевом в открытый грунт или на рассаду их обязательно нужно обработать. Вот эффективные способы:

• Замочить посадочный материал на сутки в теплой воде. В ходе этой процедуры менять воду 2-3 раза, а после просушить и сеять в грунт. Если семена при замачивании скрепятся между собой, их нельзя разделять, чтобы не причинить им неисправимый вред.
• Кусок ткани сложить в 2 слоя и замочить в воде или слабом растворе марганцовки, а после выложить на блюдце. Поместить на неё 50-100 семян и прикрыть такой же влажной тканью. Убрать блюдце в теплое (+18…+25°C) место на 4 дня. В течение этого времени нужно регулярно увлажнять ткань, чтобы она не пересыхала. Заливать её водой также нельзя, чтобы не вызвать гниль посадочного материала.
• Для яровизации выложить в эмалированную кастрюлю семена слоем 3-4 см и залить 50 л воды. Через 32 часа долить столько же воды. Держать кастрюлю при температуре +15…20°C на протяжении 2-3 дней, предварительно прикрыв влажной тканью. Далее семена насыпать в ящик слоем до 3 см и убрать на 10 дней в прохладную комнату.

Подготовленные семена смогут лучше прорасти, проявить стойкость ко многим заболеваниям и дать более ранний урожай.

Посадка свеклы

Перед посевными работами грядку нужно обильно полить из расчета 10 ведер воды на 20 м. Если посев производится по ровной поверхности, лучше подготовить двухстрочные ленты.

Схема посева семян такова:

• расстояние между семенами в ряду – 15 см;
• ширина междурядий – 35-30 см;
• глубина посадки в обычных почвах – 3 см, а в торфе – 5 см;
• норма высева – 1-1,5 г на 1 кв. м.

После посева семена нужно присыпать землей, грядку замульчировать, а в прохладных регионах – укрыть пленкой. При оптимальных условиях (температуре воздуха +4-5°С) первые всходы появятся уже через неделю.

При посеве семена свеклы можно смешивать с семенами шпината. Это поможет предотвратить активное развитие опасных для Детройта сорняков. Когда появятся его первые всходы, шпинат нужно удалить или оставить еще на месяц, а после собрать.

Если свекла выращивается через рассаду, то саженцы нужно пересаживать на постоянное место при прогреве почвы до +15…+20°С. Между бороздами стоит выдержать 10-12 см, а между рядами – 45 см.

Уход за посадкой

Сорт Детройт не является прихотливым в уходе, но требует своевременного выполнения ряда агротехнических мер, что особенно актуально в случае выращивания свеклы через рассаду. Должный уход предполагает выполнения следующих манипуляций:

• Полив. До момента формирования корнеплодов интенсивно поливать грядку, а затем сократить частоту увлажнений до 1 раза в неделю из расчета 15 л воды на 1 кв. м. Поливать участок желательно рано утром или в вечернее время. Земля не должна быть ни чрезмерно сухой, ни избыточно влажной. За месяц до предполагаемого сбора урожая поливы полностью прекратить.
• Рыхление и прополка. Влажную грядку нужно обязательно рыхлить, чтобы улучшить газообмен и воздухопроницаемость почвы. Нельзя допускать образования земляных «комочков», так как онине позволяют питательным вещества проникать в почву и замедляют рост кустиков. Не менее важно постоянно «очищать» участок, так как сорная трава заглушает молодые посадки, снижая качество урожая.
• Мульчирование. Чтобы задержать влагу в почве и подавить прорастание сорной травы, грядку стоит мульчировать. Замечено, что на замульчированном участке корнеплоды вырастают крупнее.
• Прореживание. Процедуру нужно проводить 2 раза в сезон и только в пасмурную погоду. Прореживать свеклу стоит по такой схеме:
  • в фазе появления 2-3 настоящих листьев – удалить траву и слабые ростки, оставляя между кустиками 3-4 см;
  • в фазе образования 4-5 листьев – расширить промежутки между растениями до 7-8 см.
  • в фазе 2-3 листьев (после прореживания) – внести органические удобрения, чтобы насытить почву азотом;
  • на стадии прополки – внести в землю калийные удобрения (16-20 г на 1 кв. м).

  Схему подкормки можно корректировать в зависимости от внешнего вида растений: если ботва светлеет, внести калий, а если жилки на ней краснеют – натрий.

  Сбор и хранение урожая

  При весеннем посеве собирать урожай корнеплодов можно в последней декаде сентября. К этому времени они полностью вызреют и будут максимально качественными. Чтобы не прогадать со сроком сбора урожая, стоит обратить внимание на состояние стеблей – у созревших корнеплодов они подсыхают и становятся желтыми.

  Собирать свеклу лучше всего в сухую теплую погоду при отсутствии росы. Это позволит подсушить корнеплоды некоторое время на солнце, что благоприятно скажется на показателях их лежкости.

  Свекла неприхотлива к условиям хранения. Главное, держать её в прохладном месте без излишка влаги. Оптимальная температура в помещении – +2-3°C. Многие огородники хранят свеклу в погребе вместе с клубнями картофеля или в полиэтиленовых мешках вместительностью 15-20 кг. Мешки нужно завязывать, но на время приоткрывать при образовании конденсата, чтобы он испарился через небольшое отверстие.

  Как проводится сборка свеклы Детройт, можно увидеть в следующем видео:

  Плюсы и минусы сорта

  Ценность свеклы Детройт заключается в следующих характеристиках:

  • равномерно прорастает и дает стабильно высокий урожай;

  В отличие от многих других сортов свекла Детройт не дает стрелок при установлении жаркой погоды.

  Недостатки у этой культуры не обнаружены.

  Отзывы о свекле Детройт

  Тимофей Дмитриевич, 42 года. Сорт выращиваю на легкой, богатой органикой почве со слабой реакцией. Как правило, сею в начале июня, чтобы получить пригодные для зимнего хранения корнеплоды. Особое внимание в уходе за культурой советую уделить прореживанию, иначе головки получатся слишком мелкими. Ценю сорт за отменные вкусовые качества.

  Юлия Вебер, 34 года. Для меня главное в свекле её сладость, а не гигантские размеры, поэтому и выбираю сорт Детройт. Приносит именно те корнеплоды, как я и хочу. Урожайность хорошая, но при этом не нужно прикладывать слишком много усилий для ухода за посадкой.

  Ирина Александровна, 57 лет. Свеклу Детройт выращиваю регулярно. Всегда радует отличной всхожестью. Главное, вовремя поливать посадки и несколько раз их подкормить. Из свеклы темно-бордового цвета готовлю настоящий украинский борщ и винегрет.

  На садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах можно возделывать устойчивый к низким температурам сорт Детройт. В теплый сезон удастся дважды снять урожай темно-красных корнеплодов столового назначения. Их можно применить в кулинарии или заложить на зимнее хранение.

  Свекла Детройт

  

  Свекла Детройт появилась в солнечной Италии и была признана одним из лучших достижений местной селекции. Способность сорта успешно адаптироваться к разным климатическим условиям сделала Детройт популярным во многих странах, в том числе и в России.

  История выведения

  Сорт Детройт (Detroit) был разработан в начале 90-х селекционерами холдинга Zorzi Sementi SRL, ведущего свою историю с далекого 1828 года от небольшого предприятия в итальянской провинции Падуя. Сегодня это один из основных игроков на европейском рынке селекции и продажи семян.

  Скорее всего, звучное американское название этого сорта свеклы было навеяно краснокирпичной архитектурой старой части Детройта, где располагались знаменитые автомобильные заводы. В 1994 году компания Zorzi подала заявку на регистрацию сорта в Госреестре РФ. Оригинаторами, обеспечивающими сохранение оригинальных сортовых признаков, стали российские фирмы: ЗАО «Ланс», ООО «Агрофирма Поиск» и ООО «Гетерозисная селекция».

  Детройт прошел ряд предрегистрационных испытаний и в 1997 году был допущен к культивированию на личных приусадебных участках и в малых фермерских хозяйствах Центрального и Дальневосточного регионов России.

  Описание сорта

  Детройт — среднеспелый, холодостойкий сорт столовой свеклы с округлыми и ровными темно-бордовыми плодами среднего размера и отличного сладкого вкуса. Детройт отличается неприхотливостью в уходе, иммунитетом к цветушности, стойкостью ко многим болезням, долгим сроком хранения, универсальным назначением.

  Хорошие сортовые характеристики стали причиной появления следующих модификаций: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

  Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов

  Растение свеклы Детройт достигает средней высоты, образует полустоячую розетку из овальных, с пузырчатостью, чуть волнистых по краям зеленых листьев. Пурпурные длинные черешки и яркие контрастные прожилки на листьях выглядят очень привлекательно. Корневая система у растения сильная, это помогает ему пережить засушливые периоды.

  Несмотря на небольшой вес (от 111 до 212 г), корнеплоды радуют глаз выровненностью и отсутствием изъянов. При одиночном высаживании вес свеклы может достигать 350-400 г. Форма у корнеплодов шаровидная, иногда немного овальная, осевой корешок тонкий и недлинный.

  Гладкая тонкая кожица этой свеклы имеет насыщенную бордовую окраску. Мякоть однородная, темно-красная, без светлых прожилок, грубых волокон и слоистых колец на разрезе.

  Назначение и вкусовые качества клубней

  Свекла Детройт обладает великолепными вкусовыми характеристиками: плотностью и сочностью мякоти, высоким содержанием сахаров (12,3-14,2%).

  Максимальную пользу продукта можно получить, употребляя свеклу в свежем виде в салатах и закусках. Все витамины и минералы сохраняет диетический свекольный сок. Детройт используют в кулинарии разнообразно: в отварном виде, в первых блюдах (борщ, холодный свекольник), запекают, маринуют, делают вегетарианские котлеты. Свеклу можно нарезать и засушить на зиму. Очень полезные салаты готовят из свекольной ботвы.

  Созревание

  Детройт относится к сортам со средними сроками созревания. От первых всходов до начала плодоношения проходит около 100-110 дней. Собирать клубни можно с августа вплоть до начала октября.

  Урожайность

  Сорт стабильно приносит неплохой урожай – от 4 до 7 кг с м². Промышленный показатель сбора товарной продукции с 1 гектара колеблется от 362 до 692 центнеров. Особо ценится отличный, практически 100% товарный вид собранного урожая и хорошая лежкость (до 7,5 месяцев в прохладном погребе).

  Выращивание и уход

  Выращивают сорт преимущественно семенным методом: в конце апреля – начале мая семена сеют в прогревшийся весенним солнцем грунт. Опытные огородники часто чередуют свеклу с семенами шпината: такое соседство предотвращает рост вредных сорняков. Место выбирают хорошо освещенное, без тени от деревьев и строений. Оптимальные схемы посева – 10х25 или 15х30 см. Семена заглубляют на 3-4 см.

  Используют и подзимний посев. Важно, чтобы всходы не проклюнулись во время возможных периодов потепления. Чтобы защитить грядку от промерзания, её прикрывают опилками или соломой, а с приходом зимы забрасывают снегом.

  Сорт показывает хорошую всхожесть. Ценным качеством является то, что растение генетически не подвержено цветушности. Детройт не боится возвратных весенних заморозков. Не страшны этой свекле непродолжительные периоды засухи и знойное лето. В условиях регионов с холодным климатом Детройт прекрасно себя чувствует под пленочными укрытиями.

  Сорт благодарно отзывается на регулярный полив (из расчета 15 л/м²) и минеральные подкормки (азотистые и калийные). Чрезмерное внесение свежих органических добавок нежелательно, так как может ухудшить вкус свеклы. Грунт на грядке необходимо рыхлить и мульчировать.

  Примерно за 20 дней до сбора корнеплодов нужно прекратить полив. Собирают урожай в сухую погоду. Овощи не оставляют долго лежать на открытом воздухе, не моют, лишь отряхивают от комьев земли и обрезают лишнюю ботву.

  

  Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.

  Урожайная свекла сорта Детройт — описание, инструкция по выращиванию

  

  Свёкла Детройт пришла к российским фермерам не так давно в 1997 году, и не так популярна, как другие, более традиционные сорта.

  Но с каждым годом Детройт набирает популярность. Её пробуют всё большее количество огородников и потом уже не расстаются с ним.

  Сорт относится к среднеспелому виду созревания. Про Детройт можно смело сказать, что он не только вкусен, но конечно и полезен.

  В статье рассмотрим характеристики, описание и отличия от других сортов, а также узнаем, где и как применяется.

  Характеристика и описание сорта

  Всходы появляются на 7–14 день после посадки. Время от всходов до полноценного плода, в среднем, 95 дней. Плод очень ровный, округлый, иногда овальной формы. Мякоть тёмно-красная, без кольцеватости. Масса одного корнеплода 100–200 грамм. Урожайность – 35–60 тонн с гектара.

  На фото вы увидите буряк рассматриваемого сорта:

  

  
  
  

  История селекционирования

  Сорт пришёл к нам из Италии. За свои внешние и полезные качества был рекомендован в РФ как для личного выращивания, так и для коммерческой реализации.

  Отличие от других видов

  Основная особенность сорта, в предназначении посадки в открытый грунт. Семена можно высадить на рассаду, но практика показала, что рассадным способом ростки плохо приживаются и отстают в росте от своих грунтовых собратьев.

  Благодаря морозостойкости, семена можно смело высаживать сразу в грунт, без последствий для укоренения и урожайности. А также сорт отличается ростом плода полностью в грунте, без выступания на поверхность.

  Плюсы и минусы

  • морозостойкость;
  • хорошая всхожесть – 99,9%;
  • не жилистая;
  • не прихотлива в выращивании;
  • не подвержена стрелкованию;
  • имеет мощный корневой аппарат, защищающий плоды во время засухи.
  • маленький размер плода;
  • требует интенсивного полива.

  Где и как применяется?

  В отличие от обычной свёклы, этот сорт используется не только в приготовлении различных блюд, но и для приготовления лечебных отваров, в косметологии, для изготовления масок для лица. Подходит для употребления в сыром виде и как вспомогательный ингредиент в консервировании и мариновании.

  Инструкция по выращиванию

  

  Купить семена. Семена продаются во многих магазинах как специализированных, так и в обычных супермаркетах. Сорт очень популярен среди производителей, поэтому ассортимент широко представлен не только российскими, но и зарубежными изготовителями. Фасовка бывает стандартная — по 3–5 грамм в пакетике, стоимостью до 50 рублей за штуку, а также оптовая – 100–200 грамм, стоимостью до 300 рублей за пакет.

  1. Время посадки. В конце апреля, когда установилась тёплая погода, уже можно высаживать эту свёклу в грунт. При выборе рассадного метода, начинать посадку нужно за месяц до ориентировочного начала сезона.
  2. Выбор места посадки. Как и все представители этого вида овощей, Детройт любит хорошо освещённое место. Поэтому заранее надо выбрать место, которое впоследствии не будут затенять деревья. Должное внимание также стоит уделить увлажнённости места, так как эта свёкла ещё и водолюбива.
  3. Подбор почвы. Лучше всего для овоща подходят среднесуглинистые чернозёмы и торфяники, обязательно с нейтральной или слабощелочной реакцией почвы. И также хорошо растёт свёкла, когда её высаживают на месте лука, помидоров, картофеля. Плохими предшественниками для неё считаются морковь, капуста.
  4. Посадка:

  • Начинать следует с подготовки грядки. Если на участке присутствуют тяжёлые виды почв, то грядки лучше сделать насыпные. Это правило касается всех видов посадки, в том числе и для озимого способа. Высокую кислотность нейтрализуют с помощью древесной золы. Оптимальная высота грядки 20–25 см.
  • Далее следует подготовить посадочный материал. За несколько дней до планируемой даты высадки, семена следует замочить любым удобным способом.
  • Высаживают свёклу по схеме 25х10. Междурядья делают расстоянием 25 см, семена располагают на расстоянии 8–10 см друг от друга. Глубина посева – 2-4 см.
  • После закрытия семян землёй, грядку мульчируют.
  • Первый раз это делают после появления двух листочков или когда всходы достигают 2–3 см. Оптимальное расстояние составляет 3–4 см.
  • Второе прореживание осуществляют после появления 4-х и более листочков, когда культура начинает активное наращивание массы плодов. Расстояние оставляют не менее 6 см, оптимально 8–10 см.

  Сбор урожая

  Несмотря на любовь этого сорта к влаге, полив следует прекратить за три недели до предполагаемой даты сбора урожая. Уборку нужно делать только в сухую погоду, ни в коем случае не подвергая овощ мытью. Достаточно стряхнуть лишнюю землю, обрезать ботву и через несколько часов убирать на хранение. Длительное вылёживание на воздухе не применимо к данному сорту.

  Хранение

  Традиционно, свёклу хранят в погребе или на утеплённом балконе, в ящиках или открытых мешках с песком. Оптимальная температура 0-2 градуса Цельсия. Влажность – высокая. Для достижения нужного режима, можно увлажнить песок или поставить рядом ведро с водой.

  Болезни и вредители

  Во время плодоношения, свёкла очень уязвима ко многим заболеваниям, и хотя сорт Детройт имеет иммунитет ко многим заболеваниям, его могут поразить:

  • белая и серая гниль;
  • ложная мучнистая роса;
  • медведка;
  • озимая совка.

  Разнообразие сортов свеклы довольно велико. На нашем сайте также можно прочитать о следующих разновидностях овоща: Водан F1, Боро, Кестрел F1, Пабло F1, Мулатка, Бордо 237.

  Профилактика

  Своевременный уход, включающий в себя обязательное удаление сорняков, своевременное прореживание, внесений удобрений и соблюдение режима полива, позволят не только избежать болезней и вредителей, но и получить отличный результат при сборе урожая.

  Детройт отличный сорт для выращивания как на личных огородах, так и на продажу. Привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, порадуют любую хозяйку и всех домочадцев. Высокое содержание микроэлементов и антиоксидантов укрепят иммунитет и помогут в лечении различных заболеваний.

  Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

  Описание сорта свеклы Детройт

  

  Свекла давно выращивается на территории России. Это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В его корнеплодах содержатся витамины и микроэлементы, необходимые для правильного функционирования организма человека. Несмотря на то, что в последние годы выведено множество сортов, высоким спросом у огородников пользуется свекла Детройт.

  Характеристика сорта

  Назначение сорта	столовый
  Содержание сухих веществ	17 — 20 %
  Сахаристость	12 — 14 %
  Форма	округлая
  Цвет мякоти	бордовый
  Вес	190 — 200 г
  Урожайность с гектара	35 — 68 центнеров

  

  Сорт Детройт родом из Италии. В начале 21 века он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Эта свекла столовая. Она рекомендована для выращивания на дачных участках и употребления в еду в различном виде. Отличительной особенностью сорта является высочайшая урожайность и отличный вкус корнеплодов.

  Эта красная свекла имеет несколько разновидностей:

  • Сорт Детройт Dark Red – раннеспелая форма, имеющая округлые корнеплоды темно-красного цвета. Прожилок внутри не наблюдается.
  • Свекла вида Детройт 2 Nero – форма среднего срока созревания с округлыми корнеплодами. Мякоть имеет бордовую окраску. Сорт обладает хорошей лежкостью и практически не накапливает нитраты.
  • Сорт Детройт 6 Rubidus – раннеспелая свекла с корнеплодами округлой формы. Осевой стержень не толстый.

  Характеристики сорта гласят, что его можно выращивать в парнике или открытом грунте. Всходы достаточно холодоустойчивы и хорошо переносят весенние ночные заморозки.

  Буряк Детройт практически не поражается болезнями и вредителями.

  Корнеплоды округлые. Кожура на них гладкая. Мякоть имеет бордовый цвет. Колец внутри не видно. Плоды небольших размеров, но все один в один. Масса каждого составляет 190-210 г. В мякоти содержится 17-20% сухого вещества. Сахаристость 12-14%. Корнеплоды универсальны. Они подходят для приготовления консерваций и различных блюд.

  Урожаи высокие и стабильные. С одного гектара насаждений можно получить 35-68 центнеров корнеплодов. Эта красная свекла не склонна к цветушности.

  Особенности агротехники

  

  Правильная посадка и уход обеспечат получение высокого урожая. Вырастить свеклу сорта Детройт можно путем высевания семян или высаживания рассады. Большей популярностью пользуется первый вариант. При выращивании рассадным способом растение более подвержено болезням, однако этот метод позволяет получить урожай намного раньше, чем при посеве семян.

  Выращивание сорта предусматривает правильный выбор места для свекольной грядки. Детройт плохо растет в тени, поэтому для его посева лучше подойдет солнечное место. Кроме того, нужно соблюдать некоторые правила севооборота. Сорт будет хорошо расти на грядке, где в предыдущем году выращивали картофель, лук или огурцы.

  Не рекомендуется сажать Детройт после капусты или моркови. На таком месте он не даст хорошего урожая.

  Кроме того, нужно обратить внимание на тип грунта. Буряк столовый вида Детройт плохо растет на тяжелых почвах. В этом случае лучше посеять его на насыпных гребнях. Описание сорта гласит, что Детройт можно сажать под зиму или весной. Преимущество подзимней посадки заключается в возможности получения раннего урожая. Перед посевом почву нужно перекопать и удобрить. Если грунт имеет повышенную кислотность, следует внести немного древесной золы. Для удобрения используется коровяк.

  

  Для улучшения всхожести семена свеклы столовой следует предварительно подготовить. За 2 дня до посева их пересыпают в марлевый мешочек, ставят в небольшую емкость и заливают талой или дождевой водой. За это время они набухнут и появятся первые ростки. Для ускорения процесса в воду можно добавить стимулятор роста.

  Глубина посадки семян свеклы вида Детройт зависит от типа грунта. На рыхлых почвах их запахивают на глубину 3-4 см, на тяжелых – не больше 2 см. Расстояние между рядами должно составлять 30-40 см.

  Выращивание также предусматривает проведение некоторых мероприятий в течение вегетационного периода. При достижении всходами высоты 2-3 см их нужно проредить, так чтобы оставшиеся молодые растения находились на расстоянии 3-3,5 см друг от друга. Второй раз их прореживают в период активного роста корнеплодов. После этого расстояние между растениями должно остаться 6-7 см.

  Рыхление почвы и удаление сорняков проводится примерно 1 раз в месяц. При выращивании в регионах с нечастыми дождями свекла нуждается в регулярных поливах. Ее поливают не реже 1 раза в 3-4 недели.

  Подкормки проводят в течение всего периода роста. Однако не стоит слишком увлекаться этим мероприятием, так как корнеплоды могут накапливать нитраты. Для подкормок используются преимущественно калийные минеральные удобрения.

  Сорт свеклы Детройт представляет собой столовую форму с отличными вкусовыми качествами, вырастить которую под силу каждому огороднику.

  Свекла столовая Детройт: описание сорта, выращивание

  Разнообразие сортов свеклы, выведенных российскими и зарубежными селекционерами, позволяет садоводам выбирать и перспективные новинки, и надежные, проверенные временем варианты. К последним относится и свекла Детройт, выведенная больше 25 лет назад, но до сих пор сохраняющая популярность благодаря своим несомненным достоинствам.

  История происхождения

  Несмотря на название, свекла Детройт (Detroit) не имеет к США никакого отношения. Ее родина – Италия. Сорт был выведен селекционерами фирмы Zorzi Sementi SRL в начале 90-х.

  Российские садоводы познакомились с ним в 1994 году. Три года спустя столовая свекла Детройт была включена в Государственный реестр селекционных достижений по заявке группы агрофирм.

  

  Семена свеклы Детройт выпускают разные производители

  Сорт признан наиболее подходящим для высадки в Центральном регионе. Но опыт садоводов, проживающих в других областях, свидетельствует, что он успешно адаптируется к самым разным особенностям местного климата.

  Описание и характеристика сорта свеклы Детройт

  Детройт – среднеспелая столовая свекла. На вызревание корнеплодов уходит 85-105 дней с момента появления всходов из семян. Конкретные сроки зависят от того, насколько везет садоводу с погодой в течение лета. Сорт официально рекомендован не только для выращивания на приусадебных участках для личного потребления, но и для культивирования фермерскими хозяйствами.

  Розетка у сорта Детройт полувертикальная, сравнительно компактная, средней высоты. Листья некрупные, хотя их достаточно много. Поверхность листовой пластины почти ровная, со слабо выраженной «пузырчатостью» и слегка волнистыми краями. Корнеплоды правильной, округлой формы, с гладкой кожицей типично «свекольного» цвета. Корень очень тонкий, короткий.

  Корнеплоды вызревают разноразмерными. Вес свеклы Детройт варьируется в пределах 110-215 г. Урожайность достаточно высокая – 9-10 кг/м².

  

  Большая часть (82-91%) – товарного вида

  Мякоть насыщенного бордово-красного оттенка, без светлых «колец» и «прожилок». Она очень сочная, плотная, однородная по текстуре, но при этом нежная. Хорошо различим характерный сладковатый привкус. Он объясняется тем, что процент содержания сахара в свекле сорта Детройт выше, чем у многих других – 12,3-14,2%.

  Садоводы ценят его за общую «стрессоустойчивость». Этот сорт успешно адаптируется к широкому диапазону не всегда благоприятных климатических условий, воздействию негативных факторов окружающей среды. Всходы не страдают от возвратных весенних заморозков, небольших отрицательных температур. Свекла Детройт подходит и для высадки под зиму, весной семена прорастают массово.

  Также свекла Детройт отличается высоким содержанием сухого вещества (17,6-20,4%). Этим объясняется ее транспортабельность и лежкость. Корнеплоды хранятся минимум до конца зимы (нередко и до начала следующего сезона), сохраняя текстуру мякоти и вкусовые качества.

  Назначение сорта универсальное. Свекла Детройт широко используется в кулинарии в свежем и отварном виде для приготовления салатов, закусок, первых и вторых блюд. Из нее можно выжимать сок, использовать как ингредиент в домашних заготовках на зиму.

  

  После термообработки свекла Детройт сохраняет насыщенность окраски мякоти и большую часть полезных для здоровья веществ

  Важно! Детройт – это сорт, а не гибрид свеклы. Поэтому семена с самостоятельно выращенных экземпляров можно использовать для высадки в будущем.

  Разновидности

  Свекла Детройт показалась селекционерам настолько удачной, что они использовали ее как «основу» для дальнейших экспериментов. В результате появилось несколько сортов.

  Detroit Dark Red (Детройт Дарк Рэд)

  От «оригинала» отличается раннеспелостью и повышенной сахаристостью. Вес корнеплодов варьируется еще сильнее – в пределах 80-250 г.

  

  Свекла Detroit Dark Red рекомендуется для употребления в свежем виде и выжимания сока

  Detroit 6 Rubidus (Детройт 6 Рубидус)

  Тоже ранний сорт. Он лучше, чем «классическая» свекла Детройт переносит заморозки, низкие температуры в течение вегетативного сезона и дефицит света.

  

  Плоды свеклы Detroit 6 Rubidus относительно одномерные, массой 120-150 г

  Detroit 2 Nero (Детройт 2 Неро)

  Сорт среднепозднего срока созревания, с более высокой, чем у обычной свеклы Детройт урожайностью (10-12 кг/м²). Корнеплоды почти одномерные (140-160 г), правильной, округлой формы.

  

  В мякоти свеклы Detroit 2 Nero не накапливаются нитраты, даже если переусердствовать с азотными удобрениями

  Важно! Второй из описываемых сортов в 2008 году включен в Госреестр под названием «Детройт рубиновый 3».

  Плюсы и минусы

  Популярность свеклы Детройт у садоводов-любителей и профессиональных фермеров легко объясняется ее весомыми достоинствами:

  • стабильность плодоношения, невзирая на капризы погоды летом;
  • презентабельность внешнего вида корнеплодов;
  • однородная текстура мякоти;
  • отменные вкусовые качества и универсальность назначения;
  • способность переносить возвратные весенние заморозки, летнюю жару, засуху;
  • очень неплохой иммунитет;
  • лежкость и транспортабельность;
  • устойчивость к цветушности и стрелкованию;
  • массовое «дружное» плодоношение;
  • стабильно высокая всхожесть семян и процент плодов товарного вида при сборе урожая;
  • общая нетребовательность в уходе.

  

  Садоводы, сажающие свеклу Детройт, остаются с урожаем практически всегда

  Из относительных недостатков – только сравнительно небольшой размер корнеплодов. Но многим нравятся именно такие сорта – их удобнее хранить.

  Когда сажать

  В средней полосе России семена свеклы Детройт сажают в грядки в конце апреля или в первой декаде мая, когда среднесуточная температура установится на уровне 12-15 °С. В регионах с более теплым или суровым климатом сроки сдвигаются соответственно на 2-3 недели назад или вперед.

  Если выбран рассадный способ выращивания культуры, семена дома высевают за 4-5 недель до предполагаемого срока высадки в грунт.

  Методы посадки свеклы Детройт

  Как и любую свеклу, Детройт можно выращивать и рассадным способом, и высевая семена непосредственно в грядку. Но практика российских садоводов свидетельствует, что первый метод (кстати, требующий больших затрат времени и сил) этому сорту не слишком подходит. После пересадки на грядки сеянцы долго адаптируются к новой среде обитания. В итоге эти растения отстают в развитии от тех, что выращивались в открытом грунте из семян, формируют корнеплоды меньшего размера.

  Рассадный метод выращивания

  Рассаду свеклы Детройт выращивают по следующему алгоритму:

  1. Протравить семена в растворе любого фунгицида или перманганата калия (ярко-розового цвета) для профилактики грибковых заболеваний.
  2. Высадить их в ящики, контейнеры, заполненные универсальным грунтом для рассады или смесью чернозема с торфяной крошкой и песком (2:1:1), предварительно хорошо увлажнив и разровняв субстрат. Семена высевают по одному на глубину примерно 1,5 см, оставляя между ними 2-2,5 см, а между рядами – 3,5-4 см.
  3. До появления всходов свеклы Детройт (на это уходит 7-10 дней) накрыть емкость полиэтиленовой пленкой, стеклом, убрать в темное теплое место. Нужно контролировать состояние грунта, не давая ему полностью высыхать, и ежедневно проветривать «парник», чтобы в нем не скапливался конденсат.
  4. Сеянцы перенести на свет. В фазе первого настоящего листа проредить посадки, оставляя между соседними экземплярами 3-4 см. Одновременно можно подкормить их любым удобрением для рассады на основе биогумуса, но это необязательный этап. Жизненно необходим сеянцам свеклы Детройт только своевременный полив.
  5. В фазе третьего настоящего листа высадить рассаду в грунт с интервалом 15-20 см и шириной междурядий 30-35 см. Предварительно хорошо полить грядку (20-25 л/м²). Мульчировать грунт. В первые 7-10 дней после пересадки на ночь лучше закрывать почву полиэтиленовой пленкой или темным укрывным материалом.

  

  Если почва в контейнере пересохнет, сеянцы погибнут

  Важно! Примерно за неделю до пересадки на грядку сеянцы свеклы Детройт рекомендуется начать закаливать, вынося их на открытый воздух и постепенно увеличивая время пребывания на улице.

  Семенами в открытый грунт

  Высадке предшествует выбор места для грядки. Свекла Детройт нетребовательна к условиям выращивания, но нужно учитывать, что идеально подходящий для нее участок соответствует нескольким критериям:

  • хорошая освещенность;
  • наличие защиты от сильных ветров, сквозняков;
  • нейтральный или слабокислый грунт, это основное «требование»: в щелочном или закисленном субстрате свекла Детройт просто погибнет;
  • питательность почвы, совмещенная с водо- и воздухопроницаемостью (супесь, суглинок);
  • подходящие «предшественники» (все культуры из семейств Тыквенные, Пасленовые, Бобовые, лук, чеснок, пряные травы).

  Важно! Свеклу Детройт нельзя сажать там, где в прошлом сезоне росли любые разновидности капусты или другие корнеплоды.

  Еще с осени выбранную грядку перекапывают, вносят перегной (3-5 л/м²) и комплексное фосфорно-калийное удобрение (20-25 г/м²). При необходимости – иные вещества, чтобы обеспечить требуемый кислотно-щелочной баланс.

  Семена свеклы Детройт нуждаются в предпосадочной подготовке. Проще всего замочить их на сутки в теплой (40-45 °С) воде. Ее нужно периодически менять, чтобы поддерживать температуру. Другой способ – завернуть их во влажную ткань, салфетку (ей нельзя давать пересыхать), положить на блюдце и поставить его поближе к батарее отопления.

  Важно! Слипшиеся семена сажают как есть, не пытаясь их разделить. Иначе они получат «несовместимые с жизнью» повреждения.

  Перед высадкой семян свеклы Детройт грядку хорошо рыхлят, почву увлажняют и разравнивают. Сажают их на глубину 3-4 см, по возможности по одному, с интервалом около 15 см. Минимальная ширина междурядий – 30 см. Если высевать семена бесконтрольно, впоследствии посадки придется прореживать.

  

  Свеклу прореживают, срезая «ненужные» саженцы, чтобы не повредить корни тех, что оставляют на грядке

  Уход за свеклой Детройт

  Ухаживать за свеклой Детройт по силам даже начинающим садоводам:

  1. Полив. До момента формирования корнеплодов поливать грядку каждые 2-3 дня, не давая почве полностью пересыхать. Далее перейти на еженедельный полив, расходуя примерно 15-20 л/м². Разумеется, интервалы корректируют с учетом естественных осадков и температуры воздуха. За месяц до сбора урожая важно прекратить поливать вообще.
  2. Рыхление и прополка. Проводят на следующий день после полива. Нельзя дать почве на грядке «спечься» в жесткую корку, не пропускающую к корням воду и кислород.
  3. Мульчирование. Необязательное, но очень полезное агротехническое мероприятие. Если мульчировать грядку сразу после высадки свеклы Детройт, впоследствии ее можно будет реже поливать. Также мульча – это экономия времени на рыхлении и прополке.
  4. Прореживание. Требуется только при бесконтрольной посадке семян свеклы Детройт. Его проводят дважды – в фазе 2-3-го и 5-6-го настоящего листа. На грядке оставляют наиболее мощные и развитые растения, сохраняя между ними интервал соответственно 3-4 см и 7-8 см.
  5. Подкормки. В фазе 2-3-го настоящего листа лучший вариант – любое удобрение на основе натуральной органики для стимуляции роста зеленой массы. Затем примерно в середине вегетативного сезона вносят комплексную подкормку для корнеплодов или специально для свеклы. Избыток удобрений провоцирует появление трещин и пустот в корнеплодах свеклы Детройт.

  

  Иногда свекла Детройт в течение сезона может обойтись естественными осадками

  Важно! Для увеличения сахаристости корнеплодов опытные садоводы рекомендуют раз в 2-3 недели добавлять в воду для полива обычную поваренную соль (2-3 ст. л. на 10 л).

  Возможные заболевания и вредители

  От грибковых заболеваний свекла Детройт страдает редко. Но при загущенности на грядке в сырую прохладную погоду она все же может заразиться мучнистой росой или серой гнилью.

  В обоих случаях на растении появляется налет. Но в первом он белесый, порошкообразный, а во втором – серебристо-серый, пушистый, с мелкими черными вкраплениями. Постепенно этот налет уплотняется, пораженные ткани загнивают или засыхают, образуются дыры.

  

  От мучнистой росы может пострадать почти любая садовая культура

  Справиться с болезнетворным грибком помогут любые фунгициды. Растворами опрыскивают и сами растения, и почву на грядке. Но нужно помнить, что если до сбора урожая свеклы Детройт осталось меньше месяца, можно использовать только препараты биологического происхождения.

  

  Сильно пораженную серой гнилью свеклу лучше выдернуть и сжечь

  Из вредителей наибольшую опасность представляют:

  Медведки. Насекомые, ведущие подземный образ жизни, перемещаясь, прогрызают в корнеплодах дыры или «перерезают» корни у сеянцев.

  

  Поврежденная медведками свекла в пищу явно непригодна

  

  Гусеницы совки отличаются редкостной прожорливостью

  Чтобы отпугнуть медведку от грядок со свеклой Детройт, в почву при посадке добавляют гранулы специальных препаратов (например, Медветокс). Против взрослых особей и гусениц совки эффективны профилактические обработки любыми универсальными инсектицидами. Их же используют, если нападения вредителя избежать не удалось.

  Заключение

  Свекла Детройт – сорт, подходящий и для новичков, и для опытных садоводов, и для профессиональных фермеров. Стабильно высокая урожайность и вкусовые качества корнеплодов очень удачно сочетаются с некапризностью в уходе, способностью без ущерба для себя переносить понижение температур в течение вегетативного сезона и хорошим иммунитетом. Транспортабельность и лежкость свеклы Детройт позволяют без проблем сохранить урожай надолго.

  Отзывы огородников о свекле Детройт

  Наш регион – это, по сути, «зона рискованного земледелия». Даже свекле здесь не слишком комфортно. Но за пять лет сорт Детройт меня ни разу не подводил – мы всегда с урожаем. Эта свекла не подмерзает, не болеет, не нуждается в частых подкормках, хорошо хранится. Корнеплоды некрупные, сочные, сладковатые.

  Свеклу Детройт выращиваю уже давно и рекомендую всем знакомым. Всхожесть семян отличная, вкус отменный, выращивать ее очень просто. Единственное, что требуется – высадить ее на грядку с подходящей кислотностью грунта и в течение лета регулярно рыхлить.

  В свекле для меня главное – вкусовые качества и характерная сладость, а не огромные корнеплоды. Сорт Детройт меня полностью устраивает. И при этом не требует «танцев с бубнами» вокруг грядок. Корнеплоды вызревают, даже если с погодой летом не очень везет.

  Свекла Детройт: описание и выращивание любимого многими сорта

  

  Сорт свёклы Детройт – один из самых популярных у овощеводов. Ведь эта овощная культура отличается повышенной урожайностью, неприхотливостью к уходу и хорошими вкусовыми качествами.

  Об основных характеристиках этого сорта свёклы, урожайности, достоинствах и нюансах выращивания будет рассказано ниже.

  Содержание статьи:

  История сорта

  Данный сорт был выведен селекционерами из Италии. В настоящее время существует несколько разновидностей свёклы Детройт с близкими параметрами. Различаются они лишь размерами корнеплодов, различными оттенками окраса кожицы и мякоти. В российский Госреестр внесены лишь две разновидности: Детройт и Детройт рубиновый 3.

  В настоящей статье будет рассказано о первой и наиболее популярной разновидности этого корнеплода, которая была внесена в российский Государственный реестр в 1997 году.

  Свёкла Детройт: характеристика и описание сорта

  Свёкла Детройт относится к среднераннему типу по срокам созревания корнеплодов – с момента появления ростков до сбора урожая проходит чуть более 3 месяцев. Форма листьевой розетки – полупрямостоячая. Листва – средней длины, овальной формы, темно-изумрудного окраса с темно-красными прожилками. Черешки – среднего размера, насыщенного красного цвета.

  

  Форма спелых корнеплодов свёклы Детройт – округлая, ровная, собранный урожай – примерно одинаковой величины. Окраска плотной шкурки – красная, цвет сладковатой плотной мякоти – темно-красный. В разрезе свеклы отсутствуют светлые кольца и жёсткие волокна. Вес собранных корнеплодов – 120-205 г.

  В 100 г плодов содержится 17,8-20,3% сухих веществ и до 12,4-14,1% общего сахара.

  Собранный урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, корнеплоды подходят для длительного хранения в соответствующих условиях. Корнеплоды отличаются универсальностью использования – их применяют при приготовлении горячих блюд, салатов, закусок, из спелой свёклы получается вкусный сладкий сок, зимние заготовки.

  Сорт Детройт может переносить незначительные заморозки, подходит для посадки под зиму, причём весной такие всходы появляются дружно. Данный овощ отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, поражающим другие сорта свёклы.

  Урожайность сорта свёклы Детройт

  При внесении в Госреестр России специалисты рекомендовали к выращиванию свёклу Детройт в открытом грунте, а в регионах с более холодным климатом – в плёночных парниках.

  При выращивании этих корнеплодов на рыхлых плодородных почвах и при соблюдении агротехники с одного квадрата можно собирать до 7 кг сладкой сочной свёклы.

  Свекла Детройт – видео

  Достоинства

  К основным преимуществам свёклы Детройт относят:

  • высокую урожайность;
  • устойчивость к холодам;
  • всхожесть семенного материала – практически 100%;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • высокую стойкость к большинству болезней, поражающих другие сорта свёклы;
  • Детройт не склонна к цветушности.

  Особых недостатков у этой овощной культуры не отмечено.

  Болезни и вредители

  Хотя оригинаторы сорта утверждают, что у свёклы Детройт – высокая устойчивость к большинству заболеваний, однако существует ряд болезней, которые могут повреждать надземную часть и корнеплоды, а также ряд вредителей, которые также повреждают посевы этой овощной культуры.

  Представляющие наибольшую опасность болезни и вредители сорта Детройт:

  • белая и серая гнили – повреждают корневую шейку и нижние листья розетки;
  • ложная мучнистая роса – может развиться на ботве;
    – в течение весны и начала лета является бичом овощных культур, питаясь корнеплодами и стеблями свёклы и других растений, что может послужить причиной гибели растений;
    – эти гусеницы подгрызают молоденькие сеянцы, уничтожает ботву, портит растущие корнеплоды.

  Фото свеклы Детройт

  

  Свёкла Детройт: агротехника выращивания

  В большинстве регионов высаживать семенной материал рекомендуют со второй декады апреля. Участки под посадку подготавливают заранее, с осени под перекопку вносится перегной или перепревший компост. Весной на грядках делают бороздки, расстояние между которыми должно быть не менее 0,2 м. На дно таких траншеек помещают семена свёклы.

  На стадии двух постоянных листочков следует проредить посевы. В дальнейшем нужно будет провести ещё одно прореживание, чтобы между соседними сеянцами расстояние было не менее 8 см.

  Хотя этот сорт свёклы является устойчивым к небольшим периодам засухи, всё же в жаркое сухое лето поливать эти овощные растения следует не реже раза в 3 дня, а затем рыхлить почву вокруг растений.

  

  Лучшими средствами для подкормки свеклы Детройт будут органические удобрения: навоз, куриный помёт и древесная зола. Следует вносить эти удобрения с осени. Для подкормок весной следует готовить жидкие настои на основе этиой органики. Также можно использовать и комплексные минеральные удобрения.

  Важно! Под посевы этого овощного растения не вносят свежий навоз или птичий помёт – это может повредить растущие корнеплоды.

  При высадке свёклы на грядки следует соблюдать правила севооборота. Наилучшими предшественниками для этой овощной культуры будут огурцы, ранняя картошка, помидоры или лук.

  Уровень кислотности почвы должен быть нейтральным , так как это овощное растение чувствительно к повышенной закисленности грунта и хуже растёт на таких почвах. Если же грунт чересчур кислый, то осенью в почву следует внести мел или известь.

  Свёкла Детройт: отзывы тех, кто сажал

  Ниже приведена часть отзывов овощеводов о сорте свёклы Детройт:

  Татьяна, 39 лет:
  “Уже много лет выращиваю на своём огороде разные сорта свёклы, пытаясь подобрать наиболее урожайный сорт с длительным сроком хранения собранного урожая. Пару лет назад продавец посоветовал мне посадить на грядках свёклу Детройт. Этот сорт очень понравился – высокая урожайность, среднего размера корнеплоды – сладкие, сочные, способны долго храниться в соответствующих условиях. А выращивать их не слишком сложно.”

  

  Наталья, 50 лет:
  “Выращиванием свеклы Детройт занимаюсь не первый год, так как этот корнеплод вызревает всего за 3 месяца, не требует особого ухода, не поражается болезнями, долго хранится. Словом, этот сорт свёклы я теперь рекомендую всем своим соседям-дачникам.”

  Светлана, 44 года:
  “Решила попробовать посадить на своём огороде свёклу под зиму. Мне порекомендовали попробовать сорт Детройт. Рискнула и посеяла грядку этих корнеплодов в начале ноября почти перед самыми заморозками. Весной эти овощные растения взошли вскоре после того, как растаял снег. Посадила для эксперимента и весной ещё одну грядку свёклы сорта Детройт. Так те сеянцы, что были посажены под зиму, выросли и дали урожай на несколько недель раньше, чем на той грядке, где семена были посажены весной. Все корнеплоды примерно одинакового размера, сладкого для свёклы вкуса, а их лёжкость была превосходной.”

  Видео о свекле Детройт

  Сорт свёклы Детройт отличается устойчивостью к временным похолоданиям, поэтому его можно выращивать не только на европейской части России, но и в регионах с холодным климатом – в Сибири или на Урале. Правда, в таких районах специалисты рекомендуют выращивать эту овощную культуру под плёночными парниками.

  Читайте также:  Фасоль адзуки: посадка, полив и уход