Томат Иван да Марья: особенности сорта и агротехника

Стоит ли сажать томат Иван-да-Марья, плюсы и минусы сорта

Возможности российских селекционеров в поиске новых видов томатов с уникальными возможностями не знают предела. В 2015 г. был зарегистрирован сорт «Иван-да-Марья». Томаты отличает необычный окрас, высокая урожайность, отменные вкусовые качества.

Семена томатов Иван-да-Марья

Характеристики

ПараметрХарактеристика
СортИван-да-Марья
Описание плодовОкруглые слаборебристые средних размеров
Масса плодаСредняя масса плодов 150-200 г.
ОкрасНа стадии технической зрелости плод окрашен в светло-зелёный цвет с фиолетовым пятном со стороны плодоножки, созревая приобретает красно-коричневый оттенок
ФормаОкруглая
Размер помидораСредний
ВкусСладкий, сбалансированный
КожицаГладкая, глянцевая
МякотьПлотная, мясистая
Срок созревания100 дней
Урожайность15 кг с 1 м²
Высота кустаОт 1,5 м до 2 м
Тип опыленияСамоопыляемый
Гнездность4-5 семенных камер
Тип образования завязейКистеобразные, на кисти до 3 плодов; соцветия простые
Транспортабельность и лежкостьХранится долгое время, отличная транспортабельность
Место посадкиТеплица и ОГ
Устойчивость к неблагоприятным условиямРеагирует на изменение климата цветом окраски
Устойчивость к болезням и вредителямУстойчив к вирусам и заболеваниям
Надо ли пикироватьДа
Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы, кроме Крайнего Севера
Год включения в Госреестр РФ2015
ОригинаторМязина Л. А.

Описание

Томаты «Иван да Марья» не только имеют оригинальный внешний вид и обладают прекрасными вкусовыми данными, но отличаются большим содержанием антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.

Вырастают помидоры на высоком раскидистом кусте, достигающим в высоту 2 м. Побеги крепкие и сильные со слабой облиственностью.

Помидоры Иван-да-Марья

Первая кисть формируется над 4-5 листом, последующие появляются через 2 листа.

Округлые крупные плоды с гладкой блестящей кожицей имеют уникальный окрас: зелёный с фиолетовым в незрелом состоянии и красно-шоколадный в созревшем. Ещё одной уникальностью томата является способность менять окрас в зависимости от погоды: в прохладную начинают преобладают оттенки фиолетового.

Плоды ровные почти не отличаются друг от друга по размеру и весу, который варьируется от 150 г. до 220 г. Мякоть сочная, нежная и сладкая с едва уловимой кислинкой.

Помидоры легко выдерживают длительные перевозки и долго сохраняют свои вкусовые качества.

Томат универсален в кулинарии. Его можно не только употреблять в свежем виде и в качестве ингредиента в салатах, но и готовить консервы на зиму, и пускать в переработку. С ним и из него готовят:

  • соленья;
  • маринады;
  • пасту;
  • кетчупы;
  • соки.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
Высокая урожайностьТребуется подвязка
Универсальность в кулинарииНеобходимость формирования куста
Отменные вкусовые качестваНевозможность самостоятельно собирать семена
Оригинальный вид
Устойчивость к болезням
Возможность выращивать безрассадным способом
Стабильное плодоношение
Устойчивость к погодным условиям
Товарность
Лежкость
Транспортабельность

Советы по выращиванию сорта томата Иван-да-Марья

«Иван-да-Марья» не представляет трудностей при уходе, который не отличается от других томатов. Единственная проблема возникает при формировании и пасынковании очень быстро растущих побегов.

Плоды томатов Иван-да-Марья

Когда сеять на рассаду

Благодаря короткому сроку созревания «Иван-да-Марья» вполне годится для посадки семенами сразу в грунт. Однако, при этом существует несколько «НО».

  • Во-первых, семена могут погрызть грызуны.
  • Во-вторых, такой способ годится только для южных регионов с жарким климатом.
  • В-третьих, при посадке рассадным способом томаты вызревают быстрее.

Семена высеивают в неглубокую широкую ёмкость, наполненную специальным грунтом. После посадки почву поливают, а ёмкость накрывают пищевой плёнкой. После появления двух настоящих листков, томаты пикируют в индивидуальные ёмкости.

Через сколько дней всходят семена

Семена прорастают быстро. Уже на 5-7 день можно увидеть всходы. После этого плёнку удаляют, а за ростками продолжают уход. Их регулярно поливают и 1-2 раза подкармливают азотными удобрениями.

Рассада помидор

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

В начале мая рассаду можно высаживать на постоянное место. Но к моменту посадки должны прекратиться заморозки и установиться тёплая погода (не ниже 16℃). Кусты также должны подрасти примерно до 30 см.

Так как кусты томата довольно раскидистые, то на 1 не высаживают более 3-х растений.

Участок должен быть хорошо освещён солнцем, защищён от ветра, удобрен и взрыхлён. Под него выбирают место, где не менее 3-х лет не росли паслёновые.

Несмотря на то, что в теплице томаты вызревают быстрее и дают побогаче урожай, в открытом грунте вкусовые качества более насыщенные, а также витаминов и антиоксидантов в плодах накапливается больше.

Посадка помидор

В лунки закладывают перегной или гранулированные удобрения с суперфосфатом, засыпают землёй и поливают. Следующий полив можно будет сделать только через неделю, когда растения приживутся.

Срок созревания

Томаты «Иван-да-Марья» имеют ранний срок созревания, поэтому первые плоды можно будет снять уже в первых числах июня.

Полив

После того, как полили саженцы томата во время пересадки, следующий полив делается через 7 дней. Затем кусты поливают по мере высыхания земли. Её состояние будет зависеть от погоды.

Вода для полива не должна быть слишком холодной. Льют её под самый корень, старясь не попасть на листья.

Полив томатов

После полива верхней слой земли обязательно рыхлят, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода и под ней не скапливались вредители.

Чем и когда подкармливать

Первый раз под кусты удобрения вносят через две недели после их переселения в грунт. В этот период им необходимы азотные или органические удобрения.

В период образования завязей томаты подкармливают минеральными удобрениями. За 2 недели до сбора первых плодов подкормку нужно прекратить.

Надо ли пикировать

Пикировка сорту «Иван-да-Марья» необходима для, того, чтобы получить крепкие ростки.

Пикировка томатов

После пересадки на постоянное место в обязательном порядке проводится регулярное пасынкование и прищипывание верхней части куста. Формирование куста ведётся в два ствола.

Борьба с вредителями

Сорт имеет отличный иммунитет. От фитофтороза его спасает ранний срок созревания. Но, в любом случае, потребуется соблюдение основ профилактики: режим полива, свободная посадка, проветривание теплицы.

Томат Иван да Марья: все о выращивании сорта

Темный окрас томатов вызывает интерес садоводов и побуждает покупать семена. Некоторые огородники отдают предпочтение именно таким помидорам, утверждая, что они более полезны. Сегодня существует богатый ассортимент сортов черных томатов, одним из который является Иван да Марья.

Отличительные особенности сорта

Отличительные особенности сорта

Сорт Иван да Марья – это новый гибрид из коллекции Мязиной. Он получил свое название за контрастную окраску. Недозрелые плоды двуцветные: нижняя часть зеленая, а обратная сторона украшена ярко выраженным фиолетовым пятном. Чем прохладнее ночи, тем крупнее становится пятно. При созревании пятно практически незаметно, остается только коричневый налет на кожице.

Мясистая мякоть плодов имеет перламутрово-коричневый цвет, ярко выраженный аромат трав и сладкий вкус.

Вес томатов в среднем достигает 210 грамм. Помидоры собираются в тяжелые кисти. Побеги также имеют фиолетовый окрас. Кусты рослые и могут достигать двух метров в высоту. Побеги слабо облиственные и не нуждаются в обрезке. Но пасынковать кустики нужно обязательно – это увеличивает количество и качество урожая. Пасынкование проводят в один или два стебля, верхушку обрезают, оставляя над кистью пару листьев.

Иван да Марья – это очень ранний гибрид. Созревание плодов наступает на 90-110 день после посадки рассады. Зрелые томаты имеют коричнево-красный окрас. Они подходят для любых видов переработки и консервации, а также для употребления в свежем виде. Урожайность томатов высокая. С одного куста можно собрать до пяти килограмм овощей, а на один метр квадратный высаживают по три куста.

Процесс выращивание помидор

Посев семян томатов

Выращивать томаты Иван да Марья можно через посев семян в открытый грунт или через рассаду. Огородники отдают предпочтение второму способу. В этом случае можно получить более ранний урожай, а также сохранить большую часть посадочного материала. В случае посева семян, существует риск поражения их возвратными заморозками или уничтожения грызунами.

Выращивание рассады – процесс несложный, но требует соблюдения некоторых правил и проводится поэтапно:

  • подготовка семенного материала
  • подбор грунта
  • выбор посадочных емкостей
  • посев семян
  • обеспечение правильного ухода

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, следует позаботиться о грамотной подготовке семян. Отбор качественного сырья включает удаление поврежденных, сломанных и пустых семян. Если первые и вторые можно определить визуально, то для отбора последних, семена следует поместить в емкость с теплой водой. Непригодные к посадке экземпляры всплывут на поверхность.

Обеззараживание посадочного материала можно провести несколькими способами:

  1. выдержать полчаса в марганцевом растворе
  2. поместить на 15 минут в раствор перекиси водорода
  3. вымочить в течении 12 часов в растворе стимуляторов роста

После любой процедуры семенной материал нужно хорошо промыть в проточной воде и просушить. Замачивание семян для ускорения прорастания. Для этого их помещают в чистую воду на сутки. После отведенного времени посевной материал можно высаживать в подготовленный грунт или прорастить. Для проращивания семена помещают во влажную ткань и оставляют в теплом месте на несколько дней, до появления корешков.

Если огородник уверен в качестве и свежести семенного материала, то допустимо высеивать их без замачивания и проращивания.

Для выращивания рассады подходят специальные почвосмеси или грунт подготовленный самостоятельно. Почвосмесь готовят из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. Последний компонент можно заменить крупным песком.

Посев семян на рассаду можно проводить в любую доступную емкость, высотой до 20 см. Это могут быть рассадные ящики, лоточки, кассеты, индивидуальные горшочки или торфяные таблетки.
Ящики, лотки и кассеты более удобны и экономичны, но когда молодые кустики немного подрастут, их нужно рассадить в отдельные емкости, чтобы не допустить вытягивания стеблей и спутанности корней. Индивидуальные горшочки и таблетки упрощают процесс и минимизируют травматичность растений в момент пересадки в открытый грунт. Любые емкости должны быть оснащены дренажным отверстием.

Уход за рассадой помидор

От правильного посева семян зависит качество рассады. Поэтому проводить его следует по определенной схеме:

  • Емкости наполняют почвосмесью и поливают, чтобы она дала усадку. В грунте формируют неглубокие борозды (до 1,5 см) с интервалом 5 см (если посев производят в рассадные ящики или лотки).
  • Подготовленный семенной материал размещают в бороздках на расстоянии двух сантиметров друг от друга и присыпают почвой.
  • Емкости накрывают прозрачным полиэтиленом и размещают в теплом месте до появления первых всходов.
  • После появления зеленых побегов рассаду размещают в хорошо освещенном месте. Световой день должен быть не менее 15 часов, поэтому при необходимости следует позаботиться об искусственном освещении.
  • Полив рассады следует проводить аккуратно, особенно до появления первого листочка. На этой стадии следует воспользоваться пульверизатором и немного увлажнять грунт. Когда появятся листики полив можно проводить под корень. Поливная вода должна быть прогрета до 18 градусов. Она должна быть мягкой. Идеально подходит талая.

Кроме грамотного посева, за рассадой нужно хорошо ухаживать, ведь от этого зависит качество будущего урожая. Ухаживать за рассадой томатов не сложно, но следует уделить особое внимание температурному режиму. Дневная температура должна быть 15 градусов. Постепенно ее поднимают до 25 градусов и удерживают до начала закаливания растений. Ночная температура должна быть ниже на пять градусов.

Когда рассада достигнет высоты 30 см и на ней образуется 3-4 пары развитых листьев, то это сигнал к пересадке томатов в грунт. Здоровая и развитая рассада имеет утолщенный крепкий стебель, короткие междоузлия и 1-2 цветущие кисти.

Правила пересадки рассады в грунт

Правила пересадки рассады в грунт

Посадку рассады томатов Иван да Марья следует провести с середины мая до середины июня, в зависимости от климатических условий региона. Главное, чтобы ночью температура не опускалась ниже 15 градусов.

На заметку! Природа само подскажет правильное время посадки: если зацветут сирень, каштаны и акации, то можно смело сажать помидоры в открытый грунт.

Опытные огородники рекомендуют провести обработку подготовленного участка биостимуляторами, которые помогут обеззаразить грунт и минимизировать стресс растений. Если кустики на момент пересадки будут выше 25 см, то следует позаботиться об установке опоры, чтобы листья и стебли не лежали на земле.

При высадке нужно прикопать часть основного побега и до начала плодоношения провести несколько окучиваний. Эти мероприятия стимулируют развитие и укрепление корневой системы.

Рассаду томатов Иван да Марья высаживают по определенной схеме, что впоследствии облегчит уход за растениями:

  • интервал между рядками должен быть не менее 60 см
  • расстояние между кустиками – не менее 40 см
  • на одном метре квадратном размещают не более трех кустов

Такая схема позволяет обеспечить растения равномерным освещением и воздухообменом. Для каждого кустика подготавливают отдельную лунку, которую удобряют перегноем и суперфосфатом, хорошо увлажняют и высаживают рассаду.

Фермеры рекомендуют располагать грядки с востока на запад. Это помогает увеличить продолжительность естественного освещения в междурядьях.

Грамотный уход за помидорами

Грамотный уход за помидорами

Когда рассада укоренится и тронется в рост, ей потребуется стандартный уход, который состоит в регулярных поливах, внесении удобрений и формировании кустов:

    . Поливают томаты под корень, не допуская увлажнения почвы вокруг растений. Чтобы облегчить процесс, можно прикопать возле побегов пластиковые бутылки с обрезанным дном и пользоваться ими, как воронками. Такая хитрость позволяет питать корни растений, не разливая воду. Ежедневные поливы проводят в том случае, если стоит засушливая погода. Процедуру следует проводить вечером, когда солнце не так активно. При формировании плодов, поливы прекращают, чтобы не спровоцировать растрескивания.
  1. Подкормки. Подкармливают томаты дважды в месяц, используя растворы минеральных фосфорно-калийных смесей. Уникальный цвет томатов Иван да Марья зависит от количества антоцианов в грунте. При его недостатке томаты приобретают грязно-розовый цвет. Для поддержания в почве необходимого кислотно-щелочного баланса можно разложить в междурядьях срезанные кусты горчицы или гороха. А также провести подкормку куриным пометом. При отсутствии дождей его разводят водой и вносят под корень. Такую подкормку рекомендуют чередовать с мелом или золой. В первую неделю нужно вносить помет, а в следующую – кальций.
  2. Формирование кустов. Когда кустики помидоров начнут активно развиваться и разрастаться, следует удалить лишние боковые побеги, оставив один или два основных стебля, верхушки которых следует прищипнуть. При проведении процедуры не нужно оставлять пеньки на стеблях – они увеличивают риск повторного развития боковых стеблей. Правильное и своевременное формирование снизит риск заболеваний и увеличивает количество урожая.

Защита от болезней и вредителей

Защита от болезней и вредителей

Чаще всего посадки томатов поражаются вирусными грибковыми заболеваниями:

  • фитофторозом
  • макроспориозом
  • пятнистостью листьев
  • бурой гнилью
  • септориозом
Читайте также:  Артишок - выращивание: от посадки до ухода

Бороться с ними довольно сложно, поэтому имеет смысл проводить профилактику, которая состоит в рыхлении грунта, удалении потемневших листьев, прореживании посадок, умеренном поливе. Рассаду перед посадкой рекомендуют обработать бордоской жидкостью, а в почву внести золу.

Если заражение произошло, то нужно удалить все поврежденные растения, а остальные кусты обработать инсектицидными или фунгицидными растворами.

Также томаты могут пострадать от атак насекомых:

  • колорадских жуков
  • трипсов
  • цикадок
  • белокрылок

Профилактикой их распространения служит минимизация азотных подкормок, поддержание чистоты посадок. При появлении вредителей сразу следует провести обработку инсектицидами, крупных жуков убрать вручную.

Соблюдение правил посева семян, выращивания рассады, а также обеспечение грамотного ухода позволит получить качественный и богатый урожай томатов Иван да Марья. Овощи не только украсят и разнообразят стол, но помогут заготовить соленья на зиму.

Больше информации можно узнать из видео:

Томат Иван да Марья: все о выращивании сорта

Гибрид f1 Иван да Марья пополнил коллекцию томатов селекционера Мязиной Л. А. Это новый вид, который получил название из-за двухцветной окраски незрелых плодов. С одной стороны незрелый помидор зеленый, а с другой стороны отчетливо проступает фиолетовое пятно. Причем при прохладной погоде фиолетовый окрас преобладает над зеленым. К моменту созревания фиолетовый цвет практически не заметен.

Отличительные черты

Тип индетерминантный, высота больших и раскидистых кустов – до 2 м. Облиственность слабая, соцветия простые.

Раннеспелый гибрид, с момента посева семян до полного созревания проходит 90-110 дней.

Урожайность высокая, с 1 саженца собирают 4-5 кг плодов при условии посадки 3 растений на 1 кв. м.

Культура отличается крепким иммунитетом к заболеваниям семейства пасленовых, невосприимчива к фитофторозу.

Высокий рост требует обязательной подвязки стебля и плодоносных ветвей. Пасынкование проводят регулярно, иначе из-за большого количества ненужных побегов снижается урожайность.

Характеристики плодов

Средний вес плода – 200-210 г, форма округлая, цвет красно-коричневый. Вкус отличный, сладкий, мякоть сочная. Кожура плотная, не склонна к растрескиванию, благодаря чему плоды можно хранить продолжительное время. Транспортабельность отличная.
Применение спелых овощей универсальное: их используют для приготовления различных блюд в свежем виде и для зимних заготовок: консерваций, солений, маринадов. Также пускают в переработку на томатную продукцию, получая отличные соки, пасту и кетчупы.

На фото представлены помидоры Иван да Марья.



Как вырастить рассаду

Посев семян на рассаду начинают за 2 месяца до высадки в грунт. При посадке этой разновидности нужно быть готовым к тщательному уходу за ростками.

Подготовка семян

Грамотная подготовка семян обеспечивает здоровый рост рассады, поэтому к начальному этапу стоит отнестись серьезно. После тщательного осмотра на наличие видимых повреждений семена проверяют на пустоту, опуская в стакан с солевым раствором. Всплывшие на поверхность утилизируют, так как они не пригодны к посадке.

Далее проводят дезинфекцию семенного материала. Это можно сделать 2 способами: выдержать 10 минут в 2% перекиси водорода или поместить на 20 минут в слабый раствор марганца. После обеззараживания зерна промывают проточной водой.

Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов.

Справка! Стимуляторы роста повышают количественный показатель плодоношения на 10-15%.

Емкость и почва

Почву готовят из дерновой земли, перегноя и торфа в равных количествах. Все компоненты перемешивают и полученную смесь проливают горячим раствором марганцовки для уничтожения патогенной флоры. Остывший грунт раскладывают в посадочные емкости, на дне которых заранее делают небольшие дренажные отверстия, чтобы не застаивалась лишняя влага.

Сажать можно в общий деревянный ящик или в индивидуальные контейнеры. В качестве отдельной тары используют торфяные горшочки, пластиковые стаканчики и бумажные соты.

Процесс выращивание помидор

Выращивать томаты Иван да Марья можно через посев семян в открытый грунт или через рассаду. Огородники отдают предпочтение второму способу. В этом случае можно получить более ранний урожай, а также сохранить большую часть посадочного материала. В случае посева семян, существует риск поражения их возвратными заморозками или уничтожения грызунами.

Выращивание рассады – процесс несложный, но требует соблюдения некоторых правил и проводится поэтапно:

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, следует позаботиться о грамотной подготовке семян. Отбор качественного сырья включает удаление поврежденных, сломанных и пустых семян. Если первые и вторые можно определить визуально, то для отбора последних, семена следует поместить в емкость с теплой водой. Непригодные к посадке экземпляры всплывут на поверхность.

Обеззараживание посадочного материала можно провести несколькими способами:

  1. выдержать полчаса в марганцевом растворе
  2. поместить на 15 минут в раствор перекиси водорода
  3. вымочить в течении 12 часов в растворе стимуляторов роста

После любой процедуры семенной материал нужно хорошо промыть в проточной воде и просушить. Замачивание семян для ускорения прорастания. Для этого их помещают в чистую воду на сутки. После отведенного времени посевной материал можно высаживать в подготовленный грунт или прорастить. Для проращивания семена помещают во влажную ткань и оставляют в теплом месте на несколько дней, до появления корешков.

Если огородник уверен в качестве и свежести семенного материала, то допустимо высеивать их без замачивания и проращивания.

Для выращивания рассады подходят специальные почвосмеси или грунт подготовленный самостоятельно. Почвосмесь готовят из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. Последний компонент можно заменить крупным песком.

Читать также: Кровянистые выделения у стельной коровы

Посев семян на рассаду можно проводить в любую доступную емкость, высотой до 20 см. Это могут быть рассадные ящики, лоточки, кассеты, индивидуальные горшочки или торфяные таблетки. Ящики, лотки и кассеты более удобны и экономичны, но когда молодые кустики немного подрастут, их нужно рассадить в отдельные емкости, чтобы не допустить вытягивания стеблей и спутанности корней. Индивидуальные горшочки и таблетки упрощают процесс и минимизируют травматичность растений в момент пересадки в открытый грунт. Любые емкости должны быть оснащены дренажным отверстием.

От правильного посева семян зависит качество рассады. Поэтому проводить его следует по определенной схеме:

  • Емкости наполняют почвосмесью и поливают, чтобы она дала усадку. В грунте формируют неглубокие борозды (до 1,5 см) с интервалом 5 см (если посев производят в рассадные ящики или лотки).
  • Подготовленный семенной материал размещают в бороздках на расстоянии двух сантиметров друг от друга и присыпают почвой.
  • Емкости накрывают прозрачным полиэтиленом и размещают в теплом месте до появления первых всходов.
  • После появления зеленых побегов рассаду размещают в хорошо освещенном месте. Световой день должен быть не менее 15 часов, поэтому при необходимости следует позаботиться об искусственном освещении.
  • Полив рассады следует проводить аккуратно, особенно до появления первого листочка. На этой стадии следует воспользоваться пульверизатором и немного увлажнять грунт. Когда появятся листики полив можно проводить под корень. Поливная вода должна быть прогрета до 18 градусов. Она должна быть мягкой. Идеально подходит талая.

Кроме грамотного посева, за рассадой нужно хорошо ухаживать, ведь от этого зависит качество будущего урожая. Ухаживать за рассадой томатов не сложно, но следует уделить особое внимание температурному режиму. Дневная температура должна быть 15 градусов. Постепенно ее поднимают до 25 градусов и удерживают до начала закаливания растений. Ночная температура должна быть ниже на пять градусов.

Когда рассада достигнет высоты 30 см и на ней образуется 3-4 пары развитых листьев, то это сигнал к пересадке томатов в грунт. Здоровая и развитая рассада имеет утолщенный крепкий стебель, короткие междоузлия и 1-2 цветущие кисти.

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца рассада готова к пересадке. К этому времени кустики достигают 30 см. У них крепкий стебель, на котором формируется 1-2 цветочные кисти.

Посадка

Подготовленный участок обрабатывают медным купоросом, тем самым обеззараживая грунт. Также возможно использование биостимуляторов.
Схема посадки: 40 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние междурядий. На 1 кв. м размещают не более 3 растений. При посадке в шахматном порядке саженцы не страдают от нехватки солнечного света и каждому кустику обеспечено проветривание.

Лунки готовят заранее глубиной 20 см, на дно кладут немного перегноя и суперфосфата и заливают водой. После пересадки поливают еще раз и оставляют саженцы адаптироваться к новым условиям, не поливая их в течении 1 недели.

Справка. При цветении сирени температура воздуха оптимальна для посадки томатов в открытый грунт. Многие огородники ориентируются именно на этот показатель.

Дальнейший уход

Поливают строго под корень, не попадая на листья и не увлажняя почву вокруг растения. В этом случает идеально подходит капельный полив: в прикорневой системе устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой, которая постепенно поступает к корням.
После поливов землю рыхлят и окучивают для укрепления молодых корешков. В обязательном порядке удаляют сорную траву с корнями, так как сорняки переносят многие грибковые заболевания.
При формировании плодов поливы прекращают, так как излишняя влага способна спровоцировать их растрескивание.

Культуру подкармливают дважды в месяц полным комплексом минералов, преимущественно с фосфором и калием.

Необычный цвет плодов зависит от количества содержащихся в почве антоцианов. При его значительной нехватке спелые овощи приобретают грязно-розовый цвет. Для пополнения грунта необходимым ферментом в междурядьях раскладывают кустики горчицы или гороха. И в дополнение проводят подкормку птичьим пометом в соотношении 1:15. Внесение органики чередуют с мелом или древесной золой. Таким образом, растение получает органику попеременно с кальцием.

Справка. Антоцианы – это природные ферменты, придающие растениям индивидуальный окрас.

Особенности выращивания и возможные трудности

Чтобы приблизить показатель плодоношения к максимальному, растение формируют в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки удаляют.

Подвязка высокорослых растений особенно важна при формировании главного стебля. При пересадке рядом с каждым кустиком сразу же устанавливают деревянную или металлическую опору для фиксации. Подвязывают не только стебель, но и плодоносные ветви по мере их роста.

Для ограничения роста верхушки кустов прищипывают. Такая процедура необходима, иначе развитие ненужных побегов будет забирать большое количество питательных веществ, необходимых для формирования плодов.

Необычные сорта томатов:

Технология выращивания томата «Индиго роуз»

Томат «Синяя гроздь f1» для любителей экзотических сортов

Болезни и вредители

Бороться с заболеваниями намного сложнее, чем предотвратить их распространение. Профилактические меры необходимы для предупреждения развития инфекций. Умеренный полив с контролем уровня влажности на грядках, систематическое рыхление, мульчирование грядок, прополка и прореживание посадок – агроприемы, доступные каждому огороднику. Их выполнение обуславливает здоровье растений, укрепляя их иммунитет.
При поражении грибком применяют фунгициды контактного действия, например, «Фитоспорин» или «ХОМ».

Перед посадкой рассаду обрабатывают бордоской жидкостью, землю проливают медным купоросом, а в почву вносят золу.

Защитой от насекомых-вредителей служит обработка растений инсектицидами. Также в борьбе с паразитами применяют народные способы: высаживание рядом с томатами резко пахнущих трав, опрыскивание растений отваром луковой шелухи или настоем сорных трав.

Самые опасные вредители – те, которые живут под землей — их сложно заметить. Одно из таких насекомых – медведка. Передвигаясь под землей, она нарушает корневую систему, и растение погибает. Чтобы не подпустить ее к грядкам с посадками, в них закапывают рыбьи головы или измельченные дольки чеснока. Эти запахи отпугивают медведку.

В теплицах для томатов опасен паутинный клещ. Его среда обитания – тепло и повышенная влажность, поэтому важно проветривать каждый день защищенные конструкции. Приток свежего воздуха разрушает привычную среду обитания паразита.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Разведение томатов Иван да Марья возможно двумя способами: через рассаду и посев семян сразу в открытый грунт. Конечно, вторым способом можно воспользоваться лишь в южных регионах с продолжительным и теплым летом. Тем не менее, садоводы предпочитают выращивание через рассаду, утверждая, что именно таким путем получают больший урожай. Также в открытом грунте существует риск возвратных заморозков.

При разведении культуры в тепличных условиях саженцы высаживают реже, чем на открытых грядках. Высокорослым кустам необходимо достаточное количество света для полноценного развития, а при частых посадках они будут затенять друг друга. К тому же, загущенность увеличивает вероятность поражения грибковыми инфекциями.

В открытом грунте огородники советуют располагать грядки с восточной стороны на западную для длительного получения солнечного света.

Посадка и уход

При выращивании чаще всего используется рассадный метод. Так как посев семян в грунт может обернуться потерей всходов в результате весенних заморозков, или из-за грызунов пострадают сами семена.

После появления второго листочка томаты пикируют. Это предотвратит вытягивание растения и спутывание корней. Тем самым уменьшив стресс при пересадке на постоянное место.

Читать также: Гигрометр или гидрометр как правильно

Обязательно проводится пасынкование и удаление точки роста.

Формируют растение сорта «Иван да Марья» в два стебля. Это увеличит объем урожая и размеры плодов. На 1м 2 высаживают 3 растения.

Томаты не требовательны к уходу. Полив, рыхление, прополка и подкормка вот основные агротехнические приемы, применяющиеся во время роста томатов.

Сбор и применение урожая

Собирать спелые овощи начинают с конца июня. Применение плодов универсальное: их употребляют в свежем виде для приготовления горячих и овощных блюд, из них получаются великолепные салаты и разнообразные закуски. Необычный окрас позволяет использовать овощи в качестве декора, украшая любые блюда.

Помидорки помельче пускают для цельноплодного консервирования, так как они очень нарядно смотрятся в стеклянных банках. Также их солят и маринуют. Из переработанной томатной продукции получают вкусные соки, пасту и кетчупы.

Спелые томаты, благодаря прочной кожуре, подлежат долгосрочному хранению и выдерживают длительные транспортировки, сохраняя товарный вид продолжительное время.

Преимущества и недостатки

Этот раздел начнем с положительных характеристик:

  • возможность разведения рассадным и безрассадным способом;
  • стойкий иммунитет к заболеваниям;
  • высокий показатель плодоношения;
  • хорошая адаптация к погодным условиям;
  • отличный вкус плодов;
  • товарный вид;
  • необычный окрас;
  • длительное хранение и перевозки;
  • универсальность в кулинарии.

К отрицательным качествам относят:

  • более сложный уход по сравнению с другими томатами;
  • принадлежность к гибридам и невозможность самостоятельного отбора семян.

Положительные и отрицательные стороны вида

Описание сорта, разграниченное на хорошие и плохие стороны, поможет сделать правильный выбор любому дачнику.

  1. Высокая урожайность.
  2. Адаптация к любым погодным условиям.
  3. Неприхотливость.
  4. Пригодны к длительным перевозкам и долго хранятся.
  5. Универсальность плодов сорта.
  1. Обязательное формирование кустика.
  2. Семена, собранные с плодов этого сорта, не повторяют родительских генов. Поэтому размножение самостоятельно невозможно.
Читайте также:  Выращивание огурцов в мешках: подготовка, посадка и правильный уход для большого урожая

Отзывы фермеров

Главный показатель успешности какой-либо культуры – наличие множества положительных отзывов. У томата Иван да Марья их достаточно.

Константин, г. Калуга: «Гибрид привлек своими характеристиками. Больше всего удивили плоды. Сорт стал своего рода украшением участка. Обязательно буду выращивать на следующий год. Томаты отлично подходят для консервации и приготовления других заготовок на зиму».

Наталья, г. Саратов: «Не могу сказать, что гибрид требовал повышенного внимания в период вегетации. Пасынковала, подкармливала, поливала, подвязывала. Зато результат фантастический! Никогда не видела таких красивых помидоров! Обязательно высажу их в следующем году».

Мнения дачников относительно томатов «Иван да Марья»

Предварительно оценить растение можно по наличию положительных откликов. Отзывы содержат много полезной информации. Изучив их можно принять окончательное решение при выборе сорта.

  • Наталья. Попробовали выращивать томаты в открытом грунте и теплице. Сравнительный анализ существенных различий не показал. Помидоры отличались друг от друга только вкусовыми качествами. С открытого грунта плоды были вкуснее. Плодоносить начали первые.
  • Константин. Находясь на пенсии, занялись с женой разведением разнообразных необычных сортов томатов. «Иван да Марья» привлекли своими характеристиками. Больше всего друзья поражались именно этими плодами. Сорт явился своего рода украшением участка. Обязательно будут выращивать на следующий год. Томаты отлично подходят для консервации и приготовления других заготовок на зиму.

Украшением любого участка становится необычное растение. Черноплодные томаты «Иван да Марья» не оставят равнодушными ни одного гостя, побывавшего на участке. А своей неприхотливостью покорят сердце даже опытного дачника.

Гибрид томатов «Иван-да-Марья»: непростой в уходе, но удивляющий своими вкусовыми качествами

Необычный окрас или форма давно известного овоща всегда вызывает интерес. Хочется сразу же посадить новинку на своих грядках. Многие так и делают, превращая свои садовые участки в экзотические рассадники. Томат Иван да Марья – еще одна новинка, покорившая сердца бывалых огородников. Гибрид имеет популярность не только из-за своего шоколадного окраса с красноватым оттенком, но и привлекает отменным вкусом витаминизированных овощей.

Описание

Гибрид f1 Иван да Марья пополнил коллекцию томатов селекционера Мязиной Л. А. Это новый вид, который получил название из-за двухцветной окраски незрелых плодов. С одной стороны незрелый помидор зеленый, а с другой стороны отчетливо проступает фиолетовое пятно. Причем при прохладной погоде фиолетовый окрас преобладает над зеленым. К моменту созревания фиолетовый цвет практически не заметен.

Отличительные черты

Тип индетерминантный, высота больших и раскидистых кустов – до 2 м. Облиственность слабая, соцветия простые.

Раннеспелый гибрид, с момента посева семян до полного созревания проходит 90-110 дней.

Урожайность высокая, с 1 саженца собирают 4-5 кг плодов при условии посадки 3 растений на 1 кв. м.

Культура отличается крепким иммунитетом к заболеваниям семейства пасленовых, невосприимчива к фитофторозу.

Высокий рост требует обязательной подвязки стебля и плодоносных ветвей. Пасынкование проводят регулярно, иначе из-за большого количества ненужных побегов снижается урожайность.

Характеристики плодов

Средний вес плода – 200-210 г, форма округлая, цвет красно-коричневый. Вкус отличный, сладкий, мякоть сочная. Кожура плотная, не склонна к растрескиванию, благодаря чему плоды можно хранить продолжительное время. Транспортабельность отличная.

Применение спелых овощей универсальное: их используют для приготовления различных блюд в свежем виде и для зимних заготовок: консерваций, солений, маринадов. Также пускают в переработку на томатную продукцию, получая отличные соки, пасту и кетчупы.

На фото представлены помидоры Иван да Марья.

Как вырастить рассаду

Посев семян на рассаду начинают за 2 месяца до высадки в грунт. При посадке этой разновидности нужно быть готовым к тщательному уходу за ростками.

Подготовка семян

Грамотная подготовка семян обеспечивает здоровый рост рассады, поэтому к начальному этапу стоит отнестись серьезно. После тщательного осмотра на наличие видимых повреждений семена проверяют на пустоту, опуская в стакан с солевым раствором. Всплывшие на поверхность утилизируют, так как они не пригодны к посадке.

Далее проводят дезинфекцию семенного материала. Это можно сделать 2 способами: выдержать 10 минут в 2% перекиси водорода или поместить на 20 минут в слабый раствор марганца. После обеззараживания зерна промывают проточной водой.

Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов.

Справка! Стимуляторы роста повышают количественный показатель плодоношения на 10-15%.

Емкость и почва

Почву готовят из дерновой земли, перегноя и торфа в равных количествах. Все компоненты перемешивают и полученную смесь проливают горячим раствором марганцовки для уничтожения патогенной флоры. Остывший грунт раскладывают в посадочные емкости, на дне которых заранее делают небольшие дренажные отверстия, чтобы не застаивалась лишняя влага.

Сажать можно в общий деревянный ящик или в индивидуальные контейнеры. В качестве отдельной тары используют торфяные горшочки, пластиковые стаканчики и бумажные соты.

Посев

Перед посевом почву поливают теплой отстоянной водой, чтобы она осела. Зерна засевают на глубину 1,5 см с расстоянием 5 см друг от друга. Сверху присыпают грунтом, слегка уплотняют и накрывают пленкой для создания тепличных условий. Емкости оставляют в теплом помещении при температуре не менее 26°С.

Уход за рассадой

После появления всходов рассаду переставляют на подоконник. Длительность светового дня должна составлять не менее 14 часов. При нехватке естественного освещения досвечивают люминесцентными лампами.

До появления первых листиков рассаду поливают аккуратно с помощью пульверизатора, слегка увлажняя грунт. При появлении первых листиков можно поливать под корень или по краю рассадника мелкой лейкой или столовой ложкой.

Воду для полива прогревают до 18°С. Рекомендовано использовать лишь мягкую воду. В этом случае идеально подходит талая. После полива землю поверхностно рыхлят.

При появлении 2 настоящих листиков сеянцы пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. После пикировки ростки не вытягиваются, а укрепляются за счет образования боковых корешков.

Справка. Процедура пикировки уменьшает стресс молодых кустиков при пересадке в грунт.

За 2 недели сеянцы начинают закаливать, вынося на улицу в дневное время на 40 – 60 минут. Постепенно этот интервал увеличивают до 11 часов.

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца рассада готова к пересадке. К этому времени кустики достигают 30 см. У них крепкий стебель, на котором формируется 1-2 цветочные кисти.

Посадка

Подготовленный участок обрабатывают медным купоросом, тем самым обеззараживая грунт. Также возможно использование биостимуляторов.

Схема посадки: 40 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние междурядий. На 1 кв. м размещают не более 3 растений. При посадке в шахматном порядке саженцы не страдают от нехватки солнечного света и каждому кустику обеспечено проветривание.

Лунки готовят заранее глубиной 20 см, на дно кладут немного перегноя и суперфосфата и заливают водой. После пересадки поливают еще раз и оставляют саженцы адаптироваться к новым условиям, не поливая их в течении 1 недели.

Справка. При цветении сирени температура воздуха оптимальна для посадки томатов в открытый грунт. Многие огородники ориентируются именно на этот показатель.

Дальнейший уход

Поливают строго под корень, не попадая на листья и не увлажняя почву вокруг растения. В этом случает идеально подходит капельный полив: в прикорневой системе устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой, которая постепенно поступает к корням.

После поливов землю рыхлят и окучивают для укрепления молодых корешков. В обязательном порядке удаляют сорную траву с корнями, так как сорняки переносят многие грибковые заболевания.

При формировании плодов поливы прекращают, так как излишняя влага способна спровоцировать их растрескивание.

Культуру подкармливают дважды в месяц полным комплексом минералов, преимущественно с фосфором и калием.

Необычный цвет плодов зависит от количества содержащихся в почве антоцианов. При его значительной нехватке спелые овощи приобретают грязно-розовый цвет. Для пополнения грунта необходимым ферментом в междурядьях раскладывают кустики горчицы или гороха. И в дополнение проводят подкормку птичьим пометом в соотношении 1:15. Внесение органики чередуют с мелом или древесной золой. Таким образом, растение получает органику попеременно с кальцием.

Справка. Антоцианы – это природные ферменты, придающие растениям индивидуальный окрас.

Особенности выращивания и возможные трудности

Чтобы приблизить показатель плодоношения к максимальному, растение формируют в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки удаляют.

Подвязка высокорослых растений особенно важна при формировании главного стебля. При пересадке рядом с каждым кустиком сразу же устанавливают деревянную или металлическую опору для фиксации. Подвязывают не только стебель, но и плодоносные ветви по мере их роста.

Для ограничения роста верхушки кустов прищипывают. Такая процедура необходима, иначе развитие ненужных побегов будет забирать большое количество питательных веществ, необходимых для формирования плодов.

Болезни и вредители

Бороться с заболеваниями намного сложнее, чем предотвратить их распространение. Профилактические меры необходимы для предупреждения развития инфекций. Умеренный полив с контролем уровня влажности на грядках, систематическое рыхление, мульчирование грядок, прополка и прореживание посадок – агроприемы, доступные каждому огороднику. Их выполнение обуславливает здоровье растений, укрепляя их иммунитет.

При поражении грибком применяют фунгициды контактного действия, например, «Фитоспорин» или «ХОМ».

Перед посадкой рассаду обрабатывают бордоской жидкостью, землю проливают медным купоросом, а в почву вносят золу.

Защитой от насекомых-вредителей служит обработка растений инсектицидами. Также в борьбе с паразитами применяют народные способы: высаживание рядом с томатами резко пахнущих трав, опрыскивание растений отваром луковой шелухи или настоем сорных трав.

Самые опасные вредители – те, которые живут под землей — их сложно заметить. Одно из таких насекомых – медведка. Передвигаясь под землей, она нарушает корневую систему, и растение погибает. Чтобы не подпустить ее к грядкам с посадками, в них закапывают рыбьи головы или измельченные дольки чеснока. Эти запахи отпугивают медведку.

В теплицах для томатов опасен паутинный клещ. Его среда обитания – тепло и повышенная влажность, поэтому важно проветривать каждый день защищенные конструкции. Приток свежего воздуха разрушает привычную среду обитания паразита.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Разведение томатов Иван да Марья возможно двумя способами: через рассаду и посев семян сразу в открытый грунт. Конечно, вторым способом можно воспользоваться лишь в южных регионах с продолжительным и теплым летом. Тем не менее, садоводы предпочитают выращивание через рассаду, утверждая, что именно таким путем получают больший урожай. Также в открытом грунте существует риск возвратных заморозков.

При разведении культуры в тепличных условиях саженцы высаживают реже, чем на открытых грядках. Высокорослым кустам необходимо достаточное количество света для полноценного развития, а при частых посадках они будут затенять друг друга. К тому же, загущенность увеличивает вероятность поражения грибковыми инфекциями.

В открытом грунте огородники советуют располагать грядки с восточной стороны на западную для длительного получения солнечного света.

Сбор и применение урожая

Собирать спелые овощи начинают с конца июня. Применение плодов универсальное: их употребляют в свежем виде для приготовления горячих и овощных блюд, из них получаются великолепные салаты и разнообразные закуски. Необычный окрас позволяет использовать овощи в качестве декора, украшая любые блюда.

Помидорки помельче пускают для цельноплодного консервирования, так как они очень нарядно смотрятся в стеклянных банках. Также их солят и маринуют. Из переработанной томатной продукции получают вкусные соки, пасту и кетчупы.

Спелые томаты, благодаря прочной кожуре, подлежат долгосрочному хранению и выдерживают длительные транспортировки, сохраняя товарный вид продолжительное время.

Преимущества и недостатки

Этот раздел начнем с положительных характеристик:

  • возможность разведения рассадным и безрассадным способом;
  • стойкий иммунитет к заболеваниям;
  • высокий показатель плодоношения;
  • хорошая адаптация к погодным условиям;
  • отличный вкус плодов;
  • товарный вид;
  • необычный окрас;
  • длительное хранение и перевозки;
  • универсальность в кулинарии.

К отрицательным качествам относят:

  • более сложный уход по сравнению с другими томатами;
  • принадлежность к гибридам и невозможность самостоятельного отбора семян.

Отзывы фермеров

Главный показатель успешности какой-либо культуры – наличие множества положительных отзывов. У томата Иван да Марья их достаточно.

Константин, г. Калуга: «Гибрид привлек своими характеристиками. Больше всего удивили плоды. Сорт стал своего рода украшением участка. Обязательно буду выращивать на следующий год. Томаты отлично подходят для консервации и приготовления других заготовок на зиму».

Наталья, г. Саратов: «Не могу сказать, что гибрид требовал повышенного внимания в период вегетации. Пасынковала, подкармливала, поливала, подвязывала. Зато результат фантастический! Никогда не видела таких красивых помидоров! Обязательно высажу их в следующем году».

Заключение

Томат Иван да Марья – яркий пример достижений своевременной селекции. Из привычного она создает уникальное. Помимо нетрадиционного окраса, гибрид отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, отличной адаптацией к погодным условиям и высокой урожайностью. Теперь экзотические овощи можно увидеть не только на магазинных прилавках, но и на своих дачных участках.

Описание сорта томата Иван-да-Марья, отзывы

Помидоры необычных расцветок пользуются особой популярностью. Плоды могут быть желтыми, зелеными, фиолетовыми и даже черными, как томат Иван-да-Марья, отзывы о котором в большинстве положительные. Эти помидоры пользуются большим спросом, так как многие уверены в том, что черные томаты полезнее, чем красные.

Описание сорта

Растение является высокоурожайным. Но не в этом его главная особенность. В основном такие томаты берут любители необычных сортов.

Черные помидоры

При высаживании стоит быть готовым к тому, что за ростками придется тщательно ухаживать. Иван-да-Марья, фото которого можно найти чуть ниже, относится к индетерминантым томатам, поэтому имеет неограниченный рост. Куст при правильном уходе может достигать высоты в 2 м, поэтому он требует обязательной подвязки. Но при таких размерах часто бывает очень хорошая урожайность, поэтому огородники охотно покупают семена помидоров Иван-да-Марья.

Еще одним плюсом таких томатов является их скороспелость. Если вовремя высадить растение для рассады, то первые спелые плоды можно получить уже в конце июня. Как указывает производитель, подобный сорт созревает в период от 90 до 110 дней.

Для таких помидоров оптимальным вариантом для выращивания будет рассадный метод. Если сразу высадить семена в грунт, много всходов потеряется. В основном это связано с грызунами и весенними заморозками, которые Иван-да-Марья не сможет перенести.

Выращивание из семян

Для этого сорта обязательным условием является пикировка. Она проводится с появлением второго листа. Необходимо удалять пасынки, иначе хорошего урожая получить не удастся. Важно качественно формировать куст. Специалисты уверяют, что Иван-да-Марья, который растет на 2 ствола, дает значительно больше плодов, чем тот, что не был правильно сформирован.

Читайте также:  Селекция огурцов: особенности и правила

Кусты бывают большими и раскидистыми. Они занимают достаточно много места, поэтому при высадке растения на постоянное место следует соблюдать особую схему: рассаду лучше всего сажать по 3 шт. на 1 м². Это позволит растению нормально развиваться и давать достаточно много плодов.

Описание томата Канопус и выращивание сорта рассадным способом

Выращивание помидоров Иван-да-Марья f1 не считается особо сложным. Их стоит периодически пропалывать, удобрять и обязательно поливать по мере необходимости. Производитель уверяет, что к большинству заболеваний сорт невосприимчив.

Рассада томата

Распространенный фитофтороз, который так часто портит урожай дачников, томатам Иван-да-Марья не грозит. Однако некоторые недуги все же могут поразить высокие кусты и черные плоды, поэтому профилактическое опрыскивание против болезней лишним не будет. Свободная посадка тоже является своеобразной профилактикой против болезней и вредителей.

Сорт Иван да Марья следует обрабатывать и инсектицидами. Это будет полезно для растений, которые были поражены тлей, колорадскими жуками и другими вредителями.

Посаженные саженцы

Характеристика плодов

Характеристика и описание сорта следующие:

  1. Это необычные плоды, которые в переспелом виде становятся черными. Но снимать томаты с ветки можно уже на том этапе, когда они красно-коричневые. Это считается полной спелостью помидоров.
  2. По форме томаты крупные, вырастают до 200 г.
  3. Мякоть помидора и кожица плотные. Это позволяет долго хранить и легко перевозить урожай.

Черные помидоры очень вкусные и сладкие. Их главным предназначением является употребление в свежем виде или салаты. Но некоторые хозяйки успешно используют такие томаты для зимних заготовок, например, для приготовления соусов.

При правильном уходе можно добиться прекрасной урожайности, поэтому помидоров хватит для летних салатов на каждый день и консервации. С 1 куста дачники собирают по 5 кг плодов. Если их посадить не слишком плотно, можно получить 15 кг с 1 м².

Отзывы садоводов

Илона, г. Волгодонск: «Купила эти семена только из-за необычного цвета. Понравился, но требовательный сорт оказался. Нужно опрыскивать, так как болеет, обязательно подвязывать, а главное, не сажать очень близко. Эта ошибка может стоить хорошего урожая».

Валентина Викторовна, г. Белгород «Интересный сорт с необычными плодами. В салатах смотрится оригинально!»

Помидоры иван да марья описание и отзывы

Этот гибридный томат был выведен российским селекционером Мязиной Л. А. Название сорт получил из-за того, что на стадии созревания у помидоров проявляется двуцветный окрас — с одной стороны цвет кожицы — нежно-зеленый, а с другой — фиолетовый.

Если погода в период созревания плодов — прохладная, то фиолетовый цвет покрывает большую часть помидора. Когда они созревают, то остается насыщенный шоколадный окрас.

Фиолетовый томат

Процесс выращивание помидор

Выращивать томаты Иван да Марья можно через посев семян в открытый грунт или через рассаду. Огородники отдают предпочтение второму способу. В этом случае можно получить более ранний урожай, а также сохранить большую часть посадочного материала. В случае посева семян, существует риск поражения их возвратными заморозками или уничтожения грызунами.

Выращивание рассады – процесс несложный, но требует соблюдения некоторых правил и проводится поэтапно:

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, следует позаботиться о грамотной подготовке семян. Отбор качественного сырья включает удаление поврежденных, сломанных и пустых семян. Если первые и вторые можно определить визуально, то для отбора последних, семена следует поместить в емкость с теплой водой. Непригодные к посадке экземпляры всплывут на поверхность.

Обеззараживание посадочного материала можно провести несколькими способами:

  1. выдержать полчаса в марганцевом растворе
  2. поместить на 15 минут в раствор перекиси водорода
  3. вымочить в течении 12 часов в растворе стимуляторов роста

После любой процедуры семенной материал нужно хорошо промыть в проточной воде и просушить. Замачивание семян для ускорения прорастания. Для этого их помещают в чистую воду на сутки. После отведенного времени посевной материал можно высаживать в подготовленный грунт или прорастить. Для проращивания семена помещают во влажную ткань и оставляют в теплом месте на несколько дней, до появления корешков.

Если огородник уверен в качестве и свежести семенного материала, то допустимо высеивать их без замачивания и проращивания.

Для выращивания рассады подходят специальные почвосмеси или грунт подготовленный самостоятельно. Почвосмесь готовят из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. Последний компонент можно заменить крупным песком.

Читать также: Сок столетника с медом

Посев семян на рассаду можно проводить в любую доступную емкость, высотой до 20 см. Это могут быть рассадные ящики, лоточки, кассеты, индивидуальные горшочки или торфяные таблетки. Ящики, лотки и кассеты более удобны и экономичны, но когда молодые кустики немного подрастут, их нужно рассадить в отдельные емкости, чтобы не допустить вытягивания стеблей и спутанности корней. Индивидуальные горшочки и таблетки упрощают процесс и минимизируют травматичность растений в момент пересадки в открытый грунт. Любые емкости должны быть оснащены дренажным отверстием.

От правильного посева семян зависит качество рассады. Поэтому проводить его следует по определенной схеме:

  • Емкости наполняют почвосмесью и поливают, чтобы она дала усадку. В грунте формируют неглубокие борозды (до 1,5 см) с интервалом 5 см (если посев производят в рассадные ящики или лотки).
  • Подготовленный семенной материал размещают в бороздках на расстоянии двух сантиметров друг от друга и присыпают почвой.
  • Емкости накрывают прозрачным полиэтиленом и размещают в теплом месте до появления первых всходов.
  • После появления зеленых побегов рассаду размещают в хорошо освещенном месте. Световой день должен быть не менее 15 часов, поэтому при необходимости следует позаботиться об искусственном освещении.
  • Полив рассады следует проводить аккуратно, особенно до появления первого листочка. На этой стадии следует воспользоваться пульверизатором и немного увлажнять грунт. Когда появятся листики полив можно проводить под корень. Поливная вода должна быть прогрета до 18 градусов. Она должна быть мягкой. Идеально подходит талая.

Кроме грамотного посева, за рассадой нужно хорошо ухаживать, ведь от этого зависит качество будущего урожая. Ухаживать за рассадой томатов не сложно, но следует уделить особое внимание температурному режиму. Дневная температура должна быть 15 градусов. Постепенно ее поднимают до 25 градусов и удерживают до начала закаливания растений. Ночная температура должна быть ниже на пять градусов.

Когда рассада достигнет высоты 30 см и на ней образуется 3-4 пары развитых листьев, то это сигнал к пересадке томатов в грунт. Здоровая и развитая рассада имеет утолщенный крепкий стебель, короткие междоузлия и 1-2 цветущие кисти.

Описание сорта Иван-да-Марья

Этот гибридный томат относят к ранним детерминантным разновидностям. С момента появления первых росточков до созревания помидоров проходит около 3 месяцев, то есть первый урожай собирают в последней декаде июня.

Гибрид имеет неограниченный рост, поэтому овощеводы прищипывают верхушку куста при достижении высоты 1,9-2,1 м.

Стебли томата мощные, достаточно раскидистые. Побеги крепкие и сильные, слабо облиственные, однако под тяжестью зреющих плодов могут обламываться, поэтому их необходимо подвязывать к опорам.

Для хорошей урожайности следует формировать растения в 2 стебля. Остальные пасынки необходимо удалять по мере их появления.

Соцветия — простые, кистевидные, в каждом из них может образовываться до 3 завязей. Первая кисть обычно появляется над 4-5 постоянным листочком, а каждая последующая — через два листа.

Плоды — крупные и округлые, с гладкой плотной блестящей кожицей, которая не растрескивается даже в дождливую погоду.

Все спелые помидоры примерно одинакового размера, могут вывешивать до 200-220 г. Мякоть — нежная, в каждом томате может быть до 4-5 семенных камер с малым количеством семян.

Вкус помидоров — сладковатый, с легкой долей кислинки. Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, а также хранить в прохладном месте в течение длительного времени.

Томат Иван-да-Марья отличается хорошим плодоношением — с каждого куста можно собирать до 5 кг спелых плодов. А с 1 кв. метра (при условии посадки на такой площади не более 3 растений) собирают до 15 кг помидоров.

Шоколадный томат Иван-да-Марья

Отзывы фермеров

Главный показатель успешности какой-либо культуры – наличие множества положительных отзывов. У томата Иван да Марья их достаточно.

Константин, г. Калуга: «Гибрид привлек своими характеристиками. Больше всего удивили плоды. Сорт стал своего рода украшением участка. Обязательно буду выращивать на следующий год. Томаты отлично подходят для консервации и приготовления других заготовок на зиму».

Наталья, г. Саратов: «Не могу сказать, что гибрид требовал повышенного внимания в период вегетации. Пасынковала, подкармливала, поливала, подвязывала. Зато результат фантастический! Никогда не видела таких красивых помидоров! Обязательно высажу их в следующем году».

Достоинства и недостатки томата Иван-да-Марья

К основным плюсам сорта относят:

  • возможность выращивания томата рассадным и безрассадным способами;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • стабильное плодоношение при правильном формировании кустов;
  • адаптация гибрида к любым климатическим условиям;
  • вкус спелых помидоров и красивый вид;
  • необычная окраска спелых томатов;
  • собранные плоды спокойно переносят перевозку на любые расстояния и отличаются хорошей лежкостью.

Из минусов этого гибрида огородники отмечают лишь то, что за кустами гибрида сложно ухаживать и семенной материал приходится приобретать ежегодно.

Посадка и уход

При выращивании чаще всего используется рассадный метод. Так как посев семян в грунт может обернуться потерей всходов в результате весенних заморозков, или из-за грызунов пострадают сами семена.

После появления второго листочка томаты пикируют. Это предотвратит вытягивание растения и спутывание корней. Тем самым уменьшив стресс при пересадке на постоянное место.

Читать также: Петуния тайфун сильвер фото

Обязательно проводится пасынкование и удаление точки роста.

Формируют растение сорта «Иван да Марья» в два стебля. Это увеличит объем урожая и размеры плодов. На 1м 2 высаживают 3 растения.

Томаты не требовательны к уходу. Полив, рыхление, прополка и подкормка вот основные агротехнические приемы, применяющиеся во время роста томатов.

Посадка

В большинстве регионов этот сорт выращивают рассадным способом, но в южных областях можно высаживать семенной материал сразу в грядки.

Выращивание рассады

Почву для выращивания рассады томата обычно приобретают в магазинах. Она должна содержать дерн, перегной и торф.

Емкости для посадки семян томата должны быть широкими и не слишком высокими — до 18-20 см. Семенной материал высаживают примерно за 2 месяца до предполагаемый даты пересадки на огородные грядки.

После посева производится полив, а емкости накрывают полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект — в этом случае семена быстрее прорастают.

После того, как на растениях появится пара настоящих листочков, их нужно рассадить в отдельные стаканчики.

Поливают рассаду томата регулярно, не допуская подсыхания почвы в контейнерах. Также нужно пару раз подкормить растения азотными удобрениями, чтобы ускорить их рост.

Пересаживают крепкие сеянцы в почву тогда, когда температура воздуха будет стабильной (около 16 градусов Цельсия), а грунт прогреется до 14-15 градусов.

При выборе участка для посадки необходимо обращать внимание на его освещенность солнцем и защищенность от холодного ветра.

На одном квадрате площади высаживают не более 3 растений.

Томаты Иван-да-Марья в теплице

Как вырастить рассаду

Посев семян на рассаду начинают за 2 месяца до высадки в грунт. При посадке этой разновидности нужно быть готовым к тщательному уходу за ростками.

Подготовка семян

Грамотная подготовка семян обеспечивает здоровый рост рассады, поэтому к начальному этапу стоит отнестись серьезно. После тщательного осмотра на наличие видимых повреждений семена проверяют на пустоту, опуская в стакан с солевым раствором. Всплывшие на поверхность утилизируют, так как они не пригодны к посадке.

Далее проводят дезинфекцию семенного материала. Это можно сделать 2 способами: выдержать 10 минут в 2% перекиси водорода или поместить на 20 минут в слабый раствор марганца. После обеззараживания зерна промывают проточной водой.

Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов.

Справка! Стимуляторы роста повышают количественный показатель плодоношения на 10-15%.

Емкость и почва

Почву готовят из дерновой земли, перегноя и торфа в равных количествах. Все компоненты перемешивают и полученную смесь проливают горячим раствором марганцовки для уничтожения патогенной флоры. Остывший грунт раскладывают в посадочные емкости, на дне которых заранее делают небольшие дренажные отверстия, чтобы не застаивалась лишняя влага.

Дальнейший уход

При уходе за кустами гибрида нужно соблюдать режим поливов, а также своевременно вносить подкормки и удалять сорную траву.

Режим полива

Важно следить, чтобы почва на участке не пересыхала, так как завязи могут опадать в засушливую погоду.

В жаркое сухое время нужно поливать кусты томата Иван-да-Марья 3-4 раза в неделю, а в дождливое — количество поливов сокращают.

Поливать томаты лучше в вечернее время или рано утром под корень, чтобы вода не попадала на листья.

Рыхление и прополки

После поливов или дождей на поверхности земли образуется сухая корочка, которая препятствует поступлению к корням кислорода. Следует регулярно рыхлить почву и избавляться от сорной травы, в которой могут находиться вредители. Кроме того, сорняки потребляют много питательных веществ и влагу, которые необходимы томатам для роста и созревания плодов.

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца рассада готова к пересадке. К этому времени кустики достигают 30 см. У них крепкий стебель, на котором формируется 1-2 цветочные кисти.

Посадка

Подготовленный участок обрабатывают медным купоросом, тем самым обеззараживая грунт. Также возможно использование биостимуляторов.
Схема посадки: 40 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние междурядий. На 1 кв. м размещают не более 3 растений. При посадке в шахматном порядке саженцы не страдают от нехватки солнечного света и каждому кустику обеспечено проветривание.

Лунки готовят заранее глубиной 20 см, на дно кладут немного перегноя и суперфосфата и заливают водой. После пересадки поливают еще раз и оставляют саженцы адаптироваться к новым условиям, не поливая их в течении 1 недели.

Справка. При цветении сирени температура воздуха оптимальна для посадки томатов в открытый грунт. Многие огородники ориентируются именно на этот показатель.

Дальнейший уход

Поливают строго под корень, не попадая на листья и не увлажняя почву вокруг растения. В этом случает идеально подходит капельный полив: в прикорневой системе устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой, которая постепенно поступает к корням.

Ссылка на основную публикацию