Как вырастить облепиху у себя в саду
Облепиха получила свое название благодаря многочисленному расположению ягод, которые буквально облепляют побеги. Ягоды облепихи являются щедрым подарком природы. Они обладают уникальным составом, который словно собрал самые важные из существующих элементов: почти все витамины, минералы, биологически активные вещества.
Вырастить облепиху несложно, главное выбирать для посадки сортовой материал, а не сеянцы или прикорневые отростки и знать, как правильно ухаживать за облепихой.
Мужские и женские сорта облепихи
Одна из главных особенностей облепихи – двудомность и ветроопыляемость. Что это значит? Есть мужские экземпляры облепихи, которые выполняют роль опылителя и женские экземпляры, которые плодоносят.
Отличить мужскую и женскую облепиху достаточно просто во взрослом возрасте, когда они вступают в плодоношение: у мужских представителей крупные почки и многочисленные чешуйками, у женских представителей почки мельче с меньшим количеством чешуек.
Для выращивания облепихи на 4-5 женских растений достаточно 1 мужского. Выбрать мужские и женские сортовые саженцы облепихи вы можете в нашем каталоге .
Подкормка облепихи
Облепихе, в отличие от других ягодных культур, не требуется регулярная и частая подкормка. На корневой системе ягодной культуры расположены азотосодержащие клубеньки, которые снабжают растение необходимым питанием (некоторые садоводы по незнанию удаляют их, принимая за болезнь – делать этого не нужно).
Для полноценного развития все необходимое закладывается в посадочную яму при посадке. Кроме этого, дополнительным питанием служит мульча, которую насыпают сразу же после высадки.
Уход за облепихой сводится к ежегодному обновлению мульчи в первые 2-3 года после высадки. Через 3-4 года для мульчи следует выбирать более питательную основу, это может быть перегной или компост, смешанный с торфом, соломой либо старыми опилками. Соотношение перегноя и торфа должно быть 2:1.
Полив облепихи
Облепиха очень засухоустойчивая культура благодаря мощной корневой системе, которая способна сама добывать питание и воду. И все же есть 2 периода, когда облепиха очень чувствительна к недостатку влаги.
Весенний полив
Особый уход и тщательный полив нужны в период цветения и период завязи плодов. В каждом периоде на одно молодое (1-4-летнее) растение требуется 2-3 ведра воды. Полив проводится на расстоянии 1,5-2 м от ствола. На взрослый кустарник (5 и более лет) количество воды увеличивается до 4-6 ведер.
Летний полив
Летом дополнительный полив требуется, как правило, молодой облепихе. Поливаем 1-2 раза в месяц в засушливый период. Под один куст выливаем 2 ведра воды. На 3-4 год растения уже достаточно развиты и дополнительный полив требуется очень редко.
Осенний полив
Осенью проводят влагозарядные поливы. Грунт должен быть пропитан влагой на 30-40 см в глубину. Особенно это важно для молодых саженцев, корневая система которых еще только начинает разрастаться. На кустарник возрастом 1-4 года нужно 3-4 ведра, на взрослые кустарники в зависимости от высоты и объема кроны уходит 5-7 ведер воды.
Обрезка облепихи
В первые 4-5 лет после посадки формируется крона: вырезаются слишком длинные побеги. Позднее делают омолаживающую обрезку. Осенью проводится санитарная обрезка. С подробной информацией, как правильно обрезать облепиху, вы можете ознакомиться в статье «Как правильно обрезать облепиху весной и осенью» .
Рыхление и прополка облепихи
Во время ухода перекапывать и глубоко рыхлить почву не нужно, потому как есть вероятность повредить корни. Повреждение корневой системы облепихи приводит не только к ослаблению ягодника, но также несет за собой появление многочисленной корневой поросли. Рыхление нужно производить граблями, на глубину 5 см. При наличии мульчи потребность в рыхлении отпадает вовсе.
Своевременная прополка и тщательный уход за облепихой просто необходимы недавно посаженным растениям. При этом молодые сорняки, которые еще не успели сформировать семена, можно не выносить за пределы сада. Если их разложить поверх мульчи, они будут сохранять влагу и обеспечат дополнительное питание.
Секреты успешной посадки облепихи осенью
Почему стоит выращивать облепиху на своем участке? В отличие от диких собратьев, сортовая облепиха обладает потрясающим, очень характерным и оригинальным вкусом. Помимо этого, ягоды очень полезны, отличаются высоким содержанием витамином и микроэлементов. Из ягодок можно делать соки, варенья, джемы, чаи, компот, растительное масло.
Популярные виды и сорта облепихи
Существует два вида облепихи: иволистная (в России не встречается), и крушиновидная (вид, который произрастает в том числе и в нашей стране, представлена на фото ниже).
Популярные сорта крушиновидной облепихи:
- Ботаническая;
- Алтайская;
- Московская ананасная;
- Джемовая;
- Елизавета;
- Великан;
- Дар Катуни;
- Превосходная;
- Самоплодная;
- Золотой початок;
- Перчик;
- Янтарная;
- Солнечная;
- Чуйская;
- Эссель.
Также среди мужских экземпляров можно выделить сорт облепихи «Алей», «Гном», «Урал», «Милый друг».
Кстати! Облепиха начинает плодоносить на 3-4 год после посадки в открытый грунт.
Особенности выбора саженца облепихи
Очень важно знать одну особенность облепихи: культура является двудомной, опыление происходит перекрестным образом, поэтому для плодоношения рядом друг с другом должны расти «женские» и «мужские деревья». Мужской экземпляр нужен исключительно для опыления (ягоды на них не растут), а вот на женских появляются ягодки.
Обратите внимание! На своем участке нужно обязательно сажать «мужские» и «женские» саженцы облепихи, потому что без мужского опылителя, женский кустарник не будет опыляться, и следовательно, плодоносить.
Даже если у вас несколько женских кустарников, достаточно иметь только одно мужское дерево, но оно должно расти не дальше 10 метров.
Как же отличить мужские и женские экземпляры? Главная отличительная черта — почки:
- У мужской облепихи почки крупные, имеют по 5-7 кроющих чешуек.
- А вот у женских экземпляров почки в два-три раза меньше мужских, у них всего 2 кроющих чешуйки.
Проще всего их определять весной до распускания цветков. Однако и летом это сделать не трудно, если на кусте ягоды, то это точно женское дерево.
На фотографии ниже представлены отличия мужской и женской облепихи:
На этой картинке также проиллюстрированы отличия: 1 — это женская облепиха, 2 — это мужская.
Важно! У облепихи непродолжительный период покоя, дерево может начать вегетировать при первых оттепелях. Поэтому если вы хотите, чтобы дерево росло на вашем участке долгие годы и успешно плодоносило, необходимо покупать исключительно саженцы районированных сортов облепихи, которые подходят для выращивания в вашей климатической зоне. В противном случае дерево может пуститься в рост слишком рано и легко вымерзнет и погибнет.
Когда сажать облепиху осенью: оптимальные сроки
Чтобы саженец нормально прижился на новом месте и не вымерз при первых заморозках, очень важно высадить ее в наиболее подходящее время. Когда же лучше сажать облепиху осенью? Посадку в открытый грунт следует производить за 3-4 недели до первых заморозков, чтобы у саженца было время на нормальное укоренение и адаптацию на новом месте.
Также при выборе сроков следует ориентироваться на температурные условия: оптимальная температура для процедуры:
- днем — 10-15 градусов тепла;
- ночью — 5 градусов тепла.
Назвать точную дату для процедуры довольно трудно, потому что на территории нашей страны разные погодно-климатические условия. Таким образом, сроки посадки саженца облепихи осенью отличаются:
- Юг — весь октябрь;
- Средняя полоса (Подмосковье) — конец сентября и первая половина октября;
- Сибирь, Урал, Ленинградская область — весь сентябрь.
Когда лучше сажать: весной или осенью
Сажать крушиновидную облепиху можно и весной, и осенью. Однако весенняя посадка более предпочтительна. Как уже было сказано выше, растение может начать рост при первых же оттепелях, и из-за того, что саженец еще не успел адаптироваться, он может легко подмерзнуть. В целом саженцы, посаженные весной, лучше приживаются, адаптируются на новом месте в открытом грунте.
В регионах с относительно теплыми зимами, например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, можно сажать и весной, и осенью.
А вот в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале, Ленинградской области лучше посадить культуру весной. Однако, если вас интересует именно осенний период, вы можете произвести процедуру и осенью. Но нужно обязательно соблюдать все правила и схемы, а потом тщательно защитить и подготовить саженец к зиме.
Интересный факт! Название древовидного кустарника связно с тем, что ягодки обильно облепляют побег. Но у растения есть и другое название — «морская колючка», такое наименование оно получило из-за того, что в естественной среде растет на берегах водоемов (рек, морей).
Как посадить облепиху в открытый грунт осенью: подготовка, правила, схемы
Процедуру можно разбить на несколько ключевых этапов: выбор места, подготовка участка и посадочной ямы, непосредственная посадка. Рассмотрим подробно каждый этап.
Совет! При осенней посадке лучше сразу высадить несколько саженцев, на случай если какой-то экземпляр вымерзнет. Если же зиму переживут все саженцы, то у вас будет несколько здоровых кустарников.
Какое место подходит для посадки облепихи
Плодово-ягодная культура плохо переносит пересадки на новое место, поэтому к выбору участка для выращивания нужно сразу подойти ответственно. Где же лучше посадить культуру в саду? Для посадки лучше всего выбирать место на участке по следующим рекомендациям:
- Культура является солнцелюбивой, поэтому нужно сажать ее на солнечных, открытых участках с хорошим освещением. При выращивании в тенистых местах не стоит ждать большого урожая.
- Место должно быть защищено от сильных ветров и сквозняков (особенно с северной стороны!).
Совет! А вот мужской саженец облепихи, наоборот, нужно сажать с наветренной стороны.
- У облепихи поверхностная корневая система с длинными разветвленными корнями, основная масса корней располагается на глубине около 30-40 сантиметров. По этой причине нельзя сажать культуру:
- Рядом с деревьями и кустарниками с поверхностной корневой системой. Иначе они будут конкурировать за питательные вещества и влагу.
- Около участков, на которых производится глубокое перекапывание земли (лопатой или культиватором), иначе корешки могут легко повредиться.
- Слишком близко к каким-либо постройкам (дом, хозблок, сарай, летняя кухня).
Важно! При посадке облепихи обязательно соблюдайте расстояние между саженцем данной культуры и другими деревьями, кустарниками, зданиями, постройками, зоной активной перекопки. Промежуток должен быть не менее 5-6 метров!
Случайное повреждение корней кустарника приведет к его ослаблению и значительному уменьшению урожайности, или даже гибели. Помимо этого, на месте поврежденных корней начнет обильно расти поросль.
- Грунтовые воды на участке должны залегать не выше 1 метра от поверхности почвы. Несмотря на то, что культура является влаголюбивым растением, переувлажнение и подтопление корней негативно скажется на здоровье и состоянии растения.
- Культура предпочитает легкую, хорошо дренированную,нейтральную почву (pH 6,5-7).
Вывод: для выращивания облепихи больше всего подходит южная, солнечная сторона участка, защищенная от ветра, с легкой, нейтральной почвой.
Подготовка места и посадочной ямы
Если на вашей даче или участке частного дома оптимальное состояние почвы (легкая и нейтральная земля), то можно сразу заняться подготовкой ямы. Однако если грунт не соответствует рекомендуемым требованием, лучше за 3-4 недели до посадки облепихи заняться подготовкой участка (желательно в районе 5 или хотя 4 метров вокруг будущей посадочной ямы):
- При тяжелой, глинистой слишком плотной почве необходимо разложить по участку песок (1 ведро на 1 квадратный метр), а потом перекопать участок на штык лопаты (на глубину 30-40 сантиметров).
- При слишком кислом грунте нужно перекопать выбранное место на штык лопаты с добавлением доломитовой муки или древесной золы (200 грамм (стандартный стакан) на 1 кв.м.).
- Если же у вас неокультуренная, очень бедная на питательные вещества почва, то рекомендуется ее перекопать с добавлением компоста или перегноя (1 ведро на 1 кв.м.). Также можно добавить минеральные удобрения: суперфосфат (60 г на кв.м.) и сульфат калия (20 г на кв.м.).
После такой подготовки места, нужно тщательно разрыхлить участок граблями и разровнять землю.
- между «женскими» саженцами оптимально расстояние 2,5-3 метров друг от друга.
- между «женскими» и «мужскими» саженцами минимальный промежуток 2,5-3, а максимальный — не более 10 метров (иначе опыление происходить не будет).
Подготовив почву и определившись с расстоянием, пора переходить к подготовке ямы. Заняться данным вопросом рекомендуется заранее (желательно за 4 недели, или хотя бы за 2-3), чтобы почва в яме естественно осела.
Схема подготовки посадочной ямы для высадки облепихи осенью:
- Выкопайте яму, ее глубина и ширина — 50 сантиметров.
- При этом плодородный слой нужно отложить в отдельную кучку.
- Если на вашем участке грунтовые воды залегают слишком высоко или сад находится в низине, то на дно рекомендуется положить дренажный слой. Высота дренажа — около 10 сантиметров. Можно использовать битый кирпич, щебень, керамзит.
- Теперь нужно наполовину (1/2) наполнить яму плодородным грунтом:
- перепревший компост (1 часть);
- верхний плодородный слой земли (1 часть);
- двойной суперфосфат (100 грамм);
- древесная зола (200 грамм, то есть один стакан).
Схема посадки облепихи
Чтобы посадить саженец облепихи в открытый грунт осенью по правильной схеме, можете воспользоваться следующей пошаговой инструкцией:
- Если у вас саженец с открытой корневой системой (ОКС), то в центре ямы насыпьте холмик из плодородной земли.
- Поставьте саженец с ОКС на холмик, аккуратно расправьте корни, они должны равномерно располагаться по всему холмику и смотреть вниз. Корешки не должны загибаться вверх!
- Если у вас саженец с закрытой корневой системой, то просто поставьте ком земли на дно ямы, не делая холмика.
Важно! Корневая шейка саженца должна обязательно быть на уровне почвы. Нельзя ее заглублять или сильно возвышать.
- Засыпьте саженец грунтом. При засыпании рекомендуется слегка потряхивать ствол, чтобы грунт равномерно распределялся между корнями и не оставалось пустот.
- Аккуратно утрамбуйте грунт рукой.
- Произведите полив.
Что делать с саженцем дальше будет рассказано чуть ниже, в пункте про уход.
Уход за саженцем облепихи после посадки
Облепиху справедливо можно назвать очень неприхотливым растением. Если изначально правильно выбрать место и посадить ее в открытый грунт, то потом проблем с выращиванием быть не должно. Однако в первое время после осенней процедуры нужно уделить кустарнику внимание, и правильно поухаживать за ним.
Особенности ухода за облепихой после посадки осенью:
- Сразу после посадки нужно оформить приствольный круг. Для этого нужно просто сделать валик из земли вокруг ствола на расстояние около 50 сантиметров.
- Затем нужно обильно полить саженец, вливая вода в приствольный круг. Понадобится около 3-4 ведер под одно деревце. Без живительной влаги саженец не приживется.
- Если спустя какое-то время после посадки земля осела, то нужно досыпать почву до прежнего уровня.
- Если же после полива саженец заглубился и его корневая шейка оказалась под землей, то нужно аккуратно поднять его за ствол и еще раз уплотнить землю вокруг рукой или ногой.
- Замульчируйте приствольный круг, используя, например, низинный торф, перепревшие опилки, перепревший компост. Оптимальная высота мульчи — 7-10 сантиметров. Мульча не только замедлит испарение влаги, которая необходима для комфортного укоренения и адаптация, то и защитит корневую систему саженца от зимних заморозков.
- Очень важный момент ухода после посадки — подготовка молодой облепихи к зиме. Помимо мульчирования, нужно произвести укрытие. Однако в южных регионах можно не укрывать.
Пересадка облепихи осенью
Ранее в статье уже отмечалось, что облепиха не приветствует пересадок, поэтому лучше сразу посадить на максимально подходящее место. Однако если все же возникла необходимость пересадить кустарник, то нужно это делать максимально правильно.
В первую очередь, нужно постараться выкопать максимальное количество корней. Если часть корней повредилась, то нужно при пересадке облепихи осенью обязательно обрезать надземную часть. Обрезать нужно все боковые ветки и ствол, оставив около 1 метра. Такая обрезка надземной части поможет растению легче перенести пересадку на новое место. Если же этого не сделать, кустарник, скорее всего, не приживется.
Обратите внимание! Пересадку на новое место нужно успеть осуществить в первые 2-3 года жизни. Если сделать это позже, то деревце, скорее всего, не сможет пережить пересадку.
Секреты успешной посадки облепихи осенью
Зачем выращивать облепиху в своем саду? В отличие от своих диких собратьев, культивируемая облепиха обладает прекрасным, очень характерным и оригинальным вкусом. Кроме того, они полезны для здоровья и богаты витаминами и микроэлементами. Ягоды можно использовать для приготовления соков, джемов, консервов, чая, компотов и кулинарного масла.
Популярные виды и сорта облепихи
Существует два вида облепихи: иволистная (в России не встречается) и облепиховая (вид, который растет и в нашей стране, на фото ниже).
Популярные сорта облепихи:
- Ботанический;
- Алтайская;
- Московский ананас;
- Емовая;
- Элизабет;
- Гигант;
- Катуни Дар;
- Превосходно;
- Плодоносит самостоятельно;
- Золотой початок;
- Перец;
- Янтарь;
- Солнечный;
- Чуйская;
- Эссель.
Среди мужских экземпляров также есть сорта облепихи ‘Alei’, ‘Gnome’, ‘Ural’ и ‘Sweet friend’.
Плодоносить облепиха начинает через 3-4 года после посадки в открытый грунт.
Особенности выбора саженца облепихи
Очень важно знать одну особенность облепихи: культура двудомная, происходит перекрестное опыление, поэтому для плодоношения «женские» и «мужские деревья» должны расти рядом друг с другом. Мужскому растению он нужен только для опыления (оно не производит ягод), а женское растение производит ягоды.
Обратите внимание! Очень важно посадить на своем участке «мужские» и «женские» саженцы облепихи, так как без мужского опылителя женский куст не будет опыляться и, соответственно, не будет плодоносить.
Даже если у вас несколько женских растений, достаточно одного мужского дерева, но оно должно расти на расстоянии не более 10 метров.
Как же отличить мужские растения от женских? Главной отличительной особенностью являются бутоны:
- У мужской облепихи крупные почки с 5-7 кроющими чешуйками.
- Но у женских экземпляров почки в два-три раза меньше, чем у мужских, и имеют только 2 кроющие чешуи.
Их легче всего распознать весной, до распускания цветов. Это также легко проверить летом; если на кусте есть ягоды, то это определенно женское дерево.
На фото ниже показаны различия между мужскими и женскими особями облепихи:
Эта фотография также иллюстрирует различия: 1 — женская облепиха и 2 — мужская облепиха.
Важно: облепиха имеет короткий период покоя и может начать цвести после первой оттепели. Поэтому, если вы хотите, чтобы дерево росло на вашем участке много лет и успешно плодоносило, покупайте саженцы только районированных сортов облепихи, которые подходят для выращивания в вашей климатической зоне. В противном случае дерево может вырасти слишком рано и легко замерзнуть насмерть.
Когда сажать облепиху осенью: оптимальные сроки
Для того чтобы саженец хорошо прижился на новом месте и не замерз при первых заморозках, очень важно посадить его в самый подходящий момент. Когда лучше всего сажать облепиху осенью? Посадку в открытый грунт следует производить за 3-4 недели до первых заморозков, чтобы у саженца было время для нормального укоренения и адаптации на новом месте.
Время также должно зависеть от температурных условий: оптимальной температурой для проведения процедуры является
- 10-15 градусов Цельсия днем;
- 5 градусов по Цельсию ночью.
Трудно назвать точную дату проведения процедуры, поскольку погодные и климатические условия в нашей стране различны. Поэтому сроки посадки саженцев облепихи осенью варьируются:
- Юг — весь октябрь;
- Центральный пояс (пригороды Москвы) — конец сентября и первая половина октября;
- Сибирь, Урал, Ленинградская область — весь сентябрь.
Когда лучше сажать: весной или осенью
Сажать облепиху можно как весной, так и осенью. Однако предпочтительнее весенняя посадка. Как уже говорилось выше, растение может начать расти при первых оттепелях, а поскольку рассада еще не успела адаптироваться, она может легко замерзнуть. В целом, саженцы, посаженные весной, лучше укореняются и адаптируются к новому месту в открытом грунте.
В регионах с относительно теплыми зимами, таких как Краснодарский край (Кубань) и Северный Кавказ, можно сажать весной и осенью.
Но в центральной полосе (Московская область), Сибири, Урале, Ленинградской области лучше сажать культуры весной. Однако если вас интересует только осенний период, вы можете проводить лечение и осенью. Но необходимо соблюдать все правила и схемы, а затем тщательно защитить и подготовить саженец к зиме.
Интересный факт! Название дерева-кустарника происходит от того, что ягоды обильно покрывают побеги. Но у этого растения есть и другое название — «морской терн», такое название оно получило благодаря тому, что в дикой природе растет по берегам водоемов (рек, морей).
Как посадить облепиху в открытый грунт осенью: подготовка, правила, схемы
Процедуру можно разделить на несколько основных этапов: выбор участка, подготовка участка и посадочной ямы, непосредственно посадка. Давайте подробно проанализируем каждый этап.
Совет! При посадке осенью лучше высаживать несколько саженцев одновременно, на случай, если какой-либо экземпляр замерзнет. Если все саженцы переживут зиму, у вас будет несколько здоровых кустов.
Какое место подходит для посадки облепихи
Садовые растения плохо переносят пересадку на новое место, поэтому к выбору места выращивания следует подходить ответственно с самого начала. Где лучше всего сажать растения в саду? Лучше всего выбирать место для посадки в соответствии со следующими рекомендациями:
- Это растение любит солнце, поэтому его следует высаживать на солнечных, открытых и хорошо освещенных участках. При выращивании в затененных местах не стоит ожидать большого урожая.
- Участок должен быть защищен от сильных ветров и сквозняков (особенно с севера!).
Совет: Мужские саженцы облепихи следует высаживать с подветренной стороны.
- У облепихи неглубокая корневая система с длинными разветвленными корнями, основная масса корней находится на глубине около 30-40 сантиметров. По этой причине это растение не следует высаживать:
- Рядом с деревьями и кустарниками с неглубокой корневой системой. В противном случае они будут конкурировать за питательные вещества и влагу.
- Вблизи мест, где почва глубоко взрыхлена (лопатой или культиватором), так что корни могут быть легко повреждены.
- Слишком близко к постройкам (дом, флигель, сарай, летняя кухня).
Важно: При посадке облепихи всегда соблюдайте расстояние между саженцем этого растения и другими деревьями, кустарниками, зданиями, сооружениями, активной зоной перекопки. Расстояние между ними должно быть не менее 5-6 метров!
Случайное повреждение корней кустарника приводит к его ослаблению и значительному снижению урожая или даже гибели. Кроме того, поврежденные корни будут заменены множеством побегов.
- Грунтовые воды не должны находиться выше поверхности земли более чем на 1 метр. Хотя это влаголюбивое растение, чрезмерный полив и заливание корней водой отрицательно сказывается на его здоровье.
- Культура предпочитает легкую, хорошо дренированную, нейтральную почву (pH 6,5-7).
Вывод: Лучшее место для выращивания облепихи — южная, солнечная сторона участка, защищенная от ветра, с легкой, нейтральной почвой.
Подготовка места и посадочной ямы
Если у вас оптимальные почвенные условия (легкая и нейтральная почва), вы можете сразу же подготовить посадочную яму. Однако, если почва не соответствует рекомендуемым требованиям, лучше подготовить участок за 3-4 недели до посадки облепихи (желательно около 5 или хотя бы 4 метров вокруг будущей посадочной ямы):
- Если почва тяжелая, глинистая и слишком плотная, насыпьте вокруг участка песок (1 ведро на 1 квадратный метр), а затем перекопайте участок на штык лопаты (глубина 30-40 сантиметров).
- Если почва слишком кислая, необходимо перекопать выбранный участок с добавлением доломитовой муки или древесной золы (200 грамм (стандартная чашка) на 1 квадратный метр).
- В случае неокультуренной, очень бедной питательными веществами почвы рекомендуется перекопать ее с компостом или мульчей (1 ведро на квадратный метр). Также можно добавить минеральные удобрения суперфосфат (60 г на квадратный метр) и сульфат калия (20 г на квадратный метр).
После того как участок подготовлен таким образом, его следует тщательно разрыхлить граблями и выровнять.
Перед выкапыванием посадочных ям необходимо знать, на каком расстоянии друг от друга будут высажены саженцы:
- Оптимальное расстояние между «женскими» саженцами составляет 2,5-3 метра.
- Между «женскими» и «мужскими» саженцами минимальное расстояние составляет 2,5-3 метра, а максимальное — не более 10 метров (иначе опыление не произойдет).
После подготовки почвы и расстояния между растениями наступает время подготовки ямы. Желательно сделать это заранее (лучше всего за 4 недели или хотя бы за 2-3 недели), чтобы почва в яме могла осесть естественным образом.
Подготовка лунки для посадки облепихи осенью:
- Выкопайте яму, ее глубина и ширина — 50 сантиметров.
- При этом плодородный слой следует отложить в отдельную кучу.
- Если грунтовые воды на участке слишком высокие или сад расположен в низине, рекомендуется сделать дренажный слой на дне. Высота дренажного слоя должна составлять около 10 см. Можно использовать битый кирпич, каменный балласт и керамзит.
- Теперь заполните яму до половины (1/2) плодородной почвой:
- разложившийся компост (1 часть);
- верхний слой почвы (1 часть);
- двойной суперфосфат (100 грамм)
- древесная зола (200 грамм, т.е. одна чашка).
Схема посадки облепихи
Чтобы посадить саженец облепихи в открытый грунт осенью по правильной схеме, можно воспользоваться следующей пошаговой инструкцией:
- Если у вас саженец с открытой корневой системой (ОКС), сделайте в центре лунки насыпь из плодородной почвы.
- Поместите саженец OCS на насыпь, аккуратно расправьте корни, они должны быть равномерно распределены по насыпи и направлены вниз. Корни не должны загибаться вверх!
- Если у вас саженец с закрытой корневой системой, просто оставьте корневой ком на дне ямы, не делая холмик.
Важно: Корневая шейка саженца всегда должна находиться на одном уровне с субстратом. Он не должен быть погружен в воду или находиться слишком высоко.
- Присыпьте саженец почвой. Слегка встряхните стебли, чтобы равномерно распределить почву между корнями, чтобы не было пустых мест.
- Слегка утрамбуйте почву рукой.
- Залейте картофель водой.
О том, что делать с саженцем дальше, будет рассказано в разделе об уходе.
Уход за саженцем облепихи после посадки
Облепиху по праву можно назвать очень неприхотливым растением. Если вначале правильно выбрать место и посадить растение в открытый грунт, то в дальнейшем проблем с выращиванием быть не должно. Однако в первый период после осенней обработки необходимо обратить внимание на куст и правильно за ним ухаживать.
Особенности ухода за облепихой после посадки осенью:
- Сразу же после посадки необходимо оформить посадочный круг. Для этого нужно просто сделать валик из земли вокруг ствола на расстоянии около 50 сантиметров.
- Затем саженец следует обильно полить, заливая воду в прикорневую зону. На одно дерево необходимо примерно 3-4 ведра. Без живительной влаги саженец не приживется.
- Если через некоторое время после посадки почва оседает, добавьте почву до прежнего уровня.
- Если же после полива саженец погрузился глубже и его корневая шейка находится под почвой, осторожно поднимите его за ствол и снова уплотните почву вокруг него рукой или ногой.
- Мульчируйте прикорневую зону, например, низовым торфом, разложившимися опилками или компостом. Оптимальная высота мульчи составляет 7-10 сантиметров. Мульча не только замедлит испарение влаги, что необходимо для комфортного укоренения и адаптации, но и защитит корневую систему саженца от зимних морозов.
- Очень важным моментом ухода после посадки является подготовка молодой облепихи к зиме. В дополнение к мульчированию необходимо сделать укрытие. Однако в южных регионах нет необходимости в укрытии.
Пересадка облепихи осенью
Ранее в статье уже отмечалось, что облепиха не приветствует пересадку, поэтому лучше сразу посадить растение в наиболее подходящее место. Однако если все же необходимо пересадить кустарник, то это следует сделать как можно правильнее.
Прежде всего, постарайтесь выкопать как можно больше корней. Если часть корней повреждена, то при пересадке облепихи осенью следует вырезать надземную часть. Все боковые ветви и ствол следует обрезать, оставив около 1 метра. Такая обрезка надземной части облегчит перемещение растения на новое место. Если этого не сделать, куст, скорее всего, не укоренится.
Внимание: Пересадка должна проводиться в первые 2-3 года. Если вы сделаете это позже, дерево, скорее всего, не переживет пересадку.
Облепиха
Растение облепиха (Hippophae) является представителем семейства лоховые. Оно предпочитает расти на речных и озерных берегах на гальке либо песке. Данное растение можно повстречать в горах на высоте 2100 м над уровнем моря. Облепиху в нетрадиционной медицине применяли еще в Древней Греции, ей лечили лошадей, а также людей. Постепенно об ее полезных свойствах начали забывать, но в последнее время это растение вновь стало достаточно популярным. Научное название данного растения в переводе с греческого означает «блеск для лошадей», потому что у тех животных, которые ели листву облепихи, появлялся атласный отлив на шкуре. На территории России такую культуру начали выращивать с 19 века, однако появление первых сортовых растений произошло лишь в тридцатых годах 20 века.
Особенности облепихи
Облепиха ― это не очень большое дерево либо кустарник, высота которого может варьироваться от 0,1 до 6 метров и даже больше. Система корней такой культуры поверхностная, глубина ее расположения в почве примерно 0,4 м. Однако она очень сильно разрастается в ширину, так диаметр кроны меньше диаметра корневой системы в 2–2,5 раза. Очереднорасположенные узенькие длинные листовые пластины имеют зеленую в крапину лицевую поверхность и золотисто-рыжеватую либо белесо-серебристую ― изнаночную, так как она покрыта звездчатыми чешуйками. Однополые цветки маленькие и не представляют никакой декоративной ценности. Их раскрытие наблюдается почти в одно и то же время с листовыми пластинами. Зацветает такая культура в последние дни апреля либо первые ―мая. Облепиха является двудомным растением: колосовидные коротенькие соцветия располагаются в основаниях молоденьких побегов, и состоят они из мужских цветков буро-серебристого окраса, при этом в пазухах кроющих чешуек находится 1 либо несколько женских цветков бледно-желтого окраса. Плод представляет собой ложную вытянутую либо шарообразную костянку, в ее состав входит орешек, а также разросшееся цветоложе бледно-красного либо оранжевого цвета. Созревание плодов длится от 90 до 100 суток. Ветвь данного растения словно облеплена плодами, это и повлияло на формирование названия данного растения в России.
Плоды используют для изготовления сока, а также варенья, а еще из них добывают масло, обладающее лечебными свойствами. Данное растение обладает очень высокой морозоустойчивостью, ему не страшны морозы до минус 50 градусов, при этом находящаяся в почве корневая система способна выдержать снижение температуры воздуха до минус 20 градусов. Однако вред облепихе могут нанести зимние оттепели, потому что в не промерзшем грунте ее корневая система может запреть.
Если посадить только 1 куст облепихи, то он вряд ли будет плодоносить. Дело в том, что аще всего мужские и женские цветки располагаются на разных экземплярах. Но все же крайне редко встречаются формы, имеющие обоеполые цветки. Как правило, формирование плодов происходит на женских экземплярах, при этом мужские необходимы для опыления. Для опыления 3–5 женских кустов достаточно всего одного мужского растения. Понять мужской либо женский куст растет в вашем саду можно только тогда, когда на нем появятся цветочные почки. На женских растения почки меньшего размера и их меньше, чем на мужском. Начнет плодоносить облепиха на 4–6 год с начала роста.
На сегодняшний день облепиха обретает все большую популярность среди садоводов. Несмотря на то, что данная культура еще не так популярна как, к примеру, малина, крыжовник, виноград, клубника либо смородина, но ее в садах можно увидеть гораздо чаще, чем землянику, голубику, актинидию, иргу, ежевику либо чернику. Ягоды данного растения не только вкусные, но еще и очень полезные. Ниже речь пойдет об облепихе крушиновидной, она встречается на территории почти всей Европы, а также ее культивируют и российские садоводы.
Посадка облепихи в открытую почву
В какое время сажать
Как правило, облепиху в открытую почву высаживают в начале весеннего периода до раскрытия почек. Осеннюю посадку такое растение переносит крайне плохо. Облепиху рекомендуется посадить на хорошо освещенном участке, расположенном на периферии садового участка. Дело в том, что на подобном участке можно спокойно разместить 3 либо 4 женских и 1 мужское растение. Если почва глинистая либо кислая, то она не подойдет для посадки такой культуры. Это растение будет расти лучше всего на почве, рН которой от 6,5 до 7,0. Если почва кислая, то перед высадкой облепихи проводят ее известкование, для этого под перекопку в нее вносят известковый туф либо молотый известняк, при этом на 1 квадратный метр берется от 250 до 400 грамм вещества. Данного объема раскислителя должно хватить на 8–10 лет. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не меньше 200 см. Участок, на котором ранее выращивалась земляника, для посадки облепихи использовать не рекомендуется, так как у данных культур одинаковые заболевания.
Посадка облепихи весной
Опытные садоводы рекомендуют покупать одно- либо двухлетние саженцы. Непосредственно перед высадкой в открытую почву корневую систему растения следует окунуть в глиняную болтушку. В том случае, если система корней у растения довольно сильно высохла, ее нужно сначала на 1–2 дня поместить в емкость с водой, в этом случае она вновь станет упругой.
Подготовку участка под посадку проводят в осеннее время. Для этого нужно произвести перекопку почвы на глубину штыка лопаты, при этом в нее вносится 200 грамм суперфосфата, 20 грамм сульфата калия и от 4 до 5 ведер перегноя из расчета на 1 квадратный метр. Саму яму следует выкопать в весеннее время, ее величина должна быть 0,65х0,65х0,65 м, дистанция меж растениями должна быть равна 200 см. В центр дна ямки нужно установить деревянный кол, высота которого должна быть 100–120 сантиметров. Затем на дно ямы холмиком насыпается питательная почва, а на него сверху ставят саженец. После того как все корни будут расправлены, яму следует заполнить почвой, которую предварительно смешивают с перегноем, крупнозернистым песком либо торфом в соотношении 1:1. Следите за тем, чтобы корневая шейка саженца не была заглублена в почву больше, чем на 30 мм. Вокруг саженца необходимо сделать не очень большую круговую лунку, в которую во время полива вливается вода. После того как облепиха будет подвязана к колышку, ее нужно полить 20–30 л воды. После того как жидкость впитается в лунку, ее следует засыпать слоем мульчи (сухой почвой либо перегноем) таким образом, чтобы она сровнялась с поверхностью грунта. Для того чтобы растение достаточно быстро и хорошо прижилось, его первые 30 дней необходимо поливать ежесуточно.
Посадка облепихи осенью
Опытные садоводы не рекомендуют высаживать облепиху в открытую почву в осеннее время. Однако если это просто необходимо, то провести данную процедуру нужно до второй половины октября, в противном случае она не успеет прижиться на новом месте до первых морозов. При этом также следует учесть, что осенняя посадка будет иметь смысл лишь в том случае, если в регионе осень довольно продолжительная, а саженец отвечает всем запросам, а именно:
- наличие трех скелетных корней, в длину достигающих около 20 сантиметров, и наличие множества мочковатых корешков;
- высота стволика должна быть 0,35–0,5 м, а его диаметр ― не меньше 60 мм;
- на стволике должно насчитываться несколько побегов.
Обратите внимание на кору, если саженец здоров, то она будет эластичной без морщинок и травм. Кора должна плотно прилегать к древесине, окрас которой не должен быть буроватым. Дело в том, что древесина становится бурой только у поврежденных морозом саженцев.
Подготовьте яму, как это описано выше. По центру ее дна устанавливается колышек и холмиком насыпается почва, взятая из под взрослого куста облепихи, которую предварительно нужно соединить с горстью двойного суперфосфата, 1 ведром перегноя и 1 ст. древесной золы. Далее посадка проводится точно так же, как весной.
Уход за облепихой
Уход за облепихой весной
Ухаживать за облепихой в саду совсем не трудно, но при этом необходимо знать некоторые нюансы. В последние дни марта после того, как на улице станет достаточно тепло, следует произвести санитарную обрезку куста, для этого нужно вырезать все засохшие, травмированные, поврежденные болезнью и поникшие ветви. В апреле поверхность приствольного круга и почвы между рядами следует прорыхлить либо пробороновать.
В мае данное растение нужно полить, тем более если зимний период был малоснежным, а весна выдалась сухой. Однако если зимой снега было сравнительно много, а в весеннее время шли дожди, то полить растение можно будет и попозже.
В том случае, если в течение периода цветения будет стоять тихая, безветренная погода, то облепихе понадобится дополнительное опыление. Для этого следует срезать ветвь с мужского куста, которой трясут над побегами женского экземпляра.
Уход за облепихой летом
В летнее время наблюдается активный рост ягод и стеблей облепихи. В это время следует уделить особое внимание поливам куста, следите за тем, чтобы поверхность приствольного круга не пересыхала. Но полив должен быть умеренным. Данная культура крайне негативно реагирует как на чрезмерную засуху, так и на застой воды в грунте. Так, если грунт будет переувлажнен, то ухудшится поступление воздуха к корням, что негативно отразится на их жизнедеятельности. Следите за водным балансом грунта, а спустя 24 ч после полива нужно прорыхлить поверхность приствольного круга и почвы между рядами. Надо своевременно производить прополку и вырезать корневую поросль. Регулярно осматривайте растение на наличие признаков различных заболеваний.
Начало созревание ягод приходится на август либо сентябрь. Ветви, перегруженные плодами, могут поломаться, поэтому они нуждаются в подпорке. Начинают собирать урожай после того, как окрас и величина ягод будут такими же, которые свойственны для данного сорта.
Уход за облепихой осенью
Когда все плоды будут собраны, нужно произвести санитарную обрезку куста. Омоложением взрослых кустов занимаются в осеннее время, при этом каждый год данной процедуре подвергают лишь одно растение. Если в осеннее время наблюдается засушливая погода, то облепиха глубокой осенью будет нуждаться в обильном поливе. Еще в осеннее время растение нужно подкормить, для этого надо в почву внести органику и фосфорные удобрения. Вносить удобрения надо под перекопку почвы на участке на глубину около 10 сантиметров.
Обработка облепихи
Все опытные садоводы знают, что лучше регулярно проводить профилактические обработки растения, чем потом долго его лечить от различных болезней либо вредителей. В самом начале весеннего периода участок, на котором растет облепиха, нужно освободить от прошлогодней листвы, а растение ― от остатков ягод и цветков. Ранки на ветках и стволах очищаются, а затем их нужно подвергнуть обработке раствором медного купороса (3%). Для защиты коры растения от вредителя скелетные ветви и штамб белится известью. Чтобы защитить облепиху от грибных заболеваний и вредителей, множество садовод прибегают к следующей процедуре: куст 2 раза в течение сезона (в начале весны и глубокой осенью) обрабатывается раствором бордоской смеси (1%) либо мочевины (7%). Если же на растении будут замечены вредители, то его нужно будет опрыскивать раствором древесной золы 1 раз в неделю.
Полив облепихи
Поливать растение нужно только при необходимости, при этом надо, чтобы после полива весь корнеобитаемый слой грунта хорошо промок. Для этого в приствольный круг молодого экземпляра выливается от 30 до 40 л воды, а взрослого растения ― от 60 до 80 литров воды. К концу летнего периода расход воды на один куст следует увеличить в 1,5 раза. Чтобы увеличить устойчивость растения к морозам, нужно обязательно провести влагозарядковый подзимний полив.
Если пройдет дождь либо растение будет полито, нужно в обязательном порядке прорыхлить поверхность почвы. Воздух корням данного растения необходим, так как на них вырастают клубеньки, где живут бактерии, которые усваивают азот из воздуха и обогащают азотистыми соединениями корнеобитаемый слой грунта. Эти соединения необходимы данному растению для нормального роста. Так как система корней у такого растения расположена горизонтально и неглубоко, то при частых рыхлениях увеличивается риск ее травмирования. Чтобы значительно сократить количество прополок, рыхлений и поливов, надо засыпать поверхность приствольного круга мульчей (перегноем либо компостом из березовой либо яблоневой листвы или картофельной ботвы).
Подкормка облепихи
Подкармливать облепиху следует начать с третьего года роста. Система корней взрослого куста может обеспечивать себя азотом сама, поэтому подкармливать такое растение нужно лишь фосфором и калием, при этом удобрения нужно вносить в почву. Однако до пятилетнего возраста в весеннее время по приствольному кругу растения нужно распределять аммиачную селитру (на 1 квадратный метр 20 грамм), затем удобрение следует накрыть слоем грунта.
Растению начавшему плодоносить сразу же после того, как оно отцветет, необходимо устроить внекорневую подкормку раствором Эффектона либо жидкого гумата калия (на 1 ведро воды 1 большая ложка). Повторно такую подкормку проводят спустя 20 дней после первой. Во время формирования завязей для подкормки облепихи используют следующую питательную смесь: на 1 ведро воды берется по 2 больших ложки питательной смеси Универсал-микро и двойного суперфосфата (в гранулах), а также 1 большую ложку сернокислого калия.
Осенью во время перекопки участка в почву следует внести удобрения: 100 грамм древесной золы, 30 грамм суперфосфата и 25 грамм калийной соли на 1 квадратный метр участка. Если грунт кислый, то суперфосфат необходимо заменить фосфоритной мукой (на 1 квадратный метр 50 грамм).
Обрезка облепихи
В какое время обрезать
Обрезку облепихи можно проводить и весной, и летом, и осенью. Однако зачастую данную процедуру проводят ранней весной, пока еще на улице прохладно, а растение пребывает в состоянии покоя. В осеннее время, подготавливая растение к предстоящей зиме, ему устраивают санитарную обрезку.
Обрезка облепихи весной
В весеннее время проводят санитарную обрезку, для этого удаляют все засохшие, травмированные и пораженные болезнью ветви и стебли. Молодым растениям нужна формирующая обрезка, при этом садовод должен выбрать, как он будет формировать растение: кустом либо деревцем. Для формирования кустарника только что высаженный саженец необходимо обрезать на высоту от 10 до 20 сантиметров. На пеньке должна появится поросль, а также она вырастет от корня, на следующий год из них нужно будет выбрать 4 самых мощных побега, а оставшиеся вырезать. При этом следует учесть, что корневые побеги следует оставлять лишь у корнесобственных растений.
Облепиха-дерево должно иметь штамб высотой 0,3 м и от 2 до 4 скелетных ветвей. Если у саженца уже полностью сформировались ветки, то его не надо подвергать обрезке. Однако если на данных ветвях отсутствуют разветвления, то саженец следует укоротить до 0,3 м, в следующем сезоне из выросших побегов надо будет сформировать 3 либо 4 скелетные ветви, а также проводник, затем их обрезают на одной высоте. В том случае, если в следующем сезоне ветви начнут чрезмерно активно расти, их надо укоротить на 1/3 либо на ¼ часть длины. После того как растение начнет плодоносить, необходимо прекратить срезать верхние части побегов, потому что на них будут формироваться цветочные почки.
Когда кустарник либо дерево будут полностью сформированы, останется лишь регулярно вырезать ненужные, растущие в неверном направлении и способствующие загущению стебли, а также поросль. Вырезают корневую поросль следующим образом: отросток раскапывается и аккуратно вырезается на кольцо в том месте, где он пророс, при этом постарайтесь не травмировать корни растения.
По достижению облепихой шестилетнего возраста, ей будет необходима омолаживающая обрезка, ее рекомендуется произвести так же в весеннее время. Прекратившие плодоносить ветви необходимо удалить и заменить более молодыми и крепкими (можно использовать даже волчковые ветви). Каждый год следует заменять по 1–3 ветки не больше.
Если растение будет очень сильно повреждено морозом либо вовсе погибнет, то нужно проверить состояние корневой системы. Если корень живой, то растение надо спилить до корневой шейки и затем приступить к формированию нового кустарника либо деревца.
Обрезка облепихи осенью
Глубокой осенью, когда у растения начнется период покоя, надо произвести санитарную обрезку, для этого вырезают все старые, лишние, травмированные, неправильно растущие, засохшие и пораженные болезнью стебли и ветви. Обрезать облепиху необходимо только очень острым инструментом, который нужно обязательно продезинфицировать, так как рана и кора во время обрезки не должны размочаливаться.
Облепиха в открытом грунте – все о посадке, уходе и размножении
Уход за облепихой, по мнению многих садоводов, дело неблагодарное. Ягод от нее то слишком много, то почти нет, колючки торчат во все стороны, а вкус оставляет желать лучшего. Оказывается, все эти неприглядные описания касаются лишь дикой облепихи.
Именно ее выращивали в СССР, именно она по сей день красуется на “бабушкиных” дачах, и именно с ней у нас связаны все самые неприятные и “колючие” воспоминания. Стоит ли говорить, что ягодные кустарники современных сортов имеют весьма отдаленное сходство со своей дикой предшественницей. Правда, для того чтобы получить отменный урожай, теперь недостаточно просто воткнуть в землю веточку, срезанную у соседа. Облепиха, хоть и не капризна, требует от садовода определенных агротехнических знаний и умений.
Виды облепихи
В мире всего два вида облепихи, а вот сортов – бессчетное множество. В горах Непала, некоторых провинциях Китая, а также Бутане и Индии встречается облепиха иволистная, а на территории остальных стран распространена облепиха крушиновидная – именно ее мы и выращиваем.
Отличить куст несложно, однажды увидев, вы никогда не забудете, как выглядит облепиха. Ее тонкие, сероватые листья, невзрачные цветки и многочисленные шипы, конечно, нельзя считать красивыми, зато усыпанные золотистыми плодами ветви могут стать гордостью любого сада.
Облепиха мужская и женская – учимся отличать
Неоднократно бывали случаи, когда неопытный садовод сажал заветный кустик, поливал, обрезал и никак не мог понять, почему облепиха не плодоносит. А ведь все предельно просто: облепиха является двудомным растением, то есть бывают “мужские” и “женские” деревья. Первые нужны только для опыления, и ягод на них нет, а вторые, способные давать урожай, без растущего по соседству “мужчины” просто не опылятся и ничего не завяжут.
Именно поэтому на участке необходимо сажать хотя бы одно “мужское” растение. Кстати, оно может быть и диким, на качество ягод это никак не повлияет.
Отличить “мужскую” облепиху от “женской” проще всего весной, когда ни листья, ни цветы еще не распустились. Делать это нужно по почкам. У “мужских” растений крупные почки с 5-7 чешуйками, а у “женских” почки вдвое меньше и кроющих чешуек на них всего две.
Слева на фото почки мужского куста облепихи, справа – женского
Как сажать облепиху в разные сезоны
Генетическая память “морской колючки” (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.
При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.
Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.
- саженцы высаживают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга;
- “мужские” растения высаживают с наветренной стороны;
- если у соседей есть “мужская” облепиха, то вы можете обойтись только “женскими” растениями, при условии, что расстояние до соседского опылителя не более 10 м;
- диаметр и глубина посадочной ямы составляет порядка 50 см;
- в яму вносят перегной, двойной суперфосфат (по инструкции) и горсть золы;
- корневую шейку саженца располагают на уровне почвы;
- после посадки растение обильно поливают и мульчируют скошенной травой, сухой землей или низинным (черным) торфом.
Размножение облепихи
Проще всего купить саженец облепихи в питомнике – сейчас на рынке множество сортов с разноцветными сладкими ягодами и даже мягкими колючками. Если же вы не ищете легких путей, попробуйте вырастить облепиху из семян, черенков или поросли.
Облепиха из семян
Размножение облепихи семенами – процесс долгий, невыгодный и интересный скорее альтруистам и ботаникам. От посадки косточки до сбора урожая пройдет не меньше 6 лет, а результат едва ли вас впечатлит. Признаки культурных сортов, таким образом, почти никогда не наследуются, а получить дичку можно и более доступным способом.
Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, “половую” принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.
Размножение облепихи зелеными черенками:
- в июне нарезать с куста черенки длиной около 15 см и удалить у них по три нижних листа;
- обработать место среза стимуляторами роста (Иммуноцит, Гетероауксин, Корневин, Гумисол, Цикон и т.д.) и прикопать черенки в теплице, (температура в ней должна быть около 28°С и влажность до 90%);
- через день поливать и опрыскивать черенки;
- при появлении первых корней внести в грунт гранулированный суперфосфат из расчета 2,5 г на кв.м;
- до конца августа постепенно понижать температуру в теплице, проветривать, а перед высадкой подкормить саженцы фосфорно-калийным удобрением (по инструкции);
- в конце лета – начале осени пересадить укоренившиеся черенки облепихи на улицу и оставить зимовать;
- весной пересадить саженцы на постоянное место.
Размножение облепихи одревесневшими черенками:
- черенок нужно срезать зимой (или поздней осенью) и закопать в снегу;
- весной нарезать его на отрезки длиной до 15 см и поставить в воду;
- при появлении корней (примерно через две недели) высадить черенки в теплицу, оставив над землей не более двух почек;
- постоянно поливать черенки, а когда они достигнут в высоту 50 см, высадить на постоянное место.
Облепиха из корневой поросли
Корневой поросли у облепихи всегда достаточно и отделение она переносит прекрасно. Чтобы получить отдельное растение, нужно только выкопать один из отростков вместе с частью корня и пересадить его на новое место. Проблема лишь в том, что такое растение часто не обладает свойствами материнского растения и оказывается обычной дичкой, пригодной лишь для прививки.
Прививка облепихи
Древесина облепихи не слишком подходит для прививок, поскольку она довольно рыхлая. Вы можете попытаться привить сортовую облепиху на дичку методом копулировки, но и это не даст гарантии, что подвой приживется.
Уход за облепихой
Облепиха некапризна, мало подвержена заболеваниям и почти не нуждается в уходе. Ее можно считать настоящей мечтой садовода, по крайней мере, до момента сбора ягод.
Чем подкормить облепиху
Корни облепихи растягиваются такой широкой сетью, что традиционные подкормки в приствольный круг у взрослого растения не имею смысла. А вот черенки и юные растения стоит “угощать” калийно-фосфорными смесями и почаще поливать – это позволит им скорее подрасти.
Как обрезать облепиху
Формирующую обрезку облепихи проводят ранней весной до того, как распустятся почки. Первые 4-5 лет после высадки деревца все неправильно растущие побеги удаляют, чтобы крона не загущалась и формировалась равномерно. После того как облепихе исполнится 8 лет, в ход идет омолаживающая обрезка. Для плодоношения оставляют лишь 1-3-летние побеги, а все старшие безжалостно удаляют. Ну а обрезка облепихи осенью носит скорее санитарный характер – во время нее удаляют больные, пораженные лишайником или сломанные ветви и побеги.
Разветвленная корневая система облепихи делает пересадку этого растения практически невозможной. Как ни старайся, а часть корней при выкапывании окажется повреждена, и облепиха может не прижиться на новом месте. Поэтому если вы не уверены в выборе места для этого растения, занимайтесь пересадкой облепихи как можно быстрее, желательно в первые 2-3 года жизни растения.
Сбор облепихи
Ягоды на колючих ветках начинают желтеть довольно рано, и возникает закономерный вопрос – когда собирать облепиху. Зависит это от сорта и от региона вашего проживания. Как правило, с августа по сентябрь ягоды уже сочные, но еще довольно твердые и подходят только для варенья или заморозки. А с конца сентября по октябрь они становятся более зрелыми, с мягкой кожицей и годятся для изготовления масла, джема или мармелада.
Ручной сбор ягод
Споры о том, как правильно собирать облепиху, не утихают десятилетиями. С одной стороны, ручной сбор гуманнее по отношению к растению, ведь он не вредит веткам и почкам. А вот сам человек вынужден немало пострадать, собирая облепиху. Помимо колючек, способных проткнуть даже плотные перчатки, сок этой ягоды разъедает кожу. Поэтому за “добычей” нужно выходить в одежде с длинным рукавом, фартуке и прорезиненных перчатках. Это защитит вас, но снизит маневренность и не даст быстро собрать облепиху с дерева.
Механический сбор ягод
К счастью, есть и более человеколюбивые способы сбора этой ягоды, осуществляемые с помощью многочисленных приспособлений. Например, можно дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут. К сожалению, большинство из них окажутся перезревшими или поврежденными, поэтому немало времени вы потратите на перебирание урожая.
Удобнее всего собирать облепиху с помощью специальных инструментов:
- гребенка – широкий металлический гребень, которым “счесывают” ягоды с веток в контейнер или на расстеленную внизу ткань;
- кобра – деревянная рукоять с проволочной петлей, которой обрывают плодоножки ягод;
- трубочка – трубка диаметром чуть больше ягоды, одним концом прикрепленная к мешку или контейнеру. Сборщик ведет свободным краем трубки по ветке, обрывая плодоножки, и ягоды катятся в тару.
Как видите, особых хлопот облепиха не требует. За минимальный уход она отблагодарит ягодами с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц.
Облепиха – посадка и уход в открытом грунте, описание сортов с фото
Этот кустарник с декоративной формой и замечательными свойствами плодов для здоровья все чаще гостит в наших садах. Ягоды облепихи богаты витамином С, укрепляют иммунитет, снижают плохой холестерин. В сегодняшней статье мы расскажем, как выращивать облепиху – посадка и уход в открытом грунте, когда начинает плодоносить растение, как его размножать, когда собирать урожай и о способах использования съедобных плодов.
Описание растения
Облепиха принадлежит к семейству Лоховые. Наиболее распространен вид Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides), в естественных условиях встречается в Азии, Европе. Кустарник очень морозостойкий, выносит морозы до -45 градусов. В России широко распространен в европейской части, на Кавказе, Алтае, в Сибири, на Урале. В природе растет в поймах рек, на берегах рек, озер. Широко культивируется как декоративное и лекарственное растение.
Необычные свойства растения использовались с древних пор для повышения устойчивости человеческого организма к различным болезням, для их лечения, в косметических целях, для кормления животных. Листья и ветки служили для приготовления бульонов, которыми поили лошадей, чтобы они были здоровы, сильны и готовы к тяжелой работе. Этот способ использовался перед их продажей на ярмарках, чтобы продать животных за высокую цену.
- Многолетнее растение с довольно раскидистой, несколько округлой формой кроны, достигающее высоты 1,5-6 метров. Отличительная черта вида – медленный рост, растение достигает максимальной высоты через несколько или даже через десяток лет. Обычно облепиха принимает форму лиственного кустарника, реже дерева.
- Побеги – ветвистые, жесткие, древесные, покрыты серо-коричневой, гладкой корой и немногочисленными, острыми, тонкими, жесткими шипами.
- Корневая система – кустарник образует сильную корневую систему, через несколько лет после посадки в пределах нескольких метров от материнского растения можно обнаружить недавно появившиеся молодые отростки (поросль).
- Листья. Весной на побегах развиваются длинные, узкие, ланцетные листья с пластинкой зеленой сверху и серебристой снизу. Растение имеет продолговатые темно-зеленые листья, покрытые серебристыми волосками.
- Цветы – однополые, собраны у основания боковых ветвей, развиваются перед листьями или вместе с ними. Мужские цветки с 4 тычинками собраны в соцветия, похожие на сережки, чашечка состоит из двух свободных перепончатых листьев. Женские цветки в коротких гроздьях имеют сросшиеся двудольные чашечки. Цветет кустарник в марте-апреле. Если цветки лоха и шефердии, принадлежащих к этому же семейству, опыляются насекомыми, облепиха опыляется ветром.
- Плоды. После цветения женские цветы превращаются в круглые оранжевые плоды, но только если рядом находится мужской кустарник (двудомное растение). Если опыление прошло успешно, во второй половине лета на женском растении (обычно характеризующемся меньшим размером и более компактной формой) начинают появляться шаровидные, оранжевые, мясистые плоды (костянки), по внешнему виду напоминающие плоды рябины. Они собраны вдоль побегов в плотные, сбитые гроздья, буквально «облепливают» их, отсюда и название растения «облепиха».
Растение выделяет интенсивный аромат, очень близкий к запаху ананаса. По этой причине облепиху называют русским ананасом. Известны также другие названия – восковуха, ивотерн.
Интересные сорта
Есть много интересных разновидностей облепихи, различающихся размером плодов и вкусовыми качествами. В НИИ садоводства Сибири выведено около 40 сортов облепихи. Решив заложить ягодник, стоит выбрать сорт с высокой морозостойкостью, с маленьким количеством или отсутствием шипов, тогда сбор урожая будет проще.
Самые популярные сорта:
- «Августина» – сорт Алтайской селекции. Отличается очень крупными, сладкими плодами. Раннего созревания.
- «Москвичка» – сорт московской селекции, выведен в МГУ. Куст средней высоты (2,5м). Ягоды сладкие, ароматные, среднего срока созревания. Длина шипов 2-3 см. Устойчив к болезням, вредителям, морозам. Урожайность умеренная – до 8 кг с растения.
- «Ажурная» – крупноплодный сорт, куст раскидистый, невысокий, без колючек. Плоды ярко-оранжевые, кисло-сладкие.
- «Жемчужница» – крупноплодный сорт. Урожайность высокая, плоды десертного вкуса – сладкие, окрас – ярко-оранжевый.
- «Ароматная» – сорт среднего срока созревания, сильнорослый, с рыхлой кроной, высотой до 3,2 м и диаметром кроны до 1,9 м (7-летние растения). Имеет хорошую урожайность, устойчивость к болезням. С семилетнего дерева можно собрать 7 кг плодов. Ягода красная с блеском,сочная, слабокислая, с приятным вкусом и ароматом.
- «Ботаническая» – исключительно урожайный, зимостойкий сорт, выращивается в Московской области. Характеризуется красно-оранжевыми продолговатыми плодами. Кустарник средней высоты, умеренного роста, раскидистой формы с широкой кроной (до 3,2 м), высотой до 2,8 м. Плоды созревают в период 15-25 августа. Приятный мягкий вкус с умеренной кислотностью.
- «Подруга» – сорт получен в Институте цитологии и генетики, выращивается в Сибири. Плоды крупные, овальные, оранжевые, с кисло-сладким вкусом, отлично подходят для консервов.
- «Великан» – сорт выведен в НИИ садоводства Сибири. Отличается отсутствием колючек и крупными, ярко-оранжевыми плодами с кисло-сладким вкусом.
- «Сибирская» – сорт позднего созревания, зимостойкий, малоколючий, ягоды оранжевые. Из плодов производится Сибирское облепиховое масло, содержащее большое количество ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, поддерживающих правильное функционирование организма.
- «Подарок саду» – деревья сильнорослые, с прямыми жесткими ветвями, крона уплотненная. Высота 7-летних деревьев до 3,5 м, диаметр кроны до 2,8 м. Колючки немногочисленные. Сорт ценится за урожайность и устойчивость к болезням. Темно-оранжевые ягоды, кислый вкус. Урожайность: 9-10 кг ягод с растения.
Условия выращивания
Выращивание облепихи относительно простое. Хотя растение имеет минимальные требования, стоит помнить о соблюдении нескольких основных правил в отношении выбора места посадки, подготовки почвы и необходимых процедур по уходу.
Независимо от сорта облепиха предпочитает участки хорошо освещенные солнцем, защищенные от ветра. Облепиха очень нетребовательна к грунту, может расти на очень бедных, пустынных территориях, легко переносит засоление почвы.
Облепиха лучше растет на почвах:
- легких (легкость может быть достигнута путем применения органического удобрения: навоза или сидератов перед посадкой);
- проницаемых;
- со слабокислой или щелочной реакцией (рН 5,1 – 7,8).
Растение предпочитает условия, характеризующиеся повышенной влажностью воздуха, чувствительно к пересушиванию, поэтому перед посадкой стоит позаботиться, чтобы субстрат был достаточно влажным. Землю дополнительно можно улучшить с помощью удобрений с высоким содержанием кальция и фосфора. Благодаря симбиозу с актиномицетами корни кустарника могут связывать азот из воздуха, повышая плодородие грунта на участке природным путем.
Однако, молодые растения хорошо реагируют на присутствие азота в почве, поэтому перед посадкой хорошо обогатить почву навозом. Его элементы будут постепенно попадать в грунт и питать растения до 4 лет.
Облепиха плохо переносит:
- тень;
- длительную засуху;
- тяжелые, заболоченные, глинистые субстраты.
Посадка
Облепиха – двудомное растение, существуют мужские и женские растения. Поэтому по правилам посадки облепихи нужно на 6 женских кустов сажать 1 мужской, что гарантирует получение обильных урожаев.
Когда сажать? Лучше проводить посадку облепихи в грунт осенью.
Схема посадки
При посадке облепихи нужно сохранять 1-2-метровый интервал между саженцами, при расстоянии между рядами 4 м, что позволит растениям свободно разрастаться. При использовании низких сортов, можно использовать схему посадки 4 × 1,5 м.На какой год плодоносит облепиха после посадки? При благоприятных условиях через 3-4 года после посадки растение начинает плодоносить. Для посадок наиболее подходят двухлетние саженцы, которые уже на второй год дают первый урожай.
Перед тем, как посадить облепиху в открытый грунт, нужно подготовить участок – очистить его от сорняков, можно внести компост или перепревший навоз.
Выращивание и уход
Облепиху выращивать несложно, она не требует специальных процедур по уходу. Растение отличается высокой морозостойкостью, его можно выращивать в Подмосковье, Ленинградской области, в Сибири. Оно хорошо переносит загрязнение воздуха, что делает его идеальным для выращивания в городских условиях.
Прополка
Облепиха имеет очень хорошо развитую корневую систему, распределенную чуть ниже поверхности почвы, поэтому возникают трудности с прополкой, чтобы не повредить корни. Прополку проводят в пределах кроны на 1,5 м от ствола.
При выращивании облепихи важно не повреждать корни, растение имеет тенденцию к образованию сильных корневых отпрысков (травмы стимулируют этот процесс). Это с одно стороны укрепляет грунт, например, на склонах, однако с другой стороны, кустарник сильно разрастается.
Полив
Облепиха устойчива к засухе, благодаря развитой корневой системе. Она также может расти в более влажных местах, корни не будут расти так сильно. Однако, длительная засуха приводит к опаданию плодовых завязей.
В течение первого года после посадки растение нужно регулярно и обильно поливать. В последующие годы это уже не нужно, кустарник нужно поливать только в периоды длительной засухи.
Обрезка
Сразу после посадки облепихи в саду рекомендуется провести формирующую обрезку, укорачивая побеги чуть выше первой почки. Обрезку облепихи проводят ранней весной, для получения желаемой формы куста, и проводят только в первые годы.
Облепиха плохо переносит сезонную обрезку. После обрезки долго восстанавливается, медленно отрастает, поэтому обрезают только поврежденные или больные побеги.
Удобрение
Облепиха не нуждается в подкормках. Вместо этого нужно регулярно рыхлить, пропалывать почву вокруг кустов. Это облегчит проникновение воды и кислорода к корням, предоставляя растениям оптимальные условия для роста.
Отсутствие необходимости в азотных удобрениях (и даже обогащение почвы этим элементом растениями облепихи) – существенное преимущество этого вида.
Болезни и вредители
Облепиха не особенно подвержена риску болезней и вредителей, но иногда на нее могут напасть:
- вишнёвая муха;
- облепиховая тля;
- галловые клещи.
Ослабленные растения могут быть заражены заболеваниями – фузариоз, вертициллез, вызывающие массовое усыхание растений, а также гниение ствола и черный рак.
Сбор плодов
Созревание и сбор плодов облепихи приходится на вторую половину августа до половины сентября, в зависимости от сорта. К сожалению, у облепихи есть и недостатки – плоды плотно прилегают к побегам, очень нежные. Эти два фактора делают сбор урожая трудоемким. Традиционно сбор плодов осуществляется путем ручного срезания веточек (побегов) с плодами в ящики.
Из-за острых шипов сбор следует проводить в толстых перчатках.
Затем плоды охлаждают или замораживают. После замораживания плоды легко отделяются от побегов. Чистые ягоды сортирую по размеру и качеству, упаковывают и хранят при температуре — 20 °C.
Если плоды не собраны, они останутся на побегах до весны, что является очень декоративным акцентом зимнего сада.
В зависимости от сорта урожайность составляет 7-15 кг плодов с 1 куста.
Почему облепиха не плодоносит?
Бывает, что облепиха, посаженная в саду, годами не плодоносит. Это связано с тем, что растение двудомное – встречаются мужские и женские кустарники. Мужские кустарники производят цветы, которые имеют только тычинки, и пыльца от них переносится ветром на пестичные цветы, производимые женскими кустарниками.
Чтобы получились плоды, нужна «пара» кустов, одного мужского кустарника хватит на несколько женских. Конечно, плоды производят только женские растения. Нужно обратить на это внимание, покупая саженцы. Эти кустарники начинают плодоносить примерно через 3-4 года.
Размножение
Размножать облепиху семенами легко, но если нужно получить плодоносящие женские экземпляры, придется потратить на их выращивание 3-4 года, так как только тогда их можно отличить от мужских экземпляров (в основном по внешнему виду цветочных бутонов).
Для размножения семенами собранные плоды необходимо очистить от мякоти, промыть, обсушить, за 3 месяца до посева подвергнуть стратификации. Подготовленные таким образом семена высеваем весной (апрель-май), покрывая их тонким слоем песка. Полученную рассаду выращиваем 3-4 года, после чего выбираем нужные женские саженцы.
При посадке растений на постоянное место нужно помнить о близости мужского растения (на 6-8 женских кустов понадобится 1мужской), иначе мы не дождемся плодов.
Чтобы избежать трудоемкого размножения семенами, осенью можно отправиться за рассадой к проверенному производителю и поискать уже плодоносящие растения. В небольших масштабах растения можно получить, заготовив новые саженцы из корневых отпрысков.
Свойства растения
Кусты облепихи помимо декоративных качеств обладают целебными и косметическими свойствами, плоды и листья являются богатым источником драгоценных питательных веществ.
Плоды облепихи содержат большое количество витамина С (1 чайная ложка ягод покрывает ежедневную потребность человека), который естественным образом укрепляет иммунитет, поддерживает процесс заживления ран, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет мышцы, суставы и т. д. Регулярное употребление сока или облепихового сиропа рекомендуется особенно людям с авитаминозом.
Плоды характеризуется высоким содержанием витамина С, которое сохраняется даже при хранении и обработке, поскольку их мякоть не содержит разрушающего витамин фермента аскорбиназы.
Кроме того, в плодах и листьях содержатся витамины K, P, E, D, A, F и витамины группы В, минералы – железо, бор, марганец. Они также являются источником омега-3 и омега-6, аминокислот, флавоноидов, фолиевой кислоты, дубильных веществ, адаптогенов. Эти ингредиенты наделяют облепиху антисептическими свойствами, укрепляющими иммунную систему, антиоксидантными, предотвращающими гипертонию и атеросклероз.
Облепиховое масло эффективно снижает уровень холестерина, придает коже сияние, разглаживает морщины. Ученые из Южной Кореи и Китая констатировали, что пробиотическая микрофлора, выделенная из плодов облепихи, имеет много лактобактерий (L. Gasseri), которые ингибируют активацию пуринов – источника энергии, необходимого для мутации вредоносных вирусов.
Облепиховое масло содержит полный набор омега-кислот, а их растительные источники более ценны, чем животные, защищают от ишемических заболеваний.
Со времен Александра Македонского ее латинское название означает «блестящий конь». Уже тогда было известно, что у лошадей, которых кормят облепихой, очень красиво блестит шерсть. И сейчас облепиха отлично восстанавливает кончики волос, предотвращает секущиеся концы. Косметика с добавлением масла может вылечить перхоть и предотвратить выпадение волос. Сегодня облепиховое масло является ингредиентом в кремах, лосьонах, помадах и шампунях.
Применение
В саду
Облепиха, несмотря на небольшие декоративные качества, находит определенное место в саду. Ее густая кустарниковая форма и склонность к образованию многочисленных корневых отростков могут быть использованы, чтобы создать сбитую, тернистую, естественную защитную изгородь или помогут укрепить неустойчивый грунт, например, откос.
Женские растения, дающие декоративные, ярко окрашенные плоды (особенно красивые зимой) и имеющие более компактную форму, можно посадить на фоне газона или светлой стены.
Красивые листья облепихи все лето переливаются серебром, придавая саду красивый вид, а когда куст плодоносит, веточки буквально покрываются оранжево-красными плодами, привлекая внимание издалека.
В кулинарии
Плоды облепихи имеют универсальное применение. Оранжевые ягоды нужно собирать в сентябре-октябре. Благодаря своим целебным и питательным свойствам используются в медицине, косметике и на кухне.
Вкус плодов облепихи характерный, кисло-горьковатый с плохо ощутимым привкусом масла, некоторые сорта имеют вкус ананаса, отличаются сладким, десертным вкусом.
В домашних условиях из плодов можно приготовить варенье, сироп, вино, настойки. Сушеные ягоды стоит добавлять в чаи и компоты, сочетая со сладкими фруктами, например, яблоками и грушами, или засахаривать. Плоды также используются как приправа к мясу, в Сибири облепиху едят сырой с добавлением сахара.
Облепиха – известное с древности лекарственное растение. Китайская пословица гласит: «Ешь облепиху, и кровь твоя исцелится». Сок и масло облепихи, извлеченные из семян и мякоти, являются компонентами добавок функциональных продуктов.
Молодые листья облепихи рекомендуется собирать в мае-июне, когда в них присутствует большое количество пектинов и дубильных веществ. Сушеные листья облепихи используются для приготовления полезных чаев или являются компонентом чайных смесей, используются для приготовления настоев, помогающих лечить воспаление пищеварительной системы. Настой листьев облепихи в виде компрессов применяется местно на коже при ожогах, обморожениях, пролежнях, трудно заживающих ранах, грибковых заболеваниях.
