Как вырастить аспарагус из семян

Аспарагус: комнатный цветок, трудности выращивания советы при покупке

В рассадные контейнеры или ящики насыпьте почвенной смеси. Ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Приобретая готовую смесь, поинтересуйтесь, из чего она состоит, так как чистый торф вам не подойдет. При самостоятельном приготовлении почвенной смеси используйте садовую землю, торф и песок в соотношении Почвенную смесь собственного приготовления перед использованием рекомендуем продезинфицировать, поместив на несколько минут в раскаленную духовку.

Такой метод дает возможность уничтожить вредителей и их личинки. Разложите семена по поверхности почвы, придерживаясь расстояния между ними в 3 см.

Подготовка почвы

Если вы решили вырастить аспарагус Мейера из семян, то лучше почву для этого приготовить самим, тем более, что сделать это совсем не сложно. В равной пропорции смешайте садовую землю с растительным перегноем и продезинфицируйте смесь в духовке или морозильной камере.

После этого почвенную смесь в естественных условиях прогрейте до комнатной температуры. Только после этого ее можно засыпать в контейнер для семян. Он должен быть широким и неглубоким.

Теперь почвенную смесь обильно увлажните слабым раствором марганца и оставьте на несколько часов для пропитки. Таким образом, будут уничтожены не только личинки насекомых, но и вредоносные бактерии и вирусы. Теперь можете приступать к посеву семян.

В открытом грунте

Готовим семена

Если вы решили вырастить аспарагус на своем дачном участке, вы можете посеять семена сразу после схода снега.

Так же можно для начала посеять их в квартире, после чего высадить на грядку. При непосредственном посеве на грядку семена рекомендуется предварительно прорастить.

Для этого вам понадобится влажная ткань, на одном куске которой нужно разложить семена, а другим куском накрыть их сверху.

Если вы будете постоянно поддерживать влажность ткани, то через неделю семена прорастут.

ВАЖНО! Наиболее благоприятной температурой для проращивания семян аспарагуса считается температура на уровне двадцати трех градусов по Цельсию.

Рассада

Проросшие семена в конце мая необходимо высадить в рассадник, где они будут находиться до следующей весны. Углублять семена в землю необходимо на два сантиметра, а расстояние между ними должно составлять не менее десяти сантиметров.

СОВЕТ: Чтобы уберечь семена от неожиданных ночных заморозков, накрывайте рассадник агроспаном или лутрасилом, натянутым на дуги.

Не забывайте регулярно поливать рассаду и взрыхливать почву в рассаднике.

Через двадцать дней после появления ростков рекомендуется осуществить подкормку перебродившим настоем коровяка, который нужно разводить в воде в соотношении 1:6-8.

Еще через двадцать дней обычно проводится подкормка комплексным удобрением.

Перед наступлением зимы землю рекомендуется замульчировать перепревшим навозом, торфом или компостом. Это убережет растения от гибели.

Высадка в грунт

Высаживать аспарагус на грядку можно в один или в два ряда. Для посадки в один ряд необходимо выделить участок шириной в один метр, а ширина участка для посадки спаржи в два ряда должна составлять не менее ста семидесяти сантиметров.

Длина участка будет зависеть от количества аспарагуса, который вы планируете высаживать. Растения должны быть расположены на расстоянии сорока сантиметров друг от друга, а расстояние между рядами должно составлять около семидесяти сантиметров.

Подготовкой почвы для посадки аспарагуса необходимо заняться осенью.

Обогатите землю фосфорно-калийными удобрениями, внесите в нее навоз и перекопайте ее.

Если для почвы характерна повышенная кислотность, добавьте туда известь или мел.

Посадка на грядку начинается с выкапывания одной или двух траншей глубиной в сорок сантиметров и шириной в тридцать пять сантиметров.

Заполните траншею слоем компоста толщиной в двадцать пять сантиметров. Сделайте несколько земляных холмиков, на которых вы будете располагать корневую систему.

ВНИМАНИЕ! Для выкапывания аспарагуса из рассадника следует использовать вилы, чтобы не нанести вред его корням. Саженцы с волокнистыми корнями необходимо выбросить.

Сразу после посадки полейте аспарагус. Не забывайте регулярно пропалывать почву на грядке, подкармливать ее удобрениями, поливать и взрыхливать. При правильном уходе аспарагус порадует вас урожаем на третий год после посадки.

Выращивание спаржи в домашних условиях или в открытом грунте из семян не составит большого труда если следовать советам изложенным в статье. С этим справится даже начинающий садовод.

Посев

Расстояние между семенами должно быть не менее 3 сантиметров. Их легонько вдавите в почву, а потом засыпьте тонким слоем той же самой почвенной смеси и увлажните. Контейнер или емкость с посевом накройте стеклом или прозрачной пленкой и поставьте в теплое место с хорошим освещением. Такую мини-теплицу нужно каждый день проветривать. Хотя бы два раза в день почва должна получить доступ к свежему воздуху в течение пяти, а лучше десяти минут. Пока не появятся первые ростки, грунт увлажняйте систематически и не допускайте высыхания его верхнего слоя. Если контейнер по размерам небольшой, то лучшим для него местом будет подоконник.

Долго ли всходят семена? Обычно дружно, если не сказать, одновременно. Первые ростки вы увидите уже через одну-две недели. Срок их появления зависит от состояния семян, температуры воздуха и почвы и, конечно же, от качества грунта. Для ускорения прорастания семян их можно перед посадкой замочить в воде и оставить на сутки набухать.

При появлении ростков пленку или стекло с парничка уберите. С этого времени можно сократить полив, но не доводите почву до полного высыхания верхнего слоя.

Аспарагус из семян

Если вас не смущают подобные хлопоты, можете смело приобретать себе это прекрасное растение. Его всегда можно найти в любом цветочном магазине, но взрослое растение легко травмировать во время перевозки. Потом его еще придется долго обрабатывать от различных вредителей, которые часто бывают на магазинных растениях.

При этом цветок теряет свой вид, превращается в мученика, а потом еще долго приходит в нормальное состояние. В общем, перспектива грустная, поэтому лучше вырастить аспарагус из семян. Некоторые цветоводы считают, что выращивание аспарагуса из семян — это трудоемкий процесс, но это типичное заблуждение новичков. На самом деле в этом нет ничего сложного, а растения, полученные таким способом, отличаются потрясающей выносливостью. Они реже болеют, лучше переносят транспортировку и пересадки, а также меньше подвержены болезням.

Подготовьте небольшой контейнер или ящичек, в который поместите смесь садовой земли и удобрение.

Пересадка

Когда ростки достигнут высоты десяти и более сантиметров, их можете пересаживать в отдельные горшки. В какой горшок сажать растение? Первый горшок должен быть небольшим, и в нем обязательно должен быть уложен дренажный слой. При застое воды на дне горшка это растение гибнет.

В дальнейшем пересаживание в новые горшки делайте по мере необходимости. Иногда молодой аспарагус Мейера уже через полгода приходится пересаживать, так как его корневая система заполнила собой все свободное пространство в горшке. Иногда, наоборот, первую пересадку придется делать только через два года. В то же время практика показывает, что в среднем взрослые кусты пересаживают через каждые три года, а молодые – через год.

При правильном и совсем необременительном уходе в домашних условиях аспарагус Мейера не заболевает и живет долгие годы, радуя домочадцев своей красотой.

Уход за молодым аспарагусом

аспарагус

Чтобы вырастить из молодого кустика полноценное пышное растение, горшок помещают на светлый подоконник. При этом следует учесть, что под действием прямых солнечных лучей аспарагус сбрасывает листву, поэтому наиболее комфортно он будет себя чувствовать на восточном или северном подоконнике.

Опаданием листвы растение реагирует также и на повышенную температуру в помещении. Летом температурный режим должен быть в пределах 22-24 градусов, а зимой – не больше 18 градусов тепла. Для того чтобы помочь аспарагусу переносить сухой воздух в квартире зимой, а также жаркие летние дни, его периодически опрыскивают. Летом горшок с цветком рекомендуют вынести на открытую террасу или балкон.

Чтобы стимулировать появление на длинных побегах боковых отростков, их прищипывают. Также нужно удалять старые или больные ветви.

Посадка аспарагуса черенками

Вы можете сажать не только семена аспарагуса, его можно размножать делением куста

, а также использовать
черенки
.

Если Ваше растение разрослось

, то обязательно нужно
делить куст
, делают это при пересадке. Куст можно аккуратно разделить на две или четыре части, все зависит от размеров. Иногда нужно подрезать корни.
Для посадки
используют песок, а также листовую землю и перегной.

Для посадки можно использовать черенки

. Весной срежьте черенок размером десять сантиметров, необходимо
укоренить
его в песке. Через полтора месяца можно
сажать
черенок, но перед этим он должен находится в светлом и теплом месте, желательно накрыть его пленкой.

Уход в домашних условиях

Тропическая красавица, несмотря на свою неприхотливость и некапризность, любит к себе внимание и достойный уход, который заключается в своевременном поливе, подкормках, обрезке и дезобработке.

Аспарагус Мейера

Полив

Аспарагус является большим любителем воды, поэтому требует регулярного, обильного полива. Очень важно не допускать просыхания почвы, в противном случае, растение начнёт сохнуть. С другой стороны, чрезмерное увлажнение также негативно сказывается на состоянии цветка. При постоянном застое воды в поддоне корни растения начнут гнить, что может привести к гибели всей культуры.

Важно! Для полива рекомендуется применять мягкую, отстоянную воду комнатной температуры. Для смягчения воды следует добавить немного лимонной кислоты или уксуса.

В зимнее время, когда цветок пребывает в стадии покоя, увлажнения необходимо сократить и поливать по мере необходимости, не допуская полного высыхания почвы.

Подкормка

Аспарагус отличается довольно интенсивным и быстрым ростом, поэтому ему требуется регулярная подкормка, обеспечивающая хорошее развитие.

Специалисты рекомендуют вносить удобрения, применяя следующую схему:

  • в период вегетации — подкармливать культуру один раз в две недели;
  • в осенне-зимний период — удобрять один раз в месяц.

В качестве удобрений следует применять специальные минеральные средства, предназначенные для декоративно-лиственных растений. Также допускается подкормка органическими удобрениями в жидкой форме, к примеру, разведённым птичьим помётом.

Аспарагус Мейера

Обрезка

Для того, чтобы омолодить растение и избавить его от слишком старых ветвей, можно проводить обрезку. Однако, злоупотреблять данной процедурой не стоит, поскольку неграмотно проведённое обрезание может спровоцировать остановку роста всего кустарника.

Спаржа и аспарагус это одно и то же или нет

Как вырастить аспарагус из семян в домашних условиях

Часто аспарагус называют спаржей и спорят – это одно и тоже растение или нет. Чтобы разобраться, уясним одну вещь: спаржа по латыни и есть Asparagus. Поэтому любую спаржу можно назвать аспарагусом, ровно как и наоборот.

Комнатный аспарагус съедобный или нет?

Поскольку спаржу мы считаем овощем, то отсюда вопрос: можно ли кушать декоративную его разновидность? Нет и нет. Использовать в пищу комнатный цветок ни в коем случае нельзя. Да и от кошек лучше держать его подальше. Им он точно вреден, поскольку вызывает стойкое расстройство желудка и кишечника. Закончится это может плачевно.

Таким образом ошибки не будет, называть этот цветок спаржей можно. Кулинары именуют спаржей и они правы, цветоводы – аспарагусом и они тоже правы.

Как вырастить аспарагус из семян в домашних условиях

Специально выведенные сорта культивируют, как овощ, который не только вкусен, но и полезен. Но в пищу идут исключительно молодые нежные побеги 20-25 см или подземная частьогородной спаржи, но никак не декоративной.

Ягоды безусловно ядовиты. И где бы их не увидели, на огородном растении или на комнатном цветке, есть их нельзя!

Польза и вред

Растение применяется в качестве декора при составлении цветочных комплектов. Благодаря красивым пышным побегам, он придает букетам шарм и великолепие. Живописная гибкость изящных ветвей отлично смотрится в подвешенных кашпо.

Аспарагус Мейера применяется как ампельное растение. Цветение не вызывает аллергических реакций. Во избежание отравлений его не следует потреблять в пищу человеку и животным. Растение успешно культивируется в комнатных условиях. Его можно часто встретить в коридорах офисов и школ.

Аспарагус встречается в регионах европейской части России, на территории Кавказа и Казахстана. О пользе, вреде, болезнях и выращивании таких видов спаржи, как лекарственная, белая, Шпренгера — читайте на нашем интернет-портале.

Виды аспарагуса, описание

Аспарагус произрастает во многих частях света. Местом распространения является Европа, Азия, Африка, страны Северной Америки. Легко приживается в разных климатических условиях. Среди домашних культур чаще всего встречаются:

  • Шпренгера или, как его ещё называют, густоцветковый;
  • Перистый;
  • Спаржевидный;
  • Серповидный;
  • Мейера.

Аспарагус перистый. Пришёл к нам из тропической африканской саванны. Сильноветвящееся растение. Любимый вид среди флористов.

Аспарагус перистый

Фото аспарагус перистый

Вместо привычных листьев — иголочки. Лёгкий, воздушный, напоминает ажур. Имеет ярко-салатовый оттенок. Небольшие по размеру цветки, похожие на колокольчики, белые или светло-зелёные. После созревают чёрные, тёмно-синие ягодки в виде шариков. Однако встретить такую красоту в квартирных условиях очень сложно. Особый уют и атмосферу создаст цветок в подвесном кашпо или на красивой подставке.

Аспарагус Шпренгера. Отлично смотрится именно в подвесных корзинах. Имеет довольно пышный куст.

Аспарагус Шпренгера

Фото аспарагус Шпренгера

Листики в виде иголочки, называемые кладодиями, напоминают хвойное растение, но ничего общего Аспарагус с ним не имеет. Цветёт преимущественно в тёплое время года ароматными цветками розоватого оттенка. После цветения созревают плоды красного оттенка. Аспарагус Мейера. Побеги этого растения прямые, могут сгибаться разве что под собственным весом. Очень напоминают распушённые хвосты животных. Отличается большими размерами. Вырастает до 50 см в высоту, при этом в ширину может быть до нескольких метров. Цветы с вкусным запахом, имеют светло-жёлтый оттенок. Затем их заменяют ярко-красные плоды.

Спаржевидный. Кустарник, имеющий множество ответвлений, также хорош в подвесном виде.

Аспарагус спаржевидный

Фото аспарагус спаржевидный

Стебли могут быть от 1,5 до 2 метров в длину. В этом случае можно использовать поддержку для них. Белые ароматные цветочки и вкусный апельсиновый запах плодов делают этот вид аспарагуса очень притягательным.

Серповидный. Похож на вьющуюся лиану. Листья заменили серповидные побеги. Края имеют необычные складочки. Молодое растение ярко-зелёного цвета, с возрастом становится темнее.

Аспарагус серповидный

Фото аспарагус серповидный

Обратите внимание! Ягоды аспарагуса ядовитые. Ни в коем случае нельзя их давать детям или пробовать на вкус.

Рассада спаржи (аспарагус) в домашних условиях: правила посадки семян, ухода

Размножить спаржу своими руками можно несколькими способами: это можно сделать черенкованием, делением куста, семенным способом. Что касается последнего способа размножения, то семена можно сеять и в открытый грунт, и на рассаду. Посев семян непосредственно в открытый грунт практикуется редко, потому что семена в таких условиях прорастают плохо, неохотно. Лучшего результата можно достигнуть, если сначала вырастить рассаду в домашних условиях, а потом уже высадить ее в открытый грунт. Об этом мы и поговорим в материале.

Молодую спаржу называют рассадой не только в момент выращивания в домашних условиях, но и вообще в первый год.

Краткое описание культуры

Спаржа (другое название «Аспарагус») — многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 метров. Представляет собой кустик с сильно ветвящимся стеблем, разделяющимся на несколько мелких стеблей. Культивируется уже несколько тысячелетий. На одном месте может расти 15-20 лет (при правильно выбранном месте, грамотном уходе и благоприятных условиях).

В пищу употребляют чешуйчатые побеги растения, а именно верхушки ростков спаржи (примерно первые 20 см). Употреблять в пищу их можно разнообразно: в сыром виде, после приготовления на пару, в духовке, на гриле.

Пищевые побеги спаржа дает только через 3-4 года после посадки.

Отличается неприхотливостью, холодостойкостью, хотя при выращивании она немного капризна. В отличие от многих других овощных культур и зелени, собирать урожай спаржи можно довольно рано — в апреле, в мае.

У данного растения есть несколько диковинных названий: «Король овощей», «Метла желудка».

Диетический и диковинный продукт, пока не очень популярен у нас в стране среди садоводов и огородников. Хотя овощная культура не только очень вкусная, но и полезная. Отличается крайне полезным для человека составом, богатым на витамины, минералы, микроэлементы. Помимо этого, в спарже много полезной клетчатки. В магазинах цена на овощную культуру довольно высокая. Поэтому выращивание аспарагуса на своем участке позволит сэкономить финансовые средства.

Существует множество видов спаржи. Только некоторые из них съедобные, из несъедобных некоторые виды используются в декоративных целях (во флористике). Популярный съедобный вид: спаржа лекарственная или обыкновенная, или аптечная.

Спаржу одного вида можно вырастить разного цвета (зеленого, фиолетового, белого). Разного цвета плодов можно добиться при разном способе выращивания:

  • Зеленый оттенок можно получить при обычном выращивании из-за воздействия солнечных лучей.
  • Белый цвет (бесцветный) — при укрытии растения от солнца (можно укрыть, прикопать), отличается более мягким вкусом, нежели зеленая разновидность.
  • А вот фиолетовые побеги можно вырастить из специального сорта (на упаковке с семенами так и написано «фиолетовая спаржа»). По вкусу более сладкая. Для приобретения такого оттенка сначала растения некоторое время находятся под солнцем, в когда они немного вытянутся и позеленеют, их укрывают (окучивают).

Популярные сорта спаржи:

  • ранние сорта: Аржентельская ранняя;
  • среднеранние: Царская, Мария Вашингтон, Снежная головка;
  • среднеспелые: Деликатесная;
  • поздние сорта: Слава Брауншвейга.

Как правильно подготовить семена спаржи к посеву

Семена спаржи отличаются туговсхожестью. Без предпосевной подготовки они будут прорастать около 20-30 дней, что очень долго. Значительно ускорить прорастание поможет подготовка к посадке, а именно замачивание с последующим проращиванием. После грамотно выполненной подготовки семена прорастут уже через 7-9 суток.

Читайте также:  Выращивание клубники в теплице - дело выгодное

  • Сначала проводится замачивание. Семена нужно залить чистой и теплой водой (около 30-35 градусов) и оставить на 5 дней. Воду нужно менять каждый день (а в идеале даже 2 раза в день). Так как вода будет быстро остывать, рекомендуется поставить емкость с семенами в теплое место (например, рядом с отопительной батареей или на кухне рядом с плитой).

Или же можно замочить на 2 суток в растворе стимулятора роста (например, Эпина).

  • После замачивания нужно заняться проращиванием семян спаржи. Прорастить их можно по стандартной схеме: семена заворачиваются во влажную хлопчатобумажную ткань с двух сторон, затем материал помещается в пакет и убирается в теплое место. Температура при проращивании должна быть около 26-30 градусов тепла. Ткань должна быть все время умеренно влажной, по необходимости увлажняйте ее. Теперь остается только дождаться момента проклевывания семян (происходит это примерно через 3-7 суток), поэтому регулярно контролируйте их состояние. Когда семена аспарагуса проклюнутся (на фото ниже), необходимо сразу же посадить их на рассаду.

Можно выполнить и простое замачивание (без проращивания). В таком случае всходы появятся дней через 10-15.

Схема посадки спаржи на рассаду в домашних условиях

Обратите внимание! Оптимальные сроки посадки приходятся на конец марта, начало апреля.

В посеве спаржи на рассаду нет ничего сложного, зная схему процедуры, можно быстро и легко выполнить процедуру в домашних условиях:

  • Подготовьте рассадные емкости. Сеять аспарагус удобнее всего в отдельные горшочки, стаканчики, кассеты с объемными ячейками (оптимальный объем одной тары 200 мл). Но также можно посадить и в общий ящик высотой 10-13 см.
  • Затем нужно приготовить подходящую почвенную смесь. Она должна быть питательной, рыхлой, качественной. Можно выбрать один из следующих вариантов:
    • готовая почва для рассады огурцов;
    • сделать грунт своими руками, смешав: торф + садовая земля + перегной + речной песок (в соотношении 2:2:1:1).

    • Наполните контейнеры землей, разровняйте почву и слегка уплотните.
    • После этого обильно увлажните почвенную смесь из опрыскивателя чистой и теплой водой.
    • Произведите посадку семян спаржи. Сажать пророщенные семена нужно осторожно, чтобы не повредить клювик (если он надломится, то всход из него уже не вырастит). Сеять аспарагус нужно на глубину 1 см.
      • При посеве в индивидуальные емкости (стаканчики, кассеты) нужно просто сделать в центре лунку и посадить туда семя.
      • В общем ящике следует сажать в борозды (расстояние между бороздами 4 см друг от друга, промежуток между семенами 5-6 см).

      Преимущество выращивания рассады: при высадке крепкой рассады в открытый грунт в конце весны или в начале лета растения быстро приживутся на новом месте, за лето окрепнут и осенью смогут полноценно подготовиться к зиме.

      Как ухаживать за рассадой спаржи

      Агротехника выращивания рассады спаржи похожа на уход за сеянцами других овощных культур. Важно сразу позаботиться об оптимальных условиях во время ожидания всходов, а потом выполнять несложные манипуляции.

      Обратите внимание! Семена аспарагуса прорастают при высокой температуре — 26-29 градусов тепла. После t снижается до 18-22 градусов.

      До появления всходов контейнеры с посеянными семенами должны быть в тепличных условиях (то есть под пленкой или крышкой). Рекомендуется только иногда (один раз в 1-2 суток) снимать укрытие на полчаса для проветривания. Когда всходы прорастут, укрытие нужно навсегда снять.

      Также после появления всходов следует присыпать всходы небольшим количеством сухого торфа.

      На всех этапах выращивания спаржи в домашних условиях необходимо поддерживать постоянную и умеренную влажность почвы. Поливать нужно умеренно, но своевременно (после появления всходов воду вливают при легком подсыхании верхнего слоя земли). Через некоторое время после полива обязательно сливайте воду с поддона.

      Рассада должна полноценно освещаться в течение всего дня (как минимум 12 часов). Если света не хватает, лучше включать фитолампы. Также следует один раз в пару дней поворачивать емкости с аспарагусом разными сторонами к свету, чтобы все части растения освещались равномерно.

      Пикировать рассаду спаржи необходимо, если вы сеяли семена в общий ящик. Процедура проводится примерно через 2-3 недели после появления всходов. Необходимо рассадить растения в отдельные стаканчики объемом 200 мл. При пересадке корень немного укорачивается.

      Когда сеянцы подрастут, необходимо начать заниматься подготовкой растений к высадке в открытый грунт. Закаливание начинается с минимальных манипуляций: с регулярных проветриваний комнаты. Затем когда температура воздуха на улице днем будет около 10 градусов, то можно выносить растения на улицу. Приучать спаржу к улице нужно постепенно (в первые дни нужно выносить буквально на 30-60 минут), а затем увеличивать время. Также к уличному солнечному свету нужно приучать постепенно.

      Высадка в открытый грунт производится в начале июня (для Подмосковья, Сибири, Урала), а юге сделать это можно в начале мая.

      Высаживать рассаду спаржи необходимо на солнечный, безветренный участок, на котором не застаивается вода (при осадках, таянии снега). Почва должна быть обязательно плодородной, ни в коем случае она не должна быть тяжелой, глинистой, кислой. Перед высадкой желательно подготовить почву, сдобрив ее органическими удобрениями и комплексным минеральным, а потом перекопать.

      Рассаду аспарагуса высаживают в рядки (расстояние между рядками — 70 см), промежуток между лунками — 35-40 см. Сами лунки выкапывают в 30 см в диаметре, и столько же в глубину. А потом уже при высадке нужно в каждую лунку насыпать холмик из плодородной, рыхлой почвы, затем поставить корни рассады на холмик, расправить их. При пересадке необходимо укоротить корешки до 4-5 см. Осенью в первый год после высадки рассады куст срезают.

      Как вырастить спаржу, и стоит ли она таких трудов

      : побеги спаржи

      Спаржу, или аспарагус, люди культивируют уже более 2,5 тысяч лет. Однако, как правильно выращивать это растение, знают далеко не многие. У спаржи есть свои предпочтения и секреты возделывания, да и первый урожай можно получить только на третий год.

      Если вы готовы набраться терпения и мириться с “капризами” этого чрезвычайно полезного одного из первых весенних овощей, мы расскажем, как избежать проблем при его выращивании. Хотя овощем его можно назвать условно, ведь спаржа относится к многолетним травянистым или кустарниковым растениям. В пищу употребляют его чешуйчатые побеги, которые появляются из-под земли весной.

      Виды спаржи

      разноцветная спаржа

      В мире насчитывается более 200 видов растений семейства Спаржевые, и только побеги 20 из них можно употреблять в пищу. Некоторые виды несъедобной спаржи выращивают в качестве декоративных растений, другие используют флористы в создании своих цветочных композиций.

      В кулинарии же чаще всего применяется спаржа лекарственная, или спаржа обыкновенная.

      На прилавках магазинов в свежем или замороженном виде можно встретить побеги белого, зеленого или фиолетового цветов. Если вы думаете, что они относятся к разным видам аспарагуса, то ошибаетесь. Это одно и тоже растение, только способы выращивания побегов отличаются.

      Зеленой спаржа становится под действием солнца (из-за выработки хлорофилла). Если ее укрыть или прикопать, то побеги обесцвечиваются. Это более трудоемкий процесс, поэтому и цена у белой спаржи выше.

      Фиолетовые побеги получают от аспарагуса другого сорта, культивированного в Италии, дав им побыть немного на солнце, чтобы не успели позеленеть. Это средний вариант между белой и зеленой спаржей. Фиолетовый оттенок только снаружи побега, внутри мякоть зеленая или белая. При термической обработке он становится зелеными.

      Отличается разноцветная спаржа и по вкусу. Фиолетовая слаще, чем зеленая, а у белой вкус более мягкий.

      Сорта спаржи

      сорта спаржи

      Аспарагус пока еще нечасто можно встретить на российских садовых участках, поэтому он не отличается большим сортовым разнообразием. Наиболее часто в продаже можно найти семена спаржи Аржентельской ранней, Марии Вашингтон, Царской и Деликатесной. У каждого сорта есть свои преимущества.

      Аржентельская ранняя – дает белые побеги среднего размера, толщиной до 1 см. Сорт морозостойкий, раннего срока созревания, устойчив к грибковым заболеваниям, но может повреждаться спаржевым листоедом. Очень вкусные побеги пригодны для консервирования и употребления в свежем виде.

      Мария Вашингтон – среднеранний сорт с мясистыми побегами бело-розово-фиолетового цвета. При достаточном освещении они становятся зелено-фиолетовыми. Желтая их мякоть обладает нежным вкусом и имеет длительный срок хранения. С 1 кв.м можно получить до 3 кг спаржи.

      Царская – растения этого среднераннего сорта вырастают до 2 м в высоту. Белые побеги в диаметре до 2 см отличаются нежным вкусом. Спаржа Царская не боится морозов и легко переносит засуху, а также практически не подвержена болезням и заражению вредителями.

      Деликатесная – среднеспелый сорт спаржи с зелеными побегами, которые употребляют в пищу при достижении диаметра в 1-1,5 см. Содержит основные микроэлементы и большое количество аскорбиновой кислоты. Подходит для консервирования и замораживания. Спаржа этого сорта хорошо противостоит заболеваниям и вредителям, но ее может повреждать спаржевая муха.

      Как вырастить спаржу

      проросшая спаржа

      Лучше всего спаржа растет на хорошо освещенных безветренных местах с глубоким залеганием грунтовых вод, т.к. не переносит переувлажнения. Растение любит плодородные почвы с уровнем рН 6-7, подходит ему и супесчаный грунт.

      К выбору места стоит отнестись ответственно, ведь спаржа может расти на одном месте 15-20 лет. Лучше расположить ее у стены или вдоль забора.

      Подготовьте почву под аспарагус еще с осени: очистите от сорняков, внесите на 1 кв.м 1,5-2 ведра компоста, 70 г суперфосфата и 40 г сульфата калия, глубоко перекопайте. На кислых почвах дополнительно на 1 кв.м внесите 300-500 г доломитовой муки или 200 г извести-пушонки.

      Весной, когда сойдет снег, грядку под спаржу проборонуйте с одновременным внесением 20 г аммиачной селитры и 200-300 г древесной золы на каждый кв.м. Высаживайте спаржу, пока ее почки не тронулись в рост.

      Ряды располагайте на расстоянии 70 см друг от друга, в них выкопайте лунки глубиной 30 см и 40 см в диаметре, на дно которых насыпьте перегной. У рассады укоротите корни до 3-4 см, равномерно расправьте их по холмику из перегноя и присыпьте на 5-7 см сверху землей. Затем хорошо полейте, а когда вода впитается, замульчируйте сухой землей.

      На одном погонном метре высаживайте не более трех растений, т.к. со временем они разрастутся.

      Развести же спаржу в домашних условиях можно разными способами, в зависимости от исходного материала и личных предпочтений. Размножают ее рассадным и безрассадным способом, а также черенками или делением куста. У каждого метода есть свои тонкости.

      Посев семян в открытый грунт

      семена спаржи

      Выращивание спаржи безрассадным способом не особенно приветствуется огородниками, т.к. семена в открытом грунте прорастают плохо. Но ситуацию можно исправить, если подойти к посеву правильно.

      Известно, что всхожесть семян спаржи напрямую связана с температурой: чем она выше, тем больше появляется ростков. Подходящие погодные условия для посева в открытый грунт наступят только летом. Чтобы не упускать время, семена следует прорастить.

      Для этого замочите их в теплой воде (30-35°С) на 5-6 дней и поставьте в теплое место. Воду меняйте ежедневно. После этого продолжайте проращивать их во влажной ткани или фильтровальной бумаге, пока не появятся ростки (1-2 мм).

      Просто замоченные семена спаржи дают всходы через две недели после высадки в грунт, а проросшие – через неделю.

      Пока семена прорастают, подготовьте для них рассадную грядку в солнечном месте. Для этого внесите на 1 кв.м почвы ведро перепревшего навоза или компоста и 100 г комплексного минерального удобрения. Грунт тщательно перекопайте, разрыхлите и выровняйте.

      Приступать к посеву семян на рассадную грядку нужно не раньше третьей декады мая. Помещайте их на глубину в несколько см и на расстояние 5-7 см друг от друга. Из-за угрозы заморозков первые 10 дней грядки следует укрывать на ночь агроспаном или лутрасилом, натянутым на дуги. Спустя месяц, когда сеянцы немного подрастут, проредите их, оставляя самые сильные.

      На рассадной грядке молодая спаржа будет находиться до следующей весны. Уход за ней состоит в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы. В июне рассаду следует подкормить азотными удобрениями (10 г на 1 кв.м аммиачной селитры или мочевины) или настоем коровяка (1 л на ведро воды).

      Перед наступлением холодов молодые побеги необходимо срезать на уровне 10 см над землей и присыпать их слоем перегноя или торфа толщиной несколько см, сверху можно прикрыть лапником или лиственным опадом.

      Рассадный способ выращивания спаржи

      рассада спаржи

      Выращивание спаржи рассадным способом позволяет получить более ранние молодые растения, которые лучше окрепнут перед предстоящей зимой.

      Принцип посева такой же, как и в открытый грунт: замачивание, проращивание и, собственно, сам посев. Однако сеять семена в горшочки, торфяные стаканчики объемом 100-200 мл или рассадные кассеты можно гораздо раньше – в середине апреля.

      В качестве грунта подойдет почва для огурцов или же можно приготовить субстрат самим из огородной земли, торфа, перепревшего навоза и песка в пропорции 2:1:1:1.

      Проросшие семена спаржи закладывайте на глубину 1,5-2 см и спустя 8-10 дней увидите первые ростки. Уход за ними, как и за обычной рассадой: своевременный полив, рыхление, поворачивание разными сторонами к солнцу и закаливание.

      Пересаживайте сеянцы в открытый грунт в середине июня.

      Вегетативное размножение спаржи

      росток спаржи

      Размножать спаржу вегетативно можно делением куста или черенкованием. Наиболее простой первый способ, размножение которым можно проводить в течение всего вегетативного периода. Однако лучше делить куст во время пересадки, которую у взрослой спаржи делают раз в 10 лет. Молодые же растения пересаживают из рассадной грядки на постоянное место через год.

      Разделите разросшийся куст спаржи на несколько частей так, чтобы на каждой было не менее одного побега. Высаживайте их на глубину 10 см на расстоянии полметра друг от друга.

      Выкопанные корневища не держите долго на воздухе, а пересаживайте сразу: это повысит приживаемость и позволит получить молодые растения с хорошим иммунитетом.

      Черенками спаржу размножают с марта по июнь. Для этого с прошлогодних побегов взрослого куста нарезают черенки и высаживают их в увлажненный песок, прикрыв сверху колпаком из половинки ПЭТ-бутылки.

      Регулярно их опрыскивайте и проветривайте. Черенки укоренятся через 1-1,5 месяца, и тогда их нужно будет пикировать в горшочки, подходящие им по размеру.

      Уход за спаржей

      полив спаржи

      У спаржи мощная корневая система, растение довольно неприхотливо и морозоустойчиво (выдерживает температуры до –30°С). Однако весенних заморозков боится: может подмерзать уже при –5°С. После зимы растение пускается в рост, когда почва прогреется до 10°С. К середине лета куст аспарагуса может достигнуть в высоту 1,5 м и принесет плоды – небольшие красно-коричневые ягоды.

      Уход за растением обычный: полив, рыхление грунта вокруг культуры и в междурядьях, прополка и подкормка. Нуждается оно и в защите от болезней и вредителей.

      Полив

      В первые несколько недель после посадки поливайте спаржу часто и обильно, затем полив сократите. Но в засушливую погоду следите, чтобы грунт всегда был влажным, иначе побеги будут волокнистыми и начнут горчить.

      После полива аккуратно рыхлите почву вокруг растения на глубину не более 6-8 см, чтобы не повредить корни.

      Подкормка

      Урожайность спаржи напрямую зависит от подкормок, поэтому удобрять ее необходимо на протяжении всей жизни.

      При весенней посадке в почву внесите по 1 ведру компоста или перегноя на 1 кв.м. Затем через месяц полейте настоем коровяка (1 л на ведро воды), а после уборки урожая подкормите суперфосфатом и калийной солью (по 30 г каждого удобрения на 1 кв.м). Это остановит рост побегов.

      К середине лета, когда спаржа вновь начнет расти, подпитайте ее настоем птичьего помета (1 л на 20 л воды).

      И в конце октября (до первых заморозков) подкормите аспарагус в последний раз специальным комплексным удобрением.

      Болезни и вредители спаржи

      Спаржа достаточно устойчива к болезням и вредителям. Но есть несколько грибковых инфекций и насекомых, которые могут нанести ей значительный вред.

      При слишком высокой влажности грунта растение может поражать корневая гниль, или фузариоз. Осыпание веток – первый признак этого заболевания. Бороться с ним можно с помощью Споробактерина, поливая куст под корень раствором (20 г препарата на ведро воды). При необходимости обработку нужно повторить через 10 дней.

      Поражают растение и такие вредители, как спаржевая муха и спаржевый листоед. Личинки первой прогрызают в побегах отверстия, из-за чего их рост прекращается, а личинки второго уничтожают листву, что приводит к гибели культуры.

      Против спаржевого листоеда эффективны такие инсектициды, как Фитоверм и Фуфанон-Нова, а вот со спаржевой мухой бороться можно лишь механическим путем. Весной до и в период лёта мухи нужно срезать и сжигать на спарже все побеги, а осенью – удалять все даже здоровые стебли, т.к. в них могут зимовать куколки насекомого.

      Польза спаржи

      побеги спаржи

      “Пищей богов” и “Королем овощей” называли спаржу египетская царица Нефертити и французский монарх Людовик XIV, для которого ее круглый год выращивали в теплицах. И это неслучайно, ведь в первом весеннем овоще содержится много полезных для здоровья человека веществ.

      Спаржа богата витаминами (K, A, C, E, PP, группы B) и минералами (калием, кальцием, магнием, железом, селеном и др.). В спарже также много пищевой клетчатки и фолиевой кислоты. Употребление молодых побегов аспарагуса улучшает иммунитет, помогает бороться с возбудителями инфекций и заболеваний, улучшает зрение.

      Благотворно спаржа влияет на состояние нервной, сердечно-сосудистой систем, нормализует работу ЖКТ, положительно воздействует на функционирование печени и почек, а также укрепляет кости и стимулирует регенеративные силы организма.

      Прежде чем употреблять в пищу чудо-спаржу, убедитесь, что у вас нет на нее аллергии. Не рекомендуется она также при некоторых заболеваниях, в частности, суставном ревматизме, цистите и простатите.

      Попробуйте вырастить этот королевский деликатес у себя на огороде. Он не только принесет пользу вашему здоровью, но и украсит участок.

      3 способа размножить аспарагус в домашних условиях

      3 способа размножить аспарагус в домашних условиях

      Аспарагусом часто украшают не только жилые помещения, но и офисные.

      Этот ампельный кустик выглядит стильным и строгим, он весьма востребован в мире цветоводов.

      Комнатный цветок очень похож на папоротник, есть даже сорт Sprengeri, который именуют изумрудным папоротником. Однако это просто обманчивое совпадение, у растений разное видовое происхождение.

      Известно, что аспарагус в домашних условиях при должной заботе может радовать своих хозяев до десяти лет. Независимо от его возраста владельцам постоянно приходится заниматься пересадкой и размножением декоративного растения. Что касается размножения аспарагуса, существует несколько вариантов.

      Аспарагус — размножение в домашних условиях, выбираем лучший способ

      К единому мнению по поводу самого надежного размножения аспарагуса цветоводы не пришли до сих пор.

      Кто-то уверен, что вернее всего размножать аспарагус семенами, и упорно придерживается этого варианта, проращивая семена и радуясь появлению первых росточков.

      Другие получают молодые кустики при делении растения и называют этот способ самым простым. Третьи размножают аспарагус черенками, невзирая на сложности этого процесса.

      С точки зрения специалистов, у каждого из этих вариантов есть свои достоинства. Это во многом зависит от разновидности культуры. Перистый вид и самые распространенные комнатные растения аспарагусы Шпренгера и Мейера прекрасно вырастают из семян.

      Аспарагус — размножение в домашних условиях, выбираем лучший способ

      Всходы появляются довольно быстро, у растения хорошо развиваются корни, во взрослом состоянии оно отличается выносливостью во время пересадок, транспортировки, а также устойчивостью к болезням.

      Размножать делением куста профессионалы советуют старые растения, которые способны легко восстановиться и продолжать развитие после этой процедуры.

      Размножение черенками устраивает не всех цветоводов, так как при этом способе, который схож с укоренением черенков роз, приживаются не все посадки.

      Как вырастить аспарагус из семян

      Как вырастить аспарагус из семян

      Запастись семенами не составит проблем: их можно купить в магазине, а можно собрать самостоятельно, когда растение отцвело и появились ягодки красноватого оттенка как на фото.

      Полезный совет: Держите семена в сухом месте, чтобы они сохранили всхожесть нескольких лет.

      Размножение семенами — мероприятие всесезонное. Но большинство цветоводов предпочитают сеять их в начале весны. Это позволяет сэкономить на дополнительном освещении.

      Как посеять семена

      Потребуется небольшой ящичек или контейнер, в который насыпают почвогрунт, уже смешанный с удобрениями. Его можно купить в готовом виде, но в любом случае землю стоит прогреть, а семена обработать слабым раствором марганцовки. Это в дальнейшем убережет растения от вредителей и болезней.

      Как посеять семена

      Семена распределяют на расстоянии 3 см друг от друга, слегка присыпают влажным грунтом.

      Ящичек помещают в целлофановый пакет или накрывают затемненным стеклом и ставят на подоконник.

      Успех этой операции будет зависеть от ухода за посадками. Необходимо, чтобы

      • температура была комфортной (от +21 до +23 градусов);
      • почва регулярно опрыскивалась отстоянной водой;
      • мини-теплица регулярно проветривалась.

      Если все это будет соблюдаться, примерно через месяц можно заметить первые ростки. Когда они достигнут 10 см, их следует с осторожностью распикировать в маленькие горшочки. 4 месяца спустя — пересадить в горшки побольше, заполненные дренажом и питательным грунтом.

      Корневая система молодых растений постоянно разрастается, поэтому придется один-два раза в год пересаживать его в горшок большего размера.

      В этом видео еще несколько практических советов по выращиванию аспарагуса из семян:

      Деление куста — простой вариант размножения

      Кажется, что процедура деления должна быть весьма болезненной для куста. На самом деле она приносит ему только пользу.

      Деление куста — простой вариант размножения

      Любой садовод может сам разделить корневище куста на несколько частей.

      Хотя при этом потребуется осторожность.

      Лучше всего применить метод перевалки, тогда корень аспарагуса почти не будет травмирован. Да и делить его на части в таком случае удобно.

      Корень каждого нового кустика нужно отряхнуть, удалить поврежденные стебли и высадить в отдельный контейнер. Почвосмесь должна быть умеренно влажной. Обилие воды может погубить растение.

      Молодые посадки следует разместить в тенистом уголке, желательно, чтобы температура была не выше +15 градусов. Кустики нуждаются в регулярном поливе, а через пару недель их нужно подкормить.

      Через месяц заботливого ухода кашпо с новоселами-аспарагусами можно перенести на постоянное место. Теперь они легко перенесут и рассеянный свет, и условия окна, выходящего на север.

      Самый сложный метод — размножение аспарагуса черенками

      Именно так считают многие. Садоводы жалуются, что посадочный материал очень часто погибает. Этого не случится, если знать основные правила процесса:

      1. Необходимо безошибочно выбрать и срезать черенок;
      2. Заранее запастись посудой для укоренения и правильно составленным грунтом;
      3. Корни желательно обработать стимулятором роста;
      4. Не лениться ежедневно наблюдать за состоянием посадок.

      Самый сложный метод — размножение аспарагуса черенками

      Черенкованием куста можно заниматься с февраля по июнь.

      При этом брать в работу следует не молодые отростки, а прошлогодние.

      Для срезки черенков потребуется острый нож.

      Ножницы для этой процедуры не годятся, так как места среза сдавятся, и позже из-за этого черенок может загнить.

      Нарезать нужно небольшие черенки — 10-15 см. На них следует оставить по 3-4 листика. Нарезки должны быть идеально здоровы, без признаков увядания.

      В заранее подготовленную смесь из торфа, перлита и влажного песка прикапываются срезанные черенки. Горшок следует подобрать не слишком громоздкий. На начальном этапе будет достаточно емкости в 100 мл.

      Когда и как пересаживать аспарагус

      С поверхности грунта вода не должна испаряться, поэтому горшочки с черенками нужно накрыть пластиковыми стаканчиками или пакетами.

      Для процесса укоренения выбирают хорошо освещенный подоконник, где нет сквозняков и куда не попадают прямые солнечные лучи.

      Далее уход в домашних условиях состоит в ежедневном проветривании и опрыскивании почвы. Желательно, чтобы конденсат не попадал на черенки.

      Примерно через месяц должны появиться корешки, их будет хорошо видно, если черенки посажены в пластиковые стаканчики. С этого момента посадки можно поселить на постоянное место жительства.

      Внимание! Сквозняки являются одним из главных врагов аспарагуса. Они могут быстро уничтожить этот цветок.

      Когда и как пересаживать аспарагус

      Процедуру пересаживания домашнего аспарагуса следует проводить каждый год — для молодых растений и раз в три года — для старых. Эту работу лучше выполнять весной. Времени она займет совсем немного — не более часа.

      Прежде всего надо хорошо полить растение, чтобы можно было без проблем извлечь его из старого горшка. Процесс извлечения требует осторожности, чтобы ненароком не оторвать ветки. Лучше всего перевернуть емкость, чтобы корневая система не оказалась поврежденной.

      Когда и как пересаживать аспарагус

      Теперь следует очистить корни от земли и внимательно их осмотреть: если окажется, что ядро цветка в неважном состоянии, его нужно промыть водой, оборвать часть клубней для омоложения куста. При этом корневая основа может вдвое уменьшиться

      А далее — самые простые действия: цветок помещается в центре подготовленного горшка, его корешки расправляются. После этого он засыпается почвой и поливается. Через две недели, когда уже появятся первые побеги, — следующий полив и подкормка, как в этом видео:

      Полезный совет. Определить нужные размеры емкости можно очень просто: старый вазон должен свободно войти в новый.

      На состав почвы стоит обратить особое внимание. Она должна состоять из равных частей листового грунта, парниковой и садовой земли. Если земля приобретается в магазине, надо найти состав с содержанием гумуса.

      Полезный совет. При пересадке аспарагус не следует заглублять в почву – глубина посадки должна находиться на прежнем уровне.

      Аспарагус называют растением, которое способно поднять настроение домочадцам. Наверно, это и есть его благодарность за уход и заботу.

      Аспарагус: уход в домашних условиях, особенности выращивания, виды с фото, способы размножения

      аспарагус1

      Аспарагус, уход в домашних условиях за которым должен проводится по всем правилам агротехники, является нежным растением с тонкими ажурными кружевными побегами. Это неприхотливое в уходе и выносливое растение, которые выращивают дома многие любители цветов.

      Вырастить аспарагус в домашних условиях несложно, главное знать некоторые секреты ухода за ним.

      Описание

      Аспарагус (Asparagus) относится к растениям семейства Спаржевые (недавно он входил в состав семейства Лилейные). В природе растет в Азии, Европе и Африке. Существует свыше 300 видов аспарагуса, который еще называют спаржей.

      Особенности выращивания

      1. Освещенность. Требуется рассеянный яркий свет.
      2. Температурный режим. Летом – до 25 градусов, зимой ― до 15 градусов.
      3. Полив. Воду наливают в поддон. Во время интенсивного роста поливают после просыхания верхнего. Осенью и зимой полив сокращают, но не допускают, чтобы ком земли пересыхал.
      4. Влажность. Должна быть повышенной. В жару растение опрыскивают из пульверизатора утром и вечером.

      Совет! Повысить влажность можно, высыпав в поддон влажный мох, гальку или керамзит.

      аспарагус

      1. Цветение. Редко цветет в домашних условиях.
      2. Удобрение. Регулярное: весной и летом ― 1 раз в неделю, осенью ― 1 раз в 2 недели, зимой ― 1 раз в месяц. Применяют минеральное комплексное удобрение для декоративно-лиственных растений, концентрацию уменьшают до минимальной.
      3. Период покоя. Зимой растение растет и развивается медленно.
      4. Обрезка. Проводят процедуру ранней весной при пересадке.
      5. Пересадка. В течение первых 4-5 лет аспарагус пересаживают регулярно 1 раз в год весной. Более взрослые растения пересаживают 1 раз в 2-3 года.
      6. Грунт. Составляют из дерновой, листовой и перегнойной земли в равных количествах и добавляют в 2 раза меньше песка.
      7. Размножение. Любыми способами: черенкование, деление куста и посев семян.
      8. Вредные насекомые. Паутинный клещ.
      9. Болезни. Появляются в результате неправильного ухода.
      10. Свойства. В составе плодов аспарагуса есть яд. Однако в комнатных условиях плоды оно не завязывает даже при редком цветении.

      Существуют разные виды аспарагуса, самые распространенные из них опишем далее.

      Спаржевидный (Asparagus asparagoides)

      Требует опоры или можно выращивать как ампельное растение. Цветет небольшими белыми цветами, после чего появляются оранжевые плоды с апельсиновым ароматом.

      Спаржевидный

      Эфиопский / Шпренгера (Asparagus aethiopicus)

      Ампельное растение, стебли которого достигают 150 см. Соцветия мелкие белые в ярко-выраженным ароматом.

      Эфиопский

      Перистый (Asparagus plumosus)

      Самый популярный и неприхотливый вид. Пушистый цветок выпускает множество ветвящихся побегов. В комнате практически не цветет.

      Перистый

      Мейера (Asparagus meyeri)

      Побеги растения напоминают веретено, вырастают до 50 см и тянутся вверх. Смотрится очень декоративно, поэтому его часто используют флористами в цветочных композициях.

      Мейера

      Серповидный (Asparagus falcatus)

      Его листья острые, поэтому ими легко поранить пальцы. Растение очень красивое в виде лианы, стебли которой вырастают в длину до 400 см. Цветы образуют махровые соцветия и источают нежный аромат.

      Серповидный

      Способы размножения

      Выращивание из семян

      Если в комнатных условиях аспарагус зацветет, то можно провести искусственное опыление цветков и на растении сформируются плоды и семена. Семена рекомендуется сеять сразу же после сбора (с января по март).

      • Емкость заполняют субстратом из торфа и песка в равных пропорциях.
      • Грунт увлажняют и сеют семена.

      семена1

      • Далее емкости накрывают пленкой (стеклом) и оставляют на хорошо освещенном подоконнике.

      накрыть

      Важно! Обязательно проветривать саженцы и при появлении конденсата пленку надо приоткрыть на некоторое время.

      • Посевы регулярно опрыскивают из пульверизатора.
      • Выдерживают температуру воздуха около 22 градусов.
      • Первые сеянцы появятся через 25–30 суток, тогда пленку снимают.

      семена2

      • Когда молодые сеянцы вырастут до 10 см в высоту их пикируют.
      • В отдельные горшки саженцы пересаживают в начале июня. Для этого используют субстрат из перегнойной, листовой и дерновой почвы, а еще торфа и песка, взятые в равных количествах.
      • Далее за посадками ухаживают, как за взрослыми растениями.

      Посмотрите видео! Размножение АСПАРАГУСА семенами

      Черенкование

      Черенки комнатного аспарагуса готовят ранней весной, срезав с куста несколько стеблей. Каждый черенок должен быть 8-12 см.

      • Емкости наполняют песком и высаживают черенки для укоренения.
      • Накрывают пленкой и оставляют в хорошо освещенном месте.
      • Температуру воздуха держат в переделах 21–22 градусов.

      Важно! Надо вовремя поливать и проветривать посадки.

      • Корни должны появится через 4–6 недель.
      • Далее дают немного времени на рост новых кустиков.
      • Пересаживают в отдельные горшочки с грунтом для взрослых растений (состав описан выше).

      Деление куста

      • Во время пересадки аспарагус можно разделить на несколько частей в зависимости от его размеров.
      • Каждую деленку высаживают в отдельный горшочек с грунтом для взрослых растений (состав описан выше).
      • При необходимости корни новых кустиков можно подрезать.

      деление

      Уход за аспарагусом в домашних условиях

      Освещение

      Аспарагус лучше всего установить на подоконник с восточной либо западной стороны, так как растение любит солнечный рассеянный свет.

      Важно! Рекомендуется, чтобы прямые лучи солнца на аспарагус попадали исключительно ранним утром или вечером перед заходом солнца.

      Если для цветка есть место только на южном подоконнике, его надо поставить на самый край, дальше от окна. В мае растения можно начать постепенно закаливать, а летом перенести кусты в сад или на балкон. Главное, чтобы аспарагус был защищен от осадков, прямых лучей полуденного солнца и сквозняков.

      Температура

      Летом цветок не должен находиться долгое время при температуре выше 25 градусов. Весной и летом оптимальная температура для растения 22-24 градуса.

      Интересно! Зимой температура не должна превышать 15 градусов. Если будет жарче, то даже при хорошей влажности начнут сохнуть. Концы побегов, их лучше срезать.

      Полив

      Во время активного роста комнатный цветок нуждается в регулярном поливе (один раз в 5 дней). Грунт увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя. Осенью и зимой поливают один раз в неделю или даже в две недели, после подсыхания верхнего слоя.

      полив

      Важно! Нельзя пересушивать и переувлажнять грунт.

      Полив проводят через поддон. В него наливают воду, а через 30 минут выливают то, что не впитала земля.

      Влажность воздуха

      Комнатную спаржу надо регулярно опрыскивать для увлажнения воздуха. Лучше всего это делать ранним утром либо вечером перед заходом солнца.

      Совет! Повысить влажность можно, высыпав в поддон влажный мох, гальку или керамзит.

      Цветение

      Аспарагус очень редко цветет в домашних условиях. При этом на верхушках стеблей формируются соцветия и мелких белых цветков. Если их искусственно опылить, появятся плоды ярко-красного цвета.

      цветение

      Совет! Для опыления надо мягкой кисточкой взять пыльцу на одном цветке и перенести ее на другой.

      Обрезка

      Обрезают аспарагус ранней весной во время пересадки куста. Все безлистные старые стебли срезают. Это позволит улучшить рост молоденьких побегов.

      Удобрение

      Удобрения вносят в течение всего года. Только меняется частота внесения подкормок. Применяют минеральные комплексные удобрения, которые чередуют с органикой. Питательную смесь делают слабой концентрации. Например, из комплексных минеральных удобрений используют «Агрикола для комнатных растений», для полива один раз в неделю разводят 10 мл препарата в литре воды.

      Посадка и пересадка

      Рассмотрим основные особенности пересадки растения.

      Горшок

      Аспарагус растёт быстро, поэтому надо выбрать более просторный горшок, иначе взрослые растения надо будет пересаживать чаще, хотя это нежелательно. Лучше всего использовать горшки из керамики, но не глазурованной. В таком материале лучше всего проходит газообмен, необходимый для контроля влажности.

      Важно! В горшке должны быть дренажные отверстия.

      Молодые растения надо пересаживать в не очень большие емкости, так как в первую очередь корни начнут разрастаться по всему пространству, а зеленые побеги будут плохо расти.

      пересадка1

      Почва

      Аспарагус нетребователен к составу грунта. Лучше всего использовать слабокислый универсальный грунт или субстрат для папоротников.

      Совет! Немного крупного песка в грунте позволит улучшить влагопроводимость смеси.

      В домашних условиях можно приготовить субстрат, который идеально подходит для аспарагуса:

      • 1 часть перегноя;
      • 1 часть листовой земли;
      • 1 част дерновой земли;
      • 0,5 части крупного песка.

      Внизу горшка на 1/3 должен быть дренаж, чтобы вода в корневой системе не застаивалась.

      Совет! Дренаж можно купить в цветочном магазине или сделать из битого кирпича, мелкой гальки или кусочков пенопласта.

      Взрослый аспарагус не очень любит пересадку, поэтому ее проводят методом перевалки по мере необходимости 1 раз в 2-3 года.

      пересадка2

      Пересадка – пошаговая инструкция

      Важно! Пересадку лучше проводить весной — в апреле или мае, в период активного роста.

      1. В новый горшок засыпают дренаж и грунт.
      2. Цветок обильно поливают и ждут 30 минут.
      3. Аспарагус извлекают из старого горшка с комом земли.
      4. Слегка отряхивают грунт с корней. Можно корни промыть в ёмкости с теплой водой.
      5. Сильно длинные и разросшиеся корни состригают присыпают места среза углём. Пожелтевшие и оголившиеся стебли удаляют.
      6. В центре нового горшка устанавливают растение, расправляют корни и досыпают грунт.
      7. Глубина посадки должна быть такой же, как и прежде. Землю не надо досыпать до краёв горшка, так как корни по мере роста будут ее поднимать.

      Совет! Если растение было приобретено осенью, через неделю адаптации его можно пересадить в новую ёмкость с необходимым субстратом.

      Аспарагусу после пересадки надо время на восстановление. В это время могут пожелтеть и даже засохнуть побеги. Помочь растению справиться со стрессом можно, оставив его в слегка притенённом месте без сквозняков и следить за влажностью земли. Подкормку в этот период не вносят.

      Болезни и вредители

      При неправильном уходе за аспарагусом могут возникнуть такие проблемы:

      1. После обрезки побеги перестали расти. Срезанные стебли больше не растут – это особенность данного растения. Однако через время появится много молоденьких побегов.
      2. Пятна на листве. Растение не любит прямые солнечные лучи. Они могут привести к появлению пятнышек – это солнечные ожоги. Также из-за солнца могут желтеть края листовых пластин и облетать листва.
      3. Опадение листиков. Это происходит из-за слишком интенсивного освещения или очень сухого воздуха в помещении. А также из-за того, что растение находится в слишком темном месте.

      болезни

      Далее опишем насекомых, от которых он может пострадать растение:

      1. Щитовка – располагается на листьях и побегах. Цветок начинает желтеть и может погибнуть. Зараженные места надо обработать мыльным или спиртовым раствором, а также Карбофосом или Актелликом. Повторную обработку проводят через 10 дней.
      2. Оранжерейный трипс – вредитель высасывает сок растения, из-за чего оно вянет и высыхает. Надо повысить влажность воздуха и обработать растение раствором Пиретрума, Карбофосом или табачным отваром. Повторную обработку проводят через 10 дней.
      3. Серая гниль – поражает плоды — ягоды в результате переувлажнения и перепадов температуры воздуха. На них появляется серый налет. Цветок надо обработать бордоской жидкостью, Байлетоном или хлорокистой медью.
      4. Тля и паутинный клещ – появляются белые пятна, со временем растение увядает. Для обработки используют мыльный раствор, акарицидные средства и чаще опрыскивать растение.
      5. Восковые червецы –на листьях появляются черных пятна. Вредителей убирают ватным тампоном, смоченным в растворе спирта.

      Посмотрите видео! Уход за аспарагусом

      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт

      Спаржа

      Аспарагус хорош и для дома, и для офиса, в любом случае цветок украсит помещение. Это комнатное растение внешне напоминает папоротник, даже есть особый сорт аспарагуса, который называется Sprengeri или изумрудный папоротник.

      Однако на этом совпадения заканчиваются, так как происхождение у этих видов различное. Если правильно ухаживать за домашним Аспарагусом, можно на протяжении многих лет любоваться его ростом, а жить растение может около 10 лет.

      Как выбрать посевной материал для выращивания?

      Чтобы вырастить культуру из семян, можно брать не только магазинные заготовки, но и собранные самостоятельно в результате искусственного опыления маленьких белых цветков аспарагуса. Если вы все же приобрели семена в магазине, то обратите внимание на их срок годности, так как хранятся они не долго. В противном случае такие заготовки не дадут всходов.

      Самостоятельно семена можно будет собрать после цветения спаржи, тогда появляются небольшие красные ягодки, внутри которых есть черные семечки. Чтобы всхожесть сохранялась как можно дольше, семена нужно держать в темном месте.

      Садоводы говорят, что размножать растение семенами можно в любое время года, но предпочтение лучше отдать весне. Так не понадобится дополнительное освещение.

      Как подготовить семечки к посадке?

      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт

      Чтобы правильно подготовить семена к посадке, необходимо придерживаться таких правил:

      1. В начале апреля посадочный материал нужно на пару суток замочить в растворе для активного роста.
      2. После пересаживания семян нужно начинать ухаживать за ними: опрыскивать почву, чтобы она не пересыхала, либо накрыть место посадки стеклянной банкой.
      3. При температуре 25 градусов вскоре появятся первые всходы. Чтобы под банкой росточки не сопрели, необходимо ее постоянно поднимать.
      4. Выращивание из семян продолжается в среднем 6 недель. На постоянную грядку ростки можно переносить в конце июня.

      Какой грунт подойдет?

      Для посадки применяется почвогрунт, смешанный с удобрением. Его можно приобрести в специализированном магазине. При этом его предварительно прогревают, а семена обрабатывают раствором марганцовки. Так в дальнейшем можно будет избежать развития болезней и нападения вредителей.

      Как подготовить грунт?

      1. Вообще, аспарагус весьма неприхотлив в плане почвы. Землю можно брать из огорода, а лиственную добавку в лесу.
      2. Далее в смесь добавляется песок, так субстрат будет более рыхлым и раздробленным. В такой почве хорошо циркулирует воздушный поток, а растение будет получать все необходимые полезные вещества.
      3. На дно горшка можно положить небольшие кусочки древесного угля. Так почва не станет гнить, а грибковые болезни не будут развиваться.

      Выбор подходящей емкости

      Так как аспарагус растет быстро, для него нужно выбирать просторную емкость. В противном случае взрослые растения придется часто пересаживать, что нежелательно для данной культуры. Для спаржи подойдут керамические горшки, но без глазури. В таких тарах активно происходит газообмен, что полезно для растения.

      Если аспарагус еще молодой, то не стоит выбирать слишком просторную емкость, иначе корни будут быстро расти, а зеленая часть культуры, напротив, остановится в росте.

      Как сажать спаржу в домашних условиях: поэтапный алгоритм действий

      Семена лучше всего сеять сразу же после сбора, обычно эти месяцы приходятся на январь-март. Но лучше выбрать начало весны. В это время семена замачиваются на два дня в теплой воде с добавлением стимулятора роста.

      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт

      Дальнейшая последовательность действий такова:

      1. В емкость укладывается субстрат, который состоит из 1 части торфа и 1 части песка.
      2. Грунт нужно полить и после этого посеять в него семена. Укладывать их нужно на расстоянии в 3 см друг от друга, после чего присыпать землей, при этому углубив каждое семечко примерно на 1 см.
      3. Накрыть емкость пленкой или стеклом и поставить на хорошо освещенное место. Периодически саженцы проветриваются, в особенности если на пленке образуется конденсат.
      4. Регулярно производится опрыскивание посевов.
      5. При этом температура воздуха должна быть в пределах 22 градусов.
      6. Через 25-30 дней, когда появятся первые ростки, можно снять пленку.
      7. После достижения ростками длины в 10 см их высоту нужно пикировать.

      В отдельный горшок саженцы можно пересадить в начале июня. Готовится определенный субстрат: смешивается листовая и дерновая почва с перегноем, добавляются торф и песок, взятые в равных количествах. После этого за посадками можно ухаживать как за взрослыми растениями.

      Спаржа имеет богатый состав и приятный вкус, благодаря чему широко используется в кулинарии. В наших материалах можно прочитать о том, какими полезными свойствами обладает спаржа и имеет ли противопоказания, а также о видах и о выращивании и уходе в открытом грунте.

      Как ухаживать за растением?

      Последующий уход заключается в нижеследующих процессах.

      Полив рассады

      В период активного роста аспарагус нуждается в регулярном увлажнении, которое осуществляется один раз в пять дней или по мере высыхания верхнего слоя грунта. В осеннее и зимнее время достаточно поливать растение раз в неделю или даже в две недели.

      Воду наливать лучше в поддон, через 30 минут оставшаяся влага сливается. Земля впитает столько, сколько ей нужно.

      Температурный режим

      В летнее время температура воздуха не должна превышать 25 градусов. Оптимальной температурой весной и летом для спаржи будет 22-24 градуса. В зимнее же время допустимо снижение температуры до 15 градусов. Но не ниже. Повышенные отметки также противопоказаны, даже при достаточной влажности, так как все равно растение будет сохнуть.

      Подкормки

      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт

      Подкормка понадобится в период интенсивного роста спаржи, удобрение смешивают с водой и поливают растение. Частота внесения подкормок будет зависеть от времени года и от состояния аспарагуса. Начинать вносить удобрение нужно ранней весной и заканчивать поздней осенью. Зимой подкормка, так же, как и частый полив, не нужна, так как у культуры начинается состояние покоя. Летом, когда спаржа выносится на улицу, можно добавлять органические удобрения, например куриный помет.

      А вот после пересаживания аспарагус в течение двух недель вообще не стоит беспокоить, в том числе и внесением подкормок.

      Пикировка

      Пикирование ростков проводится, когда они начинают вытягиваться и теснить друг друга. Делается пересадка растений в отдельные горшки или емкости так, чтобы ростки были расположены на площади 5Х5 см. Про то, какая почва должна быть в горшке, было уже сказано.

      Пикировка проводится так:

      1. При помощи ложки или вилки нужно аккуратно поддеть растение вместе с корешком и комом земли.
      2. В новой емкости делается ямка, и спаржа пересаживается так, чтобы росток был немного заглублен.

      Через какое время после посева появятся всходы?

      При правильном обращении с посадочным материалом первые всходы из семян аспарагуса появятся уже через неделю, а значительного роста достигнут через месяц (если растение высажено в открытый грунт, то первые всходы наблюдаются через полтора месяца). Вообще, первые ростки появляются не дружно, все будет зависеть от того, на какую глубину были посажены семена. Когда они вырастут до 10 см, их можно пикировать и пересаживать в другую емкость.

      Далее на фото можно увидеть растение на разных этапах развития:

      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт
      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт
      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт
      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт
      Как в домашних условиях вырастить аспарагус из семян? Дальнейший уход за растением и сроки пересадки в грунт

      Болезни и вредители

      Если уход за спаржей осуществляется должным образом, то вредители и болезни вряд ли одолеют растение. Однако порой даже вполне благополучный Аспарагус одолевают вредоносные насекомые. Это преимущественно:

      • тля;
      • щитовки;
      • трипсы;
      • серая гниль.

      В результате желтеют и опадают листья, замедляется рост культуры, а в некоторых случаях аспарагус вообще гибнет. Чтобы избежать этого, необходимо правильно ухаживать за растением и постоянно его осматривать. Если наблюдаются признаки болезни, спаржу нужно обработать химическим или органическим средством, а пораженные участки срезать.

      Когда пересаживать в открытый грунт?

      Семена можно сразу сажать в открытый грунт, но такой способ подходит только регионам с теплым климатом. Поэтому лучше дождаться пока растение окрепнет в условиях помещения и только потом пересаживать его на улицу. Это время, как правило, приходится на середину июня.

      После того как ростки станут больше, пересаживать их можно будет как весной, так и осенью. То есть в любое время, кроме зимы.

      Об особенностях выращивания спаржи и про уход за культурой в открытом грунте узнайте в этом материале.

      Спаржа, или аспарагус, могут быть различных видов. Веточки этого растения могут украсить любой букет, плоды спаржи употребляют в пищу, обладает культура и лекарственными свойствами. Уход за растением не сложен, справиться может даже начинающий садовод-любитель.

      Как вырастить аспарагус из семян

      аспарагус

      Аспарагус – это стильное и строгое растение, которое может стать украшением любого дома и офиса. Офисному зданию аспарагус придаст немного уюта, а дома он поможет сосредоточиться. Из-за специфических листочков некоторые люди называют аспарагус елочкой, что позволяет оптимально передать особенности строения этого растения. Небольшие листики похожи на иголочки, но они плотно расположились на длинных ветках, которые свисают вниз или упорно карабкаются по опоре. Просто аспарагус – это ампельное растение, поэтому оно отлично чувствует себя и при использовании опоры, и при жизни на высокой полке.

      Для аспарагуса лучше выбирать затененные места, так как под воздействием солнечных лучей он сильно сбрасывает листву, желтеет. Только в полной темноте это растение развиваться не станет, поэтому можно поместить его на полочку в южной комнате. Также отлично аспарагус будет смотреться на северном или восточном окне, где на него лишь изредка будут падать скупые солнечные лучи. После того, как вы определились с местом жительства вашего нового питомца, нужно организовать ему правильный температурный режим.

      Вырастить роскошный экземпляр, если у вас дома постоянная жара, не получится. Просто, в отличие от своих взыскательных коллег аспарагус предпочитает относительно невысокие температуры. Летом максимальная температура – 24 °C, а вот зимой максимум – это 18 °C. При более высоких температурах растение начинает усердно расставаться с лишними листочками и даже небольшими веточками, чтобы сохранить себе жизнь. В результате у вашего зеленого питомца резко наступает глубокая осень, начинается листопад – и растение приобретает грустный вид.

      Как выглядят семечки растения и где их брать?

      Семена аспарагуса – это довольно крупные чёрные семечки с толстой кожурой. По форме шаровидные, напоминают горошины черного перца.

      Семена аспарагуса достаточно легко получить. Они продаются в цветочных магазинах по средней цене примерно в 40 рублей, а также их можно сохранить, предварительно заготовив из созревших ягод взрослого растения.

      Как вырастить посевной материал в домашних условиях?

      Чтобы получить плоды необходимо провести опыление. Мужской цветок аспарагуса всегда имеет тычинки, а женский – пестик. Как правило, мужские цветки появляются первыми и немного крупнее женских. Цветки аспарагуса бывают как двуполыми, так и однополыми. При этом мужские и женские экземпляры могут расти на разных ветках одного и того же растения.

      1. Как и при любом опылении, нужно дождаться, когда цветки аспарагуса полностью раскроются.
      2. Найти мужские и женские цветки и, собрав пыльцу с мужских цветов, аккуратно перенести её кисточкой или ватной палочкой на женский цветок.
      3. Следует рассмотреть при помощи увеличительного стекла, приклеились ли пылинки на пестик.

      Вскоре на растении появятся ярко-красные ягоды.

      Единственное спасение от зимнего листопада – это регулярное опрыскивание, которое позволяет немного охладить растение. Также аспарагус любит опрыскивания в летний период, когда температура слишком высокая, а этот красавец сильно перегревается. В летнее время полезно выносить вашего зеленого друга на балкон, где он будет получать больше света и свежего воздуха. Правда, в этом случае нужно внимательно следить за тем, чтобы на растении не появились паразиты. Больше всего этот цветок нравится паутинному клещу и щитовкам, поэтому чаще опрыскивайте этого товарища. При наличии времени и относительно небольших размерах вашего растения можно устраивать летом для него самый настоящий душ.

      Если вас не смущают подобные хлопоты, можете смело приобретать себе это прекрасное растение. Его всегда можно найти в любом цветочном магазине, но взрослое растение легко травмировать во время перевозки. Потом его еще придется долго обрабатывать от различных вредителей, которые часто бывают на магазинных растениях. При этом цветок теряет свой вид, превращается в мученика, а потом еще долго приходит в нормальное состояние. В общем, перспектива грустная, поэтому лучше вырастить аспарагус из семян.

      Некоторые цветоводы считают, что выращивание аспарагуса из семян – это трудоемкий процесс, но это типичное заблуждение новичков. На самом деле в этом нет ничего сложного, а растения, полученные таким способом, отличаются потрясающей выносливостью. Они реже болеют, лучше переносят транспортировку и пересадки, а также меньше подвержены болезням.

      Подготовьте небольшой контейнер или ящичек, в который поместите смесь садовой земли и удобрение. Можно использовать готовый почвогрунт, но убедитесь, что это качественная почва. Просто иногда в упаковках с универсальной почвой продается настоящий торф, при посадке в который семена и взрослые растения погибают. Также несколько раз мне попадался плохой грунт, из которого навстречу мне радостно выползал проволочник. Этот паразит легко повреждает корни взрослых растений, что приводит к гибели ваших любимцев. Личинки проволочника уничтожают сердцевину семян, поэтому ни урожая, ни всходов при использовании такой земли не дождаться. Единственный способ уберечь свои растения – это прогревать землю и поливать семена слабым раствором марганцовки.

      В правильно подготовленную землю помещают семена аспарагуса. Производители семян в данном случае не скупятся – и помещают по пять – семь семян в одну пачку. Нужно посадить их все в один контейнер на расстоянии примерно 3 см друг от друга, присыпать тонким слоем земли и поместить в прозрачный целлофановый пакет. Свою мини-тепличку поставьте на окно и терпеливо ожидайте результатов. Всходит аспарагус довольно дружно – ростки появляются один за другим – но на это у него уходит от одной до нескольких недель.

      Когда появятся ростки, не торопитесь сразу же доставать растения и пересаживать их. Дайте возможность росткам окрепнуть, набраться силы – и только тогда вынимайте их из пакета. Когда растения достигнут длины 10 см, аккуратно извлеките их из контейнера, разделите и посадите в небольшие горшки. Только не забудьте обеспечить им хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды.

      Молодые экземпляры пересаживают раз в год, а вот солидный аспарагус должен переезжать в новый горшок раз в два – три года. Правда, иногда молодые растения удивляют своими темпами роста, поэтому приходится их пересаживать и два раза в год. В общем, прислушивайтесь к пожеланиям своего зеленого друга.

      Если вы все сделаете правильно, то вы получите отличное растение, которое будет радовать своей изысканностью и элегантностью долгие годы.

Ссылка на основную публикацию