Когда высаживать перец в грунт огорода

Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт

Одна из самых популярных овощных культур — это болгарские перцы, их выращивают на своих садовых участках все российские дачники. Несмотря на то, что растения считаются неприхотливыми, им требуется определенный уход. Собственно поэтому важно знать правила посадки, выращивания перца и ухода за ним в открытом грунте.

Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт

Когда именно пересаживать перец напрямую зависит от региона, где выращивается культура. Обычно огородники проводят процедуру с учетом лунного календаря.

Посев перца осуществляют в феврале, марте. К пересадке приступают тогда, когда температурный режим стабилизируется, а показатель не будет опускаться ниже 15 градусов.

Кроме этого, важно чтобы прогрелся грунт, температура почвенного слоя должна быть выше 10 градусов. В средней полосе благоприятное время — это последние числа мая, на юге — это конец апреля, на севере — начало июня.

Обратите внимание! Болгарский перчик очень теплолюбивое растение, любое похолодание может привести к гибели, особенно это касается молодых и неокрепших ростков.

Подготовка рассады перца к посадке в открытый грунт

Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о посадочном месте.

Оптимальным возрастом для пересадки рассады перца в открытый грунт принято считать 50-65 дней с посева семян

Как выбрать место для перца

Место для овощной культуры должно быть хорошо освещенное и теплое. Перчик не переносит сквозняка и холода. Также не стоит сажать рассаду рядом с забором и постройками. Здания отбрасывают тень, а это негативно сказывается на росте растения и его продуктивности.

Также нужно учитывать еще несколько правил в выращивании перца:

• грунт на грядках должен быть плодородным, легким и питательным;
• на садовом участке не должно быть застоев воды, она губительно сказывается на рассаде;
• уровень кислотности субстрата должен быть низким либо нейтральным.

Обратите внимание! Нежелательно производить пересаживание рассады перца на грядки, где до этого росли такие культуры, как помидоры, табак, горошек и баклажаны.

На качество и количество урожая влияет свет, при его недостатке перчик будет мелким и не вкусным, да и завязь плодов заметно сократится

Подготовка грунта

Перед тем, как сажать болгарский перец в открытый грунт нужно подготовить грядки. Лучше всего делать это еще осенью, для этого нужно:

• произвести тщательную перекопку земли;
• удалить сорняки;
• внести минеральные либо органические удобрения;
• за сутки до пересадочных работ проливать лунки водой.

Непосредственно весной, перед тем как посадить перец, в лунки добавить аммиачную селитру, а ровно за неделю до высадки полить грядки раствором медного купороса.

Подготовка рассады

За день до пересадки следует хорошенько пролить грунт с рассадой. Это делается для того, чтобы можно было легко достать росток из контейнера, не повредив корневую систему. Не менее важно закалить растение, делать это необходимо постепенно.

Для этого необходимо выполнить следующее:

• перенести контейнеры с рассадой с подоконника на открытый воздух (вначале им будет достаточно получаса, но с каждым днем это время следует увеличивать);
• если на улице очень холодно, то можно дождаться более подходящей погоды для закаливания;
• лучшее место для адаптации — это полутень, яркое солнце может навредить неокрепшим росткам;
• ровно за неделю проводится опрыскивание кустиков фунгицидными растворами, они защитят растения от заболеваний.

Лучшими средствами, по мнению большинства огородников, являются Превикур и Строби.

Обратите внимание! Незакаленное растение может не пережить похолодания. Негативно сказываются на нем и температурные перепады.

Посадка перца: схемы размещения

Для каждого сортового представителя подбирается своя схема посадки. Для удобства можно воспользоваться следующими параметрами:

• Стандартная схема. В этом случае нужно рассадить рассаду на расстояние в 50 см. Этот вариант подойдет для сортов среднего размера с крупными плодами, а также чили.
• Сближенная схема более компактная, подойдет для небольших участков. Кустики размещают на расстояние в 30 см друг от друга. Между грядками следует оставлять не менее 40 см, тогда культура будет чувствовать себя свободно.
• Объединенная схема посадки больше подойдет для низкорослых сортов. В ямку помещают сразу несколько ростков. Сама схема делается из расчета 60×60 см. лучше всего этот способ используется в жарких регионах, близкое расположение кустиков создает дополнительную тень.

Обратите внимание! Не стоит высаживать рядом сладкие и острые перчики. Иначе вкус первых потеряется, они будут горчить, лучше всего размещать кусты на некотором расстоянии друг от друга.

Высадка рассады

Выращивание перца на дачном участке начинается с размещения молодых ростков. Лучшим временем для проведения высадки принято считать утренние либо вечерние часы. Как правильно сажать перец:

• аккуратно изъять росток из стаканчика;
• поместить в центр заранее подготовленной лунки, глубина заглубления не должна быть выше корневой шейки, иначе стебель может сгнить;
• присыпать субстратом и слегка утрамбовать;
• увлажнить посадку и замульчировать.

Лучшим материалом для мульчи является торф, старая листва.

Важно! В северных регионах дачники пользуются «теплыми грядками», когда на дно траншей укладываются слои перепревшего навоза, соломенной сечки. После проливают ямку кипятком, посыпают землю и высаживают рассаду.

В первые сутки после высадки перчика на открытые грядки, рассада может «опуститься», а листва зачахнуть и даже пожелтеть. Не стоит переживать по этому поводу, это естественный процесс. Растение вскоре оправится и поднимется.

На какую глубину сажать семена перца, зависит от схемы посадки, но обычно их заглубляют на 2 см, выдерживая расстояние в 3 см

Уход за растением в первые две недели после высадки

После того, как была произведена пересадка перца в открытый грунт, рассаде необходимо предоставить более тщательный уход. Важно обеспечить растениям определенные условия:

• поддерживать в теплице или парнике температурный режим в 22-25 градусов;
• обеспечить хорошим освещением;
• следить за влажностью, поливочные мероприятия должны проводиться в утренние часы.

Первую поливку проводят на пятые сутки после высадки, в дальнейшем процедуры осуществляют дважды в неделю. Первый после пересадки внос удобрений делают спустя пятнадцать дней. В это время растения нуждаются в минеральных комплексах. Следующий подкорм производится в начале плодоношения, а последний в период созревания перчиков.

Также важно своевременно удалять сорную траву, она мешает перчикам развиваться. Избавиться от нее поможет мульчирование почвы, эта процедура также сохраняет влагу в грунте.

Грядки с болгарским перцем нуждаются в регулярном рыхлении, особенно важны эти мероприятия после дождя

Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

Рассаду лучше всего размещать в теплицах из поликарбоната либо парниках. Это снизит риск перемерзания неокрепших ростков. В солнечный день можно снимать полиэтиленовую пленку, проветривать теплицу.

Также можно заранее укрепить иммунитет растений, в этом поможет препарат «Эпин». Обработка проводится путем опрыскивания, делается это раз в 7-10 дней. Средство благотворно сказывается на стрессоустойчивости перца к неблагоприятным погодным условиям, а также стимулирует их рост и формирование.

Важно! Прежде чем посеять семена, их следует прорастить, в таком случае есть возможность изначально избавиться от некачественного материала. Черные экземпляры необходимо удалять сразу, они не пригодны для выращивания.

Советы опытных огородников

У каждого садовода есть свои секреты, как вырастить перец. Но есть общие правила, которые помогут получить богатый урожай:

• растить рассаду в домашних условиях необходимо с соблюдением условий выращивания (температурный режим, влажность в доме, освещение);
• пикировать ростки необходимо после появления трех листиков, а пересадить после того, как растения достигнут возраста 50 дней;
• сорт перцев следует подбирать с учетом климатической зоны;
• нельзя сильно заглублять посадочный материал в почву, иначе всходы могут не появиться.

Это основные правила, как выращивать перец. От них зависит, сколько урожая получит дачник в конце сезона.

Пожалуй, не найдется человека, кто не любит болгарский перец. Вырастить его не сложно, если соблюдать элементарные агротехнические мероприятия. Важно не забывать проводить регулярные поливы, рыхление и периодически предоставлять овощной культуре необходимые питательные элементы.

Посадка рассады перца в открытый грунт: когда и как правильно сажать

Высадка рассады перца в открытый грунт — очень важный момент, поэтому подойти к нему нужно максимально ответственно. От того, насколько успешно пройдет высадка рассады в грунт, зависит дальнейшая судьба растений: приживутся они на новом месте или нет, будут ли болеть, как приспособятся к новым условиям обитания, хороший ли дадут урожай. Вы готовились к этому моменту несколько месяцев, тратили силы и время на подготовку семян перца к посеву, посадку семян на рассаду, пикирование и выращивание рассады. Полпути уже пройдено. Осталось высадить рассаду в открытый грунт, обеспечить ей правильный уход и дождаться созревания заветного перца.

Благоприятные дни для высадки перца в открытый грунт в 2020 году

Лунный календарь посадок перца в открытый грунт использует нахождение растущей Луны в плодородных знаках Зодиака, а также дни Плодов и некоторых дней Корней.

Март 2020

6, 7, 8, 25, 26 марта.

Апрель 2020

2, 3, 4, 5, 6 и 30 апреля.

Май 2020

1, 2, 3, 27, 28, 29, 30 мая.

Июнь 2020

23, 24, 25, 26 июня.

Июль 2020

21, 22, 23, 24 июля.

Подведем некоторые итоги вышесказанному. Пересадка готовой рассады перца в открытую почву операция важная и очень ответственная. Для пересадки перца рассада должна вытянуться до 25 сантиметров и образовать 6-10 настоящих листков. Желательно провести пересадку до начала цветения рассады и в благоприятный для этого лунный день.

Посадка перца в открытый грунт

Сроки

Рекомендуемое время высадки рассады сладкого перца в открытый грунт – двадцатые числа мая. Помните, что в это время еще могут быть заморозки, поэтому на ночь следует закрывать рассаду пленкой. Днем лучше открывать пленку, чтобы к растениям мог поступать свежий воздух и они не запрели.

Если не закрывать на ночь рассаду, то она с легкостью может замерзнуть, поскольку растения еще не привыкли к холодным температурам, они являются еще очень нежными. По лунному календарю, лучше всего высаживать рассаду в грунт в начале или середине мая. Обычно это восьмое-девятое или же двенадцатое-восемнадцатое мая.

Закаливание

Внешние факторы окружающей среды могут погубить рассаду перца, если ее высадить в грунт сразу после теплого дома. Чтобы этого не произошло, надо заниматься ее закаливанием. Перед посадкой в грунт, в течение месяца, необходимо выставлять рассаду под солнечные лучи.

С каждым днем стоит увеличивать время воздействия. Для этого нужно вынести емкости с рассадой на балкон или просто открыть окно. Необходимо следить за тем, чтобы у рассады было достаточно влаги и на нее не попадал сквозняк. Некоторые не делают всех этих действий, но именно они позволяют получить хорошую рассаду, которая даст богатый урожай.

Грунт для перца

Для такого растения подходит некислая легкая почва. Подготовкой участка под посадку следует заняться примерно за 12 месяцев до дня высадки рассады. При этом на данном участке можно выращивать культуры, которые являются хорошими предшественниками для перца, например: кабачок, лук, сидераты, огурец, морковь либо тыква. А на участке, где ранее выращивались пасленовые культуры, к примеру, картофель, перец, баклажаны, томаты либо физалис, сладкий перец растить нельзя. К высадке перцев в весеннее время за 1 год до этого под предшественников в грунт во время перекопки следует внести 5 килограмм органического удобрения на 1 квадратный метр участка. В осеннее время, когда будет убран урожай, производят перекопку участка, при этом на 1 квадратный метр вносят по 50 грамм калийных и фосфорных удобрений.

В год высадки рассады перца в весеннее время в верхний слой грунта вносят по 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр. Когда до пересадки рассады в открытую почву останется 5 суток, участок следует пролить дезинфицирующим раствором, для его приготовления надо 10 л воды соединить с 1 ст. л. медного купороса.

Подготовка саженцев к высадке в грунт

Через 50-70 дней после появления всходов рассаду перца можно высаживать на постоянное место. Но перед этим растения следует подготовить к условиям, в которых им предстоит расти. Для этого за 10-15 дней до высадки сеянцы начинают закаливать.

В первый день форточку окна, на котором стоят растения, открывают на 1 час. Постепенно время таких воздушных ванн увеличивают до 6-8 часов в день. Перед самой высадкой емкости с рассадой перца выносят на веранду или в теплицу. А за день до посадки их оставляют там на ночь.

Качественная, готовая к высадке на постоянное место рассада перца должна быть высотой 20-30 см и иметь 6-8 настоящих листьев насыщенного зеленого цвета. Добиться этого непросто, но при выполнении наших рекомендаций вас непременно ждет успех.

Пошаговая инструкция: как садить

Рассада перца будет готова к высадке в грунт, когда на ней будет не менее 7-9 листов, которые хорошо развиты. Также должны быть сформированы несколько цветков. Чтобы перцы хорошо прижились на грядке и быстро росли, следует их перед высадкой обильно поливать. Это поможет росткам не быть вялыми, что в последующем хорошо скажется на их росте.

Перцы, обычно, сажают за несколько шагов:

1. Почву на грядке необходимо хорошо прорыхлить и выровнять. Для перца лучше всего, чтобы грядка была вытянута с севера на юг, поскольку это теплолюбивое растение.
2. Необходимо сделать неглубокие ямки, которые следует заполнить 200-300 граммами перегноя, добавить столовую ложку золы и 2 литра слабо разведенного раствора марганцовки. По цвету раствор должен быть бледно-розовым.
3. Над грядкой следует установить специальные дуги, которые накрывают пленкой. Чтобы пленка не провисала, необходимо с двух сторон от дуг натянуть шпагат.
4. В солнечную погоду следует сажать перцы во второй половине дня, чтобы солнце не так сильно припекало и не нанесло вред саженцам. А вот в пасмурную погоду можно растения сажать в любое время. Конечно только не глубокой ночью, поскольку это просто неудобно даже самому садоводу.
5. Стоит высаживать рассаду на грядки на том же уровне, что они росли в специальных емкостях. Углубление не должно превышать двух сантиметров. Высокие саженцы лучше всего разместить по центру, а вот невысокого роста — по краям грядки.
6. При посадке необходимо рядом с каждым растением вбить не толстый колышек высотой 50-60 сантиметров. Они потребуются для дальнейшей подвязки. После этого нужно руками засыпать землю в ямки и утрамбовать ее рядом со стеблями. Это обеспечит наилучший контакт с грунтом.
7. Сверху на эту землю, лучше всего, выложить золу или торф. Этот шаг является необязательным, но он дает свои преимущества. С их помощью земля получит большее количество питательных веществ, что повысит урожайность.
8. Далее следует накинуть пленку на дуги. Если погода прохладная, то дополнительно необходимо на пленку положить нетканый материал. Чтобы вся эта конструкция не улетела от сильного ветра, необходимо на края пленки положить небольшие кирпичики.

Уход за перцем после высадки в грунт

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

Подсаживание

При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

• неправильная глубокая посадка;
• вредители и болезни;
• погодные условия, жара или холод;
• посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
• плохой уход за неукоренившимися саженцами.

В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды. По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы.

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Обработка

Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры.

Сбор и хранение перца

У перца различают 2 вида спелости, а именно: техническая и биологическая (физиологическая). Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель.

Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5–7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3–5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать.

Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.

На хранение плоды можно поместить в не очень глубокие ящики на 1 либо 2 ряда, в корзину либо на полку в подвале, влажность воздуха в котором должна быть от 80 до 90 процентов, а температура ― от 8 до 10 градусов. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6–8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку.

Высадка рассады перца в открытый грунт и теплицу: сроки и правила

Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт и теплицу должен знать каждый огородник, который хочет получить богатый урожай. Важно определить оптимальные сроки, выбрать место и правильно подготовить грядки. В этой статье подробно рассказано о высадке рассады перца в теплицу и в открытый грунт.

Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт и теплицу: оптимальные сроки

Высадку рассады перца можно проводить только после установления стабильно положительной температуры и когда минует риск возврата весенних заморозков.

Важно! При ранней высадке саженцы могут переохладиться, остановиться в росте, что может привести к гибели растениям или в будущем они будут очень болезненными и богатого урожая от них не дождаться.

Обратите внимание! Перцы переносят понижение температуры только до +5 градусов.

Грунт также должен прогреться до +10-15 градусов на 1/2 штыка лопаты (10-15 см). На эту глубину опускают градусник, чтобы узнать температуру грунта. С среднесуточная температура должна держаться в пределах +15 градусов и выше.

Важно! При поздней посадке урожайность снизится в результате меньшего срока выращивания при резких повышениях температуры.

Если рассаду перцев планируется высаживать в дуговой парник под пленку, процедуру можно проводить на 5-7 дней раньше. В теплицу растения пересаживают на 10-14 дней раньше, чем в открытый грунт. Там грунт прогревается намного быстрее.

Также надо ориентироваться на климатические особенности региона проживания и погодных условий этого сезона:

• Юг России — 15-30 апреля.
• Средняя полоса (Подмосковье) — 15-30 мая. В теплицу – 1-10 мая.
• Северо-Запад (в Ленинградская область) — 1-10 июня.
• Урал, Сибирь – 20 мая – 10 июня.

Выбор места и подготовка грядки для выращивания

Для сладкого перца подойдет легкий, водопроницаемый и хорошо прогреваемый грунт. Место на участке выбирают хорошо освещаемое.

Совет! С северной стороны грядку надо защитить от сквозняков.

После чего лучше сажать: правила севооборота

Перец рекомендуется выращивать после сидератов, зерновых и бобовых, огурцов, тыквы и капусты, а также после моркови, свеклы, лука и чеснока.

Нельзя сажать перец после пасленовых (баклажан, картофеля, физалиса и перца).

При соблюдении правил севооборота культуры не поражают болезни, которые могут быть в почве.

Каждый год перец надо высаживать на новое место или снимать весь верхний слой земли и насыпать новый плодородный грунт. Или проводить обеззараживание грунта и удобрять необходимыми подкормками.

Подготовка грядки

Перец является теплолюбивой культурой, поэтому его стоит выращивать на высоких грядках, где грунт прогревается быстрее.

Грядки готовят с осени. В почву вносят фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сернокислый калий — 30-40 г на 1 кв.м, либо древесная зола — 100-200 г на 1 кв.м.) и перекапывают на штык лопаты.

Азотные удобрения (мочевина или аммиачная селитра — 30-40 г на 1 кв.м.) вносят весной при повторной перекопке на 1/2 штыка лопаты за 30 дней до высадки рассады.

Дополнительно рекомендуется удобрить землю перегноем или компостом (5-8 кг на 1 кв.м).

За 3-7 дней до процедуры грунт дезинфицируют раствором Фитоспорина (по инструкции), Фармайода или медного купороса (10-15 г на 10 л воды).

За неделю грунт накрывают пленкой или белым нетканым материалом, чтобы земля быстрее прогрелась.

Подготовка рассады перца к высадке в грунт: закалка

При высадке рассады в открытый грунт ее надо закалить, чтобы она адаптировалась к более суровым условиям и пережила этот процесс без сильного стресса.

Для этого за 2 недели растения начинают закаливать. Сначала открывают форточку или окно, чтобы температура в помещении с рассаду опустилась до +10-14 градусов. Позже рассаду выносят на балкон или лоджию, после – в теплицу или на улицу.

Важно! Время закаливания увеличивают постепенно, от 30 минут и до светового дня. Так у растений повысится иммунитет, и они легче перенесут пересадку на постоянное место.

Посмотрите видео! Рассада перцев двумя способами «Высадка»

Внешний вид рассады, готовой к высадке

Рассада для высадки должна быть:

• крепкая и здоровая;
• высотой 20-25см;
• с крепкими корнями;
• с 6-10 листочками.

У ранних сортов уже должны быть первые бутоны.

Высадка рассады перца в открытый грунт или теплицу

Схема посадки

Схему посадки определяют по силе роста растения. В междурядье оставляют 70-90 см. Между кустами:

• Высокими — 40-45 см.

Интересно! Высокорослые сорта чаще выращивают в теплице.

Также можно использовать шахматное расположение растений на грядке, в 2 ряда с расстоянием 40-60 см.

Совет! Более точную схему можно узнать на упаковке с семенами.

Пошаговая инструкция

Посадку перцев лучше проводить в пасмурный день или вечером, ближе к заходу солнца.

Совет! Чтобы не повредить корни саженцев за 1-1,5 часа до процедуры рассаду обильно поливают, чтобы потом растения можно было легко достать вместе с комом земли. Если рассада находится в торфяных стаканчиках, то ее сажают вместе с ними.

Пошаговая инструкция как правильно высадить рассаду перца:

• Выкапывают лунки.
• В каждую лунку вносят удобрения — перегной или компост, 5-6 г суперфосфата (1 ч. ложка), которые перемешивают с грунтом, чтобы не обжечь корни растений.
• Для обеззараживания в лунку добавляют 1-2 таблетки Глиокладина. Его можно заглубить на 1-2 см возле растения, отступив 4-5 см.
• Поливают.
• Саженцы вместе с комом земли переваливают в лунки (заглубляют также, как в рассадных емкостях).

Важно! Нельзя заглублять корневую шейку (месте, где отходит верхний боковой корень), иначе растение заболеет, например, черной ножкой.

• Если рассада сильно вытянулась, допускается ее заглубление в лунки до семядолей.
• Саженцы присыпают рыхлым грунтом и уплотняют.
• Поливают по 2-3 л воды в каждую лунку.
• Когда земля осядет присыпают растения грунтом до нужного уровня.
• Можно замульчировать перец сеном или соломой.
• В открытом грунте можно установить парник на дугах, пока не установиться стабильная погода.

Уход после высадки

Полив и рыхление

Чтобы получить богатый урожай перцев, надо обеспечить их своевременным увлажнением. Молодым растениям вода нужна постоянно в небольших количествах.

Важно! При этом важно не переувлажнить, иначе растение заболеет и погибнет. При нехватке влаги перец наоборот засохнет и тоже гибнет.

Первый раз растения поливают при посадке. Далее – когда подсохнет грунт у корней. В среднем перец поливают 2-3 раза в неделю. При этом надо использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Важно! Холодной водой из колодцев поливать нельзя, так как это термический стресс для растений. Они при этом перестают развиваться.

Также после полива надо рыхлить грунт для улучшения его воздухопроницаемости. Это необходимо для хорошего роста и плодоношения растений. Рыхлить надо не глубоко, чтобы не навредить кустам.

Удобрение

Впервые растения можно удобрить спустя 14 дней после их пересадки на постоянное место произрастания.

При правильной подготовке участка, грядок и лунок, а также регулярном поливе и хорошей погоде, перцам будет достаточно питательных веществ из грунта. Однако можно добавить стимуляторы и регуляторы роста — Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. Они ускоряют адаптацию растений и их приживаемость, а также увеличивают плодоношение взрослых растений.

Посадка перца в открытый грунт рассадой: правила, уход

В статье подробно описана посадка перца в открытый грунт рассадой: сроки, способы, предшественники, уход.

Посадка перца в открытый грунт: когда нужно высаживать рассаду

Посадка перца в открытый грунт: когда нужно высаживать рассаду

Сладкий и горький перец садоводы всегда выращивают рассадой. Именно этот способ самый надежный, да и если учитывать что перец очень теплолюбивое, можно сказать тропическое растение, именно из рассады он успевает созреть и дать свои вкусные плоды. Казалось бы что может быть проще, чем вырастить рассаду и пересадить ее в открытый грунт. А как оказывается все не так просто, и в посадке существуют свои нюансы. Ведь от того как правильно вы посадили перец и как он развивается, зависит весь будущий урожай. Поэтому нужно правильно подготовить и удобрить участок, пересадить рассаду и дать перцу должный уход.
Так как всем давно известно что перец очень любит тепло и не переносит абсолютно никаких заморозков, то соответственно и пересаживать в открытый грунт его можно только тогда, когда земля полностью прогрелась, а температура на улице установилась стабильная и никаких заморозков не предвидится. Нужно обязательно учитывать что даже ночная температура не должна опускаться ниже +15 градусов. Именно поэтому сроки для пересадки перца это самый конец мая — начало июня.
А на рассаду перец нужно сеять за два месяца до высадки, соответственно делать это нужно во второй половине марта. Ведь если посеять перец раньше, то и цвести он начнет прямо на подоконнике, а так как пересадка для перца это стресс, то и цветки могут просто отпасть. А в этом случае садовод получит урожая меньше, чем могло было быть. Так что если даже так получилось, что перец набирает цвет прямо на подоконнике, то эти цветочки лучше всего оборвать самим. Растение в этом случае стресса не испытает, а наоборот это простимулирует саженец на развитие и рост новых листочков, а это будет лучше для новых цветов которые появятся уже сразу на улице и для завязи самого урожая.

Посадка перца в открытый грунт: правильный выбор места под посадку

Посадка перца в открытый грунт: правильный выбор места под посадку

Выбирать участок для посадки перца нужно правильно, учитывая все его потребности. Участок должен быть обязательно хорошо освещен, ведь от этого зависит урожайность перца. Ему нужно много солнечного света и энергии. Участок должен быть открытым, но без сквозняков и ветров. А вот сажать перец вдоль забора или дома ни в коем случае нельзя, потому что отбрасываемая тень будет очень плохо сказываться на росте и развитии саженцев, а соответственно и на самом урожае.
А вот если на участке будет сквозняк или ветер, тогда перец очень легко может получить переохлаждение, а его перец не переносит. Поэтому участок от ветра должен быть надежно защищен. К качеству земли у перца так же есть свои предпочтения. Ведь она должна быть легкой, плодородной и богатой на полезные вещества. А так же в нее должен хорошо попадать кислород.

Так же перцу очень важны правильные предшественники. Лучше всего если это будут тыква, капуста, лук, чеснок. А вот если на участке раньше росли помидоры, баклажаны или табак, то перец в этом месте сажать нельзя, потому что все элементы необходимые перцу предшественники уже вытянули из земли. Да и заболевания у них с перцем одни и те же, поэтому если в почве что-то осталось, перец легко может заразиться. Сажать перец в одном и том же месте два года подряд нельзя. участок каждый год должен быть разным, а вернуть его на прежнее место можно будет не раньше чем через 4 года. Если на участке садится и сладкий и горький перец, то обязательно сажайте его подальше друг от друга. Если посадить эти разные виды вместе, то они могут легко переопылиться.

Перец в открытом грунте: подготовка участка к высадке

Лучше всего начать подготовку участка для перца еще осенью после того как убрали предшественников. Но на крайний случай это можно сделать ранней весной. Участок нужно обязательно перекопать на глубину штыка штыковой лопаты, и выбрать из земли абсолютно все сорняки и их остатки. А так же внести в перекопанную землю органические и минеральные удобрения. Если в вашей земле много песка то в нее нужно внести торф, органические удобрения и немного глинистой земли. А уже весной вносятся минеральные удобрения, на один квадратный метр нужно внести 30 грамм азотной и 40 грамм калийной смеси.
Если почва глинистая, то внесите в землю торф, опилки или песок. Если почва слишком кислая, то при перекопке нужно внести сульфат калия и суперфосфат.
Так же для плодородия почвы, на каждый квадратный метр нужно внести по 1 ведру компоста или перегноя, а так же по 500 грамм чистой древесной золы без примесей.
Если в вашем регионе слишком мало тепла, тогда перец высаживают на теплую, навозную грядку. Для этого нужно выкопать траншею в ширину и длину вашей грядки, на дно положить навоз и засыпать его сверху примерно на полметра землей, и оставить до посадки. А вот перед самой посадкой грядку нужно хорошо пролить горячей водой, так чтобы она дошла до навоза. От горячей воды он начнет «гореть» и будет подогревать перец. Тогда уже никакие холода ему не страшны.

Подготовка рассады

Подготавливать рассаду нужно уже за 2 недели до высадки в открытый грунт. Без подготовки высаживать привыкшие к теплу растения просто нельзя, от резкого перепада климата рассада может просто погибнуть. Именно поэтому ее начинают постепенно закалять. Закаливание проводят постепенно, вынося рассаду на улицу. С каждым днем время проведенное рассадой на улице увеличивается. Вынося рассаду на улицу нужно обязательно следить за тем, чтобы она не стояла под прямыми солнечными лучами, а немного в тени. Помимо того что рассаду нужно закалять, ее так же нужно защитить от различных болезней. Именно для этого за неделю до высадки рассады в открытый грунт ее нужно обработать фунгицидами. А за несколько часов непосредственно перед посадкой рассаду нужно хорошо пролить теплой водой. Если земля будет достаточно пролитой, то саженцы будет намного легче доставать из емкости и меньше вероятности травмировать нежные молодые корни.

Способы, время высадки

Когда дело доходит непосредственно до пересадки, возникает вопрос, на каком расстоянии нужно сажать перец друг от друга. Прямого ответа на него нет. Каждый сорт нужно сажать по разному, поэтому расстояние написано на упаковке. Но помимо этого все-таки существует стандартная схема посадки, если следовать именно ей, то расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, а междурядья не менее 60 см. по этой схеме высаживают стандартные по длине и высоте перцы. Для низкорослых сортов существует другая схема высадки. Расстояние между такими кустами может быть 30 см, а междурядья всего 40 см. в случае такой посадки есть огромный плюс, а именно в том, что кусты находятся плотнее, и они лучше защищают плоды от прямых солнечных лучей. А вот недостаток такой посадки в том, что поливать и рыхлить перец становится сложнее, да и собирать урожай не очень удобно.
Лучшее время для посадки перца это раннее утро, а еще лучше вечер, когда солнца уже нет. За пару часов до пересадки растения нужно хорошо пролить теплой водой. С мокрой землей проводить пересадку перца намного удобней, их намного легче доставать из емкости, корни растений, облепленные мокрой землей практически не травмируются. А сами саженцы в таком случае быстрее и лучше приживаются на новом месте. Технику для высадки перца выбирают заранее и выкапывают лунки, соответствуя схеме. Лунки перед посадкой так же нужно хорошо пролить водой, которая должна быть не ниже 20 градусов. Саженцы устанавливают в центр лунки и аккуратно, чтобы не повредить корни присыпают землей и немного утрамбовывают. При посадке корневая шейка должна быть на уровне земли, углублять ее нет никакого смысла. Да и если стебель растения будет находиться глубоко в земле, он легко может начать гнить. После посадки перец снова нужно немного полить и желательно замульчировать почву. Если какие-то саженцы слишком большие, их для опоры привязывают к колышкам, остальные оставляют как есть.

Правильный уход после высадки

Если до посадки рассады вы по какой-то причине не смогли удобрить почву как следует, то это можно сделать во время пересадки. Удобрения нужно добавить в каждую лунку в нужном количестве. Хоть это конечно не правильно, вносить удобрения таким способом, но все же возможно.

В качестве удобрения в таком случае нужно использовать:

1. любой комплексный препарат, только использовать и вносить его нужно строго по инструкции.

2. Перегной, смешанный с древесной золой.

3. Перегной с добавлением сульфата калия.

Но когда вы при пересадке вносите такую подкормку, то ее обязательно нужно хорошо перемешать с землей. Главное в уходе после пересадки растений это регулярный полив, и рыхление земли после каждого полива. Но рыхлить нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корни растения. В случае если растения первое время будут замерзать, особенно ночью, их можно дополнительно утеплить. Для этого есть различные тоннельные укрытия, которые чем-то напоминают парник. Установить их на участок с перцем можно как до посадки, так и после, время установки не имеет совершенно ни какого значения. Так же посадки можно укрыть пленкой или укрывным материалом, естественно для этого нужно установить дуги. Такой своеобразный парник нужно обязательно регулярно проветривать, но ночью он должен быть закрыт. Укрытие можно совсем убрать только тогда, когда саженцы укоренились, а температура стала стабильно теплой. И днем, и ночью она должна быть не ниже +15 градусов.

После пересадки некоторые саженцы легко могут не прижиться и погибнуть, для этого есть несколько причин:

1. слишком глубоко посадили растения.

2. Появились болезни или вредители.

3. Перцу слишком холодно, или наоборот слишком жарко.

4. Рассада была слишком слабой.

5. За растениями был неправильный уход после пересадки.
В таком случае саженцы можно подсадить. Заменяют саженцы на новые легко. Сажают их точно так же как и в первый раз.

Полив перца в открытом грунте после высадки

Полив перца в открытом грунте после высадки

Правильный полив перца просто не обходим для получения большого и качественного урожая. Регулярность полива напрямую зависит от погодных условий и температуры воздуха. Пока растение только укореняется и развивается, влага необходима постоянно. Но вот переувлажнения быть недолжно. Если влаги будет мало, то саженцы засохнут и погибнут. А если влаги будет слишком много, то корневая система начнет гнить, и растения точно также погибнут. После первого полива при посадке перец не поливают до тех пор, пока земля не подсохнет. Примерно через два дня полив уже можно повторять. Нужно обязательно помнить то, что поливать перец можно только теплой водой, а от холодной они будут испытывать стресс и очень медленно развиваться. Так же нельзя поливать растения не отстойной водой из под крана. Так как в ней находится хлор, а это не благоприятно сказывается на растениях. Перец нельзя поливать днем, делать это нужно либо рано утром, либо поздно вечером и обязательно под корень растения. При регулярном рыхлении к корням поступает кислород, а это очень полезно для роста и развития саженцев, а так же хорошо сказывается на плодоношении. Но делается это очень аккуратно и не глубоко. А так же после полива и рыхления можно замульчировать землю, тогда влага не будет так быстро испаряться, а растения будут дольше оставаться влажными.

Подкормка перца в открытом грунте

Первую подкормку перца в открытом грунте проводят уже через две недели после пересадки. Если грядка подготовлена правильно, а уход за растениями проводится должным образом, то перец быстро приживется и пойдет в рост. Ведь в земле будет вполне достаточно всех необходимых веществ. А благодаря влаге саженцы будут лучше питаться. Единственное что можно внести в почву сразу после пересадки рассады, это стимуляторы роста. И то это не обязательно. Но эти препараты помогут перцу быстрее адаптироваться в открытом грунте, быстрее приживутся и начнут активно расти. Чаще всего садоводы используют такие препараты как: Гуман, Корневин, Эпин и Циркон. Но применять их нужно строго по инструкции указанной на упаковке.
Получить богатый урожай перца вполне реально даже в нашем климате, главное ко всему подходить грамотно. И к выбору сорта, и к выращиванию рассады, и пересадке, а самое главное к дальнейшему уходу и подкормке перцев. Для того чтобы радоваться этим полезным и вкусным плодам не обязательно иметь огромный опыт в садоводстве, достаточно просто делать все правильно и в срок.

Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу

Высадка рассады перца в открытый грунт требует соблюдения точных сроков, агротехнических требований. От этого зависит приживаемость растений на новом месте и будущая урожайность. Обязательно учитываются условия произрастания овоща, поэтому важно правильно подготовить участок и грядки.

Когда пересаживать рассаду перца в открытый грунт?

Пересадка перца в открытый грунт осуществляется в определённые месяца, а именно – середине апреля или начале мая. Наиболее важными факторами считаются погодные и климатические условия, развитость рассады. Но многие огородники учитывают и Лунный календарь.

Главные показатели

Растение довольно теплолюбивое, поэтому следует учитывать определённые факторы:

• температура воздуха не ниже +15°С (холодные климатические условия губят молодую рассаду);
• верхний слой грунта должен быть прогретым, с оптимальной температурой от +13°С (корневая система не приживётся в замёрзшей земле);
• корневая система должна иметь развитые и сильные отростки;
• на кусте должно сформироваться минимум 5-7 настоящих листьев;
• высота молодой рассады любого сорта не должна превышать 20-35 см;
• перед высадкой необходимо убрать сорняки (ненужная трава будет забирать из почвы все необходимые витамины и минералы).

В зависимости от сорта

При пересадке болгарского перца следует учитывать срок созревания (ранние, среднеспелые или поздние сорта), высоту отростка, толщину стебля и количество листьев, исходя из сортовой принадлежности.

Самыми распространенными разновидностями перца по сроку созревания являются следующие виды:

1. Ранние сорта. Высадку осуществлять в середине марта, желательно накрывать плёнкой или выращивать в парнике. Созревают через 60 дней после высадки.
2. Среднеспелые. Пересаживать в середине апреля. Рост куста и плодов длится до 70 дней. При перепадах температуры воздуха, накрывать плёнкой.
3. Поздние. Пересадку проводить в начале или середине мая. Созревает овощ через 75-80 дней.

Перед высадкой необходимо прищепить основной вертикальный корень. Это нужно для дальнейшего развития второстепенных отростков, благодаря чему перец будет впитывать необходимое количество витаминов и набирать мощь.

По региональности

Главную роль в пересадке болгарского перца играет климат, поэтому время переноса растений в открытый грунт осуществляется в такие сроки (в зависимости от региона):

• в Южных поясах высадка проводится с начала апреля до середины мая;
• в Средней полосе подходит середина или конец мая;
• Северные направления – с конца мая до середины июня.

По Лунному календарю

По Лунному календарю болгарский перец пересаживают только на растущую Луну. Полнолуние или Новолуние негативно влияют на дальнейший рост овоща и его урожайность. Посаженые растения в этот период подвергаются заболеваниям.

Когда луна растёт, происходит активация сокодвижения к надземной части рассады, поэтому она быстро развивается. Но есть дни, когда спутник Земли не оказывает такого благоприятного воздействия. Поэтому астрологи рекомендуют обращать внимание и на то, в каком Зодиакальном знаке находится Луна. Благоприятные:

Нельзя пересаживать рассаду перца при Льве, Овне и Водолее.

Выбор участка для выращивания

Болгарский перец считается неприхотливым растением, но требует к себе внимания. В особенности это касается выбора места посадки. Участок, где будет высаживаться овощ, должен быть освещённым и тёплым (не любит сквозняков). Не следует пересаживать рассаду около построек и заборов (они создают тень).

Существует ряд правил для хорошего развития плода:

• Земля на огороде должна быть легкой и богатой витаминами. Поэтому вскапывая огород, следует добавлять опилки, песок и компост.
• Не высаживать перец в местах, где близко расположены подземные воды. Переизбыток влажности земли приводит к гниению корневой системы и вымывания минеральных веществ.
• Кислотность земли не должна превышать 6-6,6 рН. Слишком низкие или высокие показатели влияют на дальнейший рост и вкусовые свойства.
• Не следует пересаживать овощ на грядки, где росли некоторые культуры (томат, горох, баклажан и табак). Данные виды при развитии впитывают большое количество витаминов. Поэтому эти участки оставляют не тронутыми больше 3-х лет.
• Лучшие предшественники. Это огуречные культуры, лук, капуста и многолетние травы.

Подготовка почвы и грядок

Перед переносом рассады необходимо провести анализ почвы. В нём учитывается количество удобрения, закладываемое под каждый куст. Богатая минералами земля выделяет много азота, что пагубно влияет на урожай, из-за чего перец развивает большой стебель и листья, а сам плод и корни остаются неразвитыми.

Удобрение следует закладывать в перекопанную землю. Делают это осенью или за 2 недели до высадки перца. Самой полезной органической подкормкой для овоща считается перебродивший птичий помёт, древесный пепел, компост и перегной. Количество не должно превышать 10 кг на 1 кв. м, а золы 300-400 г.

К минеральным удобрениям относятся:

• мочевина (15-20 г на 1 кв. м);
• средство Суперфосфат (40-50 г на 1 кв. м);
• калия сульфат (25 г на 1 кв. м).

Минеральные добавки, в случае использования без органических удобрений, засыпают в 2-2,5 раза больше. В среднеплодородных грунтах соотношение фосфора, азота и калия составляет 2:1:2. Для богатого чернозёма пропорции 2:1:0,5 и слабоплодородного грунта – 5:1:3.

Перед тем, как начать пересадку следует выполнить несколько действий:

1. Перекопайте землю на глубину штыка лопаты.
2. Удалите траву, мусор, опавшие листья.
3. Разровняйте поверхность огорода.
4. Подготовьте лунки, согласно выбранной схеме.
5. За 2 часа залейте водой и дайте полностью впитаться.

Подготовка рассады

За сутки до переноса рассады в землю необходимо обильно полить контейнер. Так легче будет достать перец, не повредив корень и стебель. Для того чтобы растение было закалённое к перепадам температуры, следует выполнить несколько шагов:

1. Переместите рассаду на подоконник или балкон с открытыми окнами (изначально на 30 мин, увеличивая время ежедневно на 2-3 часа). В холодное время оставляйте растение на свежем воздухе не более чем на 15 мин, не выставляйте перец под прямые солнечные лучи (происходит обезвоживание листвы).
2. Каждые 5-7 дней производите опрыскивание растения фунгицидным раствором, например, Фитоспорином, что предотвращает от заболеваний. Обязательно следуйте дозировкам, указанным в инструкции по применению.

Схемы посадки

Существует три схемы посадки болгарского перца в открытый грунт:

• Стандартная. Осуществляется на расстоянии 40-50 см друг от друга в одном ряду и в междурядье около 100 см. Подходит для перцев средних размеров, с крупными плодами и чили.
• Сближенная. Расстояние уменьшается до 30 см, между рядами до 70-80 см. Благоприятно для среднего перца.
• Объединённая. Подходит для низкорослого овоща. В лунку закапывают несколько кустов (схема 60х60 см). Применяется в южных регионах. Во время роста создается тень, что предотвращает пересыхание листвы, стебля и корневой системы.

Не следует высаживать сладкий перец рядом с острым. Во время ветра происходит опыление и созревшие плоды будут горчить. Приблизительное расстояние между сортами – не меньше 1-1,5 м.

Пересадка рассады

Лучшим временем пересадки перца в землю считается вечер или раннее утро. Солнечные лучи не так активны, что предотвратит от быстрого пересыхания грунта и тем самым даст возможность растению немного адаптироваться к новой среде. Правильное перемещение рассады:

1. Залейте ёмкости с растениями небольшим количеством воды.
2. Дайте немного времени размякнуть земле.
3. Выкопайте необходимое количество лунок с добавлением воды и древесного пепла. Глубина ямы должна быть идентична размеру корневой системы.
4. Аккуратно изымите рассаду из контейнера.
5. Поместите отростки в центр лунки.
6. Засыпьте рассаду, немного утрамбовывая землю возле стебля.
7. Полейте растение.

Если посадка перца проводилась утром, возьмите немного сухой листвы или сена и накройте зону вокруг стебля. Так сохранится влажность до следующего дня. В первые дни листья рассады опускаются и желтеют, не следует по этому поводу переживать, так как происходит процесс адаптации.

Посадка в теплицу

Процесс посадки перца в теплицу требует определённых условий:

• поддержание температурного режима (+22-25°С);
• обеспечение нормального искусственного освещения в течение минимум 11-12 часов;
• увлажнение почвы должно проводиться в утреннее время ежедневно, на пятые сутки полив сократить (далее 2 раза в неделю);
• процесс удобрения грунта выполнить через 14 дней;
• своевременно удалять сорняки;
• периодически взрыхляйте почву, чем самым насытите её кислородом.

Рассада для посадки в тепличное помещения должна быть:

• на стебле – не менее 10-15 листьев;
• высота отростка от 25 см;
• благоприятная температура почвы не ниже +15-18°С.

Уход за молодыми растениями в первый месяц

В первые дни после высадки, перцу нужно обеспечить обильный полив, температурный баланс, подкормку удобрениями. Важно следить за вредными насекомыми и возникновением заболеваний, которые могут привести к гибели рассады.

Как не допустить переохлаждение рассады?

В регионах с частыми перепадами температуры, рассаду лучше изначально высаживать в парниках или теплицах. Это предотвратит промерзание неокрепшего растения. В тёплое или жаркое время суток полиэтиленовую защиту можно снимать, чем самым постепенно будут закаливаться ростки.

Подсаживание

Подсаживание других сельскохозяйственных культур нежелательно. Молодой перец должен находиться на грядке отдельно от остальных культур. Однако, на основании правил севооборота, специалисты рекомендуют подбирать оптимальных соседей. Но в этом случае расстояние между кустами перца должно быть на 5-10 см шире.

• лук репчатый;
• пижма;
• шпинат;
• бархатцы;
• настурция;
• любисток;
• чабрец;
• базилик;
• сайоран;
• кориандр;
• укроп.

Все эти растения направлены на отпугивание вредителей (так как издают специфический запах) и предупреждение заболеваемости (обладают фитонцидными свойствами).

Полив и рыхление

Болгарский перец – единственный овощ, который приспосабливается как к разному поливу, так и разрыхлению. Земля возле каждого саженца должна быть распушённой. Раз в неделю желательно проводить глубокое рыхление почвы и два раза обильный полив.

Если земля под растением влажная, лучше повременить, так как большое количество воды способствует гниению стебля.

Внесение подкормок

Первые подкормки должны быть разнообразными. Это необходимо чтобы растение окрепло и впитало все важные витамины. После цветения следует немного уменьшить количество удобрения. Сделать акцент нужно на минеральных добавках:

• калийная соль (2 ч. л.);
• Суперфосфат (2 ч. л.);
• вода (10 л).

Когда появятся первые плоды желательно в минеральное удобрение добавлять:

• калия гумат (1 ст. л);
• мочевину (2 ч. л);
• птичий помёт (250 г);
• навоз (не более 200 г).

Возможные трудности

Основными сложностями, которые возникают при выращивании болгарского перца, являются насекомые и болезни. К заболеваниям относятся:

• Увядание растения. Начинается процесс пожелтения, после – опадание листьев. Растение начинает сохнуть (даже при хорошем поливе) и погибает.
• Черная ножка. Развивается при большой влажности. Стебель начинает чернеть, корни гнить. Болезнь убивает растение за несколько недель.

Вредные насекомые, которые поедают листву и корневую систему — тля, слизни и клещи. Бороться с ними просто:

• Тля. Вода тёплая (10 л) и древесная зола (200 г). Опрыскивать листья и стебель.
• Паутинные клещи. Вода (10 л), порубленный чеснок и лук (по 200 г), тёртое хозяйственное мыло (30 г). Настаивать сутки, после опрыскивать листья.
• Слизни. Их собирают руками, после чего рыхлят землю и посыпают красным молотым перцем или горчицей.

Каждый дачник имеет свои секреты посадки и ухаживания за болгарским перцем, чтобы урожай был богатым. Некоторые советы помогут достигнуть желаемого и новичкам:

• семена перца необходимо приобретать с учётом климата;
• рассаде обеспечить максимальный уход (температура, влажность и освещение);
• при переносе в открытые грядки действовать аккуратно, чтобы не надломить стебель, листья и корни;
• правильная пересадка в открытый грунт (возраст рассады не более 50 дней).

Соблюдая все правила высадки перца в открытые грядки или теплицу, огородник получит ранний и богатый урожай. Не забывайте о требованиях севооборота, подбирайте для себя оптимальный способ пересадки и главное – обеззараживайте все инструменты и ёмкости при помощи кипятка или тёмно-розового раствора марганца.

Правила и секреты выращивания перцев в открытом грунте: сроки и схема высадки, уход в зависимости от погоды

Перец – довольно капризная культура, плохо переносящая пересадку. Высадка неподготовленной рассады в неподходящее время и без соблюдения определённых правил приведёт к замедлению роста перца, а в конечном результате к снижению его урожая.

Именно поэтому так важно соблюдать правила как и когда сажать семена на рассаду и рекомендации по высадке рассады перца в открытый грунт.

Далее подробно опишем как правильно выращивать перец в открытом грунте?

Когда перцы высаживают в открытый грунт? Примерные сроки

Даже если рассада перца перерастает, не спешите её высаживать в открытый грунт. Это – теплолюбивая культура, поэтому его высадку можно проводить только, когда минует угроза заморозков, и температура воздуха ночью не будет опускаться ниже 13-15 градусов.

Обычно такие условия наступают где-то к середине июня (сроки посадки по регионам России). Но если вдруг после высадки температура опустилась на время и возникла угроза заморозков, необходимо накрыть растения хотя бы на время нетканым материалом или при помощи каких-то других подручных средств.

Возраст рассады, готовой к перемещению в открытый грунт, 60-65 дней. Обычно на каждом кустике уже появляется первый бутон.

Все бутоны, образовавшиеся до пересадки, рекомендуется удалить. Обычно такое случается у переросшей, старше 65 дней, рассады.

Такая процедура необходима, чтобы простимулировать новое цветение и образование плодов. Дело в том, что особенностью этой культуры является волнообразное плодоношение. Завязав первые плоды, растение останавливает цветение до того момента, пока они не вырастут до товарных размеров.

Только после этого начинают появляться новые цветы. Если не удалить первые бутоны, развитие плодообразования замедлится.

Удаление первых немногочисленных бутонов повлечёт за собой обильное образование листьев, что благоприятно для перца. В отличие от помидоров ему большое количество листьев только на пользу, так как это увеличивает урожай.

Выбор и подготовка участка

При подборе места для посадки следует учесть, что это теплолюбивая и очень требовательная к свету культура. Если он не будет получать достаточно солнечных лучей максимальное время в течение дня, хорошего урожая вы не дождётесь. Поэтому любые участки, которые в течение дня попадают в тень от зданий или деревьев, следует сразу исключить.

Немаловажно также защитить перец от ветра, особенно северного. Любое, даже самое временное переохлаждение в течение дня, ему противопоказано. Не стоит также сажать перец на сквозняке.

Лучшими предшественниками перца являются огурец, капуста, морковь, лук, кабачок. Нельзя сажать его на тех участках, где в предыдущем сезоне росли помидоры, баклажаны или картофель. Ни в коем случае его нельзя сажать на одно и то же место два года подряд.

Связано это с тем, что при развитии каждая культура потребляет определённые минеральные вещества, вытягивая их из почвы.

И посадка одной и той же культуры на одно место приведёт к тому, что каждое последующее поколение недополучит элементов для питания, а значит будет плохо расти.

Для выращивания перца подходят участки с лёгкой почвой низкой кислотности. Если кислотность повышена, под осень рекомендуется её произвестковать. Для посадки готовят высокие гряды, чтобы корневая система находилась в тепле. Направление гряд делают западно-восточное. При перекопке почвы весной в неё нужно добавить перегной, компост и суперфосфат.

Эффективно для выращивания перца использовать «тёплую грядку» на биотопливе. Для её подготовки роется траншея глубиной 40-50 см. На дно необходимо уложить навоз, перемешанный с измельчённой соломой или компостом. Поверх этой смеси насыпают слой почвы.

За несколько часов до высадки перца грядку поливают горячей водой, и биотопливо начинает выделять тепло. Корни перца на такой грядке будут находиться в тепле и не пострадают даже от некоторого похолодания. Кроме того, нижний слой будет служить дополнительным питанием для растений. Разных сортов на одном огороде.

Чтобы сладкий перец не стал горьким

Перец – самоопыляемое растение, и это нужно учитывать при посадке. Если вы планируете вырастить горький, сладкий и острый сорт, сажать их нужно в разных местах. При высаживании их близко друг от друга произойдёт переопыление, и вкусовые качества каждого сорта изменятся. Сладкий начнёт горчить или станет острым.

Как подготовить рассаду?

Не стоит сразу выносить ящики с перцем и высаживать перец в грядки. Если рассада находилась в домашних условиях, она не перенесёт резкой смены условий и погибнет.

Перед высадкой перца в открытый грунт рассаду нужно закалять.

Мероприятия по подготовке к высадке начинают за две-три недели до предполагаемой даты. Рассаду нужно на несколько часов в день выносить на улицу и устанавливать в притенённое место. В первые дни прогулка должна быть недолгой, всего 3-4 часа с полудня и до 16 часов.

Постепенно время увеличивают. На ночь обязательно заносите рассаду в дом. В последние два-три дня до высадки оставьте ящики на ночь на круглые сутки.

Кроме закаливания необходимо заранее обеспечить рассаде защиту от грибковых заболеваний. За 7 дней до высадки её необходимо обработать системным фунгицидом (Бордосская жидкость, Медный купорос, Оксихом).

За день до извлечения из ящика почву необходимо хорошенько полить.

Как высаживать рассаду перца в грунт?

Посадка перца в открытый грунт: схема посадки и рекомендации.

1. Для посадки перца готовят грядки шириной 80-100 см.
2. Лунки глубиной 15-20 см делают на расстоянии 40-45 см друг от друга, 50-60 см между рядами.
3. На дно каждой лунки нужно насыпать горсть хорошо перепревшего перегноя и налить не менее 2 литров воды.

ВАЖНО! От схемы высадки перца зависит размер его плодов. Если кусты посадить на описанном в предыдущем пункте расстоянии, плодов будет не очень много, но они будут крупными. Загущенные посадки (25Х30 см) позволит получить большое количество средних или мелких плодов.

Если каждый экземпляр выращивался в отдельной ёмкости, высадку осуществляют методом перевалки. Извлекая растение вместе с комом земли, нужно стараться, чтобы он не развалился. При таком методе пересадки корни перца не пострадают, следовательно, растение быстро приживётся.

При выращивании рассады в ящиках корни отдельных кустиков могут переплетаться. Извлекая такие растения из земли, вы обязательно повредите корни.

Чтобы максимально защитить растения от повреждений корневой системы, перед высадкой в ящике острым ножом делают продольные и поперечные прорези на всю глубину.

Стебель каждого куста заглубляют в почву на тот же уровень, на котором он был в ящике или горшочке. Сажать его глубже нельзя по двум причинам:

1. При заглубленной посадке корни попадут в холодную почву, а также будут испытывать недостаток кислорода.
2. Стебель перца не образует дополнительных корешков, подобно томату. Поэтому часть его, оказавшаяся в земле, может начать гнить.

Растение с комом земли помещают в лунку. Почву утрамбовывают. Если кустики уже высокие, необходимо поставить рядом с ними колышки для подвязывания. Пока стебель недостаточно толстый, он легко может сломаться при порывах ветра.

После высадки растения хорошенько поливают, почву вокруг стебля тщательно мульчируют, чтобы предотвратить её пересыхание. В качестве мульчи можно использовать перегной или торф. Следующий полив лучше произвести через 1-3 дня, чтобы корни могли прижиться и не начали загнивать.

Высадку необходимо проводить в вечерние часы, чтобы солнце не обожгло растения. С этой же целью в первые дни после посадки желательно притенять растения.

СОВЕТ! Чтобы сгладить последствие стресса при пересадке перца в открытый грунт, опрыскайте его за сутки до этого раствором препарата «Эпин-экстра». Такую же обработку проведите через сутки после высадки.

Как предотвратить переохлаждение растений?

Задерживать высадку перца в открытый грунт до наступления устойчивых тёплых дней нельзя. Причины этому две:

• В жару высаженные растения будут плохо приживаться и даже могут сгореть.
• Переросшие кусты, на которых уже начали образовываться бутоны, сбросят их. И вы потеряете часть урожая.

Поэтому высадку приходится проводить тогда, когда ночные температуры ещё не идеальны для перца. Да и угроза возвратных заморозков существует практически до конца июня. Решить проблему помогут временные укрытия для высаженного перца.

Для их подготовки над грядкой ставят дуги и накрывают их плёнкой или нетканым укрывным материалом. Такой способ, кроме тепла, даёт ещё возможность в первые после посадки дни защитить рассаду от палящих лучей дневного солнца.

Укрытие, наброшенное на дуги, по низу закрепляют тяжёлыми предметами или присыпают землёй. Днём нужно открывать такой мини-парник с одного торца.

ВНИМАНИЕ! Не открывайте одновременно оба торца тоннельного укрытия с двух сторон. Растения при этом окажутся на сквозняке и начнут замерзать.

Через несколько дней после высадки рассады перца в грунт, когда растения укоренятся, можно снимать укрывной материал на день. На ночь его нужно вновь накидывать на дуги, поскольку ночные температуры в июне ещё не достаточно комфортны для перца. Когда установится жаркая погода, временный парник можно демонтировать и продолжить выращивание перца в открытом грунте.

Уход за растениями в первые дни после высадки

Окончательно приживутся кустики только через 13-15 дней после высадки, поэтому в первые дни нужно уделить им максимум внимания. Для того, чтобы рассада перца хорошо укоренилась можно помочь ей следующими действиями:

• Регулярно рыхлите землю вокруг перца. Этот приём улучшает аэрацию корней и предотвращает их загнивание.
• Поливайте перец раз в два дня и после полива обязательно мульчируйте почву.
• Обязательно притеняйте кустики в полуденный зной. Если погода стоит сухая и жаркая, проводите поверхностный полив тёплой водой.

Соблюдение всех правил посадки перца в открытый грунт и ухода за ним будет способствовать быстрому укоренению рассады, а, следовательно, и получение большого урожая.

СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных горшочках или таблетках и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие вредители могут атаковать вашу рассаду?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

перед посадкой?
• Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях? и как их использовать?
• Основные причины почему рассада вытягивается, падает и погибает.
• Правила дополнительной подсветки и подкормки молодых саженцев.

Полезное видео

Наглядная инструкция по посадке перца в открытый грунт:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Когда сажать перец на рассаду в 2022 году по лунному календарю и регионам

Все виды перца довольно требовательны теплу и обычно выращиваются рассадным способом. Сроки посева отличаются в разных регионах, также они зависят от выбранного сорта. В статье мы расскажем, когда сажать перец на рассаду в 2022 году по лунному календарю, как рассчитать срок посадки и правильно посеять семена.

Весь период роста сеянцев поддерживается оптимальная температура, влажность и освещение.

Сроки посадки перца на рассаду

Свежие семена, хранившиеся не более двух лет, способны взойти через 5–7 дней; старые прорастают до 20 дней.

Плоды вызревают через 100–120 дней после появления всходов. В открытый грунт переносят сеянцы в конце мая или начале июня в возрасте 60–80 дней. Поэтому ориентировочная дата посева семян — с 10 февраля по 10 марта .

Существует несколько способов точного определения даты, когда сажать перец на рассаду:

1. По результатам агротехнических исследований . Усредненные данные получают в результате опытов в условиях, приближенных к региону выращивания культуры. При таком способе не учитываются колебания температуры почвы. А от нее напрямую зависит время пересадки сеянцев на участок и, соответственно, дни высева семян.
2. Метод обратного подсчета . Например, сладкий перец переносят в землю в возрасте 65–75 дней. Последний срок возвратных морозов — 10 мая. От него отнимают 75 дней и определяют срок посева — 15 февраля. Если сеем перец на рассаду по лунному календарю – сначала выбираем подходящий день.
3. Формула поправок . При ней учитываются данные о сорте культуры. Для точного расчета периода посадки семян необходимо знать:
   • оптимальный размер рассады до посадки в землю;
   • место культивирования: теплица или открытый грунт;
   • продолжительность всходов семян;
   • климат: продолжительность тепла летом и срок наступления устойчивой температуры без возвратных морозов.

Сроки посева семян на рассаду зависят от периода созревания перца, места посадки и региона выращивания.

В зависимости от места выращивания

Если рассаду предполагается высадить в теплицу, то эту работу выполняют при достижении ею возраста 55-70 суток. В открытые огородные грядки пересадку ведут, когда достаточно прогреется почва.

В таблице ниже вы найдете сроки посадки и высадки рассады в зависимости от места:

Срок созревания сорта позволяет определить, какой перец сажать на рассаду в феврале и марте.

1. Ранний перец «Добрыня», «Атлантик», «Белоснежка», «Бивень» и «Меркурий-1» будет плодоносить через 100–120 дней. Возраст сеянцев для перевалки в почву — 55–60 дней. Таким образом, дата высева семян — конец февраля – середина марта.
2. Перец среднеспелых сортов «Попович», «Гогошары», «Атомор», «Золотой Телец», «Гранатовый» и «Витамин» начинает плодоносить через 125–135 дней. Возраст сеянцев для пересадки на участок— 60 дней. Таким образом, дата высева семян — последняя декада февраля (ориентировочно с 16 февраля до 15 марта).
3. Перец поздних сортов «Максим», «Богатырь», «Лиза», «Калифорнийское чудо» и «Нежность» начнет давать плоды через 135–150 дней. Возраст сеянцев для пересадки в почву на участке — 75 дней. Таким образом, время высева семян — начало февраля (ориентировочно с третьей декады января до 10 марта).

Когда сажать перец по лунному календарю 2022

На растущую Луну лучше высевать растения, которые плодоносят над поверхностью земли. К таким культурам относятся помидоры, огурцы, баклажаны, болгарский и острый перец.

Согласно лунному календарю, для высева семян лучше выбирать дни наиболее плодородных знаков Зодиака, к которым относятся Рак, Телец, Скорпион, Рыба.

В таблице ниже вы найдете благоприятные дни по лунному календарю:

Даты Новолуния и Полнолуния — дни активного взаимодействия Луны и Солнца. В этот период (а также 12 часов до и после) не рекомендуется высевать семена, пикировать рассаду и заниматься садом и огородом.

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

• январь – 2, 3, 17, 18
• февраль – 1, 2, 16, 28
• март – 1, 2, 18, 27, 28
• апрель – 1, 2, 16, 23
• май – 1, 16, 30
• июнь -14, 18, 29
• июль – 13, 14, 28, 29
• август – 11, 12, 27-28
• сентябрь: 9-10, 26, 27
• октябрь: 9, 10, 25, 26
• ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
• декабрь: 7-9, 23-25

Благоприятные дни для пикировки рассады:

• март: 6-8, 11-13, 25-27, 29-31
• апрель: 3-4, 10-12, 13-14, 17-18
• май: 5-7

Не рекомендуется пикировать рассаду в следующие дни:

• март: 27-28 (Водолей), 2 (Новолуние), 18 (Полнолуние)
• апрель: 23-25 (Водолей), 1, 30 (Новолуние), 16 (Полнолуние)
• май: 21-22 (Водолей), 30 (Новолуние), 16 (Полнолуние)

Как сажать перец на рассаду

Необходимо выбирать качественные, свежие семена, которые способны дать всходы через 5–7 дней. Выбор семян не первой свежести или нарушение условий содержания затянет прорастание на 10–14 дней.

Советы грамотного овощевода Октябрины Ганичкиной, как проращивать семена перца в домашних условиях:

1. Сделать отбраковку некачественного посадочного материала. На 1 литр воды добавить 30 г соли, погрузить семена в воду на 10 минут. Нормальные семена погрузятся, плохие — останутся на поверхности.
2. Простимулировать всхожесть семян. Замочить их в «Эпине», «Цирконе» или «Стимуле» на 12 часов. Норма расхода стимулятора — 2 капли на 100 мл воды.
3. Поместить посадочный материал во влажные тканевые мешочки на двое суток. Наклюнувшиеся семена способны прорасти на 5–7 сутки.

Для получения дружных всходов рекомендуется прогревать семена в горячей воде – 15-30 минут при температуре 50..60°C.

Грунт для перца

Подготовить грунт, используя:

• 2 части перегноя,
• 2 части торфа,
• 1 часть песка.

Выбрав способ выращивания рассады без пикировки, можно использовать торфяные таблетки вместо грунта. Также можно использовать готовую землю для рассады.

Перец плохо переносит кислые почвы, рекомендуется pH 6-7. Ему не подходят:

• свежий навоз,
• избыток азота,
• высокие дозы минеральных удобрений.

Посев семян и уход за культурой

Сажают семена на расстоянии 2 см, для успешного роста необходимо создать парниковые условия, температура +25..32°C.

• 2-3 см Глубина посева
• 6-15 дней Появление всходов
• 3 мес Возраст рассады

Сеянцы могут загнить, если их сильно заглубить при пикировке, поэтому можно изначально посеять на большую глубину. Емкости накрывают и ставят в теплое место.

Скорость прорастания зависит от поддерживаемой температуры:

• +28..32°C – 6-7 дней,
• +25..27°C – 14-15 дней,
• до +22°C – до 20 дней.

Выше 36 градусов температуру надолго не поднимать – семена потеряют всхожесть.

С появление первых всходов емкости переносят на светлое место и снижают температуру до +16..18°C. Важно регулярно поворачивать емкость с рассадой, чтоб сеянцы не тянулись к солнцу, также рекомендовано досвечивание фитолампой по несколько часов в сутки.

Полив — разбрызгивание из пульверизатора. Таким способом увлажнения грунт не размывается.

Пикировка и подкормка

В возрасте старше месяца, когда у сеянцев появляются 1-2 настоящих листиков, проводят пикировку.

Перец плохо переносит повреждения корневой системы, поэтому пикируют осторожно, не разрушая земляной ком.

Важный момент: для лучшей приживаемости первые 2-4 дня после пикировки перец не выставляют на яркий свет. Оставьте стаканчики в притененном месте, полезно, если температура будет на 4-5 градусов ниже оптимальной.

Перец чувствителен к холодной почве. Если поддерживать комфортные условия – тепло и повышенная влажность, пикировка пройдет без проблем.

Спустя 2 недели рекомендуется сделать первую подкормку, вторую – еще спустя 2-3 недели.

Выращивание рассады в торфяных таблетках

Многие огородники растят рассаду в торфяных таблетках. При таком способе выращивания рассады нет необходимости ее пикировать. Поэтому куст развивается быстрее и раньше начинает плодоносить.

Овощеводы, которые используют этот способ, рекомендуют помещать в таблетку по две семечки перца, так как некоторые семена не взойдут. Если прорастут два семени, то удалить росток, который окажется послабее. Лучше не выдергивать сеянец с корешком, а срезать его на уровне грунта.

При наличии четырех листиков, рассаду нужно доращивать в горшках. Предварительно снимается сеточка с торфяной таблетки, чтоб корешки расправились и не закручивались вверх.

Видео: посев сладкого перца на рассаду

Чтоб растение хорошо прижилось, дачники рекомендуют делать перевалку с комом земли. Таким образом, корневая система не тревожится и сразу начинает рост. Этот момент важен, когда сажаете перец на рассаду в холодных регионах: в Сибири, на Урале. Эта неделя, пока растение будет привыкать к новому месту, сместит срок сбора урожая, что нежелательно для очень короткого летнего периода.

Выше мы рассмотрели, когда сажать перец на рассаду в 2022 году по лунному календарю, а также как правильно рассчитать сроки посадки. Хорошего вам урожая!

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии – стать агрономом. .