09.02.2022

Как правильно вырастить виноград сорта таежный, чтобы получить желанный результат

Виноград амурский таежный. Всё о винограде сорта Таежный

Виноград «Таежный» формирует достаточно мощные и сильнорослые кусты. Характеризуется женским типом цветения. Грозди выровненные по форме, конические, рыхлой консистенции, со средними показателями веса не более 250-350 г. На каждый побег приходится в среднем порядка трех гроздей.

Ягоды округлые, размерами до 3,5 г, темно-синего, практически черного цвета. Вкус спелых ягод несколько простой, но приятный, с достаточно высоким количеством пектинов. Количество сахаров в виноградном соке достигает 20 %. Ягоды в течение длительного времени очень хорошо сохраняются на кустах. Средний срок вызревания не превышает трех месяцев.

Краснодарский край

В Краснодарском крае виноград выращивается как открытым способом, так и с применением укрытия.

Мадлен Анжевин

Виноград Мадлен Анжевин

Жемчуг Саба

Ранний сорт винограда Жемчуг Саба

Шасла белая

Виноград Шасла белая

Виноград сорт Чауш

Мускат венгерский

Сорт винограда Мускат венгерский

Среди урожайных выделяются следующие:

Столовый виноград Агадаи

Альбильо крымский

Виноград Альбильо крымский

Виноград сорт Италия

Цитронный Магарача

Сорт винограда Цитронный Магарача

Правила посадки

Виноград «Таежный» не относится к селекционным гибридным формам, но показывает прекрасную адаптированность к культивированию в разных регионах России. Лучше всего приобретать посадочный материал и высаживать его ранней весной (как только начнется сокодвижение) согласно следующей технологии:

виноград высаживают в посадочные ямы или траншеи (как вертикально, так и с наклоном), что зависит от количества посадочного материала, а также размеров будущего виноградника;
растения следует располагать на проветриваемых и хорошо освещенных солнцем приусадебных участках;
для хорошего развития виноградного куста, расстояние между соседними саженцами обязательно должно составлять не менее 1,5 м, а промежуток между рядами виноградника может быть до трех метров;
дно посадочной ямы или траншеи следует обеспечить качественным дренажом на основе битого кирпича или гравия, который нужно присыпать подготовленным плодородным грунтом с добавлением навоза, перегноя и удобрений;
при посадке следует аккуратно расправлять корневую систему подготовленного и обработанного стимуляторами роста саженца, а затем присыпать почвенным субстратом.

Все посадки требуют обильного полива водой с последующим мульчированием такими органическими веществами, как опилки или листва.

Размножение винограда таежный

Виноград размножается черенкованием и прикапыванием лозы.

Наиболее продуктивный способ и используемый – это черенкование. Этот процесс начинается во время осенней обрезки кустов. Выбираются сильные лозы и нарезаються черенки, на которых должно быть 4 хорошо развитые почки. Нарезав необходимое количество черенков их необходимо положить в ящик и засыпать песком. Ящик ставится в подвал до момента, когда наступит пора укоренения. Если в доме нет подвала, то хранятся такие лозы в овощном отделе холодильника.

Достаются черенки в марте и проверяются на жизнеспособность. Для этого делается на крае небольшой срез. Если срез зеленого цвета, то лоза еще жива.

Для посадки черенков необходимо:

Приготовить землю. Для этого к земле домешивается песок, опилки и перегной, все в равных количествах.
Субстрат должен получиться рыхлый и впоследствии не уплотняться, чтоб черенок «дышал».
Полученную смесь высыпаем в емкость, на дне которой есть отверстия для вывода лишней влаги.
Далее, требуется подготовить черенки. Для этого необходимо сделать срез в нижней части черенка, а также процарапать неглубоко кору острым предметом от середины и до низа.
Далее, все черенки замачиваются на сутки в воде, так чтоб они были полностью покрыты.
На следующий день погружаются на половину в воду со стимулятором корнеобразования также на сутки.
И уже после этого черенки ставятся в емкость с водой и выставляются на солнечное место, через несколько дней почка начнет набухать и раскрываться, а через 2–3 недели появятся корешки.

Для высадки укоренившихся черенков используется подготовленная земляная смесь.

На дно емкости высыпается дренаж, ставится черенок и засыпается подготовленным субстратом. Посаженую лозу выставляют на солнечное место, поливается по мере необходимости. Перед высадкой в грунт емкость с саженцами необходимо вынести на открытый воздух, чтоб молодые кусты адаптировались к окружающей температуре.

Особенности ухода

Виноград под названием «Таежный» показывает удивительно легкую приживаемость и совершенно неприхотлив в уходе. Для получения высоких и стабильных урожаев достаточно проводить следующие стандартные мероприятия:

поливы и внесение удобрений рекомендуется проводить непосредственно под растения, сделав специальную поливочную лунку вокруг корнештамба виноградного куста;
качественные поливы всегда совмещаются с подкормками виноградных растений органическими и минеральными удобрениями;
грунт на виноградниках всегда должен быть качественно очищен от сорных растений;
необходимо регулярно максимально удалять молодые зеленые побеги, которые формируются на многолетних ветвях, а формируя кусты, нужно оставлять только лозы для образования плодового звена.

Особое место при выращивании винограда занимает проведение санитарной обрезки кустов. Такое мероприятие необходимо при некоторых виноградных заболеваниях, а также повреждениях и вымерзании виноградной лозы. Любая санитарная обрезка растений направлена на грамотное и своевременное удаление всех усыхающих, поврежденных, а также больных побегов и ветвей.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях винограда сорта «Кубань».

Выращивание культуры

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры и феноменальной урожайности, необходимо уделить внимание проведению посадочных работ.

Сроки посадки

Сажать культуру в грунт рекомендуется весной. Проведение посадочных работ в осеннее время допустимо лишь в областях с теплой зимой.

Выбор места

Высаживать куст стоит с южной стороны участка, которая хорошо прогревается. Важно, чтобы на растение не воздействовали сквозняки. Во время проведения посадочных работ около куста стоит поставить шпалеру или столбы. Это обеспечит нормальное развитие и хорошее разветвление культуры.

Читать далее: Ожог винограда на ягодах и листьях

Отзывы виноградарей

Виноград «Таежный» получил широкое распространение у виноградарей-любителей благодаря неприхотливости и достаточно высокой урожайности. Средние показатели урожайности с виноградных кустов старше пяти лет при соблюдении стандартного ухода достигают 100 кг. Ягоды темно-синего цвета, обладают товарным внешним видом, они некрупные, и вкус очень приятный, мускатный. Данный сорт обладает достаточной устойчивостью к основным виноградным болезням.

По отзывам садоводов, которые долгое время культивируют данный сорт на своих приусадебных участках, кусты сильнорослые, достаточно мощные и относительно легко выдерживают морозы до -32 °С. В южных районах нашей страны такой сорт зимует без укрытия. Поэтому рекомендуется проводить обрезку неукрывных виноградников в весенний период. В первый год после высаживания необходимо к осени вырастить на каждом виноградном растении по две лозы длиной 1,5-2 м и вызревшими междоузлиями.

Для выращивания используются стандартные шпалеры. Сорт сверхранний, урожай формируется в течение трех месяцев. Минимальное количество используемой химии для обработок кустов позволяет получить не только очень ранний, но и экологически чистый урожай.

Немного истории

Начало цивилизации во многих отношениях и есть история виноградной лозы. Виноградарство, процесс выращивания винограда сплелись в одно целое. Принадлежит ли культивирование винограда египтянам, грекам или древним римлянам доподлинно неизвестно.
Из-за географических и климатических особенностей вино в Древней Греции стало основным продуктом производства

Одомашнивание винограда в Евразии началось в период неолита. Сегодня сотни сортов растут во всем мире. Лоза в Старом Свете известна как «vitis vinifera».

Остатки виноградного вина, принадлежащие медному веку, были обнаружены в Иране. Финикийцы привезли лозу из Азии в Грецию. Хотя у греков и был бог виноградной лозы, известный как Дионис, римляне облагородили и одомашнили лозу в 3500 году до нашей эры.

В Средние века виноградниками славилась Англия, Испания, Франция. По данным университета Огайо посадки виноградников достигли высшей точки в XV веке. Во время правления английской королевы Виктории виноградные лозы выращивали в теплицах. Ванны из виноградного вина были популярны во Франции.

Сведений о происхождении этой культуры крайне мало. Нет информации, какой именно ученый вывел это уникальное растение. Известно, что изначально виноград Таежный выращивали в южных областях страны.

Однако постепенно он стал распространяться в северные регионы и в результате прижился в таежных лесах. Культура стала настолько морозоустойчивой, что с легкостью выдерживает даже сибирские морозы.

Приморский край

Дальневосточный Новикова

Розовый не укрывной

Виноград сорт Розовый не укрывной

Возможна ли пересортица?

Существует ещё один сорт с первым словом таёжный — «Таёжный изумруд». Нередко у виноградарей возникает замешательство по поводу того, это один и тот же сорт или разные.

«Таёжный изумруд» сорт выведенный Николаем Тихоновым и он отличается от «Таёжного» и имеет светло-зелёную ягоду. Однако многие издания, не разобравшись в характеристике, не утруждают себя поиском отличий и вводят народ в заблуждение.

Кроме того, виноградов подобных этому сорту есть немало. Рано или поздно начинают возникать выяснения по поводу «тот» или не «тот». В этой ситуации разобраться сложно. Но, в любом случаи ответ один — нравится, выращивайте и пользуйтесь, нет — корчуйте и засаживайте перспективными, хорошими сортами.

Астраханская область

Немаловажным фактором считается отсутствие насекомых, которые представляют опасность виноградникам.

Виноград Таежный

Сорт винограда Таежный отличается довольно высоким уровнем урожайности. Кроме того, он устойчив к различным заболеваниям и действиям вредителей, поэтому вид пользуется большим спросом у садоводов. Назначение у него универсальное.

История выведения

Таежный условно называют сортом народной селекции. Он впервые появился в Приморье и практически сразу же разошелся оттуда по другим территориям.

Описание

Этот вид винограда относится к сортам раннего созревания. Он обладает довольно сильными и мощными ветками. Все кусты являются сильнорослыми и раскидистыми, иногда приходится даже сдерживать рост растительности.

Виноград Таежный практически не болеет, кроме того, он совсем неприхотлив в уходе. Нередко его используют для приготовления различных красных вин.

Срок созревания

Такой вид винограда отличается очень ранним сроком созревания. Время от начала цветения до полной спелости составляет примерно 90-95 дней. При этом время для сбора урожая наступает в середине-конце августа. Цветение приходится на май.

Грозди

Грозди у этой разновидности винограда обладают конической формой, они довольно крупного размера, масса одной грозди может достигать примерно 150-200 граммов. Наполненность у них средняя. Все они немного рыхлые.

Ягоды

Созревшие плоды такого винограда обладают темно-синей, практически черной окраской. Они имеют круглую форму, их диаметр может достигать около двух сантиметров, каждая ягода имеет массу в 3-4 грамма.

Виноград Таежный отличается средним вкусом с легкими мускатными нотками и легкой неприторной кислинкой. Спелые ягоды можно использовать для потребления в свежем виде, а также для приготовления различных вин.

Урожайность

Этот сорт винограда может похвастаться высоким уровнем урожайности. Он приносит около 100 килограммов урожая с одного куста. При этом обильный урожай может быть получен только спустя 7-8 лет после посадки и при правильном уходе.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Для того чтобы такая растительность смогла нормально расти и развиваться, необходимо помнить о важных правилах выращивания этого сорта, в том числе и о тех, которые касаются посадки, обрезки, полива.

Посадка

Для посадки следует подобрать наиболее подходящее место для высаживания молодых виноградных саженцев. Для сорта подойдут участки, которые защищены от сильных ветров и хорошо освещены солнечным светом.

Предварительно следует выкопать посадочные лунки. При этом расстояние между соседними кустами должно составлять не менее 1,5 метра, дистанция между рядами может достигать 3 метров.

На дно посадочных ям обязательно укладывают дренажный слой. Он должен быть сделан на основе битого кирпича либо гравия. Все это также хорошо присыпается перегноем, навозом и другими полезными удобрениями.

Во время посадки важно расправлять корневую систему каждого молодого саженца. Сразу после высаживания грунт обильно поливается водой, также стоит провести процедуру мульчирования, используя опилки и листву, различные органические компоненты.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Цветки у такого сорта женские, поэтому для успешного плодоношения необходимо высадить рядом другие сорта винограда. Лучше всего сразу высаживать несколько разновидностей, чтобы происходило перекрестное опыление.

Обрезка

Эту процедуру следует проводить осенью и весной. При проведении обрезок должны удаляться все поврежденные и сухие побеги. Перед наступлением морозов лозу травмировать не стоит, чтобы растительность зимой не замерзла.

Обрезка в весенний период нужна для правильного формирования виноградного куста. А также нужно будет выделить плодоносящие побеги, их укорачивают на 4-5 почек.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Этот виноградный сорт нуждается в обильном увлажнении, особенно в первые месяцы после посадки. Полив в данном случае осуществляют через день. В дождливые периоды количество поливов следует сократить, в противном случае из-за избытка влаги могут начать развиваться грибковые заболевания.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт Таежный считается морозостойким. Он может легко выдерживать температуру до –32 градусов. Виноград можно будет выращивать даже при неблагоприятных климатических условиях. Но все же перед наступлением зимнего сезона растительность лучше укрыть.

Болезни и вредители

Виноград Таежный отличается довольно высокой устойчивостью к атакам вредителей и к болезням. Но иногда он может поражаться милдью. Как правило, это происходит только в первый год после посадки. В данном случае растения будут покрываться желтыми пятнами. На листовых пластинках может появиться маслянистый налет. На ягодах постепенно начинают образовываться черные пятна, плоды постепенно опадают.

Для профилактики лучше всего использовать различные фунгициды. Такая обработка особенно важна в первый год после посадки саженцев.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Сбор созревших плодов следует осуществлять в конце летнего сезона. В собранном виде ягоды хранят в ящиках из дерева либо в бочках. При этом стоит делать пересыпку пробковыми либо древесными опилками. Все емкости для хранения обязательно должны быть чистыми, без посторонних запахов.

Где купить

Оптовая продажа семян и посадочного материала. Приоритетный лозунг кампании — гарантия качества продукции.

Авторы народная селекция Назначение универсальный Урожайность до 100 кг с куста Урожайность высокоурожайные Транспортабельность да Срок хранения, дней 6-7 Товарность высокая

Цвет ягоды темно-синий, практически черный Вкус средний, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой Сахар, г/дм³ 200 Форма ягоды круглая Вес ягоды, г 3-4 Размер ягоды, мм 20 мм в диаметре Размер ягоды средняя

Морозостойкость, °C -32 Тип цветка функционально женский Сила роста сильнорослый Схема посадки 1-1,5 м между кустами Число гроздей на побег 3 Необходимость укрытия да Устойчивость к грибковым заболеваниям устойчивый Устойчивость к милдью, баллов 3 балла (толерантность)

Как правильно вырастить виноград сорта таежный, чтобы получить желанный результат

Различные сорта и виды винограда используются в различных отраслях. Многие предназначены для производства вина и виноградного сока, некоторые применяются только в пищу и в свежем виде. Существует множество сортов, из которых производят изюм. Виноград таежный относится к столовым сортам. Из него делают сок и вино.

Общая информация о винограде сорта таежный

Виноград – это одна из самых любимых ягод на всей планете. Каждый регион и страна славится своими неповторимыми сортами и видами этих кустов. Их разнообразие многочисленно, каждый сорт имеет свой вкус, цвет, аромат.

Среди этого многообразия каждый дачник и садовод-любитель может подобрать для своего участка самый подходящий и излюбленный виноградный куст.

Для регионов с морозами и длительными зимами существуют специальные морозостойкие сорта, которые хорошо переносят зимние холода и каждое лето приносят щедрый урожай.

Это один из зимостойких сортов, который хорошо растет в холодных регионах.
Вырастает в сильный крупный куст, который при правильном уходе и своевременной обрезке, дает высокий урожай.
Одна гроздь может весить до 400 грамм, а ягоды в размере достигает 2 см, форма их округлая, цвет черный.
Вкус у этого сорта приятный, но без изысков.
Зимой куст может выдержать морозы до -32 градусов.

Уход за виноградом

Полив для винограда очень важен, особенно в первое время после посадки саженца.

При солнечной и сухой погоде молодые кусты винограда поливаются через день. Если же погода влажная, дождливая и пасмурная достаточно будет поливать 1 раз в неделю. На второй год после посадки полив саженцев сокращают до 1 раза в неделю в засушливую, солнечную погоду. В последующие годы виноград в поливе не нуждается. Для полива подойдет утренний или вечерний период дня.

В некоторых регионах, особенно в холодных виноград необходимо укрывать на зиму. Существует множество неукрывных и морозостойких сортов. Но большинство кустов укрывают брезентом или толем, некоторые прикапывают землей.

Подготавливая виноград к зиме, необходимо определиться, каким он должен быть весной. От этого зависит, как его необходимо будет обрезать.
Производя регулярную обрезку куста винограда, не возникает лишних вопросов о его формировании. Но если растение запущено или обрезка проводилась не регулярно и с ошибками, над таким кустом необходимо поработать внимательно и продолжительно.
Уход за таким виноградом начинается еще с весны и продолжается все лето до осени.
В этот период необходимо регулярно убирать молодые зеленые побеги, которые образуются на многолетних ветвях куста. Такой процесс необходимо проводить ежегодно для всех кустов винограда.

Если присутствует несколько многолетних ветвей, то необходимо выбрать две здоровые плодоносящие ветки, лишние осенью обрезаются. После опадания листвы удаляются все лишние ветви, а на основных плодоносящих рукавах формируется плодовое звено. Для этого выбираются здоровые, сильные побеги, на которых оставляется лоза на замещения и ветвь для плодоношения на следующий год. На плодовой стрелке необходимо оставить 2-5 глазков, в зависимости от толщины лозы.

На основном рукаве куста таких ветвей должно быть не больше трех.

Обрезка в весенний период проводится в ранние месяца, когда только закончились морозы и куст еще в зимнем сне.
Так же как и осенью при необходимости удаляются лишние рукава или больные ветви.
Формируется куст, и оставляются только лозы для плодового звена.

Многие садоводы рекомендуют проводить обрезку не укрывного винограда весной, так как после зимних морозов многие ветви замерзают и погибают. Осенняя обрезка может привести к полному замерзанию всех обрезанных лоз.

Размножение винограда таежный

Для посадки черенков необходимо:

Приготовить землю. Для этого к земле домешивается песок, опилки и перегной, все в равных количествах.
Субстрат должен получиться рыхлый и впоследствии не уплотняться, чтоб черенок “дышал”.
Полученную смесь высыпаем в емкость, на дне которой есть отверстия для вывода лишней влаги.
Далее, требуется подготовить черенки. Для этого необходимо сделать срез в нижней части черенка, а также процарапать неглубоко кору острым предметом от середины и до низа.
Далее, все черенки замачиваются на сутки в воде, так чтоб они были полностью покрыты.
На следующий день погружаются на половину в воду со стимулятором корнеобразования также на сутки.
И уже после этого черенки ставятся в емкость с водой и выставляются на солнечное место, через несколько дней почка начнет набухать и раскрываться, а через 2–3 недели появятся корешки.

Для высадки укоренившихся черенков используется подготовленная земляная смесь.

Посадка винограда

Перед высадкой винограда необходимо продумать, где он будет расти.

От места произрастания может зависеть период созревание и здоровье куста. Место высадки выбирается на южной стороне участка, возле которого необходимо установить опоры для лозы. Также место должно быть без тени и солнечное, чтоб почва в теплые периоды года хорошо прогревалась.

Яму для посадки винограда необходимо подготовить заранее:

Для этого делается углубление, диаметр которого составляет 1 метр.
Глубина ямы тоже делается метровая, на дно высыпается щебень или речной песок примерно на 20 см.
Сверху засыпается на 10 см древесная стружка, которая будет служить дренажем.
После этого яму необходимо накрыть пленкой и дать ей хорошо прогреться под весенним солнцем.
В землю, которая была в выкопанной яме, добавляется стакан овса или пшеницы, песок, сухой перегной и дробленый кирпич.
Все это тщательно перемешивается. Также можно добавить древесную золу в данную смесь и хорошо прогреть на солнце.

Перед посадкой саженцев подготовленная хорошо прогретая земля перемешивается и засыпается в яму.

Так как в яму уже засыпан щебенка и опилки в результате должен получится холм высотой 40-50 см. На вершине холма необходимо сделать ямку, глубина которой должна доходить до 30 см. При этом образовавшийся холм не должен быть разрушен. В сделанное углубления выкладывается саженец и засыпается землей. После этого его поливают теплой водой и мульчируют.

Для хорошего развития куста, расстояние между соседними саженцами должно составлять не менее 1,5 метра, а между рядами до 3 метров.

Больше информации можно узнать из видео.

Виноград Таежный: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Сорт винограда Таежный настоящая находка как для опытных садоводов так же и для новичков. Сорт прекрасно приживается и растет в холодных северных регионах страны. Быстро созревает, высокая урожайность, имеете иммунитет ко многим болезням, не боится морозов, приживается во всех климатических поясах, это одни востребованных качеств.

Описание винограда Таежный

Виноград Таежный — это морозостойкий сорт, выдерживающий морозы до -32-38 градусов. Кусты очень мощные, лоза быстро растущая, за сезон вырастает до 5-6 м. Цветки женские и являются прекрасными опылителями. Грозди небольшие, конусной формы весом 150-300г.

Ягоды круглые, красивой правильной формы иссиня-черного цвета. Сахаристость ягод сорта около 20%, отлично подходит для изготовления красных вин, соков.

Вкус ягод довольно приятный с небольшим привкусом мускатного ореха. Период созревания сорта ранний от 95 до 110 дней. Имеет высокий показатель урожайности около 100 кг на один куст, при правильном уходе. Гроздья сорта Таежного, могут висеть до самых морозов, не теряя вкусовых качеств. Сорт может похвастаться иммунитетом практически ко всем болезням.

Плюсы и минусы сорта

Таежный, один из востребованных сортов у дачников и виноделов северных широт. Имеет ряд преимуществ.

Плюсы

Морозостойкость.
Ранее созревание винограда.
Легко размножается.
Высокая урожайность.
Приятный вкус ягод.
Используется в виноделие и домашних заготовках.
Иммунитет к заболеваниям.
Мощная и крепкая лоза Таежного.
Неприхотливость в уходе.
Акклиматизация к любым погодным условиям.

Минусы

Как таковых отрицательных качеств виноград Таежный не имеет. Но не стоит забывать, что вкус ягод не отличается особым изыском и основное его направление это переработка на вино.

Правила посадки

Для высадки Таежного в северных регионах требуются особая технология и уход. Хоть винограда считается неприхотливым в уходе, как и «Альфа».

Время и место посадки

Главное при выборе места и посадке Таежного, учитывать такие правила:

Высадка саженцев или черенков винограда Таежный проводится весной. Так как если произвести высадку осенью, саженцы не приживутся и не окрепнут перед холодной зимой, что приведет к гибели молодых побегов.
Место для сорта выбирать самое теплое и солнечное. Можно использовать южную сторону дома или построек, которая сможет защитить кусты Таежного от ледяных ветров.

Для высадки саженцев винограда подходят разные почвы, главное чтоб не было переувлажнения почвы и заболоченности.

Выбор саженцев

Саженцы Таежного, имеют 100% приживаемость, выбирать и покупать лучше на виноградниках или питомнике. Как правильно выбрать:

Чем больше корней, тем быстрей и лучше будет развиваться растение. Корни должны быть толстые, на среде иметь белый цвет.
Ствол без повреждений. Лоза должна иметь не меньше 3-5 почек. Если пальцем слегка придавить почку, и она останется на месте, значит живая.
Количество лозы одна или две. Длина не меньше 30-40 см. Чем толще, тем крепче.
Саженец Таежного должен быть привитый. Прививка защищает от филлоксеры, увеличивается % урожая.

Перед посадкой замочить в теплой воде со стимуляторов роста на 12-24 ч.

Посадка в открытый грунт

Саженцы винограда быстро приживается на новом месте. Но опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующей технологии:

Выкопать яму или траншею, если посадка идет нескольких кустов винограда Таежный. Так как сорт имеет сильно разветвленную корневую систему и мощную лозу. Идеальный размер ямы должен быть 100х100х100 см.
На дно ямы выложить речной песок, гравий или щебень толщиной не меньше 20-25 см.
Рекомендуется следующий слой древесной стружки или опилок, толщина 10-15 см.
Все накрыть черной пленкой, оставить на 7 дней.
Земля, которая выкапывалась из ямы, требует добавления удобрений. Для сорта, оптимальным комплексом будет: 20 л перегноя или компоста,500г золы и 200г пшеницы. Все перемешать и накрыть пленкой, чтобы все прогрелось.
Перед посадкой саженца Таежный за один день, смесь выкладывают в яму.
Сделать углубление на 25-30 см вглубь, туда же делается высадка саженца.
Присылать остатками земли, утрамбовать и хорошо полить молодой саженец винограда.
Установить шпалеру, Подвязать сорта саженец.

Если высадка будет нескольких саженцев сорта Таежный, дистанция между кусками не менее 1,5 м, расстояние между рядами около 3 м.

Способы ухода

Для щедрого урожая винограда Таежного, нужно правильно и грамотно соблюдать все условия по уходу. Важно не забывать, что сорт прорастает в холодных климатических условиях с коротким летом.

Полив

Очень важен для растения своевременный полив. Особенно это нужно делать впервые 4-5 месяцев после посадки. Советы:

Если на улице жаркая погода, увлажнение сорта Таежного проводится через день.
Если сезон дождей полив сорта не проводится.
Если погода влажная и сырая, полив проводить 1 раз в 8-10 дней.

После первого года жизни Таежного, правила полива нужно изменить. Главное не допустить засухи или переувлажнения. Поэтому полив винограда можно проводить 1 раз в неделю при хорошей погоде. Чем взрослее растение, тем реже можно проводить увлажнение.

Подкормка

Удобрять сорт винограда Таежного можно нечасто. За сезон достаточно 2 подкормки. Осенью, желательно добавлять органику в виде навоза, компоста, перегноя. Весной до начала сокодвижения, внести минеральные подкормки в виде фосфора и калия для винограда.

Обрезка

Для этого сорта обрезка очень важна, проводится 2 раза в год весной и осенью. Лоза винограда быстро растущая, не обрезая ее, достигает 5-8 м. Прекрасно служит в виде декорации в ландшафте участка, также на перголах, арках. Поэтому нужно определиться, каким хочется видеть виноград Таежный на следующую весну, от этого будет зависеть вид обрезки.

Популярные виды обрезки:

Верный метод.
Кордонная схема.
Тип Гюйо.

Плодоносящих кусты винограда нужно обрезать на 5-8 почек. Желательно также весной удалить все слабые и мертвые побеги сорта. Гроздья оставлять не больше 3-4 на одной лозе. Летом удалять все молодые и ненужные пасынки. Осенью обрезка винограда Таежного проводится удалением сухих веток, чтоб не травмировать куст перед морозами.

Заболевания и вредители

Сорт Таежный очень устойчив к заболеваниям. Единственное, что куст уязвим в первый год развития и может подхватить милдью. Поэтому рекомендуются проводить обработку бордоской жидкостью.

Альтернариоз

Появление серебристых пятен на листьях, ягодах сорта. Плоды начинают трескаться. Основной фактор болезни: влажная жара. Мероприятия:

Обработка фунгицидами и бордоской жидкостью.
Препарат «Триходерма Верде».

Аполексия

В основном болеют старые кусты. Древесина становится трухлявой, плоды темнеет и морщатся. Фактор появления: раны на кустах винограда. Мероприятия:

Провести омоложение куста, полностью срезать все старую лозу.
Обработка и дезинфекция инструментов при работе.

Церкозпороз

Во время вегетации на листьях образуется налет, начинается преждевременное опадение листьев, плоды теряют цвет. Мероприятия:

обработка препаратами, которые содержать медь, провести во время первой декады вегетации.

Нужно внимательно следить за виноградом на всех этапах его жизни и плодоношения. В случае болезни или появления вредителей, своевременно провести обработку.

Хранение и сбор урожая

Сорт Таежный ранний вид винограда, имеет высокую урожайность. С одного куста собирают до 100 кг на 6-7 год жизни винограда. Грозди винограда могут держаться до первых заморозков, не теряя своего вкуса.

Таежный транспортабелен, долго хранится. Основное назначение переработка на вино, соки.

Идеальный вариант, виноград Таежный, для выращивания в северных регионах страны. Морозоустойчивость, щедрый урожай, неприхотливость в уходе делают сорт одним из популярных и востребованных среди новичков, опытных садоводов и виноделов.

Характеристика винограда Таежный

Виноград Таежный – один из самых урожайных сортов. Он не привередлив в уходе и выращивается как в южных регионах, так и в районах с низкими температурами. Часто сорт путают с гибридом Таежный Изумруд, но это – два разных вида культуры. При правильном районировании Таежный виноград дает стабильные урожаи.

Характеристика винограда Таежный

Характеристика винограда

Виноград Таежный раннего срока созревания. Вызревают плоды на протяжении 90-95 дней.

Укрывать куст на зиму не требуется. Сорт устойчив к морозу и легко переносит до -30 °C. Товарный вид ягоды сохраняют 2 месяца, после наступления полной зрелости вплоть до первых заморозков.

Цветение сорта винограда таежный относится к женскому типу, поэтому культура нуждается в опылении. Для этого на участке сажают сорта-опылители. Плодоносить культура начинает уже на 4 год. При правильной обрезке после 7 лет один куст приносит около 100 кг урожая.

Описание куста

Согласно описанию куст отличается мощным ростом. Рукав растения достигает 8 м и выше. Сорт способен обвить большую территорию за несколько лет. Он закрывает целые стены домов и достает до балконов. Поэтому при посадке следует учесть, что ограничивать его рост проблематично.

Куст хорошо укореняется, практически все черенки становятся саженцами. Листья округлой формы, крупные, со слабым рассечением. Внешняя сторона листа гладкая и плотная, внутренняя немного шершавая.

Лоза не толстая, но длинная. Каждый год она прирастает на 5-6 м. Каждый побег располагает на себе 3 грозди.

Описание плодов

Конические, не плотные, рыхлой консистенции грозди имеют средний вес от 250 до 350 г. По описанию ягода округлой формы, выравненная, темно-синего цвета, весит до 4г, размером 1-2см. Созревает в конце августа.

Вкус плодов не насыщенный. Ягоды издают мускатный аромат, если если при выращивании осадков было мало. Содержание в плодах пектина добавляет им вяжущего привкуса. И благодаря ему культуру применяют как добавку в пасты, мармелад, пастилы.

Виноград Таежный – это столовый сорт. Он подойдет для виноделия и приготовления компота, наливки, сока. Сахара содержит 20%, также обладает приятным кислым вкусом. Подойдут для людей с заболеваниями желудка и расстройством пищеварения.

Выращивание винограда

Выбор саженца

При покупке куста оценивают их состояние, от которого напрямую зависит приживаемость сорта:

Корневая система должна быть хорошо развита с большим количеством нитеобразных окончаний.
На срезах цвет корней светло-коричневый.
Верхняя и нижняя часть ростков должны быть сбалансирована. Корневая система соответствует объёму надземной зеленой массе.
Листья не деформированы, пластина ровная, ярко-салатового цвета, кончики не должны быть желтыми.

Подготовка места

Для посадки на постоянное место выбирают южную сторону участка, которая прогревается солнцем, без сквозняков. Во время посадки рядом с кустом размещают шпалеру или любые столбы, для роста и хорошего разветвления куста.

Яму для посадки выкапывают размерами 100х100 см. В нее слоями добавляют:

песок или щебень – около 20 см;
смесь древесной стружки и битого кирпича – 12 см;
прогретый грунт с лунки, перемешанный с древесной золой, перегноем и стаканом овса.

Саженец необходимо закалить

На день прикрывают яму полиэтиленовой пленкой черного цвета, чтобы грунт прогрелся. За пару часов до высадки саженец выносят на открытый воздух для адаптации к климату. Лозу обрабатывают стимуляторами роста. Самые распространенные: гумат, гетероауксин и гиббереллин.

В яме делают углубление на 40 см, размещают саженец посередине вертикально и разравнивают корень. После присыпают почвой и прижимают слегка пальцами. Устанавливают шпалеры и поливают теплой водой. Для мульчи подойдут опилки и опавшие листья. Их размещают слоем 2-3 см.

Схема и сроки посадки

Высаживают саженец в хорошо прогретую почву весной. Высадка осенью осуществляется только в регионах с теплой зимой. Виноград Таежный садят по следующей схеме:

1,5 м между кустами;
3 м между рядами.

Такая схема позволит развиваться корневой системе, а ветвям не ломаться об соседние кусты.

Хорошими предшественниками для винограда выделяют морковь, редьку, зерновые и свеклу. Специалисты не рекомендуют сажать виноградную лозу на места, где росли картофель, капуста и помидоры. А к соседям, которые мешают росту и развитию, относят:

Размещают Таежный рядом возле земляники, редьки, шпината и огурцов.

Уход за растением

Высокий урожай винограда сорта Таежный принесет только при соблюдении всех правил по уходу.

В первый год после посадки на каждом виноградном кустике должны сформироваться по две ветки длиной 1,5-2 м. с вызревшими междоузлиями.

Как правильно вырастить виноград сорта таежный, чтобы получить желанный результат

Перед высаживанием культуры на своем садовом участке стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками.

Кусты

Для этого сорта характерны высокорослые кусты, которые отличаются приростом лозы 5-7 метров в год. На каждом побеге присутствует по 3 грозди. При адекватном уходе и грамотном выполнении обрезки удастся получить до 100 килограммов винограда в год.

Грозди

Для этого растения характерны небольшие кисти. Их вес не превышает 200-400 граммов. Плоды обладают округлой формой и весят по 4 грамма.

Ягоды отличаются приятным кисловатым вкусом.

Урожайность

Параметры урожайности достаточно высоки. При четком выполнении агротехнических мероприятий удается получить до 100 килограммов ягод с куста. Таких показателей удается добиться через 7-8 лет после посадки растения.

Период созревания

Виноград этого сорта характеризуется сверхранним периодом созревания. Это позволяет высаживать культуру даже в регионах с суровыми климатическими условиями. В среднем, с момента начала вегетации до уборки урожая проходит 90-95 дней. В областях с умеренным климатом получить первые плоды удастся уже в конце лета.

Зимостойкость

Ягоды вполне могут находиться на кустах до самых морозов. Они не будут гнить даже под осенними дождями. Этот сорт считается весьма стойким к снижению температуры. Он способен выдерживать показатели до -32 градусов.

Описание и характеристики, плюсы и минусы сорта винограда Краса Севера и правила выращиванияЧитать

Правила посадки

виноград высаживают в посадочные ямы или траншеи (как вертикально, так и с наклоном), что зависит от количества посадочного материала, а также размеров будущего виноградника;
растения следует располагать на проветриваемых и хорошо освещенных солнцем приусадебных участках;
для хорошего развития виноградного куста, расстояние между соседними саженцами обязательно должно составлять не менее 1,5 м, а промежуток между рядами виноградника может быть до трех метров;
дно посадочной ямы или траншеи следует обеспечить качественным дренажом на основе битого кирпича или гравия, который нужно присыпать подготовленным плодородным грунтом с добавлением навоза, перегноя и удобрений;
при посадке следует аккуратно расправлять корневую систему подготовленного и обработанного стимуляторами роста саженца, а затем присыпать почвенным субстратом.

Основные положительные и отрицательные стороны

Этот сорт пользуется большой популярностью у садоводов, которые живут в центре и северных регионах России. Для него характерно много преимуществ:

прекрасная устойчивость к морозам;
быстрое развитие куста;
высокие параметры урожайности;
доступные способы размножения;
мускатные нотки во вкусе плодов;
раннее созревание;
стойкость к грибкам и другим видам инфекций.

Бесспорным достоинством культуры считается неприхотливость к условиям содержания. Растение можно сажать в областях с разным климатом. Его допустимо высаживать практически в любой грунт.

Сорт Таежный не имеет серьезных недостатков. При этом опытные садоводы отмечают, что он обладает обычным вкусом. Потому виноград чаще используют для переработки. Однако многие люди употребляют его и в свежем виде для пополнения нехватки витаминов.

Отзывы

Валентина Сергеевна, Брянск:

Живу хоть не на севере, но и не в южных краях. Виноград у нас выращивают редко — немногие сорта плодоносят в прохладном климате. Хорошо, у соседей по даче увидела сорт Таежный с черными ягодами. Заинтересовалась, узнала как выращивать. И вот результат — на моем участке растет уже три куста этого винограда.
Я довольна полностью: лоза зимой не вымерзает, очень устойчивая, плодоносит хорошо и рано. Вкус у ягод замечательный, получается и свежими их поесть, и на зиму заготовить.

В Сибири о выращивании винограда большинство дачников даже не мечтает. Если бы не сорт «Таежный», то и я бы не мечтал. Но этот сорт полностью перевернул мои представления о винограде, ка о культуре южной, теплолюбивой.
Кустарник зимует отлично — под укрытием, конечно. Выдерживает морозы, не перемерзая. Плодоносит хорошо, устойчив к болезням и вредителям. Уход элементарный. Всем северянам советую посадить эту выносливую лозу.

Выращивание культуры

Сроки посадки

Выбор места

Подготовка саженца

При покупке саженца стоит внимательно изучить его состояние. Важно, чтобы растение соответствовало следующим критериям:

Имело мощную корневую систему с множеством нитеобразных фрагментов.
Обладало светло-коричневым оттенком корней на срезах.
Имело сбалансированное соотношение верха и низа. Это означает, что корневая система должна соответствовать размеру наземной части растения.
Отличалось ровными листовыми пластинами. Они не должны быть деформированы или иметь желтые кончики.

Перед посадкой куста в открытый грунт его рекомендуется замочить в воде или использовать стимулятор роста.

Подготовка участка и посадка

Для посадки этого растения потребуется углубление размером 100х100 сантиметров. В яму стоит добавить 20 сантиметров песка или щебня, 12 сантиметров состава на основе опилок и измельченного кирпича. Затем стоит использовать прогретый грунт из углубления. Его рекомендуется смешать с перегноем и древесной золой. В состав можно добавить стакан овса.

На сутки углубление рекомендуется закрыть черной пленкой. Это способствует прогреванию почвы. За 2 часа до посадки саженец стоит вынести на улицу, чтобы он адаптировался к климату.

Как бороться с мучнистой росой (оидиумом) на винограде народными и химическими средствами, чем лучше обрабатыватьЧитать

Затем сделать в лунке углубление размером 40 сантиметров и в центре расположить саженец. Разровнять корневую систему и присыпать растение грунтом. Поставить опору и полить теплой водой. В завершение замульчировать приствольный круг опавшими листьями или опилками.

Агробиологические свойства

Кусты высокой энергии роста, обильно наращивают вегетативную массу и имеют глубоко залегающую корневую систему. Побеги мощные и очень длинные. Листья средние и крупные, округлой формы, состоят из трех, реже из пяти лопастей, рассеченность между которыми невысокая. Верхняя сторона листовой пластинки мелкопузырчатая, темно-зеленая с чуть более светлыми жилками. Опушение на тыльной стороне не заметно. Профиль листа воронковидный, однако края лопастей часто свисающие. Верхние боковые вырезки средней глубины, открытые, чаще всего V-образные, иногда лировидные с округлым дном. Нижние вырезы — едва намеченные, либо отсутствуют. Многие листья могут вырастать совсем без рассечения. Черешковая выемка сводчатой, либо стрельчатой формы. Черешки длинные и тонкие, зеленого цвета, редко со слабым антоциановым оттенком. Зубчики по периметру листовой пластинки мелкие, треугольные, с острыми вершинами и прямыми сторонами. Цветки функционально женские, из-за чего можно предположить недостаточный уровень их опыления. Однако Таежный опровергает этот расхожий стереотип, показывая великолепную завязываемость плодов при условии наличия по соседству обоеполых сортов, цветущих в эти же сроки. Однолетние побеги вызревают хорошо, приобретая в процессе этого коричнево-бурую окраску.

Гроздь у винограда Таежного средняя по размерам, рыхлая по структуре и цилиндроконическая по форме. Обычная масса стандартной кисти порядка 150 грамм. Самые крупные могут достигать 250 г. Благодаря свободному расположению, ягоды не повреждаются друг о друга и не деформируются. Гребненожка довольно длинная, зеленая, не одревесневающая. Ягоды мелкие, округлые, диаметром около 16 мм, черного или темно-синего цвета, покрыты снаружи слоем сизого пруинового налета. Вес ста виноградин составляет 250 — 350 грамм. Мякоть плодов достаточно нежная и сочная, вкус сбалансированный — кисло-сладкий, в аромате, по некоторым свидетельствам, можно уловить легкие мускатные тона. Содержание сахаров в выжатом соке высокое — до 20г/100 мл, но сладость во вкусе оттеняется заметной кислотностью. В ягодах также отмечается значительное содержание пектинов. Шкурка у винограда съедаемая. Косточки наличествуют, числом до трех штук. Вкусовые качества средние, что вполне простительно для неприхотливого северного сорта.

Собранный урожай можно использовать как непосредственно в пищу, так и перерабатывать на замечательные в гастрономическом плане и очень насыщенные по цвету компоты, варенья, джемы. Богатые витаминами и минеральными веществами, эти заготовки будут как нельзя кстати зимой. Кроме того, многие владельцы изготавливают из Таежного сухое красное домашнее вино. Оно оказывается довольно неплохим по качеству, чему способствует удачный баланс сахара и кислоты в сусле. Благодаря достаточному уровню алкоголя, готовый напиток показывает стабильность в хранении. Аромат такого вина очень душистый и по-своему неповторимый. Некоторые гурманы, правда, замечают в букете так называемые «лабрусковые» тона, которые считают неприятными для своего восприятия. Однако большинство виноградарей на это не обращают внимания.

Уход за сортом

Чтобы виноград этого сорта отличался высокой урожайностью и быстрым ростом, ему нужно обеспечить адекватный уход.

Полив

В первый год после посадки саженец рекомендуется поливать через день. Если климат является достаточно влажным, количество поливов сокращают до 1 раза в неделю. На второй год растение поливают в жаркую погоду 1 раз в неделю.

Если наблюдаются осадки, увлажнять грунт не требуется.

Удобрения

Подкармливать культуру рекомендуется дважды в год. Осенью стоит вносить органические составы. Для этого подойдут птичий помет, перегной, компост. Весной рекомендуется применять минеральные вещества. Для этого на 10 литров воды можно взять 20 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 5 грамм калийной соли.

Формировка куста

Растение рекомендуется обрезать весной. В ходе процедуры стоит удалить сухие ветки и грозди. Осенью процедуру не проводят. При сильных морозах это приведет к вымерзанию побегов.

Укрытие на зиму

При выращивании культуры в регионе с суровым климатом ее необходимо укрывать. Для этого выполняют такие действия:

На землю возле растения кладут фанеру.
Снимают лозу с опоры, связывают и аккуратно кладут на настил.
Укрывают растение брезентом или лапником. Сверху насыпают сухую землю.

Когда выпадет снег, на куст стоит набросать большой сугроб. Благодаря этому растение без труда перезимует, а его корневая система не замерзнет.

Агротехнические особенности

Возделывание Таежного не потребует от виноградаря приложения больших усилий и высокого уровня мастерства.

Для размещения сорту вполне подходят разнообразные типы почв, как по уровню плодородия, так и по механическому составу. Единственное, на что нужно обратить внимание при выборе места под посадку, это отсутствие переувлажнения грунта, а тем более его заболоченности, в том числе связанного с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Размножается сорт легко, путем укоренения черенков. В ходе посадки учитывают его способность к неограниченному росту, и поэтому под каждый куст отводят значительную площадь земли, чтобы исключить в будущем конкуренцию между растениями за свет, влагу и питательные вещества.

Формируют растущие кусты по не укрывным высокоштамбовым схемам с длинными боковыми кордонами. Отличные результаты показывают также арочные и беседочные формировки, при которых вегетативная масса растений выполняет еще и декоративную функцию.

Плодоносящие кусты обрезают средне (на 6 — 8 почек) или коротко (3 — 5 глазков). После начала роста желательно удалить слабые и бесплодные побеги, а вот кисти на плодоносных лозах прореживать не обязательно. Борьба с болезнями и вредителями практически не потребуется, благодаря повышенной устойчивости Таежного к патогенам, и лишь в первые годы жизни молодым растениям будут нужны профилактические обработки против милдью.

Технические данные

Таежный виноград относится к столовым сортам. Из него производят отличное вино и делают сок. Цветки женские, цветет рано. Полакомиться зрелыми и сочными ягодами можно в третьей декаде августа. Гроздь винограда небольшая. Вес 200-250 г, но отдельные экземпляры могут достигать до 450 г, правильной конической формы, рыхлой консистенции. В среднем на одном побеге полноценно вызревают 2-4 грозди. Плоды темно-синие, почти черные, округлые, хорошо сохраняют товарный вид на кусте. Вес 3-4 г, размер до 2 см. В плодах содержится много пектина.

Урожайный сильнорослый виноград «Таёжный» относится к универсальным сортам с очень коротким сроком вызревания

Плодовитость высокая, через семь лет выращивания культуры с одного куста собирают до 100 кг ягод. В ягодах содержится около 20% сахаров, но они достаточно кислые. Если у человека проблемы с желудком и другими органами пищеварения, плоды Таежного будут хорошим лекарством.

Сорт зимостойкий, хорошо растет в северных регионах страны.
Куст сильнорослый, крупный, неприхотлив в уходе.
При правильной формовке и уходе дает щедрый урожай.
Вкус мускатный, с приятной кислинкой, но без изыска.
Грозди и ягоды среднего размера.
Легкая приживаемость.

Немного истории

Из-за географических и климатических особенностей вино в Древней Греции стало основным продуктом производства

В Средние века виноградниками славилась Англия, Испания, Франция. По данным университета Огайо посадки виноградников достигли высшей точки в XV веке. Во время правления английской королевы Виктории виноградные лозы выращивали в теплицах. Ванны из виноградного вина были популярны во Франции.

О винограде вспоминается в Библии « Ной посадил виноградник…» (Бытие 9:20).