Уход за виноградом весной: прививка, посадка, подкормка и обрезка

Уход за виноградом с весны до осени – полезные советы начинающим

Когда нужно снимать укрытие с винограда и как правильно его черенковать? Чем подкормить виноград с весны до осени? Какими препаратами обрабатывать культуру против болезней и вредителей? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем календаре.

Во время вегетационного периода виноград постоянно требует к себе внимания дачника. Ежегодные обработки, подкормки и обрезка, систематическая прививка и черенкование, регламентированный полив и правильное укрытие – постоянно держать в уме периодичность всех этих мероприятий достаточно сложно. Поэтому чтобы ничего не забыть, мы собрали все обязательные, связанные с выращиванием винограда, работы в одном материале.

Если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Но до начала набухания почек на кустах ее важно закончить – позже начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к “плачу лозы” и усыханию куста. Если вы все же упустили нужный момент и растение “заплакало”, смажьте неудачно сделанный срез пастой (РанНет, БлагоСад, Живица и т.п.)

Если днем пригревает солнце, а ночью температура падает ниже –5°С, не снимайте укрытие с винограда окончательно и на ночь возвращайте его на место.

Следует помнить о том, что укрытие с винограда в средней полосе окончательно снимают примерно после 10 апреля. Поэтому при сохранении легкого мороза в ночное время можно раскрыть виноград, но неделю не доставать его из траншеи. Этим способом вы защитите лозу от резкого ветра и температурных перепадов, но при этом она получит необходимый объем солнечного света и воздуха.

Припекающее весеннее солнце так и манит освободить кусты и цветы из плена зимних укрытий. Но когда лучше сделать это, чтобы не навредить посадкам?

Апрель

Дождитесь стабильной плюсовой температуры и окончательно снимите укрытие с винограда. До начала активного сокодвижения проведите обрезку лозы, удалив сухие и больные ветви, а также сделайте профилактическую обработку культуры от болезней и вредителей. Для этого применяют 2%-ный раствор медного купороса или бордоской жидкости. Также в это время лозу можно обработать 2%-ным раствором железного купороса. Против клещей виноград обрабатывают препаратами Фитоверм, Фуфанон-Нова, Аполло, Алиот и другими.

Близится март, а значит, самое время позаботиться о безопасности сада – защитить деревья и кусты от болезней и вредителей.

Во время обрезки нарежьте одревесневшие черенки винограда, выдержите их в дождевой или талой воде с растворенным в ней стимулятором корнеобразования (Гетероауксин, Корневин, КорнеСтим) в течение 1-2 дней. Затем отправьте укорененные черенки на доращивание в индивидуальные емкости.

В период набухания почек виноградник обрабатывают против милдью, антракноза, оидиума и других болезней. Препараты: бордоская жидкость, Абига-Пик, ОксиХОМ, Медея, Скор, Провизор, Споробактерин, Трихоцин, Бактофит.

В фазе набухания почек также проводят корневую подкормку винограда. Для этого используют 90 г мочевины, 60 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Их по отдельности растворяют в воде, затем сливают в одну емкость и доводят объем жидкости до 40 л.

Минеральное азотное удобрение можно заменить ведром 10%-ного раствора коровяка или 5%-ного раствора птичьего помета.

С середины месяца начните закалять доращиваемые в емкостях черенки, вынося на улицу сначала в притененное место, а затем – и на солнце. А через 5-7 дней высадите их в открытый грунт, предварительно подготовив для этого посадочные ямы и внеся в них при посадке удобрения: 20 кг перепревшей органики, 1,5 кг древесной золы и 150 г комплексной подкормки, например нитроаммофоски.

Вырастить виноград на даче – мечта многих садоводов. Узнайте, с чего начать создание собственного роскошного виноградника!

Перед цветением подкормите взрослые растения, пролив их под корень 120 г аммиачной селитры, 160 г суперфосфата и 80 сернокислого калия на каждый взрослый куст. Через некоторое время опрыскайте по листьям раствором из 40 г мочевины, 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и 5 г борной кислоты. Эти компоненты также по отдельности растворяют в воде, затем сливают в одну емкость, доводят объем воды до 10 л.

Подкормки винограда можно совмещать с его поливом. В первый год лозу увлажняют каждые 15 дней из расчета 5-10 л на один куст (в жаркую погоду – чаще). Во второй и последующие годы – с такой же периодичностью, увлажняя почву не менее чем на 40 см. Исключение составляет фаза цветения. В этот период, а также за две недели до уборки урожая полив на время прекращают.

После цветения растений 40 г мочевины, 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и 5 г борной кислоты по отдельности растворите в воде, затем слейте в одну емкость, добавьте в 10 л воды, процедите и опрыскайте растения по листьям.

Для регионов с коротким летом дополнительно проводят еще одну корневую подкормку. Для этого вносят 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Акварин, Плантафол, Новоферт, Кемира) по инструкции.

Повторите профилактические опрыскивания в период от распускания почек до появления 3-5 листьев на побеге, а затем – накануне цветения.

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Поэтому необходимо регулярно подвязывать его к шпалере и пасынковать. В зависимости от густоты и высоты виноградной лозы, выбирают один из нескольких видов шпалеры: одноплоскостная или двухплоскостная шпалера, дуга, декоративная шпалера и другие.

На какой опоре для виноградной лозы лучше остановить свой выбор и как ее сделать своими руками? Рассказываем все об основных видах шпалер.

Во время пасынкования на каждом пасынке оставьте по два листа, прищипнув точку роста. На пасынках первого и второго порядка оставьте по одному листу, а верхушку прищипните. Если пространство опоры позволяет, то оставьте по четыре листа и укоротите эти побеги только при отрастании пасынков второго порядка.

В начале созревания ягод подкормите лозу по листьям 40 г суперфосфата и 20 сернокислого калия, растворив препараты в 10 л воды. Во время плодоношения опрыскайте растения прямо по ягодам настоем древесной золы, а также разведенной молочной сывороткой.

В период созревания ягод удаляйте листья, затеняющие гроздья. Внимательно осматривайте растения, чтобы не упустить первые признаки заболеваний и появление вредителей.

Помните, что при обнаружении заболеваний в это время допускается использовать для лечения растений только биофунгициды (Споробактерин, Бактофит), раствор марганцовки (5 г на 10 л воды), настой золы (200 г на 10 л). Для стимуляции защитных функций растений можно использовать биопрепарат Иммуноцитофит.

А против вредителей разрешается использовать не обладающие фитотоксичностью препараты – Фитоверм, Лепидоцид, Битоксибациллин, а также народные средства: настой листьев табака, настой чеснока или золы.

Август

Первый урожай ранних сортов винограда собирают еще в июле, но основной их сбор, как правило, начинается в августе. Гроздья аккуратно срезают ножницами. Для того чтобы помочь созреванию урожая, у лозы удаляют все пасынки, а также жирующие верхушечные побеги.

Верхушки побегов обрезают после того, как приостанавливается рост побегов. Срезать нужно верхнюю часть длиной около 40 см (с 6-8 верхними листьями).

Средние и поздние сорта культуры подкормите фосфорно-калийными удобрениями (по инструкции). Можно опрыскивать растения настоем древесной золы или разведенной сывороткой прямо по ягодам.

Сентябрь

Продолжайте сбор урожая: в первый месяц осени собирают среднеспелые и поздние сорта винограда.

В южных засушливых районах необходим осенний влагозарядный полив винограда. Его проводят еще до начала листопада. Вылейте под каждый молодой куст 100-150 л, под более взрослые растения – 200-300 л.

Октябрь

Ближе к концу месяца проведите еще одну подкормку. В 40 л воды разведите 80-100 г суперфосфата и 40 г калийной соли либо 100 г сернокислого калия. В это же удобрение можно добавить 4 г борной кислоты и 8 г сернокислого цинка.

После полного опадания листвы, в сухую погоду, приступайте к осенней обрезке: удалите все отплодоносившие лозы и верхние невызревшие части побегов. На оставшихся побегах должно быть от 7 до 12 глазков.

Сразу после осенней подкормки замульчируйте виноград торфом, скошенной травой или перепревшим компостом.

Обрезанные побеги и опад следует собрать и сжечь, чтобы предупредить распространение инфекций. А виноградник, шпалеры и грунт необходимо обработать 3%-ным раствором медного или железного купороса. Если же ваш виноград в этом сезоне болел, то после того как почки на лозе закроются, обработайте ее 5%-ным раствором железного купороса.

Работы в винограднике начинаются ранней весной и продолжаются до ноября. Расскажем о делах, которые необходимо выполнить в октябре.

Ноябрь

Перед тем как укрыть виноград на зиму, подкормите его птичьим пометом. Органику разведите водой в пропорции 1:4 и поставьте в теплое место на 10 дней, а перед непосредственным внесением в землю разведите водой в соотношении 1:10. Норма расхода на один виноградный куст составляет 0,5 л жидкого удобрения. Также в это время будет полезным и зольное удобрение. В 10 л воды разведите 300 г древесной золы и расходуйте этот объем на каждый куст.

Период укрытия винограда в средней полосе наступает в конце ноября – начале декабря. Помните, что лоза должна перенести первые заморозки в открытом состоянии, закалиться и вызреть – это часть естественного процесса.

Укрывать виноград нужно только после того, как температура воздуха опустится ниже нуля и будет стабильно находиться на отметке не выше –5°С.

С начала весны и до окончания осени ваш виноград действительно нуждается в большом объеме внимания. Но если лоза получит его в полном объеме, то обязательно отблагодарит вас богатым и вкусным урожаем.

Уход за виноградом весной после зимы: открытие, подвязка, обрезка, обработка, подкормка

Виноград – культура капризная и требует тщательный уход круглый год. Но, весна – время особое. Кустарник пробуждается долгого периода неблагоприятных погодных условий, с недостатком свежего воздуха, тепла и питательных веществ. Ослабленное растение нуждается в повышенном внимании. Ниже описаны работы, которые нужно проводить в винограднике весной.

Когда весной начинают уход за виноградом?

Весенний уход за виноградом включает в себя целый комплекс работ, сроки выполнения которых зависят от климата, конкретных погодных условий и от способа зимовки винограда.

Сигналом к началу весенних работ служит прекращение ночных заморозков. Чтобы освободить виноград от укрытия, дождитесь, когда среднесуточная температура превысит 5 °C. Как только установится стабильная теплая погода, виноград открывают и приступают к выполнению весеннего комплекса работ.

Что надо знать о начале весеннего ухода:

• Обрезку неукрывного винограда можно начинать уже в начале марта, как только позволят погодные условия.
• Обрезку необходимо закончить до набухания почек, иначе обрезанные кусты будут сохнуть.
• В начале марта также можно начинать подкормку. Причем укрывной виноград открывать для этого необязательно.

В средней полосе сорта, выдерживающие морозы до минус 32 °C, не укрывают. На юге без укрытия растят виноград с морозостойкостью до минус 25 °C.

Правильный уход за виноградом весной после зимы

Итак, какие же мероприятия входят в перечень основных по уходу за виноградом весной:

• снятие зимнего укрытия;
• санитарная и корректирующая формирующая обрезка, а также зеленые операции, которые чаще называют летней обрезкой (прищипка, чеканка, пасынкование, нормирование гроздей);
• обработка лозы от болезней и вредителей;
• подвязка;
• подкормка;
• полив, рыхление и прополка.

Снятие укрытия после зимы

Самое первое мероприятия, которое должен провести виноградарь в своём винограднике, — это вовремя и правильно раскрыть лозу.

• С началом потепления (схода снега) и установлением минимальных положительных температур (+5 днём) вам нужно сначала толькослегка приоткрыть укрытие (раскрыть торцы), чтобы внутрь попадал воздух и куст проветривался, а лоза не прела (не выпрела под укрытием, особенно, если это пленочное или аналогичное укрытие).

Если погода сразу установилась стабильно теплая, то, как вариант, можно снять штатное укрытие и сделать более легкое (просто укрыть спанбондом), чтобы защитить виноград от возвратных заморозков, а уже после них — открыть полностью.

• При этом снимать укрытие нужно аккуратно, иначе можно повредить (обломать) набухающие почки на лозе.
• А когда пройдут возвратные ночные заморозки и установится стабильно теплая погода (выше +10 днём и +5 ночью), то снять укрытие полностью.

В следующем ролике виноградарь делится своим личным мнением, касательно сроков снятия укрытия и влияющих на это факторов.

Подвязка винограда

Подвязка винограда необходимое агротехническое мероприятие. Решает одновременно две задачи. Формирует куст и служит профилактикой распространенного заболевания виноградников милдью. Последнее часто развивается из-за обилия весенних дождей, чрезмерно насыщающих почву влагой. Шанс развития болезни будет ниже, если листья и зеленые побеги не будут непосредственно контактировать с землей. Подвязка проводится в сухую погоду.

После зимовки подвязывают виноград в два этапа. После вскрытия зимника – развязанные побеги закрепляются на шпалере. Побеги распределяются и направляются в соответствии с выбранной формой куста. Плодовые лозы фиксируется на нижнем уровне проволочного каркаса.

Второй этап весенней подвязки – начало мая. В это время подвязываются молодые побеги, развившиеся в текущем вегетационном периоде. Они также распределяются и фиксируются на шпалере.

Весенняя обрезка молодых побегов

Первый три года в жизни лозы – самые важные. Это период приживания на новом месте, роста и формирования. Это влияет, прежде всего, на порядок обрезки, которая проводятся только весной.

Весенняя обрезка молодых неплодоносящих побегов до 3-х лет направлена на формирование куста. Обрезается виноградным секатором. Пред использованием инструмент необходимо продезинфицировать. Лезвие должно быть острое, без зазубрин. Прежде чем начинать обрезку, необходимо определить форму будущего куста. Первая обрезка проводится на следующий вегетационный сезон после посадки саженцев.

• 1 год. Если сформировалось два побега, то каждый обрезается на 2 глазка. Срез делается выше второго на 1-2 см. Если побег один – то на 4 глазка. Важный этап. Формирует основание куста и форму. В результате происходит формирование рукавов – крупные побеги со стеблями по 5-7 мм в диаметре. Должно получиться минимум 4 штуки.
• 2 год. Обрезка направлена на улучшения процесса ветвления. Все новые побеги укорачиваются на 2 глазка.
• 3 год. Заключительный этап формирования куста. В результате обрезки должны сформироваться плодовые звенья. На каждом рукаве оставляют две лозы. Обрезаются на 7-15 почек, в зависимости от сорта винограда, формы, климатических условий, размеров и силы куста. Обязательно формирование сучка замещения. Летом он станет основой для развития нового плодового звена, которое впоследствии заменит старое без потери урожайности. Сучок замещения формируется из ближайшего к корням побега. Обрезается на 2 почки ровным срезом.

Подкормка

Потребность винограда в минеральных веществах изменяется в процессе вегетации. Поэтому подкормки проводятся целенаправленно, добавляя в почву только необходимые на данный момент питательные вещества. Весной первоочередная потребность растения – азот. Это необходимый элемент для развития зеленой массы куста. Весенняя подкормка проводится в два этапа.

Первый этап — перед открытием зимовья. Второй – накануне цветения. Состав подкормки один:

• суперфосфат (20 гр);
• аммиачная селитра (10 гр);
• калийная соль (5 гр);
• вода (10 литров).

Дополнительным источником питательных веществ является навоз и куриный помет. Навоз помимо содержания полезных элементов улучшает аэрацию почвы. Также формирует благоприятную среду для развития микроорганизмов, которые помогают корням усваивать удобрения. Навозная жижа применяется из расчета 1 кг на 1 м 2 .

Из куриного помета готовят раствор, который разбавляется водой в соотношении 1:10. На каждый куст должно прийтись 1 литр. Состав раствора: 1 часть помета и 4 части воды. Настаивать неделю.

Когда и как мульчировать почву?

Мульчирование заключается в покрытии почвы разными материалами. Делается это для улучшения свойств почвы. Преимущества мульчирования:

• предотвращается образование земляной корки;
• в почве хорошо сохраняется влага;
• корни защищены от перегрева и пересыхания;
• почва долго остается рыхлой;
• при дожде и поливе, на листья не попадают частицы почвы, на которых могут быть возбудители болезней;
• нижние грозди остаются чистыми после дождя, меньше покрываются пылью;
• предотвращается унос ветром частиц плодородной земли;
• органическая мульча одновременно является удобрением, которое со временем образует гумус;
• предотвращается рост сорняков;
• виноградник выглядит привлекательнее.

Мульчирование – процесс несложный и недорогой. Проводят его весной, после влагозарядкового полива. В качестве мульчи используют разный материал. Почву присыпают соломой, щепой, опилками, корой, хвоей, шишками и другими подходящими материалами.

Формировка виноградного куста

Чтобы сделать уход за виноградом максимально удобным, растение формируют кустами, используя опору. В зависимости от длины рукавов и побегов выделяют несколько типов формировки:

• Формировка на проволочной шпалере. В зависимости от силы роста кустов определяется расстояние межу ними в рядах. Если расстояние небольшое (1,3 м) — формируют только один рукав на куст.
• Компактным способом является веерная формировка. Она предпочтительней при средней силе роста куста, а также при небольшом расстоянии между кустами. Она может различаться количеством рукавов. Принцип ее заключается в том, что каждая плодовая ветвь располагается на собственном рукаве. Внешне такой куст напоминает опахало, с этим и связано название.
• Горизонтальный кордон. Хорошо подходит для крупноплодных сортов с повышенной силой роста. При таком способе формировки необходимо значительное пространство для развития кустов. На нескольких длинных многолетних частях куста располагают короткие рукава. Количество рукавов от двух и более. Число рукавов зависит от того, сильное ли цветение, от особенностей сорта винограда, от расстояния между кустами. Желательно, чтобы плечи кордонов (многолетние части куста) не превышали 3-4 метров. Так как слишком длинные кордоны не удобны при зимнем укрытии и весеннем поднятии на шпалеру.

Вертикальный кордон применяется для выращивания морозостойких сортов, которые остаются не укрытыми весь год. Для такой системы формировки используют высокие опоры арочного типа. Так, виноградник приобретает форму арки.

После завершения создания арочной конструкции с обеих ее сторон сажают кусты. Сила роста сорта определяет расстояние между ними. По мере роста куста молодой лист направляют на вертикальную и горизонтальную плоскость.

Обработка виноград после зимы

Обработка виноградного растения осуществляется в зависимости от его сорта, а также склонности растения к различным болезням. Рекомендуемыми препаратами для обработки растения являются Нитрофен, инсектицид Карбофос и препарат от клещей Оксихом.

Нитрофен является одним из универсальных препаратов для осуществления обработки, поскольку он помогает бороться с большинством видов вредителей. Данным средством производят обработку до момента распускания почек. Такая профилактика необходима в том случае, если в предыдущем сезоне растение было сильно повреждено вредителями либо каким-то заболеванием.

Для борьбы с грибком растения применяют бордосскую жидкость, поливая растение под корень. Обработку данным средством лучше производить в жаркую погоду после сильных дождей, так как вода на листьях винограда пагубно на него влияет.

Опрыскивание от вредителей

Весной за виноградом нужно ухаживать как удобряя, так и проводя химические обработки, чтобы был хороший урожай. Сильнейшими врагами винограда являются:

• виноградная филлоксера,
• почковый клещ,
• мучнистая роса,
• виноградный клоп,
• трубковерты,
• щитовки,
• тля,
• оидиум,
• серая гниль,
• бактериальный рак,
• гусеница — листовертка.

Химические обработки от насекомых-вредителей начинают именно весной, так как в этот период они просыпаются и активизируют свою деятельность.

В случае если виноградник в прошлом году уже был болен, в конце апреля его обрабатывают одним из комплексных препаратов: Ридомил, Актеллик, Топаз. Спустя две недели процедуру проводят повторно.

Пересадка

Чтобы пересадить виноград, приходится учитывать размер корневой системы. Глубина залегания корней – 60 см. Порядок пересадки винограда:

• Обкопайте растение в радиусе полуметра.
• Извлеките куст из земли. Если корни сильно глубоко проросли, обрежьте их.
• Очистите извлеченное корневище от земли. Опустите корни в глиняную болтушку.
• В лунку, выкопанную под посадку, залейте теплую воду – 10 л.
• Насыпьте в яму песок, глину и щебень.
• Погрузите корни растения в яму и засыпьте их плодородной почвой.

Чтобы улучшить приживаемость винограда и обогатить почву железом, в посадочную яму помещают 200 г ячменя и два ржавых гвоздя.

Если пересаживается молодое растение, его перемещают в посадочную яму вместе с земляным комом – методом перевалки.

Уход за виноградом весной: прививка, посадка, подкормка и обрезка

Виноградом называют куст, который вьется и дает плоды в виде ягод. При выращивании винограда из семян он прорастает в первый же год после высадки. На следующий год можно увидеть длинные и очень хорошо развитые побеги. Цветки этого растения характеризуются очень маленькими размерами.

Они собираются в соцветия или метелки, на которых в дальнейшем образовываются ягоды. Ягоды винограда могут быть зеленого, синего, фиолетового, розового, лимонного цветов. Для того чтобы обеспечить винограду полноценное развитие и высокий урожай, необходимо очень хорошо заботиться о нем в весенний период.

Как производить подкормку винограда в весенний период

В том случае, если в весенний период в почве не хватает влаги или элементов минерального питания необходимо вносить подкормку. Также это действие производится при подмерзании корневой системы винограда.

• Подкормку винограда в весенний период лучше всего производить под корень. С этой целью чаще всего используются минеральные удобрения.
• Ухаживать за виноградом в весенний период лучше всего начинать с первой половины апреля.
• Удобрение под кусты необходимо внести до начала роста побегов. В том случае, если в осенний период под кусты не были внесены фосфорно-калийные и органические удобрения, то весной производят внесение комплексного минерального удобрения.

Для выполнения этого действия необходимо смешать 140 грамм аммиачной селитры, 120 грамм сернокислого магния, 110 грамм суперфосфата, 30 грамм сернокислого магния с водой для полива. Этот объем удобрений необходимо вносить под кусты, средняя урожайность которых составляет от 12 до 15 килограмм.

Фосфорно-калийные удобрения необходимо вносить на глубину, в которой залегают основные корни куста.

Для этого необходимо сделать специальные проколы в почву с помощью металлического штыря. В том случае, если в качестве удобрения используется перегной, то необходимо вносить только половину нормы аммиачной селитры.

Обрезка винограда

Для того чтобы правильно обрезать виноград в весенний период, необходимо правильно произвести подготовительные работы. Для этого необходимо очень тщательно осмотреть куст данного растения, приделив внимание почкам и повреждениям тканей на ветках.

Для винограда обрезка является достаточно болезненной процедурой, так как она наносит очень большое количество ран. Для того чтобы смягчить негативные последствия садоводу необходимо принять определенное количество мер.

Для удаления тонких побегов винограда необходимо:

• Использовать секатор, а для более толстых – ножовку.
• Для того чтобы обрезка производилась достаточно быстро и менее болезненно для винограда необходимо очень хорошо наточить нож секатора, а его пружины смазать маслом.
• Для обеспечения ровных и гладких срезов необходимо располагать нож со стороны побега, который оставляется.
• Упор секатора необходимо делать на ту часть, которая отрезается. Срезы должны иметь минимальный диаметр.

В том случае, если сучки замещения каждый год оставляются ниже плодоносной лозы, то срезы можно располагать с одной стороны.

Благодаря этому жидкость и питательные вещества будут поступать ко всем органам куста. После того, как ветки спиливаются ножовкой, их необходимо подравнивать с помощью секатора. Благодаря этому поверхность ран станет максимально гладкой. Если эту процедуру не произвести, то на срезах может задерживаться вода, что приведет к появлению грибка или других опасных болезней винограда.

• Обрезка винограда должна производиться в апреле до того, как начнется сокодвижение.
• При обрезке этого растения необходимо изначально проредить кусты методом удаления больных, мертвых и слабых веток. Это ограничит потерю здоровыми лозами воды и полезных веществ.
• Толстые и крепкие ветки необходимо осторожно нагнуть в сторону инструмента и медленным скользящим движением сделать срез. При этом необходимо следить, чтобы во время обрезки лозы не сплющивались.

Кусты возрастом более двух лет обрезаются на 60 процентов. При этом их необходимо укорачивать где-то на пять почек. При работе со старыми ветками необходимо прикладывать максимум усилий, чтобы срезы были максимально маленькими. Иначе растительные ткани винограда будут отмирать. Если ветки удаляются у основания куста, то необходимо оставить небольшие подушечки размером в 0,5 сантиметра. Для формирования скелета куста винограда необходимо два отрезка многолетних лоз, на которых будут расти молодые побеги.

На всех “рукавах” винограда необходимо оставить короткую часть прошлогодней лозы, которая имеет несколько побегов.

При этом сучок замещения необходимо укоротить на несколько почек. Плодовую стрелку необходимо срезать не более чем на 6 почек. При этом не стоит забывать, что данные ветки отвечают за плодоношение винограда. Поэтому работы в этой области необходимо проводить максимально аккуратно.

Для того чтобы куст винограда полноценно развивался в дальнейшем необходимо оставить качественный сучок замещения. В первый год садоводу необходимо будет вырастить несколько мощных побегов, а во второй – развить четыре побега. Правильная обрезка винограда обеспечит данному растению полноценное развитие.

Обработка винограда

Для того чтобы уберечь виноград от различных заболеваний во время цветения и плодоношения, необходимо обрабатывать его такими растворами в весенний период:

• Оксихом.
• Бордосская жидкость.
• Карбофос.

Эти инсектициды вырабатывают иммунитет данного растения к разнообразным заболеваниям. При выборе инсектицида необходимо обращать внимание на сорт винограда и особенности его развития. Они помогают винограду не только избежать различных заболеваний, но и ограждают от вредителей.

Как боротся с заболеваниями винограда:

• В том случае, если виноград поражен бактериальным раком, который проявляется в виде специфических наростов на ветках, то необходимо вырезать пораженные места из куста и сжечь их. Это ограничит возможность распространения заболевания по саду.
• Все ранки винограда необходимо смазать специальным раствором в виде бихромата аммония или перекиси водорода. После того, как раствор засохнет, ранки необходимо смазать садовым варом.
• Кусты винограда, которые поражаются данным заболеванием садят на специальную диету, которая подразумевает сокращение поливов и подкормок в два-три раза. Благодаря этому иммунитет виноградника значительно поднимется.

Каждый садовод должен помнить, что растения, которые переносят любое заболевание нельзя превращать в маточное растение для размножения черенками.

Такой виноград может использоваться только с целью получения урожая. Для того чтобы избежать заболеваний винограда в весенний период необходимо проводить профилактические работы, которые заключаются в уменьшении поливов, а также в сведении подкормок куста из перегноя и свежего навоза к минимуму. Благодаря правильному уходу за виноградом в весенний период можно полностью избавиться от его заболеваний и вредителей.

Особенности посадки и прививки винограда

Для того чтобы вырастить куст винограда высокой урожайности, необходимо произвести его правильную посадку. Подготовка материала для высадки винограда производится в начале марта. Но лучше всего данное действие провести в весенний период, а весной вам будет необходимо всего лишь проверить способность лозы прорастать. Для этого лоза помещается в воду на некоторое время.

Высадка заготовленных черенков и лозы производится в мае. При этом морозы должны окончательно закончиться, так как пережив малейший заморозок лоза может не прижиться.

Перед высадкой саженцев винограда в обязательном порядке необходимо проверить их корневую систему.

Как сажать виноград весной:

• Саженцы необходимо тщательно изучить, что ограничит от возможности появления заболеваний на новых кустах.
• При высадке винограда необходимо очень тщательно подготовить яму. Она должна быть на 10-15 сантиметров больше корневой системы саженца.
• После высадки саженца винограда ему необходимо обеспечить регулярный и обильный полив. Это обеспечит качественное приживание черенка и саженца.
• Для того чтобы ускорить процесс приживания винограда необходимо использовать стимуляторы роста.
• Черенки и саженцы обрабатываются в растворе стимулятора роста до высадки в грунт.

Для того чтобы вывести новые сорта винограда необходимо произвести его прививку.

Одним из самых легких способов прививки является окулировка одревесневших щитков. Привой необходимо подготавливать по общеустановленным правилам. В осенний период необходимо заготовить черенки растения и сохранять их в холодильнике. Температура хранения черенков не должна превышать показателя в +5 градусов. При этом необходимо следить, чтобы черенки не пересыхали. Для этого необходимо корень черенка завернуть в мокрую тряпочку.

Перед прививкой винограда черенки необходимо:

• Вымочить за два дня до проведения работ в стимуляторе роста.
• Далее необходимо выбрать куст и место прививки.
• Черенки необходимо прививать на расстоянии метра от головы куста.
• В том случае, если черенкование производится на старом растении, то необходимо сохранять порослевые побеги. В дальнейшем лишние побеги удаляются.
• Для успешной окулировки черенками нужно использовать остро заточенный нож, который характеризуется высоким уровнем стерильности.
• Также места среза должны быть открытыми максимально короткий промежуток времени. Именно поэтому необходимо места среза орошать, а почку окунать в и черенок необходимо делать осторожные и плавные движения вверх вниз.
• Над прививкой в обязательном порядке оставляется несколько листочков. Эти листочки в дальнейшем будут работать в качестве насоса. С их помощью место соединения будет обеспечено всеми необходимыми питательными веществами.
• Место прививки обматывается стрейч-пленкой или тряпочкой на две недели.

Уход за виноградом в весенний период является достаточно простым процессом. Для того чтобы данное растение давало полноценный и богатый урожай ему необходимо обеспечить не только правильную посадку, но и обрезку, полив и удобрения.

Больше информации можно узнать из видео.

Весенний уход за виноградом

Виноград

От весеннего ухода зависит здоровье лозы, способность переносить неблагоприятные погодные условия летом, а также объём урожая и даже вкусовые качества винограда в текущем сезоне. Поэтому к работам весной на винограднике нужно отнестись с особой ответственностью. Проводят их последовательно, в установленные сроки, которые были установлены специалистами на основе многолетних наблюдений и практики. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно ухаживать за виноградом весной.

Почему это важно

Весна – самый «горячий» период у садоводов. Нужно обеспечить правильный переход виноградника от зимы к лету, создать благоприятные условия для пробуждения и начала сокодвижения. Если этого не сделать, в выращивании урожая на протяжении всего сезона будут периодически возникать проблемы.

Весенний уход за виноградом требует много времени и трудов, но это всё-равно проще и легче, чем устранение проблем летом.

Употребляя термин «весенний уход» в данном контексте имеют в виду не календарную весну. На самом деле первые мероприятия чаще всего приурочены к концу февраля. В это время в тёплых регионах постепенно начинается сокодвижение, при котором на местах срезов появляются капли.

После сильных зимних морозов, повредивших корни винограда, сока может почти не быть или, наоборот, поток будет чрезмерным. Со всем этим лучше разобраться именно весной, чтобы не допустить высыхания виноградника.

Отсутствие правильного и своевременного весеннего ухода приводит к слабому росту, несвоевременному развитию, длительному стрессу после зимы. Листва может распускаться с запозданием, а всё растение – подвергаться атакам болезней или вредителей.

Обязательные процедуры

Все мероприятия по уходу за виноградом проводят в определённой последовательности. Это правильно со стороны агротехники и удобно для садовода.

Обычно весной в винограднике проводятся такие работы:

Иногда эти мероприятия растягиваются до июня, особенно, если речь идёт о средней полосе или Зауралье.

Снятие укрытия

Очень важно определить момент, когда с винограда пора снимать утепление. Выполняют это в несколько этапов, чтобы уменьшить стресс. Когда потеплеет и растает снег, необходимо дождаться установления минимальной температуры +5 °С днём. При этом ночью мороз не должен опускаться ниже -5 °С.

Сначала приоткрывают торцы по бокам. Это способствует постепенному проникновению внутрь свежего воздуха для проветривания. При таком способе снятия укрытия исключён риск конденсации влаги и выпревания коры на винограде.

В те годы, когда потепление резкое, и весенняя температура без сильных снижений в ночное время, зимнее утепление можно поменять на аналогичное, но более лёгкое, например, на спанбонд. Это поможет защитить почки от возможных морозов, но при этом дышащий материал не будет препятствовать циркуляции воздуха.

Окончательное снятие укрытия проводят тогда, когда ночами столбик термометра не опускается ниже +5 °С. Делать это нужно очень аккуратно, так как набухшие почки в это время хрупкие и легко обламываются.

Влагозарядный полив

Ранний полив рекомендуют проводить для быстрого пробуждения корневой системы и ускорения прогрева почвы вокруг куста. После этой процедуры виноград раньше начинает вегетировать, даёт больше зелени, лучше противостоит различным заболеваниям и меньше «плачет».

Холодная вода для этого не подходит. Минимальная температура должна быть +17 °С. Под один взрослый куст выливают 5-8 вёдер. Желательно использовать отстоянную воду без хлора.

После полива нужно замульчировать приствольный круг чёрной плёнкой — она будет аккумулировать в грунте тепло солнечных лучей.

Защита от заморозков

Специалисты знают, что во время зимней спячке почки легко переносят сильные морозы. Как только они пробуждаются, им не страшны заморозки в пределах -4 °С. Но с момента, когда почки идут в рост, их убивает даже понижение до -1 °С. Зная эту особенность, легко обеспечить нормальную сохранность будущей зелени в период неустойчивой весенней погоды.

До момента установления стабильного тепла необходимо следить за прогнозами, чтобы успеть подготовиться к возвратным заморозкам. Если на участке выращивается прикопной виноград, то над зимовочной траншеей устанавливают дугу или деревянные подпоры для агроволокна или лутрасила. Это даёт возможность сохранить в траншее тепло, но в то же время не провоцирует образование конденсата.

Остановка соковыделения

Интенсивное выделение влаги из мест срезов или надломов называется «плач». Начинается это с сокодвижением и продолжается три-четыре недели, после чего идёт на убыль. Но иногда процесс проходит слишком активно, что приводит к истощению винограда.

Есть несколько методов повлиять на это:

• обрабатывают раны специальным бальзамом (приобрести можно в садовом магазине);
• смазывают повреждения смесью сурика, борной кислоты и мела;
• перетягивают побег на 7-10 см ниже места течения жгутом или проволокой;
• прижигают горелкой верхний край ветки для сворачивания сока и «запечатывания» повреждённого участка.

На виноградниках, где практикуют ранний полив, проблема чрезмерного «плача» встречается реже.

Обрезка

Садоводы, выращивающие столовый виноград, знают, что основная процедура обрезки проводится осенью. Поэтому весенний уход подразумевает санитарную обрезку, чтобы устранить повреждённые, обмороженные, выпревшие и слабые участки кустов. Если с осени оставили запасные побеги или глазки на случай сильных обморожений, процедура будет более масштабная.

Приступают к мероприятию, когда кора просохнет после снятия укрытий, иначе высока вероятность поражения срезов грибком.

Основные принципы такой обрезки для столовых сортов следующие:

• На лозе сохраняют 6-10 глазков (точное количество зависит от сорта).
• Побеги для плодоношения оставляют ближе к основанию куста, а те, что были заготовлены на случай обморожения основных, удаляют.

Подход к обрезке винных сортов отличается. Главные работы по формированию технического винограда проводят именно весной. Необходимо придерживаться таких правил:

• Сначала удаляют сломанные, повреждённые, больные, засохшие и обмороженные побеги. Также обрезают ветки в слишком загущенных местах.
• Чем толще основной побег, тем более длинные ветви можно оставлять: потенциала для их питания и роста хватит.
• Срез проводят заточенным и обезжиренным инструментом, чтобы он не сдавливал ткани растения в нужном месте, а именно срезал.
• Участок для среза определяется так: в междоузлии на 3-3,5 см выше живого крепкого глазка.
• Для плодового звена оставляют крепкое и мощное место хорошей толщины. Идеально походят для этого ветки прошлого года. Следует обратить внимание — их диаметр должен быть не меньше 6 мм, лучше – 10 мм и выше.
• Побеги, на которых в прошлом году шло плодоношение, удаляют.
• На сучке замещения из пары выбирают тот побег, который сильнее. Обычно он внутренний.

Необходимо знать, что слишком поздняя обрезка приводит к чрезмерному течению сока, а это истощает растение. По этой причине мероприятие не откладывается до тепла, а проводится в прохладную погоду, пока движение сока в полной мере не наступило. Рекомендуется выполнить его на протяжении недели после снятия укрывного материала.

Видео: Обрезка неукрывного винограда

В момент, когда распускаются почки, проводят опрыскивание «Актарой». Это средство считается одним из наиболее эффективных для системной борьбы с личинками клеща.

Во время весенних обработок нужно наносить растворы густо по всей поверхности, допускается даже скапывание. Обязательно нужно опрыскивать и грунт в приствольной зоне, так как много микроорганизмов и личинок сосредоточено здесь. Они зимуют на небольшой глубине, а с наступлением тепла перемещаются на надземные части винограда.

Подкормка

Подкормки рекомендуется проводить утром или вечером. Объём вносимой смеси зависит от возраста и размера куста.

Удобрение вносят несколько раз за весну:

• В период набухания почек – 15 г селитры и 15 г суперфосфата под куст.
• За несколько дней до массового цветения – 15 г селитры, 25 г суперфосфата, 1 г гумата натрия или гумата калия.
• При выращивании виноградника на истощённом грунте проводят ещё одну подкормку «по листу» после появления зелени с применением комплекса на основе железа, цинка и марганца.

Весенние корневые подкормки рекомендовано выполнять по влажному грунту. Чтобы все питательные вещества попали к корневой системе, можно сделать вокруг ствола борозду глубиной приблизительно 40 см.

Рыхление

У профессионалов глубокое рыхление называется катаровкой. Смысл процедуры в том, что тонкие корни, расположенные в верхнем слое земли, удаляются. Это улучшает уход, повышает жизненный потенциал растения, поскольку слабые поверхностные корешки активно заменяются скелетными мощными корнями. Именно они летом смогут опуститься поглубже и в засушливые периоды снабдить куст влагой, а зимой обезопасят от вымерзания.

Подвязка

Подвязка в уходе и выращивании виноградника необходима по целому ряду причин:

• обеспечение нормального освещения всех частей куста для улучшения вкусовых качеств урожая;
• циркуляция свежего воздуха между ветвями для приостановки развития грибков;
• регулировка интенсивности роста винограда.

Чаще всего используют вертикальный способ подвязывания – это классическая технология, облегчающая уход. Для фиксации лозы применяют шпагат, ленты и пр.

Приступают к весенней подвязке, когда молодые ветки вырастают до 45-50 см. Подвязывают их не больше, чем по 3 штуки вместе. Следующий раз лозу фиксируют на этапе 70 см.

Как ухаживать за виноградом весной чтобы был хороший урожай

Чтобы виноград порадовал хорошим урожаем ягод, садоводы приступают к уходу за культурой ранней весной. После зимы дел много, и важно грамотно, соблюдая агротехнику, провести работы.

И новичкам, и дачникам со стажем будет полезна информация о сроках снятия укрытия с кустов, профилактических обработках, поливах. Необходимо знать, что делать с виноградом после зимы, при возвратных заморозках, как остановить «плач» лозы, какие мульчирующие составы подобрать для плантаций на даче.

Необходимость весенних работ: почему это важно

После долгой зимовки растения просыпаются, начинается активный рост побегов, набухают почки. В это время виноградарям нужно четко распланировать работы, учитывая особенности климата местности, сортовую специфику, данную в описании культуры, погоду, условия выращивания.

При этом в южных регионах, где виноград неукрывной, работают уже с февраля, так что понятие «весны» здесь, скорее, условное, чем календарное. Немало хлопот и у садоводов зон умеренного климата, где нужно не пропустить сроки открытия лозы, предусмотреть защиту посадок от возможных возвратных заморозков, успеть своевременно обрезать кусты.

От правильности проведенных работ зависит рост и развитие культуры. Виноград капризен, требователен к уходу, и любой просчет сказывается на показателях урожайности. С приходом весны наступает «горячая» пора.

Начинающим лучше пошагово расписать план действий, взять на вооружение опыт и советы бывалых садоводов, чтобы правильно ухаживать за виноградом, обязательно учитывая местные особенности.

Основные этапы

Работы начинают с приходом тепла, когда температура воздуха стабильно держится на уровне +5 ºC. Точные сроки варьируются в зависимости от региона: в Крыму, на Кубани уже в феврале обрезают лозу, тогда как в средней полосе, Подмосковье только в апреле открывают посадки. В Сибири и на Урале нередко до середины или конца мая сохраняют укрытия на винограде. При благоприятных условиях к работам приступают в середине апреля.

Открытие кустов

В регионах умеренного климата уход за виноградом весной начинается с открытия лозы. Это делают постепенно, обязательно дожидаясь наступления стабильной температуры воздуха +5 ºC…+6 ºC.

На заметку! Необходимо, чтобы указанные показатели держались в течение 5-7 дней.

Распространенная ошибка новичков: длительное укрытие посадок даже в теплую погоду. Излишняя забота приводит к тому, что лоза (особенно однолетняя) преет, начинает чернеть, на побегах появляется гниль и плесень.

Как избежать ошибок:

• защитные материалы снимают постепенно — сначала днем открывают торцы, затем убирают полотно или пленку сверху;
• для улучшения проветривания и предупреждения появления внутри укрытий конденсата в пленке или ткани делают вентиляционные отверстия;
• заменяют плотные материалы (мешковину, брезент, пленку) более легкими (лутрасил, спанбонд).

Полностью укрытие снимают, когда и в ночное время температура будет не ниже +5 ºC.

Обрезка

К этой процедуре приступают до начала сокодвижения. С приходом тепла побеги оживают и важно не пропустить этот момент, иначе не избежать продолжительного «плача» винограда. Обычно весной садоводы работают с техническими сортами, оставляя кардинальную обрезку столовых разновидностей на осень.

После зимы нужно обязательно удалять замерзшие, деформированные, поврежденные и сухие побеги. Заранее готовят садовый инструмент: затачивают ножи, секаторы, покупают или делают своими руками смеси для замазки срезов.

Помимо санитарной, проводят формирующую обрезку, корректируя длину кордонов, рукавов. Убирают прикорневую поросль, срезают побеги на определенное количество глазков.

Если время упущено — на ветках уже набухают почки, то процедуру откладывают.

Остановка «плача» лозы

Жидкость (пасока) на срезах или поврежденных участках побегов появляется обычно после весенней обрезки. В норме опасений это не вызывает. Период «плача» лозы длится до 2-3 недель. Обычно с началом роста молодых побегов и листочков кустики перестают «плакать».

Насторожиться надо в случаях, если выделение пасоки затягивается. Обильное количество вытекающего сока приводит к большой потере питательных веществ и ослаблению куста, иссыханию веток. Пасока попадает на почки, вызывая гниение, поражение различными грибковыми инфекциями.

Если же в период «плача» наблюдаются заморозки, то велик риск повреждения коры побегов: появления трещин, деформаций.

Как избежать проблемы:

• строго соблюдают сроки обрезки кустов весной. Если время упущено, процедуру откладывают до момента, когда побеги вырастут до 13-15 см;
• используют только хорошо заточенные инструменты;
• при удалении веток обязательно оставляют пенек;
• срез около глазка должен быть направлен в противоположную от него сторону, иначе выделяющаяся пасока зальет почку;
• срезы прижигают огнем или применяют специальные замазки.

Подробная информация о процедуре — в статье на нашем сайте.

Поливы

Чтобы был хороший урожай, важно своевременно обеспечить виноградные плантации водой. Ранний полив (влагозарядный) способствует быстрому прогреванию почвы около растений, стимулирует рост корней.

Используют отстоянную теплую воду, минимальная температура должна быть около +16 ºC.

На заметку! Если по прогнозу ожидаются заморозки, влагозарядка холодной водой спасает кусты от подмерзания.

Норма первого весеннего полива составляет 20-30 ведер на взрослый куст винограда. Если почва сухая, орошают посадки раз в 10-12 дней, но уже значительно уменьшая норму: 2-3 ведра на куст. Постоянно контролируют уровень влажности грунта, не допуская переувлажнения и чрезмерной сухости.

Обильный полив необходим до цветения (за 18-20 дней); во время него, а также в период бутонизации виноград не поливают, иначе цветки осыплются. Желательно проводить орошение с помощью систем капельного полива (самый лучший вариант) или через траншеи, ямы.

Взрослые кусты поливают, используя вкопанные в грунт дренажные трубы. В первый год посадки почву увлажняют, заливая воду в ямы (канавки) вокруг кустов. Грунт обязательно рыхлят, предотвращая появление земляной корки. Первый раз это делают сразу после снятия защитных укрытий, второй — до цветения.

После влагозарядного полива рекомендуется замульчировать грунт вокруг растений хвоей, перепревшими опилками, щепой, измельченной соломой.

Мульча защищает почву от пересыхания, предотвращает появление сорняков, способствует повышению плодородия. Ухоженные, с замульчированной почвой виноградники выглядят привлекательно, при этом нижние грозди получаются чистыми, без следов грязи и пыли.

Защита от возвратных заморозков

Даже на юге весной посадки рискуют попасть под заморозки, настолько непредсказуема погода. Что уж говорить о винограде, выращиваемом в зонах рискованного земледелия: в областях Сибири, Урала, Северо-Запада, а также средней полосы России.

Особенно опасны холода в случае, если на побегах начинают распускаться почки. Если по прогнозу ожидается похолодание, рекомендуется обработать кусты раствором железного купороса (1%). Это притормозит вегетацию растения без каких-либо последствий для винограда.

Также садоводы сооружают легкие укрытия: ставят дуги с нетканым материалом, проливают посадки холодной водой.

Подкормки

После зимы виноградные плантации нуждаются в дополнительном питании. При этом важно не перекормить растения, иначе начнется интенсивный рост зеленой массы в ущерб плодоношению.

Сроки внесения и нормы:

• Сразу после снятия укрытий вносят аммиачную селитру (10 г), суперфосфат (15-20 г) и калий (5-7 г). Пропорции даны на десятилитровое ведро воды. Выливают по 10 л на каждый взрослый куст.
• В середине апреля дополнительно подкармливают органикой, используя коровяк или куриный помет. Разводят удобрения в соотношении 1:10 или 1:20, вносят в жидком виде. Некоторые садоводы используют компост, коровий или конский навоз, раскладывая удобрение вокруг кустов и заделывая в почву на глубину до 20-30 см.
• После появления первых листьев рекомендуется внести комплексные составы, содержащие марганец, цинк, железо.

Корневые подкормки совмещают с поливами.

Хорошо отзывается культура на опрыскивания. Весной по молодым листочкам дают раствор мочевины (на 1 л воды — 2 г удобрения) или раствор готовых препаратов «Флоровит», «Мастер». Чтобы состав не испарялся с листовых пластин, добавляют в раствор небольшое количество сахара.

Внимание! Опрыскивают кусты рано утром или вечером, чтобы исключить ожоги листьев солнечными лучами.

Сроки внекорневых подкормок винограда весной: до и сразу после цветения (два раза). Нельзя забывать про обработку от насекомых.

Защита от вредителей и болезней

Помимо подкормок, весной и в начале июня обязательными являются процедуры по защите посадок от вредителей и различных инфекций.

К сожалению, культура подвержена болезням (особенно в южных регионах), и своевременная профилактика значительно упрощает уход за виноградом, позволяет избежать в случае заражения длительного и не всегда успешного лечения. Нужны и опрыскивания против просыпающихся с приходом тепла насекомых.

Для профилактических обработок применяют фунгициды и инсектициды (химические, биологические), готовят составы по народным рецептам.

• После раскрытия лозы. Опрыскивают ветки, грунт вокруг кустов фунгицидными препаратами. Применяют раствор медного купороса (3%), бордоскую смесь (3%), средства «Топаз», «Скор», «Квадрис». Из биопрепаратов подходят «Планриз», «Триходермин», «Фитоспорин».
• При наступлении стабильного тепла (обычно в конце апреля, а на юге раньше). Обрабатывают инсектицидами «Фуфанон», «Карбофос», «Фьюри», биологическими средствами «Гаупсин», «Метаризин», « Актофит».
• После цветения винограда. Готовят комбинированные смеси, подбирая совместимые между собой фунгициды и инсектициды.

Если замечено появление вредителей, обработки повторяют, следуя рекомендациям инструкции к препарату. Из народных средств от грибковых заболеваний показаны обработки растворами перманганата калия (на 10 л воды — 5 г), пищевой соды (20-25 г на ведро воды).

От паутинного клеща хорошо помогает опрыскивание кустов настоем толченого чеснока.

Подвязка

Виноград относится к виду многолетних кустарниковых лиан, поэтому выращивают культуру с применением опор. Своевременная подвязка входит в комплекс обязательных агротехнических приемов, способствующих правильному развитию кустов и получению высоких урожаев.

Сухую подвязку (прикрепление к шпалерам многолетних побегов) осуществляют весной, придавая штамбу или рукавам желаемое направление согласно выбранной схеме формирования.

Стандартные сроки: время от начала движения сока до набухания почек. В этот период лоза гибкая, поэтому проще и легче придать побегам нужное положение.

Используют мочало или шпагат. Рукава крепят в наклонном или вертикальном положении, подвязывая длинные побеги в нескольких местах. Плодовые стрелки направляют горизонтально, обхватывая их в средней части свободно, чтобы дать место для роста и развития.

На заметку! Одно- и двухлетним кустикам в качестве опоры подойдут сетки.

При неправильном размещении и подвязке верхние побеги будут стремительно расти, поглощать основное питание, заглушая развитие и рост нижних веток и почек. Поэтому плодовые побеги подвязывают обязательно горизонтально, учитывая полярность ростовых процессов культуры.

По мере необходимости проводят зеленую подвязку растущих побегов ко второму ряду шпалер. Процедуру повторяют каждые 2-4 недели, не допуская скопления и затенения соцветий и листочков.

Дополнительные мероприятия

Помимо перечисленных процедур, весной виноградари занимаются посадкой саженцев или черенков (чубуков), а также приживлением привоев.

Прививки

Опытные садоводы активно экспериментируют на своем участке, добиваясь повышения урожайности, улучшения определенных сортовых параметров культуры. Для обновления старых посадок, а также для замены одних сортов другими применяют прививки.

Процедура трудоемкая, но, если освоить тонкости, позволяющая быстрее, чем при посадке саженцев, получить урожай ягод.

Весной виноград прививают:

• способом копулировки;
• клином (вприклад);
• в расщеп;
• впритык, а также на отдельный корень.

Важно, чтобы на привое почки находились в состоянии покоя, а на подвое набухали или слегка распустились. Желательно работать до начала активного сокодвижения или уже прививать виноград попозже.

Используют только здоровый материал, выбраковывают сухие и ослабленные черенки, подвои с плесенью, гнилью, со следами поражения вредителями.

После прививки новый прирост подвязывают, контролируют состояние грунта, не допуская пересыхания, слегка притеняют кустик от прямых солнечных лучей. Также рекомендуется периодически опрыскивать растение противогрибковыми препаратами.

Посадка саженцев или черенков

Весна — подходящее время для высадки саженцев или укорененных черенков. Перенос процедуры на осень увеличивает риск того, что молодые кустики подмерзнут зимой. Весной, если все мероприятия проведены своевременно и грамотно, виноград быстрее приживается, активно идет в рост и радует свежими побегами.

Сроки выбирают в зависимости от климатических особенностей местности. На юге высаживают в апреле, в средней полосе — не ранее начала мая, в Сибири и на Урале — в конце мая.

Купленные саженцы готовят к посадке (подрезают корешки, вымачивают в растворе стимулятора роста), затем высаживают в подготовленные заранее ямы.

Сохраненные в погребе (подвале, холодильнике) черенки придется сначала укоренить, затем подрастить в домашних условиях и только потом размещать в школке или на постоянном месте.

Осенью необходимо подготовить грядки для весенней посадки растений на дачном участке, внести удобрения, выкопать лунки. Также заранее приобретают материал для шпалер. В северных регионах оборудуют под виноград теплицы. Подробно о посадке культуры мы рассказывали в статье на нашем сайте.

Если весной будет проведен полный комплекс агротехнических мероприятий, то уход летом не доставит серьезных хлопот. И хотя виноград относится к требовательным и довольно капризным культурам, при правильном подходе садовод обязательно будет вознагражден за свой труд отменным урожаем ягод.

Грамотный уход за виноградом — залог богатого урожая

Виноград — неприхотливое растение которое свободно растет и развивается в естественной природной среде без помощи человека. Однако, богатый урожай высокого качества можно получить лишь при бережной и грамотной заботе о растении.

Ряд обязательных мероприятий по уходу за кустами винограда зависит от времени года и фазы развития культуры. Подробно ознакомиться с необходимыми операциями вы сможете на нашем сайте.

Уход за виноградом в первый год посадки

Одним из самых важных этапов в развитии растения считается первый год посадки. Именно в этот период закладывается основа будущего куста, который будет плодоносить и радовать своих хозяев ценными плодами десятилетиями.

В ряд обязательных процедур по уходу за виноградом сразу после высадки входят рыхление почвы, полив, защита от болезней и вредителей, подкормка и подготовка к формировке кустов.

Важно! Основная задача в первый год заключается в обеспечении быстрой приживаемости, в адаптации молодых саженцев и в подготовке условий для созревания урожая.

После того как саженцы приживутся и начнут формироваться почки, грунт вокруг кустов рыхлят и убирают сорняки и мусор. Делается это для того, чтобы избавиться от посторонней растительности, которая расходует питательные вещества, находящиеся в почве, а также служит источником скопления спор, бактерий и вредителей, способных вызвать развитие болезней. Удаление сорняков производят непрерывно по мере необходимости.

С появлением первых листьев вокруг каждого куста делают несколько лунок для закалки растения и его корневой системы. Эти же ямки будут использоваться для удаления поверхностных корней в начале и в конце лета.

Совет! Операция по закалке способствует формированию крепкой корневой системы, которая защитит растение от замерзания.

На протяжении всего лета будут появляться новые пасынки и листья, которые периодически необходимо будет подрезать. Так все питательные вещества будут направлены на рост и развитие главного побега, что приведет к формированию сильного куста и крепкой корневой системы.

Важно! Не стоит забывать о прореживании листвы. Чрезмерное загущение куста способно привести к плохому проветриванию, загниванию и как следствие, к развитию болезней.

После образования 3 — 4 побегов проводят осеннюю обрезку винограда. При этом выбирают наиболее крепкий пасынок, а остальные удаляют.

Еще одним немаловажным мероприятием является полив. Проводить его необходимо регулярно каждую неделю. При этом каждый куст нужно обеспечить 10 литрами воды.

Совет! Виноград не любит излишней влаги, по этому важно не переусердствовать с поливом. Количество процедур может меняться в зависимости от погодных условий и климата вашей местности.

Часто операции по орошению совмещают с подкормкой. Весной рекомендуется вносить минеральные удобрения, содержащие в своем составе азот и фосфор. Данные вещества необходимы для стимуляции образования зеленой массы куста. Внесение растворов, содержащих калий влияет на вызревание ягод.

Защитить от развития болезней и вредителей помогут профилактические опрыскивания. В качестве комплексных средств можно подготовить 1% раствор Ридомила или Цинеба. В домашних условиях можно провести обработку хорошо зарекомендовавшей себя 3% бордосской жидкостью или железным купоросом.

Особенности ухода за виноградом в разные периоды

Обязательные мероприятия по уходу за виноградником напрямую зависят от времени года. Важно четко следовать рекомендациям чтобы не навредить растению.

Что нужно сделать весной?

При весеннем уходе важно уделить внимание следующим пунктам.

Раскрытие

Весенний уход в укрывных зонах начинается с открытия кустов и освобождения их от зимних укрытий. К процедуре приступают после того как окончательно установилась положительная температура и отсутствует угроза наступления заморозков.

Важно проводить процедуру постепенно, чтобы ослабленные за зиму побеги адаптировались к новым климатическим условиям. Убирать укрывные материалы нужно последовательно, давая им возможность просохнуть.

По мере высыхания ветви подвязывают к нижней шпалере, таким образом приступая к формировке куста.

Защита от болезней

Ослабленное растение в данный период особенно подвержено влиянию болезнетворных бактерий или грибков. Важно своевременно провести опрыскивание и предотвратить развитие заболеваний. Можно обезопасить кусты комплексными препаратами, такими как Нитрофен. Для этого разводят 200 гр вещества в 10 л воды.

Защитить от вредителей и самых распространенных болезней, а также уберечь от развития хлороза, связанного с недостатком в почве железа, поможет 3% раствор бордосской смеси или медного купороса. От мелких вредителей, паразитов и клещей помогут инсектициды Карбофис или Оксихом.

Внимание! Проводить весеннее опрыскивание необходимо до распускания почек и согласно инструкциям по применению.

Полив

В случае влажной зимы с обилием снега весенний полив можно не проводить. Если же зима выдалась сухой, рекомендуется провести 2 процедуры. Первую — после открытия кустов и исключения риска наступления заморозков. Второй — за неделю до цветения.

Подкормка

Для увеличения зеленой массы после зимовки растения удобряют азотом. Для формирования соцветий и плодов подкармливают фосфором. На скорость созревания ягод и их вкус влияет калий. Медь повышает стойкость к холодам и засухе. Цинк и бор увеличивают количество и качество урожая.

При смешивании органических удобрений с минеральными, можно добиться высоких показателей урожайности.

Обломка

В конце весны проводят удаление второстепенных побегов, лишних почек и листвы. Делается это для того, чтобы направить питательные вещества к сильным частям растения и сформировать крепкий куст. Одновременно с обрезкой проводят подвязку лозы к шпалерам.

Как ухаживать летом?

Уход в летний период включает:

Прищипывание

Процедура представляет собой обламывание кончиков побегов. Слабые пасынки удаляются, здоровые укорачиваются с сохранением 5 листьев после второй грозди. Лозы длиннее 2.5 м также обрезаются. Во избежание перегрузки куста по мере роста и развития удаляются лишние соцветия и листья.

Опрыскивание

В профилактические меры по защите растения от вредителей входит обработка фунгицидами и инсектицидами.

Полив

По мере необходимости поливайте растение постепенно до полного впитывания. В засушливый период количество процедур можно увеличить.

Выращивание винограда осенью

Осенью необходимо проводить следующие процедуры:

Опрыскивание

После сбора урожая можно переходить к профилактическому опрыскиванию. Для этого можно использовать фунгициды либо бордосскую смесь.

Важно! При обнаружении признаков заболевания рекомендуется тщательно обработать растение, чтобы не допустить распространения болезни.

Полив

В середине осени каждый куст обильно поливают. Процедура проводится последний раз в сезон для насыщения растения влагой в течении всего зимнего периода.

Чем подкормить в осеннее время?

Полив можно совместить с внесением органических удобрений. Это станет для растения запасом питательных веществ в суровые зимы.

Обрезка

Во время осенней обрезки убирают второстепенные побеги и почки, сохраняя главные, которые будут основой для следующего плодоношения.

Укрытие

В случае выращивания винограда в средних и северных широтах необходимо хорошо его укрыть его на зиму. Для этого лозу аккуратно прижимают к земле и накрывают агроволокном, землей, хвоей или другими материалами.

Выбор сорта

Большое разнообразие сортов может поставить в тупик начинающих виноградарей. Выбирать виноград для разведения следует исходя из собственных предпочтений, нужд и климатических условий местности произрастания.

Жителям суровых северных и центральных районов России, Украины и Белоруссии лучше отдать предпочтение морозоустойчивым сортам с коротким сроком созревания. Это позволит винограднику быстро сформировать урожай в условиях короткого лета и низких температур. Также высокая стойкость к морозам обеспечит надежную защиту от неблагоприятных факторов среды.

Неплохим вариантом неукрывного винограда послужат сорта Лилия, Изабелла, Аркадия, Виктория, Августин.

Одним из немаловажных факторов в выборе винограда является его назначение. Если вы хотите производить вино для личного пользования или на продажу, отдайте предпочтение техническим сортам.

Любители белого вина могут выбрать Алиготе, Фетяска Албэ, Бианка. Ценителей розовых вин порадуют Мускат розовый, Траминер. Насыщенный вкус черного подарят Каберне — Совиньон, Саперави, Регент. Не стоит забывать об одном из самых распространенных сортов — Изабелле.

Любители же свежих плодов, варенья, компотов и соков могут остановить свой выбор на столовых сортах винограда. Украсить ваш стол смогут Фурор, Ливия, Виктор, Аркадия, Юлиан и все виды кишмиша.

Посадка винограда

Самыми распространенными способами размножения винограда считается посадка черенков или саженцев. Оптимальным временем для работ является осень либо весна. Важно выбрать правильный момент для того, чтобы неокрепшие кусты успели прижиться и пережить зиму.

Прежде всего необходимо выбрать южный солнечный участок и подготовить почву. После этого выкапываются ямки, куда опускают здоровые саженцы.

При посадке черенков на прошлогодний подвой, выбирают крепкие кусты. Их раскалывают посередине и помещают в место надреза черенок. Все плотно перевязывается тканью и обмазывается глиной. Привитые черенки или саженцы закапывают до уровня шейки и тщательно поливают.

Обрезка

Обрезку проводят на протяжении всего сезона, весной, летом и осенью. Основная задача процедуры заключается в формировании крепкого здорового куста, способного дать урожай и вынести морозы.

Для этого второстепенные побеги — пасынки удаляют и укорачивают. То же самое делают с лишними соцветиями, гроздями и листвой. Таким образом питательные вещества идут на развитие главных побегов и на формирование мощной корневой системы, а не на развитие зеленой массы.

Внимание! Обрезку следует проводить чистыми и продезинфицированными сельскохозяйственными инструментами, чтобы не занести инфекцию.

Ознакомиться с правильной обрезкой и со строением кустов винограда можно из видео.

Обработка

Опрыскивать виноград для защиты от болезней необходимо на протяжении всего сезона.

Весной, до распускания почек, кусты обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордосской жидкости.
Второе весеннее опрыскивание проводят после образования 5 листьев. Для этого берут надежный фунгицид, например Нитрафен, разведенный в количестве 300 г в 10 л воды.

Внимание! Последнее весеннее опрыскивание необходимо завершить за 2 недели до вступления растения в фазу цветения.

Летняя обработка защищает от развития опасных заболеваний милдью, оидиума и серой гнили. Для этого подходят фунгициды типа Топаза, Квадриса, Строби. Выполнять процедуры нужно с промежутком в 3 недели.

Последняя осенняя обработка 3% раствором медного купороса или бордосской смеси не только уничтожит болезнетворные бактерии и споры грибов, но и насытит почву железом.

Полив

Для полноценного роста и развития виноградник нуждается в дополнительном орошении. Процедуру проводят несколько раз за сезон.
Первый полив осуществляют с приходом весны и с повышением температур наружного воздуха.

Сорта с ранним сроком вызревания нуждаются в 2 обильных летних поливах. Средне созревающие сорта требуют 3 полива летом, а поздние — не менее 4.

Внимание! Больше всего кусты нуждаются в дополнительной влаги в период распускания почек, после окончания цветения и при созревании плодов. Категорически запрещается поливать растение в период цветения.

Подкормка

Для ускорения роста листьев и побегов весной растение подкармливают азотом и фосфором. Ближе к осени вносят калий для стимуляции созревания плодов. Медь добавляют осенью либо ранней весной для защиты от низких температур.

Можно применять комплексные средства такие как Кемира, Растворин, Новоферт. Не стоит пренебрегать органическими удобрениями типа птичьего помета, навоза, древесной золы или перегноя.

Укрытие

Укрытие кустов на зиму позволяет выращивать полноценный виноград даже в несвойственной для развития растения среде. Хорошая защита сохраняет кусты до весны. Укрывают виноград поздней осенью, после опадения листвы и осенней обрезки.

Лозу пригибают к грунту и покрывают пленкой, одеялами, хвоей, лапником, землей или снегом. Можно использовать специальные агроволокна или деревянные шиты.

Болезни и вредители

Бичом виноградников является милдью. Бороться с опасной болезнью можно Антраколом, Строби, Ридомилом или Бордосской смесью.
От оидиума спасет Танос, Тиовит и Топаз. Аналогичные препараты уничтожат серую гниль и пятнистость.
Антракноз можно победить Акробатом, Таносом, Ридомилом и Бордосской жидкостью.
Филлоксеру уничтожит Актелик, Золон и Конфидор.

Какие ошибки виноградарей возникают при уходе за виноградом

• Залогом здорового виноградника является выбор правильного места для посадки и грамотная подготовка почвы. Не стоит пренебрегать этими мероприятиями, так как это значительно облегчит последующий уход за растениями. Выбор солнечной не продуваемой южной стороны участка обеспечит виноград необходимым теплом и защитит от сильных ветров.
• Обезопасить кусты от зимних морозов поможет их правильная посадка. Заглублять черенки или саженцы стоит на не менее полуметра. Если этого не сделать, поверхностные корешки замерзнут, что может привести к непосредственной гибели растения. При разведении винограда в местности с холодным климатом необходимо его хорошо утеплять на зиму.
• Не стоит пренебрегать катаровкой — удалением поверхностных корней. Первые 3 года после посадки обязательно нужно удалять второстепенные поверхностные корни, иначе они заменят главные — пяточные, что приведет к ослаблению всей корневой системы.
• В качестве материала для посадки следует подбирать здоровые саженцы или черенки. В противном случае куст может не прижиться. Для этого их необходимо внимательно осмотреть на наличие видимых повреждений или признаков заболеваний. Рекомендуется проверить и сами корешки. Здоровые и крепкие корни на месте поперечного среза будут зеленоватого цвета.
• Особое внимание следует уделять подкормке растения. Со временем число питательных веществ в почве уменьшается, как и содержание необходимых для роста и развития растения минералов. Важно правильно подкармливать кусты в зависимости от времени года. Опытные виноградари знают, что в разные сезоны растению необходимы определенные элементы, которые и вносят в нужных количествах.
• Обработка винограда от вредителей должна производиться четко по инструкциям и согласно календарному графику. При проведении мероприятий по опрыскиванию не стоит забывать о мерах предосторожности при работе с химическими препаратами.

Помните! Профилактическое опрыскивание защитит растение и позволит предотвратить риск развития болезней на начальных стадиях.

• При формировке винограда не стоит устанавливать шпалеры, арки или другие средства для поддержки виноградной лозы выше 3 метров. Слишком высокие конструкции тяжело обслуживать, а большая длина лозы может сказаться на качестве и количестве урожая.

Популярные вопросы и ответы на них

Рассмотрим популярные вопросы

Что делать при обнаружении на кустах сухих листьев?

Часто появление сухой листвы отнюдь не свидетельствует о недостатке влаги. Важно внимательно осмотреть растение, так как сухость листьев является сигналом о начале некоторых заболеваний. Необходимо определить вид болезни, и как можно скорее обработать растение препаратами. Категорически запрещается обильно поливать виноградник, так как это может усугубить развитие болезни.

Чем опасны частые поливы винограда?

При обильном поливе зеленая масса растений начинает активно развиваться, что препятствует формированию гроздей и снижает в последствии количество и качество урожая. При этом снижается сопротивляемость болезням, замедляется срок созревания плодов и уменьшается их сахаристость. Рекомендуется прекратить орошение перед началом цветения и возобновить в период образования ягод.

На какую глубину нужно сажать черенки?

Глубина посадочной ямки должна быть не менее 50 см, а лучше 80 см. Именно такое расстояние является безопасным для корневой системы винограда. В противном случае растение замерзнет и погибнет от заморозков или холодной зимы.