09.02.2022

Как спасти перец?

У перцев опадают листья: что делать для спасения своих посадок и предотвращения проблем

Перец — требовательная культура, реагирующая на малейшие погрешности в агротехнике и погодные изменения. Выращивая его на своем участке, дачники сталкиваются с целым комплексом проблем. Одна из них — опадение листьев. Что делать, если у перцев опадают листья? Исправить ситуацию легко, если знать причину сброса листвы.

Чем опасно опадение листьев у перца

Опадение зеленых листьев — неестественный процесс, опасный для растений. Через листья происходит их основное дыхание и питание. При массовой потере листьев в любом возрасте (рассадном или взрослом) растение слабеет и погибает.

Возможные причины

Следить за состоянием перцев нужно ежедневно не только на стадии подрастающей рассады. Если вовремя заметить, что листочки изменили окраску, форму или вовсе опали зелеными, есть возможность успеть принять комплекс необходимых мер по устранению листопада.

Агротехнические ошибки

Грубые нарушения в агротехнике всегда сказываются на здоровье посадок. Правильно ухаживать важно не только за молодой рассадой, но и за взрослыми растениями.

При недостаточных и редких поливах перец «сообщает» о нехватке воды своим внешним видом. Листья нижнего яруса начинают желтеть и опадают. При сильном пересушивании все растение «повисает» и сбрасывает бутоны и завязи.

Сильный застой воды и отсутствие доступа воздуха к корневой системе препятствуют нормальному воздухообмену между корнями и кроной. Корни в такой ситуации начинают гнить. Нередко на листьях, черешках и стеблях появляются бурые и черные пятна. Проблема наиболее распространена у подрастающей рассады.

Проблему может вызвать дефицит минерального питания:

на нехватку азота растение реагирует желтизной листа с белыми вкраплениями;
при дефиците калия листовая пластинка желтеет по краю, деформируется и закручивается вниз;
если растению не хватает фосфора, поверхность листа желтеет, а жилки остаются зелеными;
недостаток железа вызывает пожелтение верхних листочков. При сильном хлорозе листья опадают.

На фоне общего голодания у перца осыпаются не только листья, но и завязи.

Негативно на его здоровье сказывается полив проточной водой из шланга. Из-за этого корневая система сильно переохлаждается и загнивает. Листья желтеют и осыпаются, начиная с нижнего яруса.

Расти в тесноте перец не любит. При слишком загущенной посадке корни рассады спутываются друг с другом, лишаются необходимого воздуха, воды, питания и загнивают. Чтобы выжить в таких условиях, растения вынуждены скинуть лишнюю массу листьев, как балласт.

Внешние факторы

Болгарский перец относится к теплолюбивым культурам, и любое изменение погодных условий — понижение температуры, резкие колебания температур, сквозняки, затяжные дожди — может негативно отразиться на его развитии. Чаще всего страдает неокрепшая рассада, только что высаженная в открытый грунт.

При ее высадке на постоянное место нередко повреждаются мелкие корешки. В ответ на это растения замедляют свой рост и сбрасывают нижние листья. Такая реакция продолжается несколько дней, пока молодые перцы не приживутся на новом месте. Сигналом о благополучном укоренении станет появление новых молодых листочков и бутонов. Если этого не происходит, возможно, растения сильно заглубили при посадке.

Любые резкие колебания температур опасны, особенно в ночное время. Благоприятная температура для роста и развития перца:

дневная — +23-25°С;
ночная — +18-20°С.

При показателе ниже +14°С он перестает расти, а при ночной температуре меньше +12°С у растений начинается листопад.

При долгой и устойчивой жаре в сочетании с сухостью воздуха (это касается только условий открытого грунта и домашнего содержания рассады) листья повисают и опадают зелеными.

Справка. Перцу плохо не только от резких скачков температуры и ночных похолоданий в открытом грунте, но и при ее понижении в теплице.

Перец относится к светолюбивым культурам. Идеальное место для посадки рассады — участок, освещаемый в течение всего дня. Свет должен быть рассеянным. От воздействия прямых солнечных лучей на листовых пластинках появляются ожоги, листья вянут и опадают. Наибольшую опасность прямые солнечные лучи представляют для всходов и рассады, только что высаженной в грунт.

Тяжелые, глинистые или кислые грунты не подходят для нормального развития перца. В такой почве его корни страдают от нарушения воздушного и водного обмена, мерзнут, прекращают свой рост и загнивают. Сами растения на вид выглядят угнетенными, ослабленными. Начинается потеря листьев.

Справка. Идеальной считается нейтральная, легкая, воздухопроницаемая почва.

Вредители

Перец поражается многими вредителями, которые высасывают соки из листьев, вызывая их опадение. Корневые вредители (нематода, медведка) наносят больший ущерб посадкам перца, поскольку, когда огородник находит причину, становится уже поздно. Основные вредители перца:

Паутинный клещ. Мелкое насекомое, которое легко определить по паутине, окутывающей растение. При массовом заражении окраска листьев тускнеет, приобретая сероватый оттенок. На поверхности каждого листика образуется сеточка из точечных проколов — мест, где клещ пил из растения соки. . Листья становятся блестящими и липкими на ощупь, желтеют и осыпаются. При осмотре с нижней их стороны наблюдаются колонии мелких зеленых насекомых.
Белокрылка. Распространена в условиях теплиц. Мелкие белые бабочки, похожие на моль, прячутся с нижней стороны листьев и массово взлетают при встряхивании кустиков. Вредитель высасывает соки из листьев, покрывая их липкой жидкостью, они желтеют и опадают.
Трипсы. Мелкое насекомое продолговатой формы, темно-коричневого цвета, похожее на жука. Трипса легко отличить от других вредителей по характеру полета — они будто «перепрыгивают» с одной части растения на другую. Личинки и взрослые трипсы высасывают из перца соки, оставляя за собой полоски и штрихи. Пораженные листья опадают.
Медведка. Крупный почвенный вредитель. Подгрызает корни, вызывая увядание всего растения и массовый листопад.

Заболевания

Чтобы перец рос сильным и здоровым, важно своевременно проводить профилактику и лечить возникающие болезни. Среди них распространены:

Вертициллезное увядание. Вызывается грибком и поражает перцы перед цветением. Растения отстают в росте, их междоузлия деформируются, листочки мельчают и осыпаются.
Черная пятнистость. Бактериальная инфекция прогрессирует при высокой влажности воздуха и отсутствии хорошего проветривания. Она вызывает появление темно-коричневых круглых пятен с желтой окантовкой на листьях, которые после желтеют и облетают.
Фитофтороз. Инфицированное растение вянет зеленым. Характерный признак — гниение корневой шейки и основания стебля. На стволе и листве появляются бурые пятна, которые в дождливую погоду покрываются белесым налетом. Болезнь не поддается лечению, заболевшие кустики рекомендуется сжечь.
Мучнистая роса. Хлоротичные пятна, сверху покрытые мучнистым белым налетом. Когда болезнь прогрессирует, пятна разрастаются в диаметре, листья желтеют и опадают. Растение может остаться полностью без них.
Молниеносное увядание. Бактериальные микроорганизмы, попадая в стебли перца, перекрывают собой сосуды, не давая питанию и воде поступать к частям растения. В стеблях образуется белая слизь. Листья становятся желтыми и облетают. Болезнь быстро развивается и не поддается лечению.
Бактериальный рак. Болезнь появляется на плодах в виде черных точек. Пятна со временем разрастаются и сливаются в одно большое пятно. Сильно пораженные экземпляры имеют обесцвеченные листья, которые при встряхивании осыпаются.

Характерные причины

В открытом и защищенном грунте причины опадения листьев у перца могут различаться. В теплицах он защищен от неблагоприятных природных факторов, но маленькая площадь, редко заменяемая почва и постоянная влажность воздуха приводят к развитию грибковых болезней.

Для теплиц

В теплице особый микроклимат, в условиях которого хорошо развиваются не только огородные культуры, но и болезни. Сказываются на здоровье перца экономия места и неправильная вентиляция.

Причины опадания листьев в теплице:

грибковые заболевания;
загущенность посадок;
переувлажнение почвы;
отсутствие проветривания;
сквозняки.

Для открытого грунта

Пока рассада перца живет на подоконнике, ей не знакомы заморозки, холодный ветер, жара, дожди и другие сюрпризы погоды. Если планируете выращивать перец под открытым небом, рассаду важно закалять и готовить к высадке.

Спровоцировать листопад могут такие факторы:

полив холодной водой;
дефицит микроэлементов;
неблагоприятные погодные факторы;
стресс после пересаживания;
ранняя высадка в открытый грунт (воздействие возвратных заморозков и низких ночных температур);
посадка на тяжелых или кислых почвах;
высадка рассады на ярком свете без притенения;
болезни и вредители, характерные для открытого грунта.

Как спасти перец

Как только вы увидели, что листья осыпаются, следуйте рекомендациям:

Обработайте перец препаратом «Циркон» — иммуномодулятор поможет ему справиться с стрессовой ситуацией.
Выявите причину опадения листьев.
Устраните ее.
Если листопад вызван неизлечимым заболеванием, все пораженные кустики срочно удалите и сожгите. Здоровые посадки обработайте любым комплексным фунгицидом («Гамаир», «Планриз», «Бактофит», «Оксихом»).
Погрешности в уходе исправить легче — поливайте теплой водой, пересадите в правильную почву, подкормите недостающим элементом.
Испытания переменчивой погодой можно предугадать, зная ближайший прогноз. Рассаду лучше высаживать после 20 мая. Если похолодало в июне — на ночь накройте рассаду лутрасилом.

Профилактические меры

Профилактика поможет избежать многих болезней и вредителей. Растения будут здоровыми, крепкими и дадут высокие урожаи.

В целях профилактики потери листвы следует:

закалять выращиваемую рассаду перед посадкой;
выбирать для посадки хорошо проветриваемые участки с рассеянным освещением и легкой, плодородной, нейтральной почвой;
соблюдать севооборот и не сажать перец после других пасленовых (томатов) во избежание заражения похожими болезнями и вредителями;
регулярно удобрять почву и растения;
проливать почву перед посадкой средствами биологической защиты против грибковых болезней («Фитоспорин», «Триходермин»).

Советы огородников

Мы собрали для вас советы опытных огородников, давно выращивающих перцы на своих садовых участках:

выращивайте рассаду сами или приобретайте ее у проверенных людей;
семена перед посадкой замачивайте в марганцовке;
грунт в теплице и грядки в огороде перед посадкой проливайте крепким раствором марганцовки;
после полива рыхлите почву;
проветривайте теплицы;
поливайте только теплой водой и регулярно подкармливайте перцы;
покупайте проверенные, устойчивые сорта.

Заключение

Причин, почему капризный перец сбрасывает листву, немало. Чтобы он не болел, соблюдайте основные правила ухода: протравливайте семена перед посадкой, подкармливайте и закаляйте рассаду, соблюдайте севооборот, обрабатывайте от вредителей и болезней, поливайте только теплой водой. И помните, что проблему всегда проще предупредить, нежели с ней бороться, поэтому всегда будьте внимательны к своим посадкам.

Почему вянет, падает перец: рассада, в теплице, в открытом грунте

Перец — одна из излюбленных культур в российских огородах. Он не очень прихотлив, но для получения здоровых плодов нужно предварительно вырастить крепкую и здоровую рассаду. Иногда стебли начинают гнуться к земле, листья опадают, растение постепенно погибает. Чтобы предотвратить такое состояние, нужно разобраться, почему падает молодая рассада перца, вянут и желтеют взрослые растения, как с этим бороться.

Возможные ошибки при посадке и уходе за перцем и их преодоление

Зачастую перец падает из-за следующих ошибок в уходе при выращивании:

Избыток удобрений, особенно азотсодержащих. С минеральной подкормкой нужно быть осторожными, соблюдать дозировку 0,5 г на 1 л воды. Если рассада начнет вытягиваться из-за большого содержания удобрений, этот процесс уже не остановить.
Чрезмерный полив. Из-за этого корни и стебли гниют, начинает развитие грибковая инфекция, перец из-за этого падает, плодоношения не происходит. При несильном поражении рассаду нужно выкопать, удалить поврежденные корешки и пересадить на новое место, продезинфицировав предварительно корневую систему и землю на участке.
Недостаток влаги. Листья болгарского перца из-за этого опадают, корни становятся сухими, стебли гнутся. Почву на достаточное количество воды нужно регулярно проверять. Для этого в землю можно засунуть спичку. Если грунт прилипает — жидкости достаточно. Когда палочка сухая — нужен полив.
Работа отопительных приборов, установленных рядом с культурой. Это приводит к обезвоживанию клеток растения. Необходимо увеличить количество поливов, убрать обогреватели подальше от растений.
Полив рассады прохладной водой. Молодые растения еще не успели окрепнуть, от таких действий могут даже погибнуть. Вода должна быть не ниже +20…+25 °C.
Теснота при выращивании в контейнерах или загущенность посадок при развитии на грядках.
Холодные сквозняки.

Перец можно выращивать дома на рассаду или сразу в открытом питательном грунте. При последнем варианте рекомендовано высаживать культуру в теплицу или парник, т.к. там можно создать наиболее подходящий микроклимат для правильного развития. Чтобы стебли не пригибались, необходимо обеспечение следующих условий:

При проращивании семян температура должна варьироваться в пределах +25…+27 °C. После появления первых ростков ее нужно понизить до +20 °C.
Так как и любое другое растение, перец нуждается в свете для фотосинтеза. При выращивании в теплице или в парнике нужно установить приборы для дополнительного освещения. Они размещаются на высоте 50-60 см от верхушек кустов.
Влажность воздуха должна варьироваться в пределах 60-65%.

При соблюдении этих правил сладкий болгарский и горький перец будет активно развиваться, даст хороший урожай.

Болезни перцев и их лечение

Стебли перца могут пригибаться к земле при заболевании черная ножка. Ее возбудители находятся в грунте и поражают ослабленные или неокрепшие экземпляры.

Сначала гниет подсемядольное колено (прикорневая часть). Оно истончается и чернеет, потом ткани приобретают водянистость и размягчаются. При сильном поражении стебли становятся вялыми и падают. Развитию болезни способствуют следующие факторы:

холодная вода для поливов;
зараженная почва;
недостаточная влажность грунта;
отсутствие свежего воздуха.

Лечение черной ножки:

Приготовить слабый раствор перманганата калия. Поливать им растение до устранения симптоматики.
Прорыхлить землю и окучить землю вокруг корневой шейки.
Присыпать почву древесной золой.
При слабом поражении заболеванием обработать кусты препаратом Фундазол. Раствор готовится согласно инструкции на упаковке.
При заражении большого количества саженцев их нужно пикировать в отдельные горшки с продезинфицированной почвой. На 5-6 суток поставить в темное место, после укоренения перенести на солнце. Первый полив произвести с добавлением препаратов Максим или Фитоспорин.

Также падение перца может происходить при развитии фузариоза. Он поражает растение на всех этапах (с начала появления всходов). Из-за инфекции листва желтеет и вянет снизу, если разрезать стебель, можно увидеть коричневое кольцо.

При несильном поражении фузариозом можно использовать следующие средства:

Агат-25К — уничтожает возбудителя заболевания, способствует быстрому росту и хорошей урожайности;
Фитоспорин-М — используется для предпосадочной обработки почвы и семян, полива саженцев;
Триходермин — применяется перед посевом и для профилактики инфекций;
Максим — для протравки семян;
Бактофит — нормализует микрофлору в грунте, не дает возбудителям заболеваний развиваться;
Гумат калия — органоминеральная смесь из низинного торфа, вносится в землю.

При сильном поражении эти способы и народные методы не будут эффективными. Растения не всегда удается спасти, однако можно попробовать следующие сильнодействующие химические препараты:

Абига-Пик;
Акробат МЦ;
Квадрис;
Хом и т.д.

Если перечисленные средства не помогают, больные растения нужно выкопать и уничтожить. Участок земли, где они росли, продезинфицировать. Это необходимо, чтобы не заразились другие культуры в огороде (например, баклажаны, капуста и т.д.).

Еще одна болезнь — вертициллез. Это грибковая инфекция, вызывающая редуцированный рост, мельчание листьев, их увядание и опадение. Сначала сохнет нижняя зелень, на ней возникает ограниченная хлоротическая пятнистость, со временем поражающая всю надземную часть. Если заболевание не лечить, кусты погибнут.

От вертициллезного увядания используются следующие химические препараты для опрыскивания и полива:

Витарос;
Фундазол;
Топсин-М;
Превикур;
Максим.

Фунгициды применяются согласно инструкции на упаковке.

Профилактические работы

Профилактические меры помогают предупредить падение рассады перца. Чтобы избежать проблем, нужно соблюдать следующие рекомендации:

Дезинфицировать семена перед посевом. Для этого их нужно завернуть в марлевую ткань и опустить на несколько часов в раствор перманганата калия или стимуляторы роста.
Инфекции, провоцирующие перегиб побегов, развиваются в почве с повышенным уровнем кислотности. Чтобы снизить показатель pH, добавлять в землю древесную золу. К тому же она обладает антибактериальными свойствами.
Поливать перец только теплой, отстоявшейся водой. Желательно, чтобы она была талой или дождевой.
Для предотвращения формирования корки почву нужно периодически взрыхлять.
После любых садовых работ подвергать весь инструментарий стерилизации.

Чтобы избежать заражения инфекциями, соблюдать следующие меры безопасности:

для выращивания приобретать сорта, устойчивые к заболеваниям (Ласточка, Агаповский, Элефант, Геракл, Оранжевой чудо и другие);
хранить посевной материал в сухом, проветриваемом помещении;
перед посадкой продезинфицировать земельный участок и семена;• ежедневно осматривать растения для своевременного выявления заболеваний, при их обнаружении приступать к незамедлительной борьбе доступными способами;
соблюдать интервал между кустами, чтобы не допустить загущенности;
не переливать растения.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что падение рассады перца происходит из-за ошибок в содержании и уходе. Даже фузариоз, вертициллез и черная ножка, провоцирующие перегиб стеблей и засыхание растения, развиваются по этим же причинам.

Чтобы получить богатый и здоровый урожай, который не придется подвергать дозариванию, необходимо соблюдать простые правила и рекомендации, перечисленные выше.

У перца вянут листья – что делать

Поливали и подкармливали перец, как и каждый год, но он вдруг “загрустил” и “повесил” листочки? Чаще всего ему можно достаточно быстро помочь, главное – вовремя установить причину.

Перец – не такой частый гость в наших теплицах, как томаты и огурцы. Однако ухаживать за ним не сложно, да и болезням он подвержен меньше, чем другие пасленовые. Если не забывать о поливе, рыхлении и мульчировании почвы, пасынковании и прищипывании, подкормках и обработках от инфекций, то урожай не заставит себя ждать. Но иногда бывает так, что даже при соблюдении всех правил листья на кустах перца летом выглядят увядшими. Что могло спровоцировать такой поворот событий?

Высокая температура и сухость воздуха

Пасленовые культуры могут страдать как от отсутствия солнца, так и от сильного перегрева. Побочный эффект в этом случае – вялость листьев. Это относится как к перцу, так и к томатам. Поэтому если за окном установилась откровенная жара и не сдает своих позиций вот уже несколько дней, в светлое время суток обеспечьте растениям воздухопроницаемое укрытие (тонкий спанбонд, сетка от насекомых, тюль), а утром и вечером опрыскивайте их теплой водой. Чтобы сохранить влагу в почве, мульчируйте ее.

Чтобы повысить уровень влажности воздуха рядом с посадками, поставьте по периметру парника емкости с водой.

Еще одно важное действие – проветривание теплицы. В жаркую погоду оставляйте дверь и форточки открытыми, в том числе и на ночь. Но лучше – установите автоматическую систему проветривания теплицы.

Если после прекращения жары листья перца не смогли полностью восстановить тургор, помогите им, применив один из стимуляторов роста, например, Эпин, Эпин Экстра или Циркон.

Неправильный полив

Летом, особенно в жару, полив перца должен быть регулярным и сбалансированным. Ведь нехватка влаги, как и ее переизбыток, не сулят растениям ничего хорошего. Оптимальный вариант – капельный полив. Но если у вас нет возможности его наладить, следите за тем, чтобы почва вокруг растений оставалась в меру увлажненной на глубину штыка лопаты. Помните, что правильный полив – главный аргумент дачника в борьбе со зноем.

Какие обязательные пункты нужно соблюдать при поливе разных растений в жаркие дни? Возьмите себе на заметку.

Однако есть и другая крайность – переизбыток жидкости. Если корневая система перца в результате этого начнет загнивать, то листья также будут выглядеть увядшими. Вот почему важно контролировать уровень влажности почвы, а также и рыхлить ее, чтобы корни растений получали не только влагу, но и воздух.

Дефицит питательных элементов

Если за окном не слишком жарко, а листья все равно выглядят слегка увядшими, возможно, растениям не хватает питательных веществ. Вспомните, когда и чем вы в последний раз подкармливали культуру, и восполните пробел.

До начала плодоношения (в самом конце цветения или на этапе появления завязей) перец необходимо подкормить. Для этого в 10 л воды разводят 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Вместо этого можно использовать комплексные удобрения для томатов и перца по инструкции.

Через три-четыре недели после этого подкормку повторяют, убирая из состава селитру. В первой половине лета можно заменить минеральные удобрения раствором птичьего помета (1:20), навоза (1:10) или травяным настоем (1:5), а во второй половине – использовать зольный настой (2 стакана золы на 10 л воды).

Корневые подкормки культуры нужно обязательно совмещать с поливом, чтобы избежать появления ожогов корневой системы куста.

Инфекции культуры

Само слово “увядание”, к сожалению, может указывать и на наличие соответствующих заболеваний. Наиболее всего перец подвержен двум разновидностям – вертициллезу и фузариозу.

Слева – вертициллез, справа – фузариоз.

Вертициллез (вертициллезное увядание) – грибковое заболевание, в результате которого листья перца в дневное время теряют тургор и не могут полностью восстановить его ночью. Одновременно с этим на старых листьях куста появляются неявно выраженные хлоротические пятна, со временем листовые пластинки желтеют и усыхают. Болезнь медленно распространяется вверх по растению.

Фузариоз (фузариозное увядание) – инфекционное грибковое заболевание, вызывающее увядание листьев растений в дневное время с последующим временным восстановлением ночью. Впоследствии листья постепенно утрачивают способность ночного восстановления. Сосуды внутри стебля растения буреют. На листьях (преимущественно – нижних) возникают хорошо просматривающиеся хлоротические пятна. Со временем эти листья засыхают.

К сожалению, вылечить эти болезни на поздней стадии уже невозможно. Однако профилактика довольно проста и включает в себя соблюдение севооборота, выращивание устойчивых к болезни сортов и гибридов, предварительную выбраковку посевного материала, ежегодную дезинфекцию почвы, систематическую прополку и рыхление.

Перед посевом семена замачивают в растворе биологического пестицида, например, Триходермы Вериде или Споробактерина. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду под корень поливают Фитолавином, а в течение вегетации в лунку или под корень – препаратами Споробактерин и Фитоспорин-М.

Как спасти замерзший перец

Часто после высадки рассады возвращаются повторные заморозки. Если не уберечь сеянцы, они пострадают. Многие поврежденные растения выбрасывают. Но не надо прибегать к радикальным методам. Когда перец замерз, следует попытаться его спасти. Существует несколько эффективных и универсальных способов реанимации культуры.

Спасение замёрзшего перца

Опрыскивание холодной водой

Один из самых простых и доступных методов. Его суть заключается в том, что растения будут медленно оттаивать, так как при минусовых температурах вода в клетках превращается в лед. При самооттаивании процесс происходит быстрее и не всегда правильно. Когда на замерзший перец попадает солнце, лед в клетках не успевает оттаять. Их разрывает изнутри.

Растения опрыскивают водой. Чтобы не навредить им еще больше, жидкость должна быть обязательно холодная. Иначе культуру уже будет нельзя спасти. Процедуру производят до восхода солнца. Если упустить этот момент, эффекта от обработки не будет. Для опрыскивания используют поливной шланг, на котором устанавливают мелкий распылитель. С этой целью применяют еще и пульверизатор. Следующий шаг – это затенение растений. Для защиты от солнечных лучей берут плотную бумагу, картон или другие предметы, что находятся под руками.

Опрыскивание специальными препаратами

Существует много средств, которые обладают антистрессовыми свойствами. Более востребованный – это Эпин-экстра. Обработка растений препаратом позволяется добиться таких результатов:

мобилизация внутренних ресурсов перца;
стимуляция естественных физических процессов сеянцев;
выработка ростками устойчивости к неблагоприятным погодным условиям, они станут менее чувствительными к прыжкам температуры.

Для приготовления средства берут охлажденную кипяченую воду. Ее можно не кипятить, но тогда стоит подкислить, потому что вода из-под крана является щелочной. А Эпин в такой среде теряет свои качества. С этой целью в нее можно добавить 5 мл уксуса или чуть лимонной кислоты. На 1 ампулу (0,25 г) вещества потребуется 5 л жидкости.

Когда проводить обработку

Замёрзшие растения нужно подкормить

Обрабатывают растения ранним утром или вечером, так как на солнце действующее вещество препарата быстро улетучивается. Желательно, чтобы погода была сухой, так как средство впитывается растениями 2-3 дня. Опрыскивают все части замерзшего перца, уделяя внимание и листьям с внутренней стороны. Обработку повторяют через 7-10 дней до полного восстановления ростков.

Аналоги

Вместо Эпина можно использовать еще один известный препарат под названием Циркон. Это эффективное средство, которое поможет спасти растения, которые подмерзли даже при температуре до -8˚С. Раствор готовят таким образом: 1 мг вещества на 10 л воды. Правила опрыскивания те же, что для средства Эпин. Обрабатывают не менее 4 раз каждые 7 дней.

Если есть возможность приобрести еще препараты Здоровый сад и Экоберин (продают в Центрах природного земледелия), то их можно скомбинировать со средствами НВ-101 и Эпин. Смесь поможет быстро восстановить замерзшую рассаду перца и стимулирует ее рост. Некоторые огородники после обработки помещают растения под картонные коробки.

Внесение удобрений

Произведение подкормки – один из способов реанимации поврежденных морозом растений.

С этой целью используют комплексные препараты. Для примера можно применить Агрикола-Форвард. Такое удобрение содержит в доступной для перцев форме три необходимых компонента: азот, калий, фосфор. Пропорции их подходящие для культуры. Также в состав входят многие макро- и микроэлементы. Расход комплексных препаратов – 10 г на 1 кв. м.

Если перец подмерз, часто вносят азотные и фосфорные удобрения. По 4 и 5 г соответственно. Произведения подкормок способствует активизации роста растений. Но надо тщательно следить за количеством внесенных веществ. Лучше вносить минеральные вещества малыми дозами, потому что при их избытке ситуация может усугубиться.

Почему вянет и сморщивается болгарский перец на грядке

Выращивание огородных культур практически всегда сопровождается определёнными трудностями, о которых стоит знать каждому огороднику. В случае с перцем частой проблемой выступает его увядание, что отрицательно сказывается не только на размере, но и на вкусовых качествах будущего урожая. Почему пропадают перцы и как предупредить увядание ботвы — об этом вы узнаете из данной статьи.

Почему вянут и сохнут кусты перца с плодами

На самом деле причин для ухудшения внешнего вида культуры немало. Поэтому если вы уверены в правильности ухода, стоит рассмотреть вероятность нашествия вредителей или поражения растений болезнями. В общем, в список возможных оснований для увядания входят следующие причины.

Знаете ли вы? Болгарский перец содержит в себе полезное для организма вещество ликопин, которое предупреждает развитие раковых клеток. Кроме того, в плодах растения накапливается большое количество других полезных микро- и макроэлементов, предупреждающих развитие анемии и остеопороза.

Несоблюдение севооборота

Ни одну культуру не стоит выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд, поскольку питательность субстрата существенно снижается, а значит, последующий урожай уже не будет таким обильным. Кроме того, при повторной высадке перца на участке возможно заражение новых растений сохранившимися в почве болезнетворными спорами.

В идеале, на прежнюю грядку культуру нужно возвращать только спустя 2–3 года после предыдущего сбора урожая, а до этого перец можно высаживать после лука, огурцов, тыквы, капусты и растений-сидератов, которые являются отличными предшественниками для этой культуры. В то же время не подойдёт для высадки участок, на котором в прошлом году выращивались томаты, картофель, баклажаны и физалис, поскольку все они страдают от тех же проблем, что и перец.

Плохие семена

Низкое качество посевного материала может стать причиной ограниченного роста высаженного перца или ослабления его стеблевой части, из-за чего и наблюдается увядание листовых пластин или уменьшение тонуса самих плодов. По этой причине перед высевом семян проводится их отбраковка с замачиванием в стакане солёной воды.

Знаете ли вы? Самым большим болгарским перцем в истории до недавнего времени считался плод с интересным названием «Годзила» (его вес достигал 0,5 кг), выращенный в 2013 году израильским фермером из посёлка Эйн-Яхав. Однако немного позже (в 2015 году) стало известно о ещё одном достижении в этом направлении, и на этот раз огромным овощем весом 535 г похвастался житель Красноярского края РФ.

Жизнеспособное семя всегда будет опускаться на дно, а вот пустые экземпляры обязательно всплывут на поверхность. После подсушивания здоровые семечки болгарского перца можно спокойно высевать на рассаду либо сразу в открытый грунт (зависит от климатического региона и особенностей выбранного сорта).

Несоблюдение режима полива

Нарушение правил полива — ещё одна типичная причина для ухудшения внешнего вида культуры. Для плодов перца одинаково нежелательны как переувлажнение, так и нехватка влаги в грунте — правда, в последнем случае увядание отдельных частей растения быстрее сменяется их полным усыханием. Чтобы не допустить этого, важно всегда ориентироваться на состояние верхнего слоя почвы и поливать только тогда, когда он достаточно подсыхает, но ещё не начинает трескаться.

Вносить жидкость желательно в утренние часы или уже после захода солнца, иначе избежать образования корки на поверхности грядки вряд ли получится. Чрезмерное уплотнение почвы и ограниченное количество поступающего к корневой системе воздуха также могут стать ответом на вопрос, почему перец засыхает на корню.

Не проветривается теплица

При выращивании перца в тепличных условиях ботва иногда может вянуть из-за повышенной влажности внутри теплицы. В сочетании с высокой температурой в помещении создаётся настоящая сауна для перца, которая редко оказывает на него положительное влияние. Выполнять проветривание насаждений желательно днём, когда температура воздуха на улице максимально повышена и не придётся переживать о проникших внутрь холодных потоках воздуха.

Важно! Если в используемой теплице уже встречались случаи массового поражения культур указанными недугами, то перед очередной высадкой болгарского перца необходимо обеззараживать не только почву, но и все внутренние поверхности конструкции, а также опоры, к которым будут крепиться подросшие саженцы.

Плохо прогретая почва

Для быстрого роста и развития высаженной рассады перца почва в месте посадки должна быть прогрета до +12…+15°C. В противном случае молодые растения практически всегда начинают болеть и теряют способность к поглощению питательных веществ из грунта. Увядание стеблей и листьев чаще наблюдается тогда, когда выращивание в холодной земле дополняется воздействием на растение прямых солнечных лучей: при повышенном испарении влаги корни не успевают поглощать её, тем более что и сами они не способны в таких условиях нормально работать.

Слишком высокая температура

Длительное воздействие повышенной температуры воздуха в месте выращивания болгарского перца в любом случае приводит к снижению его урожайности. Внешне нехватка влаги выражается в поникшем состоянии листьев и стеблевой части куста, которое довольно быстро сменяется пожелтением и полным усыханием листовых пластин. При своевременной диагностике и устранении проблемы урожай удаётся спасти, а внешний вид растения быстро приходит в норму.

Почвенные вредители подгрызли корни

Если листья перца вянут и опадают без видимой на то причины — самое время осмотреть кусты на наличие признаков болезней или активности вредителей. Вне зависимости от того, где именно выращивается культура (в парнике или на открытой местности) не стоит исключать возможности попадания на неё вредителей.

Важно! Избавиться от надземных вредителей перца поможет раствор золы, которую в сочетании с водой (40–50 г на 10 л) нужно наносить на листья перца не реже 3 раз в сезон. А химическими препаратами обрабатывать культуру можно не позже чем за 2–3 недели до предполагаемого сбора урожая.

Чаще всего болгарский перец страдает от слизней, белокрылки, совки, тли и колорадского жука, но причиной увядания его отдельных частей обычно выступает медведка, повреждающая корневую систему. Лишаясь возможности нормального потребления питательных веществ из грунта, корневище не может поставлять их к надземным частям, в результате чего последние быстро увядают. Защитить насаждения от этого вредителя можно с помощью пластиковых колпаков из разрезанных бутылок (углубляются в почву на 10–15 см).

Грибковые заболевания

Заболевания грибкового происхождения — ещё одна частая причина ухудшения внешнего вида кустов болгарского перца. В то время как одни недуги проявляются пожелтением листовых пластин или появлением пятен на их поверхности, другие характеризуются снижением упругости отдельных вегетативных частей, что также хорошо заметно внешне.

К самым распространённым болезням в данном случае относят следующие:

Чёрная ножка

Профилактика

Вне зависимости от конкретной причины увядания перца, предупредить такое нежелательное явление можно, придерживаясь нехитрых правил:

Всегда соблюдайте правила севооборота культур и никогда не выращивайте перец несколько лет подряд на одном и том же месте. Лучше высаживать растения после «полезных» предшественников и избегать близкого соседства с другими паслёновыми культурами.
После уборки урожая всегда тщательно удаляйте с участка все растительные остатки, а при высокой вероятности сохранения болезнетворных микроорганизмов в грунте стоит дополнительно обеззаразить субстрат, пролив его раствором «Фитоспорина» или обычным раствором марганцовки.
По возможности покупайте только те сорта перца, которые по указаниям производителей отличаются повышенной устойчивостью к болезням.
Перед высевом семян на рассаду полезно замачивать их в растворе «Эпина», «Циркона» и «Новосила».
Для полива используйте умеренно тёплую и отстоянную воду, избегая применения холодной жидкости (вредит корневой системе перца на любом этапе его развития).

В целом же, увядание перца не всегда считается приговором для урожая, но по возможности желательно предупредить даже частичное снижение упругости частей растения. Правильная подготовка к посадке и своевременный уход за подросшими саженцами — основные профилактические меры, которых в большинстве случаев будет более чем достаточно для получения качественного и вкусного урожая мясистых плодов.

У перцев опадают завязи и цветки, почему и что делать

Перец – одна из самых требовательных и «капризных» овощных культур. На малейшие ошибки овощевода и несоблюдение агротехнических правил выращивания он может реагировать замедленным ростом, увяданием и сухостью листьев, а также опаданием завязей и цветов. Чтобы восстановить здоровье и полноценное развитие перца нужно определить причину проблемы и устранить ее.

Признаки возникновения проблемы

Опадание цветов и завязей перца – это проблема многих дачников, которая может проявиться на различных стадиях роста растения. Очень важно своевременно выявить проблему, иначе можно потерять значительную часть урожая.

Признаки проблемы могут быть различными:

слабая и хилая листва;
побледнение и тусклость листьев перца;
тонкая и слабая корневая система;
появление на листовых пластинах темных или желтых пятен, точек или тонкой паутины.

Завязи и цветки перца могут опадать даже у здорового растения, с хорошо развитой корневой системой и надземной частью. Чаще всего причиной такой проблемы становится стресс после пересадки на постоянное место, неблагоприятные погодные условия, недостаток освещения.

Причины опадания завязей и цветков

Опадание цветов и завязей у перца чаще всего является результатом негативного влияния окружающей среды. Выделяется несколько причин такой проблемы, которые можно условно разделить на четыре группы:

Естественные факторы – неправильное освещение, влажность, температура воздуха.
Особенности питания – дефицит или избыток микро- и макроэлементов.
Поражение болезнями и насекомыми-вредителями.
Агротехнические промахи.

В некоторых случаях болгарский и горький перец может сбрасывать цветы и завязи при отсутствии насекомых-опылителей.

Для определения причины опадания нужно обратить внимание на сопутствующие признаки. При несоблюдении условий выращивания перец сбрасывает не только цветы, но и завязи с нераскрывшимися бутонами, а при поражении некоторыми вредителями листва культуры может побледнеть и потускнеть.

Недостаточное освещение

Перец – светолюбивое растение. Достаточное количество освещения требуется ему уже на стадии рассады.

Основные требования к освещению для перца:

Оптимальная длина светового дня должна составлять не менее 12 часов. При дефиците солнечных лучей саженцы перца ослабевают, становятся хилыми, начинают вытягиваться. Они плохо усваивают питательные вещества, за счет чего начинают отставать в росте.
Овощеводам нужно учитывать, что перец на затененных грядках не привлекает насекомых-опылителей. Отсутствие опыления – одна из причин сбрасывания цветков и завязей.
При выращивании перца в теплице можно дополнительно использовать люминесцентные лампы. Для посадки культуры на грядках нужно выбирать хорошо освещенные участки.

В середине лета кусты могут страдать от избыточного освещения, что также очень вредно. Для решения этой проблемы желательно размещать перец так, чтобы в жаркий полдень его слегка притеняли высокорослые томаты или другие растения.

Перепады температуры и проветривание

Для болгарского и горького перца губительны резкие температурные перепады. Они приводят к ухудшению иммунитета растения, нарушению обмена веществ в растительных клетках, процессов цветения и плодообразования.

Оптимальный температурный микроклимат зависит от «возраста» перца. Молодой рассаде требуется температура не ниже +19°С и не выше +23°С. Взрослые кусты более адаптированы к температурным условиям – они могут переносить понижение до +14°С. Но если отметка градусника опускается ниже, их плодоношение ухудшается.

Не менее вредно для перца повышение температуры свыше +33°С. В таком случае цветы опадают, завязи вянут или же не формируются, растение может погибнуть. Для защиты перца от перегрева необходимо регулярно проветривать теплицу.

Неправильный полив и низкая влажность

Перец очень требователен к влажности воздуха. Наиболее благоприятным для овощной культуры считается показатель от 65 до 80%. Если влажность воздуха понижается, растения начинают отставать в росте, листва усыхает, а завязи и цветы опадают.

Не менее важен для перца регулярный полив. Он должен быть частым, но умеренным. Наибольшее количество влаги требуется овощной культуре во время созревания и образования плодов.

При этом перец негативно реагирует как на избыток, так и на недостаток влаги. В первом случае в грунте начинают накапливаться вредные соли, во втором – ухудшаться его аэрация. В результате корневая система перца начинает подгнивать и растение может погибнуть.

Нехватка питательных элементов и плохой состав грунта

Для полноценного роста, цветения и формирования завязей перцу нужно обилие питательных минеральных веществ. В первую очередь растению нужны следующие элементы:

азот – именно этот элемент обеспечивает наращивание листовой массы, укрепление стеблей, образование соцветий и завязей;
фосфор – «отвечает» за обмен веществ в клетках растения, укрепление корневой системы и образование завязей;
калий – повышает устойчивость растения к болезням и неблагоприятным погодным условиям, обеспечивают высокую урожайность.

При недостатке этих питательных веществ кусты перца начинают ослабевать, нарушается обмен веществ и кислорода в его тканях, ухудшается иммунитет. В результате плодоношение культуры снижается к минимуму. В такой ситуации перец находится в стрессовом состоянии и сразу же сбрасывает с себя «лишний вес» — цветы и завязи.

Не менее распространенная ошибка многих овощеводов – перекорм перца удобрениями. Особенно опасен избыток азота. Он приводит к тому, что растение активно наращивает пышную зеленую массу, но количество цветов и завязей стремительно уменьшается. В таком случае дачник может забыть о хорошем урожае.

При избыточном внесении подкормок с высоким содержанием калия и фосфора образуется чрезмерное количество завязей. Растение, стараясь защититься от чрезмерного урожая, сбрасывает цветы и завязи. Поэтому подкормки перца должны быть умеренными.

Загущенность посадки

Густота посадки перца напрямую влияет на его плодоношение. Некоторые дачники, имея небольшую теплицу или маленький огород, стараются посадить перец максимально близко друг к другу для того, чтобы получить большое количество урожая с маленькой площади.

Слишком загущенные грядки повышают конкуренцию овощных культур за влагу и питательные вещества. Слабые кустики недополучают питание, воду и солнечное освещение. В такой стрессовой ситуации они начинают чахнуть, сбрасывать с себя цветки и завязи.

Для хорошей циркуляции воздуха, равномерного освещения всех растений и защиты их от быстрого распространения грибковых инфекций, перец в теплице желательно высаживать не очень густо – не больше 4-6 растений на 1 м².

Отсутствие опыления

Болгарский или горький перец, выращиваемый в тепличных условиях, часто страдает от «недостаточного внимания» насекомых-опылителей. У этой овощной культуры обоеполые соцветия, поэтому для успешного опыления достаточно легкого ветра. При отсутствии опыления соцветия перца быстро опадают.

Неправильный выбор «соседей» и предшественников

Причиной замедленного роста перца, снижения его плодоношения и опадения завязей часто становится неправильный выбор места для его выращивания. При посадке перца нужно учитывать «соседство» с другими овощными культурами, а также предшественников по грядке.

белокочанная и цветная капуста;
чеснок;
репчатый лук;
кабачки;
кукуруза;
морковь;
редис;
листовой салат;
шпинат;
бобовые культуры – горох, фасоль.

Болгарский перец ни в коем случае нельзя размещать на грядке рядом с горькими сортами. Эти культуры имеют свойство переопыляться, в результате чего оба вида плодов теряют свои вкусовые качества. Сладкие перцы приобретают неприятный горький привкус, у горького теряется пикантная острота.

Болезни и вредители

Опадание листьев и завязей у перца по причине болезни или поражения вредителями встречается нечасто. Обычно при таких поражениях дачники намного быстрее замечают первые признаки заболевания значительно раньше, завязи и соцветия начинают опадать только на запущенных стадиях.

Основные болезни и вредители перца:

белокрылка;
паутинный клещ;
пятнистость;
фитофтороз;
вертициллез.

Насекомые, инфекционные, вирусные и грибковые заболевания истощают растение. Все силы перца уходят на поддержание иммунитета для противостояния вредителю, поэтому кусты стараются как можно скорее избавиться от завязей и соцветий.

Что делать, если завязи или цветки опали?

Для получения щедрого урожая болгарского или горького перца нужно создать благоприятные условия для выращиваемой культуры. Правильный уход заключается в организации режима освещения, полива, соблюдении температурного режима, регулярных подкормок и борьбы с вредителями. Даже если завязи или цветки уже опали, растения можно еще спасти и получить богатый урожай вкусного и хрустящего перца.

Правильное освещение

Правильное освещение – важное условие активного роста и плодоношения перца. Его можно обеспечить несколькими способами:

Правильное размещение перца на грядке – между кустиками нужно оставлять расстояние не меньше 30-40 см. В таком случае каждое растение будет получать достаточное количество солнечного света.
В летний зной не стоит забывать о постоянном проветривании теплицы. Если перец выращивается на грядках, нужно позаботиться о его притенении – например, высадить рядом кукурузу или высокорослые томаты.
При пасмурной и холодной погоде растениям может потребоваться дополнительное освещение – лучше всего с помощью эффективных и безопасных фитоламп.

Особенно важно достаточное освещение для молодой рассады и саженцев после пересадки в открытую почву.

Поддержание влажности

Без достаточного уровня влаги перец начинает быстро сохнуть, увядать, сбрасывать цветы и завязи.

Как поддерживать оптимальный уровень влажности:

в летний зной перец нужно поливать каждые 4-6 дней;
дачнику нужно внимательно следить за состоянием почвы – она ни в коем случае не должна пересыхать;
перец необходимо поливать ранним утром или вечером, так как солнечные лучи могут вызвать ожог влажных листьев и стеблей.

После полива нужно замульчировать грунт вокруг перца. Слой мульчи поможет удержать оптимальный уровень влажности почвы, предотвращая ее испарение во время жары.

Режим подкормок

Частота внесения удобрений зависит от состояния перца. Для взрослых, хорошо развивающихся овощных культур достаточно вносить подкормки раз в 15 дней, сочетая органические составы с минеральными.

Во время бутонизации перцу необходимы подкормки на основе азота, в фазе образования и созревания плодов – составы с повышенной концентрацией калия и фосфора.

Если перец сбросил цветы и завязи, но его листва остается пышной, зеленой и здоровой – это может указывать на избыток минеральных веществ. В таких случаях нужно на 15-20 дней прекратить удобрение грядки.

Меры профилактики

Профилактические меры помогут предотвратить опадение цветов и завязей, а также других проблем при выращивании перца.

Основные правила профилактики:

Освещение – следите за тем, чтобы перец не находился в жару под прямыми солнечными лучами, но и не был полностью закрыт тенью.
Влажность – если она ниже 65%, кусты перца необходимо регулярно опрыскивать из пульверизатора. Если же она выше 80% — проветривать теплицу.
Температура грунта – рассада перца высаживается только в хорошо прогретую почву, в холодной она не сможет укорениться и плодоносить.
Схема посадки – при посадке перца следите за густотой грядки и оставляйте между растениями как минимум 30 см.
Формирование – не забывайте обрывать лишние бутоны и побеги. Это стимулирует плодоношение и уменьшает нагрузку на куст.

При выращивании перца в теплице важно правильно подготовить почву к посадке. За 15-20 дней до высадки перца ее нужно продезинфицировать слабым раствором марганцовки.

Полезные советы

Опытные дачники и овощеводы имеют несколько хитростей, помогающих им предотвратить опадание цветов и завязей и получить щедрый урожай хрустящего перца.

По периметру грядок, а также в междурядье можно посадить репчатый лук, чеснок, настурцию или бархатцы – своим насыщенным ароматом они отпугивают насекомых-вредителей.
Пикировка травмирует нежную корневую систему рассады перца, поэтому семена лучше высеивать сразу в отдельные стаканчики или контейнеры.
На огороде рядом с перцем можно высадить высокорослые томаты или кукурузу – эти культуры своей тенью защитят овощи от избыточного солнечного света.
Лишние листики и побеги ниже уровня первого разветвления нужно удалить – это помогает повысить плодоношение перца.
За 5-6 недель до сбора урожая желательно прищипнуть точки роста (кончики на скелетных ветках) – благодаря этому куст прекратит рост и «направит» все силы на созревание и налив плодов.

Опадание цветов и завязей у перца – серьезная проблема, с которой сталкиваются многие дачники. Она приводит к снижению плодоношения и ставит под угрозу получение урожая вкусного и крупного перца. При выращивании овощной культуры очень важно создать для нее благоприятные условия – освещение, тепло, регулярное питание и увлажнение. Это станет эффективной профилактикой опадения цветов и завязей.